Oscar 2 vs Rancilio Silvia vs Gaggia Classic

[mlopus]

Ogarnie to w miarę sprawny szympans?

Ogarnie tylko mleka tym nie spienisz ale czarna kawa przednia

[teris]

1) A jak się ma nowa dźwignia w porównaniu do RS? taka na tym samym poziomie cenowym np La Pavoni Europiccola ?
2) A jak się ma nowy La Pavoni Europiccola do 50 letniego Arrarex Caravel?

Chodzi mi o efekt w filiżance i trwałość maszyny...

[grex]

czy wydawać 3500 na ekspres a potem jeszcze 2500 na młynek to nie zbytna rozrzutność

6 tys po to aby zaparzyć kawę.....
cóż, każdy ma inne priorytety, ale zupełnie przyzwoite espresso, lepsze niż w większości kawiarni, zrobisz na sprzęcie za 1/3 tej sumy.
Bardzo dobrą kawę o podobnym charakterze i pojemności można też uzyskać z phina, slowpresso, moki, dźwigni Flair itp.. Tutaj wydatki są na poziomie max 1/6 Twojego budżetu.

[teris]

6 tys po to aby zaparzyć kawę....

Chyba nie doczytałeś do końca wątku właśnie nie uśmiecha mi się wydawać 6 tyś..
Zastanawiam się między RS za 2100 albo używaną dźwignią za 1400 lub nową dźwignią za 2100.
Alternatywy pijam czasem, ale na co dzień wolę prawdziwe espresso

[teris]

żeby nie umknęło, to obecnie stoję przed wyborem (do 2200zł):
- RS
- Arrax Caravel
- nowa dźwignia w cenie RS np La Pavoni Europicola

i jeśli ktoś mógłby porównać:
1) jak się ma nowa dźwignia w porównaniu do RS? taka na tym samym poziomie cenowym np La Pavoni Europiccola ?
2) jak się ma nowy La Pavoni Europiccola do 50 letniego Arrarex Caravel?

Chodzi o efekt z kolby, trwałość sprzętu no i powtarzalność/łatwość obsługi. (czytając o dźwigniach znalazłem info żeby "szukać maszyny ze sprężyną"

[kursor]

Od kilku dni jestem szczęśliwym właścicielem używanej La Pavoni Prof. (z ręcznym młynkiem Lido E za 950 pln daje radę). Trochę oglądania tutoriali na youtube i espresso wychodzi bez problemu. Do tego prosta konstrukcja i dostępność części = koniec użerania się z serwisami w wypadku awarii. Jedyna niedogodność - doppio= 30 ml. Zawsze można zrobić * 2  . 50 letni Arrarex Caravel wydaje się raczej zabawą dla kolekcjonerów/majsterkowiczów pasjonatów.

[teris]

zapoznałem się bliżej (czytelniczo) z obsługą dźwigni, jej plusami i minusami i na razie zostanę przy kolbie (choć przyznam że Caravela będzie siedzieć mi w myślach)
teraz pod uwagę biorę:
- RS
- Lelit Anna PL41TEM - ta sama cena co RS ale ma coś jak pid więc chyba odpadnie "surfowanie temperaturą"
- popatrzyłem na Ascaso Basic/Arc (te same bebechy) jak to jest z tymi termoblokami..

Co byście wybrali pod espresso?

[Jeżyk]

Trudna sprawa, są to trzy dość różne ekspresy. Weź kartkę, podziel na 3 kolumny i wypisz plusy i minusy każdego z nich.
Lelit ma PID, kolba 57mm czyli mniejsza niż standard. Bojler mosiężny 250ml.
Silvia ma bojler mosiężny 300ml, kolba 58mm czyli standard, brak PID-a.
Ascaso ma termoblok (nikt nie wygrał w sporze co jest lepsze, termoblok czy bojler) kolba 57 (chyba), brak PID-a, fajny serwis.
Espresso zrobisz w każdym z nich, łatwiej, trudniej.
I tak na sam koniec wiadomo, że młynek jest ważniejszy od ekspresu. 

[Janusz]

Prawie się zgadza. Sitka są 57 mm (BASIC, ARC i DREAM) i 58 mm (UNO PROF, DUO PROF). Dodać jeszcze warto elektroniczny termostat do modelu DREAM a więc wersję DREAM Electronic.

[donkiszot]

Dodać jeszcze warto, że rozmiar sitka ma marginalne znaczenie, a nawet można iść za tezą, że węższe w domu łatwiejsze.

[Jeżyk]

Prawie się zgadza.

Się całkiem zgadza, kolega napisał o Ascaso Basic/Arc 

że rozmiar sitka ma marginalne znaczenie

Ale musisz przyznać, że bardziej dostępne, przystępne cenowo są kolby 58   

[Michał]

Konesso to solidna firma i myślę, że gdyby kolega zadał pytanie w tej sprawie, to dostałby wiarygodną odpowiedź.

Konesso to solidna firma i myślę, że gdyby kolega zadał pytanie w tej sprawie, to dostałby wiarygodną odpowiedź.

Dziękuje, bardzo mi miło Już poprosiłem serwisanta o rozkręcenie ekspresu GC i sprawdzenie informacji podawanej na stronie, bo może faktycznie coś się zmieniło  W najbliższych dniach dam znać jak wygląda sprawa z bojlerem.

[Janusz]

Prawie się zgadza.

Się całkiem zgadza, kolega napisał o Ascaso Basic/Arc 

Może zawsze zmienić wybór i pójść oczko wyżej.

[teris]

Wątek do zamknięcia - decyzja podjęta.
Zamówiłem Ascaso DREAM Electronic.

Dlaczego?
Na Youtube można znaleźć filmy z ekstrakcji Lelit Anna PL41TEM - gdzie PID pokazuje na początku eleganckie 92 stopnie a po chwili ekstrakcji temperatura spada do 85 stopni. I tak samo jest w RS i innych małych bojlerach gdzie dopompowywana zimna woda szybko chłodzi zawartość bojlera.

W podobnej cenie  co RS/LELIT PL41TEM Dream Electronic daje:
- mniejsze wahnięcie temperatury podczas ekstrakcji
- możliwość regulacji temperatury,
- świeża woda która grzeje się przepływając przez stal nierdzewną.

Dziękuję wszystkim za podpowiedzi

[Janusz]

Gratuluję decyzji i życzę samych udanych shotów !