Autor Wątek: Herbata  (Przeczytany 210040 razy)

Offline joonecky Mężczyzna

  • Wiadomości: 962
Odp: Herbata
« Odpowiedź #330 dnia: 19 Marzec 2016, 17:16:08 »
W 5okloku też można pewnie trafić jakieś ciekawe herbaty, ale to jest sklep skierowany do innego klienta (herbaty smakowe, aromatyzowane itd). Ja kilka razy brałem z eherbaty i byłem bardzo zadowolony. Mają duży wybór jeśli chodzi o rodzaje i jakość herbat. W Czarce w Krakowie na Floriańskiej też można kupić herbatę.
Jeśli chodzi o Czajnikowego, to oni mieli chyba mniejszy wybór niż eherbata. Kupowałem u nich raz, czy dwa i było spoko. Ale chętniej wracam do eherbaty.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Herbata
« Odpowiedź #331 dnia: 20 Marzec 2016, 03:15:28 »
herbata nie wietrzeje tak jak kawa i może być o wiele dłużej przechowywana.
Tak, tak, oczywiście :mhh:

Herbata wietrzeje jak herbata, może być przechowywana, ale w odpowiednich warunkach (jak patrze na fajfokloki, to trochę im do tych warunków brakuje, ale może się mylę). Poza tym należy odróżnić herbaty, które warto starzeć, od świeżych zbiorów herbat, które warto pić wyłącznie świeże.

To roślina jak każda inna. Marchew też się przechowuje, ale najlepiej smakuje ta prosto z ogródka, no chyba, że to ciasto marchewkowe, to wtedy najlepiej smakuje jak poleży, ale trzeba się znać na pieczeniu, bo jak to będzie suchy wiór, to i o piątej po południu i z rana nie będzie to dobre.

Zatem, nie chodzi o to czy wietrzeje czy nie, ale o to skąd i co tam jest.

Offline Igina

  • Wiadomości: 4
    • apartamenty Rowy
Odp: Herbata
« Odpowiedź #332 dnia: 29 Marzec 2016, 19:34:44 »
Ja najchętniej kupuję herbatę z suszonych prawdziwych owoców
*Link Removed*

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Herbata
« Odpowiedź #333 dnia: 29 Marzec 2016, 19:55:32 »
Czyli suszone owoce, nie herbatę.

Offline ruseus

  • Wiadomości: 65
  • Ekspres: -
  • Młynek: -
Herbata
« Odpowiedź #334 dnia: 03 Kwiecień 2016, 01:04:37 »
Hej hej. Lubuję się w zielonej herbacie, zwłaszcza z dodatkiem Soursop'u. Niestety albo ja robię cos źle, albo po prostu nie da się inaczej zaparzyć, bo zawsze moje herba daje mi kopa. Przez co nie mogę jej sobie robić wieczorami, bo nie mogę potem zasnąć.
Parzę, pewnie mnie zlinczujecie, we wrzątku i przykrywam talerzykiem. Ot cały proces :p Szczerze mówiąc procesu nie planuje zmieniać, bo wystarczy mi na razie gibanie się z kawą w dripie, ale...

Piszę do was z prośba o doradzenie mi herbaty, która bedzie działać uspakajająco (albo przynajmniej nie pobudzająco), i co też ważne, jaśminową. Strasznie polubiłem ostatnio mieszanki zielonej z jaśminem lub sam jaśmin. Jest łagodny i przyjemny dla moich kubków smakowych. Tylko że nie wiem która bedzie zawierać mało kofeiny i nie bedzie pobudzać mojego ciała. Oczywiście liściasta.

Cena? Myślę że na razie, maksymalnie 20-25zł za 100g.

Dziękuje za wszelkie sugestie ;)

P.S. A, no i jak coś to jestem z Warszawy, ale na sklepy internetowe też jestem otwarty :)

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
« Ostatnia zmiana: 03 Kwiecień 2016, 01:13:53 wysłana przez ruseus »

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Herbata
« Odpowiedź #335 dnia: 03 Kwiecień 2016, 01:20:17 »
Zalewasz wrzątkiem zieloną herbatę?  :Bicz: I jak długo to parzysz?

Offline ruseus

  • Wiadomości: 65
  • Ekspres: -
  • Młynek: -
Odp: Herbata
« Odpowiedź #336 dnia: 03 Kwiecień 2016, 08:00:42 »
Na oko. Zwykle 3-4 minut. Wiem że dużo mnie omija, i wgl twórcę jakiś półprodukt. Ale nie mam teraz czasu ma czajniczku inne rzeczy :(


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Herbata
« Odpowiedź #337 dnia: 03 Kwiecień 2016, 11:03:35 »
Gaiwan najszybszy, najlepszy. Ewentualnie shiboridashi.

Offline ruseus

  • Wiadomości: 65
  • Ekspres: -
  • Młynek: -
Odp: Herbata
« Odpowiedź #338 dnia: 03 Kwiecień 2016, 12:25:50 »
Oki, przyjrzę się im w międzyczasie. A co do samej herbaty?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Offline joonecky Mężczyzna

  • Wiadomości: 962
Odp: Herbata
« Odpowiedź #339 dnia: 03 Kwiecień 2016, 20:20:18 »
Parzę, pewnie mnie zlinczujecie, we wrzątku i przykrywam talerzykiem.
Nikt linczował nie będzie, ale po prostu szkoda herbaty na zalewanie wrzątkiem. Poczekaj chociaż chwilkę, aż przestygnie.

Jeśli chodzi o herbaty to polecam:
https://eherbata.pl/long-jing-7.html
https://eherbata.pl/yunnan-zielona-8.html
https://eherbata.pl/sencha-5.html

Co do kofeiny - najwięcej będą miały herbaty czarne i niektóre japońskie zielone. Najwięcej kofeiny będzie miało Gyokuro i Matcha. Zdecydowanie mniej i trochę mniej od czarnych ma sencha. (źródło: R.Tomczyk "Zapiski o herbacie"). Nie wiem jak z herbatami chińskimi.
Tak na prawdę to sam musisz przetestować wpływ poszczególnych herbat na swój organizm. Może jak nie będziesz zalewał wrzątkiem tylko 70-80 st. C i parzył 2-3 minuty, to tej kofeiny wypłuka się mniej.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Herbata
« Odpowiedź #340 dnia: 03 Kwiecień 2016, 20:44:48 »
mi z niedrogich herbat smakowały oskarowe yunnany, ten zielony jaśminowy też jest w porządku. http://allegro.pl/yunnan-zielona-jasminowa-100g-oskar-i6053347526.html
pierwsze zalanie zielonej herbaty poiwnno być niecałe dwie minuty jak dobrze pamiętam. Żeby nie tracić czasu na mierzenie. możesz wrzątek wlać do pustego kubka/dzbanka, gdy ten przejmie część ciepła dopiero z niego zalać liście.
« Ostatnia zmiana: 03 Kwiecień 2016, 20:47:05 wysłana przez krystians »

Offline ruseus

  • Wiadomości: 65
  • Ekspres: -
  • Młynek: -
Odp: Herbata
« Odpowiedź #341 dnia: 03 Kwiecień 2016, 21:17:09 »
Tzn. Powiem od razu że się nie znam na poprawnym parzeniu herbaty. I zawsze wsypuje liście luzem, zalewam, i pije. Nie wyjmuje liści w ogóle. Może to jest powód tego przypływu energii.
Dziękuje bardzo za propozycje. Osobiście preferuje zielone herbaty, i właśnie takie dostałem od was. Dzięki :)


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Herbata
« Odpowiedź #342 dnia: 03 Kwiecień 2016, 21:20:31 »
możesz też parzyć we french pressie

Offline ruseus

  • Wiadomości: 65
  • Ekspres: -
  • Młynek: -
Odp: Herbata
« Odpowiedź #343 dnia: 03 Kwiecień 2016, 21:28:14 »
Gdybym miał :D


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Offline joonecky Mężczyzna

  • Wiadomości: 962
Odp: Herbata
« Odpowiedź #344 dnia: 03 Kwiecień 2016, 21:58:46 »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi