Pomoc w wyborze ekpresu kolbowego i młynka do domu. Cena 3000 zł.

[hlary]

W tym budżecie masz dobry młynek do espresso za 800 zł. A może jeszcze coś utargujesz. Więcej zostanie na ekspres. http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=3340.0

[hlary]

na OLX-ie jest używany zestaw za 3.000 zł. Warto się z tym zapoznać. Młynek dobry, a ekspres nie wiem.
https://www.olx.pl/oferta/ekspres-do-kawy-cisnieniowy-plus-mlynek-CID628-IDigCvw.html#a6d076aeba

[Lexidus]

Dziękuję wszystkim za odpowiedzi. Udało mi się zebrać takie zestawy:

Ekpres La Pavoni (1500 - 1750) + nowy młynek ~1500 (Eureka Mignon / nowy Macap / Anfrim / Baratza Preciso)

Asaco Basic (1400) + używany FIORENZATO F4 (1400)/ używany Mazer SJ (1600)

Lelit (czy jakiś inny ekspres w cenie 2000+) + używany Macap M2D (800)

Co myślicie o tych zestawach? Zgodnie z guidem, któy wysłał Paweł86, podział jest mniej więcej 50/50, a tylko w ostatnim przypadku (70/30)
Co sądzicie jeszcze o tym zestawie, który wysłał użytkownik hlary?

[piomic]

Ten drugi set mi się podoba. Niezniszczalny młyn i nowy ekspres z wzorcowo działającym serwisem.

[slusar_o2]

Używany MSJ za 1600 zł to drogo. Chyba, że to wersja to wersja Electronic

[DrUsagi]

Basic plus F4 nano (ten z timererem) to chyba faworyt tego zestawu. Młynek z tobą zostanie a kiedyś na blacie stanie maszyna większa

[Lexidus]

Teraz tylko pytanie czy warto dopłacać 200 zł do Ascaso ARC, czytałem, zręszta na tym forum, że model ARC jest bardziej stabilny, cięższy, solidny i lepiej podgrzewa filiżanki. Możecie coś więcej powiedzieć na ten temat?

[Sala]

Miałem podobny dylemat i wybór padł na młyn Eureka Zenith 65 E uzywany i do tego Ascaso Arc. Co do stabilności to się nie wypowiem bo cały czas się uczę. Młyn jest docelowy, ekspres jak opanuje to pewnie zmienię na coś lepszego.

[piomic]

Arc jest ładniejszy. Podgrzewanie filiżanek to nie jest jakaś mega-moc, w obu symboliczne.

[grex]

Arc od basica różni się
- inny kształt obudowy
- inny materiał obudowy (stal zamiast plastiku który po latach może pękać od nacisku i temperatury, dodatkowo stalowa obudowa jest sztywniejsza i nie wygina się przy dokręcaniu PF),
- reling na filiżanki + podgrzewana taca, (podgrzewanie nie przydaje się ale reling owszem)
- waga +2kg (nie przesuwa się podczas dokręcania PF).
Dostałem w komplecie z Arc również końcówkę spieniacza od modelu Dream, basic tego nie ma a jest bardzo przydatne i estetycznie wygląda.

[WS]

dodatkowo stalowa obudowa jest sztywniejsza i nie wygina się przy dokręcaniu PF),

Sztywność konstrukcji ekspresu daje solidna rama, a nie obudowa.

[Lexidus]

Niestety spóźniłem się i zostałem wyprzedzony jeśli chodzi o młynek  FIORENZATO, dlatego teraz mam pytanie, czy lepiej kupić nowego Macapa/Eurekę/ po prostu nowy młynek do 1400 zł, czy raczej używany np. Mazzer SJ ( 1400 - 1700), Compak K6 (1100), młynek Cunill (1700) - nigdzie nie mogę znaleźć rzetelnych opinii?

[tytoos]

Ja kupiłem używanego Mazzera SJ ponizej 1kpln. To prosta konstrukcja, wymieniłem żarna i juz prawie drugi rok działa. Wg mnie uzywany młyn gastro i ew nowy ekspres to dobry kierunek - tak zrobiłem po sugestiach z tego forum

[DrUsagi]

Masz na pchlim targu używany Mazzer SJ za 800 

Ja bym wolał używkę 64mm typu Mazzer, Compak

[grex]

będzie używany w domu, raczej sporadycznie

podstawowe pytanie to czy aby na pewno potrzebujesz mieć w domu wielki i "ładny inaczej" młyn, zaprojektowany do pracy z dużą ilością surowca w lokalach gastronomicznych ? Szczególnie z tym ekspresem. 

Pomoc w wyborze ekpresu kolbowego i młynka do domu. Cena 3000 zł.

Tym bardziej, że do użytku domowego zupełnie dobrze sprawdzają się mniejsze modele o tej samej konstrukcji żaren co wielkie gastro:
http://popularcoffee.pl/eureka-mignon-i-macap-m2m-test/
http://popularcoffee.pl/ascaso-i-1-steel-test-kawa-w-domu/