Autor Wątek: Temperatura termostatu w ascaso dream  (Przeczytany 4371 razy)

Offline ghost41

  • Wiadomości: 50
  • Ekspres: Brak
Temperatura termostatu w ascaso dream
« dnia: 29 Maj 2020, 20:07:10 »
Do jakiej temperatury powinien nagrzewać się termostat? Posiadam ascaso dream kupiony w zeszłym roku który nagrzewa się do 85st. po czym temperatura spada. Czy nie za niska ?

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3282
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #1 dnia: 29 Maj 2020, 21:31:59 »
się do 85st.
A jak mierzysz tę temperaturę?

Bo jeśli tylko 83*C, to zdecydowanie za mało. Ale podejrzewam, że to raczej błąd pomiaru.

Offline ghost41

  • Wiadomości: 50
  • Ekspres: Brak
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #2 dnia: 29 Maj 2020, 21:58:30 »
Ekspres ma termometr

Offline Jemek Mężczyzna

  • Wiadomości: 15
  • Ekspres: Uno Prof Black
  • Młynek: I1 mini
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #3 dnia: 29 Maj 2020, 22:58:34 »
Nie patrz na ten termometr, ja go traktuje bardziej jako bajer niż wiarygodny termometr.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #4 dnia: 30 Maj 2020, 11:07:39 »
Termostat się nie nagrzewa - on ma regulować i utrzymywać temperaturę w zadanym zakresie. Nagrzewa się termoblok. Termometr zaniża Ci temperaturę i zalecam zgłoszenie go do wymiany gwarancyjnej.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Sinus Pi

  • Wiadomości: 28
  • Ekspres: Ascaso Dream
  • Młynek: Ascaso I3
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #5 dnia: 11 Czerwiec 2020, 21:12:41 »
Mam podobny problem.

Mi termometr wbudowany wysiadł dawno temu - najpierw potrzebował popukania palcem, by łaskawie ruszył wskazówką, a potem przestał reagować zupełnie. Otwarcie i naoliwienie mu sprężyny nic nie dało, a potem chyba do reszty go zepsułem :P

Natomiast mierzyłem temperaturę termobloku przy pomocy termometru kuchennego "pieczeniowego", przytykając go do bloku na pewnej długości, i pokazywał grzanie do max 75'C. Temperatura wody wypływającej z grupy - tak samo, 70-75'C to góra. Walczę z tym włączając na chwilę parę (tak z 15 kroków pompy), by wymusić podgrzanie bloku, ale to półśrodek. Podejrzewałem zakamienienie, ale wtedy chyba termoblok grzałby się normalnie, a tylko woda byłaby niedogrzana (odizolowana od termobloku warstwą kamienia), prawda?

Czy temperaturę docelową da się jakoś regulować, czy też coś "padło" i nie obejdzie się bez wymiany np. termostatu (i to pewnie w serwisie, bo wszak tkwi wetknięty w termoblok i średnio widzę wygodny demontaż we własnym zakresie)?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #6 dnia: 11 Czerwiec 2020, 21:20:54 »
Termometr kuchenny nie jest odpowiednim przyrządem do pomiaru temperatury w ekspresie. Sposób pomiaru też nie jest właściwy.
Jaka jest data produkcji ekspresu ? Wersja z termostatem bimetalicznym czy z termostatem elektronicznym ?
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Sinus Pi

  • Wiadomości: 28
  • Ekspres: Ascaso Dream
  • Młynek: Ascaso I3
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #7 dnia: 11 Czerwiec 2020, 22:31:09 »
Ekspres z maja 2015. A termostat? Diabeł go wie... Wygląda to tak:

20200611_220554_b.jpg

Z połączenia szeregowego wnioskowałbym, że bimetal, ale na tym to się nie znam.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #8 dnia: 11 Czerwiec 2020, 22:33:15 »
To co widzę to nie termostat a końcówki grzałki. Przyślij lepiej ekspres do nas.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Sinus Pi

  • Wiadomości: 28
  • Ekspres: Ascaso Dream
  • Młynek: Ascaso I3
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #9 dnia: 11 Czerwiec 2020, 22:57:29 »
Kurczę, faktycznie, nie ta fota. Forum nie pozwala podejrzeć załącznika podczas pisania, zresztą późno jest i dawno kawy nie piłem, a na noc to średni pomysł. :D

20200611_224952_b.jpg

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #10 dnia: 11 Czerwiec 2020, 23:06:45 »
No to masz termostat bimetaliczny.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Sinus Pi

  • Wiadomości: 28
  • Ekspres: Ascaso Dream
  • Młynek: Ascaso I3
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #11 dnia: 15 Czerwiec 2020, 21:53:40 »
OK, to już mamy ustalone, jakie mam termostaty. Teraz pytanie - co z tym zrobić? Czy podejrzanie niska temperatura wyjściowa to efekt zakamienienia, czy raczej zużytego termostatu? I jak go sprawdzić - wymontować i wsadzić do wody o zmierzonej czymś temperaturze, i mierzyć, kiedy przeskakuje?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5447
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #12 dnia: 15 Czerwiec 2020, 22:12:36 »
Przysłać do nas na sprawdzenie. Ta podejrzanie niska temperatura wynika raczej z niewłaściwego przyrządu pomiarowego i metody pomiaru.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Sinus Pi

  • Wiadomości: 28
  • Ekspres: Ascaso Dream
  • Młynek: Ascaso I3
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #13 dnia: 16 Czerwiec 2020, 00:15:51 »
Jak mówiłem, na razie wysyłka na serwis nie wchodzi za bardzo w grę. I jak nie ufać termometrowi "pieczeniowemu" (który dotąd doskonale sprawdzał się wszędzie indziej) wetkniętemu w wodę wylatującą z sitka, wcześniej przepuściwszy jej trochę celem rozgrzania całej grupy, to czemu? Oraz czy w takim razie to normalne, że ekspres wyłącza się w ok. 30 sekund po włączeniu grzania, startując z temperatury pokojowej?

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Temperatura termostatu w ascaso dream
« Odpowiedź #14 dnia: 16 Czerwiec 2020, 00:22:51 »
Hmm, I wonder how come..  kawka

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi