Wiadomość wysłana przez: ikpara w 16 Grudzień 2024, 21:16:12
Wiadomość wysłana przez: fill w 16 Grudzień 2024, 21:44:58
Wiadomość wysłana przez: nossy w 16 Grudzień 2024, 23:32:35
A co do kaw w ok.50zł to są pod kolbę propozycje pijalne (co w tym budżecie uznać należy za dobre)...kimbo extra cream, caffe vergnano espresso i cafe vergnano gran aroma dla fanów mocniejszego uderzenia niczym Jan Błachowicz, pellini crema tradizionale. Kiedyś w Biedzie upolowałem nawet nie leżaka kawę delta gran espresso za 49zł-miłe zaskoczenie. Podobnie Lavazza cafe crema torino forte.
Oczywiście mówimy o gustach, smakach, każdy niech pije co mu smakuje. Powyższe opcje budżetowe są dla mnie akceptowalne, pijalne i bez obaw do nich wracam szczególnie po zawodzie na 4 razy droższej kawie... :)
Kawy za ok.100zł to jednak ciutkę inna półka choć nie brakuje niemiłych zawodów, ale można też się bardzo pozytywnie zaskoczyć.
Wiadomość wysłana przez: korea83 w 17 Grudzień 2024, 08:03:01
Nie mówię żeby tego nie pić i krytykować na każdym kroku, ale warto by nazywać rzeczy po imieniu. Zdanie, jak na 50zł/kg ta kawa jest dla mnie akceptowalna ma trochę inny wydźwięk niż pisanie, że jest dobra.
Nieuchronnie zmierzamy w stronę tego, że paczka dobrej kawy będzie kosztować 200zł/kg. Już dzisiaj ciężko o kawy tańsze niż 140zł/kg, a jakieś ciekawsze cenami potrafią dobijać i do 300zł/kg.
Inna sprawa to fakt, że kawą naprawdę drogą można się solidnie rozczarować i z sentymentem wtedy wspomnieć coś taniego co się kiedyś ze smakiem wypiło ;)
Wiadomość wysłana przez: fill w 17 Grudzień 2024, 10:25:48
.Dokładnie tak chciałem napisać, tylko czasami zastanawiam się czy w ogóle ma to sens. Kawa staje się powoli ekskluzywna (także biorąc pod uwagę tempo wzrostu cen kosztów utrzymania), bo nie jest artykułem pierwszej potrzeby.
Nadużywanie określenia, "dobra" w stosunku do marnych kaw jest nagminne i powinno być zastąpione terminem pijalna.
Naprawdę zejdźmy na ziemię...
Wysłane z mojego CLT-L29 przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Grudzień 2024, 10:46:34
Oczywiście jest to ocena z punktu widzenia osoby, która lubi się rozkoszować aromatami kawy. Dla większości osób pijących kawę z mlekiem i cukrem, nie będzie to miało większego znaczenia.
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 17 Grudzień 2024, 11:10:19
Dla większości osób pijących kawę z mlekiem i cukrem, nie będzie to miało większego znaczenia.
I dlatego właśnie do mleczaków (mimo, że bez cukru :P) dla PŻOny, zacząłem kupować kawy po prostu przyzwoite, a nie wysokie półkie, czyli po prostu zeszedłem na ziemię. Natomiast próba oszczędzania na ziarnach pod przelew skończyła się niefajnie i wróciłem do wykosztowywania się :D
Wiadomość wysłana przez: Henry w 17 Grudzień 2024, 14:40:52
Nadużywanie określenia, "dobra" w stosunku do marnych kaw jest nagminne i powinno być zastąpione terminem pijalna.
A co z nią jest nie tak że nie można jej nazwać dobrą? Jedzie pleśnią? Źle wypalona? Bo chyba nie piszesz że nie jest dobra, bo nie czuć w niej aromatu truskawek? ;-)
Wiadomość wysłana przez: fill w 17 Grudzień 2024, 15:03:52
Dobra kawa do przelewu to jeszcze większe wyzwanie, bo musi urzekać, np. nutą smakową truskawki, bo z zapach i konsystencja wydają si~ tu drugorzędne.
@Henry a ty konkretnie jaką pijesz
Wysłane z mojego CLT-L29 przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: nossy w 17 Grudzień 2024, 17:50:02
Nie mówię żeby tego nie pić i krytykować na każdym kroku, ale warto by nazywać rzeczy po imieniu. Zdanie, jak na 50zł/kg ta kawa jest dla mnie akceptowalna ma trochę inny wydźwięk niż pisanie, że jest dobra.
Nieuchronnie zmierzamy w stronę tego, że paczka dobrej kawy będzie kosztować 200zł/kg. Już dzisiaj ciężko o kawy tańsze niż 140zł/kg, a jakieś ciekawsze cenami potrafią dobijać i do 300zł/kg.
Przypomnę, że rozmawiamy o gustach...i dlatego też napisałem:
"Oczywiście mówimy o gustach, smakach, każdy niech pije co mu smakuje. Powyższe opcje budżetowe są dla mnie akceptowalne, pijalne i bez obaw do nich wracam szczególnie po zawodzie na 4 razy droższej kawie... :)"
I dlatego też kawy o których wspomniałem są dla mnie kawami dobrymi/przyzwoitymi. Nie chciałbym żeby wybrzmiało z tego forum, że jeśli kawa to 200-300zł/kg , a jeśli ktoś pije kawę za 50zł/kg to kawowy troglodyta bez gustu i kubków smakowych. Jeśli chcę kupić kawę za 50-60zł to wybiorę jedną z nich i będzie mi smakowała, jeśli za 100zł to wybiorę inną która sprawdzona też będzie mi smakowała. I tak w górę. Co w tym dziwnego, że kategoryzujemy produkt wg jego ceny. Równie dobrze możemy zadać pytanie o dobry rower do 5000zł lub dobre auto do 100tyś. lub dobry telefon do 2000zł. Rozumiem, że w i tym przypadku napisać trzeba, że za 5k to można kupić co najwyżej dobra koła do roweru, a nie cały rower, albo chińskie wozidło, a nie dobre auto bo te są od 200-300tyś.???
Wiadomość wysłana przez: korea83 w 17 Grudzień 2024, 18:19:17
Nie chciałbym żeby wybrzmiało z tego forum, że jeśli kawa to 200-300zł/kg , a jeśli ktoś pije kawę za 50zł/kg to kawowy troglodyta bez gustu i kubków smakowych.
To wszystko to jest niestety temat bardzo złożony bo ciężko jednoznacznie określić co to znaczy "dobra kawa". Nie da się tego zrobić 0-zła, 1-dobra. Jest to pojęcie w jakiejś mierze płynne. Inaczej kawę odbiera ktoś kto zaczyna tą przygodę, a inaczej odbieram ja po wypiciu morza kawy.
Ciężko mi nawet to ubrać w jakieś sensowne słowa aby precyzyjnie wyrazić o co mi chodzi ;) Ja osobiście mam takie poczucie, że wiązanie najtańszego na rynku surowca, który siłą rzeczy jest najniższej jakości z określeniem, że to dobry produkt to mocne nadużycie i wprowadzanie w błąd. Z drugiej jednak strony ktoś mi powie, że to dobra kawa jest! I co mu zrobię? No nic nie zrobię ;) Nie każdy musi być ekspertem żeby wiedzieć, że to co pije nie jest produktem wysokiej jakości. Nie każdy musi też chcieć kupić taki produkt, ktoś może zwyczajnie chcieć kupić tanio i tyle.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Grudzień 2024, 20:14:12
Nie da się tego zrobić 0-zła,Trochę się da, jeśli sort jest byle jaki / wypalenie kiepskie i/lub wyraźne defekty w naparze, to moim zdaniem jest to kawa złej jakości. Wszystko dalej jest kwestią tego czy jest to kawa zwyczajna lub bardziej unikatowa/wysublimowana. Więc dla mnie obiektywnie rzecz biorąc - podstawowa, poprawna kawa jeśli jest starannie przygotowana, to można powiedzieć że jest dobra, choć dla kawowego smakosza będzie to bardziej kawa dostateczna.
Wiadomość wysłana przez: ikpara w 17 Grudzień 2024, 20:44:29
- po pierwsze kawa biurowa, której "schodzą" spore ilości pite raczej przez całe spektrum ludzi - większość z nich porządną kawę za ok. 60-80pl/kg już uważa za świetną, a budżet nie jest nadmiernie obciążony;
- po drugie ja np. rozróżniam kawę "codzienną" od takiej degustacyjnej, którą piję rzadziej i wtedy sprawia mi to większą przyjemność, zresztą podobnie mam np. z herbatą lub winem.
Wiadomość wysłana przez: Henry w 17 Grudzień 2024, 21:44:29
@Henry a ty konkretnie jaką pijesz
W tym tygodniu to Sweetie Kitty. Moją ulubioną była Gusto Antico od Świeżo Palonej, ale już nie palą... Ostatnio dostałem próbkę jakieś anaerobowej ekstra speciality coś tam - jakby mi ktoś kompotu dolał do filiżanki. Rozumiem że ludzi to kręci, ja ledwo wypiłem... No ale to już poziom gustów, a technicznie to jak się z kawy da zrobić zbalansowane espresso to znaczy że jest dobra. Tutaj wszyscy oceniają kawę "czy ja bym to wypił", ja też tak oceniam dla siebie, ale jak mnie ktoś pyta o dobrą kawę to oceniam ją bardziej na zasadzie "czy bym ją podał swoim gościom". To trochę przesuwa granicę... ;-)
Wiadomość wysłana przez: fill w 17 Grudzień 2024, 23:01:19
Podobnie jak ty nie lubię kaw anerobowych, które mogę wypić na zasadzie ciekawego doświadczenia, ale nigdy do nich nie wracam. Najczęściej są to wg. mojej oceny "dobre" kawy, tym nie mniej dla mnie zbyt nachalne smakowo.
Czy piłem dobrą kawę kupioną w markecie?..
Pięć lat temu zasypując Lavazzę Qualita Oro do Jury E8 twierdziłem, że tak, ale dziś, po setkach kaw z kolby nigdy bym tak nie powiedział. Inna peryspektywa
Przestałem pić kawę u znajomych, na stacjach benzynowych, czasami piję w kawiarni, po zasięgnięciu info co piję i jak zostanie przygotowana. Nie dlatego, że mi odbiło, tylko dlatego że przestałem akceptować bylejakość.
Wiadomość wysłana przez: nossy w 17 Grudzień 2024, 23:31:41
Wiadomość wysłana przez: korea83 w 18 Grudzień 2024, 07:16:55
Przestałem pić kawę u znajomych, na stacjach benzynowych, czasami piję w kawiarni, po zasięgnięciu info co piję i jak zostanie przygotowana. Nie dlatego, że mi odbiło, tylko dlatego że przestałem akceptować bylejakość.
Amen...
Kawę piję już w zasadzie tylko w domu bo czasami nawet te "lepsze" kawiarnie nie gwarantują produktu wartego tych pieniędzy, które trzeba za niego zapłacić. Jak mam pić byle jak to wolę nie pić wcale ;)
Wiadomość wysłana przez: J_J w 18 Grudzień 2024, 07:53:48
Chcesz na słodko? Sweety Kitty, Samba, Daisy. Klasycznie? Retro Espresso, Świdnicka, Zwyczajna. Lubisz mocniejsze uderzenie? Czorna i Poniedziałkowa. A jak komuś mało, to czasami za niewiele ponad 100zł trafi się coś po promocji z nieco wyższej półki. Czy są to najlepsze kawy w tym zakresie cenowym? Nie podejmuję się oceniać, natomiast jeszcze mi się nie zdarzyło, żebym trafił na coś, co było ewidentnie słabe - co najwyżej nie dogadywało się do końca z moimi subiektywnymi gustami. Dlatego też zdecydowanie polecam! :ok:
Wiadomość wysłana przez: cocon w 22 Grudzień 2024, 14:39:00
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 22 Grudzień 2024, 16:31:11
post mial byc o polecanych kawachPiszesz-masz.
Wszystko widać.
3trzy dni temu przyszły.
[ You are not allowed to view attachments ]
Jka
Wiadomość wysłana przez: fill w 22 Grudzień 2024, 16:57:54
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 22 Grudzień 2024, 17:45:06
I w torebkach jest trochę mniej, tak by się zmieścić w tych 100zł :lol2:
Jka
Wiadomość wysłana przez: fill w 22 Grudzień 2024, 18:36:41
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 22 Grudzień 2024, 19:12:33
Łow... to chyba masz chody u Gorana
Jasne :redface: po tym jak mnie uwolnił od tego.
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=14409.30
To nawet dłużnikiem zostałem :lol2: :lol2:
Jka
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 22 Grudzień 2024, 20:45:33
Nic nie przekracza - bo to jest zrobione na indywidualne zamówienie :redface:
I w torebkach jest trochę mniej, tak by się zmieścić w tych 100zł :lol2:
Jka
Genialne. To gdyby sprzedawać połowę, to byłyby do tematu "Dobra kawa za 50zł".
Niestety pełna nazwa to "100zł za 1kg". :)
Wiadomość wysłana przez: ikpara w 22 Grudzień 2024, 22:12:38
post mial byc o polecanych kawach a juz 2 strona i nic. Tylko przechwalki jakie to wy dobre kawy pijecie ale zadnego konkretu po za jednymBo takiej kawy ze świecą szukać. W takiej cenie to niespecjalnie coś fajnego widać (mam na myśli stosunek cena/jakość) i raczej warto dołożyć te 20- 40pln i wtedy już mamy w zasięgu świetne kawy do delektowania się lub zejść na poziom kaw powiedzmy akceptowalnych ale znowu te 30 - 40pln tańszych.
Wiadomość wysłana przez: nossy w 22 Grudzień 2024, 23:47:55
post mial byc o polecanych kawach a juz 2 strona i nic. Tylko przechwalki jakie to wy dobre kawy pijecie ale zadnego konkretu po za jednymlucaffe classic blend, la cava bella crema espresso, trismoka caffe crema, toraldo arancio, adamsblend perfetto duo i monsun street (...ale niestety ostatnio trochę podrożały). Ludzie polecają Ariadnę od Mastro...tutaj mam problem. Za pierwszym razem oki, za drugim zbyt kwaśna, za trzecim oki...choć kupiona w kawiarni nad morzem, gdzie w życiu nie podejrzewałbym ,że ktoś zaserwuje mi poprawne espresso i jeszcze na Ariadnie. Tak więc dla mnie pod espresso może kiedyś wrócę, ale pod mleczne jest dobrze. Ale szacun dla Mastro i kawiarni za patriotyzm lokalny.
Wiadomość wysłana przez: Fux w 23 Grudzień 2024, 08:27:35
Ale szacun dla Mastro i kawiarni za patriotyzm lokalny.
Już nie lokalny.
😉
Wiadomość wysłana przez: nossy w 27 Grudzień 2024, 11:50:04
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 27 Grudzień 2024, 12:01:11
https://coffee-lovers.eu/sklep/kawy-ziarniste/saka-caffe/saka-caffe-quaranta/
https://coffee-lovers.eu/sklep/kawy-ziarniste/saka-caffe/saka-caffe-espresso-bar-dc-1kg/
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 29 Grudzień 2024, 08:04:13
Wiadomość wysłana przez: fill w 29 Grudzień 2024, 13:58:58
Bardziej poetyckich, a zarazem nic nie mówiących opisów, to ze świecą szukaćPiłem GRAN BAR - była naprawdę dobra, bo ciekawa zapachowo- smakowa, z ładną cremą. Tylko, że to już ponad 100 pln.
Warto spróbować.
BAR LINE
Sweet and creamy coffee that comes from a careful combination of five varieties of Arabica and two quantities of the best Robusta.
In espresso extraction, we obtain a cup with creamy texture, low acidity and hints of spicy.
A blend for a more demanding palate.
Sonsory profile
Roast: medium
Aroma / Fragrance: high
Body: smooth
Flavour: spicy
Myślę, że czytanie opisów to jedno, a to czy nam smakuje to drugie. Trzeba po prostu kupić i sprawdzić u siebie
Wiadomość wysłana przez: kuku w 13 Styczeń 2025, 07:10:38
Jeśli już powstał temat "do 100zł", to może i jestem kawowym dyletantem, pijącym mleczanki z automatu :P ale powiem tyle: Palarnia Blend. Jest pewna? Jest, ma swój własny temat na forum i @mr_blend odpowiada cierpliwie i wyczerpująco na każde pytania czy wątpliwości.
Chcesz na słodko? Sweety Kitty, Samba, Daisy. Klasycznie? Retro Espresso, Świdnicka, Zwyczajna. Lubisz mocniejsze uderzenie? Czorna i Poniedziałkowa. A jak komuś mało, to czasami za niewiele ponad 100zł trafi się coś po promocji z nieco wyższej półki. Czy są to najlepsze kawy w tym zakresie cenowym? Nie podejmuję się oceniać, natomiast jeszcze mi się nie zdarzyło, żebym trafił na coś, co było ewidentnie słabe - co najwyżej nie dogadywało się do końca z moimi subiektywnymi gustami. Dlatego też zdecydowanie polecam! :ok:
Właśnie zamówiłem na testy do ekspresu ciśnieniowego: Czorna Pantera, Świdnicka i Sweetie Kitty, może akurat podejdzie.
Wiadomość wysłana przez: yo w 16 Styczeń 2025, 12:56:11
"No i namówiłeś" :picardpalm: Zamówiłem i zapłaciłem na początku stycznia ale Coffee Lovers : nie przysyła, nie dzwoni, nie pisze,
nie odbiera telefonów, nie odpowiada na maile, i nie zwraca pieniędzy.
Ktoś coś wie co się z nimi dzieje?
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 16 Styczeń 2025, 13:13:34
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Styczeń 2025, 13:21:14
"No i namówiłeś" Zamówiłem i zapłaciłem na początku stycznia ale Coffee Lovers : nie przysyła, nie dzwoni, nie pisze,
nie odbiera telefonów, nie odpowiada na maile, i nie zwraca pieniędzy.
Ktoś coś wie co się z nimi dzieje?
To samo, dziś do mnie napisali że nie mogą zrelizować zamówienia. Przed chwila dostałem przelew.
Także zadzwoń, napisz jeszcze raz, ale wygląda na to że na jakiś czas Saka się skończyła w PL. Napisałem czy będzie jeszcze ale nie odpisali.
Może zorganizuję zakup grupowy z Włoch, napiszę maila do palarni.
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 16 Styczeń 2025, 13:35:54
Mi odpisali, że nie ma Basic Blend, dostałem więc 2x Classic Bar, brałem też czekoladę do testów, +dostałem gratisowo puszkę innej do przetestowania... więc jak mogę tylko ich polecić...
BTW pytałem o tą czekoladę, bo nie mają jej na www... Dziś mi odpisali, że "póki co borykamy się z tematami technicznymi związanymi ze stroną"
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Styczeń 2025, 13:59:41
~połowa WOKa zamówiła i brakło:sciana:
Tak czy siak smacznego :)
Ostatnio im Lance Hedrick reklamę zrobił: https://youtu.be/A0h7XMUltIk?si=bGVHRfzHFDvyw8yP&t=334
Wiadomość wysłana przez: korea83 w 16 Styczeń 2025, 15:11:58
Może zorganizuję zakup grupowy z Włoch, napiszę maila do palarni.
Daj wtedy proszę znać, chętnie bym też coś kupił żeby spróbować.
Wiadomość wysłana przez: fill w 16 Styczeń 2025, 15:53:23
Wiadomość wysłana przez: Dale Cooper w 16 Styczeń 2025, 17:30:48
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Styczeń 2025, 18:49:45
Zamawiam jedną paczkę 6 kg.
Także mam jeszcze jakby co 2 kg do rozdania. (ale jest ciut drożej niż z polskiej dystrybucji).
Wiadomość wysłana przez: yo w 16 Styczeń 2025, 22:10:17
Dziękuję.
Wiadomość wysłana przez: cpu w 19 Styczeń 2025, 09:48:01
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 19 Styczeń 2025, 12:47:02
Wszyscy chyba mamy obsuwe zamowien z CL - ja rowniez od 8 czekam i nic - szkoda ze nie potrafia sami z siebie napisac po tych paru dniach...Jak Ci anulują to daj znać, jedną paczkę będę mógł odstąpić jak przyjadą z Neapolu.
Wiadomość wysłana przez: yo w 19 Styczeń 2025, 13:43:20
Wiadomość wysłana przez: cpu w 19 Styczeń 2025, 13:45:50
Gdyby @cpu nie miał chęci a CL nie zrealizował zamówienia, to ja mogę przytulić. : 8)
Nie, nie, nie ;-) Ja sobie poczekam co prawda, tylko 3 kg zamówione, ale poczekam ;-)
Wiadomość wysłana przez: J_J w 20 Styczeń 2025, 06:22:22
Właśnie zamówiłem na testy do ekspresu ciśnieniowego: Czorna Pantera, Świdnicka i Sweetie Kitty, może akurat podejdzie.
Moje spostrzeżenia:
- Czorna jest najbliżej tradycyjnej kawy "ma być mocna i dawać kopa"
- Kitty to taka "damska" mieszanka, lżejsza i słodsza, choć mam wrażenie, że nieco pełniejsza od drugiej podobnej z oferty Blenda, czyli Daisy
- Świdnicka jest kawą chyba najbardziej podatną na zmianę ustawień ekspresu i eksperymentów
Przy czym wiadomo - każdy ma swój smak i swoje preferencje :)
Wiadomość wysłana przez: cpu w 28 Styczeń 2025, 09:02:33
Wiadomość wysłana przez: yo w 28 Styczeń 2025, 15:03:29
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 28 Styczeń 2025, 15:17:07
Wiadomość wysłana przez: cpu w 28 Styczeń 2025, 15:22:55
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 28 Styczeń 2025, 15:32:43
ceny wzrosły sporoW ciągu ubiegłego roku ceny najtańszych kaw surowych wzrosły o 100%. Siłą rzeczy wszystkie kawy będą droższe.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 28 Styczeń 2025, 15:38:56
I mnie Coffee Lovers zwróciło pieniądze za zamówienie z dopiskiem "brak towaru". Na stronie ich sklepu zamówiona kawa jest, tyle że w znacznie wyższych cenach.Może nowa dostawa przyszła w znacznie wyższej cenie niż poprzednia?
Zadzwonić, zapytać, czy kawa jest. Jak powiedzą, że tak, to ja bym wysmarował opinię za januszyzm w widocznym miejscu. JW moim odczuciu to nie do końca byłoby fair, bo nie znamy kontekstu całej sytuacji.
Nie wiem co tam się wydarzyło, ale mam wrażenie, że nie do końca sobie radzą ze sklepem internetowym i komunikacją. Miałbym jednak pewną dozę wyrozumiałości, ponieważ pracowałem trochę w różnych sklepach internetowych i przeróżne sytuacje się zdarzają. Czasami pomyłka jednej osoby prowadzi do serii niefortunnych zdarzeń, natomiast powstaje wtedy problem komunikacyjny, z którym niestety czasami osoby decyzyjne sobie nie radzą. Wszyscy jesteśmy ludźmi i można rozwiązywać sprawy tak, aby minimalizować problemy komunikacyjne i poczucie zawiedzenia ze strony klienta.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 28 Styczeń 2025, 15:52:19
Ale zgadzam się, generalnie jako ktoś zamówił po starej cenie, powinni przynajmniej zapytać, czy chcesz czekać i dostajesz kawę w starej cenie, czy chcesz zwrotu gotówki.
ALE, Classic Bar dalej poniżej 100.
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 28 Styczeń 2025, 16:11:38
W moim odczuciu to nie do końca byłoby fair, bo nie znamy kontekstu całej sytuacji.
Mnie również obsługa klienta nie jest obca. Jeżeli dobrze rozumiem, to kawa widniała jako dostępna, nagle przestali realizować zamówienia, potem zwracali kasę, a kawa ciągle widnieje jako dostępna, tylko w wyższej cenie.
W takim wypadku, nawet jeżeli kawa się skończyła, a potem sprowadzili droższy surowiec, to ich to nie usprawiedliwia. Kawa widniała jako dostępna, więc klient ma prawo oczekiwać, że produkt kupił. Kwestię kontaktu z klientem już nawet pomijam. I pewnie, że można potem zadzwonić, przeprosić, itp. itd., tak da się wiele rzeczy załatwić, natomiast jeżeli mówimy o ewentualnej wyrozumiałości, to tylko i wyłącznie w przypadku przeprosin, bo wina jest za zaniedbania.
Wiadomość wysłana przez: fill w 28 Styczeń 2025, 16:28:12
Eh, życie czasami jest piękne
Wiadomość wysłana przez: krystians w 28 Styczeń 2025, 17:07:23
kawa ciągle widnieje jako dostępna,W międzyczasie sklep był offline przez ileś dni, z tego co widziałem. Nie będę ich bronił, bo na pewno z pewnymi kwestiami dali ciała, ale
Zadzwonić, zapytać, czy kawa jest. Jak powiedzą, że tak, to ja bym wysmarował opinię za januszyzmJest w moim odczuciu przesadą.
Wiadomość wysłana przez: DoreK w 28 Styczeń 2025, 18:25:14
UOKiK lubi takie sprawy, bo wygląda to już jak naruszenie zbiorowych interesów konsumentów.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 28 Styczeń 2025, 18:56:02
Wiadomość wysłana przez: Airacobra w 28 Styczeń 2025, 19:06:47
Pamiętam sytuacje, gdy sklepy komputerowe wystawiały świetne karty graficzne za bezcen - przez błąd pracownika; no i wysyłali je klientom za tą cenę (culpa in eligendo).
Skoro jesteś profesjonalnym uczestnikiem obrotu - ponosisz ryzyko.
Jak lata temu w EuroRTVAGD kupowałem mysz - cena na półce była śmiesznie niska. Przy kasie dowiedziałem się, że cena jest wyższa o 150 PLN, poprosiłem o podejście do półki - pokazałem cenę - i zapłaciłem 150 PLN mniej.
Tutaj CL powinno też tak zrobić - IMHO kasowanie zamówień skończy się smutno - wielu klientów się zrazi, opinia poleci.
Na ich miejscu, tym którym skasowano zamówienia - zaoferowałbym jakiś rabat na następne zamówienie, plus jakiś gratis. Bo na dobrą markę pracuje się latami, a traci się ją przez taką głupotę.
PS. w cenie do 100 PLN polecam kameruńską Boyo lub Mbessę z poznańskiej Kahawy - jak ktoś lubi te afrykańskie klimaty, w mojej rodzinie tylko ja.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 28 Styczeń 2025, 19:12:49
Wiadomość wysłana przez: Airacobra w 28 Styczeń 2025, 19:19:49
6. Jako wiążąca dla stron transakcji jest cena produktu widoczna na stronie Coffee-Lovers.eu w momencie złożenia zamówienia przez klienta .
7. Strona internetowa sklepu www .Coffee-Lovers.eu nie stanowi oferty w rozumieniu kodeksu cywilnego – jest informacją handlową, więc złożenie zamówienia przez klienta nie oznacza zawarcia umowy.
8. Jako zawarcie umowy kupna – sprzedaży przyjmuje się moment osobistego potwierdzenia przyjęcia zamówienia do realizacji przez obsługę sklepu drogą e-mail, za pomocą faksu lub telefoniczną.
Jak dla mnie, to jest to sprzeczne...
Proponuję zakończyć offtop i wrócić do tematu kawy za 100 PLN.
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 28 Styczeń 2025, 19:37:09
kawa ciągle widnieje jako dostępna,W międzyczasie sklep był offline przez ileś dni, z tego co widziałem. Nie będę ich bronił, bo na pewno z pewnymi kwestiami dali ciała, aleZadzwonić, zapytać, czy kawa jest. Jak powiedzą, że tak, to ja bym wysmarował opinię za januszyzmJest w moim odczuciu przesadą.
Wystawienie publicznej opinii negatywnej za jawne traktowanie klienta jak głupka (wypinając się na niego i nie przepraszając go za swoje błędy, a nawet prowadząc nieprzyjemną w tej sytuacji polemikę), jest przesadą?
Oczywiście każdy może mieć swoje podejście, natomiast ja bym to traktował w tej sytuacji nawet jako dobry uczynek w stosunku do ludzi, którzy są potencjalnymi, nieświadomymi przyszłymi klientami.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 28 Styczeń 2025, 19:44:21
Wiadomość wysłana przez: cpu w 28 Styczeń 2025, 19:49:07
U mnie będzie paczka z Napoli jutro. Ale cenowo wychodzi podobnie do tych nowych na CL.
Ale zgadzam się, generalnie jako ktoś zamówił po starej cenie, powinni przynajmniej zapytać, czy chcesz czekać i dostajesz kawę w starej cenie, czy chcesz zwrotu gotówki.
ALE, Classic Bar dalej poniżej 100.
We własnym zakresie zamawiałeś? Jakieś problemy robią z wysyłką do PL czy np chcą minimalną ilość?
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 28 Styczeń 2025, 20:53:10
Najpierw zamówiłem 4 kg, potem zwiększyłem do 6kg.
Wysyłka 6 to 21,50 EUR. Drogawo.
Jakby co to mam jedną wolną paczkę dla kogoś.
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 29 Styczeń 2025, 03:32:17
Jasne, jak najbardziej wystawienie opinii opartej na własnym doświadczeniu jest ok i może nawet dać do myślenia sklepowi, skoro normalny kontakt jest utrudniony.
Czy chodzi o stwierdzenie "to ja bym wysmarował opinię za januszyzm"? To nie oznacza pisania za kogoś opinii. ;)
EOT
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 29 Styczeń 2025, 10:06:18
Jakby co to mam jedną wolną paczkę dla kogoś.Może się zamienimy? ;)
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 29 Styczeń 2025, 10:07:43
OK, wyślę Ci 1 kg Crema Bar.Jakby co to mam jedną wolną paczkę dla kogoś.Może się zamienimy? ;)
Palenie 22.1.2025.
Podeślij mi na priv dane (najchętniej paczkomat).
Nie mam więcej do rozdania :)
Wiadomość wysłana przez: luk w 31 Styczeń 2025, 14:41:07
kawa ciągle widnieje jako dostępna,W międzyczasie sklep był offline przez ileś dni, z tego co widziałem. Nie będę ich bronił, bo na pewno z pewnymi kwestiami dali ciała, aleZadzwonić, zapytać, czy kawa jest. Jak powiedzą, że tak, to ja bym wysmarował opinię za januszyzmJest w moim odczuciu przesadą.
Wystawienie publicznej opinii negatywnej za jawne traktowanie klienta jak głupka (wypinając się na niego i nie przepraszając go za swoje błędy, a nawet prowadząc nieprzyjemną w tej sytuacji polemikę), jest przesadą?
Oczywiście każdy może mieć swoje podejście, natomiast ja bym to traktował w tej sytuacji nawet jako dobry uczynek w stosunku do ludzi, którzy są potencjalnymi, nieświadomymi przyszłymi klientami.
Właśnie zostałem nieświadomym klientem. Od dwóch dni dzwonię, wysyłam e-maile, żadnego odzewu. Masakra
Wiadomość wysłana przez: DoreK w 01 Luty 2025, 15:17:43
W pierwszej kolejności wziąłem coś najbardziej standardowego i najtańszego, czyli Brazylia Santos.
Ziarna dobrej jakości, może jedno do dwóch się trafiło gorszych, równomierne średnie wypalenie.
Jeśli chodzi o nuty smakowe - czekolada i czekolada, troszkę orzechów, typowe pod delikatne mleczne kawki lub espresso. Bardzo przyjemna i pewnie jeszcze do niej wrócę. Jednak cenowo nie tak konkurencyjna - jak kupowałem to była jeszcze po 50-55 zł za 500g, teraz już 60.
Kolejna to ich blend HEBAN, który ma chyba nieco ciemniejsze palenie, co jest wyczuwalne w smaku - większa goryczka, aczkolwiek nuty podobne do poprzedniej, bo wciąż Brazylia. Nie przypadła mi do gustu, ale dla fanów nieco intensywniejszych smaków może być strzałem w dziesiątkę. Nie mam także zastrzeżeń co do jakości ziaren i wypalenia. Cenowo niżej bo teraz 47zł/500g w promce.
Nadal z "tańszego" rynku wygrywa u mnie BPK, ale Coffee Hunter zaskoczył mnie swoim Santosem. Pewnie spróbuję jeszcze coś pokroju blendu "Słodki Drań" lub "Brasilia Cemmorado Chocolate Edition".
Testowane na VST, 94 stopnie. Może sobie strzelę HEBAN na 92 stopniach, spróbuję trochę zniwelować goryczkę, albo przesiądę się na koszyk BEP 2.0 w tej kawce.
Chciałbym ogarnąć sobie coś jaśniejszego, pod v60 lub po prostu jasne espresso. Czy ktoś coś poleci? :) Zależy mi na nieprzesadzonej kwasowości, może nuty bardziej owocowo-kwiatowe?
Wiadomość wysłana przez: Airacobra w 01 Luty 2025, 16:39:08
Etiopia Yirgacheffe KOKE Honey Gr.1
lub
Etiopia Hambela Buku Hurufa Natural
Ta ostatnia w promocji.
https ://mastroantonio.pl/Etiopia-Hambela-Buku-Hurufa-Natural-p720
Afrykańskie wypały z tych które próbowałem z Mastroantonio zawsze mi w V60 podchodziły - w automacie też dawały zaskakujące efekty.
Wiadomość wysłana przez: Felix w 01 Luty 2025, 23:25:22
Chciałbym ogarnąć sobie coś jaśniejszego, pod v60 lub po prostu jasne espresso. Czy ktoś coś poleci?
Jeśli nadal mówimy o budżecie około 100 złotych, to Gregorio ma kilka jasno palonych kaw trochę przekraczajacych ten pułap.
Jest na forum, na pewno coś podpowie.
Wiadomość wysłana przez: ikpara w 02 Luty 2025, 00:00:19
Mogę polecić:Tylko jest mały problem... one nie kosztują 100pln/kg.
Etiopia Yirgacheffe KOKE Honey Gr.1
lub
Etiopia Hambela Buku Hurufa Natural
Ta ostatnia w promocji.
https ://mastroantonio.pl/Etiopia-Hambela-Buku-Hurufa-Natural-p720
Afrykańskie wypały z tych które próbowałem z Mastroantonio zawsze mi w V60 podchodziły - w automacie też dawały zaskakujące efekty.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 02 Luty 2025, 00:33:49
Wiadomość wysłana przez: fill w 02 Luty 2025, 07:13:23
% Wiadomość wysłana przez: Dale Cooper w 19 Marzec 2025, 21:55:01
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 19 Marzec 2025, 23:05:18
Wiadomość wysłana przez: ikpara w 19 Marzec 2025, 23:09:44
Wiadomość wysłana przez: Dale Cooper w 20 Marzec 2025, 07:35:05
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 20 Marzec 2025, 09:32:18
Wiadomość wysłana przez: Dale Cooper w 20 Marzec 2025, 10:21:30
Wiadomość wysłana przez: WS w 20 Marzec 2025, 10:59:47
blend HAYB/Konesso (Brazylia/Etiopia), ale ponoć całkiem smaczna
Kiedyś miałem, całkiem fajny blend.
Wiadomość wysłana przez: madret w 20 Marzec 2025, 11:38:33
A odnośnie kaw od tego Pana ktoś coś może powiedzieć?
allegro.pl/uzytkownik/craftbe/kawa-kawa-ziarnista-74035?wielkosc-opakowania-g=1000%20g
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 20 Marzec 2025, 12:49:30
Witam,
A odnośnie kaw od tego Pana ktoś coś może powiedzieć?
allegro.pl/uzytkownik/craftbe/kawa-kawa-ziarnista-74035?wielkosc-opakowania-g=1000%20g
Niedzwiedzia mogę polecić jako niedrogą poprawną kawkę.
Kupuję teściom do kawiarku, wziąłem raz borsuka i kręcili nosem.
Piłem kilka razy tego niedziedzia z kawiarki i była całkiem ok, nigdy nie wpadłem na pomysł żeby wziąć garść i zrobić w ekspresie czy robocie , ehh...
Jeszcze "niedawno" była poniżej lub w okolicy 50 zł, póżniej jakis czas 60+ teraz patrzę już 75+.
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 30 Marzec 2025, 22:04:37
Edit: aha dobra, oni nie mają Smarta więc odbijają na koszcie przesyłki.
Wiadomość wysłana przez: J_J w 30 Marzec 2025, 23:10:19
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 31 Marzec 2025, 14:37:45
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 31 Marzec 2025, 15:23:40
Wiadomość wysłana przez: Kofan w 05 Kwiecień 2025, 09:11:35
Do tej pory piłem kawy z Praskiej Palarni, Cofee & Sons, Lacava, Caprisette i kilka innych.
Zawsze moim planem awaryjnym była Lavazza Rosa i Kimbo Intenso i są to dalej kawy do 100 pln. Zostały mi jeszcze 2x 250g Praskiej ale to kwestia niecałych 2 tyg, więc :)
Czy ktoś ma jakieś ziarna godne polecenia do 120 pln ?
Przyjaciele kawy mają promo przy zakupie 2x1kg więc tu można kupić kawę poniżej 100pln ale te ziarna już znam, stąd pytanie.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 06 Kwiecień 2025, 20:31:32
Wiadomość wysłana przez: ozdobomaniaczka w 06 Kwiecień 2025, 22:51:05
Mujeres i Polish Horse brzmią ciekawie, nie miałem okazji próbować, ale właśnie takie klasyczno-ciekawe profile smakowe bardzo mi odpowiadają.
Z Lavazzy i Kimbo też kiedyś korzystałem jako awaryjne, ale coraz częściej sięgam po coś z mniejszych palarni, bo jakość naprawdę daje różnicę.
Z takich do 120 zł, które mam na liście "do spróbowania", to jeszcze Peru Monte Verde mnie kusi, o którym wspomniałeś.
Właśnie szukam czegoś nieprzesadnie kwasowego, ale z ciekawym owocowym akcentem.
Czekam też na kolejne propozycje, bo sezon na kawę trwa cały rok 😉
Wiadomość wysłana przez: krystians w 07 Kwiecień 2025, 14:40:51
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 20 Maj 2025, 09:26:53
Wszystkie do 120 zł za kg
Właśnie robię zakupy i już nie :( Kryzysik kawowy zaczyna poważnie dawać po kieszeni. Za podobny zestaw jak przed 2 miesiącami wychodzi jakieś 20-25 PLN więcej. I znów w głowie kwitnie myśl o szukaniu tańszych alternatyw dla lubianych ziaren (właśnie dlatego tu zajrzałem), ale wtedy przypominam sobie taki poprzedni zakup i mi się odechciewa tych kilkunastu złotych oszczędności, bo choć podniebienie plebejskie, to jednak pewnych różnic w smaku ukryć się nie da :) O i sam siebie przekonałem. Idę dokończyć transakcję :D
Wiadomość wysłana przez: Dale Cooper w 10 Lipiec 2025, 10:24:27
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 10 Lipiec 2025, 11:37:29
Już 4 paczka idzie..
Wiadomość wysłana przez: Wiszczu w 10 Lipiec 2025, 11:38:09
https://pl.tradingeconomics.com/commodity/coffee
Oczywiście jak ktoś tu gdzieś napisał, pytanie kto kiedy i na jaki czas kontrakty podpisał. Jak podpisał na górce no to spadek cen go nie bardzo dotyczy. Chyba że ceny znowu zaczną rosnąć.
Plus, jeśli klient się przyzwyczaił to po co obniżać? Pytanie czy sprzedaż kawy spadła przez wyższą cenę (co nie jest oczywiste chyba?) - jeśli nie to nikt pewnie cen nie obniży.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 10 Lipiec 2025, 11:46:24
Wiadomość wysłana przez: krystians w 10 Lipiec 2025, 11:53:36
Kryzys kawowy się kończy?Kryzys kawowy się skończy gdy człowiek przestanie korzystać z kawy ;)
Wiadomość wysłana przez: Rytual123 w 23 Sierpień 2025, 09:09:44
Wiadomość wysłana przez: DoreK w 23 Sierpień 2025, 13:39:06
Co ciekawe, ich kawy kupisz w sklepach stacjonarnych pokroju Empik.
Nie testowałem, więc nie chcę się wypowiadać. Nie mają opakowań 0,5kg z tego co pamiętam, więc nie po drodze mi z nimi.
Sprawdź sobie Coffee Hunter, mają świetne kawy do espresso moim zdaniem ale wykraczające ponad budżet 100/kg. Zwłaszcza Salvador La Mayada urzekła mnie najbardziej, ale ich Brazylie czy kawy z innych rejonów także warto spróbować. Indie Monsoon bardzo delikatna, "słodka" i gęsta do espresso.
Wiadomość wysłana przez: ikpara w 23 Sierpień 2025, 13:44:21
Wiadomość wysłana przez: Rytual123 w 23 Sierpień 2025, 15:10:25
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 02 Wrzesień 2025, 15:47:04
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 02 Wrzesień 2025, 16:17:56
Cóż wziąłem, bo z tego co pamiętam nie jest to bardzo podła włoska mieszanka.Też się kiedyś skusiłem, Warto zrobić sobie taką konfrontację ;).
Wiadomość wysłana przez: Airacobra w 05 Wrzesień 2025, 11:56:54
1. Do biura - Kahawa Blend Siódmy 1000g 101,90 zł (pracownicom smakuje bardzo robiona w starym automacie Saeco) - tu ponowny zakup.
2. Do kolby w domu:
Kenia Etago 1000g 108,90 zł
3. Do przelewu Kenia Kisii 500g natural 76,90 zł
Na Chorwacji Franck do Przelewu mielona w cenie 8.90€ za 250g
Za 100 PLN - chyba już się nie prawie nie da kupić w tej cenie, pijalna to i owszem, ale dobra kawa w tej cenie - to okazja.
Wiadomość wysłana przez: Wiszczu w 05 Wrzesień 2025, 21:22:19
Wiadomość wysłana przez: Rytual123 w 14 Wrzesień 2025, 14:06:23
Blue Orca nie co jaśniej wypalona, smakowo nie co więcej balansu między słodyczą i czekoladą a kwaskowatością
BPK tu trochę ciemniej wypalona kawka więcej gorzkiej czekolady większego body i praktycznie zero kwasowości. Dostałem kawę 2 dni po wypale.
Obie kawki kupione w okolicach 70/kg i były robione w aropressie
Po lewo Blue Orca
Po prawo BPK
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 14 Wrzesień 2025, 14:45:14
Wiadomość wysłana przez: Rytual123 w 14 Wrzesień 2025, 15:01:17
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 14 Wrzesień 2025, 16:48:58
smak może nie odpowiadać temu, co docelowo było założone.Tak uważasz? Kawa palona jest jaka jest, załóżmy że zaplanowana i przewidywalna. Zmienia się z czasem, ale nie znaczy to, że nie warto zaparzać jej od początku jej podróży z pieca...
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 14 Wrzesień 2025, 20:51:13
Wiadomość wysłana przez: krystians w 15 Wrzesień 2025, 00:22:20
Po lewo Blue OrcaWidać różnicę w kolorze, po lewej jaśniejsze, samo to ma duży wpływ na reprezentację smaków. Podejrzewam, że ciemniej palona może lepiej się sprawdzać dla przeciętnego użytkownika marketowej kolby albo automatu
Po prawo BPK
Wiadomość wysłana przez: falsetto w 15 Wrzesień 2025, 08:34:52
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 15 Wrzesień 2025, 10:03:45
Twierdzenie, że "kawą jest jaka jest" jest w tym kontekście bezsensowne.Twierdzenie to jest czystą prawdą: kawa palona jest jaka jest. Kawa ma swój profil (potencjał sensoryczny) od samego początku procesu odgazowania. Proces ten postępuje szybciej lub wolniej w zależności od warunków otoczenia ziaren, ich przechowywania. Kawa jest różnorodną, nieoczywistą materią, więc twierdzenie, że akurat po dwóch tygodniach jest najlepsza "jest bezsensowne". Dla jednego najlepsza jest po dwóch tygodniach, bo gdzieś tam coś wyczytał czy usłyszał, a dla drugiego najlepsza jest następnego dnia po paleniu, bo coś tam takiego od kogoś usłyszał i dwutygodniową kawę wywali do kosza. Prawda zaś jest taka, jaką sami stwierdzimy "na własnej skórze". Sam nie przepadam za bardzo świeżą kawą, ale nie jest tak, że zachęcam i uzależniam jej konsumpcję od tych "magicznych dwóch tygodni". Kawa jest jadalna od razu po paleniu i bywa bardzo fajna od razu. Nie trzeba czekać z jej zaparzaniem aż 2 tygodnie. Te 2 tygodnie to jakiś przesąd pamiętający jeszcze czasy królowania na polskim rynku włoskich blendów. Kawa po dwóch tygodniach też jest jadalna i bywa fajna, ale nie znaczy to, że zawsze jest wtedy najlepsza, ani że musisz czekać do 14 dnia, by móc się rozkoszować pełnią jej smaku i aromatu w rozkwicie. Takie kategoryczne stwierdzenia są raczej nieuzasadnione. Nawet jeśli jakaś dana kawa, wypalona przez kogoś tam, sprawdzana przez Ciebie codziennie wypadnie najlepiej w 14 dniu, to inna kawa, palona w innych warunkach, sprawdzana przez kogoś innego nie musi być najlepsza w 14 dniu lecz w 28... :picardpalm:
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 15 Wrzesień 2025, 11:21:13
Proces odgazowania jest dobrze opisany, zarówno w aspekcie fizyki - gaz zaburza równomierny przepływ i ekstrakcje, jak i chemii - kwas węglowy.
Wiesz, że niektórzy lubią surowe ciasto na bułki? Ale to nie znaczy, że piekarz będzie piekł sobie w środy do połowy, a w czwartki robił spaleniznę, bo gusta...
Dwa tygodnie to był sugerowany, uniwersalny dla różnych kaw czas, po którym można mieć niemal pewność, że CO2, które miało uciec, uciekło, a Ty mi tu piszesz o "konkretnym czasie". Chyba czas na Snickersa.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 15 Wrzesień 2025, 11:53:16
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 15 Wrzesień 2025, 12:08:15
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 15 Wrzesień 2025, 12:15:56
Dwa tygodnie to był sugerowany, uniwersalny dla różnych kaw czas
Raczej zależy od wypalania... np. Kafeelogic ma predefiniowane profile : "Ready To Drink" i "Rest" (3-5 dni)
https://www.kaffelogic.com/pages/profiles
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 15 Wrzesień 2025, 12:31:58
Dwa tygodnie to był sugerowany, uniwersalny dla różnych kaw czas
Raczej zależy od wypalania... np. Kafeelogic ma predefiniowane profile : "Ready To Drink" i "Rest" (3-5 dni)
https://www.kaffelogic.com/pages/profiles
Oczywiście, że czas zależy od różnych paleń i kaw. Jak się ma podać bezpieczny, uniwersalny czas, to podaje się te około 2 tygodni.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 15 Wrzesień 2025, 12:51:30
bezpiecznyBrzmi to tak, jakby kawa świeżo palona była niebezpieczna... Wg protokołów mędrców sensorycznych, kawę testuje się już po 8 godzinach od wypalenia. My zaś najczęściej testujemy próbki zaraz po wypaleniu, bo nie możemy się doczekać upływu tygodnia, a co dopiero dwóch. Z drugiej strony sprawdzamy sobie również kawy wielomiesięczne. Moim zdaniem, im świeższą mamy kawę, tym łatwiej zrobić z niej espresso -- wbrew opiniom o utrudnianiu ekstrakcji przez nadmiar CO2. Za to po paru tygodniach mamy do czynienia z sytuacją, gdy w espresso jest mniej "intensywności" samego procesu palenia a więcej naturalnych aromatów danej kawy -- i ta sytuacja wydaje się po prostu przyjemniejsza, i daje wtedy "niezaciemniony" obraz danej kawy :).
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 15 Wrzesień 2025, 13:38:24
Moim zdaniem, im świeższą mamy kawę, tym łatwiej zrobić z niej espresso -- wbrew opiniom o utrudnianiu ekstrakcji przez nadmiar CO2.
Pełna zgoda. Często wypalam kawę "spóźniony" jak puszka już pusta, więc parzę już dzień po paleniu.
Pierwsze 2-3 dni, dają świetne rezultaty. Taka świeża kawa jest łatwiejsza w doborze przemiału dla mnie.
Potem faktycznie, trzeba już dostosowywać przemiał, ale znowu między 7-21 dniem bym powiedział, że zmiany są minimalne.
Smak, co kto lubi, ja szukam w espresso intensywności, więc znowu pierwsze dni wygrywają, ale mogę zrozumieć, że dla wielu osób kawa w 3 tygodniu, będzie łagodniejsza i przez to smaczniejsza.
Zresztą w przypadku zamówień z palarni problem jest w zasadzie pomijalny. Najczęściej dostaniesz kawę po jakimś tam okresie leżakowania. A nawet jeżeli wstrzelisz się w datę palenia, to znowu paczki nie zużyjesz w ciągu dnia. Zostaje jeszcze przemiał, jak naprawdę kawa nie smakuję dzień można przyspieszyć jej starzenie i zmielić godzinę przed parzeniem. I porównać co lepsze.
Wiadomość wysłana przez: Rytual123 w 15 Wrzesień 2025, 14:33:12
Rytual123 daj proszę znać czy BPK jest pijalna bo poszukuje kawy dla rodziców pod ekspres automatyczny w tym przedziale cenowym, im mniej kwasowości tym lepiej :-D
Myślę, że im podpasuje bo mojej żonie też bardziej podeszła BPK niż blue orca własnie ze względu na znikomą kwasowość. Przez to że jest bardziej intensywniejsza bardziej nadaje się też na kawę z mlekiem ale to moje upodobanie
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 15 Wrzesień 2025, 15:23:40
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 15 Wrzesień 2025, 23:34:22
Wg protokołów mędrców sensorycznych, kawę testuje się już po 8 godzinach od wypalenia. My zaś najczęściej testujemy próbki zaraz po wypaleniu, bo nie możemy się doczekać upływu tygodnia, a co dopiero dwóch.
Porównujesz cupping, który przeprowadza się szybko (a parzenie przeprowadza się metodą zanurzeniową), aby wykryć wady typu przypalenia, które są wyczuwalne od razu / aby z grubsza wiedzieć, czy zmodyfikować profil palenia, bo biznesowo nie można czekać / oraz tak zwane go 'picia przez gaz', do konsumenckiego picia kawy? 👍🏻
Moim zdaniem, im świeższą mamy kawę, tym łatwiej zrobić z niej espresso -- wbrew opiniom o utrudnianiu ekstrakcji przez nadmiar CO2.
Super, to bardzo proszę o opisanie, dlaczego miałoby się tak dziać, ponieważ piśmiennictwo, i to szczególnie w metodzie ciśnieniowej, jest bardzo klarowne w kwestii wpływu CO2 zaraz po wypaleniu na blokowanie wody, ekstrakcji, na kanałowanie.
Dwutlenek węgla ma znikomy udział w percepcji
A ma udział np. w fizycznym aspekcie procesu ekstrakcji, czy nie? Bo napisałeś to tak, jak gdyby mowa było o smaku CO2.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Wrzesień 2025, 08:55:56
w fizycznym aspekcie procesu ekstrakcji-- polegam na własnym doświadczeniu. Jeśli chcesz, to wpadnij do mnie. Pokażę Ci jak zaparza się kawa świeża a jak zaparza się kawa stara. Bez CO2 nie ma espresso. Wspomniałem o protokołach mędrców sensorycznych a nie o cuppingu. Nikt mi nie zabrania zaparzania espresso z kawy dopiero co wypalonej ani z kawy dzień wcześniej wypalonej -- każde takie doświadczenie coś wnosi do percepcji danej kawy. Ale spoko, nie nakręcaj się tak na moje gadanie, bo jestem tylko starym foliarzem :-[. Masz rację z tymi tygodniami -- po paru tygodniach kawa jest OK, ale nie przekonuj, że dopiero wtedy może być OK. Jeśli ktoś ma zastrzeżenia do kawy świeżo palonej, to nie ze względu na problemy z fizycznym procesem zaparzania ale z jej profilem sensorycznym.
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 16 Wrzesień 2025, 09:10:13
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Wrzesień 2025, 09:12:59
nie nakręcaj się tak na moje gadanie
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 16 Wrzesień 2025, 09:17:33
Ok, myślę, że nie ma sensu kontynuować tematu.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Wrzesień 2025, 09:19:41
Ok, myślę, że nie ma sensu kontynuować tematu.Sam możesz postarać się i przytoczyć źródła swojego przekonania na temat złego wpływu CO2 na proces zaparzania espresso.
Wiadomość wysłana przez: mariuszdbki w 16 Wrzesień 2025, 09:21:46
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 16 Wrzesień 2025, 13:53:56
Wiadomość wysłana przez: krystians w 16 Wrzesień 2025, 14:37:07
Kod: [Zaznacz]
https://www.instagram.com/p/DOqcGD3ldhz/https://www.instagram.com/p/DOqcGD3ldhz/W moim odczuciu piłem pyszne kawy tego samego dnia wypalone i piłem po dwóch miesiącach. Duży wpływ ma też jakie to ziarna, gdzie rosły, na jakiej wysokości i jak były obrabiane.
Ten tydzień to głównie w kwestii kawiarnianej powtarzalności. Kawa im świeższa tym szybciej się zmienia, a więc może być kłopotliwa gdy przygotowuje się ją komercyjnie. U nas w domach to zupełnie insza inszość.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Wrzesień 2025, 18:53:44
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 17 Wrzesień 2025, 06:09:04
W moim odczuciu piłem pyszne kawy tego samego dnia wypalone i piłem po dwóch miesiącach. Duży wpływ ma też jakie to ziarna, gdzie rosły, na jakiej wysokości i jak były obrabiane.
Ten tydzień to głównie w kwestii kawiarnianej powtarzalności. Kawa im świeższa tym szybciej się zmienia, a więc może być kłopotliwa gdy przygotowuje się ją komercyjnie. U nas w domach to zupełnie insza inszość.
Możemy mówić, ze piliśmy smaczne kawy zaraz po wypaleniu, ale to jak powiedzieć, że Stefan palił papierosy całe życie i dożył 95 lat. Nie oznacza to, że palenie jest nieszkodliwe, a w przypadku kawy nie oznacza to, że nie warto odczekać.
I powiedzieć (tak jak to tu wyżej w rozmowie było przytoczone), że nie ma czegoś takiego, jak zbyt wczesne parzenie, a to tylko kwestia preferencji, to jak powiedzieć, że zepsuta ekstrakcja jest spoko - kwestia preferencji smakowych.
*I tak, podałem 14 dni jako uniwersalny, bezpieczny czas dla różnych ziaren i paleń.
https://www.youtube.com/watch?v=_Py8JOi3REg
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Wrzesień 2025, 08:13:37
zepsuta ekstrakcja?
Skąd to bierzesz? Z własnego doświadczenia? Na tym filmie James nie zrobił żadnego espresso... Z jego refleksji wynika to, co zauważam codziennie: jasne kawy są bardziej odporne na upływ czasu, dłużej wietrzeją, dłużej się starzeją. Poza tym informacje o przechowywaniu i korelacjach tegoż z wietrzeniem. Dość jasno się wyraża: "The fresher is better with darker roasts" -- bo ciemne kawy szybko tracą CO2. Przede wszystkim on cały czas mówi nie o technicznych aspektach zaparzania lecz o kwestii smaku. Coś tam jedynie o cremie. Wskaż proszę źródło swego przekonania o złej jakości procesu zaparzania espresso dla kaw świeżo palonych. Zresztą jakie to ma znaczenie? ;)
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Wrzesień 2025, 08:34:40
Możemy mówić, ze piliśmy smaczne kawy zaraz po wypaleniu, ale to jak powiedzieć, że Stefan palił papierosy całe życie i dożył 95 lat.W moim odczuciu jednak nie bardzo trafione to porównanie sensoryki i ekstrakcji ze zdrowiem.
https://youtu.be/_Py8JOi3REg?si=LexJOVXCpKjFc8-Z&t=582
9:42 "With darker roasts.. I would wait maybe two days(..) light roasts, medium roasts four/five days as a good starting point,(..) but I wouldn't worry too much about trying to rest it to a point of perfection"
Jednak ciekawe jest, że akurat dyskusja toczy się w temacie kaw do 100 zł/kg. raczej niezbyt jasno palonych, z niezbyt dużym potencjałem. :)
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 17 Wrzesień 2025, 08:45:36
9:42 "With darker roasts.. I would wait maybe two days(..) light roasts, medium roasts four/five days as a good starting point,(..) but I wouldn't worry too much about trying to rest it to a point of perfection"
Odnośnie ilości dni napisałem już 2 razy, natomiast istota tego sporu dotyczy nie konkretnej ilości dni, a czy CO2 przy zbyt "świeżym" ziarnie zaburza prawidłową ekstrakcję, czy nie.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Wrzesień 2025, 08:59:17
czy CO2 przy zbyt "świeżym" ziarnie zaburza prawidłową ekstrakcjęJuż się złagodziłeś, bo wcześniej było o "zepsutej" ekstrakcji... Nawet jeśli zaburza, to co? Dlaczego początkujący konsument kawy miałby czekać aż 14 dni, by móc zaparzyć sobie swoją kawę z segmentu tych ciemnej palonych? Na pewno nie poprawi mu to jakości ekstrakcji w jego ekspresie z segmentu domowego. Natomiast z szacunku dla własnego zdrowia, rozkwitu aromatów, utraty aromatu palenia -- może sobie czekać nawet miesiąc. Czasami danej kawie wyjdzie to na dobre.
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 17 Wrzesień 2025, 09:16:07
czy CO2 przy zbyt "świeżym" ziarnie zaburza prawidłową ekstrakcję...Nawet jeśli zaburza, to co?...
To, że na forum, gdzie przychodzą zupełnie niezorientowaniu ludzie, warto im to uświadamiać. Bo jeżeli zaleca się tu różne rzeczy, żeby pomagać wyciągnąć z kawy co się da, to jest to moim zdanie sprawa istotna.
A takie odpowiedzi jak #111 są moim zdaniem wprowadzaniem w błąd.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Wrzesień 2025, 09:33:48
A takie odpowiedzi jak #111 są moim zdaniem wprowadzaniem w błąd.Ciężkie są Twoje argumenty bez argumentów.
To właśnie dla takich niezorientowanych świeża kawa jest wybawieniem od kłopotów z technicznymi aspektami zaparzania espresso. Nie wiem dlaczego temu zaprzeczasz? Myślę, że to Twoja odpowiedź sugerująca, by kolega zaczekał do 14 dnia z zaparzeniem swojej kawy wprowadza w błąd.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Wrzesień 2025, 09:39:39
A takie odpowiedzi jak #111 są moim zdaniem wprowadzaniem w błąd.
Modyfikuj wiadomość
Przytaczam więc rzeczoną wypowiedź:
Kawa palona jest jaka jest, załóżmy że zaplanowana i przewidywalna. Zmienia się z czasem, ale nie znaczy to, że nie warto zaparzać jej od początku jej podróży z piecaA właściwie co wg Ciebie Ramkan jest w tej wypowiedzi mylącego ? Przecież niektóre osoby wypowiadały się tu że najbardziej lubią kawę między 1 a 3 dniem. Więc jak ktoś miałby się dowiedzieć jaką woli jeśli nie spróbuje?
Wiadomość wysłana przez: rafal_samson w 09 Październik 2025, 08:50:33
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 09 Październik 2025, 09:13:25
Jakby to nie był blend to byłoby miło, ale nie wykluczam i raczej jasno niż średnio- ciemno palony :)
Do tej pory było : Konesso , Konesso/Hayb i teraz sam Hayb, czasem LaCava i jakieś lokalne palarnie.
Wiadomość wysłana przez: ikpara w 09 Październik 2025, 09:28:55
Cześć, próbował ktoś może Góralskiego Blenda z Beskidzkiej Palarni Kawy? Mam w domu pełne spectrum kawowe od espresso przez americano, americano z mlekiem i cappucino, więc poszukuję czegoś w miarę uniwersalnego. Profil zdecydowanie w kierunku mniej kwasowości, więcej czekolady, orzechów, słodyczy. Inne sugestie do 100 mile widziane.BPK jest historycznie umieszczona w wątku "Dobra kawa do 50zł" i tam jest sporo na jej temat. W BPK numerem jeden jest Etiopia.
Wiadomość wysłana przez: DoreK w 12 Październik 2025, 16:06:46
Cześć, próbował ktoś może Góralskiego Blenda z Beskidzkiej Palarni Kawy? Mam w domu pełne spectrum kawowe od espresso przez americano, americano z mlekiem i cappucino, więc poszukuję czegoś w miarę uniwersalnego. Profil zdecydowanie w kierunku mniej kwasowości, więcej czekolady, orzechów, słodyczy. Inne sugestie do 100 mile widziane.Próbowałem, bardzo słaby blend moim zdaniem. Nie przepadam za Robustą, a ich Brazylia (Arabica) to jedne ze słabszych ziaren w mojej opinii.
Tutaj lepiej sprawdzi się Gwatemala czy Peru od BPK a z innych palarni to proponuję sprawdzić sobie Coffee Hunter, ale tu raczej nieco powyżej stówki zapłacisz za kg.
Wiadomość wysłana przez: tachykardia w 19 Październik 2025, 23:35:27
Cześć, próbował ktoś może Góralskiego Blenda z Beskidzkiej Palarni Kawy?Też próbowałem, nie oceniam go źle, do 100PLN bardziej mi odpowiadał niż niektóre SO, nie mówiąc o supermarketówkach. Rzeczywiście Peru i zwłaszcza Etiopia z BPK jest warta uwagi. Spróbowałem ich Brazylii decafa i jak na razie jest ok, bo Santos kompletnie mi nie odpowiadał, może trafiłem na kiepską serię.
Gdzieś pisałem o Kawie Rysia, do wyszukania na aukcjach, może Ci podpasuje, zwłaszcza do mleka. Czasami trafi się jakiś włoski blend do 100PLN, choć jest ryzyko, że będzie bardziej gorzki niż te, o których wspominałem, do mleka może będzie ok.
Wiadomość wysłana przez: Vesyl w 02 Grudzień 2025, 22:49:16
Jak na razie piłem jakąś Kimbo i była za mocna i gorzka, oraz kawę Julius Meinl 80/20 i była całkiem smaczna, zbilansowana
Więc jaką "dobrą" kawę polecicie mi z dobrym stosunkiem ceny do jakości ?
Wiadomość wysłana przez: Fux w 03 Grudzień 2025, 06:42:47
Wiadomość wysłana przez: J_J w 12 Luty 2026, 08:45:43
YANKEE CAFFEE BRAZYLIA SPECIALITY (opakowanie z papugą - jest jeszcze z flagą Brazylii, ale nie wiem, czy zawartość to to samo)
https://allegro.pl/oferta/kawa-ziarnista-1kg-arabica-brazylia-speciality-wypalana-standardem-sca-13662261020 (https://allegro.pl/oferta/kawa-ziarnista-1kg-arabica-brazylia-speciality-wypalana-standardem-sca-13662261020)
W skrócie: gdybym zapłacił wyjściową cenę, to powiedziałbym, że nie jest tyle warta, bo za ok. 150zł wchodzimy już w konkretne kawy z polecanych palarni forumowych, które są po prostu lepsze. Natomiast poniżej 100zł warto spróbować choćby dla samego wyjścia poza forumowe polecajki.
W skrócie: jeśli ktoś lubi Sambę z Palarni Blend, to tutaj jest podobnie, tylko jeszcze bardziej cytrusowo. Mam też wrażenie, że palenie jest nieco jaśniejsze, choć nie mogę porównać 1:1, bo Sambę wypiłem do końca. Do mleka może już być za delikatna, chyba że ktoś lubi naprawdę łagodne kawy.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 12 Luty 2026, 12:23:17
Warto próbować i mieć skalę odniesienia oraz wiedzieć co i dlaczego się lubi. Na mnie akurat marketing tego allegrowicza działa odstraszająco.
Wiadomość wysłana przez: J_J w 13 Luty 2026, 14:00:00
PS Ja próbuję kaw u sąsiadów. Tyle że oni mają kolbę i sporo większy budżet, więc raczej ich naśladować nie będę.
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 22 Marzec 2026, 14:46:59
https://www.pepper.pl/promocje/kawa-ziarnista-story-live-shot-100-arabica-1-kg-w-opisie-kawa-ziarnista-ferucci-gran-lattina-75-arabica-25-robusta-1-kg-7499-zl-z-129-zl-1247357
Wiadomość wysłana przez: Anonimus w 01 Kwiecień 2026, 15:10:03
Znów ciekawa promocja na 1kg czystej arabiki z palarni Story
Szkoda tylko, że opisu w tym linku nie potrafią ogarnąć
"Kawa ziarnista Story Love Shot 100% Arabica 1 kg W opisie Kawa ziarnista Ferucci Gran Lattina 75% Arabica 25% Robusta 1 kg-74,99 zł z 129 zł"
a cena jeszcze inna.
Ps. Widzę wiosenną promocję https://www.coffeesite.pl/65-cortonero-by-coffeesite ceny blisko poziomu z tytułu wątku.
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 01 Kwiecień 2026, 16:03:31
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 14 Kwiecień 2026, 20:52:15
https://www.pepper.pl/promocje/kawa-zoarnista-hayb-konesso-filter-blend-1kg-1261993
Wiadomość wysłana przez: szarud w 15 Kwiecień 2026, 08:55:46
Zniżki 40-60 zł na paczce, czyli wychodzi 89-99 zł za kilogram.
Trzeba kupić minimum 3 opakowania. Promocja do 19.4.
https://www.konesso.pl/Wielopaki-kaw-Instytut-Kawy-w-niskich-cenach-news-pol-1774617995.html
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 02 Czerwiec 2026, 20:13:04
Tu kolejna:
https://www.pepper.pl/promocje/kawa-ziarnista-coffee-plant-brazylia-mogiana-1kg-1290490
https://www.pepper.pl/promocje/kawa-ziarnista-hayb-konesso-filter-blend-1kg-1283686