forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: pj.w w 24 Sierpień 2017, 21:08:42

Tytuł: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 24 Sierpień 2017, 21:08:42
Zapowiada się nowy gracz na rynku domowych młynków pod espresso. Co z tego wyjdzie nie wiadomo, ale założenia i specyfikacja zacne. Cena też.
Czym większa konkurencja, tym lepiej :)

63mm stożki w domowym młynku, mi się podoba.
Aluminiowa obudowa.
Bezstopniowa regulacja.
Projektowany pod single dosing.

https://www.nichecoffee.co.uk/spec/ (https://www.nichecoffee.co.uk/spec/)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Expel w 25 Sierpień 2017, 00:28:16
Jaka ma być cena ?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 25 Sierpień 2017, 00:46:22
4 września będzie wiadomo. Ja bym obstawiał docelową koło 2500-3500 zł a w przedsprzedaży 1700-2300 zł
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 25 Sierpień 2017, 10:42:16
Na forach UK pojawia się cena 499 GBP jako ostateczne i 350 GBP w przedsprzedaży.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Expel w 25 Sierpień 2017, 10:48:03
Za 350 bym brał


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 25 Sierpień 2017, 10:57:13
Jedyne ale jakie mam to niska waga. No ale może tam jest jakiś  lekki silnik? Na fotce tam gdzie kawałek go widać wygląda jakby był krokowy?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 25 Sierpień 2017, 11:03:18
Piszą tylko, że "powerful dc motor". Czy to krokowy to wątpię, strzelam że taki sam jak w innych - tylko mniejszy. Ciekawe tylko jak z trwałością. I jakością przemiału... Ale mi najbardziej brakowałoby uchwytu na PF :(
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 25 Sierpień 2017, 11:46:27
widzę że dziś podali cenę. czyli ten niższy zakres moich przewidywań i ceny z forum podane przez pj.walczaka się potwierdziły. Zastnawiam się czy warto, zależy jaki poziom będzie reprezentować ten przemiał. Sam wygląd jakoś mnie w ogóle nie przekonuje.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 25 Sierpień 2017, 14:09:30
Marketing i "otoczka", a także poniekąd dziwaczny design nie wzbudzają jakoś zaufania, tym nie mniej produkt na papierze wydaje się fascynujący.
Są nawet pierwsze wrażenia z użytkowania:
https://coffeeforums.co.uk/showthread.php?39577-Niche-Grinder&p=520403#post520403

Tak czy owak, zapisałem się na znizkę ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 25 Sierpień 2017, 14:52:38
Wystarczy że dadzą dobre przełożenie, będzie wolniej.
Ma ktoś cenę bo np. Pharos kosztuje tylko trochę taniej 240 -300 funtów.

A monolith stożek kosztuje 2000$, wiadomo jakość tam większa, ale ma bardzo małą produkcję.
Tu aż nie wierzę...

A widzę że to raczej żarna Kony nie K10, więc mogło być lepiej, choć wciąż dobry projekt
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 25 Sierpień 2017, 20:01:09
Ma ktoś cenę bo np
499 ale się zapiszesz na przedsprzedaż to do -30%.
https://www.nichecoffee.co.uk/coming-soon/ (https://www.nichecoffee.co.uk/coming-soon/)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 02 Wrzesień 2017, 12:43:25
Dosyć obszerny opis i test młynka tu:

https://1drv.ms/b/s!Asx_Hxo4gvfkkAb7xUCJBbdp3MAD

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 02 Wrzesień 2017, 13:34:36
Z tego co widzę to żarna Kony śą pomiędzy Kinu M47 a M68
Średnica wewnętrzna 40, nie wiem czemu nie poszli w M68 (compak k30)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 02 Wrzesień 2017, 13:36:17
Z tego co widzę to żarna Kony śą pomiędzy Kinu M47 a M68
Średnica wewnętrzna 40, nie wiem czemu nie poszli w M68 (compak k10)
Myślę że to kwestia retencji, mocy i hałasu. I ceny.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 04 Wrzesień 2017, 12:14:05
Niche Zero Grinder:
https://www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder (https://www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder)
Nie działa coś... Nie znajduje w ogóle na indiegogo tego projektu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Wrzesień 2017, 12:41:41
Będzie od 13 naszego czasu aktywny.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 04 Wrzesień 2017, 13:09:34
Młynek niby już jest gotowy do wspierania - https://igg.me/at/nichezerogrinder - ale jak dla mnie to chyba zbyt duży prototyp, bo termin realizacji Czerwiec 2018
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Wrzesień 2017, 13:26:33
ale jak dla mnie to chyba zbyt duży prototyp, bo termin realizacji Czerwiec 2018
To prawda, na razie zrobili dwa działające prototypy, które były testowane głównie przez użytkowników brytyjskiego forum. Martin daje sobie rok na zrobienie z tego produkcji na skalę przynajmniej manufaktury.
W ciągu pierwszych 23 minut sprzedało się 35 młynków.
Ja zaryzykowałem :) Zobaczymy :)
Na papierze mnie przekonało :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Wrzesień 2017, 13:30:52
I żeby było w jednym miejscu, link do zakupu:

https://igg.me/at/nichezerogrinder

Zostało jeszcze kilka w cenie 350, potem 150 sztuk za 400 GBP.

Ja zaryzykowałem, za rok dam znać czy było warto ;)

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 04 Wrzesień 2017, 13:34:25
Mnie poza terminem odstrasza głównie bardzo niska waga. Te 4.1kg z papieru jakoś lekko bardzo wygląda. W sensie że silnik lekki raczej.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Wrzesień 2017, 13:39:13
W sensie że silnik lekki raczej.
Wiadomo, że to nie młyn gastro (co podkreśla cena). Z bardzo jasnym singlem, może mieć problem. Zastosowali silnik na prąd stały (240V DC), stąd może być trochę mniejszy i lżejszy. Dodatkowo jest przekładnia czyli finalnie mamy tylko 330 RPM.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 04 Wrzesień 2017, 13:39:37
Jakby wsypać te 14 gram do nowego, nieużywanego to ciekawe ile gram by wyleciało :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Wrzesień 2017, 13:41:08
Jakby wsypać te 14 gram do nowego, nieużywanego to ciekawe ile gram by wyleciało :)
Jeżeli tak zwani niezależni testerzy nie nakłamali to 13.3 g. :) Co jest wartością wybitną.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 04 Wrzesień 2017, 13:43:13
Ja bym chyba wolał dorobić przekładnię i zautomatyzować jakoś Comandante :D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Wrzesień 2017, 13:46:50
Ja bym chyba wolał dorobić przekładnię i zautomatyzować jakoś Comandante
Jak Niche będzie działał w 80% zgodnie z opisem to chętnie Ci odsprzedam mojego Comandante ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 04 Wrzesień 2017, 13:49:12
Posprzątałem. W sensie crowdfunding zostawiamy dla projektów a dyskusję o młynku robimy tutaj.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Wrzesień 2017, 14:01:40
Posprzątałem
Thx.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 04 Wrzesień 2017, 14:22:04
I już nie ma za 350, tyle o 30% zniżkach LOL

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: grex w 04 Wrzesień 2017, 14:26:25
oni tam piszą że stożki, a jednocześnie że dali żarna gastro. To jak to jest - stożki montuje się w budżetowych konstrukcjach raczej...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Wrzesień 2017, 14:40:32
oni tam piszą że stożki, a jednocześnie że dali żarna gastro. To jak to jest - stożki montuje się w budżetowych konstrukcjach raczej...
No nie do końca, 63 mm stożki bo o takich mówimy są używane w Mazzer Kony.
Większe 68 mm, w Compak K10.
71 mm w Mazzer Robur.

Generalnie duże stożki (same żarna) są droższe. O cenie przekonałem się wymieniając moje stożki w K10, kosztują 3 razy tyle co płaskie 64 mm :).

Duże stożki, obracające się ze stosunkową niewielką prędkością, to coś co wielu uważa za doskonałe połączenie do mielenia pod espresso.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: WS w 04 Wrzesień 2017, 14:55:37
Duże stożki, obracające się ze stosunkową niewielką prędkością, to coś co wielu uważa za doskonałe połączenie do mielenia pod espresso.

A jak jest z retencją w takich młynkach? Kiedyś miałem okazję popróbować jakiegoś Mazzera i nie kupiłem, bo właśnie retencja mnie odstraszyła. Dzisiaj dokładnie nie pamiętam, ale to było o wiele gramów za dużo.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Wojciech w 04 Wrzesień 2017, 15:06:59
Takie porównanie ostatnio oglądałem: https://youtu.be/_5ZnraVs_7M
Retencja Mazzera Mini 3,2g
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Wrzesień 2017, 15:09:50
W K10 jest nieźle. Ale trzeba trochę popracować, dwu-trzykrotne uruchomienie silnika i wygarnięcie resztek kawy z tunelu między żanrem a dozerem. Nie mierzyłem tego naukowo, tylko na oko bo zmieniam teraz kawy między jasną Etiiopią od TW a Chocolate Wave od MA (robię single dosing). Więc jak wsypie jasne 20g od TW to mam w dozerze jasne 20g kawy (+- 0.2). Jak wsypie ciemne MA, to wylatuje od razu ciemne :) Wiem, mało precyzyjne, ale mi wystarcza. Jak będę miał chwilę, to opiszę bardziej K10, bo młyn warty uwagi.
O Mazzerach nic nie wiem :) Ale wątpię, żeby konstruktor zakładał, że ktoś to wstawi do domu, te młynki są projektowane pod największe obciążenia i w zasadzie ciągłą  pracę;) Więc rożnie może być.
Odnośnie Niche, wygląda, że jest Jeszce lepiej, przynajmniej na prototypie. Recenzent dość dokładnie opisuje jak testował retencję w PDF.




Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 04 Wrzesień 2017, 21:03:14
Zastanawia mnie ustawianie grubości przemiału w tym młynku. Ciekawe, okaże się najwcześniej za 10 miesięcy jak końcowa wersja się sprawuje. Może w przyszłości coś takiego sobie sprawię.Jakoś gastronomiczne potwory do domu mnie nie przekonują :) Może ktoś zrobi coś podobnego i zaprojektuje ciekawiej.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 06 Wrzesień 2017, 08:32:57
Zastanawia mnie ustawianie grubości przemiału w tym młynku. Ciekawe, okaże się najwcześniej za 10 miesięcy jak końcowa wersja się sprawuje. Może w przyszłości coś takiego sobie sprawię.Jakoś gastronomiczne potwory do domu mnie nie przekonują :) Może ktoś zrobi coś podobnego i zaprojektuje ciekawiej.
Dla mnie projekt bardzo fajnie zrobiony, jakby miał żarna K10 bym kupił, tak to prędzej Pharosa v2 :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 06 Wrzesień 2017, 16:27:26
Na razie 71 młynków sprzedanych.
50 z rabatem 35%.
21  z rabatem 20%.
54% funduszy zebranych.

Czyli jeszcze jakieś 60 młynków musi się sprzedać, żeby projekt wystartował.

Zamiast budować silniki, kupujcie Niche ;). Comandante Nitro Blade do espresso, w ogóle nie :) A do alternatyw fajnie milić ręcznie :)

UPDATE: Dalej można kupować z rabatem 30% - kolejne 150 sztuk:
https://igg.me/at/nichezerogrinder


Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 06 Wrzesień 2017, 18:00:08
UPDATE: Dalej można kupować z rabatem 30% - kolejne 150 sztuk:
Jak widać na załączonym obrazku, taki młynek z rabatem 30% ma jeszcze sens, z rabatem 20% - już nie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 06 Wrzesień 2017, 18:08:30
Jak widać na załączonym obrazku, taki młynek z rabatem 30% ma jeszcze sens, z rabatem 20% - już nie.
Zgadzam się, i to głównie z powodu czasu oczekiwana, prawie rok. Upust 30% jest uczciwy. Dobrze, że sami doszli do tego wniosku.
Mniejsze upusty to już można negocjować w sklepie dotykając produktu. :)

Co nie zmienia faktu, że jeżeli gotowy produkt będzie tak dobry jak prototyp to nawet za 500 GBP, wśród nowych młynków będzie to bardzo atrakcyjny produkt.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 06 Wrzesień 2017, 20:53:57
Upust 30% jest uczciwy.
Ciekawe co się stanie z tymi 21 nieszczęśnikami, którzy kupili z rabatem 20%?

Już 92 młynki sprzedane.
82 z rabatem 35%.
21  z rabatem 20%.
69% funduszy zebranych.

Popatrz na różnicę od momentu Twojego wpisu - idą jak ciepłe bułeczki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 06 Wrzesień 2017, 20:59:40
Ciekawe co się stanie z tymi 21 nieszczęśnikami, którzy kupili z rabatem 20%?
Dostali email z informacją jak mogą odzyskać 50 GBP.
Na razie producent zachowuje się bardzo fair. Oby tak do końca projektu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 06 Wrzesień 2017, 21:02:33
Dostali email z informacją jak mogą odzyskać 50 GBP.
Miłe.

Duże stożki, obracające się ze stosunkową niewielką prędkością, to coś co wielu uważa za doskonałe połączenie do mielenia pod espresso.
Moje płaskie żarna 50mm produkują kawę, która jest ciepła.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 06 Wrzesień 2017, 21:21:11
Moje płaskie żarna 50mm produkują kawę, która jest ciepła.
Bo kręcą się pewnie z około 1400 rpm.
Pytanie czy to dobrze, źle czy bez znaczenia?
Jedni sugerują wręcz mrożenie ziaren (jest nawet naukowy artykuł o tym), to możesz sobie sam przetestować.
A znowu w Mythos One Clima Pro komora mielenia jest specjalnie podgrzewana :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 07 Wrzesień 2017, 07:36:19
500 to jest dobra cena wciąż (patrz sette, który jest co najmniej klasę gorszy).
Ale chodzi raczej że obiecywali 30% wszystkim, a na początku dali dla 50 osób, to jest parodia. Powinni wysłać kody do zapisanych i wtedy mogą limitować dla nowych...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 07 Wrzesień 2017, 08:20:17
Powinni wysłać kody do zapisanych i wtedy mogą limitować dla nowych...
Powinni. Przekombinowali. Ale, przeprosili, rozszerzyli ofertę do 200 sztuk, więc teraz każdy zapisany powinien mieć wystarczająco dużo czasu na zakup. To tylko dobry inżynier i parę osób go wspierających, też się uczą rynku i zachowań konsumenta. Na plus, że słuchają i wyciągają wnioski.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PanDemonium w 07 Wrzesień 2017, 10:22:47
Właśnie zastanawiam się czy nie wesprzeć tego projektu - co prawda 9mcy oczekiwania na produkt jest dość długim czasem ale z recenzji wynika, że próżno szukać alternatywy w podobnych pieniądzach. Czy ktoś z Was wsparł ten projekt?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 07 Wrzesień 2017, 11:30:21
Ja :)
I jeszcze ktoś, ale nie wiem czy chce się ujawniać, więc nie podaje nicku :)

I ostatni film pokazujący pracujący prototyp.

https://youtu.be/8HlhPlJgIvM (https://youtu.be/8HlhPlJgIvM)

Więcej filmów tu: https://www.youtube.com/channel/UCAfG0tPhSaANfnM3YHL9zYA (https://www.youtube.com/channel/UCAfG0tPhSaANfnM3YHL9zYA)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 07 Wrzesień 2017, 11:57:54
I jeszcze ktoś, ale nie wiem czy chce się ujawniać, więc nie podaje nicku

No ja :P
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 07 Wrzesień 2017, 12:14:26
Gratulacje pafcio0 :)
Ale jest jeszcze jeden nabywca :)
Czyli na razie 3 :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 07 Wrzesień 2017, 12:24:37
ale nie wiem czy chce się ujawniać, więc nie podaje nicku
Co prawda na stronie Indiegogo jestem jako Annonymous, ale co tam - ja też.

To co - w stopkach wpisujemy Nieche Zero (wannabe)?
Tytuł: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: andrzejmakal w 07 Wrzesień 2017, 13:12:34
ale nie wiem czy chce się ujawniać, więc nie podaje nicku
Co prawda na stronie Indiegogo jestem jako Annonymous, ale co tam - ja też.

To co - w stopkach wpisujemy Nieche Zero (wannabe)?


Krakus niezły jesteś :)
Widzę tak: w wątku o Sette 270 47 min temu zalujesz ze Sette jest rozczarowujący bo jak rozumiem do tego momentu jeszcze myślisz o jego zakupie a 44 temu w wątku o NICHE ze wszedłeś w projekt:)
Nic osobistego, tez tak miewam, lubię takie akcje:)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 07 Wrzesień 2017, 13:23:34
Nic osobistego, tez tak miewam, lubię takie akcje:)
Zaczynam szukać czegoś innego niż 50mm płaskie żarna. Najpierw wzrok padł na Sette - okazało się, że kupa (przy okazji jakoś nie zajarzyłem, że żarna małe). Potem na Ceado E5P - może i fajny - nie wiem, nie miałem okazji pomacać. A wczoraj pj.walczak podpowiedział, że znowu ultra promocja na Nichie (w takim tempie za parę dni zbiorą wymagane 50000 GBP). Jak dla mnie, brzydki jak kupa, ale zerowa retencja załatwia problem zmiany nastaw młynka, poza tym malutki, zmieści się na blacie, a poza tym zbiera entuzjastyczne recenzje.
A w razie czego, Ceado jeszcze zdążę kupić, bo wymieniam młynek w domu, a do firmy kupuję całkiem od zera.
I żeby nie było - o Sette myślałem już od paru miesięcy, więc rozczarowanie rosło powoli.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: andrzejmakal w 07 Wrzesień 2017, 13:29:03
Te 3 min odstępu mnie ujęły:)
A niche nie jest brzydki. Wręcz bardzo ładny. Myśle ze sie do niego przekonasz. Nie wykluczone ze jak wszystko z nim będzie ok, to kupię go w regularnej cenie, najlepiej z polskiej dystrubucji. Dzis zdecydowałem sie na Comandante, jeżeli będzie mi dobrze szło kręcenie, to w ogóle temat młynów zamykam na dłuższy czas.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 07 Wrzesień 2017, 13:39:21
Mnie na szczęście nie stać na takie dylematy :smiech: Czekam na sprzęt od mojego ukochanego sprzedawcy i temat zamykam na dłuuuugi czas... Rano pomieli Wilfa, w pracy i w weekend Aergrind a do espresso zostanie MSJ. kawka
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 07 Wrzesień 2017, 13:43:14
Te 3 min odstępu mnie ujęły:)
Nichie kupiłem wczoraj.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: andrzejmakal w 07 Wrzesień 2017, 13:45:57
Te 3 min odstępu mnie ujęły:)
Nichie kupiłem wczoraj.

Ok, moze cos namieszałem, przepraszam, tak czy inaczej, gratuluje zakupu, wyglada to naprawę fajnie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: mr_j w 07 Wrzesień 2017, 13:52:26
Ja :)
I jeszcze ktoś, ale nie wiem czy chce się ujawniać, więc nie podaje nicku :)

I ostatni film pokazujący pracujący prototyp.

https://youtu.be/8HlhPlJgIvM (https://youtu.be/8HlhPlJgIvM)

Więcej filmów tu: https://www.youtube.com/channel/UCAfG0tPhSaANfnM3YHL9zYA (https://www.youtube.com/channel/UCAfG0tPhSaANfnM3YHL9zYA)


Nie to żeby, ta śruba wygląda jakby nie osiowo pracowała. Niby łeb śruby może być nie osiowy ... A to tylko prototyp ;)
Sam się gryzę, czy by tu nie spróbować, akurat film mnie nie przekonuje.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: qla w 07 Wrzesień 2017, 15:10:25
Wygląda to wszystko pięknie na papierze.
Nie przebrnąłem jednak przez całą recenzję, za długa.
350 funtów to nie tak dużo jeżeli faktycznie jest to takie "cudeńko".
Mam dylemat i to duży. Co tu zrobić???
Byłem nastawiony na Ceado E5P ale ten też jest niczego sobie.
Niche ma tą dużą przewagę, że jest duuuużo mniejszy gabarytowo i na blat do domu idealny.
Nie ma niestety gdzie kolby oprzeć :( a to lubię.
Trochę więcej czasu zajmie to przesypywanie z kubeczka no i trzeba jakiś "lejek" co by się za dużo nie rozsypało.

Bardzo fajna propozycja.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: WS w 07 Wrzesień 2017, 15:17:43
Nie przepadam za pierwszymi wypustami, zdarzają się w nich błędy, niestety.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 07 Wrzesień 2017, 15:21:46
Byłem nastawiony na Ceado E5P ale ten też jest niczego sobie.
Niche ma tą dużą przewagę, że jest duuuużo mniejszy gabarytowo i na blat do domu idealny.
Caedo ma gigantyczną przewagę, jest dostępny tu i teraz :).
Więc wszystko, zależy czy możesz poczekać... rok :)
Jak tak, i finalny Niche nie będzie gorszy od prototypu to będzie to kawał młynka do domu.

Nie przepadam za pierwszymi wypustami, zdarzają się w nich błędy, niestety.
Fakt. Też się zastanawiałem. Z drugiej strony, żeby w 2017 roku, kiedy domowe espresso stało się faktem, nadal trzeba było kupować młynek gastro albo "domowy" Kafetek za 2k USD, to jest przegięcie.
Dlatego wspieram Niche :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: mr_j w 07 Wrzesień 2017, 15:25:47
Wygląda to wszystko pięknie na papierze.
Nie przebrnąłem jednak przez całą recenzję, za długa.
350 funtów to nie tak dużo jeżeli faktycznie jest to takie "cudeńko".
Mam dylemat i to duży. Co tu zrobić???
Byłem nastawiony na Ceado E5P ale ten też jest niczego sobie.
Niche ma tą dużą przewagę, że jest duuuużo mniejszy gabarytowo i na blat do domu idealny.
Nie ma niestety gdzie kolby oprzeć :( a to lubię.
Trochę więcej czasu zajmie to przesypywanie z kubeczka no i trzeba jakiś "lejek" co by się za dużo nie rozsypało.

Bardzo fajna propozycja.


To też mnie powstrzymuje, mianowicie przesypywanie do kolby. Bardzo rzadko wychodzi mi dobra dystrybucja ... na NPF, jeśli chodzi o espresso.
Czym to się różni od fiorka (wersja z wylotem pod torebki) z którego też mogę sobie namielić do pojemniczka ... Poza gabarytem.
Tu obszerniejsza recenzja (nie wiem czy było). https://static1.squarespace.com/static/585125e4c534a5293ffe148f/t/59a982fd914e6b064d282133/1504281347865/Niche+zero+review.pdf

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 07 Wrzesień 2017, 15:30:28
Czym to się różni od fiorka (wersja z wylotem pod torebki) z którego też mogę sobie namielić do pojemniczka ... Poza gabarytem.
Gabarytem, cichą pracą, niższą retencją. I np. mnie bardziej przekonuje stożek 63 mm niż płaskie <64 mm. Ale, zobaczymy za rok, bo wygląda, że fundusze będą więc i młynek powstanie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: qla w 07 Wrzesień 2017, 15:52:27
Jak od strony praktycznej wygląda ta przedsprzedaż?
Jak wpłacam im te 350 funtów?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 07 Wrzesień 2017, 16:06:27
Jak od strony praktycznej wygląda ta przedsprzedaż?
Jak wpłacam im te 350 funtów?

I czekasz.
Jeżeli w ciągu miesiące uzbiera się 50k GBP, to pieniądze są przelewane na konto producenta.
Jeżeli nie uzbiera się 50K GBP, pieniądze wracają do nas. Ale ten przypadek odrzucamy, patrząc ile już jest sprzedanych młynków.
W tej chwili jest 41,820 uzbierane, w ciągu 2 dni, 84%, więc prawdopodobnie zbiórka zostanie zakończona sukcesem.

Dalej producent z działa zgodnie z tym harmonogramem:
Listopad - przygotowanie linii produkcyjnej, narzędzia etc.
Marzec 2018 - rozpoczęcie produkcji (mało) seryjnej
Czerwiec 2018 - rozpoczęcie wysyłki.

Trzeba zawsze przyjąć, że będzie poślizg, więc ja bym się spodziewał młynka pewnie na jesieni 2018.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: qla w 07 Wrzesień 2017, 16:16:29
Jak im wpłacam.
Karta? Jaka? Debetowa, kredytowa?
Przelew?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 07 Wrzesień 2017, 16:43:10
Ja płaciłem karta kredytowa.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 07 Wrzesień 2017, 16:45:51
Zwykła bankowa też działa.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: qla w 07 Wrzesień 2017, 21:48:04
Kurcze chyba się skuszę :)
Jestem podatny na takie rzeczy!!!
Zastanawiam się tylko jak będzie wyglądał ten cud inżynierii przy Oskarze II?
Trochę to będzie z innej bajki  :lol2:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 07 Wrzesień 2017, 22:43:01
Trochę to będzie z innej bajki  :lol2:
Z wyglądu - zdecydowanie z innej bajki. Z funkconalności - to może już niekoniecznie.

Św. pamięci SAAB 93 był produkowany w wielu wersjach z zewnątrz wyglądających właściwie tak samo. Wersja najprostsza kosztująca chyba około 70 000 zł była zwykłym, cywilnym autkiem. Wersja Aero, wyglądająca (poza drobnymi szczegółami tak samo), kosztująca 4 razy tyle, miała taki charakter, że na one czasy tylko właściciele Subaru Impreza jeździli szybszymi i mocniejszymi samochodami.

Tak że z tym wyglądem to bym mocno uważał.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 07 Wrzesień 2017, 22:45:02
Zastanawiam się tylko jak będzie wyglądał ten cud inżynierii przy Oskarze II?
Tak samo dobrze jak u mnie przy Musica;) wtopi się w tło;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 07 Wrzesień 2017, 23:14:39
Dobrze słyszę? W 2:25 filmiku na Ingiegogo - "expresso"?  :picardpalm:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: andrzejmakal w 07 Wrzesień 2017, 23:51:06
Tez to słyszałem. Kilka razy w życiu tez słyszałem "de londżi"
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 07 Wrzesień 2017, 23:57:00
Obejrzałem ponoć  ostatni filmik, to jakiś niezbyt wyrafinowany człowiek. Młynek wcale nie wydaje mi się cichy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 08 Wrzesień 2017, 00:32:59
W 2:25 filmiku na Ingiegogo - "expresso"?
Na to wychodzi.
Równocześnie zdaje się, że coś mówi o 30 działających prototypach.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 08 Wrzesień 2017, 00:50:48
Dobrze słyszę? W 2:25 filmiku na Ingiegogo - "expresso"?  :picardpalm:
ahaha, dopiero teraz obejrzałem filmik na igg. oczywiście że ekspresoł. Podoba mi się też ten nocnik smoły na końcu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 08 Wrzesień 2017, 01:16:59
Obejrzałem ponoć  ostatni filmik, to jakiś niezbyt wyrafinowany człowiek.
Na YT, to są filmiki gościa który testował młynek nie twórcy.  Dave z Coffee Forum UK.
Głośność młynka 72dB. To jest poziom Compaka K6, natomiast sam dźwięk jest subiektywnie przyjemniejszy 330 RPM vs 1400 RPM.

że coś mówi o 30 działających prototypach.
Tak, ale to w sumie wszystko co zbudował. Te które wyglądają jak na obrazkach i były testowane powstały dwa.

W 2:25 filmiku na Ingiegogo - "expresso"?
Cóż :) Ale napis na młynku już dobry.
Trzeba by angielskiego Miodka dopytać, natomiast podobno jest tak:
"The words express, expres and espresso each have several meanings in English, French and Italian. The first meaning is to do with the idea of "expressing" or squeezing the flavour from the coffee using the pressure of the steam. The second meaning is to do with speed, as in a train. Finally there is the notion of doing something "expressly" for a person ... The first Bezzera and Pavoni espresso machines in 1906 took 45 seconds to make a cup of coffee, one at a time, expressly for you."
W etymonyonline - mamy podane expresso jako dopuszczalny wariant espresso.

Nie żebym namawiał, żeby tak mówić, ale jak kiedyś Włosi przeforsują w UE, że espresso to produkt regionalny jak Oscypek, to pewnie będziemy musieli :)

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 08 Wrzesień 2017, 09:55:11
Filmiki Dave'a są ok, coś tam pokazują, ale te reklamowe są wyjątkowo "antyreklamowe", sztywne, sztuczne, teatrzykowe, jakby wszyscy - w tym twórca - to byli podstawieni z ulicy "aktorzy"... (odpukać)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: qla w 08 Wrzesień 2017, 10:04:41
Macie jakiś pomysł jak będziecie przesypywać kawę do PF?
Jakiś "lejek" czy bezpośrednio?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 08 Wrzesień 2017, 10:35:53
Macie jakiś pomysł jak będziecie przesypywać kawę do PF?
Na filmikach Dave'a widać plastikowy tunelk zakładany na PF (może być obcięte pudełeczko po jogurcie). Bezpośrednio chyba niebezpiecznie, bo się będzie rozsypywać na boki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 08 Wrzesień 2017, 16:27:19
Młynki idą jak ciepłe bułeczki. Już jest 97% środków i 130 chętnych.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: mr_j w 08 Wrzesień 2017, 18:16:03
Czym to się różni od fiorka (wersja z wylotem pod torebki) z którego też mogę sobie namielić do pojemniczka ... Poza gabarytem.
Gabarytem, cichą pracą, niższą retencją. I np. mnie bardziej przekonuje stożek 63 mm niż płaskie <64 mm. Ale, zobaczymy za rok, bo wygląda, że fundusze będą więc i młynek powstanie.

A przy płaskich 83 mm ?! Ile tam tej retencji gram, dwa ?! Chociaż stożek 63 mm, kusi ...
Oj wiem ! Powieszę sobie pod kątem fiorka na ścianie, będę miał tak jak w Niche ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 09 Wrzesień 2017, 10:40:31
136 osób wsparło projekt, cel 50k GBP osiągnięty.
Zostało jeszcze ponad 60 mlynkow w cenie 350gbp.
Mr-j - jak fiorek (świetny zresztą młynek) urwie się i roztrzaska, to masz jeszcze szansę na Niche się załapać:)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 09 Wrzesień 2017, 10:57:52
136 osób wsparło projekt, cel 50k GBP osiągnięty.
Już 137. No to czekamy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 12 Wrzesień 2017, 16:56:37
W cenie 350 GBP jeszcze 47 młynków. Funt po 4,75 PLN. 1750 zł za udomowiony Mazzer Kony.  :mhh:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 12 Wrzesień 2017, 17:32:30
za udomowiony Mazzer Kony.
Kony kręci się szybcjie 450RPM, Niche Zero tylko 330RPM ;-)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Hranulek w 12 Wrzesień 2017, 19:35:42
Zastanawiam się tylko jak później będzie wyglądała sprawa z częściami zamiennymi jak coś się zepsuje lub zużyje.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 12 Wrzesień 2017, 19:47:21
Nie wiadomo. To nie jest firma z jakąkolwiek tradycją, więc nie wiadomo czy na rynku się długo utrzymają. Ale, żarna to będzie najprawdopodobniej ItallMill od Kony, silnik, zwykły, szczotkowy na prąd stały. Żadnej elektroniki. Więc prawdopodobnie da się kupić wszystko z pominięciem Niche.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 12 Wrzesień 2017, 21:40:42
ItallMill od Kony
ItalMill robi żarna stożkowe 63mm do dwu młynków (Macap - chyba MXK - i Mazzer Kony) w dwu technologiach Steel i Food Friendly.

Dave C. pisał w swojej recenzji, że dostał dwa rodzaje żaren z których tylko jedne okazały się dobre (tj. młynek się nie blokował w niektórych sytuacjach). Rysunki techniczne do wszystkich czterech żaren są dostępne - wynika z nich, że żarna są identyczne (różnią się tylko mocowaniem wewnętrznego żarna), choć z opisu technicznego wynika, że są różne (różna grubość żarna zewnętrznego, różna ilość zębów). Problemu ze znalezieniem żaren nie powinno zatem być żadnego.

Najprawdopodobniej żarna w Niche Zero są robione w technologii SteelMill (tańszej), więc jak ktoś będzie chciał, to będzie sobie mógł kupić te droższe (choć różnica między nimi tylko w trwałości).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 12 Wrzesień 2017, 21:51:36
Najprawdopodobniej żarna w Niche Zero są robione w technologii SteelMill (tańszej),
Może będziesz miło zaskoczony bo Dave napisał ostatnio tak:
"They are not the cheap burrs sold on ebay, but food grade hardened "
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 12 Wrzesień 2017, 22:05:36
"They are not the cheap burrs sold on ebay, but food grade hardened "
Otóż, Pawle, nie ma lekko. Oto cytaty ze strony ItalMill:
Cytuj (zaznaczone)
GRINDING BURRS OF STEEL MILL LINE (standard)

This table shows the main grinding burrs produced from Italmill Grinding Technology. To manufacture this line of products, named “steel mill (standard)", we use the steel 18NiCrMo5 (UNI 7846-78), hardened and tempered.

Cytuj (zaznaczone)
GRINDING BURRS OF FOOD FRIENDLY® LINE

The grinding burrs of the line called "FOOD FRIENDLY®" guarantee a lifespan longer than the average, and they eliminate almost completely any contamination of the ground coffee. They are manufactured through a special heat treatment patented by Italmill Grinding Technology.
Dave chciał przez to powiedzieć, że to są prawdziwe żarna z hartowanej stali, a nie chińskie odlewane (rzuć okiem na zdjęcia w tym poście (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4355.msg108003#msg108003), to zrozumiesz co miał na myśli).
Zobacz też, że obie cytowane technologie ItalMill operują na żarnach hartowanych, w drugiej gwarantują tylko dłuższe życie żaren niż przeciętnie (jakiś dodatkowy proces obróbki termicznej). Tak że nie przejmuj się - nawet te tańsze są, jak na taki młynek - wieczne.

PS. Swoją drogą, bardzo jestem ciekaw Twojego porównania K10 i Niche Zero.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Wrzesień 2017, 00:19:16
Kilka ciekawych informacji o Niche Zero (a właściwie o jego żarnach i cechach przemiału) można znaleźć tu (https://www.home-barista.com/reviews/titan-grinder-project-t4126.html). Porównywane są między innymi Macap MXK, Mazzer Robur i MSJ. A żarna w MXK to najprawdopodobniej te same (z wyjątkiem mocowania żarna wewnętrznego) co w Mazzerze Kony.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 16 Wrzesień 2017, 21:43:46
Ponieważ młynki po 350 funtów idą jak ciepłe bułeczki (zostało jeszcze 7), pojawiła się nowa oferta - 50 młynków po 360 funtów.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: qla w 27 Wrzesień 2017, 15:23:00
Jest już CZARNA wersja i opcja upgrade białego do czarnego :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 27 Wrzesień 2017, 17:58:34
opcja upgrade białego do czarnego
Tia, za drobne 25 funtów. To akurat uważam za ruch wyjątkowo nie fair.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 11 Październik 2017, 17:36:56
Jest opcja kupna do 3.11 za 350 GBP włączając koszty wysyłki (czyli 20 GBP taniej).
Dostępna dla tych co już kupili, także, dawajcie znać jakby ktoś chciał się dołączyć.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 14 Październik 2017, 17:05:06
Dołączone, zobaczymy, poczekamy czy za rok będzie dostępny  kawka
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Październik 2017, 17:43:27
Dołączone
Gratulacje :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 15 Październik 2017, 20:10:44
Nie ma czego gratulować
, teraz sobie czekamy. Miałem ochotę wesprzeć projekt Kickstarterowy od dawna i stwierdziłem, że ten będzie się ku temu nadawał.
Mnie właśnie marna gra aktorska akurat utwierdza, że tu chodzi o sprzęt, a nie hype. Na papierze młynek wygląda fajnie, jest wsparcie forów i jest działający prototyp. Na tym etapie czerwiec jest realnym terminem z nawiązką, ale liczę na jesień 2018.

Sent from my ONEPLUS A3000 using Tapatalk

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: sobota w 06 Grudzień 2017, 13:00:14
Mnie właśnie marna gra aktorska akurat utwierdza

https://youtu.be/8IsDZn_eJ0c?t=144

mnie wymowa espresso nie przekonała, chyba że sie czepiam :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 06 Grudzień 2017, 13:28:09
mnie wymowa espresso nie przekonała
Masz rację, espresso jak z marnej kawiarni, ale tym bym się za bardzo nie przejmował.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 06 Grudzień 2017, 13:51:54
Autor silnika odrzutowego nie musi być pilotem. Tak samo autor młynka nie musi być baristą. Ważne jednak, aby pracować w porozumieniu z kimś kto w danej kwestii jest profesjonalistą. Ten wymóg zdaje się, że  został spełniony , skoro specyfikacja tego młynka ma wszelkie pożądane cechy.

Mam nadzieję, że w końcu zacznie powstawać więcej takich młynków.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 19 Grudzień 2017, 16:55:41
Ostatnia aktualizacja: "All the tooling manufacturing has now been started and we will be getting pre-production parts for testing early 2018."

A tu dla ciekawości parę innych projektów Martina : http://www.ndcltd.co.uk/portfolio/ (http://www.ndcltd.co.uk/portfolio/)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 28 Styczeń 2018, 23:46:02
Młynki można znów kupić - teraz po 405 GBP.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: sobota w 29 Styczeń 2018, 11:54:34
est opcja kupna do 3.11 za 350 GBP włączając koszty wysyłki (czyli 20 GBP taniej).
Dostępna dla tych co już kupili, także, dawajcie znać jakby ktoś chciał się dołączyć.

jest może jeszcze ta opcja? na stronie nie widzę, ale może jest ukryta dla tych co nie kupili?

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 29 Styczeń 2018, 13:14:49
Raczej nie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 01 Luty 2018, 11:39:41
Kiedy te młynki mają trafić do klientów?
Na jakiej stronie są zamówienia?


ps 1 trochę z tymi "premium materials"  przesadzili  w materiale reklamowym (przezroczysta pokrywa i plastik? pokryty srebrnym  kolorem znajdujący się pod nią  wyglądają  tanio ale może się czepiam i w wersji produkcyjnej będzie lepiej)
ps 2 stożek 63 mm wygląda za to  fajnie, no i jest to młynek SD czyli taki który jest wg mnie najbardziej pożądany do domu
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 01 Luty 2018, 11:53:06
Czerwiec 2018

Cały czas na tej samej https://www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder#/ ciągle dorzucają nowe rzuty z wyższą ceną.

Swoją drogą brakuje mi update'u odnośnie wytwarzania. Pojawił się kolejny artykuł sponsorowany (pisany ręką baristy), natomiast w styczniu miało się pojawić 'pre-production parts' i fajnie gdyby napisali o powodzeniu lub nie, bo to duży krok w kierunku ukończenia w terminie w przypadku powodzenia lub widmo opóźnienia w przypadku klapy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 01 Luty 2018, 12:01:45
Czerwiec 2018

Cały czas na tej samej https://www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder#/ ciągle dorzucają nowe rzuty z wyższą ceną.

Swoją drogą brakuje mi update'u odnośnie wytwarzania. Pojawił się kolejny artykuł sponsorowany (pisany ręką baristy), natomiast w styczniu miało się pojawić 'pre-production parts' i fajnie gdyby napisali o powodzeniu lub nie, bo to duży krok w kierunku ukończenia w terminie w przypadku powodzenia lub widmo opóźnienia w przypadku klapy.
:ok:

Czyli aktualnie po 405 funtów są czarny lub biały
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: wushu81 w 01 Luty 2018, 14:38:55
Też myślę o tym młynku dość intensywnie. Ale mimo wszystko poczekam jeszcze...Ciekawe, jakie będą opinie naszych kolegów z forum. Ciekawe, czy jeśli projekt wypali i młynek okaże się świetnym produktem, uda nam się sprzedać nasze młynki? :/
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 01 Luty 2018, 16:13:38
Też myślę o tym młynku dość intensywnie. Ale mimo wszystko poczekam jeszcze...Ciekawe, jakie będą opinie naszych kolegów z forum. Ciekawe, czy jeśli projekt wypali i młynek okaże się świetnym produktem, uda nam się sprzedać nasze młynki? :/
Ja myślę intensywnie o innym młynku single dose i to tamten jest wymarzonym młynkiem.
Ale ze względu na cenę i przede wszystkim trudności z pozyskaniem  trzeba będzie chyba poszukać czegoś innego. ;)
aaa jeszcze kabel zasilający  być musiał skołować we własnym zakresie ;)
Niche Zero kosztuje 1/6 tamtego więc nawet wpłata na coś czego jeszcze nie ma nie odstrasza tak bardzo.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 01 Luty 2018, 23:26:50
uda nam się sprzedać nasze młynki? :/
Myślę, że bez problemu - pytanie tylko z jaką stratą? Zwróć uwagę, że Niche jest jednak trochę droższy od popularnych młynków entry level.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 02 Luty 2018, 09:20:59
Jeżeli będzie faktycznie dobry to wykosi konkurencje w przedziale do 2,5- 3 tys zł , ale tylko (a może aż ) jako domowy młynek single dose.
Taki typ młynka jest najbardziej pożądany w domu ( w kawiarni za dużo zachodu z takim rozwiązaniem).
Poza tym z całym szacunkiem  Niche , nie wyglada na tak niezniszczalny jak Fiorenzato czy Mazzer więc w kawiarniach raczej ich nie zastąpi.
W zamyśle konstruktora miał być solidy jak na domowe warunki, mieć ten "lepszy" rodzaj żarna (które w teorii dają lepszy smak kawy) i zerową retencję. I oby taki był.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 02 Luty 2018, 11:18:31
Dla mnie to trochę jak ręczny z napędem. Jedni zdecydują się na ważenie przed i małe rozmiary, inni na większe gabaryty i wygodę (wystarczy przyłożyć kolbę i od czasu do czasu zasypać hopper) kosztem retencji. Człowiek często leniwy jest i pewnie wygoda będzie wygrywać 😀
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 02 Luty 2018, 13:22:43
Ten młynek nie był projektowany dla kawiarni! Popatrz na trwałość silnika - dla domu to wieczność, w kawiarni zajeździli byś go dość szybko. Poza tym, młynek był projektowany na minimum retencji, co do domu jest atutem nie do przecenienia.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 02 Luty 2018, 13:27:06
Też myślę o tym młynku dość intensywnie. Ale mimo wszystko poczekam jeszcze...Ciekawe, jakie będą opinie naszych kolegów z forum. Ciekawe, czy jeśli projekt wypali i młynek okaże się świetnym produktem, uda nam się sprzedać nasze młynki? :/
Ponegocjujemy cenę i mpge się pisać na drugiego w kolejce do używania po Tobie :). Baratzy mam dość, jak te były by dostępne od ręki to może nawet skusił bym się od razu na nówkę ale tak to czekam na rozwój wypadków.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 02 Luty 2018, 15:59:36
mpge się pisać na drugiego w kolejce do używania po Tobie :).
Czekaj tatka latka ...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 02 Luty 2018, 17:27:15
Oby to dotyczylo tylko mnie a nie pierwszego "wlasciciela"
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: wushu81 w 02 Luty 2018, 22:17:19
Nie, no przeznaczenie młynka jest jasne. Podoba mi się jego prostota i funkcjonalność. Do domu jak znalazł. Czy orientuje się ktoś, czy będzie się nadawał do częstych zmian grubości przemiału? I czy po czyszczeniu trzeba kalibrować czy nie?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 03 Luty 2018, 08:17:33
Zakres grubości jest zaznaczony na obudowie, powrót do ustawień powinien być prosty
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 03 Luty 2018, 11:24:40
Czyścić nie musisz - ma retencję na poziomie 0,2 g, to z czego czyścić? Ma kropki na obudowie, to regulacja jest prosta. Ponieważ młynek zawsze jest pusty to ustawianie drobniejszego przemiału nie będzie wymagać jakichś specjalnych zabiegów.

PS. Ciekawe jest to, że na samym początku wersja czarna była o 25 funtów droższa, niż biała, a teraz jest w tej samej cenie. Niepokojące z kolei jest to, że młynek jest wciąż oznaczony jako faza prototypu, cic nie ma mowy o fazie produkcyjnej.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 03 Luty 2018, 14:23:58
Czyścić nie musisz - ma retencję na poziomie 0,2 g, to z czego czyścić? Ma kropki na obudowie, to regulacja jest prosta. Ponieważ młynek zawsze jest pusty to ustawianie drobniejszego przemiału nie będzie wymagać jakichś specjalnych zabiegów.

PS. Ciekawe jest to, że na samym początku wersja czarna była o 25 funtów droższa, niż biała, a teraz jest w tej samej cenie. Niepokojące z kolei jest to, że młynek jest wciąż oznaczony jako faza prototypu, cic nie ma mowy o fazie produkcyjnej.
Od czasu do czasu wypada jednak rozebrać młyn i go z olejków wyczyścić .
Jasne że młynki z retencją bliską zero są łatwiejsze do ustawienia odpowiednego przemiału ( zwłaszcza dla początkujących  "domowych baristów" , trzeba pamiętać zeby nie robić za dużych skoków przy ustawieniu odpowiedniego przemiału).
W młynkach SD mniej kawy się marnuje bo nie potzreba robić "zrzutu " zaległej kawy po zmianie  grubości mielenia.
Ten młynek zapowiada się naprawdę fajnie. ( ma "prawie"  to wszystko co mój młynek marzeń SD a jest spooooooro  tanszy)
Nie wiem jeszcze na który się zdecyduje.
Niche chyba czarny ładniejszy ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 03 Luty 2018, 16:36:29
Też może być konkurencją dla takiego Comandante
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 03 Luty 2018, 16:56:05
dla takiego Comandante
Nie jestem pewien - popatrz na różnicę cen.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 03 Luty 2018, 18:18:08
Sporo osób ma jeszcze elektryczny, tu jeden zrobi robotę za 2
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 05 Luty 2018, 09:40:19
Czarno widzę dotrzymanie terminu dostawy. Zadałem parę dni temu Martinowi pytanie na stronie Indiegogo o stan projektu - i cisza. Wygląda na to, że nie ma nic, czym mogli by się pochwalć - na przykład produkcja części.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 05 Luty 2018, 10:43:41
Czarno widzę dotrzymanie terminu dostawy. Zadałem parę dni temu Martinowi pytanie na stronie Indiegogo o stan projektu - i cisza. Wygląda na to, że nie ma nic, czym mogli by się pochwalć - na przykład produkcja części.
A kartę płatniczą pewnie już obciążyli ?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 05 Luty 2018, 10:48:02
Tak przelane przez Indiego.

Tu wpis z forum bliskiego twórcom, UK:

"I think it is a safe bet! I had some correspondence this week from Martin, CEO at Niche and he tells me that June is still on track for the release of the grinder".
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 05 Luty 2018, 13:22:59
Poczytałem, pooglądałem zdjęcia. Cena 405 jest wciąż fajna ceną. Jak za tydzień w poniedziałek będzie wciąż jeszcze dostępna to sie chyba zdecyduję.
Mam nadzieje, ze wymyślą jakieś rozwiązanie dla przesypawania do PF.
Czy można płacić przelewem z konta w funtach?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 05 Luty 2018, 14:59:22
Mam nadzieje, ze wymyślą jakieś rozwiązanie dla przesypawania do PF
A wiadomo jaką ma średnicę ten metalowy kubek, bo to była moja pierwsza myśl? Ja czasem używam plastikowego zakrycia butelki aventa które ma rozmiar minimalnie większy od pf i nie mam problemu z przesypaniem.
(http://www.wyprawkowo.com/6402-home_default/butelka-treningowa-125ml-4m-avent-classic.jpg)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 05 Luty 2018, 15:16:50
Po wrzuceniu do koszyka dochodzi 20funtów na przesyłkę do PL, także 425. Co nie zmienia faktu że do 2K, ciężko znaleźć do domu coś lepszego, przynajmniej na papierze :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 05 Luty 2018, 15:34:45
425 dalej uważam za dobra cenę, nie jest to 350-370 lekko sie spoźniłem.
Miejmy nadzieje, ze partia będzie bezawaryjna.
Ktoś wie jak wyglada sprawa z zwykłym przelewem, bo widzę, ze głownie kartami płaciliście?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 06 Luty 2018, 02:46:44
"I think it is a safe bet! I had some correspondence this week from Martin, CEO at Niche and he tells me that June is still on track for the release of the grinder".
I to jest jawny dowód, że gość jest o wiele lepszym inżynierem, niż PR-owcem. Na Indiegogo dalej ani słowa odpowiedzi.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 26 Marzec 2018, 21:52:21
 [ You are not allowed to view attachments ]
 [ You are not allowed to view attachments ]
Młynek wyprodukowany już na narzędziach docelowych.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 26 Marzec 2018, 22:20:05
Umieram z ciekawości i niecierpliwości!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 27 Marzec 2018, 07:36:02
Czekamy na recenzję.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Kwiecień 2018, 23:22:52
Który wybrać?
Niche w doborowym towarzystwie. Kolejny młynek przekazy przez Niche do testów w UK.
 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: miedziak w 04 Kwiecień 2018, 23:27:28
moje zamówienie nr 990 za 415 to przez kilka miesięcy nazbierało się jak czytam wątek. czy doliczą jakieś cła/vaty itp na wysyłce do PL? jeszcze są w UE to raczej nie?, ale nigdy nie zamawiałem niczego z Anglii to na wszelki może ktoś rozwieje wątpliwości
pzdr
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Kwiecień 2018, 23:32:43
Nie ma cła, nie płacisz już w Polsce dodatkowego VAT.
Także już nic nie dopłacisz. Gratulację. Zapowiada się fajny młynek.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 05 Kwiecień 2018, 02:27:28
Pawle, te testy to u Ciebie? Nie wiedziałem, że sobie EK43 do kolekcji dokupiłeś  :evil:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 05 Kwiecień 2018, 07:48:56
:)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 05 Kwiecień 2018, 10:08:24
wszyscy na Ek43 "lecą " ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 05 Kwiecień 2018, 10:48:28
wszyscy na Ek43 "lecą "
To może taka wersja EK43 z Aliexpres?
(http://pci.ac/WoK/Xeoleo.jpg)
Też ma żarna płaskie i też pionowo  :mrgreen:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 05 Kwiecień 2018, 10:52:42
Nie zaśmiecać wątku tandetą proszę ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 05 Kwiecień 2018, 11:21:19
To może taka wersja EK43 z Aliexpres?
Wygląda jakby nawet żarna miał plastikowe :).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 05 Kwiecień 2018, 11:59:13
Nie wiem z jakich materiałów te żarna, ale... jeden z tych, które oglądałem miał coś, co nawet nie przypominało żaren. Drugi ma coś, co żarna przypomina, ale szerokość ostrzy to chyba 5 mm, kolejny ma takie stożki, że wewnętrzne żarno jest gładkie... I tylko jeden ma coś, co wygląda jak żarna - https://www.aliexpress.com/item/XEOLEO-Italy-Coffee-grinder-150W-Electric-Coffee-grinder-Yellow-white-black-Blade-Coffee-miller-Household-Milling/32848319691.html choć nie wiem czy DeLonghi KG79 nie zmieli lepiej...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 05 Kwiecień 2018, 12:40:48
Po prostu zawiść przez was przemawia. Wydaliście masę kasiory na te swoje zabawki a tu za ułamek kwoty można mieć coś równie dobrego.

Podobno muszę umieszczać emotki bo nie wszyscy odczytują moje intencje. W takim razie proszę: ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 05 Kwiecień 2018, 12:43:01
Dostajesz prawie "ikeja 43"  za 89-93 dolary .
Nic tylko brać ! Nawet w Black Friday nie znajdziesz w lepszej cenie
a ile te żarna mają średnicy, znalazł ktoś ?

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 05 Kwiecień 2018, 12:49:21
A ja na złość wszystkim kupię sobie taki chiński EK41 i będę Was tu przekonywał, że jest najlepszy na świecie :diabelek:
Swoją drogą, pomysł na postawione pionowo płaskie żarna jest stary jak świat - paniętam, jak kiedyś tam w sklepach spożywczych stały takie wielkie, żółte młyny do których wsypywało się szczęśliwie nabytą paczkę kawy ziarnistej i mieliło do tej samej torebki, w której przed chwilą były ziarenka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 05 Kwiecień 2018, 13:14:48
To Kenie i Guatemale stały ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: sobota w 05 Kwiecień 2018, 17:25:08
w carefourach w nadal je widuje
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 05 Kwiecień 2018, 17:39:17
Ja widzę w każdym five o clock jak akurat przypadkiem przechodzę, jak raz zobaczyłem to zacząłem zerkać i chyba tylko takie mają ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 05 Kwiecień 2018, 21:31:47
Było pytanie o średnicę pojemnika na kawę. W tych ostatnich 2 testowych jest od dopasowany do standardowego PF (sitka 58).
Czyli mielimy kawę, mieszamy w kubeczku, kładziemy PF od góry, odwracamy i jest.
Co do płatność to na Indiegogo tylko karta, nie ma przelewu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 11 Kwiecień 2018, 20:46:35
Jakby ktoś miał wątpliwości co do jakości zastosowanych żaren :
 [ You are not allowed to view attachments ]
:)
Zdjęcie z HB.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 11 Kwiecień 2018, 21:41:38
No pięknie pięknie
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 11 Kwiecień 2018, 21:41:54
A to ciekawe, bo myślałem, że żarna kupują wprost od Italmill, a tu żarna brandowane dla Mazzera.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 12 Kwiecień 2018, 19:03:22
I po co tu stać w kolejce, nie spać po nocach żeby na listę po  Monolitha  Conical wpisali ...
całkiem solidne te żarna ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 13 Kwiecień 2018, 00:02:21
inna skala 1.5:1  robur/K10: kony
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 13 Kwiecień 2018, 12:59:47
Aaaa bo Niche ma 63mm, racja.
Widziałem koło siebie leżące żarna 63 i 68 mm i różnica jest  faktycznie duża.
W roburze to Mazer raz podaje 68 innym razem 71, trochę zamieszali.Ja oprócz wielkości żaren teraz baczną uwagę zwracam na małą komorę mielenia i bardzo krótki wylot.
Te wszystkie wielkie młyny na tym tracą,  magazynują tam dużo zmielonej kawy i do SD się absolutnie nie nadają.
Niche powinien być fajny o ile wydajny silnik wstawią.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Kwiecień 2018, 13:34:14
Wielkie młyny są przeznaczone do kawiarni, gdzie o SD nikt nawet nie myślał. To, że są używane w domu, to tylko kwestia braku rozsądnej alternatywy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Ferdynand w 13 Kwiecień 2018, 15:24:21
Jedna rzecz, która wydaje mi się wadą młynka, to kwestia dozy. Skąd wiemy ile wsypać ziarna - czy za każdym razem trzeba ważyć przed mieleniem? Jeżeli tak, to bardzo poważna wada tego młynka... oczywiście z praktycznego punktu widzenia... kiedy wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że podstawiamy kolbę pod młynek i po kilku sekundach mamy kawę...

Druga kwestia - wielkość pojemnika na ziarno vs. wielkość portafiltra - czy na pewno będzie tak idealnie, że podstawimy portafilr, przekręcimy "do góry nogami" i gotowe? Na filmach z prezentacją nie wygląda to tak różowo. Na większości filmów jest pomijany ten krok, tylko najpierw pokazane jest mielenie, a potem już "kawa w portafiltrze"... Jednak jest jeden film na którym widać, że przesypuje się to za pomocą nakładki, jakby kołnierzyka na portafiltr.

Wydaje mi się to kupa roboty, za każdym razem:
1. Wyjąć puszkę z kawą / pojemnik
2. Otworzyć pojemnik z kawą.
3. Wyjąć łyżkę (może jest już w puszce)?
4. Włączyć wagę.
5. Wyjąć kubeczek z młyka i postawić na wadze
6. Wsypać równo odmieloną ilość kawy (conajmniej 3 ruchy łyżką)
7. Odłożyć łyżkę.
8. Zamknąć pudełko z kawą.
9. Włączyć mielenie.
10. Wyjąć kubełek.
11. Włożyć podkładkę do portafiltra.
12. Dokładnie przesypać kawę, tak aby ani gram nie został w kubeczku (aby nie mieć żadnych strat).
13. Włożyć kubeczek do młynka
13. Zdjąć nakładkę.
14. Odłożyć nakładkę.
15. Dodatkowo na blacie trzeba mieć miejsce na 3 dodatkowe elementy - wagę, która musi stać cały czas, puszkę z kawą, która musi stać blisko młynka oraz gdzieś trzeba, podkładkę - niby mała, ale musi gdzieś leżeć - podobnie jak z tamperem, ale chyba każdy ma podstawkę pod tamper.
16. Dodatkowo pewnie raz na dzień / dwa przydałoby się umyć kubeczek na ziarno i pewnie tą podkładkę również.


W tym samym czasie w młynku klasycznym - podstawić kolbę pod młynek i odczekać kilka sekund...
Co jeżeli musimy zrobić pod rząd 3 kawy doppio lub ogólnie kilka kaw pod rząd - zdarza się na pewno każdemu jak przychodzą znajomi.

Poza tym pomiar retencji na filmach to lipa. Pokazywane jest, że ziarno waży tyle co przemiał, ale tak jest w każdym młynku. Przecież to nie jest retencja. Czy ktoś zaglądał do tego młynka, aby zweryfikować czy rzeczywiście tam nic nie zostaje? Pewnie nie, bo go jeszcze nie ma w sprzedaży...

Nawet jeśli ten przemiał będzie super, to czy warto przechodzić codziennie ten cały etap ważenia, liczenia, itp? Czy nie lepiej po nocy puścić kilka gram do odbijaka?
To tylko pytanie - nie twierdzenie  :)

Ciekawe ile tym młynku marketingu, a ile faktycznej innowacji... :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 13 Kwiecień 2018, 15:38:58
To młynek do single dosing. Z wszystkimi plusami i minusami (tak z definicji w single dosing ważysz dozę).
Nie dla każdego. A retencja dobrze zmierzona jest w recenzji DavecUK.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Ferdynand w 13 Kwiecień 2018, 15:56:40
Rzeczywiście nieźle to zmierzył. Ciekawe czy to prawda z tą retencją 0.5 gram... Nie widać co było przed filmem, czy młynek nie był czyszczony, itp. Nie mówię, że to ściema, ale tego się nie dowiemy zanim ktoś nie sprawdzi.

Co do single doising, to rzeczywiście w przypadku ciągłej zmiany kaw, ma to sens...  (aczkolwiek z masą roboty w pakiecie). Tylko po co ciągle zmieniać ziarno? :)

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Kwiecień 2018, 16:01:21
Poczekaj jeszcze dwa -trzy miesiące, to na forum pojawi się kilka recenzji.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: kulka w 13 Kwiecień 2018, 16:03:32
Tylko po co ciągle zmieniać ziarno? :)
Żeby rano wypić czekoladowe cappuccino, a w południe grejpfrutowe doppio ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 13 Kwiecień 2018, 16:12:55
@Ferdynand
Tu znajdziesz jak mierzona retencja w prototypie :
https://static1.squarespace.com/static/585125e4c534a5293ffe148f/t/5a1be0229140b7c306445a08/1511776294394/Niche+zero+review.pdf
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Ferdynand w 13 Kwiecień 2018, 16:15:18
Tylko po co ciągle zmieniać ziarno? :)
Żeby rano wypić czekoladowe cappuccino, a w południe grejpfrutowe doppio ;)
No dobra, rozumiem - rzeczywiście jest to jakaś koncepcja... ale tutaj widzę nowe problemy - za każdym razem trzeba pod inne ziarno zmienić ustawienie młynka. Czyli straty w kawie są bardziej niż pewne... Czyli zyskujemy na niższej retencji, ale to samo ziarno tracimy przy nastawie młynka? Nawet to samo ziarno często wymaga korekcji młynka (wilgotność powietrza, kiedy ziarno trochę zwietrzeje, itp.)...  A może to tylko czarne scenariusze? :)

@pj.walczak -  Co do retencji, to nawet nie będę próbował ocenić, wolę poczekać na pierwsze testy na forum :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: kulka w 13 Kwiecień 2018, 16:21:49
Z każdą nową kawą trzeba trochę 'zmarnować' na ustawienia młynka. Później tylko ustawienie zapamiętujesz i odpowiednio ustawiasz młynek. A warunki typu wilgotność wpływają na każdy młynek, czy gastro, czy manual czy w koncepcji SD. Więc każdego dnia może zajść potrzeba dodatkowej regulacji, niezależnie od młynka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 13 Kwiecień 2018, 16:22:26
Rzeczywiście nieźle to zmierzył. Ciekawe czy to prawda z tą retencją 0.5 gram... Nie widać co było przed filmem, czy młynek nie był czyszczony, itp. Nie mówię, że to ściema, ale tego się nie dowiemy zanim ktoś nie sprawdzi.

Co do single doising, to rzeczywiście w przypadku ciągłej zmiany kaw, ma to sens...  (aczkolwiek z masą roboty w pakiecie). Tylko po co ciągle zmieniać ziarno? :)


Dlatego najlepiej mieć młyn gastro zasypany blendem do espresso. Przychodzą goście to używasz na szybko młyna gastro.
Dla smakoszy chcących poczuć słodycz, kwasek itd  tzw  singli ( są zwykle sporo droższe od blendu do espresso) używasz mlynka SD.
Tu nie chodzi tylko o poranne zrzucenie kilku gram kawy z młyna gastro.

Młyn do SD łatwiej poprawnie ustawić/szybciej bo robisz korektę ustawienia i masz juz "inaczej" zmielona całą dozę a nie tylko jej "górna" cześć.
Są single np z Kona Coffee czy BM Jamajka które kosztują po ok 700-900 zł kg.  Wtedy każdy gram cenny :) i szybkie właściwe ustawienia młyna jest wielką zaletą.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Ferdynand w 13 Kwiecień 2018, 16:51:20
Dzięki za odpowiedzi, już chyba zrozumiałem filozofię tego młynka... to po prostu nie jest młynek dla wygodnickich, którzy kawę zmieniają co 250 gram...  :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Kwiecień 2018, 17:09:22
To dam Ci mój przykład - piję góra jedno espresso dziennie, a pracę mam taką, że wyjeżdżam nawet na tydzień, lub dłużej. Zwykle zapominam opróżnić hopper - i po powrocie jest zonk. Ponadto mój młynek jest bardzo czuły na zmianę wilgotności kawy. A u mnie kawa zmienia wilgotność dość szybko.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 13 Kwiecień 2018, 17:11:12
@Ferdynand
Sa szklane/ plastikowe  cylindry( na  str Lynn Weber np)
Ważysz raz np do 10 czy 12 cylindrów tą samą dozę i problem późniejszego ważenia odpada.
Sypiesz śweże ziarno  z cylindra do młynka i masz pachnący przemiał.
Dla wygodnickich też się nadaję  ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 13 Kwiecień 2018, 17:41:11
Aaaa bo Niche ma 63mm, racja.
Widziałem koło siebie leżące żarna 63 i 68 mm i różnica jest  faktycznie duża.
W roburze to Mazer raz podaje 68 innym razem 71, trochę zamieszali.Ja oprócz wielkości żaren teraz baczną uwagę zwracam na małą komorę mielenia i bardzo krótki wylot.
Te wszystkie wielkie młyny na tym tracą,  magazynują tam dużo zmielonej kawy i do SD się absolutnie nie nadają.
Niche powinien być fajny o ile wydajny silnik wstawią.
Zewnętrzne żarno dużo nie mówi, liczy się wewnętrzne. Compak K10 jest oszczędny w materiale, robur mniej. Ale ich żarna są praktycznie takie same.
Za to Kony ma mnóstwo stali, byłby jakoś M50-M55 przeliczając na K10.

A co do ważenia do główna zaleta (i dla niektó®ych wada młynka), to jest młynek single dosing. A kawę trzeba ważyć zawsze lub żyć/ pić z dużą wariancją...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 13 Kwiecień 2018, 18:05:27
No i jeszcze jest waga acaia z dozownikiem

Marek.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 14 Kwiecień 2018, 13:59:35
waga acaia z dozownikiem
A co za różnica, czy ważysz przed przemiałem, czy po? No chyba, że te super hiper młynki z timerami z dokładnością do 0,01s odmierzają zawsze dokładnie tyle samo kawy ;-)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 14 Kwiecień 2018, 14:30:14
Nie bardzo rozumiem w jakim kontekście zadałeś mi to pytanie.

Marek.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: grex w 14 Kwiecień 2018, 14:35:12
za każdym razem trzeba pod inne ziarno zmienić ustawienie młynka
tylko w ekspresie takie zabawy. Przy alternatywnych metodach nie trzeba aż takiej precyzji.

Cytat: kulka w 13 Kwiecień  2018, 16:03:32
Tylko po co ciągle zmieniać ziarno?

Cytat: Ferdynand w 13 Kwiecień  2018, 15:56:40
Żeby rano wypić czekoladowe cappuccino, a w południe grejpfrutowe doppio
a kolejnego dnia porzeczkowy phin, słodki aeropress czy czekoladowa moka. Używanie na przemian kilku różnych singli i kilku różnych zaparzaczy daje ogromną różnorodność, nieporównywalną z ekspresem, do tego jeszcze możliwość samodzielnego komponowania własnych mikro-mieszanek, przy każdym parzeniu inna :).
Dopasowywanie się ze wszystkim pod ekspres, używanie w kółko jednej mieszanki tylko po to żeby nie stracić nastaw a kawa była powtarzalna i ciągle taka sama...hmmm...trochę jakby wieje nudą.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 14 Kwiecień 2018, 16:17:10
waga acaia z dozownikiem
A co za różnica, czy ważysz przed przemiałem, czy po? No chyba, że te super hiper młynki z timerami z dokładnością do 0,01s odmierzają zawsze dokładnie tyle samo kawy ;-)


Mythos One przy pierwszych 500 kawach po czyszczeniu odmierza dokładnie tyle samo kawy
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 14 Kwiecień 2018, 16:25:52
Mythos One przy pierwszych 500 kawach po czyszczeniu
Mówisz z własnego doświadczenia, czy z opowieści? Ja spotkałem się z odmienną opinią.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 14 Kwiecień 2018, 16:38:58
Używam czterech Mythosów One. Dwa kilkuletnie, dwa roczne. Czyszczone codziennie, rzadko co drugi dzień. Jak zaprogramuje dozę na powiedzmy 7.33 sekundy i w pierwszym szocie w kolbie będę miał 18 gramów, w setnym szocie będę miał rozbieżność ~0.2g. Pracuje na nich od ponad trzech lat. Obecnie dziennie ponad 700 kaw w 7,5 godziny.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 14 Kwiecień 2018, 16:46:09
Obecnie dziennie ponad 700 kaw w 7,5 godziny
I to jest cały sekret. W domowych warunkach nie byłoby tak pięknie, a sporo polskich kawiarni ma domową sprzedaż lub domowe przestoje -- stąd inne opinie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 14 Kwiecień 2018, 22:08:25
I to jest cały sekret.
Jak pisałem - opieram się wyłącznie na wiedzy zasłyszanej (sam nigdy od Mythosa nie stałem bliżej niż 2m ;-)). Kawiarnia, mogła rzeczywiście być z typu tych "niszowych" ;-)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 14 Kwiecień 2018, 23:19:32
Obecnie dziennie ponad 700 kaw w 7,5 godziny
I to jest cały sekret. W domowych warunkach nie byłoby tak pięknie, a sporo polskich kawiarni ma domową sprzedaż lub domowe przestoje -- stąd inne opinie.

Dokładnie tak. Przez to nagrzewanie. Kiedy zdarzy sie nie wyłączyć młynka na noc, pierwsze szoty rano wychodzą jak ze starej kawy. Co mielenie to inna waga, a w filiżance czarna woda.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Kwiecień 2018, 16:03:31
Niche w wersji czarnej na London Coffee Festival.
 [ You are not allowed to view attachments ]


@Deskowy, u Ciebie też będą? :)

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 16 Kwiecień 2018, 20:22:50
Cały ten projekt i jego realizacja jak na razie wyglądają aż za dobrze  :poklon:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Kwiecień 2018, 20:25:07
Oby do końca tak było :) w sumie ten czarny fajniej wygląda, może warto parę tych GBP dopłacić jednak :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 17 Kwiecień 2018, 02:57:10
A ja dopłaciłem :-)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 17 Kwiecień 2018, 09:04:05
Dobry wybór, ja przyoszczędziłem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 21 Kwiecień 2018, 17:09:49
Nowy filmik z Niche.
Raczej mało kawy zatrzymuje, i fajnie, równo pracuje (silnik widocznie wystarczający, chociaż jaśniejsze single mogliby też zmielić  ;))
Ta przezroczysta pokrywa troche kiepsko wygląda ale może w rzeczywistości jest solidniejsza.

https://www.home-barista.com/grinders/niche-zero-grinder-t48287-140.html
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: prunt w 22 Kwiecień 2018, 19:23:05
Lekki off-top, co to za ekspress na tym filmiku?

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 22 Kwiecień 2018, 19:26:11
https://www.bellabarista.co.uk/vesuvius-dual-boiler-espresso-coffee-machine.html (https://www.bellabarista.co.uk/vesuvius-dual-boiler-espresso-coffee-machine.html)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 22 Kwiecień 2018, 21:38:21
Czy to ja taki niedoświadczony jestem czy nawet ta ostatnia ekstrakcja jest dość dziwna? Bardzo długa preinfuzja, a potem sika jak z dziurawej rury.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 22 Kwiecień 2018, 22:57:11
Za grubo zmielił. Preiinfuzja długa bo pod niskim ciśnieniem robiona. Jego maszyna pozwala profilować ciśnienie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 23 Kwiecień 2018, 11:38:28
Co pokazuje, że najlepszy sprzęt nie nadrobi niedostatków właściciela. Domyśliłem się, że może profilować ciśnienie, ale to obsługującemu chyba za dużo nie pomaga oprócz osiągnięcia założonego czasu ekstrakcji.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: prunt w 23 Kwiecień 2018, 13:02:04
https://www.bellabarista.co.uk/vesuvius-dual-boiler-espresso-coffee-machine.html (https://www.bellabarista.co.uk/vesuvius-dual-boiler-espresso-coffee-machine.html)

Dzięki!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 23 Kwiecień 2018, 17:55:12
Jego maszyna pozwala profilować ciśnienie.
Tylko, że moim zdaniem właściciel nie umie z niego korzystać.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 14 Maj 2018, 16:53:58
No i mamy niestety opóźnienie. Pierwsze młynki dopiero sierpień, więc może we wrześniu je zobaczymy.

Sent from my SM-G950U1 using Tapatalk

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 14 Maj 2018, 16:57:01
Nie sierpień, tylko połowa sierpnia :-(. Pewnie jeszcze jedna obsuwa i będą na połowę października.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Maj 2018, 17:02:29
Cóż, przykre, ale dość typowe dla tych kampanii typy kickstarter.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 14 Maj 2018, 18:01:33
Nie sierpień, tylko połowa sierpnia

W myśli miałem koniec sierpnia początek września, nie chciałem krakać, ale skoro już dorzuciłeś :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 14 Maj 2018, 20:19:16
ale dość typowe dla tych kampanii typy kickstarter.
Pewnie tak. Należy się cieszyć, że wogóle będą.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 21 Maj 2018, 16:04:24
pudełka już są, szkoda że jeszcze puste w środku ;)
 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: miedziak w 18 Lipiec 2018, 13:15:10
Cześć! zamówiłem biały Niche Zero z obniżką chyba wtedy było 17%, z przesyłką 435funtów. Przelew wyszedł 2221,48zł. Czy byłby ktoś chętny odkupić jak przyślą? Kończę przygodę z ekspresem, a do przelewowych wystarczy mi młynek który mam. W razie chęci PM i jak znajdzie się ktoś to ja nawet nie będe rozpakowywał go to odeślę jak nówkę, ew do odbioru w Piasecznie p/Wawą.

Edit: oferta już nieaktualna
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 18 Lipiec 2018, 14:24:34
to ja nawet nie będe rozpakowywał

no ja bym chyba nie wytrzymał z ciekawości :-)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 18 Lipiec 2018, 14:43:15
Ja też mam z tym problem.  ;) Gdy wiem kiedy kurier zawita, nóż noszę w kieszeni i jest w pełnej gotowości,  ;) co by szybko móc zerknąć do środka paczki.  :lol2:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Lipiec 2018, 13:48:23
Cytuj (zaznaczone)
Update 31
As we are now at the most critical time of the project, please keep an eye out for upcoming updates as they will be very important.
Our next update will be tomorrow so stay tuned!
Nie brzmi to za dobrze. Następna obsuwa terminu? :-(
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 19 Lipiec 2018, 14:12:40
Niekoniecznie, po prostu zaczyna coś się dziać. Zaczną przychodzić części, będą składać i wysyłać, będzie o czym pisać :).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: miedziak w 20 Lipiec 2018, 09:07:57
Mogę otworzyć i sprawdzić czy wszystko ok, po prostu chce aby to byla nówka sztuka skoro zdecydowałem o odsprzedaży. W razie czego możemy dobić targu i zmienię adres do wysyłki na kupującego.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Lipiec 2018, 14:38:15
Do 27 lipca należy potwierdzić adres wysyłki - późniejsze zmiany nie będą możliwe.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 22 Lipiec 2018, 15:28:04
To super wiadomość. W sierpniu zmielimy  coś ;)

zy byłby ktoś chętny odkupić jak przyślą?
Wrzuć na pchli targ, tu zniknie zaraz w postach.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: miedziak w 03 Sierpień 2018, 13:50:31
Ponownie wątek odsprzedaży, jeśli ktoś jeszcze nie kupił a chciałby to odsprzedam swój za 1999zł (zapłaciłem ok 2220zł jak pisałem we wcześniejszym poście). Jeśli ktoś chętny, czekam na PM
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 12 Sierpień 2018, 11:57:12
Cytuj (zaznaczone)
Good news! We have now received all of the parts needed for the Niche Zero and we have begun building your grinders. We will keep you updated on the progress of our build over the coming weeks.
Unfortunately, one part we have received (the grind cup) is not up to the quality that we know our customers deserve. Although we would love to send the finished grinders out now, we want to give you the best product possible. Our suppliers estimate it will be the end of August before they can air freight the new grind cups.
So currently we are building up the grinders and storing them in our warehouse. We can assure you we are desperate to send you your grinders but quality is our number one focus at Niche. As soon as we have this final part, we will be able to send you your grinders.
We apologise for any inconvenience but we want you to receive the best product possible and we will not compromise on this.
Thank you for your patience and understanding.
Czyli - mają części do montażu młynka, zaczynają montaż, ale będzie drobna obsuwa, bo kubeczki są złej jakości.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 12 Sierpień 2018, 12:00:06
Hmmm, ciekawe czy daliby się namówić na wysyłkę bez kubka :) chyba spytam ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 14 Sierpień 2018, 17:46:24
Kiedy zamówienia były składane i depozyt przez nich pobierany ?
Coś długo im schodzi  :(
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Sierpień 2018, 20:17:12
W zasadzie jesień 2018 była od początku terminem na który większość osób się nastawiało.
Więc na razie, zgodnie z przewidywaniami. Rok czekania w zamian za 30% upust.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 14 Sierpień 2018, 22:28:56
Myślę, że trzeba podchodzić spokojnie do projektów craft funding-owych. Stopień poślizgu jest wprost proporcjonalny do złożoności...

Nauczyłem się cierpliwości, po uczestniczeniu w kilku elektronicznych projektach. Niektóre miały obsuwę nawet rok... a zdarzały się jeszcze dłuższe.

Jak Niche opublikuje post, że zmieniają termin na pierwszą połowę 2019, no to .... i tak nic z tym nie można zrobić. Wylewanie frustracji nie ma sensu, zakładam, że mamy do czynienia z "dorosłymi" panami, którym zależy na zadowoleniu klientów, ponieważ od tych opinii zależy ich przyszłość.

Decent po roku obsuwy, zgłasza akcje "naprawcze" ;)   
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 17 Sierpień 2018, 14:39:08
Budują się.
Dobrze to wygląda, nie plastikowo, nie tanio. Może być naprawdę solidna maszyna.

 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 17 Sierpień 2018, 14:46:27
Na tym zdjęciu wygląda zacnie  :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 17 Sierpień 2018, 15:38:02
nie plastikowo
A co, że niby żarna nie z plastiku? ;-)
Przecież od początku z grubsza było wiadomo, co kupujemy. Dwa egzemplarze trochę były testowane, konstrukcja dość prosta, jest zatem nadzieja, że jakiejś większej wtopy nie będzie.

Zastanawia mnie coś innego - Comandante C40 jest uważany za topowy młynek, a inne elektryczne młynki z żarnami stożkowym 40mm są uważane za raczej mierne.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 17 Sierpień 2018, 15:54:29
Zastanawia mnie coś innego - Comandante C40 jest uważany za topowy młynek, a inne elektryczne młynki z żarnami stożkowym 40mm są uważane za raczej mierne.
Prawda.
To tak jak z sitkiem super crema w tanim ekspresie :) Beznadzieja. Ale już Prismo super.

C40 teoretycznie ma własną konstrukcję żaren. Ale już Kazak korzysta z gotowego, można spytać Valeriego czy porównał przemiał swojego ręcznego z oryginałem elektrycznym i do tego jeszcze ze swoją zmotoryzowana wersją. Jakie są różnice i z czego wynikają?  Albo Miklasa: czy samo dodanie silnika do M47 coś zmienia, czy nie?

Rzeczy oczywiste to: inny prędkość obrotowa, inne spasowanie/osiowość. Ale też w ręcznym kawa trochę się miesza po zmieleniu w pojemniczku na skutek bujania młynkiem, potem jeszcze przesypujesz do PF. Działa trochę jak dobry dozownik vs On-Demand bez WDT.
A może tylko siła sugestii? :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 17 Sierpień 2018, 20:07:05
Sette ma dobry przemiał, ale tam dużo plastiku i usterek.

A commandante dawno już mówiłem że wykonanie do ceny wypada słabo do konkurencji.
Ale na pewno mają świetny marketing, od ich wstępnych wersji, gdzie była bardzo słaba konstrukcja...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 17 Sierpień 2018, 20:47:52
super crema [ciach] Prismo super.
Żartujesz? Super crema? Przecież to nie ma kompletnie nic wspólnego z cremą - to tylko piana. Ludzie się na to dają nabrać?  :wow2:

czy samo dodanie silnika do M47 coś zmienia, czy nie?
To zdaje się badali chłopcy z socraticcoffee. Niestety ich strona od bardzo dawna nie jest aktualizowana, robią jakieś wrzutki na Tweeterze i Instagramie, ale to nie to samo. W efekcie końcowym nie wiem, czy coś więcej napisali.

inne spasowanie/osiowość.
No bez jaj, proszę ;-) To młynki elektryczne są ekscentryczne? Raczej C40, ze względu na delikatność konstrukcji, podejrzewałbym o nieosiowość.

Sette ma dobry przemiał,
Gdzieś kiedyś czytałem o sporym rozczarowaniu tym młynkiem wynikającym z braku zmiany smaku przy zmianie grubości przemiału.
Samym pomysłem Sette się zachwyciłem (głównie ze względu na wbudowaną wagę), ale wykonanie okazało się, delikatnie mówiąc, niedoskonałe.

A może tylko siła sugestii? :)
I dla tego, jako posiadacza Mythosa, próbowałem Cię namówić na porównanie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 18 Sierpień 2018, 14:22:23

Zastanawia mnie coś innego - Comandante C40 jest uważany za topowy młynek, a inne elektryczne młynki z żarnami stożkowym 40mm są uważane za raczej mierne.


Masz na myśli przemiał do espresso?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 18 Sierpień 2018, 17:17:23
Masz na myśli przemiał do espresso?
Tak, również.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 18 Sierpień 2018, 19:32:53
Ponoć breville smart grinder pro ma świetne wyniki jednorodności przemiału dla espresso.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 18 Sierpień 2018, 20:19:38
Dwa lata temu w okresie świątecznym sprzedaliśmy 5 sztuk, do końca stycznia wszystkie wróciły z reklamacją. A to wyświetlacz padł, a to coś się poluzowalo i cały młynek wibruje na stole. Nawet jeśli ma super przemiał to nie polecam
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 18 Sierpień 2018, 23:33:41
Ja wcale nie polecam, takie są wyniki testów przemiału. Również słyszałem o awaryjności tego sprzętu, szczególnie przy dość jasno palonych kawach. Nie mniej mówimy o tym czy małe stożki elektryczne mogą mieć dobre rezultaty w mieleniu. Odpowiedź brzmi tak, ale..No właśnie gdyby było  proste rozwiązanie, to większość z nas miałaby je już w domu. Powstaje teraz Niche, trochę większe stożki i na pewno nie będzie pozbawiony jakiegoś "ale". Dopiero czas pokaże na ile jest dobry. No i cena zapowiadana pod 3tys. zł też nie dla każdego.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Sierpień 2018, 00:29:09
na pewno nie będzie pozbawiony jakiegoś "ale"
Nie siej defetyzmu.
A ja nadal nie rozumiem (pomijając plastikowe mocowanie żaren) czym Comandante jest lepszy od Baratzy Sette 270. W końcu Baratza ma też jakieś super-hiper żarna - a oba młynki mają żarna 40mm.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 19 Sierpień 2018, 11:41:01
Krakus zawsze lubiłem w Tobie dociekliwość.  :ok:  Są dwie rzeczy które pośrednio są miedzy sobą zgodne, jak i również całkowicie inne w uzyskanym i wyczutym smaku.
Czyli: Dobry smak espresso nie gwarantuje czystego smaku mimo, że dla przykładu powtarzalność jest zachowana. Tak samo w czasie ekstrakcji jak i u uzyskanym smaku.
Wszystko zależy od punktu odniesienia, którego tylko mała cześć forumowiczów nie ma.
Zakładam, ja do tej grupy zaliczam się.

Z żaren stożkowych mam tylko Graefa CM 800, ręczny Hario MM2 i jeden mix (połączenie żaren płaskich z stożkowym)
Teraz chcę sobie zbudować jakąś bazę, żeby wiedzieć w jaki sposób mam zrobić dobre espresso, przy tym na miarę możliwości muszę wyeliminować wszelkie zmienne które wpływają na końcowy smak.
Przepis na espresso biorę z INEI i kawę z certyfikatem Mokarico Columbia z 30% robustą. Młynek to mały stożek Graef  a ekspres to 2GR z ustawioną temperaturą 88 C.
Cel testu to: poczuć smak zrównoważony.

Zaczynamy. Robię 4 kawy. Waga 13,9 g stała dla 4 kaw. Ustawienie młynka przy pierwszej kawie na 7 kliku, później 6, 5 ostatnia na 4 kliku. Czas ekstrakcji 20,22,23,26 s.
Po każdej zmianie stopnia przemiału początkowa cześć przemiału lądowała w koszu.

13,9 g jest.

(https://zapodaj.net/images/18a55d0271764.jpg)

Kolba dostała min.15 razy z "liścia" później użyłem obrotowy zagęszczacz powierzchni zewnętrznych i na koniec tamper dynamometryczny.
Perfekcyjnie to wygląda.

(https://zapodaj.net/images/23b94ecd93cf6.jpg)



Kawa- patrz kolor- już coś może być nie tak mając na uwadze przepis INEI.

(https://zapodaj.net/images/4e50fee195968.jpg)

Jest za jasna.

(https://zapodaj.net/images/9d357fbba57ed.jpg)

No i mamy 4 kawy.

(https://zapodaj.net/images/a6cf0b4bfd5b6.jpg)

Testowanie smaków, odbyło się zaraz po zrobieniu, jak i końcowe po upływie ok 1 godz. na stałej temperaturze dla 4 kaw.

Zalety o ile można to tak nazwać.(mam cały czas w swojej pamięci uzyskany smak)
1/ Powtarzalność smaku zachowana. :ok:
2/ Z czasem ekstrakcji nie miałem żadnego problemu. :ok:
3/ Strużka patrząc na wylewkę, płynna. :ok:

Teraz  mam problem, bo muszę wspomnieć o celu testu jakim było uzyskanie smaku zrównoważonego. Poczułem tylko gorycz. Pierwszy plan jakiś dziurawy nie przypominający nawet w 5% arabikę mówiąc ogólnie, później podobne, a posmak to jedna wielka gorycz.
Sięgając głęboko w moją pamięć podobny smak kawy był (nie wiem jak teraz) z Dolce Gusto ESPRESSO INTENSO.

https://www.dolce-gusto.pl/flavours/espresso-intenso?gclid=EAIaIQobChMI29W9nNn43AIVQ8ayCh3V8QMXEAQYASABEgKDYvD_BwE&gclsrc=aw.ds (https://www.dolce-gusto.pl/flavours/espresso-intenso?gclid=EAIaIQobChMI29W9nNn43AIVQ8ayCh3V8QMXEAQYASABEgKDYvD_BwE&gclsrc=aw.ds)


------------------------------------------------------------------------

A przecież  znam tą kawę, pamiętam jej profil smakowy. Jest on zrównoważony do tego stopnia, że nie pozostawia najmniejszej wątpliwości. Pierwsza faza to delikatna kwasowość przechodząca w umiarkowaną słodycz, a kończy się posmakiem  czekolady.

----------------------------------------
Gdy się zastanowię,  :mhh:  to jest tylko jedna nie mała okoliczność łagodząca co do jakości przemiału z małego stożka. Wpuściłem go w tak bardzo głęboką wodę jaką jest Mokarico Colubia, że przemiał z tego młynka nie ma najmniejszych szans odbić się od dna.




A ja nadal nie rozumiem (pomijając plastikowe mocowanie żaren) czym Comandante jest lepszy od Baratzy Sette 270. W końcu Baratza ma też jakieś super-hiper żarna - a oba młynki mają żarna 40mm.

Szczerze, chciałbym się pomylić. Ale przy wyżej wymienionej kawie, te młynki mogą generować podobny smak jak z Graefa ES 800. Czyli mogą prędzej nadawać się do mielenia pieprzu niż wyżej wymienionej kawy. ;)
Oby tylko moje słowa nie okazały się prawdziwe. Ja odpowiedzi nie muszę poznać, Wy mam na myśli użytkowników tych młynków  :mhh:  możecie sami sobie to sprawdzić. Tym bardziej przepis INEI jest zrozumiale opisany. Tolerancja co do tem.  jest spora, a zapodane certyfikowane ziarno jest łatwe i szybkie do uzyskania czystego smaku.
Smak konkretnie jaki powinien być, nie trzeba szukać, gdy będzie zrównoważony, to jest naprawdę dobrze. Gdy smak pójdzie w nadmierną gorycz lub kwas, to wtedy sprawcę wypada szukać w przemiale lub tem. wody.


A gdy nie uda się uzyskać smaku zrównoważonego, to ten stan rzeczy nie może być powodem, żeby wyrywać sobie włosy z głowy.  ;)
Na wszystko jest zawsze jakieś nie głupie obejście.  :mhh:   Robimy espresso z ziarna i stopnia palenia takiego, który umożliwi nam zrobienie i wypicie smacznej kawy.







Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: piomic w 19 Sierpień 2018, 11:47:40
nie rozumiem (pomijając plastikowe mocowanie żaren) czym Comandante jest lepszy od Baratzy Sette 270.

Czy to można pominąć? Mocowanie żaren to chyba najważniejsza cecha konstrukcji młynka, jeśli nie będą stabilne dadzą przemiał klasy "totolotek" choćby były najlepsze na świecie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 19 Sierpień 2018, 13:05:19
Nie wiem jak w Sette ale w Encore/Virtuoso/Precisio górne żarno ma duze luzy zawówno w płaszczyźnie pionowej jak i poziomej (chyba większe). Nawet z tworzywa dalo by sie zrobic cos o mniejszych luzach. Ja np.owinąlem górne żarno (obudowę) warstwą taśmy izolacyjnej żeby mniej na boki latało.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Sierpień 2018, 14:04:27
owinąlem górne żarno (obudowę) warstwą taśmy izolacyjnej
Dobre.  :mrgreen: Ale co chcesz - ten młynek nie kosztuje przecież dwu tysięcy ;-)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 19 Sierpień 2018, 14:51:59
Ale jak dla mnie i tak za duzo jak na swoją klasę. A Precisio ze wzgledu na dodatkowe elenenty regulacujne jest jeszcze bardziej rozdygotany. W cenie w jakiej był sprzedawany to zupełna pomyłka na którą sie nabrałem. Niższe modele do przelewów ok ale do espresso i powyzej 600pln to zupełnie chybiony wybór.
Dołozenie plastra zmniejszało dodatkowo szansę wyłamania wypustek montażowych w obudowie górnego żarna na twardszych żarnach.
W każdym razie wymianę na F4 bardzo sobie chwalę. Jak bym poszedł od razu w i mini lub eurekę mignion to pewnie bym nie zmieniał.
W każdym razie jak dla mnie nie ważne czy stożek czy płaskie byle mocowanie żarna było solidne. A dla płaskich żaren niesolidne jest trudniej zrobić i prwnie dla tego tyle kiepskich stożków.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Sierpień 2018, 17:05:11
A dla płaskich żaren niesolidne jest trudniej zrobić
Czy ja wiem? Jedno żarno osadzasz na osi silnika, drugie na gwintowanej tulei - i już masz Niche Zero. Inna sprawa, jak chcesz sypać kawę wprost z żaren do portafiltra - wtedy masz Comandante. Problem zaczyna się, jak taką zabawkę chcesz zmotoryzować.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 19 Sierpień 2018, 19:03:43
A ja nadal nie rozumiem (pomijając plastikowe mocowanie żaren) czym Comandante jest lepszy od Baratzy Sette 270. W końcu Baratza ma też jakieś super-hiper żarna - a oba młynki mają żarna 40mm.
Rozkręcałeś kiedyś jakąkolwiek Baratzę? ;)

Co do żaren, to mamy tylko przepychanki marketingowe. Można wierzy i nie wierzyć obu markom. W rękach żarna Encore nie różnią się specjalnie (prócz kształtu ogólnego) od Wilfy czy Severina, wszystkie natomiast sprawiają wrażenie kilku klas niżej gdy chwycimy w drugą dłoń nitro od Komesia. Takie są moje wrażenia.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Sierpień 2018, 19:27:46
Rozkręcałeś kiedyś jakąkolwiek Baratzę?
Po kolejnych lekturach na forum mogę powiedzueć, że na szczęście nie.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 19 Sierpień 2018, 21:40:54
Czy ja wiem?
Chodzi o to że żarno zewnętrzne w przekroju zbliżone jest do kwadratu. Obudowanie czegoś takiego plastikiem jest prostsze. W żarnach płaskich przekrój górnego żarna to prostokąt i przy siłach działających na przekoszenie  do obudowy trzeba i więcej tego plastiku i siły oddziaływające na plastikowe el mocujące żarno będą większe. Jasne że  i dla płaskich żaren dało by się to zrobić. Ale w wersji najprostszej z najprostszymi nakładami łatwiej to zrobić dla stożokoch.

W stożkach ziarno wchodząc między żarna rozpiera je częściowo na zewnątrz a metalowe żarno zewnętrzne raczej od tego nie pęknie. Przy płaskich cała siła niezbędna do skruszenia ziarna idzie w mocowanie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 06 Wrzesień 2018, 20:23:10
400 pierwszych młynków zbudowanych, czeka w pudełkach.
Kubki na zmielone ziarno jeszcze się produkują :/.

 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 06 Wrzesień 2018, 23:05:52
Widzę masz najświeższe wieści. :)
Całe szczęście, że jestem w pierwszej czterysetce, pozostaje czekać...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 07 Wrzesień 2018, 12:34:32
Moim zdaniem między ręcznymi z wyższej półki a elektrycznymi średniej i niższej półki cenowej jest różnica w mocowaniu i osiowości żaren, stąd taka różnica opinii. Osobiście nie zauważyłem różnicy w smaku czy sposobie przyrządzania kawy po dodaniu napędu elektrycznego do młynka.

Co do prismo, mój zachwyt był spowodowany wyłącznie tym, że pozwala zbliżyć się do espresso bardziej niż kawiarka na łonie natury :). W żadnym wypadku nie zrezygnowałbym z ekspresu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 07 Wrzesień 2018, 13:27:33
Osobiście nie zauważyłem różnicy w smaku czy sposobie przyrządzania kawy po dodaniu napędu elektrycznego do młynka.
Jak dodawali silniki do rowerów robiąc motocykle to tez nie chodziło im o komfort resorowania a o wygodę i brak zmęczenia pedałowaniem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 07 Wrzesień 2018, 16:00:09
Co do prismo, mój zachwyt był spowodowany wyłącznie tym, że pozwala zbliżyć się do espresso bardziej niż kawiarka na łonie natury . W żadnym wypadku nie zrezygnowałbym z ekspresu.
Hmm...dobrze wiedzieć, w razie czego.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 08 Wrzesień 2018, 14:14:31
Nasze maleństwa:)

 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 09 Wrzesień 2018, 13:40:02
Ktoś z Wrocławia kupił? Chętnie bym pooglądał... :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 14 Wrzesień 2018, 18:08:46
https://www.youtube.com/watch?v=-bIMJBQ8FTo
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 14 Wrzesień 2018, 21:05:10
Crowdfundingowa reklama - ludzie bardzo na ten młynek czekają.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 20 Wrzesień 2018, 12:20:02
Wiadomo  już kiedy te Niche-aki bedą gotowe?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 20 Wrzesień 2018, 12:51:26
Są gotowe od jakiegoś czasu, tylko wszyscy czekamy na kubeczki  :picardpalm:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Wrzesień 2018, 15:07:09
czekamy na kubeczki
Podobno zostały wysłane frachtem powietrznym. Na dzisiaj zmontowano 520 młynków.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 20 Wrzesień 2018, 15:27:43
Ano, to dobre wieści, może do końca września pierwsze młynki dotrą, zdaje się że z Kolegą pj.w jesteśmy jednymi z pierwszych na liście :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 20 Wrzesień 2018, 15:56:09
https://youtu.be/Frh5gMyRvXY
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Wrzesień 2018, 22:57:53
Już przyleciały?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 21 Wrzesień 2018, 07:23:02
Nie, to próbka pokazująca  jak wygląda ostateczna wersja.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 28 Wrzesień 2018, 21:47:58
Kubeczki już są. Pierwsza partia młynków rozesłana do klientów.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 28 Wrzesień 2018, 21:54:44
Właśnie przeczytałem memo. Fajnie, zobaczymy jak wygląda jakość przemiału i czy warto było...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 28 Wrzesień 2018, 22:23:51
No to instagramy, fejsbułki, fora internetowe zaleją się fotkami i opiniami za 3...2...1...  :taniec:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 29 Wrzesień 2018, 09:00:20
Dostał ktoś z Was powiadomienie o wysyłce?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 29 Wrzesień 2018, 09:06:27
Nie, co dziwne jeśli wysłali już te kilkadziesiąt sztuk...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 29 Wrzesień 2018, 09:25:58
Pewnie pierwsza partia poszła do UK. Nasze międzynarodowe mam nadzieję że wyjdą w przyszłym tygodniu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 29 Wrzesień 2018, 10:17:18
No to za chwilę zacznie się wysyp fajnych młynków na pchlim targu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 29 Wrzesień 2018, 11:56:46
Też jeszcze nie dostałem, dajcie znać jak otrztmacie maile z wysyłką :D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 02 Październik 2018, 15:03:31
Pierwsze Nisze już w rękach odbiorców w UK, u mnie jeszcze potwierdzenia brak.

No to za chwilę zacznie się wysyp fajnych młynków na pchlim targu.

Kinu profilaktycznie jest już wyczyszczony:D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 02 Październik 2018, 19:07:46
Pierwsze Nisze już w rękach odbiorców w UK
A to ciekawe. Ja znalazłem info, że czarne wychodzą dopiero jutro.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 02 Październik 2018, 19:18:36
Kinu profilaktycznie jest już wyczyszczony:D

Ho ho, wysoko zawieszona  poprzeczka :)

Na razie dotarły do ludzi w UK białe.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 02 Październik 2018, 20:53:17
Pierwsze Nisze już w rękach odbiorców w UK, u mnie jeszcze potwierdzenia brak.

No to za chwilę zacznie się wysyp fajnych młynków na pchlim targu.

Kinu profilaktycznie jest już wyczyszczony:D
Za ile za ile ;D???
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 02 Październik 2018, 21:37:30
Pierw trzeba sprawdzić czy Niszek do czegokolwiek się nadaje ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 02 Październik 2018, 22:08:43
Pierw trzeba sprawdzić czy Niszek do czegokolwiek się nadaje
Błogosławieni którzy nie widzieli a uwierzyli.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 02 Październik 2018, 22:27:13
To na pewno, w razie czego może być podpórką pod książki kucharskie ;)
Pierw trzeba sprawdzić czy Niszek do czegokolwiek się nadaje ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 02 Październik 2018, 23:17:42
Pierwsze opinie na coffeeforums.uk całkiem entuzjastyczne  :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 02 Październik 2018, 23:56:36
całkiem entuzjastyczne
Ktoś mający speedstera zrobił preinfuzję 75 sekund przy ciśnieniu 3 barów.

A tak przy okazji młynek jest określany jako cichy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 03 Październik 2018, 09:16:22
Już docierają do Australii.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 03 Październik 2018, 09:32:25
Ktoś mający speedstera zrobił preinfuzję 75 sekund przy ciśnieniu 3 barów.
To już się na drip kwalifikuje? U mnie jak robię profilowanie to po delikatnym otwarciu zaworu wody tez mam 3 bar ale całej ekstrakcji na tym nie próbowałem zrobić.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 03 Październik 2018, 10:22:06
To już się na drip kwalifikuje?
Nie sądzę:
Cytuj (zaznaczone)
Now the Speedster is warmed up (yeah it's late, but who cares.. I've got a new toy!)

Tried it on setting 8. 18g LSOL erm.. roughly 75 seconds pre-infusion at 3 bar and just starting to drip. When fully saturated into 2nd gear and actually a nice steady pour. Was expecting bitterness, but no.. Smooth tasty coffee.. Before tasting and while waiting for the drips, I tried setting 12.

This time, 18g into exactly 36g. 45 seconds pre-infusion (what I usually aim for tbh. Forget normal pre-infusion, this is a Speedster ) and a nice steady pour when in 2nd gear. Ramped down into 1st after 25g and got to to stop at 35.9g, final drip.. 36g. Very tasty..
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 04 Październik 2018, 13:23:10
Macie może jakiekolwiek informacje o wysyłce?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 04 Październik 2018, 14:40:57
Wczoraj mnie spławili:

Hi Pawel,

Cytuj (zaznaczone)
We are busy shipping grinders every day this week and next week so it shouldn’t be too long now.

You will receive an email/text from DPD when it is on its way.

We really appreciate your patience and we will ship to you very soon.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 04 Październik 2018, 14:42:44
???
Bardzo ładny i grzeczny e-mail. Przynajmniej odpisali.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 04 Październik 2018, 15:28:06
Przynajmniej odpisali.
Ładnie z ich strony. Mają takie urwanie głowy, że mogli nic nie napisać.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Październik 2018, 19:04:05
Może nie mogą znaleźć Polski na mapie?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 04 Październik 2018, 19:20:54
Też coś tak podejrzewam. Byle byśmy przed Brexitem zdążyli, bo nam cło i VAT jeszcze dowalą.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: dziewiecset w 04 Październik 2018, 22:35:29
Mnie kusił po lekkim rozczarowaniu 270tką, ale po doświadczeniu z Aergrindem i December Dripperem, nie chce już kupować nic w ciemno. Wolę zapłacić potem więcej i wiedzieć co kupuję niż się rozczarować i czekać jak np. Wy teraz, to jest bardzo nie miłe z ich strony, bo bez Was nie byłoby tego młynka...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Październik 2018, 22:45:31
Przyleci i do nas:)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 05 Październik 2018, 08:35:55
po doświadczeniu z Aergrindem
Coś nie tak z nim?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: dziewiecset w 05 Październik 2018, 10:27:18
po doświadczeniu z Aergrindem
Coś nie tak z nim?

Nie! Po czasie za te pieniądze czyli ok. 200pln, to był bardzo udany zakup, chodziło mi o czas oczekiwania i totalny brak kontaktu z strony Knocka. Co też w zasadzie nie było aż takim hardcorem bo dałem sobie z tym radę.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 05 Październik 2018, 12:22:17
nie było aż takim hardcorem
Jak dotychczas, to komuś podłączyli w Niche silnik w drugą stronę i mielić nie chciał :)
Słaba kontrola jakości, ale jak na radzie nie jest źle.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 05 Październik 2018, 16:30:38
Cytuj (zaznaczone)
If your contribution ID is between 1136 and 1202, can we ask you to give it one final check as we will be locking them in on Monday.
We have been shipping out grinders everyday this week and we plan to do the same thing next week. We really appreciate all of your patience and your grinders will be with you very soon.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 05 Październik 2018, 19:16:20
Spakowane :)

Status FULFILLED
The campaigner has marked your contribution as "Fulfilled", which means they've shipped your perk. Please contact the campaigner if you have any questions about the status of your contribution.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 05 Październik 2018, 19:54:53
Spakowane
To co, teraz EK43 na pchli targ?

Dostałeś maila, czy sam sprawdziłeś status?

PS. U mnie wciąż Locked
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 05 Październik 2018, 20:11:39
Sprawdziłem status. Jakiś czas temu wyłączyłem maile od IG.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 05 Październik 2018, 20:18:17
U mnie tyż fulfilled 
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 06 Październik 2018, 11:37:42
U mnie tyż fulfilled 
A jaki masz numer? Bo ja dokupiłem później upgrade do czarnego i może spadłem przez to niżej w kolejce.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 06 Październik 2018, 12:53:12
278

Na razie recenzje entuzjastyczne :)
Fajnie, bo duże stożki były mocno niedoceniane :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 06 Październik 2018, 13:10:26
435
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 06 Październik 2018, 13:16:37
Na razie recenzje entuzjastyczne
A Twoje wrażenia? W szczególności w porównaniu do EK?

Kurczę, mój zakup to 391, upgrade 674. Może dlatego wciąż locked.

Na razie recenzje entuzjastyczne
Cytuj (zaznaczone)
I can tell you now it beats my SJ. More body and flavour to the shot.
Cytuj (zaznaczone)
but in a nutshell: miles ahead of my Eureka Mignon.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: nester w 06 Październik 2018, 13:34:42
Czuje że będzie całkiem fajny młyn, duże stożki do średnich i ciemniejszych paleń nadają się idealnie. Jak chłopaki od niche maja dobrą kontrolę jakości to sukces murowany  8)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 06 Październik 2018, 13:36:34
Czuje że będzie całkiem fajny młyn, duże stożki do średnich i ciemniejszych paleń nadają się idealnie. Jak chłopaki od niche maja dobrą kontrolę jakości to sukces murowany  8)

nie było aż takim hardcorem
Jak dotychczas, to komuś podłączyli w Niche silnik w drugą stronę i mielić nie chciał :)
Słaba kontrola jakości, ale jak na radzie nie jest źle.

 :mrgreen:

Poki co ludzie go dopiero odbieraja, maja sprzet zaledwie od kilku dni i dziala efekt "wow". Zobaczymy jak to bedzie wygladalo za pare tygodni jak emocje opadna i wyjda pierwsze babole.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: nester w 06 Październik 2018, 13:41:01
 :mrgreen:

taa widziałem  Bardziej chodziło mi o tolerancję wymiarową bebechów, czy tam za dużego rozstrzału w jakości nie ma
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 06 Październik 2018, 13:47:55
czy tam za dużego rozstrzału w jakości nie ma
No, to jest ciekawe. Mam nadzieję, że nie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 06 Październik 2018, 14:12:40
Fulfilled - nadany, do mnie nie dotarł jeszcze. Pewnie wtorek środa.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 09 Październik 2018, 15:45:26
Jutro kuriera witam chlebem i solą  8)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 09 Październik 2018, 15:47:16
To ja dorzucam seteczkę, aby jednak mnie pierwszego odwiedził ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mader w 09 Październik 2018, 16:38:09
Jutro kuriera witam chlebem i solą  8)
Byle się nie potknął na progu
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 09 Październik 2018, 19:14:14
No i u mnie dzisiaj się zmieniło na Fulfilled  miotla Ciekawe czy do weekendu DPD zdąży - byłoby testowania...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 09 Październik 2018, 22:09:44
zmieniło na Fulfilled
Podpowiesz, jaki masz numer? Boję się, czy o mnie nie zapomnieli :(
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 09 Październik 2018, 22:20:38
Siódemka z przodu. Ja liczyłem że Polska wyjdzie jednym rzutem, ale widać nie ma składu i ładu...

Jaki u Ciebie numer ?

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 09 Październik 2018, 22:57:18
Siódemka z przodu.
Mam dwa - jeden to młynek (504), drugi to upgrade koloru (685). Tak, że oba niższe, niż u Ciebie. :(
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 10 Październik 2018, 08:42:11
Nie chcę Ciebie bardziej dołować. Ja mam nr. blisko 1000 i spodziewam się przesyłki dzisiaj, max jutro.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 10 Październik 2018, 11:25:04
Pierwszy :)
 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 10 Październik 2018, 11:26:35
Pisz o wrażeniach z użytkowania, a nie pokazuj pudełko.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 10 Październik 2018, 11:38:47
Pierwsze wrażenie bardzo pozytywne.
Młynek ładnie wykonany. W zestawie kubeczek do PF 58mm oraz szczoteczka do czyszczenia żaren.
Regulacja wygląda na prostą, przekręcasz srebrny pierścień, na kołnierz młynka naniesiona jest skala. Espresso powinno być gdzieś w okolicach 20. Tak zacznę.
Trochę zimny przyjechał więc musi odstać chwilę przed pierwszym mieleniem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 10 Październik 2018, 12:32:02
No to czekamy na recenzję pj.w :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 10 Październik 2018, 12:41:21
Myślę, że do recenzyj nowy wątek założymy  :ok:
Mój kurier dopiero 14-15, dobrze że dziś mam wolne 
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: dilbi w 10 Październik 2018, 12:43:04
Off-Topic:
Normalnie emocje jak czekanie na Mikołaja w październiku  :hihihi: :hihihi:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 10 Październik 2018, 12:45:17
I espresso poszło.
Pierwsze mielenie 15g do młynka, 14,5g z młynka. Czyli bardzo dobrze, gdzieś po 3-5 strzele powinniśmy dostawać dokładnie tą samą dozę zmieloną co wsypaną.
Ustawienie 18, minimalnie za drobno, następny strzał będzie z 19.
Kawa Doubleshot -Brazilie Venda Nova - uniroast, jasno palona. Młynek bez problemu sobie z tymi ziarenkami poradził na drobnym mileniu pod espresso.
Bardzo cichy, czas mielenia akceptowalny. Bez zegarka, ale coś koło 20 sekund pewnie.
Na razie pod espresso daje radę :)

Pafcio0 pewnie potestuje pod alternatywy :) Będziesz musiał  cały obrót odkręcić bo widzę, że skalują pod espresso.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 10 Październik 2018, 12:55:45
ale coś koło 20 sekund pewnie.
Hmm...  :ups:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 10 Październik 2018, 12:59:53
350 RPM :)
Musi trochę trwać.
Natomiast nie mielisz do PF, więc nie tracisz temperatury.
Jeżeli robisz kilka shotów pod rząd, to odmierzasz porcje kawy i w trakcie robienia jednego espresso, kawa już się mieli do kubeczka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 10 Październik 2018, 13:14:17
Off-Topic:
ale coś koło 20 sekund pewnie.
Hmm...  :ups:

Widziałeś jak wygląda ostrzenie noża na szlifierce wysokoobrotowej (i co się dzieje z tym ostrzem, jak iskry lecą)?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 10 Październik 2018, 14:22:32
No siema.
(https://i.imgur.com/9l4UQkD.jpg)
(https://i.imgur.com/uW1SkgN.jpg)
(https://i.imgur.com/b7YHe1L.jpg)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 10 Październik 2018, 14:29:48
Ładnie :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 10 Październik 2018, 14:38:38
Ten Niche wygląda zupełnie jak The ChubbChubbs :).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 10 Październik 2018, 14:45:51
Chaotyczne pierwsze wrażenia:
Budowa, wrażenie, stabilność bardzo okej.
Design ma w sobie coś rozczulającego :)
Kalibracja raczej przystosowana pod espresso, już ustawiam pod siebie korygując pierścień wskazujący o ok. 45 stopni, żeby grube mielenie nie wypadało poza skalą.

Z plusów, można namielać bezpośrednio do V1 :)
(https://i.imgur.com/J12v0Zl.jpg)

Grubszy przemiał wygląda bardzo dobrze, szkoda że nie mam Kinu by porównać :)
(https://i.imgur.com/jQaq33s.jpg)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 10 Październik 2018, 16:25:29
No dobra. Niche odpisało, że mój wysyłają dziś.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 10 Październik 2018, 16:30:19
Ale za to czarny będzie. Amerykański :)
Drugi shot, 15g ziarna, 14.9 zmielonej kawy. Ustawienie 20.
W zasadzie bez uwag, działa :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: JanekdF w 10 Październik 2018, 16:33:52
można namielać bezpośrednio do V1 :)
Ale jak to, a zmoczenie filtra?!
 A tak poważnie, ładnie wygląda przy takiej małej dźwigience.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 10 Październik 2018, 16:46:21
można namielać bezpośrednio do V1 :)
Ale jak to, a zmoczenie filtra?!
 A tak poważnie, ładnie wygląda przy takiej małej dźwigience.
Papier jest przelany. Widać na zdjęciu ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 10 Październik 2018, 17:13:13
Drugi shot
Zrób, jak możesz jakieś porównanie z innymi młynkami.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 10 Październik 2018, 17:28:04
Cytując klasyka - "No ładne cacko"  :ok:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 10 Październik 2018, 17:58:00
@pj.w i  @pafcio0  gratulacje , bo chyba jesteście pierwsi  ;)

trochę długi czas mielenia chociaż ja na Kinu nie mielę szybciej (przynajmniej tych jasnych ziarenek ) ;)
ale cos za coś (wolnoobrotowy silnik też ma zalety )
ps. jeśli jakość wykonania spełnia Wasze oczekiwania to duży plus, retencja bardzo mała ( poniżej 0,5 g)
jeśli będzie trwały i stabilny w ustawieniach to "chyba wykosi"  większość młynków do kawy w tym przedziale cenowym.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: rubin w 10 Październik 2018, 18:37:42
No właśnie - ile ostatecznie was te piękne sztuki kosztowały?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 10 Październik 2018, 18:47:39
Młynek z wysyłką 370 GBP, zmiana koloru 25 GBP. Funt był wtedy po powiedzmy 4,7622, czyli razem 1881 zł.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 10 Październik 2018, 18:50:47
A cło / VAT?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 10 Październik 2018, 18:51:45
Jutro z Mythosem porównam.

UK w UE jeszcze, nie ma cła. 370 GBP to było brutto.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krzwysz w 10 Październik 2018, 18:51:54
W sumie 2078,96 PLN (425 GBP) kupiony 27.02.2018 dzisiaj Fulfilled. Czarny.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 10 Październik 2018, 18:53:48
Ja dałem w sumie równe 1819.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 10 Październik 2018, 19:06:49
Czyli za 2k młynek do pojedynczego dozowania kawy, z pomijalną retencją, z szybką i dokładną bezstopniową regulacją przemiału od espresso po przelew. Cichy. Żarna od Mazzer Kony. Wygląda na dobry interes.:)
Tytuł: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: rubin w 10 Październik 2018, 19:43:03
Zakładam, że jakość przemiału i retencja porównywalna jest z topowymi modelami ręcznymi typu Comandante czy Kinu. Rozumiem, że upgrade do Niche to duży skok w kierunku ergonomii, wygody, bo to elektryk.

Te 2 manualne to chodzą jakoś od 850 do 1500 nowe. To faktycznie wyglada na bardzo dobry interes. Ciekawe po ile będą na rynku po zakończeniu kampanii ...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 10 Październik 2018, 20:03:51
po ile będą na rynku
500 GBP. Ciekawe, ile będą kosztowały po brexicie :mrgreen:
Na dzień dzisiejszy 470 GBP plus wysyłka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 10 Październik 2018, 20:27:33
Fajny

Marek.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 10 Październik 2018, 20:51:10
Małym minusem dla purystów estetycznych jest lekko mimośrodkowa śruba mocująca żarno ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 10 Październik 2018, 22:51:32
lekko mimośrodkowa
Uj, reklamowałbym. Jak nic, będzie to psuć smak kawy w filiżance. ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 11 Październik 2018, 10:07:31
Ta sama kawa: 63 mm stożek Niche vs 75mm płaskie żarno w Mythosie.
W zasadzie niuanse.
Mythos pozwala na ciut dłuższą ekstrakcję na pewno (45-50 sekund), to co w Mythosie jeszcze przejdzie, w stożku już zacznie powodować goryczkę.
W smaku, Mythos daje chyba lepszą separację i ciut bardziej klarowny napar. Niche: więcej czekolady, wymieszane smaki ale za to podane bardziej wyraziście i efektownie. Jeżeli chodzi o kwaskowatość to Mythos ją trochę tonuje, Niche zostawia taką jak jest, czasem ostrą przy jasnym singlu.
Na Niche na pewno łatwiej uzyskać równą ekstrakcję, można mniej przykładać się do dystrybucji. Sam strumień kawy lecą z PF ze stożka jest jakby odrobinę bardziej gęsty, w smaku może minimalnie daje większe body.
Ale znowu, to raczej niuanse, i szukanie różnic na siłę przez jak to kolega mnie w wątku obok nazwał "kawowego onanistę".

Młynek polecam, w domu trudno mi sobie wyobrazić, że może nie spełniać czyichś oczekiwań jeżeli jesteśmy zdecydowani na single dosing.

 [ You are not allowed to view attachments ]


Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 11 Październik 2018, 11:06:41
toż to Goliat i Dawid  ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 11 Październik 2018, 11:42:20
Zakładam, że jakość przemiału i retencja porównywalna jest z topowymi modelami ręcznymi typu Comandante czy Kinu. Rozumiem, że upgrade do Niche to duży skok w kierunku ergonomii, wygody, bo to elektryk.

Te 2 manualne to chodzą jakoś od 850 do 1500 nowe. To faktycznie wyglada na bardzo dobry interes. Ciekawe po ile będą na rynku po zakończeniu kampanii ...
Retencja gorsza (albo porównywalna) ma łopatki zgarniające.
Stożek jest zdecydowanie większy niż Kinu i Mk3, powinno być lepiej, patrząc że jest wolnoobrotowy.


Pj.w jak ma się do K10?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 11 Październik 2018, 11:42:41
Wygląda wyjątkowo niekorzystnie i zabawkowo na tak zrobionym zdjęciu ;-)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 11 Październik 2018, 11:48:02
K10 - już nie mam tego młynka niestety, więc nie porównam.
Przy Mythos wszystko wygląda zabawkowo ;) Niektórzy nie lubią tego młynka, ja jestem fanem i wyznawcą :)
Retencja - w młynku osadza się na stałe około 0,8 g kawy (komora, żarna, wylot - tak też podaje DaveC, który dłużej miał młynek i czyścił go po miesiącu pracy). Po pierwszych 5-10 mieleniach, wypada nam dokładnie tyle kawy ile wsypaliśmy. Ile z tych 0,8 g wymienia się za każdym razem z nową kawą, nie wiem. Wątpię czy ma to praktyczne znaczenie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 11 Październik 2018, 11:49:47
Wszystko, tylko nie Mythos ;).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 11 Październik 2018, 13:53:14
Mam i ja.
Zrobiłem tylko unboxing. Obawiałem się trochę rachitycznej obudowy, jakoś miałem takie rozterki.

Wszystko jest bdb. Nie mam wrażenia że to tani "plastik fantastik". Odnośnie jakości kawy i funkcjonalności mielenia. Poprzednio miałem MSJ i dla mnie był on funkcjonalną porażką w domowych warunkach. Niche zaspakaja moje wszystkie potrzeby.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 11 Październik 2018, 13:59:02
Wszystko, tylko nie Mythos ;).
Czemu?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: nester w 11 Październik 2018, 14:06:16
Mythos wielki  ale piękny, robi robotę wzorowo.  W sumie to nie jestem zaskoczony opinią PJ, stożek da więcej body, ale przy jaśniejszych singlach nie ma do Mythosa podjazdu nawet.  :kwiat:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 11 Październik 2018, 14:26:03
Pobieżnie obejrzane, ale podobno coś warto na początku wyregulować:
 https://www.youtube.com/watch?v=Y4lMoJqp-Rw&t=1695s
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 11 Październik 2018, 14:34:40
Wg mnie Mythos jest mało ergonomiczny i mało laboratoryjny ;).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 11 Październik 2018, 14:51:41
mało laboratoryjny ;).
A on miał być laboratoryjny? Na ogląd, to młynek gastronomiczny.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 11 Październik 2018, 15:59:48
Zgadza się, na jedną roboczą kawę, obrabianą non stop przez cały rok ;).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 11 Październik 2018, 16:38:29
To jak są dwie kawy, to się kupuje dwa młynki - sam w Krakowie widziałem kawiarnię z dwoma Mythosami.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 11 Październik 2018, 16:43:12
OK, szkoda byłoby mi straconego miejsca na blacie... ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 11 Październik 2018, 16:54:04
Ciąg dalszy fatalnych minusów estetycznych - drewniany krążek pod kubeczkiem ma lekko inny odcień drewna niż podstawa...  kawka
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 11 Październik 2018, 17:38:32
drewniany krążek pod kubeczkiem
A mnie się on wogóle nie podoba :(

Z filmiku pokazanego na tym forum można wywnioskować, że zmiana o jedną podziałkę, to mniej więcej jeden mały klik (RedClix) w C40. Tyle, że w Niche można spokojnie co pół podziałki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: bino40 w 11 Październik 2018, 17:49:34
Z chęcią zobaczę on-live. Póki co czekam z Czekającymi :D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 11 Październik 2018, 17:50:11
Niewielki konstrukcyjna kiwka. Nic wpływającego na pracę.

Otóż, trzeba mocno uważać aby nie obijać kubeczkiem obudowy młynka. Z czasem będzie to powodowało odprysk lakieru. Nawet jak wkłada się kubeczek "na wślizg" też uderza. Samo pod frezowanie jest na tyle duże, że kubek też uderza o obudowę.

W przyszłości najłatwiej będzie zmniejszyć wysokość kubka o 10mm, lub zmienić położenie podstawki.     
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 11 Październik 2018, 19:14:38
To jak są dwie kawy, to się kupuje dwa młynki - sam w Krakowie widziałem kawiarnię z dwoma Mythosami.

U mnie są dwa mythosy plus K30 na decaf i EK-43 na filtry i mielenie dla klientów ;) w innej kawiarni w centrum Dublina są dwa mythosy, mazzer robur, ek43, Gwatemala i sette 270 ;)

Odnośnie Niche. Już drugi raz pluje sobie w brodę, ze nie poszedłem za ogólnym hype na młynek, najpierw Kinu teraz Niche.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 11 Październik 2018, 19:32:02
Wiesz, nie wiem, ile zarabia kawiarnia, ale młynek za blisko 12 kzł to nie jest mało.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 11 Październik 2018, 19:53:29
Cytat: Szczympek


Już drugi raz pluje sobie w brodę, ze nie poszedłem za ogólnym hype na młynek.
Dobrze, że chociaż EK i C40 są, więc tak do końca nie trzeba Ci współczuć ;)

@Krakus - Twój leci?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 11 Październik 2018, 19:54:13
Sporo więcej niż 12k zł dziennie.
Ale dziwi mnie ta kwota. Ostatnio odbierałem mythosa one za €1717. Chyba, ze piszesz o mythos 2, ale to i tak granice 10k złotych.

@pj.w
W domu tylko c40 i brak ekspresu. Ale gdyby był młynek pod espresso to byłaby wymówka żeby kulic ekspres ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 11 Październik 2018, 19:55:56
@Krakus - Twój leci?
Szturchnąłem Niche przez Indiegogo i zareagowali błyskawicznie - już leci.

Ale dziwi mnie ta kwota.
Mówisz - masz (https://www.coffeedesk.pl/product/5086/Victoria-Arduino-Mythos-One-Czarny)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 11 Październik 2018, 20:11:42
To pewnie cena mocno negocjowalna. Dodatkowo jako kawiarnia odpisujesz VAT.

To może na weekend będziesz miał ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 11 Październik 2018, 22:11:19
https://www.coffeeitalia.ie/grinders.html
€2261 dla każdego to jakieś 9750zl. 2250zl oszczędności, nie wiem czy się godzi mówićo takich oszczędnościach przy takiej kwocie (patrz wątek o Ceado Hero) ale zaryzykuje ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 12 Październik 2018, 18:36:08
Jest I mój!

Z pierwszych wrażeń..... ale to ciche...

Prismo wyszło smaczne, ale nie mam porównania dla tych ziarenek, bo pierwszy raz je wrzuciłem do Aeropress.

Ustawiłem przemiał na c.a. moje obecne ustawienie Commandante pod duże v60 i oto zdjęcia obu przemiałów:

Przemiał Niche:
https://ibb.co/ns07jU

Przemiał Iron Heart
https://ibb.co/nsKdr9

Wyglądają bardzo podobnie. Jutro zobaczymy jak smakują.


Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 12 Październik 2018, 18:49:27
To może na weekend będziesz miał
Niestety nie. Będzie w poniedziałek. Cały weekend stracony :( ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 13 Październik 2018, 14:51:57
Stożki mazzera są lekko dziwne, bo zewnętrzny pierścień jest za gruby.
M38 niech będzie standardem, Mk3 powinien być porównywalny
Kinu M47 to raczej M42  (na oko między 40-44)
Niche M63 to M50-55 (orientacyjnie), idealny środek między M38 a M68
Compak M68 to M68 ;) Robur jedna faza to to samo mimo że M71
Robur (3 fazy) kolos  M83, choć podobno te same rezultaty co M71 (szybkość większa)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Październik 2018, 16:26:16
Myłbyś uprzejmy jaśniej?
W stożku mierzy się średnicę żarna zewnętrznego (choć podaje się też ślą żarna wewnętrznego). Tutaj (http://www.italmill.it/en/macine_steelmill.php) masz tabelę żaren robionych przez Italmill.

PS. Kony ma żarna 63/40 lub 67/44. Robur 71/49 lub 83/59.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 13 Październik 2018, 17:37:21
Jestem po pierwszej rundzie Niche vs Commandante Iron Heart. Porównanie odbyło się na płaszczyźnie przelewowej, a dokładnie - V60-02.

Kawa do testu: Etiopia Kochere Reko od Synestezji palona 29.09, 20 gram ziaren, 300 ml wody (ŻK) o temperaturze 94 C

Przemiał dobrany na oko, na szczęście obie kawy przelały się w podobnym czasie 2:45 +/- 5 sek

Kawa z Niche w odbiorze dała lekko "jaśniejszy" profil, aromat cytrusowy i odrobinę wyższy (choć relatywnie niezbyt wysoki) poziom kwasowości. Commandante trochę pełniejsza, aromat bardziej stonowany. Na korzyść Niche, w tym przypadku, działa to, że w filiżance uzyskałem napar z akcentem położonym na cytrusy zarówno w zapachu jak i smaku. W Commandante znajduję te same atrybuty jedynie trochę mniej wyraźne, o pół tonu niższe i gorzej odseparowane.

Tę rundę wygrywa Niche. Ciekawe jak będzie z kawami o profilu z dominacją nut karmelowo-orzechowych. Póki co mam same Kenie, Etiopie i jedną Kostarykę BH, więc ten test za jakiś czas.  :kwiat:



Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 13 Październik 2018, 17:38:06
Mxx to żarno zewnętrzne dlatego też żarno wewnętrzne jest ważniejsze, bo można zrobić
M100 z żarnem wewnętrznym z M38.

Ja dawałem bardziej wiarygodne wartości dla niche i Kinu M47 w porównaniu do wzorcowych.
Aerogrind M38 -> 30mm
Kinu M47 -> 32mm
Niche M63-> 40mm
Kinu M68 -> 49 mm

Czyli niche leży dokładnie po środku
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Październik 2018, 20:05:36
Dorzuć sobie do tej listy Comandante C40 IH,  który ma żarno wewnętrzne 30mm - zewnętrznego nie dałem rady wyjąć, ale domyślam się, że ma 40mm.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 13 Październik 2018, 21:49:47
W stożkowych żarnach ważna jest też geometria obu żaren, ponieważ ma ona za razem wpływ na równomierność przemiału jak i efektywność mielenia.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Październik 2018, 22:23:09
Oczywiście - zwróć uwagę na różne żarna do Kazaka i różnice w prędkości przemiału.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Expel w 14 Październik 2018, 20:15:01
Można już gdzieś kupić w normalnej dystrybucji? Miałem kupić na kickstarterze ale jakos się nie zdecydowałem. Może ktoś zamówił za dużo i chce się pozbyć :-)

Wysłane z mojego ONEPLUS A5010 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 14 Październik 2018, 20:44:34
Na razie młynki kupuje się przez Indiegogo. Cena wynosi 470 GBP + przesyłka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 14 Październik 2018, 21:08:50
Miałem zapytać się o to jakiś czas temu, lecz zapomniałem.
Interesuje mnie:
1/ Z jakiego materiału jest zrobione mocowanie przekładni lub też oski dolnego żarna? (4 śruby pod zgarniaczem)
2/ Klinowanie dolnego żarna, jak dł. jest nacięcie (osadzenie klina) na ośce?

https://youtu.be/4OSl5iy0kRg?t=415 (https://youtu.be/4OSl5iy0kRg?t=415)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 15 Październik 2018, 10:57:21
Przyjechał - czarny.

Miałem zapytać się o to jakiś czas temu, lecz zapomniałem.
Interesuje mnie:
1/ Z jakiego materiału jest zrobione mocowanie przekładni lub też oski dolnego żarna? (4 śruby pod zgarniaczem)
2/ Klinowanie dolnego żarna, jak dł. jest nacięcie (osadzenie klina) na ośce?

1) Tarczka z plastiku, śruby nierdzewne (zdaje się A2 - słabo magnetyczne)
2) Nacięcie ma 10mm, klin wchodzi na 8mm


Pierwszy przemiał - zasypane 17,25, wyszło 16,77 (retencja 0,48g). Młynek jest rzeczywiście zaskakująco cichy - ma inny dźwięk, niż inne młynki.
Faktycznie, jak DaveUK pokazywał, trzeba mielić jeszcze chwilę po zniknięciu ostatniego ziarna, bo kawa sypie się jeszcze chwilkę z wylotu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 15 Październik 2018, 11:28:47
Lepiej niż z MACAP? :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 15 Październik 2018, 11:36:33
Co lepiej? Mieli, czy hałasuje?  :taniec:

Pierwszy przemiał 16 - po 50 sekundach kawa zaczęła kapać, po 180 - pół filiżanki. I nie pojawiło się kanałowanie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 15 Październik 2018, 11:39:04
Można już gdzieś kupić w normalnej dystrybucji? Miałem kupić na kickstarterze ale jakos się nie zdecydowałem. Może ktoś zamówił za dużo i chce się pozbyć :-)

Wysłane z mojego ONEPLUS A5010 przy użyciu Tapatalka
Przejrzyj ten wątek od początku bo kojarzę , że ktoś chciał odsprzedać  zamówionego Niche  jakieś 1-2 miesiące temu , jeszcze przed wysyłką od producenta


Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 15 Październik 2018, 11:45:42



@Krakus. Dzięki.

Co lepiej? Mieli, czy hałasuje?  :taniec:

Pierwszy przemiał 16 - po 50 sekundach kawa zaczęła kapać, po 180 - pół filiżanki. I nie pojawiło się kanałowanie.




Im lepszy jest przemiał tym szybciej woda leci. :taktak:





Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 15 Październik 2018, 11:47:49
Im lepszy jest przemiał tym szybciej woda leci. :taktak:
:wow2: :picardpalm:

A ja, biedny, myślałem, że im grubszy przemiał, tym szybciej woda leci.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 15 Październik 2018, 12:23:02
Dyskusji o jakości przemiału jako takiej proszę tu nie toczyć.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 15 Październik 2018, 13:16:49
Lepszy -- zależy do czego.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Październik 2018, 08:01:20
@Expel - jest znowu dostępnych kilka sztuk z terminem dostawy w grudniu :

https://www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder/x/17289669#/

Cena około 2400 zł.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 16 Październik 2018, 11:28:04
jest znowu dostępnych kilka sztuk
O tym wcześniej pisałem. Inaczej, niż przez IndieGogo kupić się nie da (na razie).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: slusar_o2 w 16 Październik 2018, 12:41:08
Czyli co warto brać?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 16 Październik 2018, 13:10:38
Według mojej analizy jeśli mielesz do 2 razy dziennie do kolby to warto. Powyżej można się zastanawiać, czy nie wygodniej będzie używać młynka z ustawionym czasem. Przykładasz kolbę i tyle.
Czyli ważenie dozy przed mieleniem Ci nie straszne + przesypanie do kolby :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 16 Październik 2018, 14:52:50
Warto by porównać F64, Ceado E6P i Niche. cenowo - Niche najtańsz (choć jak ktoś bierze do firmy, to E6P jest tylko stówę droższy).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 16 Październik 2018, 19:09:27
Krakus, porównanie czego? (przemiału-wielkość drobin, smaku, czy jedno i drugie)


Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 16 Październik 2018, 19:13:00
porównanie czego?
Młynków?

Myślę sobie, że najistotniejsze są wyniki w filiżance.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 16 Październik 2018, 19:30:06
Zgadzam się. Tylko, że z tego typu test może okazać się jednym wielkim nieporozumieniem. Mam na uwadze zastosowane ziarno i typ palenia.
"Zapylacze dostarczą goryczki przez co ziarno o jaśniejszym paleniu może wyjść lepsze w smaku w espresso, a jak zapoda się ciemne palenie, to winę za jedną wielką gorycz przypisze się paleniu a nie obróbce ziarna"
Bez urazy proszę.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 16 Październik 2018, 20:05:03
A co ma gorycz do obróbki?  Chyba ze chodziło Ci o zmielenie.
W tym zdaniu są minimum trzy bzdury.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Październik 2018, 20:57:11
Musisz @Tedi kedyś pobawić się dobrze zrobionym elektrycznym stożkiem. Widzę, że masz dostęp do używanego sprzętu gastro, poszukaj sobie Compak K10, Mazzer Kony lub Robur z ostrymi żarnami. Będziesz mógł osobiście się przekonać, że istnieje kawowe życie poza płaskimi 64 mm :). A śmiem nawet zaryzykować, że do przy Twoim ulubionym profilu palenia kawy, taki młynek sprawdzi się lepiej.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 16 Październik 2018, 21:37:46
W tym zdaniu są minimum trzy bzdury.


Szczerze, to ja nie wiem co mam Tobie odpowiedzieć.  :mhh:  Szkoda, że mając dobry ekspres nie wykorzystujesz jego potencjału.  ;)  I innym przypadku moje słowa wziął byś jako min. które każdy powinien wiedzieć. Po to choćby, żeby nie zdziwić się co może być przyczyną gdy espresso "kopnie" pijącego nadmiernym kwasem lub goryczką.


Bym zapomniał. Powiedz jak zrobić test pod względem uzyskanego najlepszego smaku w espresso na wskutek dokonywania przemiału z różnych młynków w taki sposób, żeby był rzetelny.
Ja przepis na test, ten rzetelny mam bo znam temat w którym wypowiadam się.


@Paweł. Mam młynek wolnoobrotowy który jest połączeniem żaren 2 płaskich 85 mm z 1 stożkowym coś ok. 40 mm , a i tak najbardziej cenię sobie Macapa z płaskimi 75 mm.
Jak trafi się dobre ziarno to słodycz w 1 planie wycisnę. W tej materii najlepszy młynek może niewiele zdziałać, musi być bdb ekspres.
Mimo to jak się trafi jakiś Mazzer może być,  ;)  poluję na inny. Nazwy nie podam, ale dam znać gdy kupię.  :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 17 Październik 2018, 00:46:10
przy Twoim ulubionym profilu palenia kawy
Rozumie, że do jasno palonych singli, to tylko płaskie - i to jak największe - żarna? I pomyśleć, że to Ty mnie na Niche namówiłeś ... ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 17 Październik 2018, 07:39:19
W kawiarni Tim Wendelboe używa stożkowych Mazzer Robur. A myślę, że stać by go było na cokolwiek innego. Serwują tylko single, tylko jasno palone i nie można dokupić ciastka.

A co niezadowolony?;) Liczyłem na kwiaty chociaż w podzięce :).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 17 Październik 2018, 08:05:34
niby Tim i Tedi podobnie, bo oba się na T zaczynają, ale jednak daleko od siebie.
Ja bym chętnie porównał topowe stożki, Comandante, Kinu, Kazak, ale wszystkie w wersji elektrycznej i Niche, czyli same stożki.
Mam nadzieję, że @Valerii jest coraz bliżej finalnego produktu :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 17 Październik 2018, 10:29:59
Liczyłem na kwiaty chociaż w podzięce
Ależ nie tylko kwiaty!
 :kwiat: :kwiat: :kwiat: :kawa: :kawa: :kawa: :kwiat: :kwiat: :kwiat:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 17 Październik 2018, 10:42:46
niby Tim i Tedi podobnie, bo oba się na T zaczynają, ale jednak daleko od siebie.
Ja bym chętnie porównał topowe stożki, Comandante, Kinu, Kazak, ale wszystkie w wersji elektrycznej i Niche, czyli same stożki.
Mam nadzieję, że @Valerii jest coraz bliżej finalnego produktu :)
To nie topowe stożki tylko standardowe młynki ręczne.
W ręcznych masz topowe stożki ale to Pharos, HG One, Kinu M68 & Malhgut.
Niche to produkt dokładnie pomiędzy standardem a dużym stożkiem.

Jako ciekawostkę dam porównanie, że kawa (średnio palona) na Julce i QUamarze 6xmm dawała o wiele mniejszą creme niż na Pharosie.
Jak widać Niche kontynuuje tradycje.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 17 Październik 2018, 11:13:40
niż na Pharosie
Tam masz, o ile dobrze wiem, stożek 68mm, w Niche - 63. Jak widać, coś to wnosi do rzeczy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 17 Październik 2018, 16:31:44
niż na Pharosie
Tam masz, o ile dobrze wiem, stożek 68mm, w Niche - 63. Jak widać, coś to wnosi do rzeczy.


Patrz na inny post o prawdziwych wielkościach. Niche to taki odpowiednik M5x
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 19 Październik 2018, 08:26:38
To nie topowe stożki tylko standardowe młynki ręczne.
Przepraszam, źle sprecyzowałem, chodziło mi o najbardziej popularne. Kazak może w świecie mało znany, ale u nas na forum jest.
Te co wymieniłeś są topowe oczywiście, piękne i cholernie drogie niestety też.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 30 Październik 2018, 11:21:23
Cytat: Niche
Final units available at £470 before the price goes up to full price £500.
Don't miss out!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 30 Październik 2018, 13:33:54
Nie mogę edytować, to dopisuję. Jak na razie jedyny zauważony mankament, to kiepska wewnętrzna powierzchnia kubeczka - kawa na niej zostaje. No i mogli by byli dodać timer wyłączający młynek po np. 30 sekundach (co by silnika przez zapomnienie nie spalić), ale to by już pewnie komplikowało znacząco konstrukcję. Dorobię sam.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: JanekdF w 30 Październik 2018, 14:40:06
Taki cichy jest, że zapominasz o wyłączeniu? ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 30 Październik 2018, 16:25:23
Taki cichy jest, że zapominasz o wyłączeniu? ;)
Nie, ale mieli dość wolno, więc zajmuję się czasem czymś innym i jak mam jakąś awarię, to mogę zapomnieć ;)

A bez ziaren chodzi cicho.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 06 Listopad 2018, 12:45:54
Dołączyłem do grona posiadaczy Niche Zero :pycha: Odkupiony od kolegi forumowicza (dzięki Miedziak!).

Pierwsze wrażenia świetne, ale nie powiem nic odkrywczego - bardzo dobrze wykonany, cichy, imponujące żarna w tak małej obudowie.

Zrobiłem kalibrację, ustawiłem na 20 i... już pierwszy szot udany, przestawiłem na 18 i drugi wyszedł już idealny. Naprawdę!

W porównaniu do Sette 270 różnica w smaku jest nieduża, ale jednak zauważalna. Pierwsze testy na J&N Espresso 5 Estate - kawa jest czystsza, słodsza, subtelniejsza.

Mój workflow prawie nie zmienił się, bo z Sette tez stosowałem single dosing do pojemnika na zmielone ziarno. Tylko obsługa kubeczka wymaga pewnej zmiany przyzwyczajeń. Dystrybucja z odwróconym kubkiem na kolbie przypomina obsługę shakera. Pierwsze shoty zrobiłem z NPFem i, o dziwo, ekstrakcja była ładna i spokojna. Z Sette bez WDT jest trochę gorzej, z WDT porównywalnie. Jak mówi stara dobra zasada: im gorszy młynek, tym ważniejsza dystrybucja.

No i Żona zadowolona, a to najważniejsze! ;)

BTW: Oddam Sette w dobre ręce, wrzucę niedługo ogłoszenie na pchli targ.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 14 Listopad 2018, 20:03:13
Widzę, że miałem beginner's luck ;)

Mam mały problem z obsługą kubeczka przy espresso. Probowałem metody rekomendowanej przez Dave'a. Po zmieleniu mieszam kawę w kubku, nakładam nań odwróconą kolbę, odwracam, uderzam dłonią o dno kubka i potrząsam kolbą w poziomie. Efekt w sitku jest różny - raz w miarę równo, innym razem zupełnie nie. Nie da się oczywiście tego sprawdzić bez podnoszenia kubka, a włożenie go z powrotem ubije część kawy przy samych ściankach.

Kawa w sitku po tych operacjach jest już trochę skompresowana i jej dystrybucja w tym momencie jest dość trudna. Jedynie WDT ratuje taki szot.

Macie lepszą metodę?

Testowaliście Niche w alternatywach? Ja na razie tylko kilka większych dripow (35g/500ml) i jeszcze go rozkręcam, żeby zmieścić się poniżej 4 minut. Doszedłem już prawie do 0 w ustawieniu młynka. Mówię oczywiście o pełnym obrocie. Gruzu jeszcze nie ma ;-) Na oko wygląda fajnie, woda się nie blokuje od pyłu. Jak jest na języku wypowiem się, gdy trafię w punkt.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 14 Listopad 2018, 20:10:07
Testowaliście Niche w alternatywach?
Używam wyłącznie do alternatyw. Jest git.
Pomiędzy małym 200ml dripem V01 a dużym 500ml V02 mam ok. 18-22 punktów skali.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 14 Listopad 2018, 20:11:16
Kalibrowałeś go zgodnie z instrukcją? Na jakiej pozycji robisz V02?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 14 Listopad 2018, 20:18:13
Przekalibrowałem go pod siebie do zastosowań dripowych.
Teraz nie pamiętam ile to odbiegło od standardowej kalibracji, ale trochę kręciłem :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 14 Listopad 2018, 20:21:22
Macie lepszą metodę?
Tak. Kupić od Valerija trw. trichter (czyli stożek do WDT) i:

1) Bełtamy dokładnie nierdzewnym widelczykiem do ciasta kawę w kubeczku,
2) Nakładamy trichter do góry nogami na kubeczek, a na to kolbę,
3) Odwracamy całość, wykonujemy ruchy barmańskie i zdejmujemy kubeczek,
4) Wykonujemy WDT (ja do tego używam grubego spinacza z końcem zawiniętym w kółko),
5) Stukamy w blat przytrzymując trichter (jest ciężki, ale może przy takiej okazji spaść),
6) Jak powierzchnia kawy nie jest równa, poprawiamy spinaczem, jak jest równa, to tampujemy (przez trichter, tamper tam się świetnie mieści) najpierw przy brzegach, a potem na środku (tzw. ruch precesyjny),

A, i najsamprzód kubek szlifujemy od środka gąbką ścierną 240 z Castoramy a potem myjemy w środku gorącą wodą z Cafizą.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 14 Listopad 2018, 20:41:40
@pafcio0 - dzięki, powalczę w najbliższym czasie jeszcze in podzielę się swoimi wnioskami odnośnie ustawień.

@Krakus - to powinienem jeszcze zapytać o prostszą metodę ;) Szczerze mówiąc traktuję WDT jako zło (czasami) konieczne. Twoja metoda zakłada mieszanie dwa razy - w bubeczku i w sitku. Po co szlifowałeś kubek od środka?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 15 Listopad 2018, 22:38:19
w bubeczku
A nie prawda, bo już w kubeczku - w międzyczasie poprawiłem ;)

@Krakus - to powinienem jeszcze zapytać o prostszą metodę
Już proszę - mieszasz (jak najlepiej, żeby wymieszać kawę z początku i końca mielenia) w kubeczku (Dave C miesza troszeczkę pałeczką do sushi - moim zdaniem to trochę mało - tę metodę podpowiedział mi @pj.w) a reszta jak u Dave. Jak górka będzie nierówna, to trochę ją rozgarniasz widelcem - i tampujesz.

mieszanie dwa razy
Tak - choć to drugie mieszanie to trochę z lenistwa - żeby nie mieć problemu z poziomowaniem kawy w sitku.

Po co szlifowałeś kubek od środka?
Bo był chropowaty i łapał kawę. Po wyszlifowaniu i odtłuszczeniu Cafizą jest o wiele lepiej.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 23 Listopad 2018, 21:18:28
Emocje chyba opadły, efekt wow przygasł, młynki sobie mielą.
Przy okazji porównywania przemiałów z chińskim ręczniakiem za 3 stówki dopadła mnie konstatacja, że w sumie Niche mieli raczej średnio  :lol2:
Spójrzcie no na ten grubszy, chemeksowy przemiał.
Całkiem spory rozstrzał frakcji (grubsze w centrum, drobne naokoło). Ciekaw jestem czy socratic weźmie to na warsztat...

(https://i.imgur.com/rOATLKG.jpg)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 25 Listopad 2018, 21:05:32
Hmmm, próbowałeś na innych kawach? I drobniej zmielone?
Ja co prawda tak grubo nie mielę, ale już pod Aeropress używam Niche i jest dobrze.
Wiadomo, że to żarna od Kony, więc optymalnie mielą pod espresso ale typowy Aeropress, czy mały przelew nie powinien być problemem.
Zamawiasz OE Apex?;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 25 Listopad 2018, 21:27:21
A masz dokręconą śrubę mocującą górne żarno ? Pytam, bo u mnie był tak średnio dokręcony.

W moim "teście" nie było takiego rozstrzału - patrz fotki vs Commandante, natomiast widać trochę więcej pyłu w filtrze. Co jest dziwne to przeszło już dużo kaw przez ten młynek, ale nie udało mi się skopać żadnej filiżanki. Najsłabsze były ekstrakcje poniżej 2:00 min, ale to dlatego, że różnica między jaśniej paloną Kenią, a trochę ciemniej paloną Ameryką to 10 podziałek na Niche. Dripy powyżej 3:00 min, ale nie dłuższe niż 4:00 min bywały ciekawsze od tych z okolic "złotego środka - 2:30", żadne nie miało goryczy czy cierpkości. Też jestem ciekawy czy Socratic coś pomierzy, natomiast serce mnie nie będzie boleć, bo kawa mi wybitnie z niego smakuje (kilka młynków już miałem od Severina KM....3, Encore, płaskie gastro 64mm, Xeoleo 45 i równolegle używanego Commandante IH).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 25 Listopad 2018, 21:33:46
No moje generalne spostrzeżenie po wielu kawach różnie zmielonych jest takie, że jakość przemiału (rozumiana przez równe mielenie z niskim pyleniem) nie dorównuje mniejszym ręcznym stożkom (zwłaszcza takim jak Kinu). Aczkolwiek bynajmniej nie narzekam na efekty smakowe, tu jest fajnie.

Przed Apexem jakoś potrafię się póki co powstrzymać :)

SMaN, jak dokręcałeś śrubę? Bo kręci się razem z żarnem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 25 Listopad 2018, 21:42:57
Normalnie, u mnie żarno stawiało na tyle opór, że mogłem dokręcić kombinerkami... czy to coś dało - mam wątpliwości, ale nie robiłem porównania :) Natomiast mój model ma zblokowany kabel, wyciąga się jakieś 40-50 cm, a wedle instrukcji jest trochę dłuższy ...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 25 Listopad 2018, 22:15:17
Bo kręci się razem z żarnem.
Silnik z przekładnią stawia dostateczny opór, a jak za mało, to włóż coś miękkiego między żarna i wtedy dokręć. Palców tam nie pchaj, bo się pokaleczysz ;)

wyciąga się jakieś 40-50 cm,
Ciut mało - u mnie wyciąga się na jakieś 90cm.

dokręcić kombinerkami
:picardpalm:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 25 Listopad 2018, 22:20:05
Co się stało @Krakus? Jestem leniwy i nie chciałem biegać do garażu po klucze, poza tym kombinerki dają mi dobre czucie jak nie muszę używać dużej siły i nie szukam podparcia.


Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 25 Listopad 2018, 22:26:22
@pafcio0 a jakiej wielkości oczko siateczki 0,25 czy większe?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 25 Listopad 2018, 22:30:59
Co się stało @Krakus?
Jak kiedyś kazałem hydraulikowi na jego koszt wymienić wszystkie pokaleczone kluczem do rur elementy kranów, to oniemiał z oburzenia.

Tak się nie robi - możesz łeb śruby pokaleczyć i:
Ale to takie moje zawodowe skrzywienie.

PS. Przy okazji wyczyściłem wnętrze młynka pędzelkiem - na łopatkach do wygarniania kawy młynek sobie zachomikował 0,47g.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 25 Listopad 2018, 23:16:37
@pafcio0 a jakiej wielkości oczko siateczki 0,25 czy większe?
Dokładnie 0,25/mesh 60.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 26 Listopad 2018, 19:19:27
@Krakus masz oczywiście rację, ale jak pisałem, robiłem to delikatnie bardzo z tych powodów co wymieniłeś. Poza tym u mnie bieda z nasadowymi .... :P

Jak Wasze espresso smakuje na Niche ?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 26 Listopad 2018, 19:56:09
Poza tym u mnie bieda z nasadowymi .... :P
Nie przejmuj się. To u mnie zawodowe ;)

Jak Wasze espresso smakuje na Niche ?
Bossssssko.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 04 Grudzień 2018, 22:23:36
... i do mnie dzisiaj dotarł Niche Zero, zamówiony 11 paźdz. z przewidywanym terminem realizacji 11 list, wysłany 29 list. Testy w weekend...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP w 19 Grudzień 2018, 08:25:54
Do mojego nowego postu o Niche ludzie zaglądali i  zostawiali komentarze (np z Irlandii) a tu cisza! Wątek umarł śmiercią naturalną, ale Wy wiecie lepiej, jednak przez Waszą decyzję nowych informacji o Niche nie dowiemy się.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 19 Grudzień 2018, 09:04:02
Mod miał rację, że przekierował dyskusję, wszystkie dotychczasowe informacje są właśnie tu. Jeżeli przeczytałeś je + poczytałeś na anglojęzycznych forach, opinię powinieneś mieś wyrobioną.

My nie słodzimy, ponieważ nie wiszą nad nami dystrybutorzy i nie jesteśmy międzynarodowymi kawowymi fluenseramii.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 19 Grudzień 2018, 09:59:46
@UJK-MP nikt nikogo nie zmusza do pisania, a twój wątek poza typowo clickbait'owym podejściem nic nie wnosił, jest tam chyba całe 5 odpowiedzi od osób, które się z twoimi tezami nie zgodziły.
Koniec i kropka. Masz pytania - pisz w tym wątku.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP w 19 Grudzień 2018, 10:10:03
Jestem zainteresowany tym młynkiem i oprócz jakości mielenia, co zostało już skomentowane, proszę o opinię o jakości wykonania ze względu na krótki czas jego produkcji. Czy coś się połamało, niedopasowania, jakość obudowy, praca silnika, ewentualne luzy, obsługa itp.

Będę wdzięczny.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 19 Grudzień 2018, 10:14:16
Nie sądzę, żeby ktoś z naszych użytkowników zauważył jakieś 'felery'. Jedyne czego mi brakuje to coś w rodzaju wyłącznika czasowego, żeby móc załączyć mielenie i zająć się czymś innym nie zawracając sobie głowy koniecznością wyłączenia młynka.
Jeśli chcesz znać opinie większych gremiów, poczytaj wątki na coffeeforums i homebarista, tam mają więcej opinii.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Grudzień 2018, 10:20:03
Młynek jest zaskakująco porządnie wykonany. Plastiki (np. przykrywka) są solidne. Luzów nie zauważyłem, budowa cepa, więc nie ma się co specjalnie zepsuć. Na pusto przacuje bardzo cicho, jak mieli słychać chrzęst ziaren.
Ustawienia proste i dokładne (całkiem łatwo ustawić połówkę na skali). Zmiana o jedną jednostkę skali daje kilka sekund różnicy w ekstrakcji.

Nie podobają mi się elementy drewniane, ale się przyzwyczaiłem. Czarny lakier na obudowie jest o wiele lepszy ładniejszy niż biały.

PS. @pafcio0 - też mnie to wkurza, więc zrobię jakiś timer i opublikuję schemat.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP w 19 Grudzień 2018, 10:28:27
Młynek jest zaskakująco porządnie wykonany. Plastiki (np. przykrywka) są solidne. Luzów nie zauważyłem, budowa cepa, więc nie ma się co specjalnie zepsuć. Na pusto przacuje bardzo cicho, jak mieli słychać chrzęst ziaren.
Ustawienia proste i dokładne (całkiem łatwo ustawić połówkę na skali). Zmiana o jedną jednostkę skali daje kilka sekund różnicy w ekstrakcji.

Nie podobają mi się elementy drewniane, ale się przyzwyczaiłem. Czarny lakier na obudowie jest o wiele lepszy ładniejszy niż biały.

PS. @pafcio0 - też mnie to wkurza, więc zrobię jakiś timer i opublikuję schemat.

Dzięki!
A gdzie został wyprodukowany? Jest przyczepiona jakaś tabliczka ze specyfikacją?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 19 Grudzień 2018, 11:01:28
Nie podobają mi się elementy drewniane, ale się przyzwyczaiłem.

U mnie ta drewniana, zdejmowalna podstawka pod kubek na kawę ma lekko inny odcień niż reszta drewna.


PS. też mnie to wkurza, więc zrobię jakiś timer i opublikuję schemat.

w sumie można jakiś countdown timer kupić, https://www.google.pl/search?q=smart+plug+Countdown+timer+wifi&source=lnms&tbm=isch
albo Xiaomi Smart Socket

tylko trzeba sprawdzić jaki minimalny czas da się ustawić, w Xiaomi chyba w minutach jest, czyli 1 minuta najkrócej...

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 19 Grudzień 2018, 11:10:44
zarny lakier na obudowie jest o wiele lepszy ładniejszy niż biały.
Wrrr :)

@UJK-MP
wysil się proszę i przeczytaj 2-3 strony wstecz ten wątek. Czepliwe wpisy też są...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Grudzień 2018, 12:16:30
w sumie można jakiś countdown timer kupić,
Tylko, że ja chcę zrobić małe szpejo wsadzanie do obudowy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP w 19 Grudzień 2018, 12:21:43
Możecie przy okazji zrobić zdjęcie tabliczki ze specyfikacją młynka. Byłbym wdzięczny
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Grudzień 2018, 13:12:18
A co Cię interesuje? Gdzie zrobiony? Części pewnie z Chin, montaż UK.

Żarna włoskie - a przynajmniej sygnowane Mazzer.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP w 19 Grudzień 2018, 13:19:09
Wszystko na temat produkcji i części. Zadziory widziałam na zdjęciu, że są Mazzera
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 19 Grudzień 2018, 14:03:39
A może taki sposób na wyłączanie młynka?

https://youtu.be/jh86qheC2Es
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Grudzień 2018, 14:16:18
Oplułem monitor.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 19 Grudzień 2018, 18:29:44
A gdzie został wyprodukowany? Jest przyczepiona jakaś tabliczka ze specyfikacją?

Jest naklejka od spodu, ale nic ciekawego na niej nie ma:

Model No: Zero NG63
220/240V 50/60Hz 170/180W
Designed & Assembled in the UK
Serial No... PATENTS PENDING
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 19 Grudzień 2018, 19:26:32
Z moim Niche wszystko jak na razie w porządku. Solidny jak czołg. Jedyna rzecz, która potencjalnie mogłaby się zepsuć to plastikowy zawias klapki. Ale to rzekomo jakiś fantastyczny materiał i nazywanie plastikiem to prawie obraza. No i potencjalna wymiana bez problemu.

Być może cisza w wątku wynika z tego jak bezproblemowy jest ten młynek :-) Skoro działa jak należy i nie trzeba stosować żadnych sztuczek, to o czym tu pisać?

Ja mam raptem dwie uwagi.

Mielę nim prawie wyłącznie do espresso i jeśli zmienię nieco technikę przygotowania to dość szybko tracę powtarzalność rezultatu. Szczególnie jeśli zmiana jest w kierunku uproszczenia workflow. Np. gdy zrezygnuję z mieszania kawy w kubku albo spróbuję innego sposobu przenoszenia kawy z kubka do kolby, to czas ekstrakcji potrafi zmienić się nawet o 10 sekund. Zakładam, że może to wynikać z różnic w grubości przemiału na początku i końcu mielenia.

Druga rzecz - raz na kilkanaście mieleń zdarzy mi się oglądać ostatnie, samotne ziarenko skacząc po górnej części żarna przez kilka, a nawet kilkanaście sekund zanim w końcu wpadnie między żarna. Szczególnie zauważalne przy dużych ziarnach, np. odmiany pacamara. Bardziej to zabawne niż denerwujące :-)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 19 Grudzień 2018, 20:06:01
To nudny młynek.
Wrzucasz ziarno, pstryczek w górę, tyle ile wrzuciłeś za chwilę ląduję w kubeczku, pstryczek w dół.
Regulacja grubości przemiału banalnie prosta. Czyszczenie banalnie proste.
Ja teraz używam na przemian espresso i Moccamaster (36 gram). Zero problemów.
I tak, z racji, że to młynek single dosing, trzeba wykonywać pewne czynności (zamieszanie ziarenek), aby otrzymać optymalne rezultaty.
Jakość przemiału - do espresso wzorowa, do przelewu, da się lepiej, ale jest poprawnie i smacznie.
Nadal jestem bardzo zadowolony, szczególnie, że kupowałem za 370 GBP.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP w 19 Grudzień 2018, 20:56:46

Mielę nim prawie wyłącznie do espresso i jeśli zmienię nieco technikę przygotowania to dość szybko tracę powtarzalność rezultatu. Szczególnie jeśli zmiana jest w kierunku uproszczenia workflow. Np. gdy zrezygnuję z mieszania kawy w kubku albo spróbuję innego sposobu przenoszenia kawy z kubka do kolby, to czas ekstrakcji potrafi zmienić się nawet o 10 sekund. Zakładam, że może to wynikać z różnic w grubości przemiału na początku i końcu mielenia.


Dzięki @Lukhasz za odpowiedź! 10 sekund w ekstrakcji to przepaść! Nie sądzisz, że przyczyną nierównego przemiału może być mała pojemność hopera, gdzie w pojemniejszym sama większa ilość kawy i jej ciężar, by rozwiązałaby problem? Czy może wpływ na to mają zadziory stożkowe i przy płaskich sytuacja wyglądałaby korzystniej?
Pozdrawiam!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP w 19 Grudzień 2018, 21:09:12
Dzięki za odpowiedź @WS5
"Designed & Assembled in the UK" Może to skrzywienie zawodowe, ale nie mam zaufania do firm, które montują a nie produkują w swojej krajowej  fabryce. Kiedyś Honda wycofała produkcję z UK i przeniosła z powrotem do Japonii z powodu jakości. Handluję z niemieckimi i austriackimi starymi firmami, które produkują narzędzia ręczne od 80, 140 lat a jedna została założona w 1799r! Gdy dowiedziałem się, że jedna z nich część produkcji przeniosła na Węgry, przestałem a nią współpracować, bo pojawiły się częściej reklamacje, gdzie wcześniej były sporadyczne.
Pozdrawiam!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP w 19 Grudzień 2018, 21:16:52

Jakość przemiału - do espresso wzorowa

Nadal jestem bardzo zadowolony, szczególnie, że kupowałem za 370 GBP.


Wzorowa? @Lukhasz nie ma takiego zdania.

To znaczy, że gdybyś zapłacił 500 funtów, to aż tak byś nie był zadowolony? Dywaguję z Twojej wypowiedzi, że nie jest wart 500 funtów?

Dzięki za info @pj.w i pozdrawiam!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 19 Grudzień 2018, 21:24:28
"Designed & Assembled in the UK" Może to skrzywienie zawodowe, ale nie mam zaufania do firm, które montują a nie produkują w swojej krajowej  fabryce.

Też bym chciał, żeby w Europie produkowali, ale takie czasy :( Większość firm tnie koszty produkcji i od iphonów poczynając, przez adidasy po "Swiss made" zegarki - wszystko jest w Chinach robione ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 19 Grudzień 2018, 21:27:22
@UJK-MP - ostatnie upomnienie, nie pisz post pod postem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 19 Grudzień 2018, 21:34:30
Żarno z Włoch od Mazzer. Trudno o lepszy wybór. Nie będą w niewielkiej manufakturze sami żaren produkować.
Całość złożona w UK.
Czego chcieć więcej? Cała sztuka polega na tym, aby dobrać na rynku istniejące komponenty, złożyć jest w fajnie działającą całość i zaoferować domowy młynek za mniej niż pół ceny Kony. A, że silniczek czy kubeczek pochodzi z Chin? Zrozumiałe.
Gdybym zapłacił 500 GBP byłbym 130 GBP mniej zadowolony ;).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP w 19 Grudzień 2018, 21:35:21
@WS5 Jednak niektóre firmy wciąż trzymają się swoich standardów, mimo mniejszych zysków, bo Made in... wiele dla nich znaczy! Osobiście mam zaufanie do takich firm i ich produktów. Obecnie coraz więcej polskich firm produkujące wysokiej jakości towary dumne są z Made in Poland.
Pozdrawiam!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP w 19 Grudzień 2018, 21:40:18
@pj.w A odnośnie nierównego przemiału pod espresso? Masz inne spostrzeżenia niż @Lukhasz?
Pozdrawiam!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: WS w 19 Grudzień 2018, 21:41:45
Off-Topic:
Pozdrawiam!

Nie musisz w kółko pozdrawiać jak katarynka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 19 Grudzień 2018, 21:42:59
I znowu post pod postem :-/

Marek.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP w 19 Grudzień 2018, 21:45:13
@UJK-MP - ostatnie upomnienie, nie pisz post pod postem.

Nie rozumiem, o co Ci chodzi?  Do innych też tak się czepiasz za to samo?
Pozdrawiam uniżenie!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pepo w 19 Grudzień 2018, 21:48:03
Inni zazwyczaj potrafią into fora internetowe ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 19 Grudzień 2018, 21:50:51
Jednak niektóre firmy wciąż trzymają się swoich standardów, mimo mniejszych zysków, bo Made in... wiele dla nich znaczy! Osobiście mam zaufanie do takich firm i ich produktów. Obecnie coraz więcej polskich firm produkujące wysokiej jakości towary dumne są z Made in Poland.

Wg mnie założenie, że chińszczyzna to szajs jest już nieprawdziwe. Oni są w stanie wyprodukować "wszystko". Pozostaje tylko kwestia ceny... Jeśli za pół darmo, to jakość oczywiście adekwatna do ceny. Gdzie nie spojrzeć, to biją resztę świata :( Doszło już do tego, ze satelity lepiej wysyłać  kosmos rosyjskimi i chińskimi rakietami, niż amerykańskimi lub francuskimi... ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: wasku w 19 Grudzień 2018, 21:52:31
Gościu zrobił nowe konto i dalej to samo wyczynia, tylko, że zamiast "Pa" i "Dobranoc" pisze "Pozdrawiam"  :mrgreen:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 19 Grudzień 2018, 21:58:19
pozdrawiam, pozdrawiam, pozdrawiam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A to za prawdę pokaz rozsądku i dojrzałości
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 19 Grudzień 2018, 21:59:33
Gościu zrobił nowe konto

Miałeś rację :) Ja natomiast widzę, że tu jest również potrzebny lekarz. Oprócz bana oczywiście  :mrgreen:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Grudzień 2018, 22:45:08
Designed & Assembled in the UK
To mniej więcej tak jak z wyrobami Apple - designed in California.

Tak jak pisałem - części z całego świata, montaż w UK.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 19 Grudzień 2018, 22:50:31


Szczególnie jeśli zmiana jest w kierunku uproszczenia workflow. Np. gdy zrezygnuję z mieszania kawy w kubku albo spróbuję innego sposobu przenoszenia kawy z kubka do kolby, to czas ekstrakcji potrafi zmienić się nawet o 10 sekund. Zakładam, że może to wynikać z różnic w grubości przemiału na początku i końcu mielenia.

Interesujące spostrzeżenie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Grudzień 2018, 22:55:23
ale nie mam zaufania do firm, które montują a nie produkują w swojej krajowej  fabryce.
To masz do czynienia z nietypowymi firmami - coś w rodzaju Huty imienia Lenina onegdaj. Pełna autarkia.
Ja mam do czynienia ze sporą niemiecką firmą (tak z 20 000 luda), która sama nie robi prawie nic - bo musiała by robić elektronikę (i to dość zaawansowaną), pneumatykę, silniki (w tym serwo), promienniki halogenowe itp.
Jak sobie wyobrażasz, żeby mała manufaktura robiła silniki DC, żarna (i to dość technologicznie zaawansowane), czy głębokotłoczone kubeczki?

Interesujące spostrzeżenie.
Odkąd zacząłem całą magię z dokładnym mieszaniem kawy w kubeczku za pomocą widelczyka do ciasta, a później leniwe WDT dla zasypania rowków przy krawędziach od kubeczka, to ze świeżej kawy mam zawsze tygrysa.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 19 Grudzień 2018, 23:09:24


Szczególnie jeśli zmiana jest w kierunku uproszczenia workflow. Np. gdy zrezygnuję z mieszania kawy w kubku albo spróbuję innego sposobu przenoszenia kawy z kubka do kolby, to czas ekstrakcji potrafi zmienić się nawet o 10 sekund. Zakładam, że może to wynikać z różnic w grubości przemiału na początku i końcu mielenia.

Interesujące spostrzeżenie.
Może być coś na rzeczy. Ostatnio zacząłem mieszać całą zawartość kolby i mocno wydłużył się czas parzenia, nie bardzo wiedziałem o co chodzi. Wcześniej tylko układałem kawę równo z wierzchu i robiłem tamping. Mielę bezpośrednio do kolby. Zanim zacząłem używać bazy z napędem elektrycznym nastawy w Kinu musiałem robić znaczne grubsze niż teraz. Zacząłem się bać, że to kwestia zużycia żaren, ale to chyba kwestia rozłożenia różnych frakcji przemiału w kolbie.

Marek.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 09:31:38
Witam właścicieli forum!

Pozwólcie mi dokończyć temat Niche, bo chciałbym go kupić, a w miarę roztrząsania tematu wychodzą co rusz nowe kwiatki.

Ponawiam pytanie do użytkowników młynka, czy wpływ na nierówny przemiał, czas ekstrakcji, może mieć mały hoper (mała waga kawy w hoperze, zmniejsza samoistny nacisk na żarna)  i zadziory stożkowe. Czy zadziory płaskie po części wyeliminowałyby te niedogodności?

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 20 Grudzień 2018, 09:54:22
Ten problem wynika z single dosing, czy jak to nazywasz "małego hoppera". Single dosing ma swoje plusy i minusy. Jak odpowiednio zadba się o przemiał, wymiesza w kubku lub sitku, to espresso z Niche jest rewelacyjne i bardzo powtarzalne.

Czymże są zadziory? Pytasz o żarna?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 10:00:17
@Lukhasz Dzięki! Zobacz w młynku, czy dałoby radę dorobić większy hopper. Tak, żarna.  Wpływ żaren stożkowych na ekstrakcję i przemiał przy małym hopperze?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 20 Grudzień 2018, 10:26:02
To jest młynek zaprojektowany z myślą o single dosing. Z tego wynika mały hopper (czy też może raczej jego brak), brak timera, widełek do oparcia kolby. Jak rozumiem, również po części stożkowe żarna, które umożliwiają maksymalnie ograniczenie retencji. Przerabianie tej konstrukcji na młynek on-demand nie brzmi zbyt sensownie. O ile hipotezę wpływu SD da się jeszcze jakoś zmierzyć (zasypać pełny młynek, zmielić i użyć tylko część kawy) o tyle z żarnami byłoby dużo ciężej ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 10:42:54
Nie chodziło mi o wymianę żaren, tylko czy w tym przypadku, mówiąc hipotetycznie, coś by zmieniło.

Już miałem zamiar go kupić, ze względu na gabaryty, nie musiałbym podnosić szafek kuchennych, ale najważniejsze z powodu małej retencji.
A potem Ty się odezwałeś ze swoimi spostrzeżeniami odnośnie nierównego przemiału (a grzebać w pojemniku patykiem lub w kolbie to mi się nie uśmiecha) i rozbieżności w czasie ekstrakcji (piję osobiście espresso dla żony cappuccino lub latte), więc dopadł mnie zrozumiały sceptycyzm.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 20 Grudzień 2018, 10:45:54
Zrób sobie lub kup WDT i nie będziesz musiał grzebać patykiem.
Inna kwestia jest tego, że jak każde forum tak i to zrzesza niejako fanów, a czasem fanatyków danego tematu, dlatego dla większości zamieszanie patykiem nie jest problemem, bo przygotowanie kawy często traktują jako przyjemność, a nie potrzebę.

Co do młynka to nie rozumiem próby przerobienia i zasypywania więcej. To jest młynek z myślą o SD i w tym się sprawdza jak widać.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 20 Grudzień 2018, 11:04:40
To ciekawe. Będąc bardzo zadowolonym z młynka udało mi się przekonać Ciebie do zmiany decyzji i rezygnacji z niego :-)

Rozumiem, że fajnie by było postawić kolbę pod młynek, nacisnąć tamperem i zrobić idealny szot. Ale w tym budżecie, a przed wszystkim w warunkach domowych (kilka kaw dziennie, retencja) każdy młynek będzie wymagał czegoś więcej.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 11:18:53
@Lukhasz masz rację, fluktuacja moich opinii wobec Niche jest zadziwiająca. Przy moim obecnym młynku nie zauważyłem podnoszonych przez Ciebie niedoskonałości z operowaniem na Niche, oprócz retencji, co nie ma dla mnie aż tak druzgocącego wpływu na jakość espresso, może za słabe mam kubki smakowe. Wkurza mnie tylko, że Ceado nie stoi na szafce przy Bezzerze a obok na stoliku pod oknem i gdy za każdym razem przychodzę do kuchni, widzę jego smutną minę  8) Chyba będę musiał przemeblować szafki w kuchni i już widzę minę żony, po niedawnym remoncie, jak jej oświadczę, co zamierzam zrobić.

PS
Dużo mi pomogłeś, wielkie dzięki! Gdzie mam się zgłosić, abyś dostał ode mnie pozytywną ocenę, z Twojej obecnej 5+ na 6+?

I jeszcze jedno, chciałbym kupić ręczny młynek, by się po bawić, po eksperymentować, z grubością mielenia, przy różnych kawach, bo przy elektrycznym szkoda na marnowanie kawy. Jak Ci się sprawuje Timemore Chestnut Nano?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 20 Grudzień 2018, 11:40:42
I jeszcze jedno, chciałbym kupić ręczny młynek, by się po bawić, po eksperymentować, z grubością mielenia, przy różnych kawach, bo przy elektrycznym szkoda na marnowanie kawy. Jak Ci się sprawuje Timemore Chestnut Nano?
:) Właśnie to wszystko masz z Niche :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 20 Grudzień 2018, 12:08:48
Nie chodziło mi o wymianę żaren, tylko czy w tym przypadku, mówiąc hipotetycznie, coś by zmieniło.

Już miałem zamiar go kupić, ze względu na gabaryty, nie musiałbym podnosić szafek kuchennych, ale najważniejsze z powodu małej retencji.
A potem Ty się odezwałeś ze swoimi spostrzeżeniami odnośnie nierównego przemiału (a grzebać w pojemniku patykiem lub w kolbie to mi się nie uśmiecha) i rozbieżności w czasie ekstrakcji (piję osobiście espresso dla żony cappuccino lub latte), więc dopadł mnie zrozumiały sceptycyzm.
WDT (patyk lub  bardziej efektywne narzędzia) w każdym młynku pomaga, nawet w tym za 10k. A że to dom, a nie kawiarnia to nie widzę problemu...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 12:09:04
@pj.w a mało pożądany efekt skaczących ostatnich pod koniec mielenia ziaren i w efekcie ich nierówności?  W ręcznym młynku nie będzie takich perturbacji.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 20 Grudzień 2018, 12:23:38
Będą, ręczny też wymaga mieszania, ale jego konstrukcja automatycznie wspomaga ten proces - mielenie do  kubeczka, potrząsanie podczas mielenia.:) Krakus ma C40IH oraz Niche podpytaj go o porównanie jakości przemiału pod espresso. Miklas unieruchomił Kinu (ps. Słyszeliście że spalił im się magazyn i kawałek fabryki) i mieli do kolby. Myślę że niedługo zacznie mieszać ;).

Ps. Nie deominizuj tego mieszania :

https://youtu.be/MhM9YzdqNZg

Ps2. Masz dobry młynek.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 12:38:03
@pj.w wstrzymam się z pomocą od niektórych osób, bo brzydko insynuowali, że wypuścili mnie z wariatkowa na przepustkę świąteczną  :(

Tobie też chciałbym podziękować za merytoryczne odpowiedzi i wnoszę do decydentów (czy jak to się skutecznie postuluje) forum o podniesienie Tobie z 33+ do 34+
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Grudzień 2018, 12:41:37
Mieszanie w kubeczku jest bardzo proste - bełtam widelczykiem ciągnąc od dna ku górze kręcąc powoli kubeczkiem Tak z 10 sekund.
WDT robię wyłącznie z dwu powodów - po pierwsze nigdy mi się nie udało równo ułożyć kawy - zawsze jest z jednej strony wyżej (albo nawet znacznie wyżej) - bez lejka by się po prostu wysypała z sitka. Po drugie, kubeczek zostawia głębokie rowki przy brzegach co daje potencjalną możliwość kanałowania.

Ja z Niche jestem bardzo zadowolony, single dosing mi odpowiada, ale dorobienie hoppera jest raczej do tego młynka trudne i mało sensowne. Poza tym trzeba by dodać timer, a konstrukcja młynka nie daje możliwości sypania wprost do portafiltra. Gdzieś widziałem film, jak ktoś tak spróbował i młynek strasznie śmiecił na boki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 20 Grudzień 2018, 12:45:18
@UJK-MP!    Jeżeli chcesz kogoś pochwalić, to naciśnij + przy nicku tej osoby, musisz jednak to zrobić w przeglądarce bo przy użyciu tapatalk chyba nie ma takiej opcji.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 20 Grudzień 2018, 12:53:58
Miklas unieruchomił Kinu i mieli do kolby. Myślę że niedługo zacznie mieszać ;).

W zasadzie pod wpływem impulsu raczej niż potrzeby już zacząłem mieszać i w związku z tym zwróciłem uwagę na nieco grubszy przemiał potrzebny przy mieszaniu.

Marek.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: xcracerpl w 20 Grudzień 2018, 13:47:40
Nie chodziło mi o wymianę żaren, tylko czy w tym przypadku, mówiąc hipotetycznie, coś by zmieniło.
Należy poczekać na pierwsze opinie o nowej Wilfie. Podobna idea, tyle, że z płaskim żarnem 58mm. Dla każdego coś miłego.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 20 Grudzień 2018, 13:55:50
Myślę, że mieszanie kawy w sitku prowadzi do warstwowego jej ułożenia: najdrobniejsze cząstki opadają na dno, te o największej średnicy zostają na górze. Najważniejsze, że pył gromadzi się w jednej zwartej warstwie -- ma on największy opór hydrauliczny. Moim zdaniem, to dlatego mieszanie wydłuża proces ekstrakcji. Sam nie mieszam żadnymi narzędziami kawy w sitku, ale też staram się dobrze kawowe ciastko "wypoziomować" i uczynić równomiernym.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Grudzień 2018, 14:00:24
ale też staram się dobrze kawowe ciastko "wypoziomować"
A jak to robisz? Twój młynek mieli tak szybko, że chyba nie masz czasu na jakieś ruchy kolbą na boki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 20 Grudzień 2018, 14:01:36
Wilfa to młynek do alternatyw, który przy okazji, od czasu do czasu zmieli pod espresso.
Niche, młynek pod espresso, który daje sobie radę też z przemiałem do alternatyw. Grupa docelowa trochę inna.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 20 Grudzień 2018, 14:02:45
To jeszcze zależy od tego w jaki sposób kawa trafia do sitka. Jak młynek wysypuje drobiny kawy z pędem to one mają szanse się lekko, równomiernie ułożyć, wtedy wystarczy postukać w bok kolby i kawa się ładnie rozkłada. Ale przy przesypywaniu przez kubeczek już tak ładnie to nie działa i korzyść z mieszania jest większa.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 20 Grudzień 2018, 14:06:10
A jak to robisz?

Post factum. Nie ruszam PF-em w trakcie pracy młynka. Młynek nie zbryla, kawa swobodnie spada do sitka. Wystarczy parę delikatnych uderzeń w PF, by rozprowadzić kawę i uczynić zeń "jednorodne" ciastko.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 15:09:06
@xcracerpl gdzie można zobaczyć tę Wilfę o żarnach 58mm,  czy to pieśń przyszłości?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Grudzień 2018, 15:10:35
Post factum.
Spróbuję tak zrobić w Niche. Raz z bełtaniem i WDT, a raz przesypując wprost do sitka bez ruszania.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: rubin w 20 Grudzień 2018, 15:15:12
A jak to robisz?

Post factum. Nie ruszam PF-em w trakcie pracy młynka. Młynek nie zbryla, kawa swobodnie spada do sitka. Wystarczy parę delikatnych uderzeń w PF, by rozprowadzić kawę i uczynić zeń "jednorodne" ciastko.

Czyli klasyczne z liścia w kolbę :). Też tak robiłem. Teraz grzebię grabiami w sitku. Śmiem twierdzić, że potrzeba grzebania zależy od młynka, a dokładnie od tendencji do zbrylania. Antonio działa na Ceado, te zdaje się praktycznie nie brylą, ja mam Fausto (Eureka) i zbryla (tak, wiem - można powalczyć z modowaniem clump crushera, ale ja sobie lubię pograbać ;)).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Grudzień 2018, 15:41:23
Niche nie zbryla, ale ostatnie ziarenka czasem dość długo podskakują, zanim zostaną zmielone. Czyli te ostatnie inaczej się mielą, niż te pierwsze.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 15:47:31
@Krakus i tu jest pies pogrzebany - taniec ostatnich ziarenek  :(
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 20 Grudzień 2018, 15:47:59
A może pod koniec mielenia prędkość obrotowa żaren powinna się zmniejszać, żeby nie podrzucać ziaren. Taki pomysł na modyfikacje Niche  :D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 20 Grudzień 2018, 16:10:52
@Krakus i tu jest pies pogrzebany - taniec ostatnich ziarenek  :(
Nie. Zastanów się jaki wpływ na mielenie może mieć podskakiwanie ziarenka w młynku z żarnem stożkowym.
Taki sam jak potrząsanie ziarenek w torebce. Wydłuża trochę proces.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 16:34:30
@pj.w ale, czy gradacja przemiału na początku mielenia jest inna niż na końcu, bo ziarna orbitują zamiast dociskane?

Abstrahując, pokazałeś na filmie piękny ekspres ACS minima, aż mi ślinka pociekła: coffeeequipmentreviews.wordpress.com/2018/08/04/acs-minima/ jakby ktoś chciał się zapoznać. Niesamowita konstrukcja!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 20 Grudzień 2018, 16:44:32
Inaczej, po prostu trzeba zamieszać :). A dlaczego, trzeba by zrobić drogie badania.
To tylko zmielona kawa, chyba szkoda czasu na dochodzenie ile odbić ziarenka da najlepszy smak espresso.

Reasumując, masz Niche, warto zamieszać.
Chcesz robić single dosing warto: warto kupić Niche.
Nie chcesz single dosing : masz fajny młynek, ciesz się nim.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Grudzień 2018, 16:44:44
@pj.w ale, czy gradacja przemiału na początku mielenia jest inna niż na końcu, bo ziarna orbitują zamiast dociskane?
Pewnie siła nicisku ma jakiś wpływ - stąd idea minihopperów z odciskiem, ale tych ostatnich ziarenek bym nie demonizował. Ziarno waży gdzieś pomiędzy 0,1 a 0,2 grama. Tych kilka ziarenek to maksimum 1 gram, czyli około 7%.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 16:56:38
@Krakus tyle że wraz ubywaniem ziaren przemiał może być coraz grubszy, sam już nie wiem, może czepiam o nieistotne szczegóły? Albo zakładając hipotetycznie, czy jeśli wpakujemy do kolby te dwa ziarna grubiej zmielone niż pozostałe i jeszcze wymieszamy, to czy ekstrakcja nie będzie szybsza?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Grudzień 2018, 17:19:49
OK, ale do czego ta dyskusja ma nas zaprowadzić?

O złych stronach Niche już wiesz (niejednakowe elementy z drewna, biały lakier jest brzydszy od czarnego, nie da się nim mielić wprost do łyżki, trzeba mieszać przemiał w kubeczku, nie ma timera, średnio dobrze mieli pod alternatywy, nie nadaje się do zastosowań gastronomicznych).

O dobrych stronach też już wiesz (czarny lakier jest ładniejszy od białego, ma minimalną retencję, ma stosunkowo duże żarna i mieli świetnie pod espresso, ma dokładne nastawy, łatwo zmieniać nastawy w szerokim zakresie, elementy z plastiku są solidne, nie jest duży).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 17:29:46
@Krakus jak już miałbym Niche wymienić na Ceado, to chciałbym mieć 100% pewność, że spełni moje oczekiwania, dlatego tak ważne są tu Wasze spostrzeżenia użytkowników młynka. I albo mnie przekonają, albo będę zmuszony podnieść wyżej szafki kuchenne pod Ceado.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Grudzień 2018, 17:32:45
Ceado nigdy nie używałem, ale byłem o włos od jego kupna, jak pojawił się Niche. Pamiętaj, że kupiłem go z transportem i dopłatą do koloru czarnego poniżej 400 GBP.

A czemu chcesz Ceado zmieniać? Że za wysoki?

Przypadkiem właśnie znalazłem pomiary młynków stożkowych z różną ilością kawy w hopperze
ppp (https://www.instagram.com/p/Bq98tpAH18y/)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 17:40:15
@Krakus tak, szafki wiszą dokładnie na wysokości 44cm, no i podoba mi się ta znikoma retencja u Niche.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 20 Grudzień 2018, 17:46:26
Nie, szafki są najważniejsze ;).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 20 Grudzień 2018, 17:49:46
Pan od Minima używa Niche kosztem Caedo e92.
Ja bym na Twoim miejscu nie zmieniał.
Pobaw się tym co masz.
Młynek nie musi stać obok ekspresu. Jak zrobisz tamping kawa się nie wysypie z kolby. Więc i szafki uratujesz.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 20 Grudzień 2018, 17:50:36
@Antonio, żebyś wiedział, niedawno kuchnia przeszła remont  :sciana: , a moja żona ma 170cm wzrostu i chodzi na siłownię  8)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 21 Grudzień 2018, 13:43:57
@pj.w a mało pożądany efekt skaczących ostatnich pod koniec mielenia ziaren i w efekcie ich nierówności?  W ręcznym młynku nie będzie takich perturbacji.
Oczywiście że jest popcorinig w recznym
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mader w 21 Grudzień 2018, 13:54:24
Może kolega pod koniec zwalnia na ręcznym.. OPS
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 21 Grudzień 2018, 14:01:06
@lucasd dzięki, ale nie to samo co w elektrycznych wywołanych pracą silnika.

@Krakus u tego gościa z intstagramu jest infografika odnośnie przemiału młynka Mahlkoning k30 a ten ma chyba płaskie żarna 65mm i jeszcze ciekawsze dane?!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 21 Grudzień 2018, 14:11:30
U mnie jest dosyć duży. Ziarenka potrafią wyskoczyć z młynka nie w wyniku potrząsania tylko właśnie popcorningu.

Marek.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 21 Grudzień 2018, 15:23:28
@Mader "zwalnia na ręcznym"   :smiech:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 21 Grudzień 2018, 22:04:26
średnio dobrze mieli pod alternatywy,
W sumie to ostatnio mocno zaprzyjaźniłem się z duetem Niche i Moccamaster. Kenijskie przelewy wychodzą wybitnie smacznie. 36 gram kawy, 600 gram wody. Pycha. Smak i ergonomia :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 21 Grudzień 2018, 22:24:10
Pawle!
   Jako, że parzę wyłącznie espresso kierowałem się Twoją opinią. Jeśli jest inaczej - tym lepiej.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 21 Grudzień 2018, 22:34:21
Jest dobrze :) C40 mieli już tylko podczas podróży :).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 22 Grudzień 2018, 08:52:28
@pj.w & @Krakus będziecie mieli się z pyszna, gdy socraticcoffee, ten od wykresu, wykona testy Niche i wyjdzie, że rozstrzał gradacji podczas mielenia 20g ziarna w tym młynku wynosi od 200 do 2000 mikromilimetrów, co będzie miało znaczny wpływ na czas ekstrakcji espresso, mniej przy alternatywach
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 22 Grudzień 2018, 09:22:58
Dlatego należy kierować się smakiem a nie wykresami.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 22 Grudzień 2018, 09:34:33
będziecie mieli się z pyszna
Masz rację :(. Jak tylko tak się okaże, sprzedaję Niche ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 22 Grudzień 2018, 09:50:43
@DrUsagi też tak sądzę, jednakże nasz smak jest często wynikiem złudnej autosugestii, a badania empiryczne przedstawiają czysty, niczym nie skażony wynik.

@Krakus niech stracę, jak będziesz miał już dosyć użytkowania Niche, to odkupię... za pół ceny  :D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 22 Grudzień 2018, 10:04:43
Nikt Cię nie zmusza a nawet nie zachęca do kupna Niche 
Natomiast wypowiadasz się o młynku którego nigdy nie użyłeś, co więcej zaczynasz nawet tworzyć wyniki badań które się nigdy nie odbyły aby udowadniać Twoje tezy. Wprowadzasz ludzi w błąd. Ktoś nie doczyta, nie zrozumie uzna Twoje słowa za fakty.

Jeszcze raz obejrzyj sobie jak wygląda żarno storzkowe. I pomyśl jak wpływa na przemiał w nim popcorning.
 [ You are not allowed to view attachments ]
Obejrzyj dużo filmów o Niche i zobacz te kilka tańczących ziarenek. Są całe czy w częściach?


Pokaż mi inny nowy młynek który ma tak szczegółowe recenzje jak Niche, rozbierany, mierzony, testowany. I drugi który ma tyle pochlebnych recenzji, i to nawet nie tu bo raptem w Polsce mamy kilka sztuk tego młynka ale w UK czy US.

A na koniec 200-2000.... Proszę, Kony.

 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 22 Grudzień 2018, 10:34:08
@pj.w sądzę, że tu na forum, aż z takimi ignorantami nie mamy do czynienia, że będą się sugerować dywagacjami, np moimi, ale jednak zasięgną wszelakiego spektrum opinii na temat produktu, który zamierzają kupić!

Ten wykres, co przestawiłeś o Kony, o czym mówi? Czy nie o tym, co tu roztrząsamy?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 22 Grudzień 2018, 10:34:57
@pj.w aż mnie w oczy kole! Matko i córko...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 22 Grudzień 2018, 12:08:53
Jesli ten wykres jest zgodny z prawda to pokazuje bardzo duzo... I rozwiewa wiele dylematow i watpliwosci.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 22 Grudzień 2018, 13:25:55
Rozwiewa? Ja ten wykres rozumiem w ten sposób, że podczas przemiału jest naprzemiennie różna gradacja cząsteczek kawy, inaczej niż w poprzednim wykresie Mazzerów  major i robur. Czy ma wpływ na czas ekstrakcji przy espresso? A co z ciśnieniem, może nieznacznie zmniejszyć?

@pw.j Nie wiem jak inni, ale ja dzięki wnikliwości Pawła dowiedziałem się czegoś, o czym nie miałem pojęcia. Sądziłem, że dobry młynek wszystko załatwia.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 22 Grudzień 2018, 13:59:03
a badania empiryczne przedstawiają czysty, niczym nie skażony wynik.
A powiedz jak empirycznie sprawdzasz temperaturę parzenia? Chcesz się zajmować frakcjami w przemiale, a rozrzut temperatury wody gwarantuje że 90% przypadków smak będzie inny.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 22 Grudzień 2018, 14:03:33
Oczywiście, ale to już następna para kaloszy, następny czynnik który wpływa na jakość espresso Na pewno są w tym aspekcie badania.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 22 Grudzień 2018, 14:34:49
Wykres SC pochodzi z innych pomiarów i innego nastawienia grubości mielenia.
Tu masz wykres Robur z tego samego testu.
W Kony porównaj sobie tylko różnice między SD i pełnym hopperem.
Bi modalny wykres jest normalny dla espresso, w szczególności dla żaren stozkowych.
 [ You are not allowed to view attachments ]


Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: UJK-MP! w 22 Grudzień 2018, 14:48:05
Paweł, nie potrafię na telefonie przenieść wykresu z intstagramu scraticcoffee i on tam testuje Mahlkoning k30. Mógłbyś przenieść i się odnieść w kontekście powyższych wykresów.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 22 Grudzień 2018, 15:02:36
Oczywiście, ale to już następna para kaloszy, następny czynnik który wpływa na jakość espresso Na pewno są w tym aspekcie badania.
Więc po co tracić czas na dywagacje o frakcjach...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 22 Grudzień 2018, 15:40:46
Dobra, starczy rozwadniania wątku. Przypominam, że jest to wątek o Niche, a nie dywagacjach co by było gdyby. Kto chce sobie gdybać niech robi to w nowym wątku.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Grudzień 2018, 16:29:14
Konkluzja jest tak, że wyciągasz zbyt dużo, zbyt twardych i zbyt pochopnych wniosków. Zgadzam się, że czytający mogą po Twoich słowach znaleźć się daleko w polu. Mała rada: więcej kawy, mniej gadania. :szampan: Masz bardzo dobry sprzęt, wykorzystaj go zamiast szukać dziury w całym.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 23 Grudzień 2018, 18:44:15
Wiecie że chwalone C40 to żarno stożkowe i na socratic dawno było pokazane że ma rozstrzał jak roklekotana kolumbryna, choć do innych ręcznych był OK....
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 23 Grudzień 2018, 19:57:14
Socratic - hehe. Z kolei ek43 ma większy rozstrzał niż c40. A właściwie tylko przy użyciu tych młynków wygrywane są zawody barista i brewers. Polecam zachować otwarty umysł i patrzeć na testy socratic z przymrużeniem oka
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 23 Grudzień 2018, 20:59:11
z przymrużeniem oka
Nie sądzę. Nie wygląda na to, by ich ktoś sppnsorował, a metody badawcze mają raczej niezłe, a i laboratorium ciekawie wyposażone.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 23 Grudzień 2018, 21:22:11
Słowo klucz: labolatorium

Coś czego nie masz w domu i nie przeniesiesz tego na swoje espresso/filter. Jak socratic coś pisze to wierze ze tak właśnie jest. Ale nie u mnie w domu tylko w ich labolatorium.
Coś jak tds - wskazówka gdzieś sie poruszać, ale nie wyrabiać sobie zdania ze espresso z tds 8.5 będzie złe. Znam „roastera” który zawsze sprawdza  tds (raz nawet widziałem go w kawiarni z refraktometrem) i mówi, ze on poniżej 9.8 nie pije. Ogólnie rzecz biorąc on pije cyferki z refraktometra.
Tak samo z socratic. Napiszą, ze sila tampingu nie ma wpływu na tds - juz w niektórych umysłach kształtuje się zdanie, ze siła tampingu nie ma znaczenia w ogóle, a to bzdura. Chociażby na czas ekstrakcji, a co za tym idzie zmniejszona/zwiekszona gorycz.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 24 Grudzień 2018, 10:36:30
Autosugestia ;) Nigdy nie patrzyłem na TDS przy espresso, któregoś razu poproszę o sprawdzenie z czystej ciekawości. Choć mam generalnie głęboko w  :cenzura: i TDS sprawdzam tylko z ciekawości, nie jako wyznacznik czy kawa jest dobrze zrobiona czy nie. Język czuje kawę, nie TDS...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 27 Grudzień 2018, 15:04:19
Socratic - hehe. Z kolei ek43 ma większy rozstrzał niż c40. A właściwie tylko przy użyciu tych młynków wygrywane są zawody barista i brewers. Polecam zachować otwarty umysł i patrzeć na testy socratic z przymrużeniem oka
Nie wprowadzaj ludzi w błąd
https://www.instagram.com/p/BJclF7WjGNA/
Jak widać młynki ręczne mogą pomażyć o tak ładnej dystrybucji na średnim przedziale i rozstrzał najmniejszy.
Commandante ma największy rozstrzał, ale małą modę na pyle (na poziomie EK43) więc z ręcznych do flitra wyniki najlepsze (ale do EK43 to mu daleko)... 
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: nester w 27 Grudzień 2018, 15:55:36
no właśnie chciałem zapytać o jakim rozstrzale EK mości Szczympek opowiada. Chyba o tym rozklekotanym z kawiarni w której pracuje. EK idealnie zaalignowany (w moim przypadku lepiej niż 0.01mm na zarnie stacjonarnym i poprawionym na tokarce burr carrierze) produkuje tak równy przemiał że, żeby utrzymać się w sensownym czasie szota muszę mielić znacznie drobniej niż klasycznym młynem do espresso. A znacznie drobniej mam na myśli taki przemiał, że gdybyś go dotknął od razu powiedziałbyś że zapchasz maszyne na amen. Bez najmniejszego śladu pod i nad ekstrakcji. I jakiekolwiek porównywanie EK z komesiem to jest jakaś komedia  :lol2:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 28 Grudzień 2018, 00:43:17
Szanowni,

Przepraszam, że pytam, może bez sensu. Alej jako rozglądający się za młynkiem jestem ciekaw też Niche Zero. Tyle, że wyszukiwarka pokazuje informacje o jego debiucie, bądź filmy o działaniu. A ja potrzebowałbym jakiejś dobrej strony sprzedawcy.  Najlepiej unijnego, żeby korzystać z ochrony konsumenckiej.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 28 Grudzień 2018, 07:58:29
bez zmian, czyli nowe można kupic tylko tu: https://www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder/x/19581113#/
na luty już wyprzedane, pewnie pojawi się możliwość kupna na marzec
obecnie unia, ale koniec marca... to nikt nie wie ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 28 Grudzień 2018, 11:05:22
Jedyna wada, że nie można dostać faktury VAT.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krzwysz w 28 Grudzień 2018, 13:01:04
Z odstąpieniem od umowy oraz rękojmią też może być problem, ponieważ to nie jest typowy zakup. Co więcej, nie jest to zakup na terenie UE (Indiegogo). Gwarancja 12 miesięcy na warunkach Niche i formalnie to wszystko. Więcej tylko na podstawie indywidualnych ustaleń.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 28 Grudzień 2018, 14:56:16
Więcej tylko na podstawie indywidualnych ustaleń.
Ale, jak widzę, nie przeszkadza Ci to używać Niche ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krzwysz w 28 Grudzień 2018, 14:58:55
Złego słowa nie powiem. Powtarzalność wzorowa, łatwość czyszczenia, uproszczenie całości workflow. Comandante teraz tylko do Chemeksa.

Na święta kupiłem Kruve. Comandante odsiany, w styczniu plany na odsianie Niche. Stay tuned...


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 28 Grudzień 2018, 15:07:07
A próbowałeś Niche do Chemexa. Ja byłem miło zaskoczony jak fajnie wychodzi przelew na Moccamaster (dozy 30-45 gram).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krzwysz w 28 Grudzień 2018, 15:12:03
Próbowałem. Szczerze to nie widzę różnicy C40 IH vs. Niche na Chemeksie, ale dopiero się uczę i walczę z podekstrakcją :) Szukam przepisu, który mi najbardziej przypadnie do gustu i wtedy będzie pojedynek.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 28 Grudzień 2018, 20:41:40
Nie wprowadzaj ludzi w błąd
Przepraszam. Sugerowałem się pyłem, którego, używając Kruve jest więcej niż w C40.
Chyba o tym rozklekotanym z kawiarni w której pracuje.
Też Cię kocham <3
I jakiekolwiek porównywanie EK z komesiem to jest jakaś komedia 
Nieprawda, ale to inny wątek.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 29 Grudzień 2018, 11:06:21
Nie wprowadzaj ludzi w błąd
Przepraszam. Sugerowałem się pyłem, którego, używając Kruve jest więcej niż w C40.
Trzeba dodać, że nowe EK43 mają bardzo kiepsko wykonane osadzenie, zaleta zwiększonej produkcji bez utrzymania jakości...
A więc fabrycznie nowe EK43, aż strach się bać co będzie...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 29 Grudzień 2018, 11:20:23
Rozumiem, że to ponury żart? Jeśli w sprzedaży nie ma innych, to tylko takie możemy brać pod uwagę w testach. Wszystko inne trzeba oznaczyć jako EK43 kalibrowany, czy jakoś tak.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 29 Grudzień 2018, 11:28:52
jako EK43 kalibrowany
No, chyba nie bez powodu powstał Titus Grinding Burr Alignment Tool.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 29 Grudzień 2018, 11:34:01
https://www.mahlkoenig.de/system/files/Public_Documents/ProductSheets/Mahlkoenig_EK43_Alignment_Tool.pdf
Sam producent zaleca wykonanie regulacji młynka przez autoryzowany serwis. Dobry model biznesowy :)

"our MAHLKÖNIG service partners are now able to execute a fine adjustment on any EK43 – helping you to turn your specialty coffees into truly unforgettable taste experiences."
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 29 Grudzień 2018, 11:48:25
execute a fine adjustment on any EK43
Robią to za darmo, czy za pieniądze?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: nester w 29 Grudzień 2018, 12:09:58
EK prosto z fabryki nadaje się jak najbardziej do przelewów. Ale do bardzo jasnego espresso nie zmieli. Trzeba się samemu bawić w allignment, przy pomocy np tego przyrządu Titusa, albo dać to w ręce Terranovy, co oczywiście tanie nie jest. Nowe wersje młynka mają burr carrier (do żarna obrotowego) aluminiowy, wyprodukowany z dużo większą dokładnością niż modele przed 2016r. Ale nawet i te nowe carriery są skopane i wymagają dodatkowego sprawdzania i równania na tokarce. Jak to powiedział Frank "You will find not many EK capable of choking your machine" Czyli że nie znajdziesz wielu EK prosto z kartonu będacych w stanie zapchać twoj ekspres.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 29 Grudzień 2018, 12:11:33
Ile Terranova dodaje do ceny EK43S? Orientujesz się?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 29 Grudzień 2018, 12:28:05
Nie ma wątku o ikeju jeszcze?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 29 Grudzień 2018, 12:39:44
Ile Terranova dodaje do ceny EK43S?
Ale to można zrobić samemu - odrobina czasu, samozaparcia, folii aluminiowej i pisak wodoodporny. L
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: nester w 29 Grudzień 2018, 12:54:12
Temat już jest, moderator może przenieść, żeby nie zaśmiecać wątku o Niche.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 29 Grudzień 2018, 12:57:05
EK prosto z fabryki nadaje się jak najbardziej do przelewów. Ale do bardzo jasnego espresso nie zmieli. Trzeba się samemu bawić w allignment, przy pomocy np tego przyrządu Titusa, albo dać to w ręce Terranovy, co oczywiście tanie nie jest. Nowe wersje młynka mają burr carrier (do żarna obrotowego) aluminiowy, wyprodukowany z dużo większą dokładnością niż modele przed 2016r. Ale nawet i te nowe carriery są skopane i wymagają dodatkowego sprawdzania i równania na tokarce. Jak to powiedział Frank "You will find not many EK capable of choking your machine" Czyli że nie znajdziesz wielu EK prosto z kartonu będacych w stanie zapchać twoj ekspres.
Wszystko ładnie (choć myślałem że modele przed 2016 były lepsze), tylko Frank, Titus i Terranova to ta sama osoba ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 29 Grudzień 2018, 13:00:06
To żeby ładnie połączyć Niche i EK ktoś robił testy młynków, ustawienie pod przelew, przesiane przez Kruve.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1cYpaG-4eNmhRxdgctOl0atZnw6nEK80Z68FR9Cy1fjA


Widać dlaczego EK jest wyjątkowy i dlaczego Niche jest bardzo dobre.
I jak fajnie mieli niedoceniana u nas Baratza (Vario że stalowym żarnem).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 29 Grudzień 2018, 15:12:29
Swoje przemyślenia o EK43 będę kontynuował w odpowiednim wątku.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 29 Grudzień 2018, 16:53:50
Widać dlaczego
Zbyt wiele to tam nie widać. Mamy jakieś X odsiania, ale przy jednej próbie, bez wartości pobocznych. Skąd mam wiedzieć, że dane ustawienie dawało największą wartość w zadanym zakresie? Jest to idealne źródło pochopnych wniosków.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 04 Styczeń 2019, 12:43:59
Jak to jest z gwarancją ? Sprzęt drogi, zamówiłem. W razie czego trzeba odsyłać do UK ?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mader w 04 Styczeń 2019, 13:04:38
Jak to jest z gwarancją ? Sprzęt drogi, zamówiłem. W razie czego trzeba odsyłać do UK ?
Chyba musisz zapytać tam gdzie kupowałeś.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 04 Styczeń 2019, 13:17:16
Kupić można tylko w jednym miejscu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Styczeń 2019, 13:21:07
W razie czego trzeba odsyłać do UK ?
Mój działa do tej pory bez zarzutu, ale na podstawie kilku opinii osób, których młynki wymagały napraw, to Niche wysyła części do samodzielnej wymiany na ich koszt. Konstrukcja młynka jest bardzo prosta.

During the warranty period, NICHE will correct any defective parts or any failure of the NICHE product to conform to specifications by sending replacement parts, along with advice on how to fit them. Shipping costs for parts under warranty will be covered by Niche. Any replacement part/product shall be new and is warranted for the remainder of the original warranty or thirty (30) days from the date of shipment, whichever is longer.

I tylko w wypadku całkowitej katastrofy musisz odsyłać młynek. Wtedy wysyłasz na swój koszt.

This guarantee does not cover the cost of returning the product to NICHE and this will be paid by the purchaser/Indiegogo backer.



https://www.nichecoffee.co.uk/guarantee/
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 04 Styczeń 2019, 13:42:51
Już czytałem. Dzięki za wyjaśnienie. Ile czasu już go masz?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Styczeń 2019, 13:58:14
Od października.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 04 Styczeń 2019, 13:59:13
na podstawie kilku opinii osób, których młynki wymagały napraw
Co się psuło?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Styczeń 2019, 14:04:21
Było kilka-kilkanaście młynków, gdzie ten czarny pierścień miał jakieś nierówności i blokował poprawne blokowanie się ustawienia przemiału przy niektórych nastawach.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 05 Styczeń 2019, 19:52:07
Ja też zamówiłem z dostawą na luty i czekam cierpliwie :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 07 Styczeń 2019, 10:22:04
Zobaczę jak pod alternatywy będzie mielił. Jak średnio wyjdzie, to kupię Kozaka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 07 Styczeń 2019, 10:28:02
Było kilka-kilkanaście młynków, gdzie ten czarny pierścień miał jakieś nierówności i blokował poprawne blokowanie się ustawienia przemiału przy niektórych nastawach.

Jak się sprawuje Niche vs Comandante pod alternatywy ? Mieli mi na razie palarnia i szczerze ? Mam wrażenie, że bardzo nierówny ten przemiał. Kawa bardzo dobra, są spore różnice między różnymi gatunkami, nie ma co robić nawet ślepych testów ale na filmikach YT widzę, że ten przemiał jest dużo bardziej równy. Parzę w Kalicie 185 tak do 300 ml. Niche by był pod podwójne espresso z rana ale jakby fajnie mielił grubiej ...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 07 Styczeń 2019, 10:49:23
jakby fajnie mielił grubiej ...
Potwierdzam, że fajnie mieli grubiej. W bardzo grubym, chemeksowym przemiale Kinu był zauważalnie równiejszy, ale małe i średnie dripy wychodzą świetnie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 07 Styczeń 2019, 11:01:10
jakby fajnie mielił grubiej ...
Potwierdzam, że fajnie mieli grubiej. W bardzo grubym, chemeksowym przemiale Kinu był zauważalnie równiejszy, ale małe i średnie dripy wychodzą świetnie.

Rozumiem, że do Chemex'a jest najgrubszy przemiał ? Nigdy z nim nie miałem do czynienia także nie wiem. Jeśli chodzi o przelew to raczej zostanę przy Kalicie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 07 Styczeń 2019, 11:21:31
Ja używam Niche w domu jako młynek pod alternatywy. C40 tylko na wyjazdy.
Moim zdaniem wystarczy, warto te 700-800 złotych zaoszczędzić i np. przeznaczyć na jakiś dobry system filtracji wody.
Kalita 185 wychodzi dobrze, Moccamaster do 45 gram dobrze.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 22 Styczeń 2019, 10:22:19
Czyszczenie Niche.
Zajmuje 3 minuty, nie wymaga ponownej kalibracji.
Tak wygląda w środku po kilku miesiącach używania.
Dobry projekt z tego wyszedł.
Żarna - dla niedowiarków, oryginalny Mazzer.
 [ You are not allowed to view attachments ]
 [ You are not allowed to view attachments ]

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 22 Styczeń 2019, 11:04:16
Ja miałem sporo (tj. poniżej pół grama) kawy przyklejone do skrzydełek od góry.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 22 Styczeń 2019, 11:04:43
Przynajmniej jak przyjdzie do wymiany to nie będzie problemu z dostępnością... Choć one na 600 kg szacowane.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 27 Styczeń 2019, 16:27:50
Są może jakieś przeciwskazania aby ten mlynek nie pracował jako SD? Chodzi mi o dołożenie takiego mini hoppera.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 27 Styczeń 2019, 18:00:23
Plastikowa nakładka to też jednocześnie czujnik. Ekspres nie zacznie mielić póki nie zamkniesz od góry obudowy.
Jeżeli byś chciał założyć hopper to musiałbyś w jakiś sposób to ominąć.
Młynek nie ma timera więc z hoppera będzie tak długo kawa szła, aż wyłączysz młynek po prostu.
Inna sprawa to nie rozumiem po co - to jest młynek, który ma pracować jako SD. Jeżeli chcesz młynek z hopperem to w podobnej cenie masz chociażby ceado e5p.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 27 Styczeń 2019, 18:33:07
Młynek mieści ponad 45 gram, więc teoretycznie dwie - trzy dozy. Ale używanie go jako on demand tak jak piszemy nie jest optymalne bo nie ma timera.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 27 Styczeń 2019, 20:31:33
Chciałbym mieć możliwość otrzymania 2 profili przemiału, nie wiem jak to w praktyce. W moim młynku najsłodsze zapamiętane shoty otrzymałem właśnie przy nierównym przemiale(zabawa pokrętłem) a kiedy mielił idealnie równo :) całkiem inny profil smakowy. Nie wiem jak to w niche wygląda. Nie koniecznie musi mielić pod SD ale taką możliwość chciałbym. Stożki w nim bardzo podobają mi się. W e5p wiecie może na jakiej zasadzie działa Steady Lock przy przemiale pod SD i czy mieląc takim młynkiem przechylonym do przodu dalej występuje retencja? Szukam młynka na dłużej dlatego pytam a te dwa właśnie biorę pod uwagę.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 28 Styczeń 2019, 12:12:00
Nie bardzo rozumiem pytanie ale:
1. Poprawne użycie tego młynka to zważenie dozy, wrzucenie do hoppera i zmielenie całej dozy za jednym razem.
2. Jak bardzo chcesz możesz zasypać hopper kawą do ilości około 45 gram i zmielić tylko część dozy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 28 Styczeń 2019, 14:28:16
1. Tak wiem.
2. Wiem jaka jest idea SD ale jeżeli chodzi o "równość" przemiału z takich stożków można chyba wyciągnąć dużo więcej ładując go do pełna ewentualnie mini hopper do niego gdyby te 45g było jednak mało (ominiecie popcorningu + mały docisk).
Ze zdjęcia tutaj https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4573.405
 widzę że młynek nie pyli  ale przemiał jest bardzo różnorodny. Porównywał ktoś może przemiał z pierwszej sekundy mielenia z przemiałem złapanym np w 10 sekundzie przy załadowanym hopperze? Ta różnorodność występuje chyba tylko przy pierwszym i ostatnim ziarenku czy przez cały czas?. Ładując go do pełna i mieląc bezpośrednio do kubeczka na wadze retencja dalej będzie zerowa a przemiał chyba równiejszy? Taki inny profil mielenia. Poprawcie mnie jeżeli mylę się bo mocno zastanawiam się nad młynkiem.


Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 04 Luty 2019, 16:19:35

Jestem w trakcie testowania takiej oto hipotezy dotyczącej ustawień Niche do przelewów:

Młynek da się skalibrować w ten sposób, że liczba wskazywana na podziałce odpowiadać będzie gramaturze dozy planowanego przelewu.
Innymi słowy:
Wskaźnik na nr 12 - optymalny przemiał na dozę 12g i drip 200 ml
Wskaźnik na nr 30 - przemiał na dozę 30g drip 500 ml.

Potestujecie to ze mną? :)

(W tej kalibracji ustawienie na Caravelowe espresso mam w okolicach śrubki inbusowej na godz. 12., a ZERO młynka ok. nr 20.)

Przelewy lubię dość szybkie ok. 2min, ale jak ktoś chce wolniejsze, może dokalibrować pod siebie. Chodzi o to, że proporcje zdają się tu 'iść' razem z podziałką)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 09 Luty 2019, 09:54:50
To i ja się pochwalę. Kupiłem Niszkę od forumowicza. Jeden z pierwszych strzałów, taki prawie-tygrys.
 [ You are not allowed to view attachments ]
Świeży kilkudniowy wypał ze swiezopalonej - Ethiopia Yirgacheffe Gr. 1 Kochere Alemu.
Wstrzelenie się na tym młynku jest super łatwe. Z tego co widziałem czyszczenie też jest banalne. Wczoraj zabrałem się za czyszczenie i2-mini do sprzedaży - spędziłem nad tym co najmniej godzinę.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 09 Luty 2019, 10:57:55
Ja jestem z lutowej dostawy, mają wysyłać od 11-ego, także czekam grzecznie :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 09 Luty 2019, 11:09:18
także czekam grzecznie
I będziesz miał świetny zestaw - C40 i Niche. Obyś tylko przed Brexitem zdążył ;).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 09 Luty 2019, 15:18:56
Też jestem z lutego. W poniedziałek wysyłają. Czekam niecierpliwie, bo już chcę ziarno zamówić świeże.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 12 Luty 2019, 13:59:52
Właśnie dostałem maila, że moja paczka została wysłana, a mnie jeszcze tydzień w domu nie będzie :(
Narzeczona będzie miała zabawę :D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mader w 12 Luty 2019, 14:14:45
Właśnie dostałem maila, że moja paczka została wysłana, a mnie jeszcze tydzień w domu nie będzie :(
Narzeczona będzie miała zabawę :D
Byle nie sprzedała
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 12 Luty 2019, 14:18:54
Pamiętaj o regulacji w stronę drobniejszego przemiału - z wciśniętym przyciskiem od klapki lub uruchomić silnik na chwilę po przesunięciu o jakieś 5 stopni na skali (o ile dobrze pamiętam)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 12 Luty 2019, 14:25:52
Od miesiąca mieli sama pod espresso na Comandante i mimo, że się przyzwyczaiła to będzie zadowolona z powrotu do elektryczności.
Mam nadzieję, że szybko ogarnę - oglądałem filmiki Dave’a dla nauki, chyba najlepsze co znalazłem dotychczas.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 12 Luty 2019, 21:07:44
Od miesiąca mieli sama pod espresso na Comandante i mimo, że się przyzwyczaiła to będzie zadowolona z powrotu do elektryczności.
Mam nadzieję, że szybko ogarnę - oglądałem filmiki Dave’a dla nauki, chyba najlepsze co znalazłem dotychczas.
Możesz podać linki? Chciałbym jak najmniej zmarnować ziarna. Aktualnie pod przelew, bo na kolbe jeszcze się nie zdecydowałem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 12 Luty 2019, 21:38:59
Już mam. Widziałem te filmiki
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: zbieracz-szkła w 15 Luty 2019, 22:57:01
Dzisiaj przyszedł mój czarny, piękny Niche!
W samą porę bo Ascaso już robił bokami.
Pierwsza kawka, oczywiście do poprawy ustawienie grubości mielenia, ale już od razu widać, że inaczej kawa płynie i kremy więcej.
Jutro wielkie kawopicie :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 16 Luty 2019, 05:52:22
Też mam ale dopiero testy w poniedziałek najwcześniej :(
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 16 Luty 2019, 08:54:00
I do mnie dotarł wczoraj, ale będzie musiał poczekać aż do czwartku na testy :(
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: zbieracz-szkła w 16 Luty 2019, 09:51:37
Bardzo mi przykro :(

Ja mam 2 kawy i będę wszystkie próbował od rana.

Już widzę, że następny etap to coś w sprawie wody...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Luty 2019, 10:11:06
To rośnie nam liczba użytkowników tego świetnego młynka. Super, więcej dobrego espresso w kraju ;).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 16 Luty 2019, 10:20:15
tego świetnego młynka
Jakby był taki świetny, jak twierdzisz, to byś go nie sprzedał ;).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Luty 2019, 10:25:21
Nie miałem wyboru ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 16 Luty 2019, 10:29:53
Nie miałem wyboru
Tia, żonie nie pasował do koloru oczu - znamy to, znamy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Luty 2019, 10:31:11
Nie, nie :) To raczej pokusa, którą staram się zrealizować :) Dam znać niedługo ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: orangina w 17 Luty 2019, 16:22:40
W jaki sposób ustawiacie kalibrację? Kończę kręcić pierścieniem w momencie gdy zaczyna stawiać większy opór i palce się ślizgają a następnie ustawiam kropkę w miejscu kalibracji. Czy bardziej poprawnie jest skręcić do oporu?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 17 Luty 2019, 17:09:08
Instrukcja mówi - do ślizgania palców. Nie ma sensu skręcać mocniej.

Kalibracja służy tylko do tego aby mieć porównanie z innymi właścicielami mlynków - zakładając że skalibrujemy podobnie to moje 20 będzie mielilo tak jak Twoje.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 17 Luty 2019, 17:25:26
A co nazywasz oporem? Jak palce się ślizgają, to pierścień się zatrzymuje przy strzałce. Jak bardzo mocno dokręcić, to dojeżdża do czerwonej kropki, czyli 5 ząbków dalej.

Żeby młynek kalibrować, trzeba wyczyścić żarna z resztek kawy. Przy okazji sprawdziłem retencję - po przeszukaniu wszystkich zakamarów łączne z łbami śrub wyszło 0,40g.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: orangina w 17 Luty 2019, 17:43:11
Opór jest w całym zakresie więc ciężko to zdefiniować. Nie czyściłem jeszcze młynka, mam skalibrowany fabrycznie. Moje ustawienie pod espresso to 8-10.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 17 Luty 2019, 19:54:34
pod espresso to 8-10.
To pewnie zależy od dozy. Ja dla 17 gramów mam 22-26 (zależnie od kawy). Ale tak mało nie miałem nigdy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: orangina w 17 Luty 2019, 20:37:09
Dla dozy 18 gramów ustawiam na 9. Dlatego pytałem jak kalibrujecie swoje młynki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 17 Luty 2019, 21:23:00
https://www.youtube.com/watch?v=0rFmALZJpe8&fbclid=IwAR31hdwGjk-TiEa1lne-PH-__agC1iIlpjusKA304HmZHEyVkj1Hochl0pM

To jest standardowy sposób od Niche, ale możesz skalibrować pod siebie i wtedy będzie już zupełnie inna wartość.
Tu nie ma przesadnej siły użytej.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: orangina w 17 Luty 2019, 21:44:59
U każdego będzie trochę inaczej skalibrowany.
W późniejszych wersjach NZ białą kropkę zastąpiono metalową kulką.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 17 Luty 2019, 22:14:21
U każdego będzie trochę inaczej skalibrowany.
Tak, ale bez przesady. Jak bym ustawił przemiał na 8, to niezależnie jaka to kawa, nie wycisnął bym z niej kropelki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 17 Luty 2019, 22:19:29
Różnice pomiędzy młynkami będą w +- 1-2 krobki. Ja dzisiaj robiłem 15g na 18 kropce. 16g na 20.
Tytuł: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: orangina w 18 Luty 2019, 07:45:35
Nie zgodzę się. Uważam że różnice mogą być znaczne w zależności od tego jak kto ustawi punkt kalibracji. Na home barista ludzie deklarują ustawienia od 8 do 20 dla podwójnej dozy dla espresso.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 18 Luty 2019, 08:25:05
Sam piszesz, że masz ustawienia fabryczne. Ja też mam fabryczne.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Lukhasz w 18 Luty 2019, 08:31:20
Fabrycznie skalibrowany, tzn. że na młynku ręcznie wykonano teoretycznie taką samą procedurę. Kalibrujący mógł się pomylić, sami mogliście przypadkiem 'rozkalibrować' młynek, czyli przekręcić jeden pierścień względem drugiego.

Ja też uważam, że przy podobnej procedurze kalibracji rezultat powinien być podobny. Zresztą do tej pory większość właścicieli młynków na forum mówiła o skali 15-20 do espresso. Na Coffee Forums UK zresztą też. Taka zbieżność o czymś świadczy.

Co nie znaczy, że kawa z młynka skalibrowanego czymkolwiek się różni. To tylko oznaczenie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 18 Luty 2019, 12:34:02
Jeżeli ktoś ma ochotę na inny sposób dystrybucji kawy w PF to na ebay można kupić tani klon LWW Shaker:

https://www.ebay.pl/itm/Espresso-Coffee-Dosing-Ring-Funnel-Portafilters-Cafe-Ground-Ring-Funnel/372559204451?hash=item56be425063:g:oUAAAOSwwTFcLVur:rk:1:pf:0

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 18 Luty 2019, 13:09:00
na inny sposób dystrybucji kawy
A jak to działa? Szczególnie ta szpiczasta przykrywka?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 18 Luty 2019, 13:27:35
https://youtu.be/Lde8SKEGi3g

https://youtu.be/51-BRZjyfSU

Mielisz kawę do tego. Zamykasz, trzęsiesz, Stawiasz na pf zdejmujesz pokrywkę a potem za trzymając za dziobek unosisz dno lekko okrężnym ruchem. Tyle teorii, nie używałem nigdy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Henry w 18 Luty 2019, 14:22:22
Wow. Czego to ludzie nie wymyślą. Choć jakiś sens za tym rozsypywaniem kawy po brzegach jest.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 18 Luty 2019, 17:27:25
Nie pokazujcie tu takich rzeczy, bo ja to wszytko kupię. Lubię takie gadżety.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 18 Luty 2019, 17:37:15
Dlatego pokazujemy. Kupuj, testuj i daj znać ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: sobota w 18 Luty 2019, 21:26:37
Mielisz kawę do tego. Zamykasz, trzęsiesz, Stawiasz na pf zdejmujesz pokrywkę a potem za trzymając za dziobek unosisz dno lekko okrężnym ruchem. Tyle teorii, nie używałem nigdy.

Mam takie z ali , czy coś zmienia ciężko powiedzieć, za dużo zmiennych. Na pewno trzeba mieć pędzel bo niestety statyka robi swoje i przylepia się dużo kawy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 18 Luty 2019, 21:33:19
Bo ta wersja chińska to z tworzywa a nie jak LWW z aluminium, zgadza się?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: sobota w 18 Luty 2019, 21:46:27
aluminiowy pokryta czarna powłoką.

waży dokładnie tyle samo gramów co LWW
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 19 Luty 2019, 08:05:40
Ok, dzięki za info.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Doctore w 19 Luty 2019, 11:02:20
Dobry!

Jako, że i ja skusiłem się na Niche, mam pytanie do użytkowników. Kiedy dostaliście informacje o planowej wysyłce? (Ja załapałem się na termin marcowy)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: orangina w 19 Luty 2019, 11:33:59
Tydzień przed wysyłką była informacja w tej sprawie, po wysyłce status zmienił się na fulfilled a po nadaniu paczki otrzymałem maila z DPD. Przesyłka dotarła po 4 dniach od nadania.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 22 Luty 2019, 09:48:41
Tydzień przed wysyłką była informacja w tej sprawie, po wysyłce status zmienił się na fulfilled a po nadaniu paczki otrzymałem maila z DPD. Przesyłka dotarła po 4 dniach od nadania.

U mnie tak samo było. Proces wysyłki bardzo szybki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 11 Marzec 2019, 19:06:15
Dopiero teraz miałem okazję przemielić trochę ziaren. Generalnie kawa ma w końcu kontur, czuć smaki i nic nie jest zlane ze sobą. Do tej pory kupowałem już kawę zieloną. Dziś pierwszy przelew i był bardzo dobry ale ! Jak ustawiacie swoje młynki ? Skalibrowałem tak jak pokazywali na YT. Na skali corse jestem na samym końcu i niestety nie jest tak grubo jak zmielili mi w palarni (tutaj przelewało się ładnie do samego końca). Nie jest źle ale przy 350 g przytyka mi się kalita. Muszę nią kręcić, przechylać żeby to się w sensownym czasie przelało. Kawa jasno palona.

400 ml - 28 g kawy - leję 60 g i nie pozwalam żeby kawa się w filtrze wysuszyła.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 11 Marzec 2019, 19:14:36
Próbowałeś tego?
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4573.msg165038#msg165038

Weź poprawkę, że nie robię preinfuzji i nie gmeram w przemiale (dzięki czemu nic mi się nie przytyka), więc może być potrzebne dokalibrowanie względem techniki parzenia.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 11 Marzec 2019, 19:19:37
Preinfuzje robię około 20 sek bo kawa palona 10 dni temu. To na pewno trochę przytyka kawę ale wiem, że można zmielić tak, że nie będzie przytykania i gmerania w filtrze.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 11 Marzec 2019, 19:23:56
wiem, że można zmielić tak, że nie będzie przytykania i gmerania w filtrze.
Oczywiście :) Musisz potestować przemiały. Czasem zdarza się, że paradoksalnie nieco drobniejszy przemiał potrafi przyspieszyć ekstrakcję (np. z powodu mniejszej ilości pyłu). Ale to zależy też od kawy i paru innych zmiennych.

Cytuj (zaznaczone)
Preinfuzje robię około 20 sek bo kawa palona 10 dni temu
A ja nie robię preinfuzji nawet w kawach palonych godzinę temu, jakoś z tym żyję ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 11 Marzec 2019, 19:27:32
A właśnie ! Pyłu ciut było. Jutro z rana będę miał więcej czasu na wypicie i przygotowanie kawy więc jak nie wyjdzie to powtórzę parzenie. Dziś  jakbym źle zmielił to musiałbym wyjść bez kawy (no way !).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 11 Marzec 2019, 19:43:13
Nie musisz trzymać się skali. Ja duże przelewy robiłem w okolicach kropki kalibracji .
Możesz iść w stronę grubszej niż skala bez problemu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 11 Marzec 2019, 19:47:07
Nie musisz trzymać się skali. Ja duże przelewy robiłem w okolicach kropki kalibracji .
Możesz iść w stronę grubszej niż skala bez problemu.

W okolicach kropki kalibracji czy "fine" ?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 11 Marzec 2019, 19:57:58
Kręcąc przecenie do wskazówek zegara możesz wyjść poza skale śmiało.
Np tak że kropka przemiału jest w oklicy kropki kalibracji. Albo i dalej. Przesuń na początek 10 mm za ostatnią kropkę coarse.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 11 Marzec 2019, 20:00:56
Jutro polecę poza skalę jak radzisz :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 13 Marzec 2019, 09:30:44
Poza skalą faktycznie poszło gładko ale kawa mniej wyrazista. Wziałem eksperymatalnie połowe skali filter drip i poszło też nieźle i jest lepsza w smaku. Mam już trop :)

Doradźcie jak pod kawiarkę zmielić ? Ciut grubiej jak pod espresso ? Tylko, że ja nigdy pod espresso nie mieliłem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 21 Marzec 2019, 19:22:11
Coby nie wrzucić do tego młynka wychodzi świetnie :) Pierwszy strzał z tej kawy:

 [ You are not allowed to view attachments ]

Trochę za szybko poszło ale smacznie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Maj 2019, 07:46:29
A propos brexitu - aktualnie na Indiegogo cena młynka jest wyrażana w dolarach amerykańskich.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 22 Maj 2019, 15:29:28
Kurcze siedze w pracy i codziennie mnie kusi to Niche, wyglad jest super, jeszcze sa sztuki na indiegogo rozumiem ze jak klepne to praktycznie od razu dzialaja skoro wysylka jest na maj a mamy maj... tylko Kinu M47 i Niche gdzie tu miejsce dla obu ahh!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 22 Maj 2019, 15:39:02
Jeżeli chcesz zostawić u siebie Kinu, to prawdopodobnie, drugi młynek On-Demand nie będzie Ci potrzebny.
Co prawda w Niche masz półkę wyżej jeżeli chodzi o żarno, ale to będą raczej niuanse niż skok jakościowy.
W Twoim przypadku, jeżeli chcesz po prostu usprawnić i przyspieszyć proces mielenia, jakiś dobry młynek On-demand sprawdzi się lepiej. Chyba, że Kinu idzie na sprzedaż, wtedy nie ma się co zastanawiać Niche to świetny wybór.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: nester w 22 Maj 2019, 18:45:47
tylko Kinu M47 i Niche gdzie tu miejsce dla obu ahh!


Ja bym sobie zostawił Kinu na wyjazdy, np teraz jadę na urlop do Polski i dobrze, że mam Lido bo nie wiem co ja bym za kawę w domu pił ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 23 Maj 2019, 16:05:20
No wlasnie na wyjazd mam MYM54 i sprawdza sie bdb, jednak mimo ze lece samolotem i mam bagaz 30 kg dozwolony to nie chce brac 1 kg mlynka... A MYM54 i do aeropressa ladnie sie wslizgnie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 23 Maj 2019, 21:12:53
Mam Kinu i MYM54. Szczerze mówiąc zalety lekkiego młynka są oczywiste, mimo wszystko zatrzymał bym Kinu z tej dwójki. Nie chodzi o jakość przemiału, ale Kinu wydaje się pancerny i na wieki. Do MYM54 nie mam takiego zaufania. Mam wrażenie, że jego życie liczone jest raczej w na Max dwa lata, niż w kategoriach, przekażę wnukom. No i regulacja, w MYM54 chodzi dosyć topornie.

Marek.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 04 Czerwiec 2019, 20:35:14
Jeżeli chcesz zostawić u siebie Kinu, to prawdopodobnie, drugi młynek On-Demand nie będzie Ci potrzebny.
Co prawda w Niche masz półkę wyżej jeżeli chodzi o żarno, ale to będą raczej niuanse niż skok jakościowy.
W Twoim przypadku, jeżeli chcesz po prostu usprawnić i przyspieszyć proces mielenia, jakiś dobry młynek On-demand sprawdzi się lepiej. Chyba, że Kinu idzie na sprzedaż, wtedy nie ma się co zastanawiać Niche to świetny wybór.
Na jakich ustawieniach mieliłeś 007?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: wasku w 09 Lipiec 2019, 17:17:35
https://youtu.be/FzOY2tHyZ4w
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 09 Lipiec 2019, 18:31:01
Ano, wszystko się zgadza 
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 14 Lipiec 2019, 18:58:01
Czy nie ma problemów z mieleniem drobniej niż do typowego espresso ? (Myślę o Kazak Rocie)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Lipiec 2019, 18:59:39
Żarna stożkowe Mazzer Kony, stworzone do drobnego przemiału.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 15 Lipiec 2019, 11:03:17
Bez problemu jestem w stanie zmielić ta, żeby zatkać ekspres.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Jellyeater w 16 Lipiec 2019, 10:46:14
Ja mam takie pytanie. Potrzebuję kupić młynek. Bo ten ręczny ma jednak niestabilne żarna i ten przemiał wychodzi za każdym razem trochę inny. I ten jak patrzę byłby dla mnie idealny, odważyć porcję wsypać i przemieli. Żadnych timerów i niczego. Tylko dlaczego on nie jest nigdzie dostępny? A przynajmniej google nic nie wie.

Ewntualnie jakiś prosty młynek co ma łatwą regulację (commendante chyba jest przegięty, bo trzeba to w środku zmieniać) (bo co kawa to trzeba inaczej) i pozwala przemielić pojedynczą porcję. No i może tak < 2,5k PLN.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 16 Lipiec 2019, 11:19:24
@Jellyeater wójek G wie wszystko ;-)
https://www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder#/
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Lipiec 2019, 12:46:48
commendante chyba jest przegięty, bo trzeba to w środku zmieniać) (bo co kawa to trzeba inaczej
Nie za bardzo Cię rozumiem... Co trzeba zmieniać? Co to znaczy: "przegięty"?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 16 Lipiec 2019, 12:50:08
Chyba chodzi o nastawę. Owszem zewnętrzna regulacja jest wygodniejsza, ale mam MYM54, który ma regulację w tym samym miejscu co Comandante, da się przeżyć. Nie zabiera mi to radości z wykonania i wypicia kawy  ;)

Marek.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Jellyeater w 17 Lipiec 2019, 07:17:31
Dziękuję za wskazanie miejsca. Nie wiedziałem, że to aż tak hipsterskie, że nawet sklepu nie mają. Ale limit na karcie podniesiony i zamówienie poszło. Będzie można też gościom kawę zrobić. Aczkolwiek wtedy to jeszcze spieniacz. ;-) Albo niech piją czarne.

A grubość mielenia trzeba przestawiać z każdym gatunkiem kawy. :-(
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 17 Lipiec 2019, 08:53:24
grubość mielenia trzeba przestawiać
Trzeba, trzeba :) Ale zamówiłeś młynek, który ci bardzo ułatwi pracę. Dobry start  :brawa:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Nataniel w 17 Lipiec 2019, 15:47:14
Witam !
Stoję przed ciężkim wyborem młynka do espresso. Myślę nad Eureka Specialita a właśnie tym Niche Zero. Co bedzie lepszym wyborem uwzględniając moje preferencje ?
-Kawy zazwyczaj będzie wykonywał 2 na raz (espresso)
-W kawie szukam smaku karmelu orzechów itd. raczej unikam kwasków

Wie ktoś jaki jest szacowany czas dostawy oprócz tego ze ma to być sierpień ?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: skansen w 17 Lipiec 2019, 16:00:21
Witam !
Stoję przed ciężkim wyborem młynka do espresso. Myślę nad Eureka Specialita a właśnie tym Niche Zero. Co bedzie lepszym wyborem uwzględniając moje preferencje ?
-Kawy zazwyczaj będzie wykonywał 2 na raz (espresso)

Chyba ciężko porównać ze sobą te dwa młynki. Na pewno Niche Zero to fajna opcja jeśli często chcemy zmieniać rodzaj kawy.
Pytanie, czy w Niche Zero nie będzie Ci przeszkadzał brak uchwytu na kolbę.
Jeśli chcesz pić cały czas tą samą kawę to wówczas chyba lepiej kupić Specialitę z uwagi na prostsze workflow....
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Lipiec 2019, 16:07:06
Rodzaj i sposób pracy młynka nie ma związku z tym czy się kawę zmienia często czy nie. Mam normalny młynek on-demand a kawę zmieniam sobie kiedy chcę... W czym problem z tą zmianą kawy?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Nataniel w 17 Lipiec 2019, 16:10:36
Przypuszczam że nie trzeba marnować kawy aby ekspres dobrze sie przesatwił ? Tak wnioskuje po róznych komentarzach ludzi.

Czy jakość espresso bedzie znaczniew lepsze w przypadku niche ? i czy to prawda ze żarna w niche bardziej ukazują kwaski w kawie a płaskie czekolade itd ?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Lipiec 2019, 16:23:35
nie trzeba marnować kawy aby ekspres dobrze sie przesatwił
Wydaje mi się, że nie marnuję kawy, zmieniając je co chwila... To tylko kwestia odpowiedniego podejścia.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Nataniel w 17 Lipiec 2019, 16:27:23
Miałem na myśli rodzaj zaparzania kawy, ale pomijając to ma ktoś 2 rodzaje młynków i jest w stanie potwierdzić ze smak kawy między tymi żarnami się różni ?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pali112 w 17 Lipiec 2019, 16:46:14
Rodzaj i sposób pracy młynka nie ma związku z tym czy się kawę zmienia często czy nie. Mam normalny młynek on-demand a kawę zmieniam sobie kiedy chcę... W czym problem z tą zmianą kawy?
Czy dobrze Ciebie rozumiem, zmieniasz kiedy chcesz po "skończeniu" wsadu hoppera? W Ninche można zmielić jednak codziennie jedną małą porcje kawy (każda inna) . Jednak różnice są;) jeden i drugi młynek dobry zależy do czego.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Lipiec 2019, 16:56:50
Codziennie testuję po kilka różnych kaw, codziennie zmywam po sobie tuziny filiżanek. Gdybym miał przejść na tryb SD, zajęłoby mi to znacząco więcej czasu... Tymczasem dobry młynek idealnie dozuje mi kawę wprost do sitka -- naprawdę niewiele już muszę z tym robić.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: mr_j w 17 Lipiec 2019, 17:06:42
Bo trzeba zmielić to co zostaje w hopperze ?!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pali112 w 17 Lipiec 2019, 17:09:48
No tak racja. Do domu natomiast dla 2-3 espresso taki, Ninche też fajny wybór. Ja mam Vario Home w pracy i  Mazzera manuala w domu. Wygodniejszy jest Vario (jakoś tak lepiej do kolby mieli) czasówka też swoje robi i mniejsza retencja. Kwestia wyboru i zastosowania.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Expel w 06 Wrzesień 2019, 11:28:02
Koledzy, jak po dłuższym okresie użytkowania spisuje się niche? Warto zmienić mazzera SJ na niche? Zawsze miele SD, ciężko mi w ten sposób zaparzyc w npf dobrego równomierne shota.

Wysłane z mojego ONEPLUS A5010 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 06 Wrzesień 2019, 11:29:50
Warto! Ja go mam od lutego. Zostaje ze mną. Kupię Ceado do espresso ale to kompletny młynek.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: orangina w 06 Wrzesień 2019, 11:35:10
Warto. Jest kompaktowy, dobrze i ładnie wykonany, cichy i łatwy w obsłudze. Jakość przemiału pomijam bo była już na ten temat dyskusja.
Trochę kosztuje ale uważam że to dobrze wydane pieniądze.
Niche zostanie ze mną na bardzo długo.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 07 Wrzesień 2019, 10:32:22
Mnie wkurza tylko to, że jak często zmieniam kawę (espresso - przelew) to trochę zostaje pyłu i wypada z młynka po zamknięciu klapki lub włączenie i wyłączeniu. Ceado SD widziałem, że ma taką gumową pompkę ? wtedy wypada ta resztka kawy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: orangina w 07 Wrzesień 2019, 10:36:59
Wystarczy dokupić prostą gruszkę i efekt będzie taki sam
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Domes w 13 Wrzesień 2019, 09:05:27
Myślałem o zakupie Niche jako elektrycznej alternatywie dla Kinu, żeby żona i inni domownicy mogli też swobodnie korzystać. Przejrzałem wątek jednak recenzje przemiału pod alternatywy, z których głównie korzystamy nie są zbyt pozytywne... Jakiego ewentualnie innego elektryka polecacie z bardziej jednorodnym przemiałem? W max podobnej cenie ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 13 Wrzesień 2019, 09:10:48
Mahlkonig Guatemala?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 13 Wrzesień 2019, 09:55:44
Zakupiłem Niche, aby zastąpił Kinu w alternatywach.
Kupiłbym raz jeszcze, jestem bardzo zadowolony z przemiału i rezultatów.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Wrzesień 2019, 11:36:47
to trochę zostaje pyłu i wypada z młynka po zamknięciu klapki lub włączenie i wyłączeniu.
To na koniec mielenia postukaj dłonią w klapkę. Ewentualnie mieląc nową porcję następnego dnia zmiel na początek kilka ziaren i wyrzuć.

Gorąco polecam zakup. Sprzedano już tych młynków około dwa i pół tysiąca za ponad milion funtów.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: wjp w 13 Wrzesień 2019, 14:21:44
Też się nad nim zastanawiam. Czy do espresso będzie tak dobry jak mój z płaskimi żarnami 64?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 13 Wrzesień 2019, 14:42:50
Do espresso będzie lepszy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Domes w 13 Wrzesień 2019, 21:02:00
Zakupiłem Niche, aby zastąpił Kinu w alternatywach.
Kupiłbym raz jeszcze, jestem bardzo zadowolony z przemiału i rezultatów.


Twoje zdjęcie przemiału kilka stron wcześniej skutecznie odstrasza ;) Rozumiem jednak, że mimo sporego rozrzutu frakcji smakowo jest ok. Jak w porównaniu z Kinu?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 13 Wrzesień 2019, 21:11:24
Pisałem, że na oko przemiał Kinu był równiejszy od Niche,
i to jest fakt.
Pytanie - czy na optymalnym dla charakterystyki młynka, metody i kawy ustawieniu, kawa z Niche jest gorsza od tej z Kinu? Ekstrakcje niekorzystne?

Praktyka tego u mnie nie wykazała.
I dla mnie to wystarczy by codziennie cieszyć się cudowną wygodą obsługi Niche i absolutnie mi to lata, że Kinu mielił ładniej :P
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Domes w 13 Wrzesień 2019, 21:40:01
Dzięki za garść informacji i wrażeń, będzie nad czym myśleć ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 13 Wrzesień 2019, 21:44:15
Do rozważenia jeszcze Baratza Vario ze stalowymi żarnami BG. Jeżeli chodzi o jakość przemiału wygrywa.
Jeżeli chodzi o ergonomię i wszechstronność Niche jest nie do pobicia.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Expel w 13 Wrzesień 2019, 23:45:28
Co powiecie o przemiale z niche do nakeda? W mazzer sj przy single dose i sitku vst w moim rocket ciężko o równą ekstrakcję w npf. Może kanałów nie widać ale strumień od dołu jest podzielony i widać miejsca z których kawa się nie leje.

Wysłane z mojego ONEPLUS A5010 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 14 Wrzesień 2019, 10:24:48
A jak to się ma do Kazak Tura 3? Miał ktoś okazję porownać jakość przemiału?

O ile dobrze rozumiem to cena tego Niche to 499 GB czyli prawie 2500 pln z przesyłką. Troche dużo ale do SD jest coś lepszego w tej cenie?
W tej chwili miele dziennie 1 max 2 dozy do espresso. Robię to Kazakiem. Żona jakoś średnio podchodzi do espresso na Mujeres/Ariadnie rozrzedzonej na Americano.
Mówi że woli swoją Kimbo z marketu zrobioną na "pralce" z łyżeczką cukru  :wow2: ok, nie wnikam, więc NS Oscar II do samego espresso dla mnie pozostał. I nie wiem czy pozostać przy Turze 3 czy kupić jakiś "automat" SD na takie małe przebiegi. Marzył mi się Ceado e6p ale do użytku j.w. to bedzie przerost formy nad treścią a o rozmiarach nie wspomnę. Jak Oscar'a II postawiłem na wyspie to już był problem (zajął może 15% powierzchni blatu a gadania było jakby co najmniej połowe :P więc takiej "kalapity" raczej nie kupie.

Sądze ze z Niche będzie wojna  :D ale musiałbym być na 100% pewny, że warto się przesiąć....
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Wrzesień 2019, 10:52:53
Przy takiej ilości kawy, chyba nie warto. Patrząc na same żarna, Niche wygrywa, czy czuć różnicę w filiżance? Myślę, że ciężko by Ci było w ślepym teście odróżnić.


NPF - ja robiłem tylko z NPF. Jeżeli zamieszasz kawę pałeczką w kubku i popracujesz nad dobrą dystrybucją kawy w PF, to będzie wzorowa ekstrakcja.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 14 Wrzesień 2019, 11:05:22
@pj.w

dzięki! Tak przypuszczałem ale wolałem się jeszcze upewnić ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Wrzesień 2019, 13:15:48
Zaoszczędzone pieniążki inwestuj w najlepsze ziarenka. Tu różnica będzie oczywista 
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: rubin w 15 Wrzesień 2019, 10:03:11
Co powiecie o przemiale z niche do nakeda? W mazzer sj przy single dose i sitku vst w moim rocket ciężko o równą ekstrakcję w npf. Może kanałów nie widać ale strumień od dołu jest podzielony i widać miejsca z których kawa się nie leje.

Dystrybucja! Zainwestuj w spinacz i zrób WDT. Lub po polsku: zamieszaj cienkim drucikiem kawę w sitku po zmieleniu. Będzie dobrze.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 16 Wrzesień 2019, 11:27:37
Zainwestuj w spinacz i zrób WDT.
I nie zapominaj o odkamienianiu sitka. Dziurki też zarastają kamieniem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: skansen w 19 Wrzesień 2019, 12:04:28
"Designed & Assembled in the UK" Może to skrzywienie zawodowe, ale nie mam zaufania do firm, które montują a nie produkują w swojej krajowej  fabryce.
Też bym chciał, żeby w Europie produkowali, ale takie czasy :( Większość firm tnie koszty produkcji i od iphonów poczynając, przez adidasy po "Swiss made" zegarki - wszystko jest w Chinach robione ;)

Swiss made to nie tylko oznaczenie kraju produkcji. 60% kosztów produkcji musi być szwajcarskich. Jest to skrupulatnie przestrzegane. Są przypadki gdy producent nie jest w stanie, mimo najszczerszych chęci "dobić" do 60% gdy danych komponentów nie produkuje się w Szwajcarii. Taki przypadek spotkał kilka lat temu Electroluxa. Szwajcarzy byli bezlitośni-nawet widmo zamknięcia fabryki nie powstrzymało ich przed pozbawieniem prawa do tego znaku.

PS
Przepraszam za odkopywanie tematu, trafiłem na niego szukając czegoś innego.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: s_biela w 04 Październik 2019, 16:46:26
Drodzy właściciele Niche Zero:

Czy gdyby przyszło Wam ponownie kupić młynek, z myślą głównie pod espresso, czy wziąż kupipli byście Niche, czy poszłi byście w kierunku jakigos modelu gastronomicznego z płaskimi żarnami?

Jeśli tak, to dlaczego, i co ktory byście kupili zamiast?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 04 Październik 2019, 17:07:32
Niche jest świetnym młynkiem i wartym swojej ceny.
W moim przypadku nie zamieniłbym na żaden młynek i sprawdza się idealnie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 05 Październik 2019, 22:29:02
Jak się robi jedną kawę na dzień, albo i mniej, to SD jest nieocenione.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 07 Październik 2019, 07:51:49
W moim przypadku cztery i więcej tyko żągluję kawami.

Marek.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 07 Listopad 2019, 18:15:13
Pytanie do posiadaczy - moj Niche skalibrowany fabrycznie przy ustawieniu poniżej 20 wydaje dźwięk taki jakby tarcia buczenia - to normalne? Skalibrowalem go sam i dalej tak jes, wystarczy isc 20 i w górę i ok.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 07 Listopad 2019, 19:29:56
Nie zauważam niczego takiego. Czy rozebrałeś wszystko? Może coś się pod sprężynę dostało?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 07 Listopad 2019, 19:30:54
Może nagraj film, posłuchamy
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 07 Listopad 2019, 19:55:47
Problem rozwiązany - zewnętrzne zarno jest przykręcane od spodu na 3 imbusy do tego plastikowego zawieszenia - jeden imbus się poluzowal i glowa lekko wystawala, a w trakcie obrotu uderzala o te 3 ramiona ktore pod zewnętrznym zarnem.
Młynek niesamowicie przyjemnie pracuje na sucho i wyglada bardzo dobrze.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: JarekB w 07 Listopad 2019, 20:10:26
Gdzie najtaniej można ten młynek kupić?
Zdarzają się oferty używanych?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 07 Listopad 2019, 20:57:59
Gdzie najtaniej można ten młynek kupić?
Zdarzają się oferty używanych?

Wydaje mi się, że jest tylko jedno źródło nowych: indiegogo
Używane chyba na giełdzie bywają.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 07 Listopad 2019, 21:19:35
Mam "dziwne" pytanie. Jak w tym młynku reguluje się grubość przemiału?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: baks w 07 Listopad 2019, 21:32:59
https://youtu.be/EOj6bt5IYPs?t=56  ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 08 Listopad 2019, 07:23:06
Rozumiem, że za pomocą kalibracji można dostosować przemiał do swoich potrzeb??
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 08 Listopad 2019, 08:48:42
Skoro jest kalibracja, to są ograniczenia. Jaka jest rozpiętość zakresu regulacji stopnia mielenia?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 08 Listopad 2019, 08:55:16
Nie bardzo rozumiem Twoje pytanie @Antonio - w Niche zmielisz pod tygielek i na gruz zbyt duży nawet do chemexa. Kalibracja w tym młynku jest indywidualna - chodzi o to, że gdy używasz głównie pod espresso to chcesz aby kropka była widoczna z przodu, wtedy do dripa często wychodzi z tylu obudowy. Jeżeli zaś głównie patrzysz do dripa to kalibrujesz zero w innym miejscu, żeby do dripa mieć widoczny zakres z przodu.

Dla espresso poruszam się w zakresie 15-25, dla chemexa będzie podobnie, tylko po jednym pełnym obrocie, a dla dripa wypada mi kropka jakby z tyłu obudowy, co dla mnie nie jest problemem. Niektórzy dopisują tam numery i wtedy byłoby to np. między 50 a 70.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 08 Listopad 2019, 08:56:39
Ok, rozumiem. Czyli można kręcić śrubą regulacyjną bez ograniczeń.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 08 Listopad 2019, 09:28:44
Aż do końca gwintu :) kalibracja jest natomiast taka łatwa i powtarzalna, że wszyscy możemy się odnieść do numerów nastaw
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 08 Listopad 2019, 10:20:13
Nie bardzo rozumiem Twoje pytanie @Antonio - w Niche zmielisz pod tygielek i na gruz zbyt duży nawet do chemexa. Kalibracja w tym młynku jest indywidualna - chodzi o to, że gdy używasz głównie pod espresso to chcesz aby kropka była widoczna z przodu, wtedy do dripa często wychodzi z tylu obudowy. Jeżeli zaś głównie patrzysz do dripa to kalibrujesz zero w innym miejscu, żeby do dripa mieć widoczny zakres z przodu.

Dla espresso poruszam się w zakresie 15-25, dla chemexa będzie podobnie, tylko po jednym pełnym obrocie, a dla dripa wypada mi kropka jakby z tyłu obudowy, co dla mnie nie jest problemem. Niektórzy dopisują tam numery i wtedy byłoby to np. między 50 a 70.

I na taką odpowiedź liczyłem, dziękuję bardzo.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 08 Listopad 2019, 10:21:12
Po wcześniejszych doświadczeniach z Graef CM800 miałem podobne pytanie co @Antonio. Jak się okazuje młynek ten można/trzeba ustawić/skalibrować dla własnych potrzeb.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 08 Listopad 2019, 11:08:24
Nie nadużywałbym słowa kalibracja, gdyż w innych młynkach oznacza to stosowanie podkładek etc.

Tu po prostu ustawisz przemiał obracając pierścień, w pełnym zakresie, od styku żaren aż do gruzu.

To co rozumiemy pod pojęciem "kalibracji" to tylko przesunięcie niezależnego pierścienia z numerkami pokazującego orientacyjnie stopień przemiału. Ta "kalibracja" jest w pełni opcjonalna, bo ktoś może w ogóle na numerki nie patrzeć. Przydatna jest  do porozumiewania się między osobami, aby ustalić zakres przemiału.
Konstrukcja Niche jest genialna w swojej prostocie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 08 Listopad 2019, 11:13:09
Tak, masz rację, słuszna uwaga. To takie dostosowanie przemiału do własnych potrzeb vs skala z przodu młynka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: slusar_o2 w 16 Listopad 2019, 18:32:44
Dobra, to i ja kupiłem ten młynek, fajny jest :) Po pierwszych próbach jestem zauroczony, dzisiaj wprawdzie tylko pod przelew, ale i tak równość przemiału przebija chyba C40. Ustawienia na pierścieniu mylące, bo to co jest nazwane jako filter to jest chyba pod 150ml :D Drobno, ale diabelnie równo, przynajmniej na oko heh :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 16 Listopad 2019, 18:39:55
Dobry wybór, a po 10 kg kawy będzie jeszcze lepiej.
A napisy to raczej w którą stronę kręcić niż faktyczne ustawienie. Chyba, że się przekalibrujesz pod swoją ulubioną metodę.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 18 Listopad 2019, 22:03:09
Dla koneserów!
https://youtu.be/BsxUzpH0VIw
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 18 Listopad 2019, 22:10:48
Kiedy myślisz, że młynek już jest super, a oni go jeszcze ulepszają.
Co najważniejsze powiedział Dave - Niche będzie wysyłać to do wszystkich chętnych, jedynie za koszt przesyłki.
Uważam, że to za duży plus firmy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 18 Listopad 2019, 22:28:55
Niche będzie wysyłać to do wszystkich chętnych, jedynie za koszt przesyłki.
Super! Dajcie znać jak ta akcja ruszy, ja się piszę :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Jellyeater w 19 Listopad 2019, 06:23:04
Ja też! Ciekawe czy by się udało zbiorczo to zamówić? Ostatnio wkładam pokrywkę od słoika po przecierze. Podskakuje, ale znacznie mniej, bo niżej ma. ;-)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 19 Listopad 2019, 10:54:46
Proste ale skuteczne rozwiązanie.
Świetny krok, przy single dosing taki dozownik na pewno zrobi znaczącą różnicę. Polecałbym każdemu użytkownikowi tego młynka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 19 Listopad 2019, 15:13:07
Ja też biorę ! Jak coś proszę mnie dopisać do listy
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 19 Listopad 2019, 15:14:23
Ja też jakby co
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 19 Listopad 2019, 15:29:03
+1 ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: orangina w 19 Listopad 2019, 15:32:46
No i ja
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: simson2d w 19 Listopad 2019, 15:45:51
Też chętnie się dołączę. Ciekawe tylko czy będzie taka opcja. Rozumiem, że wyślą darmowy egzemplarz każdemu posiadaczowi niche, a nie po prostu każdemu kto poprosi :D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 19 Listopad 2019, 16:54:28
Biorąc pod uwagę, że taki kawałek blachy to pewnie koszt 0.1$, to pewnie każdemu, bo koszt wysyłki będzie z 10-100x wyższy.
Mogą zrobić limit 1szt/paczke ;) wtedy trza będzie się jakoś dogadać z nimi...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 20 Listopad 2019, 00:34:29
Zgodnie z tym co Dave mówi to:
1. Niche produkuje teraz te dyski.
2. Jak wyprodukują to będą wysyłać do każdego posiadacza Niche za opłatą przesyłki.
3. Nie widziałem żadnych terminów jeszcze.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Listopad 2019, 14:55:51
Myślę, że będą je wysyłać listownie, więc koszty nie powinny być zbyt wysokie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 20 Listopad 2019, 21:07:41
Będą dostępne dopiero po nowym roku. Więcej informacji nie chcą udzielać. Aktualnie jeszcze jest to w fazie testów.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 21 Listopad 2019, 13:03:32
 Dla niecierpliwych (https://www.thingiverse.com/thing:3985928)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 21 Listopad 2019, 14:42:57
Ja póki co mam takie "cuś" - pomaga na kawałki ziaren wpadające na skalę. Wycięte z kuchennej maty silikonowej.
 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 21 Listopad 2019, 22:15:22
Nie sądziłem, że w młynku z żarnami stożkowymi i niewielką prędkością obrotową, popcorning może być tak dotkliwy, że trzeba się przed nim zasłaniać...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 21 Listopad 2019, 22:20:05
popcorning może być tak dotkliwy
Nie jest, podskakują najwyżej ostatnie dwa ziarna (zwłaszcza jeśli są duże). Za to kawałeczki ziaren wyskakują często na skalę bo między pokrywą a tym srebrnym kołnierzem jest szpara. Wstawiłem to i już mam czysto.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 21 Listopad 2019, 22:24:24
Czyli pokrywka musi być zamknięta. Gdy otwarta, to drobiny ziarenek wyskakują?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 21 Listopad 2019, 22:25:40
Przy zamkniętej małe kawałki wskakują na skalę.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 21 Listopad 2019, 22:27:27
Ale ten kawałek silikonu ulokowałeś w pokrywce? W jej wnętrzu?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 21 Listopad 2019, 22:40:25
Nie, leży sobie po prostu nad wlotem ziaren, nie przemieszcza się w czasie mielenia
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 21 Listopad 2019, 22:42:23
Ok, czyli to po prostu udoskonalona pokrywka. Na telefonie jakoś słabo widzę -- jutro sobie obejrzę na PC. Dzięki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 22 Listopad 2019, 00:32:56
Na pomysł z dyskiem wpadł Dave Cobryn gdy na forum ktoś poprosił o sprawdzenie zachowania różnych młynków mielących po 3 ziarna, a nie 18g kawy na raz. Zauważył, że taki sposób mielenia powoduje znacznie szybszą ekstrakcję. Czyli w efekcie końcowym należy młynek ustawić na drobniejsze mielenie.

Tak, że podobny dysk w Eurece Atom miał służyć do zmniejszenia popcorningu, a w Niche jest używany do zapewnienia równiejszego przemiału.

Swoją drogą ciekawe, że nikt nie pokusił się póki co o określenie wpływu dysku na smak kawy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 22 Listopad 2019, 05:48:39
To ciekawe. Moim zdaniem takie dozowanie paru ziarenek daje w efekcie permanentny popcorning. O ile w przypadku żaren stożkowych takowy istnieje. Eureka ma żarna płaskie i tam na pewno jest popcorning -- tyle, że "zakryty". Jego efektem jest grubsze cięcie na określonym ustawieniu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 22 Listopad 2019, 19:11:31
Chodzi chyba o to żeby całość była w ten sam sposób mielona bo zdaje się, że końcówka przemiału z Niche miała zdecydowanie inną charakterysykę.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Henry w 22 Listopad 2019, 19:34:57
A to nie jest równanie w dół?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 22 Listopad 2019, 20:28:39
A to nie jest równanie w dół?
Na to pytanie póki co nikt nie odpowiedział - jakie są różnice w smaku i jakie w rozkładzie wielkości drobin.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: msz38 w 23 Listopad 2019, 07:29:29
A to nie jest równanie w dół?
Tu chyba chodzi o to że to jest mniej ważne, czy równamy w górę czy w dół, ważne że równamy
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: S_W w 24 Listopad 2019, 20:58:30
Te całe "równanie" drobin zależne jest w głównie od sztywności konstrukcji mówiąc ogólnie. W głównej mierze od sztywności elementów regulacyjnych gradację przemiału jak i tym wprawionych w ruch.

Na to pytanie póki co nikt nie odpowiedział - jakie są różnice w smaku i jakie w rozkładzie wielkości drobin.

Nie mam tego młynka, ale stawiam, że na 99% będzie to samo jak przy młynkach z żarnem płaskim. Smak espresso płaski, za bardzo kwaskowaty lub gorzki.
Pamiętasz Krakus jak pytałem się Ciebie ponad rok temu o stopień stabilizacji/sztywności mocowania przekładni. O ile dobrze pamiętam mówiłeś, że jest przykręcana przekładnia za pomocą 3 śrub i sprawia wrażenie  sztywnego osadzenia oski. Sprawdź to jak Ciebie temat ciekawi dalej.  :mhh:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 24 Listopad 2019, 21:06:14
Nie mam tego młynka, ale stawiam, że na 99% będzie to samo jak przy młynkach z żarnem płaskim. Smak espresso płaski, za bardzo kwaskowaty lub gorzki.
Co stawiasz, bo chętnie coś wygram :)
Niechętnie, ale zapraszam na spotkanie, może na żywo nas przekonasz, że nasze młynki, ekspresy i urządzenia są niczego warte, a jedynie z ciemno palonych kaw i sprzętów z certyfikatem INEI da się coś uzyskać.
Wiem, karmię trolla, który wraca jak mucha do ... - taki dzień, że trochę nie lubię kiedy się przekłamuję na 99% :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 24 Listopad 2019, 21:17:13
Nie karmcie trolla. Czy tyle inkarnacji Tediego to już nie jest przesada?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Expel w 24 Listopad 2019, 22:25:57
Nie karmcie trolla. Czy tyle inkarnacji Tediego to już nie jest przesada?
Widzę że kolega Tedi urósł do legendy i zostanie na zawsze zapamiętany jako ten pierwszy ;-)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 24 Listopad 2019, 22:36:30
Wracając do meritum - jakieś sugestie?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: djoj w 28 Listopad 2019, 11:18:17
Czy można obecnie znaleźć coś lepszego w tej cenie do single dosingu?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 28 Listopad 2019, 23:13:45
Single dosingu espresso czy alternatywy? Jest pod alternatywy, ponoć całkiem niezła, nowa Wilfa z 58 mm płaskimi żarnami i wagą w zestawie za 1500 zł. Do espresso ponoć też zmieli, ale może być trochę problem z rozdzielczością skokowej nastawy grubości przemiału.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: djoj w 29 Listopad 2019, 10:34:32
Single dosingu espresso czy alternatywy?
Do espresso, pod alternatywę to ukręcę ręcznie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 16 Grudzień 2019, 18:28:35
Ostatnia szansa, żeby Mikołaj podrzucił pod choinkę :)
Zamówiłem w czwartek, dziś już w domu.
Żona skwitowała: "a ekspresów takich nie ma" :)
Pierwsze mielenie: szybka kalibracja, drugi punkt od napisu Espresso, myślę pod Rotę ciut drobniej i w punkt, jestem pod wrażeniem :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 19 Grudzień 2019, 19:56:09
Pomimo genialności młynka:
Warto zabezpieczyć dziurkę w zawiasie. Mi przecięło kawałek paznokcia przy obracaniu.
Po "kalibracji" łatwo to przestawić, także przyda się dodatkowe oznaczenie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 19 Grudzień 2019, 20:56:09
Oo... nigdy mi się nic takiego nie zdarzyło i nie słyszałem o podobnym przypadku, ale ktoś musi być pierwszy :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: rados w 13 Styczeń 2020, 09:03:48
Zamówiłem  :). Mam czekać spokojnie na kuriera, czy trzeba odprawiać jakieś czary, poganiać ich itp?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 13 Styczeń 2020, 09:27:06
Proponuję znaki dymne z Łysej Góry  :mrgreen:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 13 Styczeń 2020, 10:04:04
przyda się dodatkowe oznaczenie
I dodatkowe oznaczenie na końcu skali, jeśli chcesz robić dripy czy cold brew.
 [ You are not allowed to view attachments ]
Na zdjęciu nastawa 55
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Styczeń 2020, 17:55:38
"We just got to experience a Niche Zero grinder before 2019 ran out
if you just want a coffee grinder for home use with zero rentention and a high quality grind, then i have no hesitation in recommending the Niche Zero; it is peerless at the price point
When used with the LONDINIUM distribtuion tool and LONDINIUM IMS tamper i achieved dead centre pours every single time
"
https://londiniumespresso.com/news/londinium-meets-the-niche-zero-grinder-finally

@Krakus - już nie musisz kupować Mythosa, wystarczy tylko wymienić Arc na LR ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 21 Styczeń 2020, 13:15:45
Update z indiegogo:
NFC Disk Update

Currently we are planning to have the NFC disk available to order as an extra spare part around mid-February. It will also be available with the grinder around the same time.
When we have the exact dates and details, we will be sure to let you know when it is available.
We really appreciate your excitement, but please try to avoid emailing us about this part as you will only receive the same answer.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 21 Styczeń 2020, 19:28:19
Ja już mam, tak jakby :)
 [ You are not allowed to view attachments ]
 [ You are not allowed to view attachments ]
Jeden krążek mogę oddać, najlepiej komuś z Poznania, ewentualnie mogę wysłać gdyby ktoś chciał.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 22 Styczeń 2020, 21:02:31
Ja taki drukowany tez mam i jutro zamontuje ciekawe jaki bedzie efekt.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 22 Styczeń 2020, 21:42:55
ciekawe jaki bedzie efekt.
Będziesz musiał przestawić młynek o 4 ząbki w kierunku drobniejszego mielenia. Dave Corbey (chyba jeden z ojców chrzestnych młynka) twierdzi, że smaki są wyrazistsze.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 23 Styczeń 2020, 10:24:46
No wiec mam ten drugi dysk (po prawej) z mniejszym wlotem, pasuje ok moglby tylko troche byc wiekszej srednicy bo trzeba sie bawic w ustawianie - zobaczymy ile Niche zaspiewa za ten ich ze stali to pomysle.
Faktycznie wiecej zabawy zeby sie wstrzelic i trzeba precyzyjniej regulowac - skok z kropki na kropke powodowal ze albo polecialo mi raptem 25-28 g z 18 kawy w 32 sekundy, albo z tej samej ilosci kawy mialem 36 g juz po 22 sekundach - ale mysle ze popoludniu juz bede mial opanowane bo nie chce teraz pic 4 espresso.
Co do smaku - akurat Polish Horse od Gorana otworzylem i wczesniej takiego fajnego kwasku na koncu - jako after taste nie bylo, faktycznie smak jest bardziej wyrazny, pojawia sie to czego wczesniej nie bylo, chociaz oczywiscie moze to byc moje placebo :-)

Powiem tak - akurat zlecalem druk 3D kilku rzeczy wiec ten dysk to nie byl koszt chociaz patrzac na ceny drukarek i to ile sobie licza za usulge druku to zastanawiam sie czy nie stac sie posiadaczem drukarki 3D - to nie na temat wiem. Zobaczymy ile Niche za ten dysk bedzie chcialo - jesli jakas rozsadna kwote to uwazam ze warto bo mi na goraco wydaje sie ze smakowo jest bardziej wyraznie - tego delikatnego kwasku w Polish Horse wczesniej nie czulem, i jest on wyrazny, a wlasnie i body jest jakby pelniejsze - tak milo wypelnia usta - dziwnie brzmi, ale tak umiem to opisac na teraz ;-)

@uman a Ty co sadzisz?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 23 Styczeń 2020, 10:35:29
Powiem po kilku/kilkunastu kawach, właściwie dopiero co zamontowałem, przy okazji czyściłem i zdaje mi się, że skalibrowalem tak samo bo mam w okolicach 18-ki dobre ekstrakcje. No i chyba założę krążek odwrotnie bo w ten sposób może wybijać ziarenka do góry.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 23 Styczeń 2020, 11:48:43
ile Niche zaspiewa za ten ich ze stali to pomysle.
Obiecywali, że wszystkim dotychczasowym właścicielom wyślą za koszt przesyłki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: rubin w 25 Styczeń 2020, 13:21:34
Hej Niszowcy, widzieliście prace tego pana:

https://www.instagram.com/p/BurmpPlB3k5/?igshid=z2iaz5uw7xgk

Człowiek robi kolorowe dodatki ze starych desek od deskorolek. Widać, że jest też zapalonym kawoszem, bo większość asortymentu kręci się wokół kawy. Kit do Niche już chyba seryjnie produkuje.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 29 Styczeń 2020, 20:38:50
W poniedziałek dotarł mój Niche zamówiony w zeszłą środę. Szybka dostawa, młynek spisuje się świetnie. Szybko udało mi się odnaleźć ustawienia pod espresso jak i V60. Bardzo wygodny w użyciu. Jedyny minus to pojemnik o średnicy 58mm przy moim Lelit z sitkiem 57mm powoduje pewne utrudnienia. Na szczęście znalazłem pasujący kołnierz od Motta pasujący do mojego sitka.

 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: robert-o w 29 Styczeń 2020, 21:17:30
Jedyny minus to pojemnik o średnicy 58mm przy moim Lelit z sitkiem 57mm powoduje pewne utrudnienia

To może wygodniej byłoby dopasować rozmiarem inny pojemniczek, przykładowo https://tinyurl.com/r74dloe. Gratuluje zakupu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 30 Styczeń 2020, 00:12:42
@swistak - czy jest już wyposażony w NFC?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 30 Styczeń 2020, 08:24:04
@swistak - czy jest już wyposażony w NFC?

Niestety nie. Z tego co widziałem to około połowy lutego będą. Chciałem nawet poczekać z zamówieniem na dostępność NFC, ale sprzedałem poprzedni młynek a mielenie ręczne pod espresso na JXie mnie nie bawi więc zamówię osobno jak się pojawią.

Co do dopasowanych pojemników to być może pojawią się od Niche, zapytam Martina.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 30 Styczeń 2020, 09:14:02
Co do NFC to jak wiecie mam wersje z drukarki 3D - po tygodniu dobrym - warto - popcorning znikl, mniej syfu  do okola mlynka szczególnie pod pokrywa plastikowa w miejscu kropek do ustawień - tam zawsze były drobinki, smakowo jest wg mnie wyraźniej, ale nie robiłem ślepego testu, nawet żona twierdzi ze smak jest bardziej wyrazisty. Za cenę wysyłki - w ciemno brać.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 30 Styczeń 2020, 10:04:57
Popcorning chyba nie znikł, tylko się ukrył?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 30 Styczeń 2020, 12:03:16
@Antonio - pewnie masz rację, że teraz popcorning jest pod dyskiem, ale zdaje się, że drugą funkcją , i być może nawet ważniejszą, jest zapewnić równomierne w czasie warunki przemiału.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 30 Styczeń 2020, 12:04:57
Tak też myślę.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 31 Styczeń 2020, 22:24:03
Dokładnie popcorning w sensie tego ze kawalki wyjzedzaly pod pokrywe - to właśnie napisałem, czasem po prostu wysypywalo sie trochę drobinek przy podnoszeniu pokrywy - teraz tego nie ma. Mielenie jest równiejsze i bardziej jednostajne - dźwięk przy koncu jest podobny do tego na początku - chodzi mi o kulturę pracy silnika.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Emhabe w 01 Luty 2020, 07:37:28
No to od dzisiaj GB poza Unią. Wie ktoś czy będzie to miało jakiś wpływ na cenę Niche? Dojdą jakieś dopłaty typu cło, vat? I ewentualnie kiedy? Skuszony opiniami postanowiłem zakupic ten młynek ale nie uzbierałem jeszcze pełnej kwoty, a teraz boję się że trzeba będdzie dużo więcej dozbierać...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 01 Luty 2020, 12:00:55
Do końca roku 2020 bez zmian (brak cła).
Potem, w zależności od umowy handlowej między Wielką Brytanią a UE.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 10 Luty 2020, 10:27:39
Cytuj (zaznaczone)
Update 75
All orders will now be shipping with the NFC disk included as of today.
We plan to have the NFC disk available to order early next month, and we will post all the details on Indiegogo and our social media when we have them.
If you have any questions, please email us at [email protected] and we will be happy to assist.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Emhabe w 14 Luty 2020, 07:13:44
@swistak Cenę samego Niche znam, a ile teraz kosztuje przesyłka do Polanda?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 14 Luty 2020, 11:30:14
@Emhabe mnie 22 stycznia wyniosła 20 GBP
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 19 Luty 2020, 16:26:20
Wiadomo, co z tym dyskiem w końcu ?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 19 Luty 2020, 17:24:35
Wiadomo, co z tym dyskiem w końcu ?
3 posty wyżej masz post @Krakus, który skopiował update z indiegogo 9 dni temu.
W skrócie nowe młynki będą już dyskiem, a same dyski planują wysyłać około marca.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Sebol w 25 Luty 2020, 18:29:43
Dzisiaj do mnie dotarł mój Niche Zero :pycha:
Potwierdzam, ma zamontowany dysk. Dysk jest przejrzysty i ma napis niche :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 25 Luty 2020, 21:10:43
Zrób proszę fotkę umili czekanie!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Wszystkozajete321 w 25 Luty 2020, 21:54:51
Cześć, po dłuższych poszukiwaniach nowego młynku można powiedzieć że zdecydowałem się na Niche. Przewertowalem dzisiaj cały temat, ale widzę sprzeczne opinie. Potrzebuje coś, co zmieni dobrze pod espresso (tak, wiem że Niche sobie z tym poradzi) ale również pod alternatywy, głównie aeropress, v60, w przyszłości chemex. Czy ten młynek da mi tą możliwość? Czytając każdą kolejną stronę miałem coraz większy mętlik w głowie, więc przepraszam za powtarzające się pytanie, ale chciałbym już zamknąć temat młynka. :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 26 Luty 2020, 08:19:26
Tak z ciekawości, jak ustawicie Niche pod espresso? Ja do mojego Lelit 57mm, na 16,5g kawy w sitku, uzysk 33g w ok. 32s ustawiam w granicach 12-14 punktu skali. Aż się zdziwiłem, że tak nisko bo spotkałem się z informacjami o okolicach 20. V60 z 36g w 3,5min. ustawiam w okolicy 35.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 26 Luty 2020, 09:00:02
Pod espresso zwykle sprawdza się 17-20, ale zdarzyły mi się kawy, które mieliłem na 14-ce. U mnie też około 16g jasno lub średnio palonej.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 26 Luty 2020, 09:09:58
Zwykle mieliłem między 18 a 24. Im kawa była starsza, tym drobniej.
Kawy od Antonia mieliłem grubiej (o ile pamiętam, to o 4 jednostki). Po założeniu NFC domowej roboty, musiałem zacząć mielić o 4 jednostki drobniej.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 26 Luty 2020, 09:33:10
20 ?  :wow2: 

pod dozę 15 to ja muszę ustawić na 6 - 8
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 26 Luty 2020, 10:31:23
Zapomniałem dodać, że mam dozę 17g.

I pamiętaj, że bardzo dużo zależy od kawy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 26 Luty 2020, 11:42:30
Ja póki co mam kalibracje fabryczną, niczego nie przestawiałem.
Espresso przy dozach 17g miele na ustawieniach 8-11.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 26 Luty 2020, 11:56:43
U mnie też średnio palone kawy, ostatnio z Manufaktury. Teraz Peru na 12 i ciut ;) Kalibracja własna. Zobaczę czy po czyszczeniu uda mi się skalibrować tak samo.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 26 Luty 2020, 11:59:53
Tak z ciekawości zapytam czy wszyscy macie punkt zero ustawiony na styku żaren? Inaczej chyba nie macie wspólnego punktu odniesienia?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 26 Luty 2020, 12:22:50
Ja mam kalibrację fabryczną, czyli na wyczyszczonym młynku z lekkim oporem pokrywają mi się kropki na obudowie i na pokrętle.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 26 Luty 2020, 15:29:05
Ja mam na styku żaren.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 26 Luty 2020, 17:04:05
Ja mam kalibrację młynka prosto z kartonu metodą, którą pokazywał Dave Corbey na swoim kanale na YouTube - do styku żaren i aż palce lekko się prześlizgną po krawędzi. Powtórzę niedługo bo zamierzam przeczyścić młynek.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: kettenhund w 26 Luty 2020, 19:45:34
U mnie 22,5 -kawa ariadna, (sitko 20g vst , oscarII z OPV). Jeśli dam poniżej 20 kawa prawie nie leci. Były ziarna ( chyba lucaffe espresso bar), że były  okolice 28  . Kalibracja wg instrukcji na YT
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 27 Luty 2020, 08:44:54
U mnie 22,5 -kawa ariadna, (sitko 20g vst , oscarII z OPV)

To 3,5g więcej niż u mnie więc pewnie stąd różnica. W zasadzie parzymy różne dozy, na różnych sitkach, różnych kaw najprawdopodobniej bardzo różnie tampowanych - w sumie nie ma co się dziwić innym ustawieniom ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 27 Luty 2020, 09:50:54
Sitko VST 22 g - 23,1 młynek skalibrowany na styku żaren i ustawienie na skali 12. Kawa J&J Fundamental (bardzo dobra zresztą) ale 14 max jak ustawiałem inne średnie palenia.

Mam jakąś kawę Davidoff (żona dostała w pracy) ciemne palenie to mam ustawione na 2 (Fine) na sitku VST 15 g doza 15,1 g. Żonie bardzo smakuje, ja się nie odważyłem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Wszystkozajete321 w 28 Luty 2020, 19:30:26
Cześć.
Comandante (z red clixem) czy Niche? Głównie pod espresso, ale zależy mi też na dobrym przemiale pod alternatywy
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 28 Luty 2020, 19:34:47
Widzę, że Scott Rao też z Niche zadowolony:
https://www.instagram.com/p/B9Db4ETJzj3/ (https://www.instagram.com/p/B9Db4ETJzj3/)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 01 Marzec 2020, 09:47:33
Bardzo ciekawa jest wzmianka, że SSP pracuję na stożkowymi żarnami, które średnicą mają być kompatybilne z tymi do Niche.
To może być kolejny skok jakościowy dla tego młynka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: wjp w 09 Marzec 2020, 22:27:43
Co oznacza wersja Pure White Niche Zero EU?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 09 Marzec 2020, 22:36:29
Silnik 230V wtyczka Schuko (używana też w Polsce).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: wjp w 09 Marzec 2020, 22:46:33
Dzięki @Krakus . Czyli to nieistotne z naszego punktu widzenia?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 09 Marzec 2020, 23:05:20
Istotne. Właśnie taki trzeba kupić. Jest jeszcze wersja UK (o ile wiem, różniąca się tylko wtyczką) i USA (wtyczka i napięcie - 120V).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 10 Marzec 2020, 08:23:15
Panowie, czy ten pojemniczek w Niche pasuje do grupy 57,5?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 10 Marzec 2020, 08:30:49
Nie, ja używam do przesypania i zamieszania przemiału w PF podciętego kubeczka od jogurtu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 10 Marzec 2020, 08:38:59
Dzięki za info
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 10 Marzec 2020, 08:40:52
@uman są chyba też takie pierścienie na kolbę (gdzieś widziałem)  tylko nie wiem czy rozmiar 57,5 będzie
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: simson2d w 10 Marzec 2020, 08:41:40
To dziwne. Ja w 58 mam trochę luzu, a i do 57,5 wchodzi.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 10 Marzec 2020, 08:44:41
są chyba też takie pierścienie na kolbę (gdzieś widziałem)  tylko nie wiem czy rozmiar 57,5 będzie

Tutaj jest patent na 53mm
https://www.youtube.com/watch?v=vEPoDQCuhUI

więc jak widać da się

ciekawe czy na 49mm też by zadziałało ;) czy jednak wtedy lepiej już przesypywać?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 10 Marzec 2020, 08:53:28
@jakub_stanecki  kurcze fajne, tylko gzie taki pierścień znaleźć 
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: simson2d w 10 Marzec 2020, 08:59:15
Możesz poszukać wśród redukcji filtrów do aparatów na allegro. Dużo średnic oscyluje wokół rozmiarów sitek.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 10 Marzec 2020, 09:07:27
https://allegro.pl/oferta/nierdzewna-redukcja-63-5mm-57mm-2-5-2-25-wydec-8849898923?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_mtrzcj_czesci_pla_czesci-samochodowe&ev_adgr=Cz%C4%99%C5%9Bci+samochodowe&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_mtrzcj_czesci_|1539874513|g|c&ev_adgr=|59073306472|292486833006&utm_term=pla-466299404845|-|-1011652&utm_content=pla|mc:130762350-p:8849898923||&gclid=EAIaIQobChMItOGhyLmP6AIVCrTtCh0UdwK7EAQYCCABEgL83_D_BwE
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 10 Marzec 2020, 09:13:07
kurcze fajne, tylko gzie taki pierścień znaleźć 

Nie wiem...
Sam rozważam zakup Niche i dotoczenie u ślusarza odpowiedniej redukcji...
tylko... Czy to ma sens ;)


Możesz poszukać wśród redukcji filtrów do aparatów na allegro. Dużo średnic oscyluje wokół rozmiarów sitek.

No właśnie - taka osłona na obiekty 49mm, kosztująca kilka zł, świetnie mi się sprawuje przy namielaniu "on demand" więc i przy przesypywaniu powinna się sprawdzić - polecam metalowe - nic się nie elektryzuje

Ja mam tego typu - sprawdza się świetnie
https://pl.aliexpress.com/item/32828720482.html?spm=a2g0o.detail.1000014.17.45501cb8HQkRrY&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.133222.0&scm_id=1007.13338.133222.0&scm-url=1007.13338.133222.0&pvid=04cfa206-c6ed-4e99-9b24-b7f670f56bab
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 10 Marzec 2020, 09:24:30
@jakub_stanecki  czyli z  tej oferty  miałbym wybrać 55 rozmiar żeby do 57, i pół w miarę pasował? https://pl.aliexpress.com/item/32828720482.html?spm=a2g0o.detail.1000014.17.45501cb8HQkRrY&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.133222.0&scm_id=1007.13338.133222.0&scm-url=1007.13338.133222.0&pvid=04cfa206-c6ed-4e99-9b24-b7f670f56bab


Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 10 Marzec 2020, 09:30:06
czyli z  tej oferty  miałbym wybrać 55 rozmiar żeby do 57, i pół w miarę pasował?
Ja bym raczej poszukał osłony 57mm - i wtedy bez piłowania

jak spiłujesz - to nie będzie miał stabilności w sitku - przy niche czy przy ręcznym i przesypywaniu nie ma to chyba znaczenia - ale przy namielaniu bezpośrednim - raczej będzie to trudne ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 10 Marzec 2020, 11:01:27
ale przy namielaniu bezpośrednim
Na marginesie - mielenie bezpośrednie w przypadku Niche nie ma sensu - kawa jest wszędzie - również w portafiltrze.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 10 Marzec 2020, 12:07:32
ale przy namielaniu bezpośrednim
Na marginesie - mielenie bezpośrednie w przypadku Niche nie ma sensu - kawa jest wszędzie - również w portafiltrze.
Też mi się tak wydaje - ale chodziło mi już o bardziej uniewersalny opis "osłonki" ;)
Do tej pory mam Gino Rossi RR45 przerobiony on demand - ale coraz bardziej myślę o niche... Bo wizualnie (zwłaszcza rozmiarami) bardzo mi pasuję do dźwigni - a reszta - to też więcej plusów niż minusów
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 10 Marzec 2020, 12:45:53
Na marginesie - mielenie bezpośrednie w przypadku Niche nie ma sensu - kawa jest wszędzie - również w portafiltrze.

Jak się postawi na czymś i da się pierścień, jest dobrze.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 10 Marzec 2020, 12:47:59
Przy Niche dobrze sie  sprawdza bezposrednie przesypywanie do sitka, bez odwracania kolby do gory nogami.
Tak jak tutaj: https://m.youtube.com/watch?v=CTmUw5IFAyU

Dziala z kazdym rozmiarem sitka, tylko potrzebny jakis lejek/distribution funnel.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pietro w 10 Marzec 2020, 20:04:50
Jest sens wymienić Mazzera mini model E na Niche ? W moim młynku po wyczyszczeniu jak wsypię 10g(przytykam tamperem) to wyleci 4g, stukaniem-pukaniem dobije do 8-8,5 max, ale trudniej o dobrą ekstrakcję, niż gdy zasypię więcej. Jak to wygląda w Niche, czy dysk rozwiązuje problem z prawdopodobną różnicą przemiału? Myślę, że właśnie taki problem występuje w Mazzer ze względu mała ilość kawy, brak docisku. Jak mniemam pod kawiarkę tez bez problemu dobry przemiał jak pod espresso?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Sebol w 10 Marzec 2020, 21:04:41
Tak wygląda zamontowany dysk NFC w Niche.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 11 Marzec 2020, 17:43:22
@jakub_stanecki  kurcze fajne, tylko gzie taki pierścień znaleźć 

Ja kupiłem ten i się sprawdza: https://www.coffeesite.pl/akcesoria/959-kolnierz-do-kolby-motta-58mm-coffee-dosing-funnel.html
Pasuje do kolby Lelit 57mm
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 11 Marzec 2020, 17:44:57
@jakub_stanecki  kurcze fajne, tylko gzie taki pierścień znaleźć 

Ja kupiłem ten i się sprawdza: https://www.coffeesite.pl/akcesoria/959-kolnierz-do-kolby-motta-58mm-coffee-dosing-funnel.html
Pasuje do kolby Lelit 57mm
[/quote
@jakub_stanecki  kurcze fajne, tylko gzie taki pierścień znaleźć 

Ja kupiłem ten i się sprawdza: https://www.coffeesite.pl/akcesoria/959-kolnierz-do-kolby-motta-58mm-coffee-dosing-funnel.html
Pasuje do kolby Lelit 57mm
Czyli rozumiem do Lelit grace pasuję?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 11 Marzec 2020, 22:09:09
Mam i ja  :bry:

Mam nadzieję, że to kolejny krok w kierunku jakości - pierwszy taki naprawdę zauważalny był po zmianie Gaggii i Graefa na La Pavoni i młyn gastro - teraz, mam nadzieję, wejdę nie tylko krok wyżej jeśli idzie o estetykę ale także kilka kroków wyżej jeśli idzie o wygodę, powtarzalność  a także zauważę zmianę smaku - słyszałem o łagodniejszym smaku na stożkach niż na żarnach płaskich???

PS. do sprzedania Gino Rossi RR45  :jezyk:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 11 Marzec 2020, 22:51:14
Yyyyy jak masz tak samo zmielone to jakie ma znaczenie na jakim młynku? Więcej może być w tym autosugestii niż prawdy...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 11 Marzec 2020, 23:00:12
Dlatego napisałem "kilka kroków w wygodzie" ;) bo jednak to jest główny powód zmiany...
I drugi plus - ale mniejszy - to jednak estetyka

rozważałem 3 młynki - Ceado e6p, Baratza Sette 270Wi i właśnie Niche - mam nadzieję, że będę zadowolony :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 11 Marzec 2020, 23:34:24
Różne żarna, a nawet często z różnymi powłokami zmielą inaczej. Inny będzie udział poszczególnych frakcji i kształt drobinek. Ponadto stożki na ogół produkują przemiał o charakterystyce bimodalnej. Czyli są dwie wyraźnie oddzielone grupy drobniejsza i grubsza. W przypadku płaskich żaren przemiał jest bardziej zbliżony wielkościowo do siebie. Co może powodować kilka konsekwencji w tym bardziej wyraziste / ostre doznania smakowe, a bardziej miękkie w stożkach.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 12 Marzec 2020, 08:23:51
Czyli rozumiem do Lelit grace pasuję?
Tak, dokładnie do Lelit Grace pasuje, ma nawet trochę luzu więc i w mniejszą kolbę pewnie wejdzie. Po umieszczeniu na kolbie opiera się na tym "pierścieniu"/wybrzuszeniu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pietro w 12 Marzec 2020, 09:19:51
"Bardziej miękkie doznania" czyli kawa pełniejsza, bardziej "aksamitna " ? 
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 12 Marzec 2020, 11:18:41
Czyli rozumiem do Lelit grace pasuję?
Tak, dokładnie do Lelit Grace pasuje, ma nawet trochę luzu więc i w mniejszą kolbę pewnie wejdzie. Po umieszczeniu na kolbie opiera się na tym "pierścieniu"/wybrzuszeniu.
Dzięki za inf. bo akurat przymierzam się do kupna Niche
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 12 Marzec 2020, 11:27:22
Pietro, jeśli obie kawy zaparzymy poprawnie z taką samą ekstrakcją, to ta ze stożków powinna być bardziej stonowana i krągła, bardziej odczuwalna jako całość. Z płaskich żaren  natomiast bardziej rześka i z wyraźniej wyartykułowanymi aromatami. Przy czym oczywiście są to niuanse, które w zależności od kawy mogą bardziej lub mniej się uwidaczniać. Określenie aksamitności, jest bardziej doznaniem fizycznym niż smakowym. Takie odczucie bardziej będzie zależeć od konkretnej kawy i sposobu przeprowadzenia ekstrakcji oraz jej poziomu. 
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 14 Marzec 2020, 17:03:14
Sypie ktoś bezpośrednio do kolby z tunelem ? Czy robi się bałagan?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 14 Marzec 2020, 17:51:20
Próbowałem kilka razy, ale robi się bałagan i miałem gorsze efekty w filiżance.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 16 Marzec 2020, 10:32:16
Oryginalne krążki już są:
https://nichespares.com/
Czy będziemy zamawiać grupowo? Jeśli tak to jestem chętny.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 16 Marzec 2020, 10:42:09
Również jestem chętny :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 16 Marzec 2020, 10:44:38
Ja nie, bo od razu sobie zamówiłem  miotla
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 16 Marzec 2020, 11:08:11
Tyle, że kosztuje 10 USD, a miał być wysyłany do posiadaczy Niche za cenę wysyłki.

EDIT:
Znalazłem, że
Cytuj (zaznaczone)
$9.99
Shipping is included in the listed price.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: simson2d w 16 Marzec 2020, 11:12:23
Cena wysyłki i dysku to jedno. Zamówienie grupowe nijak tego kosztu nie zredukuje.

Edit:
Tylko cena teraz w dolarach a nie funtach. Dla mnie to kolejne konto walutowe.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 16 Marzec 2020, 11:19:02
Może sprzedaliby to naszej grupie jakoś taniej ale jeszcze trzeba to potem rozesłać po Polsce. To i tak się może nie opłacić  na koniec.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: simson2d w 16 Marzec 2020, 11:54:37
Podobno paczki zagraniczne i tak są wstrzymane.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 16 Marzec 2020, 12:00:32
Podobno?
Możesz podać źródło tej informacji?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 16 Marzec 2020, 12:09:51
Ja zamówiłem. Kiedy będzie to będzie
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: simson2d w 16 Marzec 2020, 12:18:46
Mojemu znajomemu wstrzymali paczkę. Poczta też dała info o spowolnieniach.
Ale wynika to chyba bardziej z fizyczny problemów z transportem, nie rozporządzeń.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 16 Marzec 2020, 12:30:10
Mi paczki z Finlandii, Japonii i Stanów doszły. Jedna z Australii nie doszła jeszcze. Wysyłam wyniki badań klinicznych na cały świat i nie ma żadnych informacji o wstrzymaniu przesyłek. Piszę o UPS i Fedex
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: stary w 16 Marzec 2020, 12:49:14
paczki z zagranicy dochodzą normalnie: DHL,UPS.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 16 Marzec 2020, 19:29:56
Też już zamówiłem. Zamówienie grupowe raczej nie wchodzi w grę: "One disc per order."
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 16 Marzec 2020, 19:42:11
"One disc per order."
A to się zmieniło w ciągu kilku ostatnich godzin, bo jeszcze chwilę temu można było zamawiać więcej.

Ja nie zamówię, bo (pomijając napis i ewentualne dopuszczenie do kontaktu z artykułami spożywczymi) niczym nie różnią się od NFC które zleciłem do wydruku.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 18 Marzec 2020, 10:22:41
Gdyby ktoś chciał nieco zmodyfikować swoje Niche poniżej link do kilku rzeczy do druku.

https://www.thingiverse.com/thing:4228445
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 18 Marzec 2020, 18:32:42
Czy wy też dostaliście tracking number z przekierowaniem do jakiejś chińskiej strony?
Jeżeli tak to czy znajduje wam paczkę gdzie jest?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 18 Marzec 2020, 21:08:51
Tak, też mam chiński numer przesyłki i jeszcze nie działa śledzenie. Wysyłka widocznie prosto z Chin.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 19 Marzec 2020, 22:01:01
Tak samo u mnie, biorąc pod uwagę mała ilość lotów teraz to pewnie potrwa. A i poczta zaczęła gorzej działać ostatnio - ekonomiczny od Valeriego idzie do mnie chyba tydzień już...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 01 Kwiecień 2020, 16:59:18
Czy do kogoś dotarł już dysk od Niche? Mój utknął w Luksemburgu, pewnie przez wirusa, dotarł tam 26 marca a dziś zaktualizowali status na "Posting / Collection" więc coś drgnęło.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 01 Kwiecień 2020, 18:16:28
@swistak - tak samo wygląda u mnie śledzenie paczki. Nie wiem jak bardzo ograniczone są przesyłki aktualnie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 01 Kwiecień 2020, 18:32:33
Chyba jedzie, przed chwilą spojrzałem i jest nowy status "Departure from outward Office of Exchange". Możliwe, że przed świętami do nas dotrą. Niche dotarł ekspresowo, ale zamawiałem pod koniec stycznia kiedy nie było małego drania u nas no i wysyłka z Europy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 02 Kwiecień 2020, 15:47:25
Ja dostałem dysk dzisiaj. Zamawiałem w tym samym dniu, kiedy pojawiło się info.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 02 Kwiecień 2020, 16:37:17
Aktualnie u mnie numer już jest widoczny w systemie śledzenia poczty polskiej i ostatnia informacja, że wysłano wczoraj z Luksemburga.
@hi_aro - jak pierwsze wrażenia?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 02 Kwiecień 2020, 21:03:58
Jakość wykonania OK. Cięte i grawerowane laserem z dobrze dobraną mocą. Ładnie zaokrąglone i błyszczące krawędzie. Kawy jeszcze ni piłem, ale nie spodziewam się, aby mnie jakoś powaliło na kolana.

Jednak powaliła mnie jakość wykonania młynka jako takiego. W dodatku na wielkie -. Otóż przy okazji montażu dysku, wyczyściłem młynek a na koniec  spryskałem "Mr Muscle" do szyb i zooooooonk....

Napisy z podziałki zostały zaatakowane wirusem... Rozmyły się!

Widać zastosowali w mojej serii jakąś farbę do zastosowań szkolnych...
 [ You are not allowed to view attachments ]

Czy macie jakieś wieści o typu zonkach, nie śledzę innych for, może ktoś miał do czynienia z takim problemem. Jeżeli nie to reklamacja.

 
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 02 Kwiecień 2020, 21:57:28
na 99% w instrukcji masz czyścić tylko wodą.
Więc dziwić, się że są uszkodzenia po środkach chemicznych.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 02 Kwiecień 2020, 22:12:12
No to lipa. Jeszcze nie spotkałem urządzenia kuchennego, które nie było by odporne na płyn do szyb. Jutro sprawdzę jakimś spirytusem czy czymś do dezynfekcji, jak efekt będzie ten sam to znaczy bubel. No Covid19 proof.

Nawet najtańsze śmieci z Lidl czy innych sieciówek są odporne. Nie wyobrażam sobie markowego urządzenia w takiej jakości.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 02 Kwiecień 2020, 22:52:07
Możesz spróbować octem. Niektóre farby są rozpuszczalne w alkoholu. Możliwe że nie ma dodanej bezbarwnej powłoki lakieru zabezpieczającej. W przypadku odsłoniętych tworzywh sztucznych szczególnie należy unikać alkoholu izopropylenowego, bo z wieloma tworzywami wchodzi w reakcje.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 02 Kwiecień 2020, 23:02:57
Ale to jest kuchenne urządzenie. Wyobraź sobie, że schodzą napisy z KitchenAid. Takie rzeczy tampuje się lub sitodruk, ale chyba to pierwsze, farbami nitro lub UV.

Płyn do szyb to nie izopropanol. Obudowa jest malowana proszkowo, tzn odporna na sporo chemii. Nitro może lekko zmatowić, podobnie jak aceton. Ale to są naprawdę agresywne rozpuszczalniki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 02 Kwiecień 2020, 23:13:42
No cóż, Pan który stworzył ten produkt jest projektantem. Przeważnie pierwsze wersje produktu mają jakieś mankamenty. Napisz do producenta, ciekawe czy coś zaproponują. Spójrz na to z innej strony - teraz Twój młynek wygląda na znacznie szybszy  :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 02 Kwiecień 2020, 23:19:25
Szybsze jest tylko czerwone, wg wielu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mr. Sour w 02 Kwiecień 2020, 23:31:32
Mr Muscle służy do mycia szyb, szkła a zatem może być dosyć agresywny, widać źle trafiłeś z doborem środka który zareagował z tampondrukiem (nadruk jest, czy był lekko wypukły?). Żeby uniknąć takich akcji nadruk nie powinien być powierzchniowy tylko w zagłębieniu a wszystkich tych wad pozbawione jest grawerowanie laserowe. Podpowiem tylko, że np. tzw. ecosolvent w wydrukach ploterowych schodzi od samego patrzenia i nie odważyłem się nigdy go myć niczym mocniejszym niż ciepłą wodą z _odrobiną_ zielonego płynu do zmywania naczyń Ludwik. Skoda, że sprzęt zniszczony - jeśli pierścień jest demontowalny możesz pójść po bandzie i zrobić z niego coś „custom made” z nowymi oznaczeniami.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: 500 w 03 Kwiecień 2020, 08:12:37
Użyj tego samego płynu co wcześniej nanosząc go na np. patyczki kosmetyczne i ruchem od środka na zewnątrz miedzy nadrukowanymi literami pozbędziesz się smug po farbie. Żeby było bardziej precyzyjnie możesz na wykałaczkę nawinąć niewielką ilość waty. Pamiętaj o częstej wymianie nawiniętej waty. Na koniec krawędź zew. poprzez ruch obrotowy do linii liter wyrównasz patyczkiem kosmetycznym z nasiąkniętym płynem.
Ważne, żeby się nie lało na lewo czy też prawo.  ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 03 Kwiecień 2020, 09:53:58
Dzisiaj pierwsza kawa z dyskiem i kawiarka.

Zdecydowanie mniej pyłu kawowego. Znaczy równiejsze mielenie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 03 Kwiecień 2020, 22:27:03
To mój pewnie poniedziałek - wtorek. Oddam wtedy za koszty wysyłki dysk drukowany na drukarce 3d jeśli ktoś chce żeby nadal służył.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 04 Kwiecień 2020, 00:22:24
Niesamowite to jest co piszecie o pyle i tym dysku. Dysfunkcję tego zjawiska udało się przekuć w funkcjonalność :).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 04 Kwiecień 2020, 11:45:56
Mój cały czas Luksemburg :(
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 07 Kwiecień 2020, 10:39:38
Mam i ja :) za kilka godzin testy  :pycha:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 07 Kwiecień 2020, 12:58:38
Mój wczoraj dotarł do Warszawy i mam nadzieję, że przed świetami dotrze do Gdańska :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 07 Kwiecień 2020, 19:33:45
Mój też w Warszawie. Teraz już tylko nasza kochana poczta i ani się obejrzę a za 2 tyg. dotrze :D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 08 Kwiecień 2020, 16:23:15
U mnie dzieją się dziwne rzeczy. Z dyskiem kawa mi przeleciała w 16 sekund ! Gdzie bez dysku, przy tych ustawieniach szło w 28. Muszę drobniej zmielić aż o 4 podziałki. Kolejna sprawa, to pod dyskiem zbiera mi się pył. Z dobrych rzeczy na razie zauważyłem, że kawa jest bardziej puchata, a nie taka w kawałkach.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 08 Kwiecień 2020, 16:25:06
Muszę drobniej zmielić aż o 4 podziałki.
Tak musi być, podajesz po 1 ziarenku.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 08 Kwiecień 2020, 18:07:13
Muszę drobniej zmielić aż o 4 podziałki.
Zgadza się - u mnie było tak samo (mam NFC samoróbkę).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 08 Kwiecień 2020, 18:15:23
No ale wychodzi mi bardziej gorzkie. Wam bez zmian ?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: 500 w 08 Kwiecień 2020, 19:39:17
Gdy czytam ten temat, nasuwa mi się pytanie, czy montaż dysku polepszy przemiał?
Przecież, mniej popcorningu powinno niwelować zapylanie przemiału.  :mhh: A mniej pyłu to mniej goryczki w posmaku, tak?
Przepraszam za pytanie będąc laikiem w temacie.  :Bicz:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 08 Kwiecień 2020, 19:41:45
mniej popcorningu

Ale tu jest permanentny popcorning. Ta idea działa na zasadzie popcorningu. Popcorning zawsze w efekcie daje grubszy przemiał.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 08 Kwiecień 2020, 19:46:54
Niby popcorning schowany pod dyskiem ale przemiał się zmienił na grubszy niż bez dysku.

Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: 500 w 08 Kwiecień 2020, 20:03:58
Skoro tak twierdzisz Antonio, to tak musi być.
Co można/wypada zrobić, żeby przemiał nie poszedł w ten grubszy?
Zamontować hopper? żartuję.
Przeczytam cały temat o tym młynku  :taniec: , zaciekawił mnie bardzo. Wiem, że to kilka dni czytania i kilkanaście zapisanych kartek w celu utrwalenia gdy pamięć zawodzi.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Expel w 10 Kwiecień 2020, 09:52:55
Rozumiem że jak teraz zamówię wersię EU to dostanę młynek razem z tym dyskiem z pleksi? Zamawiał ktoś partię z dostawą na maj?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 10 Kwiecień 2020, 10:42:09
Rozumiem że jak teraz zamówię wersię EU to dostanę młynek razem z tym dyskiem z pleksi?
Tak, teraz jest on w standardowym wyposażeniu :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 11 Kwiecień 2020, 16:25:34
No proszę, a jednak jest coś na rzeczy...
Nie czyściłem młynka, brak detergentu - po prostu zmieniałem kalibrację po instalacji dysku i lekko wilgotną dłonią musiałem przejechać po napisach.

(https://i.imgur.com/Zz0hCBY.jpg)

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 11 Kwiecień 2020, 16:27:59
Ale na ręku miałeś rozumiem jakąś chemię, bo od wody coś takiego chyba się nie zrobiło?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 11 Kwiecień 2020, 16:38:56
Mój niestety wygląda gorzej. Tylko pędzelek i się ściera strasznie ....
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 11 Kwiecień 2020, 17:51:26
miałeś rozumiem jakąś chemię, bo od wody coś takiego chyba się nie zrobiło?
Ani grama chemii.
Wilgotna dłoń i tarcie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 11 Kwiecień 2020, 18:10:21
Aż sprawdziłem mój czarny. Nic się nie rozmazuje. Reklamujcie u producenta.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 11 Kwiecień 2020, 18:12:11
Właśnie sprawdziłem - troszkę mocniej mokrym palcem i się rozmywa :(
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 11 Kwiecień 2020, 18:14:52
Zróbmy zdjęcia i trzeba wysłać...

Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 11 Kwiecień 2020, 22:43:27
Może lakierem bezbarwnym psiknac na podziałkę? Ja nie wiem czy chcę sprawdzać ...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 11 Kwiecień 2020, 23:22:16
Może lakierem bezbarwnym psiknac na podziałkę?
Złuszczy się jeszcze szybciej niż ta czarna "pasta do butów". Powierzchnia musi być conajmniej zmatowiona i odtłuszczona czyściwem. Znaczy jeszcze przed malowaniem całkowicie napisy wyblakną.

Myślałem, że mój płyn do szyb to jakaś podróba, mieszana w pralce na Białorusi, ale to jednak wina Chin. Chyba mieli tego wirusa już dużo wcześniej.

Nie wiem czy uznają reklamację. Chociaż raczej będą dbali o dobre imie, przynajmniej tak mi się wydaje. Skoro mają produkcję w Chinach to reklamacja będzie trwała długo, a jakość końcowa może być mierna. No nic, trzeba ich atakować. Zrobimy zbiorowe zgłoszenie czy z osobna.     
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Cannabis Arabica w 12 Kwiecień 2020, 14:28:10
Rozumiem że jak teraz zamówię wersię EU to dostanę młynek razem z tym dyskiem z pleksi? Zamawiał ktoś partię z dostawą na maj?
Ja dziś złożyłem zamówienie.

Wysłane z mojego LM-G710 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Expel w 13 Kwiecień 2020, 17:19:53
Ktoś nie chce czasem sprzedać swojego niche?

Wysłane z mojego HD1903 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Kwiecień 2020, 18:24:02
Właśnie sprawdziłem - troszkę mocniej mokrym palcem i się rozmywa
A mógłby ktoś, kto kupił ostatnio biały Niche sprawdzić trwałość napisów? To była by wskazówka przy składaniu reklamacji.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Expel w 13 Kwiecień 2020, 18:51:42
Ktoś nie chce czasem sprzedać swojego niche?

Wysłane z mojego HD1903 przy użyciu Tapatalka
Nie ważne, wziąłem nowy. Jak by ktoś chciał to już nie ma białych na maj! Wziąłem ostatni

Wysłane z mojego HD1903 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 14 Kwiecień 2020, 09:33:34
Właśnie sprawdziłem - troszkę mocniej mokrym palcem i się rozmywa
A mógłby ktoś, kto kupił ostatnio biały Niche sprawdzić trwałość napisów? To była by wskazówka przy składaniu reklamacji.


Mi się ścierają od pędzelka ...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 14 Kwiecień 2020, 11:19:03
Mi się ścierają od pędzelka ...
Rozumiem, że młynek kupiłeś niedawno? To gorzej, bo z tego wynika, że producent nie wie o problemie. Róbcie wszyscy dokumentację fotograficzną i trzeba będzie słać do Martina petycję. Jakby co, mogę pomóc.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 14 Kwiecień 2020, 11:38:50
Rok temu kupiłem.

Zero chemii, wody itp. Tylko pędzelek. (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200414/0aee51775720b5c9e521de3123556865.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200414/e650959d4c2df2b135a0bbe52e05a641.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200414/e6b1e53a4bb5103ed58ce01df47d3c4a.jpg)

Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 14 Kwiecień 2020, 11:48:13
Mój już po gwarancji ale skoro wszystkie są obarczone tą wadą to może coś się uda załatwić - zrobię zdjęcie popołudniu/wieczorem
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 14 Kwiecień 2020, 12:17:47
Jak by ktoś chciał to już nie ma białych na maj! Wziąłem ostatni
Jakby ktoś chciał biały - to niech pisze do producenta
w marcu wysłali mi biały a zamawiałem czarny - i czeka u mnie nierozpakowany - w maju ma być wymiana - więc jak nie mają w Anglii - to może wyślą mój - dostępny już w Polsce ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Kwiecień 2020, 12:29:01
Możecie wrzucić zdjęcie/pytanie odnośnie problemu na forum w UK: https://coffeeforums.co.uk/topic/42929-the-niche-zero-user-experience/#comments

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 14 Kwiecień 2020, 12:36:40
Możecie wrzucić zdjęcie/pytanie odnośnie problemu na forum w UK: https://coffeeforums.co.uk/topic/42929-the-niche-zero-user-experience/#comments
Też dobre rozwiązanie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 14 Kwiecień 2020, 15:50:48
Trochę zmieniając temat ścieralności skali. Czy ktoś rzetelnie porównywał Kinu, Comendanta lub 1zpresso K-pro w przelewach ? Niche dość mocno pyli przy niektórych kawach i ciągła zmiana pozycji pierścienia jasne, średnie palenie raczej nie wpływa dobrze na espresso. Zostaje tego pyłu sporo, a piję przelew i do 3 espresso dziennie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Kwiecień 2020, 15:55:42
Tu - wykresy Socratic: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=598.msg198078#msg198078
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 14 Kwiecień 2020, 16:22:17
Wygląda na to, że nie ma znaczenia który młynek ale bardziej mi chodzi o porównanie z Niche.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Kwiecień 2020, 16:34:49
Kiedy miałem obydwa młynki u siebie, zawsze wybierałem C40 NB do przelewu i Niche do espresso.
To były optymalne warunki pracy dla tych młynków moim zdaniem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Expel w 14 Kwiecień 2020, 16:54:24
Kiedy miałem obydwa młynki u siebie, zawsze wybierałem C40 NB do przelewu i Niche do espresso.
To były optymalne warunki pracy dla tych młynków moim zdaniem.
W espresso porównywałem te 2 młynki?

Wysłane z mojego HD1903 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 14 Kwiecień 2020, 17:02:30
W przelewach. No gdzie Comendant do espresso przy Niche.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 14 Kwiecień 2020, 21:57:01
A to mój. Więcej nie tarłem, widać że schodzi farba.
 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 18 Kwiecień 2020, 14:45:30
A to mój. Więcej nie tarłem, widać że schodzi farba.
No to jak najszybciej piszcie na forum wskazanym przez @pj.w.

Cytat: Indiegogo
Update 80 - NFC Disk

Update on NFC disk delivery
If you have not received your NFC disk, we would very much like to apologise.
Unfortunately COVID19 has been causing us issues with shipping due to reduced flights, tighter custom controls and postal services shutting/slowing down.
We hope you can understand that this is completely out of our control, but rest assured we are doing all we can to get you your disks.
Replacements will be sent out if disks are lost in transit and we are constantly checking the tracking of your orders.
Your patience and understanding is greatly appreciated in this very difficult time and we hope you are all keeping safe and healthy. Please keep in mind that your grinder will continue to work absolutely fine without the disk.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 19 Kwiecień 2020, 21:02:41
Dave radził żeby napisać do Niche, co też właśnie przed chwilą zrobiłem, zobaczymy co odpowiedzą.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 19 Kwiecień 2020, 21:41:26
zobaczymy co odpowiedzą.
No to informuj o wynikach.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 20 Kwiecień 2020, 10:37:30
Obsługa klienta na najwyższym poziomie - już odpisali !
"...this is something we are keeping an eye on and working on..."
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 20 Kwiecień 2020, 11:20:52
"Thank you for letting us know, this was an issue we had on a small batch of early models. We have been keeping an eye on it and making sure it doesnt happen again."

Zaznaczam, nie domagałem się reklamacji, tylko dawałem znać o problemie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Kwiecień 2020, 13:11:00
nie domagałem się reklamacji
To może napisz, że chciałbyś aby problem Twojego młynka został rozwiązany.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 20 Kwiecień 2020, 13:52:51
Też nie liczę na to, że w moim przypadku coś zrobią bo już po gwarancji, ale ci, którzy mają "świeże" Niche powinni to zgłosić.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Kwiecień 2020, 14:26:41
Też nie liczę na to
Piszcie jako grupa forumowa. Jeśli mają taką politykę, jak na początku, to powinni wymienić.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 20 Kwiecień 2020, 15:42:00
apisz, że chciałbyś aby problem Twojego młynka został rozwiązany
Ale wcale mi na tym nie zależy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Kwiecień 2020, 15:57:50
Ale wcale mi na tym nie zależy.
OK.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: swistak w 22 Kwiecień 2020, 10:41:49
Być może będzie możliwość wymiany tylko tej części obudowy z podziałką. Warto pytać. Ktoś zauważył podobny problem na czarnym? Ja na razie do swojego nie mam dostępu bo jestem poza domem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 22 Kwiecień 2020, 20:28:55
podobny problem na czarnym?
Na moim czarnym nie występuje.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 23 Kwiecień 2020, 11:12:58
możliwość wymiany tylko tej części obudowy
Ja bym chętnie przyjął nawet sam okrąg z opisami, np z cienkiego plastiku. Z numeracją na całym okręgu. Już myślałem nad stworzeniem/narysowaniem takiej skali ale na razie na myśleniu się skończyło :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 24 Kwiecień 2020, 09:54:14
możliwość wymiany tylko tej części obudowy
Ja bym chętnie przyjął nawet sam okrąg z opisami, np z cienkiego plastiku. Z numeracją na całym okręgu. Już myślałem nad stworzeniem/narysowaniem takiej skali ale na razie na myśleniu się skończyło :)


U mnie skalę widać ale lekkie otarcia są. Może napiszmy,  że chcemy to jakoś rozwiązać ?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 24 Kwiecień 2020, 22:36:24
Może w formie naklejki da się skalę zrobić bo to chyba najniższe koszty a efekt może być całkiem ok jak porządnie się podejdzie do tematu
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 25 Kwiecień 2020, 14:06:15
Przy tak nietanim produkcie zabawa z naklejkami to trochę taka partyzantka. Wybitnie to wada produkcyjna. Jeśli to poważny producent, to wymieni wam wszystkim na nowe.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Cannabis Arabica w 29 Kwiecień 2020, 17:06:24
Dziś dostałem maila, że wysłali :D

Wysłane z mojego LM-G710 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 04 Maj 2020, 15:33:53
Mógłby ktoś podpowiedzieć sprawdzone ustawienia młynka na początek :)
jestem po pierwszym przelewie - Brazylia Yellow Burbon od Gorana - i nie było tak źle :)
ale po co "szukać" czegoś co ktoś już znalazł ;)


jak mielicie pod espresso? Nie wiem czy na forum ktoś ma zestaw Niche + dzwignia? i mógłby zaoszczędzić cennych ziarenek na poszukiwania?
Zazwyczaj robię 13-13,5g ziaren - 35-40g uzysku


młynek ma skalibrowany tak jak fabryka ustawiła - na 20

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 04 Maj 2020, 15:46:59
Mógłby ktoś podpowiedzieć sprawdzone ustawienia młynka na początek
Jak rozumiem masz kalibrację fabryczną i NFC? Średnio palona włoszczyzna (Arabica 100%), 17g/34g/30s = 11. W moim przypadku jedna podziałka to około 4s.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Expel w 04 Maj 2020, 16:03:46
Mógłby ktoś podpowiedzieć sprawdzone ustawienia młynka na początek
Jak rozumiem masz kalibrację fabryczną i NFC? Średnio palona włoszczyzna (Arabica 100%), 17g/34g/30s = 11. W moim przypadku jedna podziałka to około 4s.
Niche ma skokową regulacje ? Czy płynną

Wysłane z mojego HD1903 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 04 Maj 2020, 16:23:17
Jak rozumiem masz kalibrację fabryczną i NFC?
zdecydowanie tak!!!


Niche ma skokową regulacje ? Czy płynną
płynną
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 10 Maj 2020, 13:15:44
Czy ktoś używa takiej stacji do niczego Niche? Jaka opinia: wygodne/ niewygodne?

(https://imgurhd.ru/i/6h61.jpg) (https://imgurhd.ru/6h61)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 12 Maj 2020, 11:01:26
Czy ktoś używa takiej stacji do niczego Niche? Jaka opinia: wygodne/ niewygodne?

(https://imgurhd.ru/i/6h61.jpg) (https://imgurhd.ru/6h61)
Ja mógłbym spróbować bo wiem że jesteś w stanie zrobić :-) jak masz w planach to daj znać.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 14 Maj 2020, 07:45:35
@cpu  W takim przypadku proszę podać średnicę i wysokość PF.
Ile razy dziennie używasz Niche dla mielenia w PF?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 14 Maj 2020, 08:32:12
@Valerii planujesz to zrobic z tworzywa czy stal/aluminium? Bo jesli to drugie to srednio sie moze sprawdzac z uwagi na transfer ciepla z pf do podstawki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 14 Maj 2020, 08:37:13
Dziękuję, dobra uwaga. Zrobię z tworzywa.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 15 Maj 2020, 09:33:30
Czy właściciele Niche są w Bielsku-Białej?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 15 Maj 2020, 15:20:16
Mam trzecij post z rzędu. Przepraszam.

Powstala taka stacja. Oczywiście można użyć nie tylko do niche.
Poliacetal. Wysokość 65 mm.

(https://imgurhd.ru/i/6i3i.jpg) (https://imgurhd.ru/6i3i)

(https://imgurhd.ru/i/6i3h.jpg) (https://imgurhd.ru/6i3h)

(https://imgurhd.ru/i/6i3j.jpg) (https://imgurhd.ru/6i3j)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 15 Maj 2020, 15:24:04
Valerii podasz jeszcze średnicę wewnętrzną?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 15 Maj 2020, 16:13:31
(https://imgurhd.ru/i/6i3s.jpg) (https://imgurhd.ru/6i3s)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 15 Maj 2020, 16:24:15
To robiles w oparciu o te wymiary ktore podalem wczoraj wieczorem widze.  Daj znac w opowiedzi na moja wiadomosc jakie koszty itp a ja wysle adres do wysylki i ponagrywam cos jak dojdzie paczka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 16 Maj 2020, 10:20:19
Ciekawa i zarazem zaskakująca opinia Scotta Rao odnośnie NZ i mielenia pod filtry: https://www.instagram.com/p/CAGeYyTJE4P/
Te wysokie ekstrakcje o których pisze, uzyskuje przy pomocy prysznica pour-over w Decent'cie.

Kilka razy mieliłem NZ do V60, aczkolwiek doszedłem do wniosku że Comandante daje lepsze rezultaty. Od tamtej pory Niche używam tylko do espresso.
Aczkolwiek teraz sobie myślę, że chyba warto zrobić kolejne podejście do przelewów z Niche ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 16 Maj 2020, 11:59:10
Pamiętaj, ze dla niego liczą się tylko cyferki, a nie smak ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 16 Maj 2020, 12:31:24
No właśnie też miałem takie początkowo wrażenie. Ale skoro zamieścił taką opinię, to wydawało by się, że tej kawy spróbował ;)
Nie wiem czy zawsze ekstrakcje 23-25% przekładają się na lepszy smak. Zależy pewnie co tam jest w tych dodatkowych procentach.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Sebol w 21 Maj 2020, 08:19:51
Zauważyłem w swoim młynku, że na stożku gdzie sypiemy kawę pojawiły się małe bąbelki, tak jakby ta metalizowana powłoka się odspajała. Czy ktoś z w swoim Niche miał podobny problem?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 21 Maj 2020, 09:40:46
Nie mam.

Jest to poważny problem jakościowy, od razu reklamuj.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: owaki w 24 Maj 2020, 01:42:59
Nosząc się z zamiarem kupna młynka - Niche też jest na tapecie. Jeden aspekt, w perspektywie czasu, jest istotny - wymiana żaren. Których użyto do produkcji, jaka jest kwota ich wymiany?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 24 Maj 2020, 07:58:32
Jeden aspekt, w perspektywie czasu, jest istotny - wymiana żaren. Których użyto do produkcji, jaka jest kwota ich wymiany?
Jesteś pewien, że to istotne?
Prawdopodobnie (jeśli młynek jest Ci potrzebny do domu a nie do gastronomii) żarna wystarczą dla Ciebie, dzieci a może i wnuków ;)

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: martinovic w 24 Maj 2020, 14:01:37
Nosząc się z zamiarem kupna młynka - Niche też jest na tapecie. Jeden aspekt, w perspektywie czasu, jest istotny - wymiana żaren. Których użyto do produkcji, jaka jest kwota ich wymiany?
the burrset is probably the most sturdy part of that grinder, so i would not care
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: owaki w 25 Maj 2020, 12:49:19
Niby tak. Ale nadruk skali też niby powinien być trwały :)
A na poważnie, różne przypadki chodzą po ludziach, wolałbym wiedzieć, że wymiana kosztuje np.100 zł, a nie 600 ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 25 Maj 2020, 12:51:10
Proszę. Bliżej 600 niż 100.
To dobre żarna.

https://coffeehit.co.uk/products/mazzer-kony-burrs
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 25 Maj 2020, 13:01:56
Myślę, że w warunkach domowych, o ile nie trafi się kamień będzie dobrze. Ostatnio próbuje wyrobić w sobie nawyk przeglądania ziaren.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 25 Maj 2020, 14:48:28
Wymiana po 1640lb -> 743kg kawy
Czyli po 57latach jeżeli zużywamy paczkę kawy (250g) tygodniowo
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lyzwad w 25 Maj 2020, 17:13:37
Chciałbym zapytać o mój młynek Niche Zero, którego używam z Ascaso Dream. 18g kawy / 40g uzysku / 30 sekund osiągam przy skalibrowanym samodzielnie młynku ustawionym na gdzieś pomiędzy 20 a 29 (w zależności od ziaren). Czy to nie za grube mielenie? Widziałem wśród Waszych wpisów, że poniżej wskaźnik poniżej 20stki na tym młynku do espresso to raczej standard.

A może coś jest nie tak z ekspresem? Ze smakiem napoju nie mam problemów, jednak jest to zastanawiające.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 25 Maj 2020, 20:35:03
U mnie schodzi gdzies 90 gram dziennie (3 x espresso dla mnie i 2 x dla żony cappu) to i tak zmiana po 23 latach ;-)

U mnie mielenie espresso od 15 do 24 takze ok
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 27 Maj 2020, 07:32:57
Chętnie wezmę Niche na testy. Celem jest zbudowanie bazy pod portafiltr. W zamian za darmo wykonam bazę pod PF i na czas testów Dam Kazak EL 68.

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 27 Maj 2020, 07:38:03
Chciałbym zapytać o mój młynek Niche Zero, którego używam z Ascaso Dream. 18g kawy / 40g uzysku / 30 sekund osiągam przy skalibrowanym samodzielnie młynku ustawionym na gdzieś pomiędzy 20 a 29 (w zależności od ziaren). Czy to nie za grube mielenie? Widziałem wśród Waszych wpisów, że poniżej wskaźnik poniżej 20stki na tym młynku do espresso to raczej standard.

A może coś jest nie tak z ekspresem? Ze smakiem napoju nie mam problemów, jednak jest to zastanawiające.

Nie jest. Skala jest głównie po to aby samemu móc wrócić do określonych, sprawdzających się ustawień. Nie warto porównywać pomiędzy młynkami, ponieważ same ziarna są inne, ekspresy, przepływy, sitka, dozy, temperatury a zwłaszcza odczucia smakowe.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 27 Maj 2020, 08:44:38
Chętnie wezmę Niche na testy. Celem jest zbudowanie bazy pod portafiltr. W zamian za darmo wykonam bazę pod PF i na czas testów Dam Kazak EL 68.

Wysłałem wiadomość :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 29 Maj 2020, 19:37:49
Dawid i Goliat :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 30 Maj 2020, 16:28:57
A co tam cyrylicą jest napisane? Co to za wynalazek?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 30 Maj 2020, 19:36:39
Kazaak El 68
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 30 Maj 2020, 20:09:16
A co tam cyrylicą jest napisane? Co to za wynalazek?
Sieć, start, 05/min
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 30 Maj 2020, 20:20:02
05/min
obr/min
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 30 Maj 2020, 22:18:58
05/min
obr/min
Masz rację jak przybliżyć foto to jest об czyli obr
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 30 Maj 2020, 22:30:43
об/мин = obr/min
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Cannabis Arabica w 02 Czerwiec 2020, 20:26:21
U mnie schodzi gdzies 90 gram dziennie (3 x espresso dla mnie i 2 x dla żony cappu) to i tak zmiana po 23 latach ;-)

U mnie mielenie espresso od 15 do 24 takze ok
U mnie między 10 a 14. Masz dysk NFC?

Wysłane z mojego LM-G710 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 24 Czerwiec 2020, 11:55:21
@Valerii , @tom517 - I jak porównacie żarna 68 vs 63 vs 47 (Tura)? Jest zauważalna różnica w filiżance?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 24 Czerwiec 2020, 11:59:33
Pierwsze wrażenie takie jakby kawa z Kazaak Rota vs HX (Niche) ale ogólnie tu i tu dobrze :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 25 Czerwiec 2020, 13:06:42
Pierwsze wrażenie takie jakby kawa z Kazaak Rota vs HX (Niche) ale ogólnie tu i tu dobrze
Byłbyś uprzejmy trochę dokładniej, bo Ci się kontekst rozjechał ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 25 Czerwiec 2020, 20:05:55
Tak jak użytkownicy Kazak Roty pisali o subtelnych różnicach przy robieniu kawy z Roty VS inne ekspresy, tak poczułem różnicę przy kawie z Niche vs Kazak EL 68. Wypiłem z HX, a miałem wrażenie że zrobiłem na Rocie (a tu po prostu zmieliłem na EL 68).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 25 Czerwiec 2020, 20:45:26
@Valerii , @tom517 - I jak porównacie żarna 68 vs 63 vs 47 (Tura)? Jest zauważalna różnica w filiżance?

47 mm daje mniejszą powtarzalność niż 63 / 68mm. i wydawało mi się, że trochę więcej goryczy. Ale nie jestem pewien, co potrafiłbym odróżnić w ślepym teście.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 08 Lipiec 2020, 16:23:23
Dostałem właśnie wiadomość w dyskusji na forum (Coffee Forums UK) w sprawie napisów, które schodzą z młynków
"
If I could ask everyone who has an issue and would like to be sent a new casting to email me at [email protected] and I will start working through this. Your patience has been greatly appreciated.

James
"
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 10 Lipiec 2020, 09:04:30
Po paru dniach testów podstawki od Valeriego stwierdzam, że robi dobrą robotę. (trzeba do tego też jakiś pierścień). Kopczyk jest ładnie usypany na środku. Poza lekkim stuknięciem i dociśnięciem tampera nic już nie trzeba robić. Jak ktoś nie używa NPF to dodatkowa zaleta - stacja tampingowa.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 11 Lipiec 2020, 01:02:57
A ile mielisz do jakiego sitka?
U mnie NPF do sitka vst 18 - i tyle zazwyczaj miele kopiec jest taki że końcówka to już na styk i leci na boki. Stacja tampingowa wygodna.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Nihil w 11 Lipiec 2020, 15:00:11
Dostałem właśnie wiadomość w dyskusji na forum (Coffee Forums UK) w sprawie napisów, które schodzą z młynków
"
If I could ask everyone who has an issue and would like to be sent a new casting to email me at [email protected] and I will start working through this. Your patience has been greatly appreciated.

James
"

Czyli jak, nową obudowę będą wysyłać? W ramach gwarancji? Nie wiem jak to działa, jeszcze nie kupowałem na indiegogo, noszę się z zamiarem zakupu Niche Zero, ale te niedoróbki mnie trochę ostudziły.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 11 Lipiec 2020, 21:15:06
Wygląda na to, że podeślą górną część, tą z napisami.
Ta niedoróbka to jedyna wada, ja jestem z młynka zadowolony, i myślę, że większość właścicieli też. Zauważ, że prawie nikt nie sprzedaje swojego Niche.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 13 Lipiec 2020, 08:04:39
A ile mielisz do jakiego sitka?
U mnie NPF do sitka vst 18 - i tyle zazwyczaj miele kopiec jest taki że końcówka to już na styk i leci na boki. Stacja tampingowa wygodna.

18 gram, VST, NPF też :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: cpu w 14 Lipiec 2020, 21:53:39
A ile mielisz do jakiego sitka?
U mnie NPF do sitka vst 18 - i tyle zazwyczaj miele kopiec jest taki że końcówka to już na styk i leci na boki. Stacja tampingowa wygodna.

18 gram, VST, NPF też :)
Nagraj film jak możesz, ta tez nagram i porównamy. Ok?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: deko w 19 Lipiec 2020, 07:48:02
Cześć
Mam mały problem ze swoim Niche.
Wcisnął się ten czerwony przycisk, który wyłącza młynek po uniesieniu pokrywy i nie chce  ponownie wyskoczyć do góry.
Przypuszczam, że jakaś drobina kawy blokuje ten przycisk, ale nie wiem jak sobie z tym poradzić. Na forum home-barista.com jeden użytkownik miał podobny problem, ale u niego przycisk sam się odblokował po ok. 20min.
Jakieś pomysły co mam zrobić??
Kolejna sprawa to sprężynki pod żarnami odpowiedzialne za regulację grubości przemiału. U mnie nieznacznie różnią się długością (ok.2-3mm). Czy tak ma być?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: deko w 19 Lipiec 2020, 13:05:35
Odpowiem sam sobie, może się komuś przyda.
Pokonwersowałem z Jamesem z Niche.
Zaproponował odkurzenie czerwonego przycisku - nie pomogło, poszturchanie go - nie pomogło. Potraktowałem go silnie sprężonym powietrznem - też nie pomogło.
Zadziałało podziabanie wokół czerwonego przycisku bardzo cienkim skalpelem.
Jeżeli chodzi o sprężynki, to zapasowe są pod tą drewnianą pokrywką na której stawiamy pojemnik na zmieloną kawę, oczywiście po odkręceniu śruby. Te sprężynki były równe.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 19 Lipiec 2020, 21:29:17
Możesz spróbować rurę od odkurza przyssać, albo docisnać czymś środek przycisku i przejechać po obwodzie, delikatnie jakąś cienką igłą.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 19 Lipiec 2020, 23:18:30
Sugerowałbym raczej wykałaczkę do takich rzeczy, na igle już udało mi się przejechać.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Lipiec 2020, 00:34:19
Przejechać na igle, to brzmi trochę jak z bajki o Calineczce.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 20 Lipiec 2020, 09:01:24
Sugerowałbym raczej wykałaczkę do takich rzeczy, na igle już udało mi się przejechać.
Mi to skojarzyło się ze "Śpiącą królewną"
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Blaszcz w 20 Lipiec 2020, 12:13:37
Czy ktoś z forumowiczów orientował się w kwestii powrotu dostępności Niche i możliwości zamówienia wersji EU? Czy znane są jakieś chociażby orientacyjne daty? Jeśli nie to chętnie skrobnę maila w swoim imieniu i podzielę się tutaj otrzymaną odpowiedzią. Dzięki.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: RufusTF w 20 Lipiec 2020, 23:23:47
Czy ktoś z forumowiczów orientował się w kwestii powrotu dostępności Niche i możliwości zamówienia wersji EU?

Wystarczy regularnie zaglądać. Możliwość zamówienia wraca, jak tylko firma ma informacje o produkcji kolejnej transzy. W ostatnich dniach rozsyłali zamówienia na lipiec, które wyprzedały się w maju i na początku czerwca (mój dotarł dzisiaj). Jednocześnie przepraszali, że zamówienia czarnego modelu US na lipiec będą opóźnione o kilka tygodni. Pewnie jak się z tego wygrzebią, wróci możliwość zamówienia wersji EU - chyba na październik, bo wrześniowe już zniknęły. Ale warto zerkać, bo zdarza się czasami, że nagle pojawia się parę egzemplarzy, zapewne z anulowanych zamówień.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 21 Lipiec 2020, 22:41:55
Czy zgłębił ktoś tajemnicę jak kupić Niche z fakturą?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Nihil w 22 Lipiec 2020, 13:12:52
Widzę, że otworzono nowe zamówienia na Niche na Europę. Jako, że wysyłka dopiero w październiku, orientuje się ktoś czy po wpłacie można zrezygnować z zamówienia przed wysyłką i jeśli tak to do którego momentu?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: RufusTF w 22 Lipiec 2020, 13:37:13
Można zrezygnować i przy zamówieniu podają datę do kiedy. W moim przypadku to było 10 dni od zamówienia.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: RufusTF w 22 Lipiec 2020, 14:27:09
Czy zgłębił ktoś tajemnicę jak kupić Niche z fakturą?

Tak. Wprawdzie przy zakupie wysyłają wiadomość, że to nie zakup, tylko udział w kampanii rozwojowej Indiegogo, ale mają oczywiście zarejestrowaną normalną firmę. Wysłałem tam maila z pytaniem, potem przesłałem dane i dostałem oficjalną fakturę VAT w funtach, wystawioną przez Niche Coffee Ltd.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 29 Lipiec 2020, 13:44:05
Czy ktoś zabezpieczał drewno jakimś lakierem/woskiem? Jeśli tak to może polecicie jakiś?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 29 Lipiec 2020, 13:46:32
Kunos 243 bezbarwny
https://allegro.pl/oferta/olej-na-blaty-wosk-eko-atest-kunos-243-livos-0-1l-9440715292
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 29 Lipiec 2020, 14:26:46
Wysłałem tam maila z pytaniem, potem przesłałem dane i dostałem oficjalną fakturę VAT w funtach, wystawioną przez Niche Coffee Ltd.
To sytuacja we wrześniu 2017 kiedy kupiłem swój młynek (dostałem go po 13 miesiącach) była zdecydowanie inna - wtedy się nie dało. Cóż, w międzyczasie sprzedali kilka tysięcy młynków.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: skansen w 30 Lipiec 2020, 09:15:01
Wczoraj odwiedził mnie @untoldex wraz z Niche Zero. Sprzęt zrobił na mnie bardzo dobre wrażenie. Na plus zaskoczyła mnie bardzo dobra jakość wykonania obudowy.
Niche stworzył zgraną parę z Elizabeth. Kawy były pijalne już od pierwszego strzału a z każdym kolejnym było już tylko lepiej.
Gdybym był fanem SD zostałbym fanem Niche Zero. 
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 30 Lipiec 2020, 13:12:36
Wczoraj odwiedził mnie @untoldex wraz z Niche Zero. Sprzęt zrobił na mnie bardzo dobre wrażenie. Na plus zaskoczyła mnie bardzo dobra jakość wykonania obudowy.
Niche stworzył zgraną parę z Elizabeth. Kawy były pijalne już od pierwszego strzału a z każdym kolejnym było już tylko lepiej.
Gdybym był fanem SD zostałbym fanem Niche Zero. 

Do domowego użytku , zwłaszcza jak często zmieniasz ( droższą) kawę to tylko SD.
Młynki z retencją za dużo marnują tego co dobre.
Ja od jakiegoś czasu używam Kinu i póki co wystarczy do 3-4 kaw dziennie.( nawet jak okresowo są goście to nie marudzą jak robię np 8 kaw i  na kawę muszą poczekać 10 min ;)


Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lukaszt2004 w 30 Lipiec 2020, 13:36:04
Niche Zero

A gdzie go mozna kupic i za ile? ;-)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 30 Lipiec 2020, 13:40:55
https://www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder#/
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 30 Lipiec 2020, 13:54:30
Fajny młynek ale czy " the best conical "  ;)
raczej nie ...
No chyba ,że w danym przedziale cenowym to inna sprawa.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: skansen w 30 Lipiec 2020, 14:13:05
Off-Topic:
To co powiesz na
AeroPress. The best coffee maker.
By user reviews
;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 30 Lipiec 2020, 14:15:55
Każdy woli co innego.
Metod na szczęście sporo, do wyboru do koloru  ;)

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 30 Lipiec 2020, 21:43:06
Panowie a jak jest z kosztami przesyłki?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: RufusTF w 30 Lipiec 2020, 21:47:38
20 funtów.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 30 Lipiec 2020, 22:16:52
20 funtów.
Dzięki
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 30 Lipiec 2020, 23:43:56
Nie wytrzymałem i zamówiłem przed chwilą Niche Zero. Oby  żona się nie dowiedziała ile wydałem 8)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: arizonaoov w 30 Lipiec 2020, 23:46:29
Czesc. Czy kupujac Niche Zero (za te w takim razie 519 funtow) placiliscie przelewem z banku polskiego? Czy moze jakis Revolut? Jakies utrudnienia? Jaki ostatnio czas dostawy?
Z gory dzieki i pozdrawiam.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: skansen w 30 Lipiec 2020, 23:50:59
Nie martw się, w razie czego ktoś na pewno go kupi za cenę którą podałeś żonie :)
Gratuluje zakupu :) 
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 31 Lipiec 2020, 00:05:18
Nie martw się, w razie czego ktoś na pewno go kupi za cenę którą podałeś żonie :)
Gratuluje zakupu :) 
Za cenę którą podałem żonie to  człowieka nie lubiący kawę kupi;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: skansen w 31 Lipiec 2020, 00:08:04
Będziesz musiał kupić futro żonie. Niche jest naprawdę porządnie, solidnie wykonany. Jest też całkiem spory. Te dwie rzeczy (rozmiar i jakość wykonania) najbardziej zdziwiły mnie gdy zobaczyłem go na żywo...  Wątpię więc by żona "dała się nabrać", musisz odkładać na futro :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 31 Lipiec 2020, 07:45:22
Nie wytrzymałem i zamówiłem przed chwilą Niche Zero. Oby  żona się nie dowiedziała ile wydałem 8)

Gratulacje.
Mała rzecz a cieszy.
I to oczekiwanie.
Oby młynek zaskoczył pozytywnie!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 31 Lipiec 2020, 07:47:27
Nie martw się, w razie czego ktoś na pewno go kupi za cenę którą podałeś żonie :)
Gratuluje zakupu :) 
Czyli jesteś pierwszy w kolejce?
Jednak Niche ma to coś w sobie ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 31 Lipiec 2020, 08:45:03
Sprzedaż Niche w ostatnich miesiącach nieźle poszybowała.
Jak zamawiałem w lutym tego roku, to sprzedanych było ok 4000 młynków. A teraz już jest prawie 11 000 sprzedanych egzemplarzy!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 31 Lipiec 2020, 08:51:03
Nie wytrzymałem i zamówiłem przed chwilą Niche Zero.
Będzie pan zadowolony ;) kawka
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 31 Lipiec 2020, 10:10:07
Na pewno to będą bardzo ciężkie dwa a może trzy miesiące oczekiwania :mrgreen:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 31 Lipiec 2020, 10:49:43
Na pewno to będą bardzo ciężkie dwa a może trzy miesiące oczekiwania :mrgreen:

Ja też czekam na młynek. I  doczekać się nie mogę  ;)
Poki co SD ręczne musi wystarczyć ( tyle czasu Kinu służył i był ( a nawet jest ) bardzo ok , ale wiem co znaczy czekać na coś )
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 31 Lipiec 2020, 11:06:17
Ja też czekam na młynek.
No to już zdradź na jaki? :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 31 Lipiec 2020, 11:11:16
Ja też czekam na młynek.
No to już zdradź na jaki? :)

Konkurent  Niche (bo też stożek i też SD).
Przyjdzie  to dam znać. 
Co tu zdradzać jak młynka nie ma. Utknie gdzieś po drodze (w sensie nie dojedzie )i dopiero będzie śmiech na sali  ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: skansen w 31 Lipiec 2020, 11:18:06
Obstawiam KafaTek Monolith Titan Conical :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 31 Lipiec 2020, 11:22:54
Obstawiam KafaTek Monolith Titan Conical :)
No nie wiem , nie wiem  :)

ps nie ma co zaśmiecać wątku o Niche jakimiś  "Kafatekami"
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 31 Lipiec 2020, 14:10:10
placiliscie przelewem z banku polskiego? Czy moze jakis Revolut? Jakies utrudnienia?
Najlepiej płacić kartą - najwygodniej. Tyle, że banki są bardzo drogie, jak chodzi o operacje walutowe. Dlatego gorąco polecam Revoluta (byle nie w weekend, bo wtedy drożej).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 31 Lipiec 2020, 14:11:26
Dołączyłem do grona oczekujących :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 31 Lipiec 2020, 16:04:19
Dlatego gorąco polecam Revoluta
Dlatego też płaciłem Revolut. Zgadzam nie 100% jest to super opcja do płatności w obcej walucie i na wyjazdy za granicą. Polecam tak gorąco jak @Krakus 😁
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 31 Lipiec 2020, 16:05:59
Dołączyłem do grona oczekujących :)
Super, a jaki kolor zamówiłeś?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 31 Lipiec 2020, 16:30:51
Biały :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 31 Lipiec 2020, 16:44:43
Biały :)
Ja czarny
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Kktx w 02 Sierpień 2020, 19:29:57
Takie szybkie pytanie: Czy "zakup" NZ jest jakoś zabezpieczony przed Np. Wycofaniem się producenta?:)

- tak. Wiem, że jakieś partie towaru zostały dostarczone niejednokrotnie.

Po prostu nie mam zaufania do platform crownfund.:)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 02 Sierpień 2020, 20:36:55
Niche wysłało już ponad 10 tys. młynków, w tym kilkadziesiąt jak nie więcej jest w Polsce. Nie musisz w żaden sposób się bać o zakup tego młynka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 02 Sierpień 2020, 22:47:24
Po prostu nie mam zaufania do platform crownfund.
W innym wątku pisałem, że rozwiązanie wielokrotnie sprawdzone i że nie ma czego się bać. W tej chwili jest to już tylko sprzedaż wdrożonego do produkcji i przetestowanego produktu.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Nihil w 04 Sierpień 2020, 08:46:51
A jak teraz, po Brexicie wygląda kwestia VATu i cła. Trzeba coś płacić?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 04 Sierpień 2020, 08:58:22
Jeszcze nie, ale od roku 2021 pewnie tak, bo nie zanosi się na umowę między UK a EU.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: arizonaoov w 05 Sierpień 2020, 17:24:33
Dołączam do grona oczekujących :)
Wczoraj w ciągu dnia widziałem na indiegogo jak liczba dostępnych białych modeli na Europę spada z 8 do 4 i nie wytrzymałem... zamówiłem.
Być może overkill na początek - dopiero zaczynam zabawę z kawą. Aktualnie bawię się w drip V60 z ręcznym Hario Smart. A chciałbym mieć młynek dobry (rzecz jasna), ładny (a ten jest wg mnie top noch) i wielozadaniowy - od dripa po espresso. Przy czym samego espresso nie mam nawet w czym robić aktualnie. Niemniej dzięki odległej dostawie Niche mam sporo czasu na namysł nad zakupem. Na pewno będzie to kolba. Jeszcze trochę się doedukuje i pewnie założe temat z prośbą o pomoc w odpowiednim wątku.
Niby wciąż mogę (przez tydzień) wycofać transakcję z Niche, ale nie bardzo chcę, bo i na co zamienić? Wielkie młynki odpadają. Podoba mi się idea SD. Wilfra Uniform jest OK - ale przy espresso za pewne czuł bym niedosyt, a to już przecież cenowo podobne do dużo ładniejszego i lepszego Nich. Poza tym w grę wchodziły highendy ręczne typu Kinu czy Commendante - i to jest właśnie to co mi nie daje spokoju.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 05 Sierpień 2020, 22:14:59
Być może overkill na początek
Gratuluję bo na początek zainwestowaś w najważniejszą rzecz czyli młynek. Ja mimo rad kolegów z forum zrobiłem odwrotnie i kupiłem najpierw ekspres posiadając hario skerton🤢. Po dwóch dniach zrozumiałem, że zrobiłem ogromny błąd bo skertonem tylko można kiepski przelew zrobić. Musiałem ukraść z budżetu domowego parę stówek😈 i kupiłem 1zpresso JE.  Minęło dziewięć miesięcy i też jestem na etapie oczekiwania na Niche zero😁 Przyznam, że czekałem na ten nowy młyn SD od Janusza tylko tam cost Chińczycy zaczęli przekładać produkcję i nie wytrzymałem. Myślę że tamten młyn też będzie zacny.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 05 Sierpień 2020, 22:18:43
@arizonaoov

Gratulacje !
Kinu M47 też bardzo ok.
Comm. Iron Heart do przelewów stosuje.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 06 Sierpień 2020, 09:05:37
Być może overkill na początek
Przyznam, że czekałem na ten nowy młyn SD od Janusza tylko tam cost Chińczycy zaczęli przekładać produkcję i nie wytrzymałem. Myślę że tamten młyn też będzie zacny.
Pewnie niedługo się przekonamy. W przyszłym tygodniu składam pierwsze zamówienie. Badam jeszcze cenę transportu lotniczego - może więc uda się mieć je szybciej niż za miesiąc.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 06 Sierpień 2020, 09:38:22
Pewnie niedługo się przekonamy
Kibicuję żeby wszystko się udało. Coś nowego na rynku to zawsze na plus
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: arizonaoov w 06 Sierpień 2020, 17:00:40
Dzięki, dzięki! Nie mogę się doczekać :)
Widzę, że liczba dostępnych czarnych sztuk NZ nie spada tak szybko jak białych. Także może DF64 zdąży dopłynąć w ręce jakiegoś niezależnego recenzenta i wtedy faktycznie wybór może być trudny.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 07 Sierpień 2020, 12:40:51
Taka ciekawostka. Zapytałem na forum Niche zero czy do mojego lelita 57,5 będzie pasować pojemnik niche 58 i Martin Nicholson odpisał  "The cup is 58mm so would be a very tight squeeze". Z kolei inny dobry człowiek odpisał "Just checked with my old Lelit Anna (57.x mm) – fits snugly, I’d even say it’s a slightly better fit than in the 58mm Silvia baskets". A już miałem z aliexpress zamawiać taki podobny tylko 57.5 ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 07 Sierpień 2020, 12:46:35
Rzucisz linkiem do tego pojemniczka z ali? Mi nie pasuje do Basica 57 ten oryginalny.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 07 Sierpień 2020, 13:18:33
Rzucisz linkiem do tego pojemniczka z ali? Mi nie pasuje do Basica 57 ten oryginalny.
Kupujmy razem na AliExpress z nowymi kuponami użytkownika.
Twoje 39,88 zł w kuponach jest tutaj!
https://a.aliexpress.com/_BSaQAn
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrPKR w 16 Sierpień 2020, 00:10:37
Dobry wieczór. Przymierzam się do zakupu ww młynka. Zastanawiam się nad ścierającymi się cyframi. Proszę o opinię posiadaczy Niche Zero czy ten problem cały czas występuje i czy dotyczy w takim samym stopniu egzemplarzy czarnych jak białych.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 16 Sierpień 2020, 08:41:06
czy dotyczy w takim samym stopniu egzemplarzy czarnych jak białych.
Mój czarny z początku serii takiego problemu nie ma. O ile wiem, dotyczy to tylko białych młynków.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 09 Wrzesień 2020, 21:30:56
Panowie, przyszła mi wiadomość na maila: Update 85
Please can we ask all customers with outstanding orders to double check their shipping details and confirm they are correct.

If you need to make any corrections or have any questions, please contact us directly at [email protected]

*Apologies to those who this doesn't apply to*" W angielskim jestem  :mrgreen: więc proszę bardzo o pomoc w tłumaczeniu!!! Z tłumaczenia google  rozumiem, iż mam tylko sprawdzić czy adres który podałem jest nadal aktualny i ewentualnie z głosić jakieś poprawki. Czy dobrze rozumiem?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: arizonaoov w 09 Wrzesień 2020, 21:58:44
Panowie, przyszła mi wiadomość na maila: Update 85
Please can we ask all customers with outstanding orders to double check their shipping details and confirm they are correct.

If you need to make any corrections or have any questions, please contact us directly at [email protected]

*Apologies to those who this doesn't apply to*" W angielskim jestem  :mrgreen: więc proszę bardzo o pomoc w tłumaczeniu!!! Z tłumaczenia google  rozumiem, iż mam tylko sprawdzić czy adres który podałem jest nadal aktualny i ewentualnie z głosić jakieś poprawki. Czy dobrze rozumiem?

Dokładnie tak. Też to dostałem, a to z racji tego, że pojawiło się to po prostu jako update#85 na inch stronie zakupowej indiegogo.
Za pewne mieli sporo zgłoszeń, że wysyłka poszła nie tam gdzie dane na fakturze albo w drugą stronę :) więc już napisali do wszystkich o sprawdzenie przed wysyłką kolejnej partii.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Gshehoo w 09 Wrzesień 2020, 22:01:02
Ok,  czyli nie trzeba potwierdzać jeszcze raz adresu?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 09 Wrzesień 2020, 22:03:56

W angielskim jestem  :mrgreen: więc proszę bardzo o pomoc w tłumaczeniu!!! Z tłumaczenia google  rozumiem, iż mam tylko sprawdzić czy adres który podałem jest nadal aktualny i ewentualnie z głosić jakieś poprawki. Czy dobrze rozumiem?



Klienci z zaległymi zamówieniami proszeni o dokładne sprawdzenie szczegółów wysyłki i potwierdzenie ( confirm ) ... czyli czekają na informacje od Ciebie
jak coś  musisz poprawić / zmienić  albo masz pytania to kontaktujesz się z nimi  pod adresem który podali

Młynki już pewnie  wyprodukowane i wyruszą niedługo do kupujących.
Gratulacje !
Teraz do czasu przysłania paczki jeszcze bardziej będziesz  niecierpliwy. Ale to normalne ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 09 Wrzesień 2020, 22:10:37
Teraz do czasu przysłania paczki jeszcze bardziej będziesz  niecierpliwy. Ale to normalne
Ja już takiej obsesji dostaje że kładę się z myślą o Niche i z tą myślą się budzę:)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 09 Wrzesień 2020, 22:17:24
Teraz do czasu przysłania paczki jeszcze bardziej będziesz  niecierpliwy. Ale to normalne
Ja już takiej obsesji dostaje że kładę się z myślą o Niche i z tą myślą się budzę:)


nakręcasz się ale pozytywnie
więc wszystko w porządku ;)

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 09 Wrzesień 2020, 22:19:10
Dziękuję za pomoc w tłumaczeniu :D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 11 Wrzesień 2020, 11:23:32
Dziesięć miesięcy minęło u mnie z Niche i muszę stwierdzić, że to jest to.
Wczoraj miałem okazję wypróbować przy 4 cappuccino z 4 podwójnych espresso i zajęło mi to ok 5 minut.
Każde espresso z tygryskiem, gęba się cieszy :)
Sporo pomaga przy tym mielenie bezpośrednie i stojak od Valeriego.
Dobrze też mieć jakąś miarkę, która mieści prawie tyle ile sitko, wtedy wystarczy dorzucić/odjąć tylko kilka ziarenek.
Zapomina się też co to jest kanałowanie :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 11 Wrzesień 2020, 11:41:29
Skoro namielasz bezpośrednio.... to czy mieszasz jeszcze czymś w sitku?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 11 Wrzesień 2020, 12:01:30
Stosuję jeszcze https://pl.aliexpress.com/item/4000411402648.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.6dbf5c0f1mS0Z7
Po mieleniu lekkie uderzenie o blat.
https://pl.aliexpress.com/item/32949308852.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.6dbf5c0f1mS0Z7 (czasami bez tego)
I tamper od Metiu
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 16 Wrzesień 2020, 11:53:54
Dzisiaj dostałem wiadomość "  Your order from Niche Coffee Ltd has been dispatched" czyli mam przerąbane najbliższe noce (nieprzespane :mrgreen:) Tak na serio to jestem pod wrażeniem, ponieważ zamawiałem w datą październikową :poklon:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 16 Wrzesień 2020, 11:58:59
No to super. Też mam październik i się już nie mogę doczekać :). Edit: właśnie dostałem email :) czekamy..
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 16 Wrzesień 2020, 12:11:42
No to super. Też mam październik i się już nie mogę doczekać
Zaloguj się na indiegogo może już masz status wysłany:)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: bMind w 16 Wrzesień 2020, 12:42:43
Dzisiaj dostałem wiadomość "  Your order from Niche Coffee Ltd has been dispatched" czyli mam przerąbane najbliższe noce (nieprzespane :mrgreen:) Tak na serio to jestem pod wrażeniem, ponieważ zamawiałem w datą październikową :poklon:
No i gitara! Tu się nie trzeba stresować tylko cieszyć, że już niedługo będzie w drodze a za jeszcze drobny kawałek zagości na blacie!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 17 Wrzesień 2020, 07:46:34
Dzisiaj dostałem wiadomość "  Your order from Niche Coffee Ltd has been dispatched" czyli mam przerąbane najbliższe noce (nieprzespane :mrgreen:) Tak na serio to jestem pod wrażeniem, ponieważ zamawiałem w datą październikową :poklon:

Październikowa  tzn ?
Odbiór miał być za miesiąc (w  październiku)   czy w październiku 2019 zamawiałeś a odbiór teraz?
Jakby nie było gratulacje. Mała rzecz a cieszy. ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 17 Wrzesień 2020, 07:53:19
We wtorek przewidywany termin dostawy :) . Zamawiałam 23 lipca.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 17 Wrzesień 2020, 07:54:56
Zamawiałem 30 lipca 2020 tylko wysyłka była  miesiąc październik 2020
@MarcinK  u mnie to samo we wtorek
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 17 Wrzesień 2020, 08:06:54
Zamawiałem 30 lipca 2020 tylko wysyłka była  miesiąc październik 2020
@MarcinK  u mnie to samo we wtorek

Szybko się uwinęli  6-7 tyg.
Inni dłuuugo dłużej każą czekać ...
Testujcie, cieszcie się.
No i  czekamy na Wasze wrażenia z "obcowania " z Niche ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: arizonaoov w 17 Wrzesień 2020, 09:43:15
Oczywiście też dostałem te same wiadomości. Wczoraj wysłane i tracking DPD mówi o przewidywanej dacie dostawy we wtorek.
Pewnie taka partia na Polskę im się wypuściła :)

No cóż, cieszę się... choć z drugiej strony teraz zaczyna mi się śpieszyć z kolbówką, a myślałem, że ten zakup poczeka do października.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Vitalista w 17 Wrzesień 2020, 14:09:05
Witam, czy znany jest czas kiedy ponownie pojawi się możliwość zamówienia niche na teren europy ? Pozdrawiam Andrzej
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: idolw w 17 Wrzesień 2020, 22:08:18
Dobry wieczór. Przymierzam się do zakupu ww młynka. Zastanawiam się nad ścierającymi się cyframi. Proszę o opinię posiadaczy Niche Zero czy ten problem cały czas występuje i czy dotyczy w takim samym stopniu egzemplarzy czarnych jak białych.

Mój biały Niche dostarczony w maju 2020 nie ma problemu - ale też jakoś specjalnie paluchem tam nie atakuję.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Vitalista w 18 Wrzesień 2020, 14:02:09
właśnie pojawiło się 11 Niche white  do wysyłki na UE :) Pozdrawiam
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 18 Wrzesień 2020, 15:25:52
Witam, czy znany jest czas kiedy ponownie pojawi się możliwość zamówienia niche na teren europy ? Pozdrawiam Andrzej

Na stronie jest jeszcze 5 dostępnych białych sztuk na Europę na listopad :)

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: arizonaoov w 18 Wrzesień 2020, 16:03:05
Panowie z aktualnego rzutu Niche Zero.
Sprawdzcie swoje maile z DPD. Ja wlasnie dostalem, ze paczka w Polsce i ze w poniedzialek ploanowany termin proby dostarczenia.
Tylko psikus jest taki, ze gdzies tam miedzy DPD UK, a DPD Polska uciekla wieksza czesc adresu. Zostala tylko ulica z numerem budynku i kod pocztowy... U mnie bylby problem. Przekierowalem paczke na ten sam w zasadzie adres ale uzupelniajac dane ktore gdzies najwyrazniej wypadly z samolotu...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: skansen w 18 Wrzesień 2020, 16:13:52
Witam, czy znany jest czas kiedy ponownie pojawi się możliwość zamówienia niche na teren europy ? Pozdrawiam Andrzej
Na stronie jest jeszcze 5 dostępnych białych sztuk na Europę na listopad :)
To widać się "odblokowały" bo wczoraj nie było :) @Vitalista zamawiaj, zostały tylko 3!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 18 Wrzesień 2020, 16:51:43
Sprawdzcie swoje maile z DPD
Do mnie przyszedł SMS że moja paczka trafiła do DPD Polska i w poniedziałek przewidywany czas dostawy. Też przekierowałem ale na inny adres (do pracy). Już nie mogę się doczekać 🤒
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 19 Wrzesień 2020, 09:33:52
Pojawiło się jeszcze 11 czarnych sztuk na listopad jakby ktoś się namyślił :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: arizonaoov w 19 Wrzesień 2020, 10:54:55
Jeżeli ktoś zamówił czarny egzemplarz, a po otwarciu stwierdzi, że woli biały, to proszę o info :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 19 Wrzesień 2020, 13:16:10
Jeżeli ktoś zamówił czarny egzemplarz, a po otwarciu stwierdzi, że woli biały, to proszę o info :)
Co spowodowało zmianę gust kolorystycznego?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: arizonaoov w 19 Wrzesień 2020, 16:06:33
Podczas tego czasu od zamówienia zmieniła się koncepcja gdzie ma stać, tak młynek jak i ekspres. Wg aktualnej być może czarny pasowałby bardziej :) Ale nie jestem jeszcze 100% pewien.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 19 Wrzesień 2020, 18:22:16
Jeżeli ktoś zamówił czarny egzemplarz, a po otwarciu stwierdzi, że woli biały, to proszę o info
Hej, do mnie jedzie czarny właśnie, a w międzyczasie pojawił się biały ekspres ;). Też nie jestem pewien czy będę chciał wymienić, ale chodzi mi to po głowie. Będziemy w kontakcie :).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: blazko w 20 Wrzesień 2020, 18:46:26
Pojawiło się jeszcze 11 czarnych sztuk na listopad jakby ktoś się namyślił :)

Musialy sie rozejsc blyskawicznie. Wszystkie opcje EU sa nadal wyprzedane
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 21 Wrzesień 2020, 08:51:36
Kto pierwszy dostanie swoją Niche? :mhh:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 21 Wrzesień 2020, 09:26:36
Pierwszy  :taniec:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 21 Wrzesień 2020, 09:33:07
Pierwszy  :taniec:
Gratuluję;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 21 Wrzesień 2020, 09:45:22
Ci  "zwariowali " ze szczęścia  ;)
no ale nie dziwie się
Ja na swojego elektrycznego SD musze czekać chyba do grudnia  :'(

@pytlakos
szybki ten Twój  kurier
gratulacje :ok: :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 21 Wrzesień 2020, 09:51:16
Kto pierwszy dostanie swoją Niche? :mhh:

Jaki kolega zamyślony :lol2:

( mała rzecz a jak umysł zaprząta )
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: skansen w 21 Wrzesień 2020, 09:52:46
Jak to mówią w Internetach pics or it didn't happen. Dawajcie Panowie fotki bo nie uwierzę :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 21 Wrzesień 2020, 10:17:52
Niedowiarek :)
 [ You are not allowed to view attachments ]

Ale rozpakowywał będę później.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: bMind w 21 Wrzesień 2020, 10:27:28
Uooo, czad, to turbo szybko! Czekamy na unboxing i pierwsze wrażenia :D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 21 Wrzesień 2020, 10:28:20
rozpakowywał będę później
Podziwiam cierpliwość :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 21 Wrzesień 2020, 10:31:32
Kurczę u mnie widnieje  przewidywany czas doręczenia 22.09.2020 a był 21.09.2020. Najlepsze to jest to, że moja przesyłka jest w oddziale Koszalin czyli jakieś 50 km od mojej miejscowości
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 21 Wrzesień 2020, 10:44:39
@pytlakos
 "Ale rozpakowywał będę później"..... otwórz i chociaż zobacz  ;)



Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: bMind w 21 Wrzesień 2020, 10:51:06
@pytlakos
Otwórz zobaczy czy nie masz w środku cegły a kurier w domu nie żłopie kawy zmielonej Twoim młynkiem  :jezyk:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 21 Wrzesień 2020, 11:07:42
Ja natomiast, swoim przekierowaniem (dodaniem imienia i nazwiska) niechcący przełożyłem dostawę z dzisiejszej na jutrzejszą ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 21 Wrzesień 2020, 11:11:49
Ja natomiast, swoim przekierowaniem (dodaniem imienia i nazwiska) niechcący przełożyłem dostawę z dzisiejszej na jutrzejszą ;)
ja też przekierowywałem w czwartek  i chyba automatycznie mieniło datę na jutro
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 21 Wrzesień 2020, 11:19:24
Ja natomiast, swoim przekierowaniem (dodaniem imienia i nazwiska) niechcący przełożyłem dostawę z dzisiejszej na jutrzejszą ;)
ja też przekierowywałem w czwartek  i chyba automatycznie mieniło datę na jutro

I znowu nieprzespana noc ...

Ale jakby nie patrzeć już bliżej jak dalej  ;) ( wiem , łatwo się mówi )
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: bMind w 21 Wrzesień 2020, 11:23:29
To chyba tak działa w większości (wiem, że w DPD tak), że jak się coś przekierowuje to dostarczają dnia następnego, bo przesyłka wraca do sortowni/oddziału i jest wydawana ponownie w kolejnym dniu. Czasami udaje się to ogarnąć tego samego dnia jeśli macie punkt pickup z którego na rejon wychodzą paczki. Wtedy jeśli dostajecie informację, że paczka dziś będzie dostarczona i numer telefonu to można zadzwonić do kuriera żeby nie zabierał paczki i odebrać osobiście.

Swoją drogą zaskoczyło mnie coś jak za pierwszym razem szła do mnie Victoria. Zawsze dostaję info o wyborze sposobu dostarczenia, kurier albo odbiór z punktu. W tym przypadku nie dostałem a ze względu na to, że ekspres przyjść miał dzień wcześniej wolałem tą opcję. Załatwiłem to dzwoniąc do kuriera jak pisałem wyżej.  Jak potem się dowiedziałem w punkcie, nie ma możliwości wyboru sposobu dostawy dla paczek ciężkich i o większych gabarytach :D Gdzie tu logika? Nie lepiej jak po coś większego/cięższego sam sobie człowiek przyjedzie? No ale cóż.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Nihil w 21 Wrzesień 2020, 12:31:56
Przyszło. Na dzień dobry zjadł mi 0,5 grama kawy, ale to chyba akceptowalna retencja. Plus za ustawienia wstępne, już pierwsze espresso z fabrycznych ustawień na 20tkę było pijalne, acz lało się za szybko, przekręt na 17,5 i 18 gr kawy w 25 sekund dało 34,5 gr espresso, czyli idealnie. Trochę się bałem, że urwę kabel zasilający bo wyciąga się go z dziury bardzo ciężko. Ale ogólnie takie poniedziałki to ja mogę mieć.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: bMind w 21 Wrzesień 2020, 12:38:44
Na dzień dobry zjadł mi 0,5 grama kawy
Nie no..ja bym reklamował.. :jezyk:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 21 Wrzesień 2020, 13:20:43
Przyszło. Na dzień dobry zjadł mi 0,5 grama kawy
Wrzuć jakieś zdjęcie. Tak gdzieś czytałem, że przy pierwszym  mieleniu zawsze jest większa retencja ponieważ zatykają się śrubki, szczeliny i takie tam dyrdybały.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 21 Wrzesień 2020, 13:52:14
@Nihil
"Na dzień dobry zjadł mi 0,5 grama kawy"

Jak mój będzie miał taką retencję to się nie obrazę ;)/ podobną ma Kinu 47 ale w nim ręczna robota

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: amala w 21 Wrzesień 2020, 15:37:22
Spóźniłem się na listopadową dostawę. Na stronie widnieje komunikat wyprzedane. Mam pytanie jak długo zwykle się czeka na rozpoczęcie nowych zapisów na niche i czy to będzie termin grudniowy?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: RufusTF w 21 Wrzesień 2020, 17:05:39
Na dzień dobry zjadł mi 0,5 grama kawy, ale to chyba akceptowalna retencja.

Przy pierwszych przemiałach zdarza się trochę dziwnych zachowań. Na początek zjada nawet do 2g. Kilka szotów później, jak próbowałem nakręcić dla kolegi szybki filmik telefonem z przemiału, to wrzuciłem 16g i wypadło 16,2g :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Nihil w 21 Wrzesień 2020, 19:34:53
Wrzuć jakieś zdjęcie
Tak się prezentuje w środowisku naturalnym:  [ You are not allowed to view attachments ]

A tu podczas pracy: youtube.com/watch?v=NVKwt39r1eU (przy okazji ktoś wie czym sobie trzeba zasłużyć, żeby móc wklejać linki jak człowiek?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 21 Wrzesień 2020, 20:56:04
@Nihil  retencja dalej utrzymuje się na 0,5 czy zmniejszyła się?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 21 Wrzesień 2020, 21:07:01
Tak gdzieś czytałem, że przy pierwszym  mieleniu zawsze jest większa retencja ponieważ zatykają się śrubki, szczeliny i takie tam dyrdybały.
Tak, faktycznie chomikuje te pół grama. Dobra rada - jeśli młynek stoi nieużywany kilka dni, to warto zmielić kilka gramów kawy i je wyrzucić / użyć do szklanki.

@Nihil  retencja dalej utrzymuje się na 0,5 czy zmniejszyła się?
Zmniejsza się, o ile oczywiście nie wyczyścisz dokładnie młynka. Młynek trochę kawy upycha w zagłębieniach (np w gniazdach śrub imbusowych), trochę się przykleja do trójramiennego śmigiełka.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 21 Wrzesień 2020, 21:12:28
przy okazji ktoś wie czym sobie trzeba zasłużyć, żeby móc wklejać linki jak człowiek?

@Nihil 25 postów, więc dla Ciebie już praaawie! :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: arizonaoov w 21 Wrzesień 2020, 21:49:49
pics or it didn't happen

U mnie też już na swoim miejscu (czego nie można powiedzieć o samej komodzie) oraz przetestowany.
Niche jest cięższy niż wygląda. Jest również solidnie spasowany i generalnie bije od niego prestiż. Z minusów to instrukcja mówi, by co 10 podziałek kręcąć od "coarse" do "fine" (czyli w moim przypadku wracając z dripa do kawiarki) puścić pusty przemiał na 1 sekunde. Niby drobiazg, ale skala jest taka (o czym na ostatnim obrazku), że wymaga to 4-5 takich iteracji.

W każdym razie, oto protagonista w dość pustym na razie otoczeniu, bo przecież zapowiadany był na październik - więc teraz to on poczeka sobie na ekspres :) :
 [ You are not allowed to view attachments ]

Oraz pierwszy przemiał pod dripa wraz z ustawieniem podziałki którym to osiągnąłem. Powiem szczerze, że może nawet pociągnąłbym dalej aby osiągnąć ten sam gruby przemiał co budżetowym ręcznym młynkiem. Ale po pierwsze  Niche nie pyli (w porównianiu do ręcznego Hario), więc spróbowałem grubszym. A po drugie bałem się dojechać do "0" kręcąc "do tyłu". Poza tym sporo kawy (a miałem taką paskudną kupioną) poszło na "dialing". Drip jasnej Gwatemali:
 [ You are not allowed to view attachments ]   [ You are not allowed to view attachments ]
Nie jest to zbytnio płaskie łóżko po zakończonym dripie, ponieważ zaskoczył mnie ten przelew zdecydowanie szybszym przepływem (mimo na oko drobniejszego mielenia niż ręcznym). A jeżeli chodzi o smak. Na pierwszy drip wziąłem Gwatemalę którą serwowałem rodzinie w miniony weekend (nakręciłem się jak głupi). I otóż smak jest lepszy. Nie to, że Niebo, a Ziema, Ale nutki cytrusowe które mnie troszkę drażniły, bo wczoraj niby były ale nie chciały się ujawnić - dziś są wyraźną pomarańczą. Także efekt wow był. Na drugi ogień puściłem drip który mi nie smakował i ... wciąż mi nie smakuje :) Cudów nie ma, ale faktycznie Niche (czy pewnie każdy dobry młynek) może wyciągnąć z kawy więcej. No i obłędnie wygląda. Ma się ochotę go użyać i używać. A no i w związku z tym żeby usprawiedliwić ostatnie dziś bardzo późne użycie, poszedł przemiał pod Cold Brew. Fajny młynek. Dziwinie szybko się teraz kawy robi. No to teraz czekam na kolbę i ahoj przygodo.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 21 Wrzesień 2020, 22:10:49
Gratulacje !
Młynek sprawia  frajdę , widać po opisie.

@arizonaoov
"poczeka sobie na ekspres "

za długo nie będzie raczej czekał...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Nihil w 22 Wrzesień 2020, 00:23:13
@Nihil  retencja dalej utrzymuje się na 0,5 czy zmniejszyła się?
Nie, tak jak na linku z youtube'a retencja teraz jest w granicy błędu pomiaru wagi (czyli 0,1 grama).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 22 Wrzesień 2020, 11:37:11
Mam i ja :taniec: Testować będę później
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 22 Wrzesień 2020, 11:39:33
 do @avidrock

hehe
Kolega nie wytrzymał, otworzył. Ale nie ma się co dziwić  ;)
Pierwsza  ciekawość zaspokojona.

Testuj, ciesz się i smakuj kawe !
Gratulacje !
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: bMind w 22 Wrzesień 2020, 11:41:51
Gratki @avidrock  :brawa:

Czekamy na recenzję!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 22 Wrzesień 2020, 12:16:26
Kolega nie wytrzymał, otworzył. Ale nie ma się co dziwić 
Jestem taki niecierpliwy, że zabrałem do pracy swoje sitko 57.5 bo byłem ciekaw czy kubeczek niche  58 będzie pasować  i okazuje się, że pasuje i nawet nie jest ciasny:) Chyba oni przy produkcji  pomyliły rozmiary;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 22 Wrzesień 2020, 20:08:15
Mi też się w końcu udało odebrać Niche po małych bojach z DPD.. :) - na zdjęciu obok mniejszego rodzeństwa ;). Na razie były 3 shoty z Zicaffe  (jeden za wolno leciał (ustawienie na 16), dwa pozostałe idealnie z czasem i uzyskiem i jaki sobie zażyczyłem - (ustawienie fabryczne 20). Pierwszy przemiał miał faktycznie większą retencję, pozostałe wypadało tyle kawy ile wsypałem do mielenia. Teraz pozostało tylko eksperymentować :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 22 Wrzesień 2020, 20:51:50
Ja to już nawet czyściłem (korciło zobaczyć co tam i jak tam). Ja daję dozę 19 to na ustawieniach 20 nawet kropelki nie łyknąłem. Dopiero za trzecim coś pijalnego wyszło. Później rozebrałem do naga Niche i rano zobaczę co wyjdzie po kalibracji (już na wieczór nie chciałem pić).

P.S te żarna Mazzera robią wrażenie jak się patrzy  na żywo
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 22 Wrzesień 2020, 23:15:43
a daję dozę 19 to na ustawieniach 20 nawet kropelki nie łyknąłem.
U mnie przy dozie 18g - ustawiam Niche na 22
Przy dozie 14g - na 17

Co prawda ekspres zupełnie inny ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 23 Wrzesień 2020, 00:00:28
Jako że dostępność wersji "Midnight Black Niche Zero EU" jest słaba, wydaje się, że ma sens zamówienie wersji "Midnight Black Niche Zero UK" i przerobienie wtyczki na EU. UK też ma kabel 3-żyłowy, a w gniazdku 230V i 50 Hz. Co o tym myślicie?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 23 Wrzesień 2020, 00:08:41
U mnie przy dozie 18g - ustawiam Niche na 22
A masz NFC?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Vitalista w 23 Wrzesień 2020, 00:17:31
Jako że dostępność wersji "Midnight Black Niche Zero EU" jest słaba, wydaje się, że ma sens zamówienie wersji "Midnight Black Niche Zero UK" i przerobienie wtyczki na EU. UK też ma kabel 3-żyłowy, a w gniazdku 230V i 50 Hz. Co o tym myślicie?
Tez jest to jakieś rozwiązanie, chociaż patrząc i analizując dostępność w przyszłym tygodniu puszczą kolejną serie na eu bądź max pierwszy tydzień października. Wysyłki na pażdziernik realizowane już od połowy września, więc zamówienia teoretycznie november będą w październiku. Mogę się mylić to niech mnie ktoś poprawi.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: RufusTF w 23 Wrzesień 2020, 08:44:54
Jako że dostępność wersji "Midnight Black Niche Zero EU" jest słaba, wydaje się, że ma sens zamówienie wersji "Midnight Black Niche Zero UK" i przerobienie wtyczki na EU. UK też ma kabel 3-żyłowy, a w gniazdku 230V i 50 Hz. Co o tym myślicie?

Mogą po prostu nie chcieć wysłać na adres inny niż UK.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: RufusTF w 23 Wrzesień 2020, 08:47:39
U mnie przy dozie 18g - ustawiam Niche na 22
Przy dozie 14g - na 17

To nie jest ustandaryzowane niezależnie od ekspresu. Nie kalibrowałem mojego NZ, ale od początku najsensowniejsze zakresy przemiału dla sitka 15g VST były między 14 a 18 kropką, zależnie od ziaren. Ze starszym ziarnem zdarza mi się nawet schodzić do 12.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 23 Wrzesień 2020, 08:51:27
Jako że dostępność wersji "Midnight Black Niche Zero EU" jest słaba, wydaje się, że ma sens zamówienie wersji "Midnight Black Niche Zero UK" i przerobienie wtyczki na EU. UK też ma kabel 3-żyłowy, a w gniazdku 230V i 50 Hz. Co o tym myślicie?
Zamawiaj - zamiast przerabiać - kup przejściówkę - kilka(naście) złotych kosztuje
albo poproś żeby wysłali CI wersje EU - jak zamawiałem swój - były tylko wersje UK - poprosiłem - i wysłali mi z normalnym kablem


Mogą po prostu nie chcieć wysłać na adres inny niż UK.

Odpisali mi, że patrzą na państwo i dobierają kabel ;) a w razie wątpliwości - jest bardzo dobry kontakt mailowy
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 23 Wrzesień 2020, 12:01:22
Jako że dostępność wersji "Midnight Black Niche Zero EU" jest słaba, wydaje się, że ma sens zamówienie wersji "Midnight Black Niche Zero UK" i przerobienie wtyczki na EU. UK też ma kabel 3-żyłowy, a w gniazdku 230V i 50 Hz. Co o tym myślicie?

Poczekaj cierpliwie na Niche wersję EU.
Będzie pewnie szybciej niż się spodziewasz ... puścili  teraz trochę sprzętu na Europę i  chwilowo muszą  zadbać o klientów spoza EU.
Za chwile znów będą na EU dostępne, tak uważam.

ps. pocieszę Cię albo nie ale czekam na swój (inny) młynek dużo dłużej , i też muszę być cierpliwy ;)


Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: arizonaoov w 23 Wrzesień 2020, 13:05:18
Drugi dzień z Niche (acz bez kolbówki za mną).
Są minusy... głównie jeden, który spowodowany jest równoczesnym wzrostem temperatur za oknem. Kawa na CB znika w zastraszającym tempie...

A tak serio - sprawdzał ktoś jak daleko w "coarse" można pójść aby można było spokojnie mielić? Do CB dałbym jeszcze troszkę grubszy przemiał, ale mam wrażenie, że jestem już ciut ciut przed wyjęciem żarna i nie wiem czy mu to nie zaszkodzi.

No i z plusów (poza oczywistymi jak jakość przemiału) należy zauważyć, że faktycznie nie jest to traktor - z tym "quiet" też nie przesadzajmy. Ale nawet dość miło burczy mieląc i - nie mając po prawdzi decybelomierza -postawiłbym go z 1-2dB ciszej od mojego czajnika Zelmera.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 23 Wrzesień 2020, 14:27:51
ciszej od mojego czajnika Zelmera.
Od mojego czajnika na gaz który umie  gwizdać to zdecydowanie ciszej działa. Tak serio to ten młyn jest robi ogromne wrażenie jak wizualnie tak i w trakcie mielenia. Cytat mojej żony: jakoś tak drogo wygląda;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 23 Wrzesień 2020, 14:40:20
ciszej od mojego czajnika Zelmera.
Od mojego czajnika na gaz który umie  gwizdać to zdecydowanie ciszej działa. Tak serio to ten młyn jest robi ogromne wrażenie jak wizualnie tak i w trakcie mielenia. Cytat mojej żony: jakoś tak drogo wygląda;)
Może chciała powiedzieć „ jakby luksusowo „ 😋
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 23 Wrzesień 2020, 14:45:04
Może chciała powiedzieć „ jakby luksusowo „ 😋
Powiedziałem jej, że kosztował 1200 zł może dla tego takie wrażenie miała
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 23 Wrzesień 2020, 18:02:57
O to jakie różnice zauważyłem w Niche w porównaniu do 1zpresso JE. Kawa  Tanzania Yeti tamu PB 18 gr na wyjściu 34. z Niche wychodzi bardziej kwaskowa, crema dużo mniejsza i jaśniejsza. W JE mieliłem 19 gr na wyjściu 38, ale różnica jest kolosalna. W JE crema większą i dużo ciemniejsza, kwasowość delikatnie wyczuwalna. W sumie z dwóch młynków ta  kawa z charakterem i bardzo smaczna tylko jestem w szoku jakie są ogromne różnice w smaku
 Spróbuję zaraz jeszcze V60.. ktoś podpowie z jakich ustawień najlepiej startować?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Vitalista w 23 Wrzesień 2020, 21:17:04
Jutro rusza nowa runda ... szable i karty płatnicze w dłoń "We will add more stock to pre order at 10am (GMT) Thursday 24th September”.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Nihil w 23 Wrzesień 2020, 23:02:31
Ja na razie jadę na jednej i tej samej kawie, dodajmy nie wybitnej, więc zbyt dużo o smakowych niuansach nie mogę powiedzieć, ale zauważyłem jedną ciekawą rzecz. Mój poprzedni młynek Ascaso i-1 Steel z którego generalnie byłem bardzo zadowolony, bo uderzeniu nagim portafiltrem w matę w celu równego ułożenia ziaren zostawiał za każdym razem stempel w postaci pyłowego odcisku. W przypadku Niche  - zero (he he) śladu. Na minus to ten kabel. Wiecie może jaka jest jego całkowita długość? Bo ciężko mi wyczuć moment kiedy kabel się kończy a kiedy go jeszcze można wyciągnąć.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 24 Wrzesień 2020, 05:50:15
Na minus to ten kabel. Wiecie może jaka jest jego całkowita długość?
Zobaczą na filmiku minuta 7.20

https://youtu.be/uvD2Y97NXVU


Panowie , jak mam ustawić na V60. Ustawiłem już na 50, kawy 20 gr. i dalej jest za drobno, mieszczę się w 5 minutach. Wychodzi jednolita masa, takie błoto a powinno to wyglądać jak mokry piasek. Nie patrzeć na tę przedziałki i kręcić na drugie koło?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: blazko w 24 Wrzesień 2020, 11:05:03
Jutro rusza nowa runda ... szable i karty płatnicze w dłoń "We will add more stock to pre order at 10am (GMT) Thursday 24th September”.

Tym razem całkiem sporo "rzucili". Wersja biała planowo przyjedzie do mnie w grudniu :D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 24 Wrzesień 2020, 11:45:01
Ktoś kto zamawiał , może niech udostępni tutaj  linka z oficjalną stroną Niche.
Chętnych  albo pytających jest sporo.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Vitalista w 24 Wrzesień 2020, 11:59:15
indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder/x/24708036#/
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 24 Wrzesień 2020, 12:06:16
@Vitalista
Dzięki za pomoc.

Wkleje linka bezpośredniego.
https://www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder#/
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 24 Wrzesień 2020, 23:17:58
Panowie , jak mam ustawić na V60. Ustawiłem już na 50, kawy 20 gr. i dalej jest za drobno, mieszczę się w 5 minutach. Wychodzi jednolita masa, takie błoto a powinno to wyglądać jak mokry piasek. Nie patrzeć na tę przedziałki i kręcić na drugie koło?

@avidrock Tutaj masz przedstawione jak wyznaczyć ustawienia powyżej 50:
youtu.be/oCHiA9Tzx-s?t=342
(nie mogę wklejać linków)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: bMind w 24 Wrzesień 2020, 23:31:26
youtu.be/oCHiA9Tzx-s?t=342 (http://youtu.be/oCHiA9Tzx-s?t=342)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 25 Wrzesień 2020, 05:41:57
@Mr. Wobbly Bits , @bMind dziękuję za pomoc :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: bMind w 25 Wrzesień 2020, 08:30:52
A nie ma za co, uznałem że łatwiej kliknąć niż zaznaczać, kopiować i wklejać ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 26 Wrzesień 2020, 14:06:26
Pytanie od osoby, która widziała NZ na zdjęciach do użytkowników.
Czy widzielibyście sens w zastąpieniu elementów drewnianych w niche stalowymi? Tzn drewno jest bardzo fajne, lubię i szanuję, ale musi też komponować się z innymi elementami. "Stalowy" ekspres ma każdy - czy stalowe nóżki i podstawka nie dość, że mogłyby fajnie wyglądać to dodatkowo dociążyłyby (chyba) lekką podstawę młynka?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Gshehoo w 26 Wrzesień 2020, 14:27:53
https://laube.coffee/collections/frontpage/products/niche-zero-dark-thirty-base-kit(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200926/157ebcdf9bc7057e63175da83ad3c2f3.jpg)

Zdjęcie z Internetu
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 26 Wrzesień 2020, 14:38:43
Bardzo ciekawe mody!

 Niche Zero bez górnej przeźroczystej pokrywki, ale jest jakaś czana pokrywka. Ciekawe jak z popcorningiem. Podstawka z aluminium i mieli do kubka?

Ale jeszcze ciekawsze mody ma La Pavoni! Wygląda jak pre-millenium, ale ze zmienioną grupą na millenium, manometr grupy, kranik pary wygląda jak zamykanie koła rowerowego, orzeł z Elektry i jeszcze po lewej stronie lusterko, pewnie żeby widzieć ekstrakcję w NPF! :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Gshehoo w 26 Wrzesień 2020, 14:50:30
Bardzo ciekawe mody!

 Niche Zero bez górnej przeźroczystej pokrywki, ale jest jakaś czana pokrywka. Ciekawe jak z popcorningiem. Podstawka z aluminium i mieli do kubka?

Ale jeszcze ciekawsze mody ma La Pavoni! Wygląda jak pre-millenium, ale ze zmienioną grupą na millenium, manometr grupy, kranik pary wygląda jak zamykanie koła rowerowego, orzeł z Elektry i jeszcze po lewej stronie lusterko, pewnie żeby widzieć ekstrakcję w NPF! :)
A co powiesz na  taki steampunk?(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200926/da6aabe9db84bac7b848e63b2822cae8.jpg)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 26 Wrzesień 2020, 14:59:05
A co powiesz na  taki steampunk?

Odebrało mi mowę!
W szczególności podstawa La Pavoni zrobiona z kowadła i wyglądająca jak pług lokomotywy? Ten La Pavoni nigdzie się nie ruszy podczas ekstrakcji :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: robert-o w 26 Wrzesień 2020, 15:45:00
Świetna ta podstawa do Niche. Według mnie, to tak powinien ten młynek wyglądać od początku. Te drewniane nóżki, od początku kojarzą mi się trochę z krzesełkiem szwedzkiej marki:)

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 26 Wrzesień 2020, 15:46:38
No te zmiany  w wyglądzie Niche korzystne ( pokrywka, czy aluminiowe / lub metalowe  wykończenie zamiast drewniane )
Mnie osobiście (z filmów i zdjęć ) bo nie widziałem Niche  " na żywo" najmniej podoba się plastikowa pokrywa i ten srebrny , mocno lustrzany "lejek  dla ziaren kawy " ( trochę jak w zamiennikach reflektorów samochodowych, bije " po oczach"  słabym plastikiem )
Ale to tylko moje zdanie...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 26 Wrzesień 2020, 16:30:58
A mi akurat od początku drewno w Niche imponowało  a na żywo to na mój gust petarda.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 26 Wrzesień 2020, 16:34:33
Ale można pójść w drugą stronę ;)
Ja  czekam na drewniane, dębowe rączki do La Pavoni - żeby upodobnić do Niche ;)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 26 Wrzesień 2020, 16:37:22
U mnie ten pomysł ze stalą w podstawie wziął się z przemyśleń dotyczących stabilizacji młynka. Dlatego pytam użytkowników czy uważacie że taka stabilizacja u dołu jest w ogóle potrzebna. Na filmikach trochę się trzęsie...
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 26 Wrzesień 2020, 16:45:37
U mnie ten pomysł ze stalą w podstawie wziął się z przemyśleń dotyczących stabilizacji młynka. Dlatego pytam użytkowników czy uważacie że taka stabilizacja u dołu jest w ogóle potrzebna. Na filmikach trochę się trzęsie...
Jak dla mnie - nie
młynek jest wystarczająco stabilny sam w sobie
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: RufusTF w 26 Wrzesień 2020, 17:06:05
U mnie ten pomysł ze stalą w podstawie wziął się z przemyśleń dotyczących stabilizacji młynka. Dlatego pytam użytkowników czy uważacie że taka stabilizacja u dołu jest w ogóle potrzebna. Na filmikach trochę się trzęsie...

Akurat ze stabilnością nie ma problemów. Młynek jest dobrze wyważony i ta podstawa działa jak trzeba. Miałbym parę innych uwag. Plastikowa przykrywka jest obciachowa i wydaje dokładnie tak żenujące dźwięki jak można sie domyślić - niedopuszczalne w dobrym projekcie. Zawsze włączona dioda trochę drażni. Słabo wykończone drewno trzeba sobie samemu np. zaolejować.

Ale to są absolutne drobiazgi w bardzo dobrym młynku za bardzo przyzwoite pieniądze.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 26 Wrzesień 2020, 17:16:53
Ja  czekam na drewniane, dębowe rączki do La Pavoni - żeby upodobnić do Niche

@jakub_stanecki Akurat teraz jest out of stock, ale tu jest to, czego szukasz:
https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-lever-wood-handles-and-knobs-custom-made-kit/
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 28 Wrzesień 2020, 13:41:02
Białe Niche Zero z dostawą na grudzień się kończą - zostało tylko 17. Czarnych jeszcze jest dość dużo, ale jak zabraknie białych, to pewnie i czarne zaczną szybko znikać.
Nie wiem jaka będzie umowa handlowa z UK od stycznia, być może trzeba będzie wtedy doliczać cło, co może znacząco zwiększyć koszt.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 28 Wrzesień 2020, 13:52:41
Białe Niche Zero z dostawą na grudzień się kończą - zostało tylko 17. Czarnych jeszcze jest dość dużo, ale jak zabraknie białych, to pewnie i czarne zaczną szybko znikać.
Nie wiem jaka będzie umowa handlowa z UK od stycznia, być może trzeba będzie wtedy doliczać cło, co może znacząco zwiększyć koszt.

Na którego się zdecydowałeś?
Mówiłem, że  pewnie na EU za chwile  wypuszczą  następną partię młynków/ nie warto zamawiać wersji innej niż EU i kombinować z przeróbkami/ kablami itd.
Niche  na szczęście nie ogranicza produkcji  do  kilkunastu lub kilkudziesięciu sztuk  młynków na rok/ na cały świat  jak to robią niektórzy... :redface:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 28 Wrzesień 2020, 16:30:15
Na którego się zdecydowałeś?

To miała być tajemnica, że na czarny! Wszystko popsułeś! ;)

Nie wiem czemu ludzie wolą biały, tzn. jak jest czysty to wiadomo, że wygląda ładnie, ale jak to z kawą bywa, zawsze gdzieś coś chlapnie, rozsypie się, przyklei, więc czarny wygląda nie tylko ładnie, ale też jest bardziej praktyczny. To oczywiście subiektywna opinia.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 28 Wrzesień 2020, 16:34:18
więc czarny wygląda nie tylko ładnie, ale też jest bardziej praktyczny.
Potwierdzam 😉
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Vitalista w 28 Wrzesień 2020, 16:49:26
na wszelki wypadek proponuje zakup obu: białego i czarnego.  :ogien: :ogien: :ogien:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 28 Wrzesień 2020, 17:09:29
@Mr. Wobbly Bits
To miała być tajemnica, że na czarny! Wszystko popsułeś! ;)


wybaczysz chyba  ;)
Odbiór w listopadzie ?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 28 Wrzesień 2020, 17:14:23
Odbiór w listopadzie ?

Ta partia ma wysyłkę w grudniu. Zostały tylko 4 białe!
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 28 Wrzesień 2020, 17:16:16

Jaki " hype" na Niche  :pycha:
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 29 Wrzesień 2020, 13:34:14
Po instalacji NFC czy mielicie drobniej czy grubiej do espresso? I jak mocno się zmieniło?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 29 Wrzesień 2020, 15:24:26
drobniej czy grubiej
Drobniej o 4 kliki (lub mniej - zależy od kawy).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 29 Wrzesień 2020, 19:58:07
Jeśli kogoś interesuje dlaczego nagle po instalacji NFC trzeba mielić drobniej, poniżej jest odpowiedź.

Jak dla mnie problem jest nietrywialny, bo niby dlaczego NFC miałby jakiś związek z grubością mielenia? Jego celem jest zapobieżenie popcorningowi, a tu nagle trzeba zmieniać ustawienia mielenia.

Jaki jest związek? Odpowiedź poniżej.

https://www.youtube.com/watch?v=6IjFfl-8Gu8
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 29 Wrzesień 2020, 22:19:55
 :ups: popcorning zawsze był na temat różnicy grubości przemiału (wyskakiwanie ziarenek było drugorzędne).
Co ciekawe na płaskich poziomych żarnach jest uwydatniony, w stożkach powinien mieć mniejszy wpływ

A filmik polecam
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Szymek10 w 03 Październik 2020, 21:53:02
To i ja  O0 ...

Czy zdarzyło się że Niche dotarło do Was wcześniej niż zapowiadano?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 04 Październik 2020, 00:20:05
Jego celem jest zapobieżenie popcorningowi,
Nie całkiem. Ojcie chrzestny Niche, Dave Corbey z między innymi na Home Barista opisywał, jak ktoś kiedyś poprosił go, żeby zobaczył jak jego młynek mieli, gdy wrzucić wszystkie ziarna do hoppera na raz, a jak wtedy, gdy wrzucać po trzy ziarenka. Od tego się zaczęło.
Dysk przeciwpopcorningowy został wymyślony jakiś czas temu i służył do zmniejszania popcorningu. NFC nazywa się Niche Flow Control disc i służy do regulacji strumienia przepływu ziarenek przez młynek - okazało się, że dzięki temu przez całą dozę mielimy jednakowo. A u Hoffmana jest to wytłumaczone jak krowie na miedzy, że tak powiem.

Generalnie NFC ma poprawić (i poprawia) jakość przemiału. Podobno ma też dodatni wpływ na smak kawy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 05 Październik 2020, 13:45:12
A jak teraz z tym krążkiem NFC, gdzie to się zamawia ? Chyba było że dają za przesyłkę dla użytkowników Niche ?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: marcinw788 w 05 Październik 2020, 14:05:29
Ale ja w swoim starym Isomac Granmacinino też mam taki "kapturek" a la NFC, więc tu nie było co wymyślać ;-)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 05 Październik 2020, 15:37:54
A jak teraz z tym krążkiem NFC, gdzie to się zamawia ? Chyba było że dają za przesyłkę dla użytkowników Niche ?
https://nichespares.com/#ProductSection-1580151832806
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: ja_brzoza w 05 Październik 2020, 21:23:08
Cytat: tom517 w Dzisiaj o 13:45:12
A jak teraz z tym krążkiem NFC, gdzie to się zamawia ? Chyba było że dają za przesyłkę dla użytkowników Niche ?
Cytując za komentarzami na Indiegogo, dla nowych zamówień:
"Anthony Aliano 9 hours ago:
Will my November Niche come with an NFC disc or is that still bought separately?
Martin Nicholson 8 hours ago (PROJECT OWNER):
All orders come with the disc included."

Co oznaczałoby, że nie ma konieczności zamawiania dysku osobno. Jak już kupiłeś Niche to sam dysk jest do zamówienia, jak w powyższym komentarzu @pmichal.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: arizonaoov w 06 Październik 2020, 10:08:38
Potwierdzam, mój wrześniowy Niche przyjechał z zamontowanym już dyskiem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Gshehoo w 12 Październik 2020, 17:53:27
Idzie listopad.(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20201012/d5c79ee2006a123af83e8411c25cdb4a.jpg)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Nihil w 12 Październik 2020, 19:23:33
Po miesięcznym użytkowaniu NZ zauważyłem następującą rzecz. Po tym kiedy już nie wylatuje kawa przy mieleniu, to uniesienie i opuszczenie plastikowej klapki generuje wstrząs który skutkuje wyrzuceniem zalegającej zmielonej kawy.
https://www.youtube.com/watch?v=_g_bM3zeCoo
Trochę słabo to wygląda przy młynku "zero retention". Szczególnie, że wyłączanie ekspresu przy uniesieniu klapki uniemożliwia przedmuchanie pompką. Także z retencją mogłoby być jeszcze lepiej. Czy wasze NZ zachowuje się podobnie i czy macie na to jakieś patenty, oprócz uderzania klapką, co zapewne skróci jej żywotność? Słyszałem, że RDT, czyli zwilżanie ziaren wodą w Niche nie jest wskazane, ale nie wiem ile w tym prawdy.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 12 Październik 2020, 19:26:16
Ile tego jest? Ćwierć grama? Przecież to pomijalna ilość

Wysłane z mojego Mi Note 10 Lite przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 12 Październik 2020, 21:26:37
Ja czasami daję pstryczka dla Niche przy wylocie, też trochę wylatuje 😀
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: idolw w 12 Październik 2020, 21:51:44
A odchylam cały młynek do tyłu, tak, żeby przód się uniósł na 1-2cm i pozwalam mu opaść.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 12 Październik 2020, 21:56:59
Czekam na przykłady typu: Pokazuję psu przysmak i podstawiam młynek obok ogona albo układam domino, które na końcu zrzuca książkę, koniecznie World Atlas of Coffee, na niszka :D
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: RufusTF w 12 Październik 2020, 22:04:52
Ja nauczyłem chomika kopać z półobrotu w wylot.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: arizonaoov w 12 Październik 2020, 22:13:13
uderzania klapką, co zapewne skróci jej żywotność? Słyszałem, że RDT, czyli zwilżanie ziaren wodą w Niche nie jest wskazane, ale nie wiem ile w tym prawdy.
Nie sądze by klapce można było zrobić łatwo krzywdę: ;)
https://www.youtube.com/watch?v=WGMjcie1mDI&list=PLUPtpdtiNCumf50Mdpr090PqLSAIQYqH3&index=11

W innym filimu Dave też wspominał aby nie zwilżać ziaren przy Niche, nie wiem dokładnie dlaczego. Twierdził, że zwilżanie ziaren neguje kunszt konstukcyjny Niche którym się zachwycał. Technicznie nie wiem dlaczego :)
Także uderzenie klapką pewnie jest OK. Ja raczej olewam i od czasu do czasu wysypie to co wpadnie do tego drewnianego spodeczka. Czy brakuje mi pstrykacza jak w Fellow Ode? Raczej nie.

"Uderzanie" klapką jest dobrym patentem na szybki powrót z "coarse" do kręgów espresso. Tj. włączamy młynek, klapka w górę, przekręcenie ok 1,5 cm zgodnie z kierunkiem wskazówek zegara, klapka w dół, po sekundzie w górę i tak w koło. Też u Dave'a C widziałem.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 12 Październik 2020, 22:30:46
Po tym kiedy już nie wylatuje kawa przy mieleniu, to uniesienie i opuszczenie plastikowej klapki generuje wstrząs który skutkuje wyrzuceniem zalegającej zmielonej kawy.
Dlatego, żeby sobie nie zaśmiecać podstawki młynka, pod koniec mielenia kilkukrotnie uderzam dłonią w klapkę. A kawy wylatuje dokładnie 46mg (0,046g).
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 14 Październik 2020, 11:05:28
Resztki kawy zostają i zostawać będą, bo kawa z natury ma trochę tłuszczu w sobie, a z powietrza nabierze trochę wilgoci. W efekcie zawsze coś się przyklei do żaren, czy innych elementów, które są po drodze.
Jak wspomniano wcześniej, kaszlnij, uderz łyżeczką albo chomikiem. Klapkę bym zostawił w spokoju, to tylko plastik, który za rok czy dwa może w końcu się poddać.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: idolw w 14 Październik 2020, 20:01:13
Czekam na przykłady typu: Pokazuję psu przysmak i podstawiam młynek obok ogona albo układam domino, które na końcu zrzuca książkę, koniecznie World Atlas of Coffee, na niszka :D

Nie bardzo rozumiem z czego kpiny. Przecież istnienie tego forum jest oparte o tej właśnie wagi problem :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: krystians w 14 Październik 2020, 23:13:22
 miotla Zdarza mi się kpić ze wszystkiego, również z siebie samego. Ot taki nastrój czasem miewam. Myślę, że ubarwia trochę życie ;)
Poza tym bardzo lubię takie absurdy i poważnie chętnie bym poczytał jakieś ciekawe pomysły na wytrzepywanie kawy z młynka :)
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 15 Październik 2020, 08:10:52
Po co trzepać, skoro można dmuchać? :P
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrPKR w 16 Październik 2020, 23:10:31
Dobry wieczór. Wczoraj zostałem nowym posiadaczem i mam pytanie. Pierścień regulacyjny składa się z dwóch elementów : górny srebrny i dolny czarny. Te elementy można skręcać względem siebie, czemu towarzyszą "kliknięcia". W jakim to jest celu?
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 17 Październik 2020, 09:29:22
W jakim to jest celu?
W celu kalibracji młynka, tj. takiego ustawienia dolnego pierścienia, aby przy żarnach maksymalnie skręconych kropka na pierścieniu pokrywała się z kropką na obudowie.
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: uman w 17 Październik 2020, 09:47:41
Powinieneś to obejrzeć:
https://www.youtube.com/watch?v=Y4lMoJqp-Rw&t=1048s
Tytuł: Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
Wiadomość wysłana przez: PiotrPKR w 17 Październik 2020, 23:15:09
Film się przydał. Dziękuję.