Młynek pod espresso i alternatywy

[Perzua]

Witam wszystkich kawoszy ciepło i serdecznie

Czy istnieje młynek, który będzie mielił pod obie metody parzenia kawy? Generalnie nie posiadam jeszcze ekspresu ale chcę kupić porządna kolbę niebawem ale to temat na inny dział oczywiście. Z żoną pijemy tylko czarne kawy i czasem by było fajnie walnąć shota, a czasem wypić 250 ml kawy. Ja parze w kalicie i kupuje kawy świeżo palone ale niestety już zmielone. Młynek ma mielić jednorazową porcje kawy, góry dwie. Budżet? Nie napiszę, że nie ma limitu ale chcę coś sprawdzonego, porządnego na lata i oby nie było wyższe i szersze ode mnie

Pozdrawiam,
Ł.

[orangina]

Tak postawione kryteria spełnia Niche Zero.

[Perzua]

Czytałem o nim trochę i przypuszczałem, że takie propozycje będą.

Widzę, że na luty są dwie sztuki w kolorze białym.

Z dostępem od razu w kraju nic się nie znajdzie?

[kursor]

Jeżeli akceptujesz ręczny to zapytaj Coffeedesk czy nie będą mieli Lido E. Ja jestem bardzo zadowolony szczególnie z płynnej regulacji grubości przemiału i łatwości powrotu do poprzednich ustawień (dla ułatwienia można sobie flamastrem namalować znaczniki). Jedyny kłopot - trochę siły trzeba włożyć, szczególnie przy jasno palonych kawach.

[Perzua]

Z siłą nie będzie problemu myślałem o elektrycznym i ręcznym jeśli elektryczny będzie miał dużo kompromisów ale nie ukrywam, że wolałbym jedno urządzenie.

[pj.w]

Ja tak używam Niche i jest bardzo dobrze.
Jeżeli budżet nie jest ograniczeniem możesz też pomyśleć o EK43S.

[Perzua]

Generalnie kasa nie jest dużym problemem ale też nie chcę 10k wydać na młyn. Chcę jeszcze kupić kolbe i w tym temacie też limitu może nie być ale nie wiem czy potrzebuje ekspres za 5 do 10 k. Smakuje mi kawa z kality, każda kawa jest inna, a to budżetowe podejście do tematu i jest bardzo dobrze!

[Perzua]

Chcę się rano napić małej czarnej w przyzwoitym stylu, czasem poczęstować rodzinę i przyjaciół. Wyjście z kobietą do kawiarni ma też swój urok.

[Mader]

Jeżeli chcesz jeden młynek to faktycznie ostatnio na topie jest Niche i ma bardzo pochlebne opinie.
Dotychczas poleca się stosowanie dwóch młynków, jeden do espresso (zalecany elektryk) i drugi do alternatyw (może być ręczny lub tańszy elektryk niż do espresso).
 Oczywiście to stereotypy i wiele osób używa jednego młynka ręcznego do obu metod.
 Wszystko tak naprawdę rozbija się o:
- pieniądze
- wygoda
- żona jak masz i odległość między w szafkami w kuchni
(Kolejność niekoniecznie poprawna)

Sam kiedyś używałem tylko ręcznego młynka do obu metod. Jednak po pewnym czasie stwierdzilem, że jestem wygodny i kupiłem hmm drugi ręczny i elektryczny do espresso.

[Perzua]

Jakie to młynki posiadasz ?

[Mader]

Z ręcznych comandante IH i aergrind. Elektryk do espresso to Ceado E6p. Z. Każdego jestem zadowolony. Czasami zmielę ręczniakiem do espresso ale raczej sporadycznie.

[Perzua]

Comandante pod espresso wyrabia?

[kafcio]

Jeśli ma to być pod ekspres typu gastro z np grupą E61 to zapomnij o młynku ręcznym. Nawet jeśli początkowo będzię się wydawało, że wyrabia to po złapaniu jakiegokolwiek luzu będziesz miał kanałowanie i tylko nerw....

[Mader]

Comandante pod espresso wyrabia?

Zdania są podzielone. Ostatnio wydali nowa ośke do comandante, która ma drobniejszy zwój a co za tym idzie będzie dokładniejszy. Jednak to nadal stopniowa regulacja co jednak jest lekką wadą do mielenia pod espresso.

Nie wiem dlaczego kolega wyżej wspomina, że problem będzie przy ekspresach gastro.

[Perzua]

To sprawa wygląda tak:

Miejsca mam:

Wysokość: 50 cm
Głębokość: 55 cm
Szerokość: 70 cm

Muszę tu zmieścić młyn i kolbę.

Rozumiem, że jak często zmieniam kawy to raczej taki Ceado E37J czy Eureka Atom Specialty 75E (podoba się żonie ale jest za wysoki - może znalazłbym inne miejsce dla niego) się nie sprawdzi ? Trzeba zapakować kawy w opór i mielić ? Do alternatywy mielić ręczniakiem ? Czy Niche które wyjdzie taniej i można porcję kawy za każdym razem wsypać jaką się chcę ? Z kality nie zrezygnuję, chcę dokupić dobrą wagę i czajnik ale to już wiem jaki sprzęt wybrać.

Kolejna sprawa, czy mogę tu zapytać o kolbę czy zakładać nowy wątek ?