Wiadomość wysłana przez: Krakus w 21 Styczeń 2024, 13:21:25
PS. Moim zdaniem wymaga dokupienia NPFa i tampera (bo dołączony jest z plastiku).
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 21 Styczeń 2024, 14:10:00
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 21 Styczeń 2024, 14:21:20
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Styczeń 2024, 14:22:30
https://expertdomu.pl/produkt/22101999?from_googole=1&gad_source=1
W promocji 699, grupa 58, normalna dysza do spieniania.
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 21 Styczeń 2024, 14:59:47
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Styczeń 2024, 15:41:41
https://www.youtube.com/watch?v=pE0mxP_EG_I&t=1868s
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 21 Styczeń 2024, 16:07:54
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Styczeń 2024, 16:13:30
Wiadomość wysłana przez: Michał w 25 Styczeń 2024, 09:23:53
W kwestii gran gusto od Solis to naprawdę fajny ekspres ale cena poniżej 1000 zł jest moim zdaniem totalnie nie realna do osiągnięcia.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 25 Styczeń 2024, 11:20:09
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 25 Styczeń 2024, 11:38:06
Wiadomość wysłana przez: MSL w 25 Styczeń 2024, 18:53:45
Wiadomość wysłana przez: Boby_brown w 25 Styczeń 2024, 21:38:57
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 25 Styczeń 2024, 22:31:06
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 25 Styczeń 2024, 23:52:58
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 26 Styczeń 2024, 07:02:23
Wiadomość wysłana przez: Michał w 26 Styczeń 2024, 08:18:07
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 26 Styczeń 2024, 08:36:16
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 26 Styczeń 2024, 09:30:29
@Krakus @GostRado czy któryś z Was chciały się pobawić tym maluszkiem? Mam wersję na testy jak coś mogę wypożyczyć 8)Michale, dzięki za propozycję, ale nie po to poświęciłem godzinę na obejrzenie filmiku Kaffee Macher uznając, że Solis jest wart rozważenia. Ufam, że niemieccy kawosze wykonali rzetelną pracę z pomiarami włącznie. Ja nic nowego nie wniosę. Dlatego założyłem wątek z tym ekspresem podnosząc kwestie, że w mega dużej obniżce jest oki, zaś w regularnej cenie wolałbym kupić SB w postaci Lelita, ale jakbym miał wybrać miedzy nim a gołą i nową GC classic, to bym się zastanawiał, bo ten jej mały aluminiowy bojler skutecznie mnie odstrasza.
Wiadomość wysłana przez: slusar_o2 w 26 Styczeń 2024, 13:38:32
Ascaso Dream PID tylko w "normalnej" cenie.Teraz to mi przykro xD
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 26 Styczeń 2024, 13:55:41
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 26 Styczeń 2024, 14:56:05
Wiadomość wysłana przez: MSL w 26 Styczeń 2024, 15:38:51
no niezbyt, bo do ascaso znajdziesz sitka czy tampery albo inne akcesoria, a do a do tego nie ma nic - i pewnie chętnych na produkcję nie będzie. zostajesz z tym, co było w pudełku i możesz ewentualnie liczyć na to, że coś z totalnie innego sprzetu cudem będzie pasować.
No ja Cię proszę Siewcu, nawet gdyby tak było(a nie jest, do 51mm znajdziesz wszystkie potrzebne akcesoria), to Twoim zdaniem byłoby to warte ceny x7 tego ekspresu? Moim nie.
Może go sobie nawet kupię dla zabawy i sprawdzenia, co można z niego wycisnąć, a przypuszczam, że równie dobre espresso/mleczne jak z ekspresów za 10x jego cenę.
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 26 Styczeń 2024, 15:58:32
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 26 Styczeń 2024, 16:30:43
A tak abstrahując, @Michał którą to Ci już Victorię sprzedałem? A żadnej prowizji od sprzedaży nie dostałem 8)
Wiadomość wysłana przez: Michał w 29 Styczeń 2024, 08:07:35
@GostRado dziękuje niezmiernie i zawsze możesz u mnie liczyć na mega rabaty :uklony:
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 29 Styczeń 2024, 08:22:16
Udanego dnia w sprzedaży, Michale.
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 05 Luty 2024, 11:45:40
Wiadomość wysłana przez: tomek14 w 09 Luty 2024, 20:12:41
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 09 Luty 2024, 21:27:55
Wiadomość wysłana przez: Michał w 12 Luty 2024, 08:00:39
Wiadomość wysłana przez: Hyoah w 12 Luty 2024, 09:32:00
Po przeczytaniu recenzji na koneso, coraz bardziej przymierzam się do zakupu tego ekspresu. Wstępnie celowałem w gaggia + modyfikacje, głównie przez to, że lubię dłubać w elektronice, ale przy trwającej aferze bojlerowej i ignorancji tematu przez europejskiego dystrybutora mija się to z celem. Ekspres byłby używany sporadycznie, bo czasami mam ochotę na kawkę z mlekiem. @Michał polecasz może jeszcze jakieś sitko 51mm do niego?
zawsze można kupić używaną i jeszcze na gwarancji :) - model przed aftera boilerowa.
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=14332.0
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 16 Luty 2024, 08:55:10
Wiadomość wysłana przez: Artisz w 16 Luty 2024, 09:16:41
Z ciekawostek o ekspresie, nie nagrzewa się w ogóle kolba przy silvercrescie z lidla nie było tego problemu po ok 20 minutach była gorąca, tutaj nawet po godzince wciąż zimna. Co do smaku kawy to wciąż nie czuję się kompetentny by się wypowiedzieć .Jak kolba się nie nagrzewa to nie jest dobrze i jeżeli ten typ tak ma to bym nie zawracał sobie nim głowy i zwrócił póki jeszcze można.
Wiadomość wysłana przez: MSL w 16 Luty 2024, 09:57:11
Z ciekawostek o ekspresie, nie nagrzewa się w ogóle kolba przy silvercrescie z lidla nie było tego problemu po ok 20 minutach była gorąca, tutaj nawet po godzince wciąż zimna. Co do smaku kawy to wciąż nie czuję się kompetentny by się wypowiedzieć .Nie nagrzewa się kiedy? Jak go włączysz i sobie jest w trybie standby? To raczej normalne, w nim jest termoblok, nie ma chyba oddzielnego podgrzewania grupy. Zapnij pustą kolbę, puść z dwa razy wodę(jak na esperesso) i po sprawie. Dodatkowo to nie jest problem nawet z zimnego jeśli algorytm odpowiednio dobiera temperaturę mając to na uwadze, co robią inne ekspresy tego typu.
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 16 Luty 2024, 10:04:49
Wiadomość wysłana przez: MSL w 16 Luty 2024, 10:11:43
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 16 Luty 2024, 10:17:33
Wiadomość wysłana przez: MSL w 16 Luty 2024, 10:32:50
W takim przypadku z pewnością dokonałeś gigantycznego skoku jakościowego. :)
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 24 Luty 2024, 20:06:05
Wiadomość wysłana przez: Exwined w 24 Luty 2024, 20:13:08
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 24 Luty 2024, 21:18:49
postaram się skleić jakąś recenzję tego malucha i wstawić tu w odpowiedzi
Byłoby super. W zasadzie nabyłbym go, że tak powiem, obok pico, ale nie mam już miejsca na kolejne gadżety :) A na wyjazdy zostawię sobie kompresso :)
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 26 Luty 2024, 14:09:20
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 26 Luty 2024, 14:43:31
Wiadomość wysłana przez: MSL w 26 Luty 2024, 15:07:21
Wiadomość wysłana przez: Exwined w 26 Luty 2024, 15:18:55
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 26 Luty 2024, 19:08:22
Z chin leci jeszcze sitkoMożesz podzielić się linkiem i ewentualnie jak przyjdzie pokusić się o ocenę? Bo kupilem npf i sitko od niego nie bardzo różni się od tego z zestawu ale jeszcze nie porównywałem naparow tylko na oko. Na pewno z tego avx łatwiej ciastko wychodzi bo zwęża się ku dolowi a to od npf jest cylindryczne
Wiadomość wysłana przez: Exwined w 26 Luty 2024, 19:21:26
W poniższej mini recenzji pozwolę sobie odnosić się do eskpresu delonghi EC685 czyli popularnej dedici. Będę to robił, gdyż przez rok korzystałem z tego ekspresu na co dzień, ma sitka o tej samej średnicy jest bardzo popularnym wyborem na pierwszy ekspres a ponadto jest on cenowym konkurentem opisywanego AVX’a.
Co mamy w pudełku:
W pudełku znajduje się oczywiście sam ekspres, poza tym dostajemy portafiltr o podwójnych wylewkach oraz 2 sitka w zestawie. Mniejsze wygląda na takie które zmieści około 6-8 g kawy, szczerze mówiąc nawet go nie użyłem. Większe sitko mieści do 16g kawy, na upartego można upchnąć trochę więcej ale optymalną dozą wydaje się 14-15g. Sama kolba sprawia wrażenie solidnej, jest ciężka jak na tą średnicę, z czym wiąże się spora bezwładność cieplna, jednak w porównaniu do leciutkiej kolby z delonghi ta w zestawie sprawia wrażenie sprzętu „premium”. Poza tym w pudełku znajduje się „tamper” zintegrowany z łyżką który jest całkowicie bezużyteczny a jego ergonomia pozostawia wiele do życzenia, do tego jest zdecydowanie za mały i tampować trzeba kilkukrotnie aby równo ubić kawę w sitku. Z tego powodu już pierwszego dnia wydrukowałem komplet niezbędnych akcesoriów pod średnicę 51mm, a mianowicie: tamper, stację tampingową oraz dosing funnel który przy tak małej średnicy staje się wręcz niezbędny.
[ You are not allowed to view attachments ]
Materiały i wykonanie:
Na pierwszy rzut oka ekspres wygląda jakby cały był wykonany z tworzywa sztucznego, nawet po pierwszym kontakcie całość wydaje się plastikowa. Jednak nie jest to prawda, cała obudowa poza tacką na filiżanki w górnej części ekspresu to metal. Byłem w niemałym szoku, gdy magnes chętnie przyklejał się do kolejnych elementów ekspresu, szczególnie zwracając uwagę na fakt, że ekspres jest wyjątkowo lekki. Myślę, że w tym budżecie jest to dosyć niespodziewane. Mimo wszystko sprzęt nie wydaje się pancerny, mocniejszy nacisk powoduje uginanie się konstrukcji szczególnie w górnej części, a tacka przeznaczona do podgrzewania filiżanek jest raczej tylko dla ozdoby.
[ You are not allowed to view attachments ]
Funkcje i obsługa:
Ekspres wyposażony został w spory zbiornik na wodę (1,8 l) który w zupełności wystarcza do domowych warunków eksploatacji. Przedni panel posiada 5 przycisków, wł/wył, 2 przyciski z zaprogramowanymi kawami (espresso pojedyncze i podwójne), przycisk parzenia manualnego oraz włącznik pary. Przytrzymując przycisk manualnego parzenia możemy wejść w ustawienia PID i ustawić go w zakresie 90-95 °C. Ustawiona temperatura wyświetlana jest na małym ekranie poniżej, wyświetlacz ten stanowi także timer przy ekstrakcji oraz timer podczas spieniania mleka. Wracając do PID, nie wierzyłem, że w sprzęcie za 600 dostaniemy coś co chociaż będzie udawać kontrolę nad temperaturą wody tym bardziej w zestawieniu z thermoblockiem, w dedice ustawienia temperatury zmieniały tak niewiele, że nawet na maksymalnym profilu woda była dosyć zimna i powodowała kwaśne espresso z kaw palonych na węgiel. Z tego powodu postanowiłem przeprowadzić mały test i ustawić PID najpierw na 90 °C i zmierzyć temperaturę z wylewki a następnie na 95 °C i sprawdzić czy wystąpi jakaś różnica. Zaznaczam, że wylewka została wcześniej wygrzana 2 długimi flushami. Wyniki przedstawiłem na zdjęciach poniżej.
[ You are not allowed to view attachments ]
Jak widać PID ma realny wpływ na temperaturę wody, na najwyższym ustawieniu często przekracza 96 °C i zdecydowanie warto zejść z ustawieniem na niższe wartości.
Sam ekspres rozgrzewa się dosłownie w kilkanaście sekund i jest gotowy do pracy niemal natychmiast. Mimo szybkiej gotowości do pracy AVX nie podgrzewa kolby gdy jest umieszczona w ekspresie co w połączeniu ze sporą masą samej wylewki powoduje potrzebę 1 lub 2 flushy przed parzeniem.
[ You are not allowed to view attachments ]
Co do zaprogramowanych przycisków nie mam większych przemyśleń, zwykłe odliczanie czasowe, jeśli się nie mylę około 20 i 35 sekund ekstrakcji. Sam ekspres posiada bardzo irytującą cechę, a mianowicie „preinfuzję” która nie jest preinfuzją. Pierwsze kilka sekund po kliknięciu przycisku pompa cyklicznie pompuje małe ilości wody, takie pulsacyjne doprowadzenie cieczy chyba miało w namyśle stanowić preinfuzję, jednak nie widzę żadnych benefitów płynących z tego rozwiązania. Samej wody jest zdecydowanie za mało aby odpowiednio namoczyć ciastko a odstęp czasowy między „preinfuzją” a właściwym uruchomieniem pompy zbyt krótki. Sam prysznic daje radę, rozprowadza wodę równomiernie i nie wyrzuca silnego strumienia cieczy w jednym kierunku, za to duży plus.
[ You are not allowed to view attachments ]
Kolejnym irytującym aspektem związanym z niską ceną ekspresu i cięciem kosztów jest brak zaworu trójdrożnego. Tacka ociekowa jest osobnym elementem w całości wyjmowanym z obudowy a metalowa jest tylko górna pokrywa. Brak zaworu trójdrożnego sprawia, że gdy przestrzelimy z mieleniem (o co nie trudno przy tak małej średnicy sitka) to jedyne co możemy zrobić to zostawić ekspres na 5-10 minut aż ciśnienie spokojnie spadnie lub spowodować mały wybuch kawowy przy zdejmowaniu kolby. Oba rozwiązania powodują, że czas oczekiwania na kawę znacznie się wydłuża :D
Spienianie mleka:
Z kolei miłym zaskoczeniem okazała się dysza do spieniania. Nagrzewanie do funkcji spieniania trwa kilkanaście sekund. Przed spienianiem wymagane jest spuszczenie odrobiny rozgrzanej wody z układu a sama moc dyszy do spieniania jest w zupełności wystarczająca. Bardzo dobre wrażenie robi budowa dyszy która wydaje się solidna, jednak jej zakres ruchu jest mocno ograniczony i spienianie mleka w większym dzbanku staje się uciążliwe. 200 ml mleka spienimy w około 40-50 sekund. Czy da się coś narysować? Owszem da się, nie jest to może doświadczenie kawiarnianej jakości piany ale nie jest źle.
[ You are not allowed to view attachments ]
Podsumowanie:
Ekspres jak na przedział cenowy 700-800 zł wydaje się bardzo kompletny. Posiada wszystko co osoba wchodząca w świat kawy mogłaby chcieć jednocześnie nie drażniąc wadami które uniemożliwiłyby poprawne przygotowanie napoju. W porównaniu do wcześniej wspomnianego delonghi wygrywa praktycznie we wszystkich aspektach, może poza wizualnym, ale to już kwestia gustu. Na koniec skrótowo wady i zalety po kilku dniach użytkowania:
Zalety:
Cena
- Szybka gotowość do pracy, natychmiastowe nagrzewanie się do spieniania mleka.
- Dobrze wykonany i solidny portafiltr.
- Niemal całkowicie metalowa obudowa.
- Wyświetlacz z timerem.
- PID, który może nie jest dokładny ale rzeczywiście coś zmienia.
- Wystarczająca moc pary i solidnie wykonana dysza.
Wady:
- Irytująca „preinfuzja”.
- Brak podgrzewania kolby.
- Plastikowa tacka na filiżanki która jest tylko ozdobą.
- Brak zaworu trójdrożnego.
- Niski zakres ruchu dyszy do spieniania mleka.
Wiadomość wysłana przez: szwppl w 26 Luty 2024, 20:25:07
Dzięki za test :)
Za te pieniądze, takie możliwości i jakość --- ooo Panie :)
Dla kogoś kto nie potrzebuje mieć cudów na kiju za setki tysięcy, moim skromnym zdaniem bomba :wow2:
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 26 Luty 2024, 20:30:24
Wiadomość wysłana przez: Exwined w 26 Luty 2024, 21:26:59
Co do preinfuzji to wpadłem dziś rano na pomysł, że można pauzować przecież pracę i długość namaczania ciastka wydłużyć ale jeszcze nie testowałem
Zgadza się, można pauzować pracę ale domyślnie ekspres wyłącza proces i powraca do trybu gotowości po kilku sekundach bezczynności. Więc trzeba ograniczyć czasowo tą preinfuzję, muszę potestować ile sekund pauzy umożliwia dalszą kontynuację pracy bez "resetu". Ale pomysł ma sens, potrzeba testów :D
Wiadomość wysłana przez: MSL w 26 Luty 2024, 21:36:07
Ja piernicze, zaraz Cię ukrzyżują producenci tych za 2kNie grozi, one zawsze były mocno przewartościowane. Jak zwykle - Chińczyk potrafi.
Ten ekspres praktycznie kasuje wszelkie SB bez PID i może spokojnie konkurować z takowymi, które go posiadają. Drobne niedociągnięcia zapewne można obejść. W tej cenie, bezkonkurencyjny. Dokupić tamper, sitko i gotowy do przygotowania smacznego espresso i okazjonalnych kaw mlecznych. No może jeszcze NPF, bo czemu nie. ;)
Dobra recenzja. @Exwined
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 27 Luty 2024, 11:38:30
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: Shoshonq w 14 Marzec 2024, 12:16:32
Jak zmieniłeś temperaturę na wyjściu? Nie znalazłem o tym żadnej informacji w instrukcji obsługi.
Dodatkowo czy ktoś może wie jaki NPF mogę sobie do tego dokupić? Na AliExpress jest masa portafiltrow 51mm, ale jedne są oznaczone jako "for DeLonghi", inne jako "Gaggia", jeszcze inne mają parę nazw producentów. Skąd wiem, który będzie pasował? A może każdy? :)
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 14 Marzec 2024, 12:34:24
ja NPF kupiłem ten: https://aliexpress.com/item/1005005970176691.html
Trzeba patrzeć na te nie pasujące do delonghi
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 14 Kwiecień 2024, 08:47:59
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 30 Kwiecień 2024, 15:42:58
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 01 Maj 2024, 18:13:26
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 02 Czerwiec 2024, 15:43:15
Więc trzeba ograniczyć czasowo tą preinfuzję, muszę potestować ile sekund pauzy umożliwia dalszą kontynuację pracy bez "resetu". Ale pomysł ma sens, potrzeba testówKilkanaście sekund, testowałem po 10 sek pauzy w 6 i 7 sekundzie ima to gigantyczny wpływ na ekstrakcje, zupełnie inaczej się zachowuje. Efektów smakowych nie ocenie bo kawa już trochę zwierzała była
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 13 Czerwiec 2024, 16:33:30
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 17 Czerwiec 2024, 10:02:28
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 19 Czerwiec 2024, 12:29:15
Poza tym w pudełku znajduje się „tamper” zintegrowany z łyżką który jest całkowicie bezużyteczny a jego ergonomia pozostawia wiele do życzenia, do tego jest zdecydowanie za mały i tampować trzeba kilkukrotnie aby równo ubić kawę w sitku. Z tego powodu już pierwszego dnia wydrukowałem komplet niezbędnych akcesoriów pod średnicę 51mm, a mianowicie: tamper, stację tampingową oraz dosing funnel który przy tak małej średnicy staje się wręcz niezbędny.
Wątek widzę umarty, a ja potwierdzam spostrzeżenia powyżej i w związku z tym potrzebowałbym wydruku takich gadżetów. Autor się nie odzywa i nie wiem czy to autorski projekt. Poszukiwania w sieci nie przyniosły rezultatu i nie znalazłem :( Ktoś, coś?
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 19 Czerwiec 2024, 12:38:03
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 19 Czerwiec 2024, 15:21:51
Poszukiwania w sieci nie przyniosły rezultatu i nie znalazłem Ktoś, coś?No nie mów, że w Internecie nie ma gotowców modeli pod 51mm. Przecież nawet umikota można sobie wydrukować na 51mm i sitko 2cup z gotowców dostępnych.
https://www.printables.com/pl/search/models?q=51mm
Jak chcesz tanie gotowce do kupienia to najprościej u Chińczyka, wszystko dostaniesz, są sitka, tampery, levelery itd itp
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 07 Sierpień 2024, 15:18:58
Jak chcesz tanie gotowce do kupienia to najprościej u Chińczyka, wszystko dostaniesz, są sitka, tampery, levelery itd itp
Kupiłem sitka 51 mm. Nie pasują, a miały pasować. Tak to właśnie jest z zakupami na odległość, gdy dokładność wykonania robi różnicę. Dlatego próbuję dopytać tych, którzy już trafili z zakupem właściwych akcesoriów i mogą dać konkretny namiar. Bo w dopasowywanie można się bawić długo i kosztownie :P
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 03 Wrzesień 2024, 17:18:59
https://barshaker.ro/portafiltru-naked-avx-snow-white-51mm?srsltid=AfmBOor_1-s2tC2BsyscHfyrWrV2S_k73aZXfVOHbCVz5eQ8EoJv4OTN
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 03 Wrzesień 2024, 17:39:49
Chcesz ? Wyślij zamówienie na adres [email protected].
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 13 Wrzesień 2024, 10:34:33
Wiadomość wysłana przez: Exwined w 14 Wrzesień 2024, 14:19:17
Jest u nas na magazynie już od 20.03.2024 r. :)
Chcesz ? Wyślij zamówienie na adres [email protected].
Czy można znaleźć jakieś informacje dotyczące npf'a do AVX snow white na waszej stronie? Nigdzie go nie widzę :/
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 14 Wrzesień 2024, 18:22:45
Jutro jak znajdę troszkę czasu to wrzucę go na sklep.
Wiadomość wysłana przez: Exwined w 14 Wrzesień 2024, 22:20:23
A jakie informacje byś sobie życzył ? Jest on dokładnie taki sam jak w podanym wcześniej linku.
Jutro jak znajdę troszkę czasu to wrzucę go na sklep.
W sumie cena by się przydała :D a z takich dodatkowych to czy w zestaw wchodzi sitko (pojemność) czy sam bottomless.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Wrzesień 2024, 12:30:40
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 15 Wrzesień 2024, 12:37:21
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 16 Wrzesień 2024, 13:28:08
Wiadomość wysłana przez: Exwined w 16 Wrzesień 2024, 20:22:55
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 12 Listopad 2024, 19:47:47
Wiadomość wysłana przez: Sorano w 02 Grudzień 2024, 11:04:31
Kupiłam tę maszynę i jestem zadowolona ze wszystkiego. Ale kiedy używam cappuccinatore, strasznie piszczy i jest bardzo głośny. To jak świnia na rzeź. Co można z tym zrobić?
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 02 Grudzień 2024, 14:45:56
Dawno nie używałem spieniacza ale to tylko chwilka na początku spieniania jest, jak dobrze pamiętam, później się uspokaja jak dalej piszczy to ponoć jest błąd w procedurze spieniania (w sensie po stronie obsługi nie maszyny)
Wiadomość wysłana przez: Sorano w 03 Grudzień 2024, 22:02:32
Jedyną rzeczą jest to, że chociaż nie ma dużo piany, mleko częściej ma czas na zagotowanie - cappuccinator ma 130 stopni. Czy to normalne?
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 05 Grudzień 2024, 11:54:49
Masz rację, to ja źle trzymałam kubek. Po tym poście obejrzałem kilka filmów i zdałam sobie sprawę:)
Jedyną rzeczą jest to, że chociaż nie ma dużo piany, mleko częściej ma czas na zagotowanie - cappuccinator ma 130 stopni. Czy to normalne?
Kwik urywam zaraz na początku, kwestia ustawienia dyszy względem mleka :) Używaj schłodzonego, wtedy dłużej można pienić. U mnie 160-170 g mleka - 40 sekund.
PS. Ktoś coś o czyszczeniu?
Wiadomość wysłana przez: adiki w 06 Grudzień 2024, 17:31:17
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 06 Grudzień 2024, 18:32:55
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 10 Grudzień 2024, 08:20:46
Proszek czyszcząco - odkamieniający Coffee Washer w saszetkach.
Ja wiem, że to pewnie mercedes wśród oczyszczaczy do ekspresów, ale czy jest jakaś tańsza, w miarę bezpieczna dla zdrowia alternatywa? :P
PS. Czy Pully w płynie będzie ok?
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 10 Grudzień 2024, 09:02:39
Ale saszetka Coffee Washer to koszt 6 zł. Używając co dwa miesiące daje to koszt 3 zł na miesiąc. Czy to jest tak strasznie drogo? Dziwi mnie często oszczędzanie na środkach czystości wobec zakupu ekspresu za kilka tysięcy złotych. Ten AVX jest akurat dużo tańszy ale i tak lepiej go nie zakamienić.
Podobnie jak i w wielu lokalach gastronomicznych - ekspres za ponad 20k a kawa z marketu i nie wymieniane wkłady filtrów zmiękczających wodę.
Wiadomość wysłana przez: yarek w 10 Grudzień 2024, 09:33:47
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 10 Grudzień 2024, 09:45:24
Ten AVX jest akurat dużo tańszy ale i tak lepiej go nie zakamienić.
Racja. Co prawda używam mega miękkiej wody (czajnik do przelewów używany ok. 3 lat wygląda jak nowy), ale przezorny ... Po użyciu jak długo należy płukać system?
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 10 Grudzień 2024, 10:03:00
w lokalu marka ma bic po oczach, wtedy parszywa kawa i serwis bledną w blasku logo
Coś w tym jest. Zawsze podczas wyjazdów szukamy z PŻoną lokalu gdzie jest maszyna manualna, bo to rokuje bardziej niż postawiony w kącie automat. Okazuje się jednak, że coraz częściej jest jak piszesz. Wizyta zasugerowana obecnością pięknego bodajże trzygrupowca skończyła się wypiciem, nie boję się tego słowa, pomyj, które chyba nabierano za kotarą z jednego wiadra. A zamawialiśmy różne kawy :(
Wiadomość wysłana przez: yarek w 10 Grudzień 2024, 10:13:19
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 10 Grudzień 2024, 10:22:03
Po użyciu jak długo należy płukać system?
Przepłukać 1 do 1,5 litra wody.
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 06 Styczeń 2025, 01:09:11
@Janusz jak z awaryjnością? Czy są jakieś bolączki tego modelu?
@Krakus to prawda, 58mm być może wcale nie jest najbardziej optymalnym (pod względem smaku) rozmiarem grupy, niedawno Lance Hedrick zrobił o tym film podpierając się wynikami z Decenta.
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 06 Styczeń 2025, 01:14:32
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 06 Styczeń 2025, 01:15:45
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 06 Styczeń 2025, 12:28:45
@Janusz jak z awaryjnością? Czy są jakieś bolączki tego modelu?
Sprzedajemy te ekspresy od roku czasu - dokładnie od lutego 2024 r. Sprzedaliśmy kilkanaście sztuk. Jak na razie nie było żadnego z nimi problemu. W jednym przypadku trzeba było poprawić położenie rurki teflonowej bo była zagięta. Ale to było w jednym z pierwszych ekspresów i odkryte zostało u nas, nie u klienta. Bolączki są dwie. Po pierwsze to termoblok nie jest położony bezpośrednio nad grupą kawową. Przez to grupa nie nagrzewa się od tempeatury termobloku. Przed zrobieniem kawy należy więc rozgrzać grupę kawową i wpięty do niej portafilter. Druga bolączka to jednak średnica sitek - 51 mm. Przez to jest ograniczona dostępność akcesoriów kawowych. Na szczęście tampery i NPFy są u nas dostępne.
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 07 Styczeń 2025, 10:26:20
Druga bolączka to jednak średnica sitek - 51 mm.
sitko IMS też idzie dostać, natomiast prysznica ładnego nie udało mi się znaleźć
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 07 Styczeń 2025, 10:39:52
Wiadomość wysłana przez: martinforester w 07 Styczeń 2025, 13:42:54
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 07 Styczeń 2025, 13:53:09
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 07 Styczeń 2025, 17:38:52
To ja tu przemyśliwam nad upgradem sprzętu, a Wy mi piszecie, że mam już docelowy :blue:
A coś Ci nie odpowiada, że chcesz zmieniać?
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 07 Styczeń 2025, 20:21:05
Wiadomość wysłana przez: mcjczapiewski w 07 Styczeń 2025, 22:41:05
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 08 Styczeń 2025, 06:00:47
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 08 Styczeń 2025, 07:58:42
A coś Ci nie odpowiada, że chcesz zmieniać?
Chciejstwo? Żartuję. A jedyna rzecz, której mi w zasadzie brakuje, to podgrzewana grupa. To puszczanie wody przez łychę jest upierdliwe. A! I możliwość wyłączenia albo choć konfigurowania tej dziwnej "preinfuzji". Poza tym ja tam koneserem nie jestem i Śnieżką przygotowuję domową kapuczinę dla PŻony. Napój, w którym ilość spienionego mleka pokryje wszystkie niedoskonałości shota. Sam skaczę między aero a V60 :)
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 08 Styczeń 2025, 08:58:13
sitko IMS też idzie dostać, natomiast prysznica ładnego nie udało mi się znaleźć
Ja właśnie dopiero co zamówiłem do Dedici z IMS prysznic DL200NT i koszyk 16-18g DL2TH26E i astanawiam się czy by to pasowało do AVXa
do pchliego targu nie masz chyba jeszcze dostępu.mam dostęp do targu, widziałem Twoją ofertę :) z wyżej wymienionych względów akcesoryjnych i rozkminy czy uda się ukręcić lepszą kawę w AVX względem Dedici, w której powoli udaje mi się uzyskiwać espresso bez kwasu, nawet na średnio palonych ziarnach muszę przemyśleć czy robić swapa. Z tego co widzę mieszkasz na Targówku, jestem z Żerania to w razie co nie będę mieć daleko podjechać :P
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 08 Styczeń 2025, 17:10:05
Aktualnie dostępny w Konesso za 590 i pomimo tego, że dopiero co wszedłem w świat kawy kupując na pierwszy strzał Dedice i trochę akcesoriów pod nią to kusi to cacuszko... Pytanie czy byłaby odczuwalna różnica w przygotowywaniu espresso nad Dedicą i czy akcesoria 51mm pod Dedice pasowałyby też do Snow White (chociaż bardziej podoba mi się czarna wersja :P )
Dedica zrobi Ci niezłą kawę, ale pod warunkiem, że ogarnie się jej mankamenty, czyli zastosuje się NPF, temperaturę podkręci się trikiem z grzaniem pod parę, a samą dyszę do pary też się wymieni na profesjonalną.
Natomiast AVX wydaje się ogarniać pewne problemy już na starcie i dorzuca do tego dokładność. Jedyną "upierdliwość" jaką widzę, to puszczenie pustego strzała, ale jeżeli ten pusty strzał to tak naprawdę jedno kliknięcie, a filiżankę też mam potem dobrze nagrzaną, to to niewielki problem, tym bardziej, że w tym czasie można odważać ziarna, mielić kawę, etc. Aha, no i sama wysokość może być mała pod niektóre zestawy waga+kubek.
Tylko się właśnie zastanawiam, czy Neouza wejdzie. @Janusz, testowałeś?
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 09 Styczeń 2025, 08:37:37
Aha, no i sama wysokość może być mała pod niektóre zestawy waga+kubek.
Pod filiżankę 200ml muszę już odkręcać rączkę kolby żeby móc ważyć.
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 09 Styczeń 2025, 09:23:23
i dorzuca do tego dokładnośćTo jest chyba mój największy problem z Dedicą, mój flow to zanurzenie portafiltra i metalowego filtra/sitka? (puck screen) we wrzątku, w międzyczasie zmielenie kawy, trik z grzaniem pod parę, nabicie portafiltra, wdt itd itp. Dodatkowo co zauważyłem, fajnie działa na ten ekspres zmielenie kawy tak by 'normalne' puszczenie kawy go praktycznie zatykało. Jak mam już to zmielenie dobrane to po całym wspomnianym procesie przygotowań, puszczam sobie raz/dwa razy preinfuzję żeby namoczyć kawę i dopiero lecę z espresso dzięki czemu na uziarnieniu normalnie zatykającym ekspres uzyskuje napar 1:2 w ~30s i z całkiem fajnym smakiem. Niestety jest to w cholerę niepowtarzalne :D I w sumie ta niepowtarzalność jest dla mnie największą bolączką.
Tylko się właśnie zastanawiam, czy Neouza wejdzie. @Janusz, testowałeś?Jeśli kolega @mcjczapiewski by się zgodził mógłbym podjechać ze swoim NPFem od Dedici sprawdzić czy by pasował do AVXa. Jak tak to pewnie bym wrócił do domu z nowym ekspresem :P bo na chwilę obecną doinwestowałem trochę w upgrady do Dedici i jakbym miał wszystko teraz wymieniać byłoby smutno
Trzeba mieć nadzieję, że takie filmy (niestety nie mogę cytować filmu od @Ramkan z '58mm is a mistake') przyczynią się do zwiększenia popularności akcesoriów pod średnice inne niż 58mm :P
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 09 Styczeń 2025, 09:51:23
rączkę kolby
A nie wylewkę? W czym przeszkadza rączka? :)
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 09 Styczeń 2025, 10:27:49
Tylko się właśnie zastanawiam, czy Neouza wejdzie. @Janusz, testowałeś?
Nie testowałem. Może Gmtb ale on wyjechał i będzie po niedzieli.
Wiadomość wysłana przez: mcjczapiewski w 09 Styczeń 2025, 11:16:25
Jeśli kolega @mcjczapiewski by się zgodził mógłbym podjechać ze swoim NPFem od Dedici sprawdzić czy by pasował do AVXa. Jak tak to pewnie bym wrócił do domu z nowym ekspresem :P bo na chwilę obecną doinwestowałem trochę w upgrady do Dedici i jakbym miał wszystko teraz wymieniać byłoby smutno
@marlucz zapraszam :) ale mam dość wąskie przedziały dostępności, wysłałem Ci szczegóły na PW.
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 09 Styczeń 2025, 11:19:52
A nie wylewkę? W czym przeszkadza rączka? :)
przy NPF raczej nie ma wylewki ;) rączka opiera się o krawędź filiżanki i akurat jak ją odkręcę to sama głowica NPF'a wchodzi mi do filiżanki
mógłbym podjechać ze swoim NPFem od Dedici sprawdzić czy by pasował do AVXa.
Z tego co wiem te od dedici nie pasują do chinskich konstrukcji, jakiś problem jest w grubości uszu. Wiem bo sam musiałem sprzedać jeden PF.
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 09 Styczeń 2025, 11:22:49
rączka opiera się o krawędź filiżanki
OK, czaję. Podsumowując nisko zawieszony prysznic jest też bolączką tego maleństwa :(
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 09 Styczeń 2025, 15:04:34
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
Koszyk IMS 16-18g spokojnie pasuje do PF od AVX, ale prysznic IMS 51mm do grupy już niezbyt, na szczęście mogę jeszcze zwrócić Amazonowi. Z zakupu jednak jestem mega zadowolony bo na szybko zrobiłem sobie dwie kawki, jedną w Dedice, drugą w AVX, mielenie pod Dedicę bo tutaj wiedziałem jak ekspres się zachowa i o ile dla AVX był to strzał nieudany to w smaku i tak o niebo lepszy niż to co wyszło 'wychuchane' z DeLonghi. Pozostaje dokupić jakiś NPF, maluteńką wagę bo rzeczywiście miejsca pod wylewką tyle co nic, no i bawić się kawą :)
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 09 Styczeń 2025, 15:55:22
przyczynią się do zwiększenia popularności akcesoriów pod średnice inne niż 58mm
A czego Ci potrzeba? :) Chyba wszystko jest.
Dzięki za relację. Możesz jeszcze wrzucić fotkę jak wygląda u Ciebie waga + filiżanka przy zapiętym portafiltrze?
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 09 Styczeń 2025, 17:31:05
A czego Ci potrzeba? Chyba wszystko jest.W sumie mi niczego... ale im więcej tym lepiej, nie? :D
Tutaj porównanie Dedica <-> AVX filiżanki ~180ml
[ You are not allowed to view attachments ]
Filiżanki pod cortado ~100ml
[ You are not allowed to view attachments ]
AVX z wagą (jakaś najtańsza z ali) - rzeczywiście tutaj przeszkadza rączka kolby a nie sama wylewka
[ You are not allowed to view attachments ]
Ja najczęściej w sumie używam i tak miarki do robienia kawy więc nawet z tym podwójnym PFem jakoś to działa
[ You are not allowed to view attachments ]
No i udało mi się na chwilę przyblokować NPF w grupie - tutaj wydaje mi się, że jest naprawdę nieźle z miejscem
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 09 Styczeń 2025, 18:27:21
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 10 Styczeń 2025, 09:53:10
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 10 Styczeń 2025, 09:59:57
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 10 Styczeń 2025, 10:10:09
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 10 Styczeń 2025, 10:12:17
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 10 Styczeń 2025, 10:17:54
Fajną wagę też możesz u nas dokupić.AVX 2912R ? Przemyślę w dalszej kolejności, teraz NPF i ten środek do czyszczenia w saszetkach. Żona już i tak się za głowę łapie ile 'pierdół' dokupuję co chwilę i 'gdzie to trzymać' :D
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 10 Styczeń 2025, 10:31:08
Raczej te mniejsze:
https://caffebarca.pl/produkt/waga-avx-k111-2000g/ (https://caffebarca.pl/produkt/waga-avx-k111-2000g/)
https://caffebarca.pl/produkt/waga-avx-k112eb-bluetooth-2000g (https://caffebarca.pl/produkt/waga-avx-k112eb-bluetooth-2000g)
https://caffebarca.pl/produkt/waga-avx-kc200-2000g-01g/ (https://caffebarca.pl/produkt/waga-avx-kc200-2000g-01g/)
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 14 Styczeń 2025, 08:05:11
Chyba nierdzewka, ale wolę dopytać.
Że też musieli zrobić cieńsze zaczepy portafiltra...
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 14 Styczeń 2025, 10:05:20
A ta kolba z zestawu to nierdzewka, czy amelinium?
Raczej za ciężkie na amelinium. Za to rączka już zaczyna mi obłazić z klejonego na plastik "drewna" :P
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 14 Styczeń 2025, 10:12:33
Za to rączka już zaczyna mi obłazić z klejonego na plastik "drewna"Dobrze, że informujesz! Właśnie sprawdziłem i na szczęscie gwint na rączce jest chyba uniwersalny i zamieniłem ją na drewnianą ze swojego NPFa po Dedice :D
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 14 Styczeń 2025, 19:44:39
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 14 Styczeń 2025, 20:59:10
Nie rozgryzłem jeszcze jak konkretnie działają te przyciski na pojedyncze/ podwójne espresso. Niby mają ustawione konkretne czasy, ale czego? Nie wiem bo samo puszczanie wody kończy się o wiele wcześniej niż timer więc z podwójnego przycisku ustawionego na 35s lania wody łącznie z tą łamaną preinfuzją jest jakieś 20-25. Może ktoś bardziej doświadczony to rozgryzł, albo wie z czego to wynika :P
Nie udało mi się jeszcze bardzo mocno zepsuć kawy ( przynajmniej na mój gust ) co przy Dedice nie było wcale problemem. Nawet za szybko przepuszczony shot lub zatkany do tego stopnia że muszę powtórnie naciskać robienie kawy nie wychodzi wcale tak źle. Pewnie to kwestia stabilniejszego ciśnienia/temperatury niż w Dedice? Jak piszę bzdury proszę o poprawienie :D Oczywiście nie jest tak kolorowo, że cokolwiek się robi jest super mega ekstra, ale ja też eksperymentuje, uczę się i fajnie jest na tym sprzęcie poznawać jak drobne zmiany wpływają na ostateczny smak.
Co do spieniania mleka to jeszcze mam drobne problemy uzyskać powtarzalność, ale zazwyczaj spieniam od razu pod dwie kawy więc trochę to zajmuje. Jak uda się trafić to mleczko wychodzi naprawdę fajne co od razu daje lepszy efekt w 'malowaniu' na kawie. Będąc przy spienianiu to może ja używam za dużego dzbanka (11.5cm wysokości) ale tak jak nisko położona jest grupa tak rurka do spieniania też kończy się dość nisko i muszę albo lekko podnieść ekspres albo dziwnie wyginać dzbanek żeby go wyjąć spod rurki. Może jak zakupie zgrabniejszy dzbanek to problem sam się rozwiąże.
Jedna rzecz, którą też zauważyłem to to, że ekspres jest dość lekki a portafilter czy to ten z zestawu czy dokupiony NPF wchodzi dość ciasno przez co trzeba mocno trzymać ekspres żeby nim nie ruszać przy zapinaniu na grupie. Z tego też względu zazwyczaj robię kawę raczej z 16g, nie więcej bo jak dorzucę jeszcze puck screen to idzie się posiłować z osadzeniem PFa.
To tak do tej pory co zdążyłem zauważyć, jak będzie mi coś więcej do głowy przychodzić to będę dodawać spostrzeżenia :)
Wiadomość wysłana przez: Kontra536 w 19 Styczeń 2025, 11:16:43
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 19 Styczeń 2025, 17:59:23
Czy do portafiltru wejdzie sitko IMS 18÷22g.16-18g IMS wchodzi bez problemu a zakładam, że różnią się tylko wysokością. Jedyne co to wydaje mi się, że te sitka IMS trochę wyższy rant mają (może nie widać super na zdjęciu, ale na żywo da się rozpoznać)
[ You are not allowed to view attachments ]
i to może być źródłem wspomnianego przeze mnie wcześniej trochę cięższego osadzania PF w grupie bo jednak oryginalny PF z oryginalnym sitkiem wchodzi gładko. Ja to niweluje lekkim zwilżeniem rantu (palec zamoczony w wodzie i jadę po rancie) przed osadzeniem i jest git
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 24 Styczeń 2025, 08:50:10
Tylko się właśnie zastanawiam, czy Neouza wejdzie. @Janusz, testowałeś?
Nie testowałem. Może Gmtb ale on wyjechał i będzie po niedzieli.
@Gmtb czy miałeś okazję sprawdzić tę kolbę w AVX?
Wiadomość wysłana przez: PrzM w 24 Styczeń 2025, 10:26:57
@Gmtb @Janusz czy wiecie może też czy w EM3810 grupa jest plastikowa czy metalowa?
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 24 Styczeń 2025, 10:44:02
Czy grupa kawowa (tzn konkretnie ta część w którą się mocuje kolbę) jest w AVX wykonana z plastikuDokładnie dzisiaj tam zaglądałem żeby wyczyścić wokół grupy i wygląda to na plastik niestety w Snow White
Wiadomość wysłana przez: Kontra536 w 24 Styczeń 2025, 16:43:11
Tak w ogóle,bardzo dobra kawa wychodzi w porównaniu do Delonghi ec685.Sitka IMS 14÷16g oraz 18÷22g.
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 24 Styczeń 2025, 20:45:15
Zamówiłem (na oko) też do testów prysznic grupy bo oryginalny dość mocno pryska wokół. Jesli w ogóle będzie pasować i coś poprawi to dam znać ;)
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 26 Styczeń 2025, 11:28:40
Czy zbiornik na wodę jest wyjmowany?
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 26 Styczeń 2025, 14:30:37
Wiadomość wysłana przez: luk w 29 Styczeń 2025, 12:17:01
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 29 Styczeń 2025, 13:33:44
Wiadomość wysłana przez: luk w 29 Styczeń 2025, 14:20:17
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 03 Luty 2025, 13:45:22
[ You are not allowed to view attachments ]
Porównanie przepływu
Oryginalny:
https ://vimeo.com/1053004209/63b0bfd3ba
Ali:
https ://vimeo.com/1053004183/815541d0b2
Ten z Ali jest obły a nie płaski i z tego powodu widać, że woda bardziej kumuluje się w jego centralnej części. W fazie 'namaczania' widać jednak mniejszy rozbryzg dookoła. Pomimo tego skupienia wody w centralnej części ciasteczko wychodzi praktycznie identyczne jak z oryginalnego prysznica, równiemiernie namoczone w całej objętości. Chyba, że ktoś coś potrafi wyłapać dziwnego ze zdjęcia poniżej :D
[ You are not allowed to view attachments ]
Dopóki nie znajdzie się jakieś bardziej dedykowane rozwiązanie precyzyjnego prysznica lub coś 'stockowego' z innego ekspresu nie będzie pasować lepiej to chyba nie widać na tyle różnicy żeby był sens wydawać choćby tych 3 dyszek z Ali, wręcz ten przepływ przez centralną część może negatywnie wpływać na ekstrakcję (będę testować jak się robi z tym kawę)
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 03 Luty 2025, 14:39:55
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 03 Luty 2025, 15:03:03
Gdyby ktoś był ciekawy, to można kupić niektóre elementy do tego malca.
https://www.avxcafe.hu/index.php?route=product/list&keyword=AVX%20EM3202&description=0
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 03 Luty 2025, 15:03:14
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 03 Luty 2025, 15:04:38
Czy ta grupa faktycznie jest plastikowa?https://www.avxcafe.hu/avx-em3202-fejegyseg-muanyag-resz?keyword=AVX%20EM3202 można sobie samemu odpowiedzieć :ups:
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 03 Luty 2025, 16:00:56
Wiadomość wysłana przez: luk w 03 Luty 2025, 18:37:04
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 03 Luty 2025, 19:33:10
Czy ta grupa faktycznie jest plastikowa?https://www.avxcafe.hu/avx-em3202-fejegyseg-muanyag-resz?keyword=AVX%20EM3202 można sobie samemu odpowiedzieć :ups:
Na zdjęciach wyglądał na plastikowy, ale snu mi to z oczu nie spędza ;]
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 03 Luty 2025, 20:02:05
jakieś wnioski z rozkręceniaNie wiem jak zmienić ciśnienie na opv, bo niby miało być regulowane :redface:
I to w sumie tyle z wniosków, przy okazji nie wydaje się zbyt zakamieniony i sobie popatrzyłem 'jak to jest zrobione'
Wiadomość wysłana przez: luk w 03 Luty 2025, 20:50:15
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 03 Luty 2025, 23:25:27
@marlucz myślisz, że ten IMS CI200IM będzie pasował ?
Ciężko jednoznacznie stwierdzić... Wymiary zewnętrzne wydają się ok, takie jak w tym prysznicu co wziąłem z Ali. Pytanie jak z otworem montażowym, ale to też zawsze da się znaleźć odpowiednią śrubkę z szerszą główką w razie co. Jeśli bardzo Ci zależy na wymianie prysznica to raczej próbowałbym znaleźć ofertę gdzieś gdzie można bez problemu w razie co zwrócić jak nie podpasuje bo dopóki nikt nie potwierdzi własnym zakupem że strzał w 10 to raczej loteria :P
Wiadomość wysłana przez: AsRockie w 11 Luty 2025, 01:09:20
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 11 Luty 2025, 08:02:41
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 11 Luty 2025, 11:14:53
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 09 Marzec 2025, 20:21:30
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 10 Marzec 2025, 08:16:45
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 10 Marzec 2025, 08:47:28
17g, też z koszykiem DL2TH26E czyli 16-18g i jedyną problematyczną kawą na tą chwilę była Etiopia z Lidla jak mi się kawy skończyły w weekend. Młynek ustawiony na 0 do tego puckscreen i nawet filtr papierowy wyciąłem i ~34g w 13s. :-X
A testowałeś lub znalazłeś jakiś sposób na preinfuzję? Znalazłem w wątku, że coś testowałeś w tym kierunku i zastanawiam się czy lecisz 'normalnymi' ustawieniami czy bawisz się w start/stop
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 10 Marzec 2025, 15:57:27
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 15 Kwiecień 2025, 06:34:09
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 15 Kwiecień 2025, 09:18:37
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 15 Kwiecień 2025, 09:26:47
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 15 Kwiecień 2025, 12:26:23
Brakuje mi za to raczej zaworu trójdrożnego
O i to i to! :D Plus możliwości wyłączenia tej 8 sekundowej preinfuzji. Ja nigdy nie wyciągam filiżanki, bo zazwyczaj już zaczynam przygotowywać mleko do spieniania, a teraz faktycznie pomyślałem czy te kapki nie powinny sobie lecieć jednak do ociekacza :P
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 15 Kwiecień 2025, 13:12:55
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 15 Kwiecień 2025, 13:25:51
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Kwiecień 2025, 13:46:16
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 15 Kwiecień 2025, 13:59:42
@edit jak tak teraz myślę to chyba nawet dobrze, że trzeba produkt domawiać bo to znaczy, że jest sprzedaż :D
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Kwiecień 2025, 14:08:52
Wiadomość wysłana przez: kaju666 w 29 Kwiecień 2025, 19:36:14
Nie moge znaleźć informacji czy do tego ekspresu potrzebne jest zmielenie pod espresso czy moze być też grubsze jak do de longhi?
Mam Wilfe i brak budżetu na nowy młynek :)
Wiadomość wysłana przez: Biff w 29 Kwiecień 2025, 22:03:31
Wiadomość wysłana przez: kaju666 w 30 Kwiecień 2025, 11:13:24
Ja i tak pije przelew.
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 30 Kwiecień 2025, 11:29:50
Jak chcesz robić dobrą kawę w kolbie, to młynek jest konieczny. Młynki używane pod espresso można wyrwać za 300zł.
A AVX daje więcej, niż DeLonghi.
Wiadomość wysłana przez: kaju666 w 30 Kwiecień 2025, 11:34:28
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 30 Kwiecień 2025, 11:39:12
Nie wspominając o tym, że dysza do mleka w Dedice jest też koniecznie do wymiany.
Wiadomość wysłana przez: kaju666 w 30 Kwiecień 2025, 12:41:01
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 30 Kwiecień 2025, 14:36:47
Wiadomość wysłana przez: kaju666 w 01 Maj 2025, 20:22:57
Zawsze możesz dokupić do AVS sitko ciśnieniowe 51mm nic nie stoi na przeszkodzie, a w razie jak zachce się prawdziwego espresso i kupi młynek wystarczy wrócić do tych z zestawu.
A mógłbyś podrzucić link z allegro albo aliexpress z takim pasującym sitkiem?
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 05 Maj 2025, 14:08:53
A mógłbyś podrzucić link z allegro albo aliexpress z takim pasującym sitkiem?
https://www.aliexpress.com/item/1005005968657869.html proszę pierwszy lepszy wynik
tutaj rozbieralny co by łatwiej czyścić: https://www.aliexpress.com/item/1005007823940313.html
ceny musisz sam zweryfikować, bo wziąłem pierwsze lepsze wyniki.
Wiadomość wysłana przez: CoffeeCatcher w 10 Maj 2025, 14:55:39
Pozdrawiam :)
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Maj 2025, 15:21:34
https://caffebarca.pl/produkt/proszek-czyszczacy-coffee-washer-w-saszetkach-op-12-szt/ (https://caffebarca.pl/produkt/proszek-czyszczacy-coffee-washer-w-saszetkach-op-12-szt/)
W tej chwili brak jest na magazynie ale dostawa piątek wyjeżdża do nas z Barcelony.
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 14 Maj 2025, 11:40:01
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 14 Maj 2025, 11:42:11
Wiadomość wysłana przez: Temerczyk w 14 Maj 2025, 23:55:14
Również jestem świeżakiem na forum, w zasadzie śledzę ten wątek od dłuższego czasu i to właśnie Wy przekonaliście mnie do kupna Śnieżki na miejsce wysłużonej już Dedici - dziękuję, to był bardzo dobry zakup! :taniec:
Kilka KG ziarna już przerobione i wydaje mi się, że już opanowałem większość potencjału tego cudeńka, wciąż jednak mam problem z channelingiem na nakedzie - na dniach będę zamawiał IMSa. Niemniej, ekspres wydaje się bardzo mało wybaczać - minimalna zmiana jednego z parametrów ekstrakcji i tryska w każdą stronę. Ciężko zachować powtarzalność mimo największych starań (wiem, że mój Hibrew G5 też nie jest wybitny, ale daje radę).
Dobijając do brzegu - czy jest jakakolwiek możliwość zmodowania Śnieżki do 9 barów tak jak w przypadku np. Gaggi Classic? Jestem zielony w technicznych aspektach "bebechów" więc proszę o poradę bardziej doświadczonych kolegów i koleżanek
Wiadomość wysłana przez: bartis55 w 15 Maj 2025, 09:34:18
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Maj 2025, 09:43:16
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 20 Maj 2025, 23:00:11
https://www.bluestarcoffee.eu/en/VBM-Vibration-Pump-Opv-Kit/m-5613.aspx
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 21 Maj 2025, 13:31:31
Wiadomość wysłana przez: afree w 22 Maj 2025, 13:13:51
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 22 Maj 2025, 14:38:38
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 23 Maj 2025, 08:53:58
Czy jest sens to robić w ekspresie kosztującym niecałe 600 zł ?Strzelam, że wielu klientów by się na to zdecydowało.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 23 Maj 2025, 09:02:49
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 23 Maj 2025, 10:28:36
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 16 Czerwiec 2025, 13:06:54
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 16 Czerwiec 2025, 13:30:25
https://caffebarca.pl/produkt/npf-51mm-do-ekspresow-avx-serii-3202/ (https://caffebarca.pl/produkt/npf-51mm-do-ekspresow-avx-serii-3202/)
Puck screen o tej średnicy nie jest dostępny.
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 09 Lipiec 2025, 19:24:52
Wiadomość wysłana przez: Gmtb w 11 Lipiec 2025, 13:23:12
https://caffebarca.pl/produkt/waga-baristy-bookoo-themis-bluetooth/
ewentualnie ta, 19mm
https://caffebarca.pl/produkt/waga-avx-k112eb-bluetooth-2000g/
Wiadomość wysłana przez: mystek w 22 Lipiec 2025, 21:32:16
To co piję to kawę z mlekiem. Próbowałem przez jakiś czas pić espresso, ale kurde - to nie dla mnie. Tzn być może nie trafiłem nigdy na dobre espresso (pijałem tylko w pracy z automatu) i chętnie kiedyś jak trafię do dobrej kawiarni to napiję się tej kawy, ale póki co zwyczajnie to nie dla mnie i preferuję kawę z mlekiem (aktualnie) a chwilę przed zakupem AVXa słodziłem połową łyżeczki miodu.
Co do tej zmiany z Saeco Xsmall, to ekspres przyszedł mi około tygodnia czasu szybciej (zamówione z Caffe Barca), a jako, że Timemore dotarł do mnie dopiero dzisiaj, to wcześniej mieliłem kawę pożyczonym od teściowej młynkiem Silvercrest, jakimś takim paździochem najtańszym elektrycznym. Naoglądałem się filmików i naczytałem się forum jak robi się "prawidłowo" (konkluzja z tego co zauważyłem na forum jak i z filmów i tak jest taka, żeby to nam osobiście smakowało) espresso i zacząłem się bawić.
Pierwsze 2 kawy to ogólnie lury, ale i tak smak był zupełnie inny niż z tego 13 letniego Saeco (kawa niezmieniona po zakupie AVX, więc mam punkt odniesienia), później nawet raz wydaje mi się, że całkiem się udała kawa, choć z tego młynka to była ogólnie losowość :). Dzisiaj zrobiłem pierwszy raz kawę z tego młynka + tamper i to kółeczko całe (jeszcze bez użycia wagi), to tym plastikowym akcesorium co przyszło z AVXem nie udało mi się ubić tak kawy, jak tym razem z normalnymi fantami.
Co do samego ekspresu, bo o tym jest w końcu wątek, to dla mnie osobiście spory przeskok jakościowy jeśli chodzi o ostateczny rezultat względem Saeco Xsmall. Kawa ma smak kawy, tj da się z niej wycisnąć zwyczajnie więcej. Kawa smakuje jakoś inaczej, głębiej choć nie potrafię tam wyczuć smaku czekolady, czy innych aromatów, które są opisane na opakowaniu kawy. Może to zabrzmi dziwnie, trochę przeciwnie do tego całego dążenia do powtarzalności w smaku napoju, ale podoba mi się to, że właśnie kawa nie smakuje zawsze tak samo z tego "manualnego" ekspresu. I póki co mam zawsze znak zapytania co to wyjdzie :). Tzn dla mnie i tak będzie smaczne, nawet te lury miały swój urok :)
Wszystko co zostało napisane powyżej przez innych użytkowników jest prawdziwe, czyli z zalet to szybkie nagrzewanie się, dobry spieniacz mleka (tak mi się wydaje, mam tylko porównanie do Xsmalla, czyli tak jakbym nie miał porównania :D ). Dla mnie osobiście jeszcze to kompaktowość i kształt kostki. Góra ekspresu jest płaska, więc można sobie poukładać akcesoria na nim, no i jest niski (to wada - bo tym samym trzeba mieć niskie kubki na kawę i zaleta zarazem - jest sporo miejsca jeszcze do szafek nad nim, nie ma efektu klaustrofobii patrząc na niego jak stoi w kuchni na blacie). No i ogromna zaleta to cena :)
Wady: ta półka górna, która służy za podgrzewacz można powiedzieć, że nie działa. Tj raz, że nagrzewa się bardzo długo, to jeszcze ta temperatura po nagrzaniu nie jest jakaś imponująca. Plastik wydaje się dość tandetny, do tego poziomu, że wydaje mi się, że ta gorąca rurka chwilę po spienianiu mleka może go stopić (nie robi tego na szczęście).
Mam jeszcze pytanie:
1. Korzystam z pojedynczego sitka, a i tak robię podwójne espresso - pewnie to błąd, ale nie lubię mocnej kawy, a i tak jest - jak dla mnie - mocna. Bardziej chodzi mi o to, czy korzystacie z tych defaultowych przycisków do pojedynczego espresso (ten tryb trwa 15 sekund), czy korzystacie z tego przycisku co samemu sobie czas ustawiacie, jak długo ma się parzyć kawa?
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 23 Lipiec 2025, 07:54:26
Bardziej chodzi mi o to, czy korzystacie z tych defaultowych przycisków
Śnieżka nie ma podgrzewania filiżanek :) Korzystam z podwójnego sitka (bo łatwiej o lepszy wynik w filiżance) i z przycisku ekstrakcji do 1 min., bo są kawy, które zdrowo przeciągnięte są dla mnie smaczniejsze. Jeżeli pijasz kawy mleczne, to wg mnie już 120 g mleka potrafi skutecznie "zabić" pojedyncze espresso. Dla mnie to by było takie mleko o smaku kawy, a nie kawa mleczna :D
Rady ode mnie (korzystać nie musisz). Podwójne sitko, właściwe ustawienie grubości mielenia na młynku (zobacz w internetach jak ustawia się go na "zero" i jaki zakres wartości producent sugeruje dla espresso, a potem metodą prób i błędów dostosuj do właściwego czasu ekstrakcji i ilości uzyskanego espresso) oraz wypraktykowanie równomiernego tampingu. Znajdź dobrą kawiarnię, zamów espresso, posmakuj i wtedy będziesz miał punkt odniesienia do tego co produkujesz w domu :) Teraz może Ci się wydawać, że jakość jest ok, ale wiedz, że mleko ukrywa naprawdę dużo błędów. Choć nie wszystkie, bo kiedyś stworzyłem takiego kwasiora, że nawet karton by nie pomógł :D
Wiadomość wysłana przez: mystek w 23 Lipiec 2025, 08:04:56
Bardziej chodzi mi o to, czy korzystacie z tych defaultowych przycisków
Śnieżka nie ma podgrzewania filiżanek :) Korzystam z podwójnego sitka (bo łatwiej o lepszy wynik w filiżance) i z przycisku ekstrakcji do 1 min., bo są kawy, które zdrowo przeciągnięte są dla mnie smaczniejsze. Jeżeli pijasz kawy mleczne, to wg mnie już 120 g mleka potrafi skutecznie "zabić" pojedyncze espresso. Dla mnie to by było takie mleko o smaku kawy, a nie kawa mleczna :D
Rady ode mnie (korzystać nie musisz). Podwójne sitko, właściwe ustawienie grubości mielenia na młynku (zobacz w internetach jak ustawia się go na "zero" i jaki zakres wartości producent sugeruje dla espresso, a potem metodą prób i błędów dostosuj do właściwego czasu ekstrakcji i ilości uzyskanego espresso) oraz wypraktykowanie równomiernego tampingu. Znajdź dobrą kawiarnię, zamów espresso, posmakuj i wtedy będziesz miał punkt odniesienia do tego co produkujesz w domu :) Teraz może Ci się wydawać, że jakość jest ok, ale wiedz, że mleko ukrywa naprawdę dużo błędów. Choć nie wszystkie, bo kiedyś stworzyłem takiego kwasiora, że nawet karton by nie pomógł :D
Bardziej chodzi mi o to, czy korzystacie z tych defaultowych przycisków
Śnieżka nie ma podgrzewania filiżanek :) Korzystam z podwójnego sitka (bo łatwiej o lepszy wynik w filiżance) i z przycisku ekstrakcji do 1 min., bo są kawy, które zdrowo przeciągnięte są dla mnie smaczniejsze. Jeżeli pijasz kawy mleczne, to wg mnie już 120 g mleka potrafi skutecznie "zabić" pojedyncze espresso. Dla mnie to by było takie mleko o smaku kawy, a nie kawa mleczna :D
Rady ode mnie (korzystać nie musisz). Podwójne sitko, właściwe ustawienie grubości mielenia na młynku (zobacz w internetach jak ustawia się go na "zero" i jaki zakres wartości producent sugeruje dla espresso, a potem metodą prób i błędów dostosuj do właściwego czasu ekstrakcji i ilości uzyskanego espresso) oraz wypraktykowanie równomiernego tampingu. Znajdź dobrą kawiarnię, zamów espresso, posmakuj i wtedy będziesz miał punkt odniesienia do tego co produkujesz w domu :) Teraz może Ci się wydawać, że jakość jest ok, ale wiedz, że mleko ukrywa naprawdę dużo błędów. Choć nie wszystkie, bo kiedyś stworzyłem takiego kwasiora, że nawet karton by nie pomógł :D
Przed chwilą pierwszy raz użyłem wagi i kurde w to pojedyncze sitko wchodzi około 10g kawy. Mocno się zdziwiłem z nieznajstwa :). Myślałem, że to jest jakoś ustandaryzowane, tj, że każdy ekspres kolbowy przychodzi z kolbą i sitkami np 18 i 36g, a tu jednak tak nie jest :). Dlatego zapewne ten program pierwszy na single shota trwa jedynie 15 sekund, a nie "zgodnie ze sztuką" między 25-30s.
PS: czyli korzystać z podwójnego sitka (bo rozumiem, że tam wejdzie około 20g max skoro w singlu jest 10g - 10g nie pod korek oczywiście, tylko troszkę zapasu) ale przelewać przez nie między 25-30s by docelowo utworzyć pojedyncze espresso? (mam kubeczek z miarką w razie czego)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 23 Lipiec 2025, 08:31:45
Korzystam z pojedynczego sitkaZapomnij o powtarzalności. Weź podwójne sitko, lej do dwóch kieliszków, efekt wyjdzie podobny jeśli chodzi o "moc" kawy(choć generalnie takiego pojęcia nie ma, a nie widziałem testów ilości kofeiny w kawie robionych na marketowych ekspresach).
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 23 Lipiec 2025, 10:07:41
czyli korzystać z podwójnego sitka (bo rozumiem, że tam wejdzie około 20g max skoro w singlu jest 10g
Korzystać, ale raczej wątpię czy uda Ci się upchnąć 20 g kawy (tzn. zmieścić pewnie zmieścisz, ale pamiętaj, że po ubiciu ciastka masz mieć 2-3 mm "luzu" między kawą a prysznicem, bo kawa potraktowana wrzątkiem "puchnie"). Ja mielę ok. 15-15,5 g w zależności od kawy. Defaultowych przycisków użyłem z ciekawości, ale przycisk z timerem do 60s daje lepszą kontrolę nad uzyskiem (tym bardziej, że nie jestem ze szkoły tyle i tyle sekund, tyle i tyle uzysku - ma być smacznie, powtórzę, dla mnie :D ).
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 24 Lipiec 2025, 12:26:06
Plastik wydaje się dość tandetny, do tego poziomu, że wydaje mi się, że ta gorąca rurka chwilę po spienianiu mleka może go stopić (nie robi tego na szczęście).Plastik co ciekawe jest tylko na górze gdzie akurat mógłby być metal to przynajmniej 'podgrzewanie' by trochę działało reszta obudowy jest metalowa, raczej rurka od spieniania metalu nie stopi.
Wiadomość wysłana przez: mystek w 24 Lipiec 2025, 12:45:05
W ogóle wydaje mi się, że jak robiłem kawę z single shota (ostateczny efekt z mlekiem takiej samej wielkości jak z podwójnego sitka) to bardziej czułem smak tej kawy, tj te detale niż z kawy z podwójnego sitka. Tu z kolei czuję więcej goryczy.
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 24 Lipiec 2025, 14:17:01
Ogólnie fajna kawa wyszła, tj w 26 sekund crema dosięgła do skali "single espresso"
Ale wiesz, że z sitka na double shota wyczarowałeś pojedyncze espresso, czyli niekoniecznie dobrze. I co to wg Ciebie znaczy "za mocna"? Smak kawy jest zbyt intensywny? Może po prostu jesteś przyzwyczajony do kawowego "kakałka", jakie tworzę dla swojej PŻony, tj. podwójny shot zalany 160 g spienionego mleka. Bo mój pseudo flat z 80-100 g mleka jest dla niej właśnie "za mocny", ale nie chodzi tu o kofeinę, tylko właśnie zbyt intensywny smak kawy w mlecznej kawie :P
Nie przywykaj, tylko skrój coś na miarę swojego zadowolenia. No i powtarzam, wybierz się na miasto i spróbuj w kawiarni co Ci pasuje, a potem metodą prób i błędów odtwórz to w domu :)
Wiadomość wysłana przez: mystek w 31 Lipiec 2025, 14:53:27
Jak to jest z tą gramaturą naparu? Faktycznie powinno się uzyskać te mityczne ratio między 1:1,5 do 1:2,5? Jeżeli tak i robię coś źle, to co tu poprawić? To jak robię kawę to:
- odmierzam na wadze te 15g ziaren powiedzmy,
- wsypuję do młynka, mielę (skalibrowałem go wg instrukcji na espresso, choć mogę oczywiście pobawić się klikami jeszcze) i odmierzam ile wychodzi zmielonej kawy do portafiltra (wychodzi różnie oczywiście, ale z grubsza jest to te 14,7-15g),
- delikatnie "obijam" kolbę po bokach + kręcę tym takim "odważnikiem" (nie wiem jak to się zwie :D - to co ma za zadanie rozprowadzić kawę po całości sitka),
- ubijam tamperem (mam taki, który "zapiera" się na krawędzi portafiltra i jest na dość mocnej sprężynie, trzeba trochę siły użyć aby docisnął. Kawa w każdym razie wychodzi pięknie ubita i wyrównana w sitku,
- przykręcam kolbę, zaparzam przez te 25-26s około i mierzę na wadze ile wychodzi.
Wydaje mi się, że robię to poprawnie, ale może się mylę. Korzystam z tego portafiltra i sitka dołączonego do AVXa.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 31 Lipiec 2025, 15:16:39
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 02 Sierpień 2025, 13:13:56
Obijanie nie ma sensu - jedynie możesz uszkodzić tamper i kolbę,Nie zgodzę się, przy 51mm po prostu odpowiednia ilość kawy za mocno wystaje, trzeba puknąć inaczej spokojnie z 2-3g przy leveler'ze i tamperze wypadnie z kolby. Po Umikocie jak nie puknę kolbą to mam z 5mm wystającej kawy :redface:
Wiadomość wysłana przez: CoffeeCatcher w 13 Sierpień 2025, 08:00:05
Wiadomość wysłana przez: mystek w 13 Sierpień 2025, 17:33:51
PS: w sumie jak mi wyskakuje jakiś error, to pewnie robię coś źle, ale to działa. Też doczytam instrukcję, jak kończyć spienianie.
#Siewcu - dzisiaj wyzerowałem młynek i ustawiłem go ponownie wg instrukcji. Zamiast ~15g kawy upchałem około 17 gram i... ekspres niewydolił. Uznałem że to właśnie przez te 2 dodatkowe gramy. Zrobiłem ponownie kawę przy około 15,5g i... również ekspres niewydolił. Doszedłem do wniosku, że to przez młynek. Skręciłem go bardziej w stronę "coarse" o 2 kliknięcia i za trzecim razem dopiero po około 20 sekundach zaczęły lecieć jakieś kropelki, a po 60 sekundach (po tylu sam się wyłączył, zostawiłem z czystej ciekawości z pytaniem "co się wydarzy"
) sumarycznie uzyskałem około 55g naparu. Kawa zupełnie inaczej smakowała, tj dla mnie jako laika totalnego była mniej kwaśna, ale nie była dużo bardziej gorzka niż moja "lura", o której pisałem wcześniej.Reasumując... mocno się ucieszyłem, że się to wydarzyło, bo właśnie poczułem to, co wszędzie czytam, czyli z grubsza "młynek ma największe znaczenie w robieniu espresso" albo "1 kliknięcie potrafi zupełnie zmienić smak kawy". Dwa - w końcu się coś zmieniło (coś tam klikałem na początku, ale wydawało mi się, że nic to nie daje zupełnie. Wtedy straciłem wiarę w te słowa o młynku, ale być może miałem źle ustawiony, choć też robiłem wg instrukcji) i mam inny punkt wyjścia niż lurę, tj bardziej pasuje mi ten punkt wyjścia szczerze mówiąc niż lura :).
Wiadomość wysłana przez: CoffeeCatcher w 13 Sierpień 2025, 18:44:11
Tak czy siak niestety będzie odsyłane, szkoda troche bo to nawet pół roku nie pochodził, a poczytałam o nim dość dużo jak uzywać i dbać i odkamieniłam go wtedy kiedy należało, wiec zakładam albo wadliwy model albo... 6 stówek starcza na 4 miesiące użytkowania xD
Wiadomość wysłana przez: Gmtb w 14 Sierpień 2025, 08:40:46
Na tą chwilę to przekonaj się do sita na 2 kawy - dzięki temu że woda w każdym miejscu musi pokonać taką samą drogę przez kawę zaparzanie jest bardziej równomierne (mniejsze ryzyko kanałowania, mniej rozwodniony napój).
Jeżeli masz możliwość to zapraszam do nas do Zgierza, zrobimy małe szkolenie :)
Wiadomość wysłana przez: mystek w 14 Sierpień 2025, 09:21:20
nie ma opcji że źle bo dokładnie tak jak opisujesz robię od paru miesięcy. W tym momencie też jestem w stanie tak robić i wyświetlacz działa i wszystko działa jak działało tylko, że... nie dostarcza wody z pojemnika do wszelkiego rodzaju "przednich" części ekspresu. Moim nieprofesjonalnym okiem bez rozkręcania na części jestem w stanie założyć, że albo jakaś rurka się odkręciła albo przepaliła/pękła i odłączyła. Ekspres działa, ale woda nie dochodzi xD
Tak czy siak niestety będzie odsyłane, szkoda troche bo to nawet pół roku nie pochodził, a poczytałam o nim dość dużo jak uzywać i dbać i odkamieniłam go wtedy kiedy należało, wiec zakładam albo wadliwy model albo... 6 stówek starcza na 4 miesiące użytkowania xD
Ok, źle zrozumiałem pierwszy Twój post. Myślałem, że to zupełnie nowy zakup, a ekspres masz już kilka miesięcy :). Sprawa jest zupełnie jasna - odsyłaj na reklamację.
PS: Swoją drogą AVX to firma węgierska? Czy to najprawdziwszy Chińczyk?
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 14 Sierpień 2025, 14:29:53
Zamiast ~15g kawy upchałem około 17 gram i... ekspres niewydolił. Uznałem że to właśnie przez te 2 dodatkowe gramy. Zrobiłem ponownie kawę przy około 15,5g i... również ekspres niewydolił. Doszedłem do wniosku, że to przez młynek. Skręciłem go bardziej w stronę "coarse" o 2 kliknięcia
Operuj tylko jedną zmienną na raz: grubością mielenia, ilością kawy czy temperaturą. Jeśli będziesz zmieniał wszystko na raz, ciężko Ci będzie dojść co jest nie tak. 17 gramów kawy, to wg mnie stanowczo za dużo do podwójnego sitka w tym ekspresie. Jeśli dodatkowo zmielone bardzo drobno, to chock masz jak w banku. Jak ustawiasz tego C3ESP?
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 14 Sierpień 2025, 19:58:25
17 gramów kawy, to wg mnie stanowczo za dużo do podwójnego sitka w tym ekspresie.Chcialem się nie zgodzić ale ja używam sitka ims (a dokładniej tego DL2TH26E czyli sitka na 16-18g) a wcześniej używałem jakiegoś 2cup z alie, więc w sumie nie pamiętam już jak to było z oryginalnym. Jak kogoś wprowadziłem w błąd moimi poradami to przepraszam :redface:
Wiadomość wysłana przez: mystek w 14 Sierpień 2025, 22:52:18
Zamiast ~15g kawy upchałem około 17 gram i... ekspres niewydolił. Uznałem że to właśnie przez te 2 dodatkowe gramy. Zrobiłem ponownie kawę przy około 15,5g i... również ekspres niewydolił. Doszedłem do wniosku, że to przez młynek. Skręciłem go bardziej w stronę "coarse" o 2 kliknięcia
Operuj tylko jedną zmienną na raz: grubością mielenia, ilością kawy czy temperaturą. Jeśli będziesz zmieniał wszystko na raz, ciężko Ci będzie dojść co jest nie tak. 17 gramów kawy, to wg mnie stanowczo za dużo do podwójnego sitka w tym ekspresie. Jeśli dodatkowo zmielone bardzo drobno, to chock masz jak w banku. Jak ustawiasz tego C3ESP?
Wiem, że powinienem jedną zmienną operować, ale na razie jeszcze nie doszedłem do punktu wyjścia moim zdaniem, stąd trochę mieszam, ale już jestem co raz bliżej startu. Niemniej co do ustawień młynka - doszedłem do miejsca startu (kręciłem w prawo aż będzie opór (stanęło na "1"). Wg instrukcji ustawienia pod espresso to 0,8-1,1 obrotu, więc ustawiłem na 0,8 obrotu i to było za gęsto (był choke właśnie). Przekręciłem o 2 kliki w stronę "coarse" i poszło, ale bardzo gęsto (tj po tych 60 sekundach około 55g naparu). To było wczoraj i po wypiciu kawy przekręciłem sobie młynek już na dzisiaj rano o kolejne 2 kliki w stronę coarse i dzisiaj z kolei było już ciut za rzadko (delikatna lura, ale wciąż gęściej niż odkąd mam ekspres). Po wypiciu kawy przekręciłem o 1 klik w stronę fine i zobaczymy, co będzie jutro.
Piję jedną-dwie kawy dziennie, więc u mnie to trochę schodzi :)))
Wiadomość wysłana przez: mystek w 16 Sierpień 2025, 07:52:30
Swoją drogą na razie bawię się na 100% robuście Nostrocafe Rwanda, ale wciąż mam otwarte opakowanie od ostatniego ekspresu. Po tej kawie jeszcze mam do przerobienia 1kg jakiejś innej kawy, chyba że komuś oddam z znajomych. Tak czy owak jak osiągnę pewną powtarzalność to przystąpię do kolejnych nauk :)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 18 Sierpień 2025, 09:22:46
100% robuścieI tu masz odpowiedź.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 18 Sierpień 2025, 11:51:46
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 18 Sierpień 2025, 12:42:37
Taki szot ze 100% robusty to już nieźle pobudza serducho - człowiek wie że żyje, przynajmniej przez chwilę :DBez przesady :redface: tyle co sobie zrobiłem, tutaj co prawda jest tylko 70% Robusty, ale po pierwszym łyku, jeszcze mi się nie chce śpiewać Góralu czy ci nie żal :lol2:
[ You are not allowed to view attachments ]
Jka
Wiadomość wysłana przez: mystek w 20 Sierpień 2025, 08:35:38
. Równocześnie nie czułem jakiegoś przyrostu mocy i energii. W pracy też ostatnio gadam z kumplem - również laikiem, który pije kawę z kawiarki. Poleciłem mu wasze forum. Uklepał mocniej kawę i w końcu mówi, że poczuł moc kawy (jemu zależy przede wszystkim na mocy, niekoniecznie na smaku). Czy takie odczucie (pikawa jest, ale przyrost energii jako taki) jest czymś normalnym?Mam 2 kawy, czyli tą Nostrocafe Rwanda 100% robusta oraz jakąś Caffe Millimo Rosso, o której nie mogłem znaleźć informacji (tj procentowa ilość robusty), ale czuję, że jest podobnie mocna jak ta Rwanda. No i na stronie producenta tylko da się wyczytać, że to kawa dobra na początek dnia, że daje dużo energii i ma większą ilość kofeiny. Czyli już wiem, że jest tam więcej robusty :P A jak dla mnie to jest tam 100% robusty. Czyli mam dwie kawy - wyrywacze serc do wypicia.
PS: też popełniłem 2x błąd pijąc kawę przed wypadem rowerowym i czułem, że serce chce wyskoczyć z klatki piersiowej :)
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Sierpień 2025, 09:04:11
. Uklepał mocniej kawę i w końcu mówi, że poczuł moc kawy (jemu zależy przede wszystkim na mocy, niekoniecznie na smaku).Pewnie dłużej woda ma kontakt z kawą, przez co więcej kofeiny wypłukuje.
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 20 Sierpień 2025, 11:29:14
Mam 2 kawy, czyli tą Nostrocafe Rwanda 100% robusta oraz jakąś Caffe Millimo Rosso, o której nie mogłem znaleźć informacji
Stosujesz strasznie eksperymentalne, nawet jak dla mnie :), podejście do nauki. Zamiast poćwiczyć na jakiejś arabice z Brazylii, czyli klasyce, odpalasz 100% robustę i dziwisz się, że intensywne jak cholewka. Z drugiej strony, jest ryzyko, jest zabawa, więc życzę radości z płynięcia przez kawowe smaki :D
Ja swoją przygodę z kawą zacząłem dzięki zakupom PŻony :P Tzn. w czasie kiedy buszowała po galerii, ja szukałem miejsca do lektury i najczęściej znajdowałem je w kawiarni właśnie, bo wszystkie miejscówki ogólnodostępne były zajęte. A że głupio było siedzieć przy pustym stoliku, zamawiałem kawę pt. "Wie pani/pan, taką najdelikatniejszą, bo ja normalnie nie pijam". I nawet latte z mnóstwem mleka i na pojedynczym szocie dawało efekty, o których piszecie. Nawet coś na kształt delikatnego rauszu :) Teraz, po kilku latach w systemie "jedna kawka dziennie", nawet 250 ml kubek z V60 już nie bardzo odczuwam.
Wiadomość wysłana przez: mystek w 20 Sierpień 2025, 21:00:16
Co do eksperymentowania jeszcze, to kiedyś piłem kawę i zupełnie nie przywiązywałem do tego uwagi. Ot kawa smakowała, albo nie. Można powiedzieć, że teraz czuję się trochę jak dziecko, które dostało nową zabawkę i naciska wszystkie przyciski na niej. Tą zabawką jest ekspres, młynek oraz te wszystkie akcesoria, a sam proces parzenia kawy jest świetny i mocno chillujący, a chyba o to w tym wszystkim chodzi :)
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 21 Sierpień 2025, 08:04:23
takie kawy po prostu mam w domu, więc bawię się póki co tym co mam
Pora na zakupy :D A gonienie króliczka przyjemnym jest. No i ostatecznie przecież o to chodzi, żeby zrobić tak, żeby kawa nam smakowała. Cała reszta (smaki i aromaty z opakowań np.), to mistyka, której doświadczają nieliczni :P
Wiadomość wysłana przez: mystek w 21 Sierpień 2025, 17:03:31
PS: dzisiaj dotarł mi ostatni element układanki, tj NPF od Caffe Barca. Mam już chyba wszystko z akcesoriów, tj: 2 kolby (NPF i zwykła), ten taki "kieliszek" do kolby dzięki któremu nie rozsypujemy kawy na boki, RDT, dystrybutor (to takie kółeczko/odważnik), tamper, spryskiwacz do ziaren i wagę. Wszystko z Ali.
I w związku z NPF mam pytanie. Co to w zasadzie daje oprócz wrażeń wizualnych i większej kontroli np kanałowania?
Wiadomość wysłana przez: Biff w 21 Sierpień 2025, 21:10:25
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 22 Sierpień 2025, 07:55:31
Co to w zasadzie daje oprócz wrażeń wizualnych i większej kontroli np kanałowania?
Jak już napisano, jeśli pizga złem na całą kuchnię, to znaczy że coś robisz źle :P Zanim opanowałem picopresso, gdzie "wylot" jest odpowiednikiem NPFa, to zdarzały się takie strzały znikąd, że ... Potem aż miło było obserwować zbierającą się zgrabnie pośrodku sitka strugę. Dodatkowym plusem jest możliwość wsadzenia pod kolbę wyższych naczyń, bo nie haczą Ci wylewki.
Wiadomość wysłana przez: Wiszczu w 22 Sierpień 2025, 09:50:07
Co to w zasadzie daje oprócz wrażeń wizualnych i większej kontroli np kanałowania?Praktycznie nic. Kawa minimalnie inaczej się schładza bo od razu leci przez powietrze a nie przez nagrzaną wylewkę. Podobno niektóre mocno doświadczone osoby potrafią wyczuć różnicę (nie lepsze/gorsze tylko inne). Ja nie potrafię za bardzo rozróżnić co zmiana sitka zmieniła, więc...
Ale fakt że widzisz kiedy jest kanał może pomóc na początku bo od razu wiesz gdzie jest problem. Po dłuższym czasie czy jest kanał czy nie da się rozpoznać na kilka innych sposobów (smak, jak szybko leci, może jeszcze coś), ale to trzeba mieć doświadczenie.
A poza tym to bardziej artystycznie to wygląda :) I utrudnia stosowanie wąskich naczyń i nie da się na dwie filiżanki jednocześnie ;)
Wiadomość wysłana przez: Mixon123 w 10 Wrzesień 2025, 16:20:47
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 08 Październik 2025, 11:19:50
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 08 Październik 2025, 11:24:56
mam rozwodnione ciastko po ekstrakcji
W Śnieżce nie ma zaworu trójdrożnego i stąd pewnie efekt. Ja robię kawę dla siebie i PŻony i zostawiam wpiętą kolbę na czas rozmowy i spożycia. Po kilkunastu minutach zazwyczaj jest już sucho. A nauczyłem się po bodaj dwóch wybuchach fusów w fazie poznawania sprzętu :D
przy robieniu espresso czasami z dyszy spieniania mleka kapie woda
U mnie ta przypadłość też zaczęła się losowo pojawiać po paru miesiącach. Pomaga solidne dokręcenie zaworu kółkiem. Tylko z wyczuciem, żeby nie przesadzić i nie zerwać :D Poza tym nauczyłem się podczas rozgrzewania kolby i robienia kawy podstawiać plastikowy kubeczek z Ikei :P
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 08 Październik 2025, 11:31:39
Pomaga solidne dokręcenie zaworu kółkiem.O, w sumie o tym nie pomyślałem żeby dokręcić 'śrubę'. Sprawdzę :D Natomiast ogólnie chyba nie powinno to tak wyglądać bo zakres czy możliwośc dokręcania też się kiedyś skończy :P
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 08 Październik 2025, 11:40:46
Natomiast ogólnie chyba nie powinno to tak wyglądać
Jest to drobna upierdliwość, podobnie jak brak "urywania" ekstrakcji (bardziej denerwujące, bo muszę uprawiać ucieczki z filiżanką) i dlatego powolutku dojrzewam do zmian :D
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 08 Październik 2025, 11:52:37
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 08 Październik 2025, 12:04:12
Masz coś na oku na co można by wymienić śnieżkę?
Owszem. Myślę o Hero X :)
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 08 Październik 2025, 12:25:39
Wiadomość wysłana przez: Gmtb w 08 Październik 2025, 13:14:55
(https://zapodaj.net/thumbs/abe88a4c2bc71.jpg)https://zapodaj.net/plik-IDObjNB5nw (https://zapodaj.net/plik-IDObjNB5nw)
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 08 Październik 2025, 13:23:15
Biały ekspres z tym młynkiem dziś wysyłamy do klientki. Ale w drodze do nas jest kolejna dostawa...
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 08 Październik 2025, 15:35:22
Jakbym nie kombinował to zawsze mam rozwodnione ciastko po ekstrakcji.Jeśli kawa jest spoko w smaku to raczej wszystko w porządku. U mnie też czasami wychodzi 'błotko', ale jeśli nie trafię z ustawieniami czasu/mielenia. Na takie błotko i ogólnie do utrzymania czystości prysznica grupy polecam sobie nakładać po tampingu na kawę filtry papierowe, za grosze do dorwania na ama.onie. Ja jeszcze nakładam na to puck screen dla równiejszej dystrybucji wody i po zaparzeniu zawsze grupa czyściutka, nieważne jakbym spieprzył ekstrakcję
Wiadomość wysłana przez: Uskrzydlony w 13 Październik 2025, 19:58:26
Podczas parzenia espresso z dyszy do spieniania leci woda. Zaczęło się od kapania, a teraz leci już ciurkiem.
Czy ktoś już próbował naprawiać tą przypadłość?
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 13 Październik 2025, 20:59:16
https://www.avxcafe.hu/avx-em3202-goz-szabalyzo
Może jest zakamieniony i źle się zamyka?
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 14 Październik 2025, 04:35:46
Czy ktoś już próbował naprawiać tą przypadłość?
Jeszcze nie, bo póki co pomaga solidne (ale z tzw. czuciem :) ) dokręcenie zaworu. Niemniej wietrzę problem.
PS. Zakamienienie raczej wykluczam, regularnie odkamieniam maszynę + filtry i zmiękczacze.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 14 Październik 2025, 09:40:40
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 14 Październik 2025, 23:58:02
Czy przepuszcza w powolny sposób podgrzaną wodę tworząc przerywany strumień?
Co stosujecie do odkamieniania?
@Janusz , czy to jest aluminium (tak jak tu podają)?
https://www.ebay.fr/itm/227011378158?customid=&toolid=10050
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 15 Październik 2025, 08:14:38
A jak w tym malcu wygląda program odkamieniający?
ODKAMIENIANIE
1. Wraz z użytkowaniem ekspresu będą stopniowo odkładały się osady mineralne, które należy usuwać co 2-3 miesiące.
2. Wlej wodę wraz z odkamieniaczem do zbiornika na wodę do poziomu MAX (stosunek wody do odkamieniacza powinien wynosić 4:1; zawsze należy stosować się do instrukcji podanych na odkamieniaczu). Należy używać domowych odkamieniaczy lub dopuszczane jest korzystanie z kwasku cytrynowego jako zamiennika odkamieniacza (stosunek wody do kwasku cytrynowego powinien wynosić 100:3).
3. Zamontuj portafilter (bez kawy) w grupie kawowej. Zgodnie z częścią „B” PRZYGOTOWYWANIE ESPRESSO. <sic!>
4. Naciśnij przycisk kawy i przepuść około 150ml wody a następnie naciśnij przełącznik pary. Urządzenie zacznie się nagrzewać. Gdy zapali się kontrolka pary wodnej odkręć pokrętło pary wodnej i odczekaj 2 minuty po czym skręć pokrętło. Następnie odczekaj około 15 minut.
5. Powtórz 4 krok jeszcze 3 razy.
6. Dwukrotnie naciśnij przycisk kawy. Powtarzaj tę czynność aż zostanie opróżniony pojemnik wody.
7. Wypłucz zbiornik wody i uzupełnij go ponownie do poziomu MAX.
8. Powtórz krok 4 jeszcze 3 razy ale tym razem bez odczekiwania 15 minut. Powtarzaj krok 6 aż zostanie opróżniony bojler.
9. Powtórz krok 8 co najmniej 3 razy, aby się upewnić, wnętrze ekspresu jest w pełni wypłukane.
Używam Urnex Dezcal w płynie. Czy poprawnie - nie wiem. Podobnie jak nie wiem co to "domowe odkamieniacze" :P
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Październik 2025, 09:39:32
@Janusz , czy to jest aluminium (tak jak tu podają)?
https://www.ebay.fr/itm/227011378158?customid=&toolid=10050
Cześć,
Niestety tak - to aluminium.
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 15 Październik 2025, 16:11:21
Używam Urnex Dezcal w płynie. Czy poprawnie - nie wiem. Podobnie jak nie wiem co to "domowe odkamieniacze"
Ja bym się bał używać kwasu sulfaminowego do aluminiowych elementów, a już na pewno nie w stosunku 1:4 z wodą.
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 15 Październik 2025, 20:53:34
Ja bym się bał używać kwasu sulfaminowego do aluminiowych elementów, a już na pewno nie w stosunku 1:4 z wodą
Zacytowałem wycinek z instrukcji. Odkamieniacza używam zgodnie z zapisem z opakowania - 50 ml na 500 ml wody. A sam środek kupiłem z polecenia sprzedawcy ekspresu.
Wiadomość wysłana przez: Uskrzydlony w 16 Październik 2025, 09:37:50
Jakby co to mamy te zawory na magazynie.W jakiej cenie wspomniane zaworki?
Oraz jak je ewentualnie zamówić?
Wiadomość wysłana przez: Dou w 18 Październik 2025, 10:51:11
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 18 Październik 2025, 18:15:43
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 19 Październik 2025, 00:31:26
Czy ja jeszcze nie ogarniam?
Jeżeli ekspres jest nowy, układ jest w pełni sprawny (jak odpalisz dyszę to para mocno strzela?), to najprawdopodobniej problem jest w technice spieniania.
Mleko ma mieć konsystencję śmietany i składać się z mikropianki.
https://www.instagram.com/reel/C6YQRY7rM73/
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 19 Październik 2025, 00:58:12
Może jak masz mało mleka, to już nie da się zbyt głęboko rurki włożyć? ;)
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 19 Październik 2025, 21:27:43
Macie jakieś porady jak dobrze spienić z tym ekspresem mleko?
A możesz jakiś filmik wrzucić? Spieniam 100-120 ml dla siebie jak mnie najdzie na mleczaka, spieniam 160 ml do mleka o smaku kawy dla PŻony. Parę prób i filmików na YT pozwoliło opracować swoją technikę :)
Wiadomość wysłana przez: ibizzzpl w 11 Listopad 2025, 12:14:10
Mój automat szybko się starzeje ( już ponad 9 lat ) i powoli nie opłaca się go już serwisować, więc zacząłem myśleć o nowym ekspresie.
Wymyśliłem sobie że zamiast od razu wywalać ponad 5K na nową Jurę w końcu spróbuję się pobawić kolbą, na razie budżetowo a za jakiś czas się wyklaruje w którą stronę to pójdzie i co docelowo stanie na blacie.
Tytułowy Snow ale w wersji Black już stoi w pudle, tamper w drodze, czekam też na młynek Timemore esp, natomiast utknąłem na NPF. W Konesso i u kolegi Janusza na stanie brak gotowca, na ali pełno tego ale już wiem że jest problem z uszami i te 51 mm do delonghi podobno nie pasują. Czy ktoś byłby uprzejmy podesłać nazwę/kod modelu bądź link do takich które pasują? Ewentualnie czym się kierować, nie chciałbym ciągnąć z Chin bezsensownie złomu. Trochę drożej z krajowych sklepów też ok. Zostanie mi jeszcze sitko i chyba będzie można zaczynać.
P.S. Miałem już na forum konto kiedy radziłem się nt zakupu automatu Jury,ale to było sporo lat temu, maile ze zmianą hasła przez kilka dni nie dotarły, więc założyłem nowe.
Wiadomość wysłana przez: afree w 13 Listopad 2025, 11:31:10
Pod taką nazwą znajdziesz odpowiednią Kolbe do avx.
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Listopad 2025, 12:40:09
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Listopad 2025, 15:00:03
@ibizzzpl nie będę go umieszczał na sklepie. Przyślij zamówienie na adres e-mail: [email protected].
Wiadomość wysłana przez: ibizzzpl w 13 Listopad 2025, 23:39:51
W drodze jeszcze 2 sitka IMS:DL2TH26E i Big Bang
Dzisiaj dotarł też młynek S3 esp i zaczęła się zabawa :)
Pierwsze co zauważyłem to że chyba zmienili coś w sterowaniu bo preinfuzja teraz trwa ok 8-9 s.
Samo tworzenie espresso - tragedia :sciana:
Dopiero za 4 razem coś sensownego do filiżanki wpadło, pierwsze 3 coś tam pokapało na dnie przez 60s gdzie po 30s pojawiła się 1 kropla na wylewce.
No, to nie jest łatwa rzecz dla kogoś kto do tej pory wciskał guzik albo 2, no ale w sumie o tą zabawę chodzi.
Generalnie na razie nie do końca rozumiem jak to ma wyglądać bo na wszystkich filmikach espresso z npf czy wylewki zaczyna lecieć po kilku sekundach a u mnie pierwsze 10 to preinfuzja, kolejne 10 słyszę pompkę i dopiero coś zaczyna kapać, strumień pojawia się po kolejnych kilku i ledwo się mieszczę w tych max 60.
Kawa świeża z LaCava, ok 15-16 gr ( ziaren ), wagę mam niestety jeszcze zwykłą kuchenną. Młynek dopiero od ustawienia 2.2-2.5 przestaje zatykać ekspres i czekam wieki na 1 kroplę w filiżance a z opisu na młynku: espresso = 0-2.5.
Dzisiaj to dopiero 1 dzień zabawy, więc no problemo ale dziwi mnie ten czas do 1 kropli mimo przemiału już raczej z końca skali wg młynka.
Wiadomość wysłana przez: Wiszczu w 14 Listopad 2025, 14:08:14
Nie przejmuj się nią.
Leci za wolno - miel grubiej.
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 14 Listopad 2025, 14:36:14
Pierwsze co zauważyłem to że chyba zmienili coś w sterowaniu bo preinfuzja teraz trwa ok 8-9 s.A widziałeś gdzieś żeby było podane inaczej? W sensie wydaje mi się to defaultowe dla tego ekspresu, że pierwsze 8 sekund działa jakby pulsacyjny prysznic i dopiero po tym czasie zapodaje ciągły strumień wody.
Wiadomość wysłana przez: ibizzzpl w 14 Listopad 2025, 21:04:48
Jutro już weekend więc będzie więcej czasu na zabawę, amazon niestety nie dowiózł i przesunęli dostawę sitek i NPFa a miały być dzisiaj.
Na tym etapie myślę że standardowy zestaw wystarczy.
Ktoś wcześniej wspominał o artykule Siewca nt espresso - gdzie go szukać? Ewidentnie muszę się doszkolić. ( OK domyśliłem się że to pewnie ten zbiorczy opis metod parzenia na stronie głównej )
Jak mi się uda zaparzyć coś przypominającego prawilne espresso - dam znać.
Mam jeszcze pytanie, konsystencja ciastka wydawała mi się ok przy ostatniej próbie ale zauważyłem na ciastku 4 wgłębienia, takie regularne 4 dziurki na obwodzie może ok 1 cm centralnie w środku - czy to oznacza kanałowanie? Nie mam jeszcze NPFa żeby to zaobserwować.
Wiadomość wysłana przez: Wiszczu w 15 Listopad 2025, 13:35:36
4 wgłębienia, takie regularne 4 dziurki na obwodzie może ok 1 cm centralnie w środku - czy to oznacza kanałowanie? Nie mam jeszcze NPFa żeby to zaobserwować.Pewnie tak. NPF nie pokaże ci każdego kanałowania, tylko te bardziej ekstremalne.
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 16 Listopad 2025, 06:43:31
Skala młynka nie uwzględnia tego jaki masz ekspres, jaka kawa, ile kawy, jak ubijasz itp
Nie przejmuj się nią.
Leci za wolno - miel grubiej.
Święte słowa. Gdybym przejmował się skalą podaną przez producenta młynka, to do dziś byłbym w miejscu, w którym Ty obecnie jesteś :) U mnie z 16 gramów kawy po ok. 35-42 s. otrzymuję 40-42 g w filiżance. Nigdy nie robię kawy na defaultowych guziczkach, tylko właśnie na tym do 60 s, bo ekspres wlicza do ekstrakcji czas tej "preinfuzji" i nigdy nic dobrego nie udało mi się w ciągu tych ustawionych 28 s. otrzymać. Wałcz zatem, nie poddawaj się i nie bój wychodzić poza instrukcje :)
PS. Ja bym trenował na tańszej kawie :)
Wiadomość wysłana przez: ibizzzpl w 16 Listopad 2025, 13:40:47
Jestem w stanie już robić powtarzalne espresso z 2 kaw które mam w domu. Na kolejne 2: Black art i Spirit przyjdzie czas. Dotarły sitka i IMS big bang lepiej przepuszcza drobną kawę niż standardowe sitko AVX. Przy ustawieniach młynka na 2.7-2.8 i 16g kawy ekstrakcja trwa ok 30s ( bez preinfuzji ), kawa zaczyna się lać z wylewki po kilku s najpierw mega cienkim, potem grubszym strumieniem z cremą - już nie kapie jak wcześniej, finalnie dostaję ok 35-40ml naparu ( nie będę się bawił w aptekarza, taki przedział mi wystarcza ).
Espresso bardzo dobre, owocowe ( taka kawa - Ecstasy ), ta kawa z Jury wychodziła zawsze za kwaśna, teraz tego problemu nie ma, tzn lekka kwasowość jest ale nie dominuje kwachem całej reszty.
Za to w ciągu dnia preferuję mniej skoncentrowaną kawę, mielenie na 3.2 i 3/4 filiżanki naparu który dalej jest mocny ale już nie telepie :)
Jura jest w tej chili używana do parzenia herbaty, muszę kupić jakąś tańszą kawę typu brazylka z palarni i wsypać do Jury na szybką kawę bo tych espressowych kaw z lacava mi szkoda tam wsypywać.
Czekam jeszcze na NPFy i na razie koniec zakupów.
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 17 Listopad 2025, 08:18:23
U mnie z 16 gramów kawy po ok. 35-42 s. otrzymuję 40-42 g w filiżance.Podszedłem dzisiaj z rana w taki sposób jak mówisz, bez wliczania tej śmiesznej prysznico-preinfuzji do ogólnego czasu ekstrakcji, co pozwoliło mi przekręcić o dwie kreski niżej mielenie w DF64 i MJANMA HTAM PHA CHOCO z Palarni Blend rzeczywiście wyszła o wiele ciekawsza niż jak celowałem czasem razem z preinfuzją. Człowiek uczy się całe życie, dzięki za 'przetarcie oczu' :D
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 17 Listopad 2025, 08:35:37
bez wliczania tej śmiesznej prysznico-preinfuzji do ogólnego czasu ekstrakcjiBłąd. Jak bierzesz V60 to czas zaczynasz mierzyć po preinfuzji?
Wiadomość wysłana przez: ibizzzpl w 17 Listopad 2025, 10:13:40
Wagi teoretycznie mierzą jak coś zaczyna wpadać do filiżanki, więc pytanie: te słynne 30 s liczymy od momentu włączenia pompy czy od momentu jak coś skapnie do filiżanki?
U mnie najlepsze efekty mam w tym drugim przypadku. Gdybym liczył od włączenia razem z preinfuzją 8s kawę musiałbym dużo grubiej zmielić żeby uzyskać sensowną ilość naparu.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Listopad 2025, 11:56:16
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Listopad 2025, 12:15:43
przeważnie nie biorą pod uwagę zastosowania preinfuzj"Ona sama bierze się pod uwagę..." Im dłuższa preinfuzja, tym większy potem przepływ (zmniejsza opór hydrauliczny).
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 17 Listopad 2025, 12:17:18
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 17 Listopad 2025, 12:29:02
Trzeba robić tak żeby smakowało.
Ja to sobie chyba taką makatkę nad mój śmieszny ekspresik zamówię i powieszę. Wiecie, taką z babcinej kuchni :D
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 17 Listopad 2025, 12:32:02
Jednak preinfizja to nie to samo co normalne działanie przy pracy pompy.Wygląda bardziej jak preinfuzja przy przelewie. A tu jednak bierzemy pod uwagę jej czas, prawda? Oczywiście pomijam fakt, że przelewy rządzą się innymi prawami niż espresso.
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 18 Listopad 2025, 10:19:25
Błąd. Jak bierzesz V60 to czas zaczynasz mierzyć po preinfuzji?
Nie, ale u mnie "preinfuzja" w 60tce to od 30 do nawet 45 sekund, czyli równa całemu czasowi zaparzania w AVX. Naprawdę da się to porównywać? Tak jak już wspomniałem, predefiniowany czas parzenia podwójnego espresso, mimo dostosowania innych parametrów, żeby się zmieścić i otrzymać ile trzeba, nie dawał mi w filiżance nic smacznego. Przynajmniej dla mnie :P
Wiadomość wysłana przez: ibizzzpl w 01 Grudzień 2025, 13:58:50
Wiadomość wysłana przez: ibizzzpl w 02 Grudzień 2025, 23:53:02
Wiadomość wysłana przez: mystek w 06 Grudzień 2025, 12:14:37
Technika: mielenie 15g, wdt, dystrybutor "kółeczkowy", tamper.
Jako, że zdjęcia nie mam, to przesyłam z grubsza jak to wygląda https://www.shutterstock.com/pl/image-photo/dry-coffee-puck-espresso-machine-isolated-2557357215?trackingId=7a008718-89be-468e-bb97-c102666ede3c
PS: próbowałem z większą ilością kawy, ale rezultat jest podobny, mooooże troszkę mniejsze są te wgłębienia od prysznica. Zakupiłem też niedawno sitko IMS i to też nie pomaga. Wyczyściłem również siatkę od prysznica. Nic to nie daje. Próbowałem na 2-3 różnych kawach i zawsze to samo.
Wiadomość wysłana przez: Biff w 06 Grudzień 2025, 16:29:28
Odpiszę sam sobie ale może innym początkującym z tanimi kolbami pomoże - tzw backflush robi się TYLKO w ekspresach z zaworem OPV bo trzeba założyć ślepe sitko. Mój AVX za parę groszy pewnie by tego nie przeżył :)Jeśli już TYLKO to w espresach z zaworem trójdrożnym. OPV nie ma nic do tego.
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 10 Grudzień 2025, 13:03:08
Wiadomość wysłana przez: old w 10 Grudzień 2025, 13:34:23
Wiadomość wysłana przez: Dou w 10 Grudzień 2025, 14:26:02
Co do wspominanej tutaj parokrotnie niedobrej preinfuzji, zauważyłem, że mniej więcej na 15s można zatrzymać czas po "preinfuzji" i kontynuować robienie kawy, ale pytanie jakie jest najlepsze rozwiązanie, skoro ta preinfuzja i tak w tym wątku raczej nie była zachwalana?
zrobić pauze na te 15s żeby kawa namokła czy może zapiąć kolbę dopiero po preinfuzji? tzn nacisnąć przycisk bez kolby, przeczekać preinfuzje, zatrzymać, zapiąć kolbę i kontynuować?
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 10 Grudzień 2025, 16:08:49
I w Barce i w Konesso sa npf razem z cylindrycznym sitkiem do 51mm avx,
Ja tam widzę "brak w magazynie" :(
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 10 Grudzień 2025, 16:09:50
acz problem z blokadą przy podwójnym też miałem, jak sypałem za mało kawy.
Za mało, czyli ile? Ja sypię zalecane 15 g
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 10 Grudzień 2025, 17:10:14
Ja tam widzę "brak w magazynie"
W programie magazynowym mamy ten NPF. Jutro sprawdzę w naturze i dam znać.
Wiadomość wysłana przez: mystek w 10 Grudzień 2025, 17:14:08
zwężany jest ten koszyk na pojedyncze espresso, u mnie podwójne jest normalne..(?) acz problem z blokadą przy podwójnym też miałem, jak sypałem za mało kawy.
Co do wspominanej tutaj parokrotnie niedobrej preinfuzji, zauważyłem, że mniej więcej na 15s można zatrzymać czas po "preinfuzji" i kontynuować robienie kawy, ale pytanie jakie jest najlepsze rozwiązanie, skoro ta preinfuzja i tak w tym wątku raczej nie była zachwalana?
zrobić pauze na te 15s żeby kawa namokła czy może zapiąć kolbę dopiero po preinfuzji? tzn nacisnąć przycisk bez kolby, przeczekać preinfuzje, zatrzymać, zapiąć kolbę i kontynuować?
Uważasz, że w ogóle poczujesz różnicę? Jeżeli kawa Ci smakuje, to nie kombinuj tylko licz czas (tj. ekspres sam to robi w zasadzie) normalnie od czasu naciśnięcia przycisku i baw się w uzysk. Szczerze mówiąc nie chciałoby mi się tak kombinować.
Wiadomość wysłana przez: Dou w 11 Grudzień 2025, 08:27:23
Uważasz, że w ogóle poczujesz różnicę?Pewnie jeszcze nie, no ale tak teoretycznie się zacząłem zastanawiać, jak z tymi kompromisami które są w AVX uzyskać najlepsze efekty i czy ma to sens w ogóle
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 12 Grudzień 2025, 08:41:35
W programie magazynowym mamy ten NPF. Jutro sprawdzę w naturze i dam znać.
Jak przebiegła inspekcja? Bo to chyba moje trzecie podejście do kupna i jak zwykle okaże się, że się spóźniłem i ten biały kruk już nie jest dostępny :) Swoją drogą, to dziwne, że przy (chyba) popularności tego ekspresu, tak mało części do niego :)
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 12 Grudzień 2025, 10:11:21
A co do części zamiennych to ja nie widzę z tym problemu. Jeśli nawet nie ma czegoś u nas czy też w Polsce to nie jest to problem ściągnąć w ciągu kilku dni z AVX.
Wiadomość wysłana przez: Grzanka w 21 Grudzień 2025, 14:24:49
Wiadomość wysłana przez: Mnm w 21 Grudzień 2025, 19:07:04
Wiecie gdzie go zdobyć poza tymi dwoma źródłami?
Jeśli nie musi być nowy, to jest na olx za 350 zł (nie mogę wstawiać linków).
Wiadomość wysłana przez: Dou w 29 Grudzień 2025, 11:34:37
I dodatkowo czy jakieś konkretne sitko polecacie?
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 30 Grudzień 2025, 12:12:15
Pomaga solidne dokręcenie zaworu kółkiem. Tylko z wyczuciem, żeby nie przesadzić i nie zerwać
Dokręcanie kółka przestało wystarczać :P dodatkowo też pojawiły się rzadkie bo rzadkie, ale 'cofki' na prysznicu przy pienieniu mleka + po zamknięciu zaworu pary, ta jeszcze przez jakiś czas leci. Jutro pacjent jedzie na gwarancje i zobaczymy co dalej :)
Wiadomość wysłana przez: DzikiStanislaw94 w 06 Styczeń 2026, 21:44:38
Wiadomość wysłana przez: mystek w 11 Styczeń 2026, 13:08:42
Dodatkowo co zauważyłem, to od jakiegoś czasu wydawało mi się, że ciśnienie w dyszy spieniacza mleka było nieco mniejsze, nawet myślami bywałem przy "ciekawe, jak to jest w lepszych ekspresach", ale na myślach się kończyło i nie łączyłem kropek, że może po prostu z ekspresem coś nie tak. Ciśnienie po odkamienianiu wróciło do normy i para napieprza jak wściekła. Ekspres po odkamienianiu wrócił do ustawień wyjściowych, jaki był od nowości.
Swoją drogą zakamieniony automat (miałem wcześniej Saeco Xsmall długi czas) nie daje tak wielkich różnic, jak zakamieniony kolbowy (przynajmniej ten AVX). Wpływ zakamienionego układu w tym ekspresie jest znaczący, zdecydowanie.
Wiadomość wysłana przez: coffe w 11 Styczeń 2026, 14:11:07
Wiadomość wysłana przez: mystek w 11 Styczeń 2026, 17:23:40
Jakiego preparatu użyłeś do odkamieniania? :)
Ten konkretnie https://www.amazon.pl/Sillar-Uniwersalny-odkamieniacz-wszystkich-Odkamieniacz/dp/B0CLNV6Q3M/ref=sr_1_1?__mk_pl_PL=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=BG06RUXGDX2K&dib=eyJ2IjoiMSJ9.6uV_Sy3E74xr95inQDvI6t5FB4LMA7PRBq0PR6gmSz9-Vg74CK4OmrbgE6kppK1nZ4SP68omdH-2VNu8TlZUxI7LDwmTzACJs4Nattph1kjELUr6WI1wax_4McadIuVB.DJ0SQA7TviDOXvOwEhO5jsh8I-sC0wwA_pn3p9KMrrw&dib_tag=se&keywords=sillar+1l&qid=1768148518&sprefix=sillar+1l%2Caps%2C111&sr=8-1
Ale to tylko dlatego, że był swego czasu na jakiejś promocji i leżą mi 2 litry tego.
Wiadomość wysłana przez: mystek w 11 Styczeń 2026, 17:33:45
https://ibb.co/RG5zFCB0
https://ibb.co/FbtpmNFc
Ogromna różnica też od spodu ciastka (od strony sitka), przyjrzyjcie się ciemnym plamom różnorodnym na ciastku "kanałowym" przed odkamienianiem, mokro było gdzie chciało, pewnie jak kanały się robiły.
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 11 Styczeń 2026, 17:44:04
Co do odkamieniacza, to zachęcam stosować kwas mlekowy lub cytrynowy, z naciskiem na ten pierwszy. W AVX są podzespoły aluminiowe (np. zawór dyszy speiniającej), które typowe odkamieniacze do czajników (a nawet podobno do ekspresów) mogą uszkadzać.
Wiadomość wysłana przez: mystek w 12 Styczeń 2026, 15:40:26
Wygląda, że waliło z prysznica jak z Karchera.
Co do odkamieniacza, to zachęcam stosować kwas mlekowy lub cytrynowy, z naciskiem na ten pierwszy. W AVX są podzespoły aluminiowe (np. zawór dyszy speiniającej), które typowe odkamieniacze do czajników (a nawet podobno do ekspresów) mogą uszkadzać.
O widzisz, nie wiedziałem o zastosowaniu kwasu mlekowego. Na pewno skorzystam kiedy wykończę ten odkamieniacz. Co do prysznica to tak to właśnie wyglądało, jak odpisujesz.
Wiadomość wysłana przez: slowbenz w 12 Styczeń 2026, 16:13:48
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 13 Styczeń 2026, 17:29:45
W AVX są podzespoły aluminiowe (np. zawór dyszy speiniającej), które typowe odkamieniacze do czajników (a nawet podobno do ekspresów) mogą uszkadzać.
Zachęcony wpisem rzuciłem się odkamieniać. Wyciągnąłem kupionego i raz (na szczęście) użytego Dezcala w płynie i doczytałem, że do aluminium to nie :( Nie chce ktoś wymienić na coś co nie zabije mojej Śnieżki?
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 13 Styczeń 2026, 17:49:28
https://allegro.pl/oferta/ekologiczny-odkamieniacz-w-plynie-sedan-kamstop-500-ml-14757353884
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 14 Styczeń 2026, 14:08:32
Wiadomość wysłana przez: mystek w 14 Styczeń 2026, 16:04:52
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 14 Styczeń 2026, 16:43:21
@marlucz - to ja robię odwrotnie, tj najpierw robię espresso, aby później przerzucić się na spienianie mleka. Jak długo masz ekspres, kiedy kupowałeś?
Robię tak samo, tylko zastanawiam się w jakim stanie pozostawić ekspres właśnie po spienianiu, czy samemu sobie żeby para 'zeszła' samoistnie czy zrzucić ją z ekspresu tak jak opisałem. Ekspres ma trochę ponad rok
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 14 Styczeń 2026, 17:11:04
Myślę też czy jest jakiś konkretny, bezpieczny dla układu sposób 'zrzucania' temperatury po spienianiu mleka i czy może mieć wpływ na ten zawór?
Nie. Spadek temperatury w nieużywanym układzie powoduje szybki spadek ciśnienia.
Utrzymuj układ bez zakamienienia, używaj odpowiedniej chemii.
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 26 Styczeń 2026, 11:18:32
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 26 Styczeń 2026, 11:55:56
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 26 Styczeń 2026, 15:54:46
Ale niecierpliwy... ;)
Raczej szykuję backup w razie gdyby jednak Węgrzy zawiedli :D
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 27 Styczeń 2026, 13:09:45
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 27 Styczeń 2026, 15:46:17
Przed chwilą otrzymałem wiadomość z AVX. Niestety ale te NPFy 51 mm będą dopiero pod koniec lutego.
Janusz, orientujesz się kto produkuje te portafiltry? AVX, czy ktoś dla nich?
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 27 Styczeń 2026, 16:39:37
Możemy natomiast sprowadzić oryginalne portafiltry 51 mm z podwójną wylewką i wytoczyć w nich otwór. No i będzie z tego NPF... ;)
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 30 Styczeń 2026, 21:02:25
Na pewno nie węgierska firma AVX. Chińczyk...
Możemy natomiast sprowadzić oryginalne portafiltry 51 mm z podwójną wylewką i wytoczyć w nich otwór. No i będzie z tego NPF... ;)
Bez przesady, poczekam. Tylko na ile pewny ten koniec lutego? :)
Wiadomość wysłana przez: Gmtb w 18 Luty 2026, 11:24:11
https://caffebarca.pl/produkt/ekspres-do-kawy-avx-em3202-x58-czarny/
Ciekaw jestem Waszego zdania?
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 18 Luty 2026, 11:29:17
Wiadomość wysłana przez: Gmtb w 18 Luty 2026, 11:39:36
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 18 Luty 2026, 18:59:03
I stało się... PID (90-95st), kolba ze stali nierdzewnej 58mm oraz regulacja ciśnienia zaparzania :wow2: i to wszystko w atrakcyjnej cenie.
https://caffebarca.pl/produkt/ekspres-do-kawy-avx-em3202-x58-czarny/
Ciekaw jestem Waszego zdania?
Mam nadzieję, że tańszy model nie będzie wycofany, a to dlatego, że był znakomitym rozwiazaniem do zachęcania wejścia w świat lepszej kawy - głównie przez cenę. Lepszy od Dedici, potrafił zrobić dobrą kawę. W społeczeństwie wydawanie 1200 zł za ekspres wcale nie jest zachęcające do eksperymentów, mimo że wydawać by się mogło (na tym forum), że to dobra cena za ekspres kolbowy.
Poprzedni miał PID, zwiększenie średnicy do 58mm wcale nie jest progresem jakościowym. Zawór 3-drożny jest wygodny, choć nie niezbędny (w dodatku wymusza czyszczenia układu), regulacja ciśnienia spoko.
Osobiście entuzjazm bardzo umiarkowany.
Wiadomość wysłana przez: Gmtb w 19 Luty 2026, 08:07:03
Zawór 3-drożny jest wygodny, choć nie niezbędny (w dodatku wymusza czyszczenia układu)
Do zaparzenia kawy faktycznie nie jest niezbędny. Ale do zaparzenia kilku pod rząd już się przydaje :)
Wymusza czyszczenie układu?...raczej pozwala na to. Czyszczenie układu wymusza samo robienie kawy. Fakt, ekspres bez zaworu 3D nie wymaga jego czyszczenia, ale prysznic w grupie kawowej tak czy owak musi być czyszczony. Bez zaworu 3D trzeba co jakiś czas wykręcić prysznic + ewentualnie inne elementy które znajdują się w grupie i oczyścić je samodzielnie. Obecność zaworu 3D znacznie tą czynność ułatwia.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 19 Luty 2026, 08:26:24
w dodatku wymusza czyszczenia układuTak Cię nauczyli? Że jak nie ma zaworu to nie trzeba czyścić? Czy to kolejna nadinterpretacja tego, że jak nie ma zaworu to nie wolno robić backflushy?
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 19 Luty 2026, 14:21:15
w dodatku wymusza czyszczenia układuTak Cię nauczyli? Że jak nie ma zaworu to nie trzeba czyścić? Czy to kolejna nadinterpretacja tego, że jak nie ma zaworu to nie wolno robić backflushy?
Póki co Ty nadinterpretujesz.
@Gmtb oczywiście wszystko prawda, niemniej prócz flushy, które powinni robić się za każdym razem w obu typach ekspresów, to na koniec dnia powinno się pamiętać o wyciaganiu ślepego i backflushu choćby samą wodą. A co pewien czas backflush z chemią / wykręcanie śrubki prysznica.
Wiadomość wysłana przez: vogga w 20 Luty 2026, 15:50:45
I stało się... PID (90-95st), kolba ze stali nierdzewnej 58mm oraz regulacja ciśnienia zaparzania i to wszystko w atrakcyjnej cenie.
https://caffebarca.pl/produkt/ekspres-do-kawy-avx-em3202-x58-czarny/
Ciekaw jestem Waszego zdania?
Funkcjonalnie rewelacja i cena/jakość nokaut. Przy czym ja już chyba jestem za stary żeby postawić coś o takim wyglądzie w moim coffee corner ;)
W każdym razie Chińczycy dogonili zachód, a nawet przegonili w mojej opinii, po tym jak dziś postawiłem na blacie AVX Hero Pro X. Pełne zdziwienie jak dobrze to jest zrobione.
Dwa atuty jakie zostały na zachodzie to zbudowane marki i obsługa klienta.
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 23 Luty 2026, 11:02:04
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 23 Luty 2026, 11:17:56
https://caffebarca.pl/produkt/ekspres-do-kawy-avx-db1-hero-x-bialy-mat/ (https://caffebarca.pl/produkt/ekspres-do-kawy-avx-db1-hero-x-bialy-mat/)
Nie można w nim spieniać mleka podczas wykonywania kawy ale para dostępna jest natychmiast po zakończeniu ekstrakcji. No i jest tańszy od HERO PRO X...
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 23 Luty 2026, 23:29:09
zauważylem, że nawet przy dwukrotnym flushu w celu podgrzania grupy i portafiltra drugi, trzeci shot jest zupełnie innej temperatury niż poprzedni.
Czy możesz zrobić jakiś pomiar? Temperatura robi się wyższa, czy niższa? O ile stopni?
Testowałeś zachowanie termobloku po ponownym resecie urządzenia?
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 23 Luty 2026, 23:46:48
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 24 Luty 2026, 02:02:06
Najpierw zrób szybki test - przygotuj 2 takie same filiżanki (tak samo chłodne). Zrób standardowego flusha grzewczego, następnie podkładasz pierwszą testową filiżankę, puszczasz samą wodę przez kolbę i mierzysz temperaturę wody w filiżance.
Po pół minuty powtórz procedurę w drugiej filiżance.
PID powinien utrzymywać temperatury w granicach +/- 1 stopnia.
Jeżeli będą większe różnice, to powtórz to z resetem między 1 a 2 filiżanką.
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 26 Luty 2026, 23:10:54
@marlucz , testowałeś?
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 26 Luty 2026, 23:28:17
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 27 Luty 2026, 10:48:03
czy AVX EM3202 wróci do sprzedaży?Na Twoje życzenie jak najbardziej. Prześlij zamówienie na [email protected].
Będzie to nowsza wersja tj. EM3202-X51 Snow White z zaworem trójdrożnym. Tylko białe. Będą one w nieco wyższej cenie. Jest to to samo co wersja X58 tylko z mniejszą grupą kawową.
Wiadomość wysłana przez: Ramkan w 27 Luty 2026, 11:24:13
Czyli tych za 590 zł już nie będzie?
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 27 Luty 2026, 12:43:19
Co do poprzedniej wersji nie mamy informacji czy jeszcze będzie dostępna.
PS. Dziś dojechały do nas EM3202-X58 Black. Jedna sztuka już jest sprzedana.
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 15 Marzec 2026, 12:21:25
Sprawdziłem z ciekawości i w Śnieżce też to działa. Trzeba jedynie ominąć ten tryb zraszania spuszczając wodę gdziekolwiek, zatrzymać ekstrakcję w 8s, zapiąć kolbę i z powrotem puścić ekstrakcję z lekko otwartym zaworem upuszczając z niego wodę. Trzeba jedynie się teraz pobawić poziomem otwarcia zaworu, czasem otwarcia i można uznać, że pseudo preinfuzja jest :P
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 23 Marzec 2026, 12:14:55
https://caffebarca.pl/produkt/npf-51mm-do-ekspresow-avx-serii-3202/ (https://caffebarca.pl/produkt/npf-51mm-do-ekspresow-avx-serii-3202/)
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 28 Marzec 2026, 23:12:20
Wiadomość wysłana przez: Biff w 29 Marzec 2026, 08:58:57
Wiadomość wysłana przez: marlucz w 06 Kwiecień 2026, 17:24:34
Przy robieniu kawy jak zwykle, po prostu przestał pobierać wodę, przy czym rzęzi, warczy i wibruje jak na załączonym filmie (z dyszy pary wodnej, ale to samo z w dzieje z wylewki). Woda w zbiorniku jest, zaworek w zbiorniku działa.
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: Dou w 28 Maj 2026, 09:10:30
Wiadomość wysłana przez: WitekN w 02 Czerwiec 2026, 20:31:44