« poprzedni następny »
Strony: Prev 1 ... 119 120 [121] 122 123 ... 562 Next   Do dołu

Autor Wątek: Mastro Antonio  (Przeczytany 1944179 razy)

Offline piomic

  • Wiadomości: 2589
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1800 dnia: 23 Marzec 2016, 20:04:00 »
« Ostatnia zmiana: 23 Marzec 2016, 20:22:38 wysłana przez ranGo »
Zapisane

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1801 dnia: 23 Marzec 2016, 20:47:10 »
Nie każdy musi lubić Etiopie, ale ta akurat jest na takim samym poziomie jak Juicy :). Też się zgadzam że stwierdzeniem, że jest świetna w dripie.

Ariadna? Na pewno nie ma w niej owocowych aromatów ;). Jakie więc może nieść aromaty, jeśli nie "czekoladowe"?

Ostatnio na urlopie zaparzamy sobie topowe kawki świata, czyli Perci (natural, gesha, panama) i Nekisse (natural, etiopia) z 90+, palone przez Taf. Wiele z naszych kaw ma bardziej żywe, intensywne aromaty. Bardzo to dziwne, że te topowe kawki są takie jakby nijakie, choć kosztowały nas jakieś 30 Euro za 150g ;). Dziwne to, bo pamiętam mój pierwszy kontakt z Nekisse wiele już lat temu. Były to ziarna palone w USA, kupił je Zamek. Torebka pachniała przez wiele miesięcy od jej nabycia. Była jak perfumeria. Wystarczyło ją otworzyć, by ten kwiatowy zapach napełnił wnętrze naszej kawiarni. A kawki z Taf prawie nic z tego wspomnienia nie mają... ??? Aczkolwiek są smaczne w filiżance... ;)
« Ostatnia zmiana: 23 Marzec 2016, 20:57:31 wysłana przez Antonio »
Zapisane

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1802 dnia: 23 Marzec 2016, 21:08:59 »
Moim zdaniem, jeśli Etiopia jest taka se, to znaczy, że jest świetna. Taki urok tych kaw, że są genialne w swej subtelności.
Zapisane

Offline ziarenko

  • Wiadomości: 946
  • Ekspres: Ascaso Dream Electronic, Kitty 6tz, Bialetti Mukka Express, drip Tiamo, Coffee Press Tiamo, Chemex
  • Młynek: Eureka Mignon Single Dose, i-2 mini, Comandante MK3
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1803 dnia: 23 Marzec 2016, 21:12:42 »
Albo operator kiepski  ;)
Zapisane

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1804 dnia: 23 Marzec 2016, 21:13:38 »
Ok ;).
Zapisane

Offline harry.keogh

  • Wiadomości: 21
  • Ekspres: v60, Fiammetta 2tz, Ascaso Dream Zero
  • Młynek: Niche Zero
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1805 dnia: 23 Marzec 2016, 21:37:15 »
Cytat: grain w 23 Marzec  2016, 21:12:42
Albo operator kiepski  ;)

Prawdopodobnie to najtrafniejsza diagnoza :)
Może pecha miałem, może moja metodologia nie taka. Dam jej jeszcze szansę :)
Zapisane

Offline lubusz Mężczyzna

  • Wiadomości: 495
  • Ekspres: FE-AR La Peppina, Aeropress, Hario, Kalita
  • Młynek: Mazzer Mini Electronic Type A, Baratza Precisio
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1806 dnia: 23 Marzec 2016, 23:13:12 »
Cytat: harry.keogh w 23 Marzec  2016, 21:37:15
Może pecha miałem, może moja metodologia nie taka. Dam jej jeszcze szansę

Napisz jakie afrykańskie jasne palenia piłeś wcześniej, które Ci smakowały ?
Pozdrawiam.
Zapisane

Offline Cannabis Arabica

  • Wiadomości: 161
  • Ekspres: Aeropress w IMS Superfine, Phin 200, Hario Woodneck 480, Hario TCA-5
  • Młynek: Comandante MK3, Concept KM5120, Hario Mini Mill
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1807 dnia: 23 Marzec 2016, 23:17:29 »
Ja chciałem zaś pochwalić Toraję - jest super słodka i owocowa bez cienia goryczki. Mowa o PB :)

Wysłane z mojego SM-G850F przy użyciu Tapatalka

Zapisane

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1808 dnia: 24 Marzec 2016, 01:47:53 »
Guji jest dobra, ale bardzo subtelna, nie jest to typowa jak dla mnie etiopia z dużą owocowością, lecz jest miodowa, kwiatowa, słodka. Wg mnie najlepsza w kalicie.
Zapisane

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1809 dnia: 24 Marzec 2016, 10:03:20 »
Cytat: Expel w 24 Marzec  2016, 01:47:53
jest miodowa, kwiatowa, słodka
Czyli typowa Etiopia Guji. ;)
Zapisane

Offline lubusz Mężczyzna

  • Wiadomości: 495
  • Ekspres: FE-AR La Peppina, Aeropress, Hario, Kalita
  • Młynek: Mazzer Mini Electronic Type A, Baratza Precisio
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1810 dnia: 24 Marzec 2016, 11:40:30 »
My tu o Etiopii, a ja popijam teraz Kenię Marimira przelaną w chemexie i jest :pycha:
Zapisane

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1811 dnia: 24 Marzec 2016, 12:24:50 »
Guji subtelna? Oczywiście jak to dobra kawa. W kwestii intensywności to jak dla mnie nie jest mniej aromatyczna niż Rocko, tylko zupełnie inny charakter.


Antonio,  jakieś wieści z pierwszego frontu? Kiedy można się spodziewać tej Kenii z obróbki naturalnej?
Zapisane

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1812 dnia: 24 Marzec 2016, 22:30:30 »
Jest na horyzoncie. Na razie rozważamy zasadność zamówienia takiej nietaniej kawy, którą musielibyśmy tanio sprzedać... Nie byłyby to słynne odmiany SL lecz pierwotna dla Kenii pochodna odmiany Bourbon.
« Ostatnia zmiana: 24 Marzec 2016, 22:39:54 wysłana przez Antonio »
Zapisane

Offline piomic

  • Wiadomości: 2589
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1813 dnia: 24 Marzec 2016, 22:49:33 »
Upeesik sobie jedzie, różne kawki wiezie, między nimi (tak na próbę) szklankową wrzuciłem -- zobaczymy co to takie.
Zapisane

Offline Kodak400tx Mężczyzna

  • Wiadomości: 27
  • Ekspres: kawiarka, Hario Woodneck, palarka Gene Cafe CBR 101
  • Młynek: Nivona 130
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #1814 dnia: 24 Marzec 2016, 23:11:53 »
A do mnie dziś przyjechał zestaw promo 4x Kostaryka plus Salwador.  Na pierwsze picie z dripa poszła El Balar, potem Salwador Los Pirineos z aero a przed chwilą z namiastki ekspresu Hacienda Sonora, REWELA!!! Już wiem, że rano zowu się rzucę na Sonorę! Cudo.
Zapisane
Strony: Prev 1 ... 119 120 [121] 122 123 ... 562 Next   Do góry
« poprzedni następny »
 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi

Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies, umieszcza je w pamięci Twojego urządzenia.