Ascaso Steel Duo Prof termoblok

[pmichal]

Nie narzekam na brak pary.
Ekspres mam od roku i dużo niedokładności oraz braku odpowiednich wyników wynikało głównie z moich braków, a nie ekspresu.
Niestety jestem ciagle zabiegany, ale jak znajdę czas to nakręcę nowy filmik, już z doświadczeniami.
Nie mam porównania z innymi ekspresami, ale kawa którą przygotowuje na pewno przebija sieciówki i jestem na dobrym poziomie.
Uważam ekspres za dobry, ładny, kompaktowy i nie mam z nim problemów.

[Krakus]

bije na głowę inne rozwiązania

Januszu, litości

[Janusz]

Nie mam i nie będę miał.
Przynajmniej dopóki takie "dyrdymały" będą wypisywane. Czemu "litości" nie napisałeś do postu Mireksm ?

[manfred]

Z perspektywy czasu żałuję że nie kupiłem DUO. 

[Dota]

Ja się zastanawiam nad Duo bez pid, może @Janusz szykuje jakąś promocję z i1 black na koniec roku, tzw wyprzedaż rocznika 2018?

[Krakus]

nie napisałeś do postu Mireksm

Bo młody stażem i ma jeszcze prawo błądzić

Abstrahując od stabilności (która w przypadku termobloku nie jest nadzwyczajna), to termoblok ma kilka zalet nie do pobicia - szybka gotowość ekspresu po włączeniu, zawsze świeża woda, nielimitowana ilość pary.

Duo bez pid

@Janusz - bo się pogubiłem - co to jest Duo bez PIDa? Takie samo sterowanie jak w Dreamie?

[Janusz]

Ja się zastanawiam nad Duo bez pid, może @Janusz szykuje jakąś promocję z i1 black na koniec roku, tzw wyprzedaż rocznika 2018?

Promocja to jest już od początku grudnia i w Sylwestra się właśnie kończy. Starzy wyjadacze wiedzą, że nie ma lepszej okazji i lepszych promocji jak te Świąteczne. Obecnie i-1 mini Black Aluminium jest w specjalnej promocji za 900,00 zł. Taniej już nie będzie. A DUO bez PID już żadnego na magazynie nie ma. Jeśli chcesz taki z dostawy styczniowej ale w ramach Świątecznej Promocji to zamówienie musi wpłynąć do mnie do 24,00 w Sylwestra. Nie ma też i nie będzie czegoś takiego jak wyprzedaż rocznika 2018. Tym bardziej, że ten "rocznik" to ekspresy w nowej wersji w sprzedaży dopiero od sierpnia br.

[Janusz]

Krakus,
Młodych stażem tym bardziej trzeba szybko naprostować na właściwe tory. Stare przysłowie mówi: "Czego Jaś się nie nauczy tego Jan nie będzie umiał". A powielenie tego typu myślenia jest jak wiesz zaraźliwe.

Wiesz dobrze, że co do stabilności to się z Tobą nie zgodzę. Nie raz już usiłowałeś jej zaprzeczać i nie potrafiłeś tego udowodnić. Póki co to są tylko Twoje subiektywne opinie. Sprzeczne zresztą z pomiarami jakie sam przy nas w naszym biurze wykonywałeś. A póki co to ASCASO posiada testy, posiada certyfikaty a inni jakoś nie...

DUO PROF Black to jest właśnie DUO bez PIDa. Płyta sterująca nie jest jednak taka sama jak w ekspresie DREAM Electronic. Dochodzi sterowanie pompą i temperaturą do osobnego termobloku pary.

[mlopus]

To trochę jak z aparatami fotograficznymi, najlepszy jest Canon ale najlepsze zdjęcia robi Nikon, albo odwrotnie nie pamiętam już dokładnie;-) 

[Krakus]

nie potrafiłeś tego udowodnić

Czekaj, czeka, bo czegoś nie rozumiem. O tym, że dokładność stabilizacji temperatury w ekspresach z elektronicznym termostatem w trakcie ekstrakcji wynosi nie więcej niż +/-1,5*C (a nawet +/- 1,7*C) pisałeś (a właściwie pokazałeś wyniki pomiarów) tutaj sam. W tym samym miejscu z obrazka, który zamieściłeś, wynika, że dokładność stabilizacji temperatury w momencie startu ekstrakcji wynosi -4,5*C / +3,9*C. To jest wprost zamieszczone w zdjęciu tabelki.

Jak to jest w ekspresach z bojlerem możesz przeczytać choćby tu.

To trochę jak z aparatami fotograficznymi,

To z pewnością.

[Janusz]

Pisałem też w swoim wątku w Supermarkecie, że w ekspresie BARISTA T uzyskano stabilność +/- 0,5 st. C. Też na termoblokach.

[Krakus]

że w ekspresie BARISTA T uzyskano stabilność +/- 0,5 st. C. Też na termoblokach.

U, toś zasunął mnie z mańki. Barista T to chyba jednak inna konstrukcja, niż tylko sam termoblok.

Ale mimo wszystko - po długotrwałym używaniu widzę więcej plusów niż minusów mojego ekspresu (z termoblokiem).

[Janusz]

Pewnie że nieco inna. Główne dwie różnice to dostarczana do termobloku woda wstępnie ogrzana do 80 st. C oraz elektrycznie podgrzewana i izolowana termicznie grupa kawowa. Niemniej wynik bardzo dobry. A w przyszłym roku będzie taki sam w modelu BARISTA T MINI.

Co do Twojego ekspresu to chętnie bym widział jego wymianę na DREAM PID, UNO PID lub DUO PID. Mimo, że widzisz więcej plusów niż minusów już na tym co masz...Zapraszam do odwiedzin u nas. Może znów wraz z przyrządami.

[hi_aro]

@krakus, @janusz
nie chcę za mocno wpierdziel... się, lecz, ta tabela pokazuje jakim uproszczeniem są normy WBC.

Kolejna sprawa to, że @krakus ma rację w pewnych kwestiach. Otóż jak widać z tej tabeli, temperatura zadana (teoretycznie temp. 93st.C) w przedstawianym przykładzie zostaje mniej więcej ustalona (o ile w ogóle jest) po 7-9s od rozpoczęcia parzenia. Znaczy to że 1/4 czasu jest niedogrzana. To że arytmetyczna średnia temperatur w jednym "strzale" odbiega o +-1,5st.C jest bardzo mylące.

Sorki, już się zamykam...

[donkiszot]

dostarczana do termobloku woda wstępnie ogrzana do 80 st. C

Jak to jest realizowane? Wcześniej jest bojler, czy jeszcze jeden termoblok?