Mastro Antonio

[dopeman]

Dawno już nie widziałem żeby ktoś używał 14g. i robił 50ml. Znów nie nadążam

Wysłane z mojego HTC One M9 przy użyciu Tapatalka

[Maciej1]

A ktoś coś mówił o 14g?

Ja przykładowo do sitka IMS 12/18g sypię teraz ok. 15 -15,5g i mam ok. 28-30 g espresso.

[grex]

Jeśli jeszcze nie próbowałeś, to koniecznie kup Ethiopie RM - absolutnie zjawiskowa.

ja również zasmakowałem w tej odmianie, jakie możecie polecić podobne ziarna tego typu?

[joonecky]

Maciek, Przemkowi chodziło chyba o to, że każdy robi z większej ilości niż 14 g.

[Antonio]

Etiopskie ziarna z naturalnej obróbki są zjawiskowe. W podobnym tonie są inne nasze naturale: Kostaryka Sonora i Finca Santos. Zwłaszcza Sonora ma tę charakterystyczną aromatyczną cechę.

Parę lat temu nikt nie słyszał jeszcze o możliwościach dzisiejszych topowych maszyn: o ważeniu espresso, o "wagowym" sterowaniu procesem zaparzania. Ktoś tam za Oceanem obliczał jakieś uzyski i "brew rate's". Nagle, może wraz z ekspansją jasno palonych kaw i bardzo świeżych kaw zaistniała konieczność weryfikacji teorii i praktyki espresso. Warto od czasu do czasu zrobić to samo: z wagą zweryfikować nasze poczynania .

[manfred]

Dawno mnie tu nie było  a ostatni romans z kawami z palarni wstyd się przyznać miałem w sierpniu tamtego roku. Choć dzięki kawie i zdjęciu udało mi się wygrać konkurs zdjęciowy. Właśnie spoglądam na swoje zdjęcie i... zapomniałem jak to dobrze mieć takie kawki u boku. Dziś poszła Juicy #2 na chemex w ilości 18g. No cóż łagodność kawy powala i rozkłada na łopatki. Czar alpejskiego poranka powrócił. Gdy na biwaku celebrowałem parzenie kawy plus delektowanie się naparem byłem całkowicie spełniony. Tego nie zabierze mi nikt. Dziękuję za torebeczki z nimi jednak rozprawię się w domu w sobotnio niedzielny poranek.

[Antonio]

http://mastroantonio.pl/Single-origin-espresso,c,9

[dandy]

No mnie zachęciłeś  ktoś mnie prosi o coś czekoladowego do moki, czy Chocolate Wave da sobie w niej radę?

[grabarz]

Jak zobaczyłem info o promocji, to od razu kupiłem, bo się bałem że szybko wykupią  No więc spróbuję pierwszy raz osławionej Etiopii RM! 

[piomic]

osławionej

Nie no, nie przesadzaj – to naprawdę dobra kawa.

Osławiony i sławetny nie są synonimami wyrazu sławny. Ten ostatni w zasadzie ma wydźwięk pozytywny, osławiony i sławetny natomiast przekazują zwykle ocenę negatywną, por. „Osławiony rosyjski szpieg Władimir Ałganow znalazł się w centrum uwagi również na Litwie” (Rzeczpospolita)

[Antonio]

Chocolate do moki jest aż za bardzo, szczerze polecam.

[johnyKMSA]

Akurat zamówiłem 2go 

[tytoos]

Zaksięgowanie środków 04.03.2016 o 11:36
Zamówienie x zostało wysłane 04.03.2016 o 11:51

Mieszkacie koło poczty czy jak? 
Podwójnie dzięki: za szybkość i rabat 

[grabarz]

Osławiony i sławetny nie są synonimami wyrazu sławny. Ten ostatni w zasadzie ma wydźwięk pozytywny, osławiony i sławetny natomiast przekazują zwykle ocenę negatywną, por. „Osławiony rosyjski szpieg Władimir Ałganow znalazł się w centrum uwagi również na Litwie” (Rzeczpospolita)

Eh, uczymy się całe życie

[lubusz]

Jak zobaczyłem info o promocji, to od razu kupiłem, bo się bałem że szybko wykupią   No więc spróbuję pierwszy raz osławionej Etiopii RM! 

Dobrze zrobiłeś. Właśnie teraz dokończyłem kubek tej kawy zaparzonej w Kalicie. Żal, że już wypite. Faktycznie, tak jak pisał Antonio, potrzebuje ona kilku dni po paleniu aby bukiet smaków rozkwitł w pełni. Jest naprawdę bardzo smaczna.