MAHLKÖNIG ek43S

[donkiszot]

W takim razie inaczej rozumiemy pójście na żywioł.

[nester]

Moim zdaniem kalibracja powinna się odbywać tylko w kierunku idealnego allignu żaren. Bez tego będzie za duży rozstrzał grubości. Od głazów po pył.

[GostRado]

Po wielkich perturbacjach i akceptacji koloru (ponad przeciętna atrakcyjna cena zakupu z nawiązką złagodziła tę niedogodność) w moich, ale i obcych 😎 oczach Król Umysłu <= tudzież => Król Posiłku Kawowego 😉 w wersji limitowanej 999 sztuk zagościł w moich kawowych włościach:

https://www.mahlkoenig.com/blogs/news/ek43-s-limited-edition-the-icon?srsltid=AfmBOor8hqKML-GX_-lrU4s4WgtympndcRE8De162L-3j3PYB2MxUXPa




Jakby ktoś miał jakieś pytania, to proszę pytać, a wspólnie z @rollo45 postaramy się na nie odpowiedzieć oraz może ewentualnie inni się ujawnią, także Ci użytkownicy "zwykłych" ek43S.

[tytoos]

Ciekawym Twoich motywów zakupu własnie tego młyna mając E37s. W kontekście tego co napisał nester (ponizej) i mniej więcej się orientując, że pijasz raczej nie jasne skandynawskie single - ale może się mylę?

spresso z EK jest nieco inne niż te które produkują klasyczne młynki. Jest spora utrata body i "mouthfeelu" na korzyść przejrzystości i balansu. Używanie EK ma sens tylko wtedy jeżeli ktoś lubi tylko i wyłącznie jasne skandynawskie single. Przy wypałach medium i ciemniej lepiej kupić inny młyn

[GostRado]

Jestem pod wrażeniem uzyskanego espresso z jasnej Etiopii, gdzie przed "erą" Icona średnio mi smakowały, ale lubię też lubię ciemne wypały, co sprawdzę też na ikeju.

Nie wiem, czy żarna w moim i Nestera są takie same? Chyba moje są  uniwersalne, do sprawdzenia, bo coś mi się obiło o uszy. Stoję w korku, także później sprawdzę, chyba że ktoś mnie ubiegnie.

[tytoos]

@nester ma wymienione na SSP

[GostRado]

Chyba takie żarna u mnie  siedzą:

https://www.mahlkoenig.com/collections/burrs/products/ek43-premiun-cast-steel-burrs-set-98-mm

SSP:

https://baristawarehouse.com.au/products/mahlkonig-ek43-red-speed-burrs-ssp-98mm

[ranGo]

Stoję w korku

Czy z telefonu można korzystać w korkach?

Z telefonu komórkowego możesz swobodnie korzystać podczas postoju pojazdu. Czy to obejmuje sytuacje, kiedy stoisz w korku lub na czerwonym świetle? Artykuł 2 ustęp 30 ustawy Prawo o ruchu drogowym jasno precyzuje definicję postoju auta jako „unieruchomienie pojazdu niewynikające z warunków lub przepisów ruchu drogowego, trwające dłużej niż jedną minutę”. Kierowca, który utknął w korku, stoi na czerwonym świetle lub zatrzymał się na chwilę, aby zapytać o drogę, nadal pozostaje w ruchu. Nie można zatem mówić o postoju pojazdu. To także oznacza, że korzystanie z telefonu komórkowego jest w takich sytuacjach zabronione. Za takie przewinienie możesz otrzymać mandat, a nawet mogą zarekwirować Ci młynek

[GostRado]

No popatrz

Miałem na myśli takie podjeżdżanie i stawanie w bezpiecznej odległości od poprzedzającego pojazdu w kilometrowych korkach, więc z nudów grzebię w telefonie, chyba że jest jakaś ciekawa natura do oglądania za oknem.

[Jka57]

Za takie przewinienie możesz otrzymać mandat, a nawet mogą zarekwirować Ci młynek

Ciekawy czy by go wystawili na jakiejś aukcji i można by go było kupić jeszcze tanie  (ja nie kupię nie potrzebuję)
A może by go przekazali nowemu komendantowi zawsze to bezpieczniejsze niż granatnik

Jka

[GostRado]

A może by go przekazali nowemu komendantowi zawsze to bezpieczniejsze niż granatnik 

😅🤣😂👌👍
No nie wiem, czy bezpieczny, gdyż ikej wygląda jak:

[GostRado]

Zawsze unikałem kawy z Kolumbii do espresso, bo mi po prostu nie podchodziła, ale że nie miałem nic świeżego, to wrzuciłem do Icona i o dziwo... posmakowała. To na pewno wina ikeja => tertium non datur 🙂

[Krzysiek206]

Gratuluję zakupu Grzegorz 😀
Wiedziałem  że będziesz  zadowolony, Ja też  eksperymentuję z kawami które nie mogłem wypić z poprzedniego młynka i jest SUPER 😀

[GostRado]

Dzięki, Krzysiu.

Ja też  eksperymentuję z kawami które nie mogłem wypić z poprzedniego młynka i jest SUPER

Nie mam epirycznego dowodu, ale to musi być zasługa płaskich żaren w konfiguracji vertical, o czym wielokrotnie teoretycznie pisałem odnośnie Philosa i Bentwooda verticala 63. No bo jak inaczej wytłumaczyć ten lepszy smak kawek?

Jedyny minus Icona, jak na razie,  to jak  trzepam tym mechanizmem, aby opróżnić resztki mielonki z wnętrza młyna, to trochę wypada poza podstawkę. Chyba, a raczej na pewno, Mazzer w Philosie lepiej to rozwiązał. Ten bajzel: najpierw zamiatam miotłą, potem włączam odkurzacz i na koniec jadę dmuchawą do liści A niektórzy narzekają na bałagan jaki zostawia Philos.

[GostRado]

Przed chwilą namełłem Iconem do potrójnego espresso plus: 23,1g ziarna i uzyskałem tyle samo mielonki