Pierwszy ekspres kolbowy

[Bacek]

ale mam mega wibracje na tacce, do tego stopnia, że muszę trzymać momentami filiżankę

Zobacz jak to w Silvi załatwiłem silikonowymi odbojnikami. Po kratką ociekową jeden komplet i pod tacką drugi. Zmiana na plus była kolosalna i filiżanki przestały wędrować po kratce.

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=2277.0

Kolejnym krokiem może być dodanie tłumika wibracji ciśnieina i ew. poprawienie mocowania pomp. W Silvi nie robiłem ale w aktualnym ekspresie mimo że jest dość cichy dodanie tego było zauważalne. Ale to już rozkręcanie fabrycznych połączeń więc nie wiem jak to na gwarancję wpływa.

[avidrock]

Ale nie bagatelizuj jakości sprzętu...

Masz rację sprzęt jest bardzo ważny i nie trzeba bagatelizować, szczególnie młynka.

[bMind]

@bMind - jak długo czekasz na ochłodzenie boilera z tych 135 do ok 90 stopni?

Ok, więc sprawdziłem na zakresie 120 -> 95, bo tak mam aktualnie ustawione. Wiec od momentu wciśnięcia przycisku trybu pary aby go opuścić minęło z zegarkiem w ręku 6 minut. Dał bym pewnie jeszcze tak do 10 powiedzmy. Podejrzewam, że pewnie żeby cały proces usprawnić spuścił bym całą wodę z boilera, szybciej ekspres nagrzeje nową niż schłodzi się ta w zbiorniku.

Zobacz jak to w Silvi załatwiłem silikonowymi odbojnikami. Po kratką ociekową jeden komplet i pod tacką drugi. Zmiana na plus była kolosalna i filiżanki przestały wędrować po kratce.

Tak samo zrobiłem 4 od spodu, pasek z lewej, ale jak znajdę cieńszy to zrobię dwa po bokach. Do tego trochę pomiędliłem tą tackę żeby ją deko naprostować

[Jeżyk]

Oscar jest świetnym wyborem ale ciężko go obecnie dostać w cenie do 3000zł

https://www.olx.pl/oferta/ekspres-do-kawy-oscar-ii-simonelli-CID628-IDF0mPi.html#3da49d30e5

https://www.olx.pl/oferta/ekspres-do-kawy-simonelli-oscar-ii-CID628-IDCHC2h.html#3da49d30e5


https://www.olx.pl/oferta/ekspres-nuova-simonelli-oscar-ii-CID628-IDEJrvT.html#3da49d30e5

Ale wiadomo, że lepiej jest pojechać i obejrzeć.

[szym-h]

Myślę że @skansen miał na myśli nowy ekspres w cenie do 3000

[Jeżyk]

Pewnie tak, ale te akurat ekspresy można kupić nowe wyłącznie na promocji w cenie około 3000zł. Poniżej raczej mało prawdopodobne. Przynajmniej u nas z gwarancją. Jeśli używka jest w dobrym czy bdb stanie, można śmiało brać.

[bMind]

Ten tego..to tak trochę smuteczek, ale wychodzi na to, że wibracje w mojej Viki nie są jednak normalne i po przesłaniu filmiku do Konesso..jutro ekspres jedzie na serwis

Trochę lipa, że tygodniowy ekspres ma jakieś problemy, które zmuszają mnie do jego odesłania. Liczę jednak, że nie się nie zdupi w transporcie czy serwisie..eh..

[skansen]

Pewnie tak, ale te akurat ekspresy można kupić nowe wyłącznie na promocji w cenie około 3000zł. Poniżej raczej mało prawdopodobne.

W promocji trafiają się nawet i za 526Euro Tyle tylko, że nie są obecnie dostępne w ogóle w sklepach które takie promocje czasami oferują (Caffelab, Elektros)...

[PiotrekBM]

Ja miałem taki komfort, iż pracowałem jakiś czas w kawiarni, więc wprawę do spieniania mleka oraz robienia espresso (na byle jakiej kawie)  miałem. Więc u mnie to tylko było uczenie się ręcznego młynka oraz menu w ekspresie.

Porównując smak espresso tej robionej w kawiarni a tej w  domu no to powiem przepaść jakościowa. W domu to niebo w gębie a w kawiarni z lepszym profesjonalnym sprzętem i kawą spalenizną, espresso wychodziło takie że tylko z cukrem dało się to pić.  Wnioski: sprzęt na drugim miejscu a jakość kawy na pierwszym

Espresso będzie tak dobre jak najsłabsze  ogniwo w łańcuchu.
Woda , kawa, sprzęt ( młynek , ekspres, tamper, dystrybutor ) i  ręka a może bardziej głowa (człowiek ). Wszystko jest istotne.

ps. w kawiarni  zbyt mocno/długo  palona kawa i wszystko zepsute

[bMind]

No, więc we wtorek Victoria wraca z serwisu Smutno mi trochę że tygodniowy ekspres go wymagał ale nic to.. Z rozmowy telefonicznej dowiedziałem się, że wymieniono mocowanie pompy i ją inaczej zamontowano. Wymieniona została też dysza pary, bo miała na części w którą się wkręca końcówkę jakby zadrę, powietrze nie uciekało ale zbierał się tam syf po spienianiu I żeby to wyczyścić trzeba było ja za każdym razem odkręcać. Ale szczegółów dowiem się z raportu który będzie z ekspresem. Zobaczymy jak będzie w domu

Od wtorku wracamy więc do nauki i prób uzyskania dobrego shota

ps. Kupię chyba wagę z Ali, tą o której ostatnio była dyskusja w wątku o wagach, ta z czterema trybami pracy i auto timerem, ale poczekam na promo. Na razie zamówiłem jubilerską do 2kg, na początek starczy

[Jeżyk]

W promocji trafiają się nawet i za 526Euro

Taki zakup ma tę niedogodność, że bardzo rzadko serwis w Polsce honoruje gwarancję czy rękojmię. Trzeba wysyłać sprzęt do sprzedawcy lub serwisu autoryzowanego przez producenta.

[skansen]

Zgadza się, jest to pewna niedogodność. Z drugiej strony używane, już po gwarancji Oscary potrafią kosztować porównywalną kwotę...

[3DSK]

Jak ktoś kupi Oscara w Elektros to serwis będzie miał pewnie lepszy niż w Polsce Kiedyś kupiłem u nich mały hopper, miał niewielkie wady estetyczne bo one są cięte z dużych hopperów. Giani prosił mnie o zdjęcie tego hoppera i natychmiast był wysłany do mnie inny hopper. Wysyłka za granicę nie jest już taka droga.

[Jeżyk]

...używane, już po gwarancji Oscary potrafią kosztować porównywalną kwotę...

No właśnie. O czymś to świadczy...

[damcyk]

Jest kod rabatowy do Caffelab na -10% po newsletter i wychodzi nowy w okolicach 2400 po kursie Revolut.
Przymierzam się od dłuższego czasu, ale po prostu wydatki naszły inne.