Autor Wątek: AVX DB1 PRO  (Przeczytany 25143 razy)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #30 dnia: 20 Sierpień 2025, 11:40:50 »
Nie dość, że bardziej zmineralizowany, to skład jak dla mnie mocno niekomponujący się aromatycznie z kawą. Kawy wychodzą mdłe i bez wyrazu. W espresso ten efekt na pewno będzie mniejszy, bo koncentracja kawy jest większa, ale jednak. U mnie kranówka po filtracji dzbankiem ma podobną przewodność/mineralizację, ale w smaku o niebo lepsza.

Offline MichałCz

  • Wiadomości: 19
  • Ekspres: AVX DB1 X
  • Młynek: AVX DF 64 v2
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #31 dnia: 20 Sierpień 2025, 12:24:40 »
Dzięki wiem o tym, że firma otworzyła nowy odwiert i teraz ma większą ilość minerałów. Ja mam Brity filtry ale i tak mam wrażenie że one niewiele dają (dzbanek mam). Pytanie czy oprócz tego żywca to jest jakaś woda mineralna sprawdzona o niskiej zawartości minerałów?

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #32 dnia: 20 Sierpień 2025, 13:08:31 »
Brita dzbankowa w obecnej wersji mniej obniża mineralizację. Lepiej do kawy, o dziwo, sprawdzają się filtry Dafi za 10 zł w Rossmannie.  Jednak oczywiście ważny jest też surowiec czyli co leci z kranu.

Z popularnych wód jest Primavera i Żywiec Zdrój.

Offline DoreK Mężczyzna

  • Wiadomości: 225
  • Ekspres: Lelit Bianca V3, OutIn Mino, V60, Havmore (B75), VacBrew
  • Młynek: DF64V III, Starseeker E55 Pro, Wirsh Geimori GU38, OutIn Fino, Codale Portable Grinder, chiński ręczny
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #33 dnia: 23 Sierpień 2025, 13:30:28 »
Dafi sobie dobrze radzi i możesz kupić bez problemu na allegro więcej sztuk w niższej cenie. Od siebie oczywiście rekomenduję wariant Maxtra zamiat Classic, z uwagi na nieco wyższą wydajność.
Dafi ma też wariant AGD+ który ma za zadanie jeszcze bardziej obniżyć twardość wody, ale nie jest rekomendowany do picia wody w temperaturze pokojowej (czyli wyłącznie do podgrzewania).

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #34 dnia: 17 Październik 2025, 18:53:42 »
Chyba jestem nie na bieżąco. Chińczycy robią już takie rasowe ekspresy? To Gemilai wspomniane wyżej, ma kolejne wydania:

-->> https://www.alibaba.com/product-detail/Gemilai-G3124X-Coffee-Shop-Cafe-Machine_1601080719128.html?spm=a2700.details.you_may_like.1.7b634879S7YBZ2

Niesamowite. W sumie słusznie -- bez sensu Włosi na ich wielkim rynku? I ta całkiem sensowna maszyna jest tylko czubkiem góry lodowej...  :wow2:
« Ostatnia zmiana: 17 Październik 2025, 19:02:10 wysłana przez Antonio »

Offline Biff

  • Wiadomości: 483
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #35 dnia: 17 Październik 2025, 21:05:13 »
Jakim tam znowu czubkiem? U nich już od paru ładnych lat klepią klony uznanych maszyn. A jak nie klony to hybrydy, czyli coś jak ten Gemilai, połączenie ECM/Profitec ze steamerem Nuova Simonelli. Rynek maszyn gastro czeka w Europie to samo co rynek samochodowy.

San Remo Cafe Racer https://www.alibaba.com/product-detail/ZILONG-Commercial-Professional-Espresso-Machine-Automatic_1600865062460.html

Kees van der Westen Speedster https://www.alibaba.com/product-detail/Luxury-Double-Boiler-Electric-Coffee-Machine_1601043938214.html

LaMa dla entuzjastów DIY https://www.goofish.com/item?spm=a21ybx.item.itemCnxh.3.203d3da6btdznM&id=840259657113
« Ostatnia zmiana: 17 Październik 2025, 21:10:35 wysłana przez Biff »

Offline Artisz Mężczyzna

  • Wiadomości: 930
  • Ekspres: Ponte Vecchio Lusso, VBM Super Electronic, Bellezza Bellona
  • Młynek: JT83 Plus, Fiorenzato Allground Sense, Eureka Zenith 75RS
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #36 dnia: 17 Październik 2025, 22:44:53 »
Wyświetlacz PID indentyczny jak w Bellezza które z tego co wiem były i pewnie są produkowane w Chinach, więc może nawet ta sama fabryka to robi. ;)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #37 dnia: 18 Październik 2025, 12:02:57 »
Rynek maszyn gastro czeka w Europie to samo co rynek samochodowy.
No właśnie...

Offline Biff

  • Wiadomości: 483
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #38 dnia: 18 Październik 2025, 13:48:08 »
Ale co w tym złego? Po prostu lokalni sprzedawcy będą mieli innych dostawców, a utrzyma się i tak ten co zapewni dostęp do części zamiennych w normalnym czasie. Przecież majfrendy tego sprzedawać i serwisować bezpośrednio nie będą.

Offline arni978

  • Wiadomości: 56
  • Ekspres: Torre Mariuccia,Moka Bialetti 1 cup
  • Młynek: Fiorenzato Allground sense
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #39 dnia: 19 Październik 2025, 11:09:25 »
Nie dość, że bardziej zmineralizowany, to skład jak dla mnie mocno niekomponujący się aromatycznie z kawą. Kawy wychodzą mdłe i bez wyrazu. W espresso ten efekt na pewno będzie mniejszy, bo koncentracja kawy jest większa, ale jednak. U mnie kranówka po filtracji dzbankiem ma podobną przewodność/mineralizację, ale w smaku o niebo lepsza.
Krystians,mierzyłeś twardość węglanową wody po filtrze Brita?U mnie po bricie wychodzi 1 stopień niemiecki(woda w próbówce od razu zabarwia się na zielono).Dlatego mieszam wodę po bricie z wodą Żywiec Zdrój,tak gdzieś w proporcji pół na pół i twardość węglanowa wychodzi mi tak 4-5 stopni niemieckich czyli rekomendowane przez SCAA.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #40 dnia: 19 Październik 2025, 17:45:22 »
Rynek maszyn gastro czeka w Europie to samo co rynek samochodowy.

Dla zainteresowanych - podobną maszynę ale 3GR będziemy wystawiali na naszym stoisku podczas Targów HOTEL EQUIPMENT EXPO 2025 w Nadarzynie od 22.10. do 25.10. Stoisko: A3.75u
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Biff

  • Wiadomości: 483
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #41 dnia: 19 Październik 2025, 22:49:11 »
Podobną do której?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #42 dnia: 20 Październik 2025, 10:17:29 »
Do tej pierwszej. Będzie to model Izensso Raptor 3GR Black (AMZ-3/TP).
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Biff

  • Wiadomości: 483
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #43 dnia: 20 Październik 2025, 20:34:20 »
Konesso ma już widzę pełną ofertę tych Izensso. So it begins  :D.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: AVX DB1 PRO
« Odpowiedź #44 dnia: 21 Październik 2025, 09:34:18 »
Wiemy, wiemy...Ale cóż szkodzi pokazać je na Targach na naszym stoisku ?
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi