Rancilio Silvia

[Bushman]

https://allegrolokalnie.pl/oferta/ms-silvia-espresso-1kg-or-super-do-rancilio-silvia

[Bushman]

Bardzo przyjemny duet ☕️
Średnie palenie aczkolwiek najlepiej mi smakuje przy 93C

[pawel890]

To wygląda jaka jakaś reklama

[tomazi78]

Kupiłem RS jakieś pół roku temu, po prawie 2 latach zbierania się do kupienia czegoś "porządnego". Z zawodu jestem konstruktorem i powiem tak... Poprzez rozwiązania zastosowane w tym ekspresie ich projektantom/konstruktorom należała by się solidna porcja 
Nawet jeśli było to projektowane na domowy użytek to za część rozwiązań jest mi poprostu wstyd 
Nawet jeśli ktoś nie ma hajsu na coś lepszego, a planuje kupić ekspres do domu - to radzę "sączyć fusy przez zęby" przez kolejny rok, byle odłożyć na coś "współczesnego".
O! 

Nie chciałbym odbiegać od głównego tematu tego wątku, ale jeśli nie Rancilio Silvia (i jego „święty wojenny przeciwnik”)ze względu na starą konstrukcję, to co można dzisiaj rozważyć nowszego i w podobnym budżecie?

[pawel890]

Profitec Go - to aktualnie alternatywa warta rozpatrzenia

[Janusz]

to co można dzisiaj rozważyć nowszego i w podobnym budżecie?

Np. ASCASO DREAM ONE lub UNO Black.

[Henry]

Okolice 4k to jest "ten sam budżet"? Swoją drogą ponad 4k za takie proste ekspresy? Kto to kupuje?

[pawel890]

Okolice 4k to jest "ten sam budżet"? Swoją drogą ponad 4k za takie proste ekspresy? Kto to kupuje?

Ja bym z chęcią kupił takiego profitec go, gdybym miał kupować w 2023 - z tego względu, że aktualnie dołożenie PIDa do Rancilii wyjdzie niemal tak samo drogo.

A nie zawsze ma się rodzine kawoszy, ja piję sam kawę więc nie wszyscy potrzebują dużych kobył. Całe szczęście rynek nie jest na tyle ignorancki.

[Henry]

Profitec Go wygląda dobrze i ma wszystko co trzeba - też bym wolał zamiast RS. Ale za tysiaka więcej jest Lelit Elisabeth. Do niedawna jeszcze w MM był Sage Dual Boiler za 4,5k. Nie byłem świadomy że jest tak źle na poziomie entry-level.

[tomazi78]

Okolice 4k to jest "ten sam budżet"? Swoją drogą ponad 4k za takie proste ekspresy? Kto to kupuje?

Cały czas mówimy o NOWYCH, a co z używanymi? Jak to kolega napisał wcześniej - nie każdy może i chce wydać 4 tys zł. Nowy RS kosztuje niecałe 3 tys a używany nieco ponad 1 tys, może 1,5 tys.
Pojawiają się zdania, że to już stare konstrukcje i trzeba coś nowszego, ale czy rzeczywiście te "nowe" tak mocno odbiegają zwłaszcza, gdy nie mają np. PID albo innych dodatków?

[Henry]

A co ostatnio się rozwinęło w ekspresach oprócz elektroniki? I aplikacji na telefony...
Używki są zawsze na propsie. Tylko trzeba sobie serwis zrobić, ale w prostych ekspresach to nie problem.

[pawel890]

Profitec Go wygląda dobrze i ma wszystko co trzeba - też bym wolał zamiast RS. Ale za tysiaka więcej jest Lelit Elisabeth. Do niedawna jeszcze w MM był Sage Dual Boiler za 4,5k. Nie byłem świadomy że jest tak źle na poziomie entry-level.

Lelit Elisabeth kosztuje 1.5k zł więcej niż Profitec Go - co jest dość sensowne, oba ekspresy są na entry lvl tylko mają inne przeznaczenie więc nie rozumiem w czym problem, wszystko się zgadza cenowo jak dla mnie.

Okolice 4k to jest "ten sam budżet"? Swoją drogą ponad 4k za takie proste ekspresy? Kto to kupuje?

Cały czas mówimy o NOWYCH, a co z używanymi? Jak to kolega napisał wcześniej - nie każdy może i chce wydać 4 tys zł. Nowy RS kosztuje niecałe 3 tys a używany nieco ponad 1 tys, może 1,5 tys.
Pojawiają się zdania, że to już stare konstrukcje i trzeba coś nowszego, ale czy rzeczywiście te "nowe" tak mocno odbiegają zwłaszcza, gdy nie mają np. PID albo innych dodatków?

Akurat RS używka to dobry wybór, słyną jako jedne z najbardziej trwałych ekspresów, chyba, że ktoś zupełnie nie dba to wdaje się rdza. Moja RS ma już prawie 3 lata i nie ma oznak rdzy oraz zupełnie nie odczuwam ubytku czasu.
Jeśli jesteś w stanie kupić zadbaną kilkuletnią używkę 2-3 lata, dołożysz za jakieś 800zł PID, to masz super maszynę, do robienia espresso. Stare konstrukcje czyli v5 i v6 - możesz kupować bez wahania, te wcześniejsze są troche gosze, nie mają izolacji boilera.

[pawel890]

Moja aktualizacja po 5 latach użytkowania Silvii

Jeśli ktoś zastanawia się nad zakupem, to gorąco polecam, kupowałem ekspres z myślą o bezusterkowym użytkowaniu z racji na komercyjne komponenty.
Po tym okresie czasu, mogę powiedzieć, że było warto o czym świadczy zero usterek.
Jedyne co zmieniłem przez ten czas to prysznic IMS i dorzuciłem PID Aubera.

Głównymi ulepszeniami na przestrzeni czasu okazały się akcesoria do WDT co każdemu gorąco polecam, chociaż z początku podchodziłem z dystansem.
Kolejnym krokiem w kawowej "dojrzałości" jaki mnie spotkał to eksperymentowanie z recepturami i zerwaniem z powszechnie powtarzanym mitem ratio 1:2 w 25s

Mój ostatni shocik jaki udało się nagrać

https://www.youtube.com/shorts/ZoNp1n0lT-0

[kawosz17]

Złożyłem przez weekend Silvię z dołożonym PIDem. Potwierdzam, pancerna maszyna. Ciastko przylepia się do prysznica

[pawel890]

Bawił się ktoś w pomiary RS tą metodą? http://www.pidsilvia.com/Ulka%20Water%20Pump%20Pressure.htm
Zmierzyłem i wyszło mi idealne 9bar, w RS v5, ciekaw jestem czy inne iteracje RS mają inne wyniki.