;

Autor Wątek: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder  (Przeczytany 75914 razy)

Offline Sebol Mężczyzna

  • Wiadomości: 9
  • Ekspres: Ascaso Dream PID
  • Młynek: Niche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #945 dnia: 21 Maj 2020, 08:19:51 »
Zauważyłem w swoim młynku, że na stożku gdzie sypiemy kawę pojawiły się małe bąbelki, tak jakby ta metalizowana powłoka się odspajała. Czy ktoś z w swoim Niche miał podobny problem?

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #946 dnia: 21 Maj 2020, 09:40:46 »
Nie mam.

Jest to poważny problem jakościowy, od razu reklamuj.

Offline owaki

  • Wiadomości: 10
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #947 dnia: 24 Maj 2020, 01:42:59 »
Nosząc się z zamiarem kupna młynka - Niche też jest na tapecie. Jeden aspekt, w perspektywie czasu, jest istotny - wymiana żaren. Których użyto do produkcji, jaka jest kwota ich wymiany?

Offline jakub_stanecki Mężczyzna

  • Wiadomości: 248
  • Ekspres: La Pavoni Europiccola, Chemex, V60 od Japończyków, phin od Wietnamczyków, tygielek od Arabów
  • Młynek: Niche Zero, 1Zpresso JX
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #948 dnia: 24 Maj 2020, 07:58:32 »
Jeden aspekt, w perspektywie czasu, jest istotny - wymiana żaren. Których użyto do produkcji, jaka jest kwota ich wymiany?
Jesteś pewien, że to istotne?
Prawdopodobnie (jeśli młynek jest Ci potrzebny do domu a nie do gastronomii) żarna wystarczą dla Ciebie, dzieci a może i wnuków ;)

Never Give UP †

Offline martinovic

  • Wiadomości: 41
  • Ekspres: Lelit Bianca, La Pavoni Stradivari
  • Młynek: Kafatek Monolith Flat SSP, Ceado E37S, Kinu M47
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #949 dnia: 24 Maj 2020, 14:01:37 »
Nosząc się z zamiarem kupna młynka - Niche też jest na tapecie. Jeden aspekt, w perspektywie czasu, jest istotny - wymiana żaren. Których użyto do produkcji, jaka jest kwota ich wymiany?
the burrset is probably the most sturdy part of that grinder, so i would not care

Offline owaki

  • Wiadomości: 10
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #950 dnia: 25 Maj 2020, 12:49:19 »
Niby tak. Ale nadruk skali też niby powinien być trwały :)
A na poważnie, różne przypadki chodzą po ludziach, wolałbym wiedzieć, że wymiana kosztuje np.100 zł, a nie 600 ;)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 2240
  • Ekspres: Londinium R
  • Młynek: etzMAX lightT, Baratza Forte BG
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #951 dnia: 25 Maj 2020, 12:51:10 »
Proszę. Bliżej 600 niż 100.
To dobre żarna.

https://coffeehit.co.uk/products/mazzer-kony-burrs

Offline uman Mężczyzna

  • Wiadomości: 298
  • Ekspres: Ascaso Basic t-blok, Gabi, kawiarka, aeropress,
  • Młynek: Porlex mini, Niche
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #952 dnia: 25 Maj 2020, 13:01:56 »
Myślę, że w warunkach domowych, o ile nie trafi się kamień będzie dobrze. Ostatnio próbuje wyrobić w sobie nawyk przeglądania ziaren.

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1129
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #953 dnia: 25 Maj 2020, 14:48:28 »
Wymiana po 1640lb -> 743kg kawy
Czyli po 57latach jeżeli zużywamy paczkę kawy (250g) tygodniowo

Offline lyzwad

  • Wiadomości: 17
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #954 dnia: 25 Maj 2020, 17:13:37 »
Chciałbym zapytać o mój młynek Niche Zero, którego używam z Ascaso Dream. 18g kawy / 40g uzysku / 30 sekund osiągam przy skalibrowanym samodzielnie młynku ustawionym na gdzieś pomiędzy 20 a 29 (w zależności od ziaren). Czy to nie za grube mielenie? Widziałem wśród Waszych wpisów, że poniżej wskaźnik poniżej 20stki na tym młynku do espresso to raczej standard.

A może coś jest nie tak z ekspresem? Ze smakiem napoju nie mam problemów, jednak jest to zastanawiające.

Offline cpu

  • Wiadomości: 178
  • Ekspres: Lelit Mara X, Aeropress, Prismo, Chemex, Nanopresso, Gabi Master A, Clever Dripper
  • Młynek: Kinu M47 / Niche Zero / MYM54
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #955 dnia: 25 Maj 2020, 20:35:03 »
U mnie schodzi gdzies 90 gram dziennie (3 x espresso dla mnie i 2 x dla żony cappu) to i tak zmiana po 23 latach ;-)

U mnie mielenie espresso od 15 do 24 takze ok

Online Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 767
  • Ekspres: Kazak Rota, Lelit Bianca PL162T
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #956 dnia: 27 Maj 2020, 07:32:57 »
Chętnie wezmę Niche na testy. Celem jest zbudowanie bazy pod portafiltr. W zamian za darmo wykonam bazę pod PF i na czas testów Dam Kazak EL 68.

http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.
!!!zamówienia proszę kierować na mail [email protected]!!!

Offline Kekacz

  • Wiadomości: 541
  • Ekspres: Lelit MaraX, (było: Rancilio Silvia PID)
  • Młynek: Fiorek F4 Nano V2 & Gaggia MDF Stepless
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #957 dnia: 27 Maj 2020, 07:38:03 »
Chciałbym zapytać o mój młynek Niche Zero, którego używam z Ascaso Dream. 18g kawy / 40g uzysku / 30 sekund osiągam przy skalibrowanym samodzielnie młynku ustawionym na gdzieś pomiędzy 20 a 29 (w zależności od ziaren). Czy to nie za grube mielenie? Widziałem wśród Waszych wpisów, że poniżej wskaźnik poniżej 20stki na tym młynku do espresso to raczej standard.

A może coś jest nie tak z ekspresem? Ze smakiem napoju nie mam problemów, jednak jest to zastanawiające.

Nie jest. Skala jest głównie po to aby samemu móc wrócić do określonych, sprawdzających się ustawień. Nie warto porównywać pomiędzy młynkami, ponieważ same ziarna są inne, ekspresy, przepływy, sitka, dozy, temperatury a zwłaszcza odczucia smakowe.
W młynku: MA Ariadna

Offline tom517

  • Wiadomości: 1189
  • Ekspres: Izzo Alex MKII, Kazak Rota było:Arrarex Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka Zenith 65E <- Fiorenzato F4E nano <- Ascaso i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #958 dnia: 27 Maj 2020, 08:44:38 »
Chętnie wezmę Niche na testy. Celem jest zbudowanie bazy pod portafiltr. W zamian za darmo wykonam bazę pod PF i na czas testów Dam Kazak EL 68.

Wysłałem wiadomość :)

Offline tom517

  • Wiadomości: 1189
  • Ekspres: Izzo Alex MKII, Kazak Rota było:Arrarex Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka Zenith 65E <- Fiorenzato F4E nano <- Ascaso i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #959 dnia: 29 Maj 2020, 19:37:49 »
Dawid i Goliat :)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi