Autor Wątek: Słodzenie kawy..., jestem za...  (Przeczytany 48274 razy)

Offline Maciej1 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 979
  • Ekspres: Jednobojlerowiec
  • Młynek: Fio F64 Evo
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #75 dnia: 08 Listopad 2014, 16:52:21 »
A niech sobie pije tak jak mu smakuje, zaraz będzie, ze na espresso z mlekiem kawy szkoda.
W młynie: ziarna

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1372
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #76 dnia: 08 Listopad 2014, 17:30:12 »
A niech pije, dlatego napisałem IMHO - mnie szkoda zalewać syropem, a jeśli kawa gdzieś słaba i trzeba ją markować syropem to wolę.... wodę  :mrgreen:

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #77 dnia: 08 Listopad 2014, 17:31:59 »
A nie szkoda Ci tej Twojej superowej kawy słodzić paskudnym cukrem?

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #78 dnia: 09 Listopad 2014, 00:32:53 »
Dlatego dla mnie tylko czysta czarna czy to drip czy espro ;)

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #79 dnia: 09 Listopad 2014, 02:35:03 »
Twoja sprawa z tym że tutaj pisze się o slodzeniu espresso. Ja pozwoliłem sobie zmodyfikować odpowiedź i zamienić cukier na syrop ale widzę że rycerze jedynie słusznej religii już rozpoczynają krucjate.

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #80 dnia: 09 Listopad 2014, 05:28:21 »
Ja tam powtórzę, za Slavikiem.
Kocham cukier trzcinowy do espresso, reszta kaw smakuje mi bez cukru.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #81 dnia: 09 Listopad 2014, 08:33:16 »
Manfred nie przejmuj się, ma Tobie smakować. Ja co prawda nie słodzę ale nie uważam odrobiny cukru czy innych dodatków za herezję.

Offline joonecky Mężczyzna

  • Wiadomości: 962
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #82 dnia: 09 Listopad 2014, 13:06:02 »
Ja tam uważam za herezję. Zbyt dużo osób przekonaniem do picia bez cukru i widziałem tego efekty. Jest to droga w jedną stronę i ludzie którzy przestali słodzić nie wracają do cukru.

Syropy to zupełnie inna sprawa i nie mam nic do nich. Jednak uważam, że po dodaniu ich do np. kawy tworzą już raczej coś w rodzaju deseru, a nie kawy. Ja syropu waniliowego własnej roboty używam do London Fogg'a, ale nie wykluczam spróbowania też z jakąś mleczną kawą  :D

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #83 dnia: 09 Listopad 2014, 13:11:31 »
A espresso z pięknie pachnącym cukrem trzcinowym nie może być deserem?

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #84 dnia: 09 Listopad 2014, 14:48:17 »
Ja tam uważam za herezję. Zbyt dużo osób przekonaniem do picia bez cukru i widziałem tego efekty. Jest to droga w jedną stronę i ludzie którzy przestali słodzić nie wracają do cukru.

Masz pełno wątków gdzie możesz się udzielać i nawracać niewiernych. Ale po co tutaj trolujesz śmiecisz piszesz nie na temat

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1372
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #85 dnia: 09 Listopad 2014, 15:45:05 »
tworzą już raczej coś w rodzaju deseru, a nie kawy

 :ok: to jak z fotkami, mocno przerobione przestają być zdjęciami, a stają się grafikami.
Syropy zbyt mocno zmieniają kawę. Podobnie jak niektóre rodzaje cukru.  Do różnego rodzaju napojów syropy są O.K.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #86 dnia: 10 Listopad 2014, 00:04:13 »
:nienie:
Grafika jest znacznie szerszym działem i fotografia zawiera się w niej od zawsze. Każda fotografia jest grafiką, nie każda grafika jest fotografią. Poza tym, we wszelkich działaniach zawsze za nazwę bierze się główną technikę, a dopiero jeśli ktoś ostro namiesza, oznaczają jako kolarz czy użycie wielu technik. Obraz akrylem nie przestaje być malarstwem tylko dlatego, że ktoś użył do jego ostatnich szlifów szpachli, to nadal jest malarstwo akrylowe. Fotografia przerobiona czy to na papierze po naświetleniu odbitki, czy jeszcze w powiększalniku, czy w komputerze nadal jest fotografią. Wiele jest technik fotograficznych i wiele jest fotografii. Co ciekawe, u początków fotografii znacznie luźniej podchodzono do tematu i znacznie więcej było kombinowania z technikami niż dziś.
:taktak:

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #87 dnia: 10 Listopad 2014, 05:09:11 »
Piękny wykład szkoda że nie prawdziwy i nie w tym dziale.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #88 dnia: 10 Listopad 2014, 06:37:12 »
Fakt, nieco zaczynacie płynąć :), natomiast rozumiem że przez analogię chcesz powiedzieć Donkiszot, że kawa z syropami i innymi dodatkami to wciąż kawa?

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Słodzenie kawy..., jestem za...
« Odpowiedź #89 dnia: 10 Listopad 2014, 11:03:52 »
Piękny wykład szkoda że nie prawdziwy i nie w tym dziale.
Chętnie się dowiem, w którym momencie nieprawdziwy.

Fakt, nieco zaczynacie płynąć :), natomiast rozumiem że przez analogię chcesz powiedzieć Donkiszot, że kawa z syropami i innymi dodatkami to wciąż kawa?
Oczywiście, możemy nazywać to deserami kawowymi lub drinkami na bazie kawy, ale idąc drogą analogii, drinki alkoholowe to wciąż alkohol. Chyba, że irish coffee czy white russian upijają mniej i można po ich spożyciu prowadzić? ;)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi