Wybór młynka.

[geralt]

Dzień dobry, Wszystkim razem i każdej osoby z osobna.
Choć to pierwszy temat założony przeze mnie to podczytuję sobie od czasu do czasu.
Za wiedzę tu przekazywaną bardzo dziękuję.
I proszę o radę, czeka mnie zakup młynka.
Piję espresso, ale bardzo, bardzo często lubię pić jasne ziarno, i czy młynki manulne poradzą sobie z jasnym ziarnem? Piszecie Państwo, że jest ciężko, a moje ręce są słabe i nie wiem czy dam sobie radę z kręceniem, i oczywiście, czy nie będzie to bez uszczerbku dla młyna?
Kawy od 2 do 9 kubków dziennie.
A może jednak automatyczny? Na co zwracać uwagę? Jakie żarna? Stalowe, ale czy mogą być płaskie? I bezstopniowa regulacja?
Dziękuję za podpowiedzi,
Miłego wieczoru.

[Heniutek]

Dobry, bywa bardzo ciężko na bardzo jasnych z agresywnymi żarnami, chyba że masz młynek, który ma opcję soft, jak np.Mazzer Omega, ponoć jest dużo łatwiej, ale też dłużej.

Uszczerbku na młynku raczej nie, chyba że jakimś cudem urwać/ułamać by rączkę podczas kręcenia, albo młynek wypadłby z reki na podłogę przy szarpaniu się z nim, to wtedy pewnie tak.


Df64/df54 z elektryków.

[Exwined]

Dzień dobry, Wszystkim razem i każdej osoby z osobna.
Choć to pierwszy temat założony przeze mnie to podczytuję sobie od czasu do czasu.
Za wiedzę tu przekazywaną bardzo dziękuję.
I proszę o radę, czeka mnie zakup młynka.
Piję espresso, ale bardzo, bardzo często lubię pić jasne ziarno, i czy młynki manulne poradzą sobie z jasnym ziarnem? Piszecie Państwo, że jest ciężko, a moje ręce są słabe i nie wiem czy dam sobie radę z kręceniem, i oczywiście, czy nie będzie to bez uszczerbku dla młyna?
Kawy od 2 do 9 kubków dziennie.
A może jednak automatyczny? Na co zwracać uwagę? Jakie żarna? Stalowe, ale czy mogą być płaskie? I bezstopniowa regulacja?
Dziękuję za podpowiedzi,
Miłego wieczoru.

Jeśli czujesz, że masz słabe ręce to raczej odpuściłbym ręczny do jasnych wypałów. Na przykładzie 1zpresso J-Max mogę powiedzieć, że mielenie jasnych ziaren sprawie pewne problemy. Osobiście już wyrobiłem sobie mocny chwyt i technikę ale moja dziewczyna nie jest w stanie w nim zmielić nic poza ciemnymi wypałami a znajomi znacznie lepiej zbudowani ode mnie mieli problemy nawet ze średnimi bo nie byli przyzwyczajeni do siły potrzebnej w ręce trzymającej młynek. Plus mielenie ręczne na więcej niż 2-3 kawy dziennie może być upierdliwe.

Pod tym względem polecałbym raczej elektryka, wspomniane DF będą w porządku, z własnego doświadczenia powiem że eureka mignon nie miała problemów z jasnym ziarnem przy płaskich 50mm żarnach ale to nie był Single Dose. Bezstopniowa regulacja jest super o ile nie zmieniasz często kaw, można idealnie dostosować mielenie, jednak w przypadku zmian pomiędzy kawami dostosowanie grubości powoduje większą ilość prób niż przy stopniowej regulacji.

[Jka57]

I proszę o radę, czeka mnie zakup młynka.

Nie ma co czekać  z każdymi ziarnami sobie poradzi

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=14380.0

Jka

[geralt]

Dziękuję za odpowiedzi.
To co biorę pod uwagę (fajnie jakby się pojawiła jakaś promocja) to eureka mignon zero albo któryś z df-ów. Widzę, że pojawiłą się już druga generacja. Liczę, że przy dbaniu o sprzęt będzie mi służył długie lata. Nie zmieniam często palarni, kawę,różnie, ale jak mi coś podpasuje to raczej charakteryzuje mnie stałość w uczuciach.

[siewcu]

Espresso, jasne ziarno i mielenie ręczne? Da się, ale to będzie męczarnia. Poza tym bez określonego budżetu ciężko cokolwiek konkretnego podpowiedzieć.

[geralt]

Czyli zostaje tylko elektryk. Jednak. Co do ceny, ta jeszcze się klaruje.

[Dale Cooper]

Rozważam zakup dodatkowego młynka do pracy. Budżetowo - w domu mam Timemore C3. W pracy postanowiłem spróbować zamienić kawę z ekspresu na kawę z kawiarki. No ale wlaśnie, w związku z tym potrzebuję młynka, a nie chcę brać codziennie z domu. Pomyślałem więc o jakimś Hario. I tu pytanie, który z nich warto kupić? Ma być tanio, ale dobrze.

[siewcu]

No to zdecydowanie nie Hario.

[Dale Cooper]

Masz na myśli, że nie będzie dobrze? Zdaję sobie sprawę, że to nie to samo, co Timemore, o Comandante nie wspominając. Dla każdego jednak określenie „budżetowe” oznacza co innego, dla mnie to znaczy, że nie powinno kosztować więcej, co 1-2 kg średniej kawy

[WS5]

To może w ramach testu wystarczy szczelny pojemniczek i codziennie rano zmielić w domu? Mi by sie nie chciało bawić kawiarką w pracy , ba, aktualnie to się nawet nie da, bo tylko mikrofale są...

Albo ~tydzień nosić młynek

[Dale Cooper]

Mielenie w domu, to też jest jakaś opcja, nawet jeszcze tańsza . Aczkolwiek miałem ochotę trochę się pobawić w pracy. Mam taką możliwość i byłaby to dla mnie chwila relaksu. Albo i ponoszę kilka dni i sprawdzę, jak to dziala.

[M]

Kingrinder p1 dostał pozytywną "ocenę" u Hoffmanna. Jest jeszcze tańszy p0, ale tam żarno trochę inaczej wygląda, a nie widziałem testów. W każdym razie na pewno będzie lepiej niż w hario.

[Matius22]

Tanio i dobrze - DF64 w cenie nie do pobicia

https://www.konesso.pl/Coffee-Deals-czyli-najlepsze-kawowe-okazje-news-pol-1646046596.html

[Dale Cooper]

Tanio i dobrze - DF64 w cenie nie do pobicia

Matius22, pytałem o zupełnie inny młynek...