Zestaw dla początkującego

[Tedi]

@Krakus. Wstaw jeszcze Graef ES 85 termoblok, manometr, elektonika, regulacja temperatury i ilosci wody, sitka bez problemu 58 mm.

[siewcu]

mam uszczerbione i tępe żarna

To poczytaj Socraticcoffee. Udowodnili, że to zmniejsza TDS dość znacznie.

Ale ja doskonale wiem o tym, że to wpływa negatywnie na smak kawy, bo czuję, że można z niej znacznie więcej wyciągnąć Haczyk taki, że ani niezbyt mam teraz kasę na wymianę tych żaren, ani niezbyt chcę/mogę z pewnych względów ich wymieniać...

[Krakus]

Wstaw jeszcze Graef ES 85

Kurczę, nawet o nim nie słyszałem. A jak spojrzałem, to kosztuje raptem 1700 złotych - jeśli to, co piszesz jest prawdą, to rewelacja.

Widzę, że taki masz. Wrzuciłbyś zdjęcia ze środka? Ma OPV (sądząc z opisu ma "prawdziwy" zawór trójdrożny, czyli OPV też powinien mieć)?

Jak widzę, pojemnik na wodę ma wyjmowany od przodu - rewelka.

[Tedi]

Wstaw jeszcze Graef ES 85

Kurczę, nawet o nim nie słyszałem. A jak spojrzałem, to kosztuje raptem 1700 złotych - jeśli to, co piszesz jest prawdą, to rewelacja.

Myslę że warto. Smak wody super. Elektronika też.

[Eilchner]

Ten Graef wygląda ciekawie, i na pewno atrakcyjnie cenowo. Szkoda tylko, że praktycznie nie ma o nim żadnych opinii. No i z tego co widzę, to w polskich sklepach ciężko z dostępnością.

[edit]
Dzięki @Krakus za porównanie

[Tedi]

Ten Graef wygląda ciekawie, i na pewno atrakcyjnie cenowo. Szkoda tylko, że praktycznie nie ma o nim żadnych opinii. No i z tego co widzę, to w polskich sklepach ciężko z dostępnością.

Opinii o ekspresach w necie jest bardzo mało. Za to o młynkach Graefa sporo.
Doppio dzisiaj z niego piłem . Wieczorem wstawię parę fotek.

[Eilchner]

Opinii o ekspresach w necie jest bardzo mało. Za to o młynkach Graefa sporo.
Doppio dzisiaj z niego piłem . Wieczorem wstawię parę fotek.

Byłbym bardzo wdzięczny.
Jakie masz ogólne zdanie na temat tego ekspresu? Jakość wykonania, wrażenia z użytkowania itp.

[Krakus]

Wieczorem wstawię parę fotek.

Ze środka też, jak możesz. Ma OPV?

[Eilchner]

Mam jeszcze jedno pytanie- miałeś styczność że Steelem albo Silvia? Jeśli tak to jak wypada Graef w porównaniu z nimi?

[Cinello]

Jeśli tylko espresso to nie masz tak źle. Jakbym miał teraz wybierać to chyba poszedłbym w stronę HXa. Czekanie na parę, kontrola lampek itp. trochę to kłopotliwe. Jeśli ktoś robi też kawy mleczne, HX to jednak duża wygoda. Chociaż i do pracy na jednym bojlerku można się przyzwyczaić, no i cena mniejsza - w sumie to zdecydowało, ale po czasie lepszym wyjściem byłoby dołożyć. Ty masz ten problem z głowy. Co nie kupisz to pewnie będzie podobne, ale pamiętaj, że to młynek będzie wyznacznikiem tego, jak będzie smakować espresso. Wiem jaki masz budżet i pewnie coś używanego gastro uda się upolować, ale nie myślałeś może o ręcznym młynku? Jakieś alternatywy też pijesz? Jak się wkręcisz to może zaczniesz . Chyba, że ten ekspres to tak tylko, żeby napić się kawy lepszej niż gdzieś w okolicy i nie koniecznie musi to być wow espresso trafione w punkt.

[Eilchner]

Zdarza mi się wypić kawę z Aeropressu albo Chemex w pobliskiej kawiarni i pewnie to będą kolejne zakupy, ale nie ukrywam, że najbardziej zależy mi na espresso.
Co do młynka- dla mnie bez różnicy, czy będzie ręczny czy elektryczny, sugerowałem się tym, co przeczytałem na forum przy wyborze. Jeśli ręczny, to jaki w tej cenie?

[siewcu]

Ręczny do espresso? Poczytaj ile się trzeba nakręcić, żeby zmielić jedną porcję. Jak Ci wpadnie 2-3 znajomych na kawę, to Ci ręka odpadnie. Jak pijesz raz na jakiś czas kawę z AP czy Chemexa, to póki co odpuść kupowanie młynka pod to - kupowanie młynka ręcznego, który nada się do alternatyw i jednocześnie namieli do espresso, to bzdura. Nie masz AP, nie masz Chemexa, a sugerowanie młynka ręcznego z przeznaczeniem głównie do espresso to bzdura... Będziesz kupować kiedyś AP albo Chemexa, to wtedy się będziesz martwić młynkiem do tego, bo to kupisz nawet za 300 zł i obleci wszystkie alternatywy. A jak kupisz uniwersalny ręczny, to się nada do wszystkiego, ale ręka Ci odpadnie przy każdej kawie, aż Ci się odechce picia w domu.

[SulBar]

Krakus szacun za twoje zestawienie, uświadomiło mi jednorazowo więcej niż długie, wieczorne studiowanie forum - tego mi tu do tej pory brakowało 
Znawcą nie jestem, ale również odradzam młynek ręczny do espresso - żeby obskoczyć kilka kawek naraz trzeba być gabarytowo zbliżonym do Pudziana. Przygotowując co tydzień(w trakcie niedzielnego rodzinnego śniadania) kilka różnych kaw (min. 10 szt), mam dość wszystkiego (zapewne jest tu trochę winy w kiepskim młynku) - ręce odpadają.

[Miklas]

A jak kupisz uniwersalny ręczny, to się nada do wszystkiego, ale ręka Ci odpadnie przy każdej kawie, aż Ci się odechce picia w domu.

Bardzo lubię mielić moim Kinu M47, to naprawdę przyjemność, pod espresso też . Masz jednak rację z opcją "wpadną znajomi". Więcej niż jedna kawa na ręcznym to kilka kalorii mniej .

[siewcu]

Ktoś pisał o mieleniu pod espresso jednej porcji przez ponad 3 minuty - czy to ma sens?