Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)

[Szkice]

jak myślicie czy warto od razy zmienić żarna na SSP? Jesli tak to jakie do espresso? Zwykłe czy red speed?

rak bardzo fajnie się sprawdził do gwintu w młynku, płynnie sie dokręca

[DoreK]

Nic tu się nie dzieje od pół roku, więc pora na małe odświeżenie

Właśnie dojechał do mnie DF64V Gen3. Byłem bardzo ciekaw zmian a że miałem możliwości to sobie wymieniłem Gen2 na Gen3.
Młynek kupiłem bezpośrednio z fabryki na Alibabie, 549 USD z dostawą, nie musiałem płacić żadnych ceł itd. Aktualnie nie ma na rynku dostawców tego młynka, poza ewentualnie DF64Coffee który i tak nie ma tego na stanie.

Pierwsze wrażenie - nadal mają problem z jakością wykonania żaren (więc może wymienię je na HyperBurrs jak w Gen2). Widoczne ubytki w powłoce (tym razem na szczęście jest to Red Ti zamiast DLC) oraz nierówne wykonanie żaren. Fabryka stwierdziła, że to wynika z tego, że testują młynek (poziom zerowy) przez co żarna się ocierają. Nie przekonuje mnie to wytłumaczenie, bo też testowałem tak Hyperburrs i ani jednego ubytku.
Żarna: https://imgur.com/a/81lKKa7

Plazma na zewnątrz rzeczywiście zdaje się powodować mniejszy bałagan, ale wystarczy użyć mieszka by wokół zrobił się syf od pyłu kawowego. A jakieś takie mam wrażenie, że tego pyłu jest więcej niż w Gen2, ale kwestia pewnie tego, że trzeba "wysezonować" młynek/żarna (na żarnach zresztą było sporo smaru z fabryki).
Warto odnotować że plazma tym razem włączana jest wraz z młynkiem - kolejna dobra zmiana względem poprzednika, w którym plazma działała cały czas, niezależnie od tego czy młynek mielił czy nie

Co ciekawe, regulacja poziomu mielenia jest bardzo toporna względem Gen2 ale to też pewnie kwestia czasu aż kawa zrobi swoje
Na plus nowy kubek dozujący oraz zmodyfikowany wylot kawy, z takim elementem do poruszania - na wzór młynka NB64. Czy daje to dużo - jeszcze nie wiem, będę intensywnie testował i wrzucę film.

Nowy silnik (servo) 400W - jest zauważalnie cichszy i ku mojemu zaskoczeniu nawet w trakcie mielenia jest przyjemniej, mniej takiego piskliwego, wysokiego dźwięku. Pozytywne zaskoczenie.
Jest też nowy przycisk włączania/wyłączania, wydaje mi się że jest nieco większy, ma przyjemniejszy klik.

Dla zainteresowanych link: www.alibaba.com/product-detail/Moulin-Caf-Coffee-Vending-Machine-Coffee_1601401301583.html

[Frugo11]

Czy po tym czasie użytkowania masz jakieś dodatkowe przemyślenia? Zastanawiam się czy warto wziąć ten Gen3 czy jednak DF64 V2.5 Red Burrs. Ciężko znaleść póki co jakieś opinie/recenzje V3.

[Adikk]

Ile czekałeś na paczkę i jak wrażenia z użytkowania?

[DoreK]

Cześć, odpowiadając na powyższe zapytania:

- Jakbym miał wybierać między młynkiem bez zmiennego RPM a ze zmiennym RPM i nowszą konstrukcją no to wybierałbym ten drugi czyli DF64V Gen 3
- Na paczkę czekałem jakieś trzy tygodnie

- Wrażenia z użytkowania:
Nowy silnik jest świetny, uważam, że pracuje stabilniej i wydaje się być cichszy w trakcie przemiału (a może to kwestia powłoki żaren) względem gen 2.
Szkoda, że producent zdecydował się na usunięcie plazmy z wylotu kawy i przeniesienie go na zewnątrz. Idealnie byłoby gdyby plazma była zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz.
Przez tę zmianę zauważalnie więcej pyłu osadza się wewnątrz wylotu.
Kolejną dziwną rzeczą jest ta płytka na górze wylotu, mam wrażenie że robi więcej złego niż dobrego. Docelowo ma służyć do usuwania resztek. Ponieważ zakrywa ona "declumper" to ostatecznie powoduje ona... clumping (czyli grudkowanie) na niskich obrotach. Od 1400 RPM jest zauważalnie lepiej, ale nigdy nie odnotowałem tego problemu na Gen 2.

Z przemiału jestem zadowolony, co ciekawe chyba na Gen 3 wolę szybsze RPM (zazwyczaj lecę na 1400 RPM) niż na Gen 2 (stosowałem zazwyczaj 1100 RPM). Małe uszczerbki na żarnach o których wspomniałem powyżej nie powinny mieć raczej istotnego znaczenia, choć sama precyzja wykonania jest zdecydowanie słabsza niż w SSP czy Hyperburrs. No ale to raczej typowe dla stock burrs. Ogólnie oceniam je na całkiem spoko do espresso.

Nadal regulacja jest toporna ale uznaję to za plus, bo nie mam w ogóle problemów z samoczynną zmianą regulacji podczas używania mieszka.
Kubek dozujący oczywiście aluminiowy ale ma lepszy kształt i konstrukcję, zostaje w nim mniej pyłu (ale to aluminium więc nadal jest więcej niż gdyby była to stal nierdzewna wewnątrz).
Design z drewnianą podstawą - nieintuicyjne, ale jest jak jest. Narzekałem na to od zawsze Jedynie co, to ładnie wygląda, ale wolałbym jakieś magnetyczne rozwiązanie

Retencja zerowa, jak oczywiście zrobisz RDT, namachasz się mieszkiem i postukasz w wylot. Dla mnie standardowy workflow, choć dałoby się ograniczyć to "pyłowanie" przy nieco lepszym designie (może... mniej aluminium w styczności z kawą ^^).

Ogólnie bardzo przyzwoity młynek, ze swoimi specyficznymi cechami, w dobrej cenie (jak ściąga się z fabryki). Rozważałem DF64V gen 3 oraz J64 (także z fabryki, nie od resellerów).

[krystek]

Na jednym z "zaczepów" nośnika górnego żarna w młynku AVX DF64 Gen. 2 Red Burr jest znacznik (pozioma kreska) do ustawienia jego pozycji. Czy jest gdzieś na dolnych żarnach odpowiednik tego znacznika, bo nigdzie nie mogę zlokalizować.

[DoreK]

Ale dlaczego miałby być na żarnach?
Stockowe żarna są takie same na górze i dole, nie są oznaczane jako fixed i rotary.
Nośnik jest oznaczony bo to on musi być zamontowany we właściwej pozycji, natomiast nie ma znaczenia jak zamontujesz żarna w nośnikach (oczywiście pamiętając o ich ewentualnym wyrównaniu).

[Frugo11]

Kupiłem ten młynek i dziś do mnie dotarł. Użyłem go dosłownie kilka razy i wyskoczył błąd E06.... Probowałem go wyczyścić całkowicie, ale nic to nie dało. Ma ktoś pomysł o co może chodzić? Bo trochę się załamałem że nowy młynek a tu takie problemy od samego początku...

[DoreK]

Cześć, który dokładnie młynek kupiłeś? Bo jednak seria DF64 jest dość bogata w różne warianty.

[WS5]

błąd E06

ja bym zaczynał od googla

wyszukanie DF64 grinder error E06
pokazuje:

An E06 error on a DF64 coffee grinder (particularly the electronic/DF64E models) generally indicates a malfunction of the controller board or an issue with the motor starting, often caused by the burrs being jammed or the motor overheating.
Here is a breakdown of what this error means and how to address it based on common causes:
Potential Causes for E06

    Jammed Burrs: The motor is struggling or unable to turn because of foreign objects (stones), oily beans, or excessively fine grounds, leading to a safety shutdown.
    Electronic Failure: The PCB (controller board) that manages the start/stop/timer is malfunctioning, possibly due to a blown fuse on the board.
    Overheating/Dirty Internal Fan: Similar to other appliances, if the motor or board overheats due to a dirty or failed internal cooling fan, it can trigger an E06 code.

Troubleshooting Steps

Unplug and Reset: Disconnect the power for at least 5-10 minutes to allow the electronic controller to reset.

Clear the Jam: Unplug the machine, take off the top burr carrier, and vacuum out all coffee grounds from the chamber and chute to ensure the burrs can spin freely.

Check for Blown Fuse: If the grinder still won't start and shows E06, it may have a blown fuse on the PCB that requires servicing or replacement.

Inspect Electrical Components: If comfortable, open the unit to inspect for any loose wiring connected to the controller board.

Note: If the grinder is new and still under warranty, it is highly recommended to contact your distributor rather than performing internal repairs, as they may send a replacement button or board.

więc jeśli nowy, to po sprawdzeniu, czy żarna się nie zblokowały (np. zwiększenie grubości mielenia na max i spr. ręczne, czy się kręci...) pytałbym sprzedawcę...

[Frugo11]

Gen 3, najnowszy model.
Skontaktowałem się bezpośrednio ze sprzedawcą (Alibaba) i uznali że to prawdopodobnie wada produkcyjna i kazali odesłać, więc kolejny miesiąc w plecy czekania...

[tsugaru]

Cześć, mam duży problem z pyłem kawowym dookoła młynka. Czy ktoś testował jakieś elementy typu pierścień / kołnierz dozujący, żeby ograniczyć bałagan?

Macie coś do polecenia?

[dinuś]

@tsugaru tak, pierścień oraz RDT

[tsugaru]

@dinuś masz jakiś pierścień do polecenia? Z RDT już działałem, ale nie rozwiązuje całego problemu.

[Antonio]

akiś pierścień

Pełno tego na chińskich portalach...