Lelit Elizabeth - recenzja

[arizonaoov]

Jak zadbać o Elizabeth która nie będzie używana przez 3/4 tygodnie?

Zabrać na Święta ze sobą

[Vitalista]

Zabrać na Święta ze sobą

był taki pomysł szukam innego rozwiązania

[arizonaoov]

Załóż ślepe sitko i zweryfikuj ustawienie OPV włączając pompę na kilkanaście sekund. Bardzo wątpię, by zawór sam się przestawił. U mnie fabrycznie OPV był ustawiony na 10,5 bara na ślepym sitku, przestawiłem go na 9,5 i jak dla mnie tak jest lepiej - łatwiej mi się "wstrzelić" w kawę.

Hej, dopiero dziś to przetestowałem bo znów zwróciłem uwagę, że przy kawie jest jakieś 8,5. Na ślepym mam ok. 9,25. Mam wrażenie, że ciut przymało?

[KLS]

Hej, dopiero dziś to przetestowałem bo znów zwróciłem uwagę, że przy kawie jest jakieś 8,5. Na ślepym mam ok. 9,25. Mam wrażenie, że ciut przymało?

Optimum w trakcie ekstrakcji to podobno 9 bar. Odchyłka +/- 0,25 bara raczej nie powinna mieć istotnego znaczenia, natomiast przy różnicy 1 bara ja już ją wyraźnie odczułem. Nadmienię, że po wymianie sitka z fabrycznie dołączonego na Ascaso I.3624 różnica jest o wiele większa - w moim odczuciu te fabryczne nadają się do wyrzucenia. A na tym od Ascaso espresso wychodzi już prawie zawsze przepyszne!




W mojej ocenie one są produkowane przez IMS dla Ascaso - jest dokładnie ten sam pattern otworów, jak w sitkach z serii E&B (ilość otworów też się zgadza). Są świetnie wykonane, precyzyjnie nawiercone i ładnie wypolerowane. A najlepsze jest to, że Ascaso są niemal połowę tańsze od IMS.

[arizonaoov]

Zgadza się. Różnica jest spora. Mam (też) IMS, sitko i prysznic od jakiegoś miesiąca. Spróbuję później pomajstrować przy OPV. Jeszcze Elżbiety nie otwierałem

[Vitalista]

na sitkach vst vs ims tez zauważalne różnice smakowe.

Fabryczne sitko lelit to tylko  ślepe jest dobre

[labud]

Optimum w trakcie ekstrakcji to podobno 9 bar.

Pytanie, jakie ciśnienie mają w swoich maszynach użytkownicy Victorii / Grace ? U mnie jest na ślepym sitku 10,5 bar.
Czy otwarcie pokrywy i zmiana na OPV jest tożsama z utratą gwarancji? Warto zmieniać?

[Mireksm]

Fabryczne sitko lelit to tylko  ślepe jest dobre

Zawsze można szpileczką poprawić
@KLS ile kawy wchodzi do tego sitka kiedy używasz go z Elżbietą?

Warto zmieniać?

Warto. Aby wiedzieć jak ustawić opv załóż ślepe sitko , podstaw kieliszek z podziałką do espresso pod dyszę pary i nacisnij dolny przycisk pompy. Zasymuluj ekstrakcje, obserwuj manometr. Zobacz co się dzieje kiedy płynie woda dyszą a kiedy zakręcisz pokrętło.

[KLS]

@KLS ile kawy wchodzi do tego sitka kiedy używasz go z Elżbietą?

Do sitka Ascaso I.3624 wchodzi maksymalnie 15g przy użyciu Elizabeth. Ascaso ma też głębsze sitka z tej serii: I.3625 (kalibrowane na 18g, wejdzie pewnie tam 1g więcej) oraz I.3626 na 21g. U Janusza są do kupienia za 49zł i osobiście uważam, że relacja ceny do jakości jest tutaj wyjątkowo korzystna.

[Miek]

Jutro będę miał Elizabeth i w związku z tym mam pytanie. Wiem jest możliwość 3 różnych rodzajów „espresso” a czy polecacie szczególnie któraś pre infusion ? I czy zabawa z ciśnieniem ma faktycznie wpływ na smak ?

[Vitalista]

na yt, kanal poswięcony elizabeth :

[Miek]

Dziękuje znam każdy film o Elizabeth i Bianka jaki jest na YT  chodziło mi bardziej o odpowiedz typu na mniejszym ciśnieniu pre infuzja jest lepsza ponieważ a na wyższym będzie inaczej ponieważ...

[skansen]

Sporo zależy od kawy, grubości mielenia, sitka. Preinfuzję staram się dobierać tak, żeby zakończyła się nim na NPF pojawią się pierwsze krople. Na początek zostawiłbym ustawienia fabryczne.

[Miek]

Jutro pójdzie trochę kawy na testy 

[KLS]

Dziękuje znam każdy film o Elizabeth i Bianka jaki jest na YT  chodziło mi bardziej o odpowiedz typu na mniejszym ciśnieniu pre infuzja jest lepsza ponieważ a na wyższym będzie inaczej ponieważ...

Jeśli prosisz o przykład, to proszę bardzo: ja ustawiłem sobie 2 sekundy pracy pompy (jest to możliwe tylko w ukrytym menu serwisowym), całkowity czas preinfuzji na 8 sekund a temperaturę wody w bojlerze na 120°C, co przekłada się na 1 bar ciśnienia podczas preinfuzji. Pierwsze krople tak jak u Skansena, pojawiają się tuż po zakończeniu preinfuzji, kiedy pompa rozpoczyna swoją główną robotę.