Autor Wątek: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki  (Przeczytany 6327 razy)

Offline ArtiW Mężczyzna

  • Wiadomości: 155
  • Ekspres: Rancilio Silvia, Aeropress, kawiarka
  • Młynek: Ceado E6P (black magic)
Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« dnia: 11 Czerwiec 2020, 13:13:22 »
Niedawno kupiłem Rancilio Silvia i chodzi mi po głowie zakup sitka i prysznica IMS. Które konkretnie byście polecili i ew. gdzie kupowaliście?

Do tego tamper, bo ten oryginalny (mimo, że przyzwoicie wykonany) wydaje się ciut za luźny, wąski (zostawia kawowy rant). Jestem w kontakcie z Metiu.

W przyszłości też pomyślę o NPF, ale też nie wiem jaki i gdzie.

pawel890

  • Gość
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #1 dnia: 11 Czerwiec 2020, 14:31:56 »
Myślę, że zamiast sitek i prysznica, zdecydowanie lepiej kupić NPF i dystrybutor z ali :)

Offline Kekacz Mężczyzna

  • Wiadomości: 960
  • Ekspres: Lelit MaraX V2, (było: RS V4 PID, Gaggia Baby Twin)
  • Młynek: Eureka Single Dose, Timemore Slim Titanium, (było: F4 Nano V2, Gaggia MDF Stepless)
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #2 dnia: 11 Czerwiec 2020, 14:47:24 »
Sitko IMS B702TH24.5M - pasuje do silviowego portafiltra na wysokość
Prysznic IMS 57 mm RA 200 IM
Uszczelka Cafelat
W młynku: Prima Intenso
"Im więcej wiem o kawie, tym mniej wiem o kawie"

Offline ArtiW Mężczyzna

  • Wiadomości: 155
  • Ekspres: Rancilio Silvia, Aeropress, kawiarka
  • Młynek: Ceado E6P (black magic)
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #3 dnia: 11 Czerwiec 2020, 18:10:44 »
Sitko IMS B702TH24.5M - pasuje do silviowego portafiltra na wysokość
Prysznic IMS 57 mm RA 200 IM
Uszczelka Cafelat
A gdzie zamówić?

Offline ArtiW Mężczyzna

  • Wiadomości: 155
  • Ekspres: Rancilio Silvia, Aeropress, kawiarka
  • Młynek: Ceado E6P (black magic)
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #4 dnia: 11 Czerwiec 2020, 18:11:12 »
Myślę, że zamiast sitek i prysznica, zdecydowanie lepiej kupić NPF i dystrybutor z ali

Jakis link?

Offline Kekacz Mężczyzna

  • Wiadomości: 960
  • Ekspres: Lelit MaraX V2, (było: RS V4 PID, Gaggia Baby Twin)
  • Młynek: Eureka Single Dose, Timemore Slim Titanium, (było: F4 Nano V2, Gaggia MDF Stepless)
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #5 dnia: 11 Czerwiec 2020, 18:56:52 »
A gdzie zamówić?


Gdzie wolisz. Google wypluwają już na pierwszej stronie wyniki do sklepów powiązanych z tym forum.
W młynku: Prima Intenso
"Im więcej wiem o kawie, tym mniej wiem o kawie"

pawel890

  • Gość
« Ostatnia zmiana: 11 Czerwiec 2020, 22:23:07 wysłana przez pawel890 »

Offline ArtiW Mężczyzna

  • Wiadomości: 155
  • Ekspres: Rancilio Silvia, Aeropress, kawiarka
  • Młynek: Ceado E6P (black magic)
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #7 dnia: 12 Czerwiec 2020, 10:33:48 »
Moim zdaniem nie ma nic lepszego niż NPF, żaden PID, dystrybutor, czy mynek za 5k, NPF to zwierciadło prawdy

A właśnie, dlaczego NPF jest tak znacząco lepszy niż tradycyjna wylewka?

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #8 dnia: 12 Czerwiec 2020, 10:38:02 »
Bo obnaża wszystkie nasze błędy.

Offline ArtiW Mężczyzna

  • Wiadomości: 155
  • Ekspres: Rancilio Silvia, Aeropress, kawiarka
  • Młynek: Ceado E6P (black magic)
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #9 dnia: 12 Czerwiec 2020, 10:59:52 »
Głównie które? Przemiał kawy? Jakość kawy? Czy bardziej wynikający z obsługi ekspresu?

Przy ograniczonym budżecie, lepiej zatem kupić NPF czy prysznic i sitko IMS?
« Ostatnia zmiana: 12 Czerwiec 2020, 11:02:15 wysłana przez ArtiW »

Offline Koziołek

  • Wiadomości: 1009
  • Ekspres: Aeropress, Chemex6, V60Decanter, LaSpazialeS1, Rota
  • Młynek: Rhinoware, GraefCM702, Tura, NicheZero
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #10 dnia: 12 Czerwiec 2020, 11:43:48 »
Głównie błędy baristy zaczynając od złego ustawienia grubości mielenia, złej dystrybucji, tampingu itd. itp.

Kupując prysznic i sitko może się zdarzyć, że kawa zacznie wychodzić Ci smaczniejsza, ale dalej nie będziesz wiedział co jest tego przyczyną, bo nie widzisz ekstrakcji. Nie wiesz czy masz kanał, czy sitko równo się "poci" kawą, ile masz strumieni.

Offline jakub_stanecki Mężczyzna

  • Wiadomości: 821
  • Ekspres: La Pavoni Europiccola, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Arco
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #11 dnia: 12 Czerwiec 2020, 11:47:13 »
Głównie które? Przemiał kawy? Jakość kawy? Czy bardziej wynikający z obsługi ekspresu?

Przy ograniczonym budżecie, lepiej zatem kupić NPF czy prysznic i sitko IMS?


Przede wszystkim błędy w dystrybucji i tampingu - od razu widzisz kanałowanie, nierównomierność ekstrakcji itp
a jak masz całą filiżankę i podstawę zapryskaną - przykładasz się następnym razem ;)

Moim zdaniem - zdecydowanie NPF

w dźwigni - mam sitka LF (podobno produkuje dla IMS) i Elektry - i rzeczywiście ekstrakcja jest bardziej "płynna" niż w oryginalnym - ale... jakby nie NPF to bym o tym nie wiedział ;)

a prysznice...
z opinii - większe plusy przy myciu i dbaniu o czystość niż w smaku kawy
Never Give UP †

skansen

  • Gość
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #12 dnia: 12 Czerwiec 2020, 11:51:41 »
Zgadzam się z przedmówcami. Mam zarówno NPF jak i prysznic/sitka IMS. Gdybym miał wybierać wziąłbym najpierw NPF a dopiero potem prysznic i sitka.

Niektórzy po wymianie prysznica na IMS wracają z powrotem do fabrycznego. Podobnie zdarza się z sitkami. Więc najpierw NPF.

Offline Kekacz Mężczyzna

  • Wiadomości: 960
  • Ekspres: Lelit MaraX V2, (było: RS V4 PID, Gaggia Baby Twin)
  • Młynek: Eureka Single Dose, Timemore Slim Titanium, (było: F4 Nano V2, Gaggia MDF Stepless)
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #13 dnia: 12 Czerwiec 2020, 12:16:14 »
W przypadku Silvii założenie prysznica IMS to mimo wszystko dobra droga. Łatwiej je utrzymać w czystości ponieważ ma tylko jedną warstwę, w odróżnieniu od fabrycznego, które ma dwie i nigdy nie da się tego dobrze wyczyścić. Zwłaszcza siateczka zatrzymuje dużo drobin kawowych.

Czystość = lepszy smak

Pośrednim skutkiem używania NPFa również jest wyższy poziom czystości elementów mających kontakt z kawą. Sitko łatwiej umyć niż tradycyjną kolbę z zakamarkami w wylewkach. Wzrośnie za to zanieczyszczenie samego ekspresu i okolic kiedy kawa zacznie sikać na boki przy kanałowaniu.
Myliłby się jednak ktoś, kto sądzi, że idealna dystrybucja, stopień zmielenia czy ubicie nie spowodują pryskania kawy na boki. Wystarczy zrobić dwa shoty, jeden po drugim, nie czyszcząc sitka na wysoki połysk, najlepiej pod bieżącą wodą. W drugim przypadku drobinki kawy z pierwszej ekstrakcji, które przytkały otwory sitka przyczynią się do zrobienia w koło prawdziwego bajzlu.
W młynku: Prima Intenso
"Im więcej wiem o kawie, tym mniej wiem o kawie"

Offline ArtiW Mężczyzna

  • Wiadomości: 155
  • Ekspres: Rancilio Silvia, Aeropress, kawiarka
  • Młynek: Ceado E6P (black magic)
Odp: Rancilio Silvia - akcesoria, dodatki
« Odpowiedź #14 dnia: 12 Czerwiec 2020, 18:00:22 »
O wow. Toście mi dali do pieca. Byłem zdecydowany na prysznic i sitko, a widzę, że lepiej nie iść tą drogą. Zatem NPF

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi