Mastro Antonio

[grex]

mała sugestia odnośnie opakowań - obecne torebki strunowe są jak najbardziej ok, jedynie biały kolor nie pasuje do kawy. Czarne lub brązowe bardziej kojarzą się z kawą i moim skromnym zdaniem wyglądają bardziej elegancko. Może kolejna partia byłaby już w takich odcieniach?

[Antonio]

- Hondusta lub Roburas

Podoba mi się . Masz u mnie paczuszkę tego eliksiru. Trochę się pośpieszyłem i zrobiłem z tego Piękną i Bestię: Beauty & Beast, B&B, Bed & Breakfast . Mam nadzieję, że Disney nie zażąda ode mnie odszkodowania.

Białe torebki weszły w speciality coffee jak nóż w masło parę lat temu i rozpanoszyły się po całym świecie. Nie wiem kto zaczął, ale moda trwa. Czerń mi się nie podoba, brąz ma zaś tysiąc odcieni, a żaden producent opakowań nie zrozumie "barwnej" złożoności procesu palenia... Ela na początku była bardzo na nie, bo jej kawy mienią się tysiącem barw a nie bielą. Teraz zaś krzywi się na czarne torebki. Ostatecznie to biel składa się z wszystkich kolorów tęczy.

Mamy teraz w sklepie trzy różne ziarna Red Honey: Salwador, Kostarykę i Honduras;
Piękne naturale: Etiopia Rocko, Honduras, Kostaryki;
Kawy z mokrej obróbki: Etiopia Konga, Kenia Ruthagati, Kenia Rungeto, Rwanda Mahembe;
Znane i lubiane blendy: Juicy, Red;

[Miklas]

Dzwoniłem dziś do biura, paczka dotarła. Będzie miłym akcentem pierwszego dnia pracy po urlopie . Oczywiście podzielę się wrażeniami, ale dopiero we wtorek.

Pozdrawiam, Marek.

[donkiszot]

Te białe torebki -- moje ulubione. Najulubieńsze w wersji 125g

[maciekz]

To ja protestuję! Najładniejsze były torebki przezroczyste, chociaż pewnie więcej aromatów wypuszczały z ziaren do otoczenia, a te białe pachną acetonem, chociaż bardzo bardzo delikatnie.

[Trevor]

Nie, nie, to ja protestuję! Zdecydowanie nie jest to aceton! Moim zdaniem, wyraźnie wyczuwalny jest trójchloroetylen z domieszką
ksylenu oraz związki chloru i siarki, natomiast osobnicy nieco bardziej wrażliwi olfaktorycznie, mogą z łatwością doszukać się woni starych gumiaków z okresu PRL-u.
Cóż... jedni wąchają ziarenka, inni torebki...jak mówi stare przysłowie: każdemu inna pieszczota 
Z pewnością znajdą się również i tacy, którym zaokrąglone rogi etykiet burzą porządek świata.

Najmocniej przepraszam, ale nie mogłem się powstrzymać 

Mówiąc serio, macie doskonały produkt świetnie zapakowany, estetyczne torebki o różnej pojemności z zaworkiem i strunowym
zamknięciem, do tego czytelna etykieta.

[picasso83]

Ja też uważam, że Wasze białe torebki na kawę są w każdym względzie godne naśladowania przez inne palarnie 

[piomic]

Wy tak na poważnie?
Szczerze to mam w d...omyśle kolor torebek, mogą być z szaroburego papieru albo ręcznie malowane w nebule. Ważne żeby właściwie chroniły cenną zawartość bo jakość onej nie podlega dyskusji.

[donkiszot]

Zdaje się kolor służy tylko do rozróżnienia torebki. Przeźroczyste mają słabe zgrzewy i się rozpadają podczas transportu w plecaku. Białe są najbardziej elastyczne i najłatwiej je zgrzać ponownie w domu -- za to je lubię (dobrze się z nimi pracuje), nie za kolor.

a te białe pachną acetonem

Wewnątrz?

[picasso83]

Dziwne spostrzeżenie z tym zapachem acetonu z białych torebek z kawą od Antonia Dość często kupuję od niego kawę pakowaną właśnie w te białe opakowania i ani razu nie poczułem z nich żadnego nietypowego zapachu

[Miklas]

Dziś pierwszy dzień w pracy. Oczywiście pierwsze czego szukałem po wejściu do biura to Honduras od Mastro Antonio . Szybkie przygotowania, czyszczenie młynka i rozpakowanie paczki. Wydaje mi się, że moja sensoryka jeszcze mocno kuleje, ale po otworzeniu opakowania uderzył mnie mocno owocowy zapach, ale nie taki bezpośrednio owocowy, mi skojarzył się z domowymi powidłami a napar jest konsekwencją aromatu ziaren, bo wyczułem w nim suszone śliwki, tak intensywnie, że kawa smakuje niemal jak świąteczny kompot z suszu.

Żałuję, że nie mam jej jak przygotować jako espresso, bo na pewno byłaby wyśmienita. W pracy dysponuję tylko aeropressem, a z domowym automatem Krupsa nie będę się wygłupiał.

Jeszcze raz dziękuję za kawkę, na pewno uczyni mój pierwszy dzień po urlopie lepszym

Pozdrawiam, Marek.

[SzymonMA]

Cześć!
Nowy pakiet dostępny w naszym sklepie:
3 różne single z obróbki Red Honey i Etiopia Rocko za jedyne 120zł!! Do metod przelewowych oraz espresso.
    Honduras Marcala COMSA HONEY (świeży zbiór 2016!) palony 19/08
    Kostaryka Sonora Red Honey - 5/08
    Salwador los Pirineos PACAMARA Red Honey - 5/08
    Etiopia Yirga Cheffe Rocko Mountain Natural - 15/08
oraz naturalny Honduras z tegorocznego zbioru w promocyjnej cenie!! Tylko 28zł za 250g!

Zapraszamy do zakupów

[lubusz]

Etiopia Yirga Cheffe Rocko Mountain Natural - 15/08

..... a pojedyncza Etiopia, nie w zestawie, palona 01.08 

[Antonio]

To tylko pomyłki... Ile warte byłyby te dwa tygodnie? Tego typu kawy się szybko nie starzeją. Wciąż zaparzam Panamy z maja .

[lucasd]

ostatnio była ciekawa dyskusja, czy lepiej palić wcześniej czy trzymać zieloną
i było, że długo trzymana zielona się też popsuje i preferencja wczesnych paleń