Autor Wątek: Kolbowy czy automat??  (Przeczytany 27587 razy)

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #30 dnia: 05 Czerwiec 2013, 22:04:41 »
Panowie ale teraz tak serio, bez tekstów maniakalnych  ;) Powyżej pewnej średnicy żaren - powiedzmy 64mm - różnice zaczynają być zauważalne ale tylko w przypadku naprawdę profesjonalnej maszyny i profesjonalnego baristy. Bądźmy realistami, ciężko raczej będzie o wskazanie w ślepym teście smaku przemiału z Robura i LaCimbali. Przynajmniej ja nie sądzę że to wyłapię.

Te naprawdę drogie młynki nie kosztują aż tyle bo aż tak dramatycznie lepiej mielą kawę - mogą jej mielić więcej na godzinę, co w domowych warunkach jest  bez znaczenia. Mogą mieć lepsze dozowanie, timer, waga. Mogą mieć tytanowe żarna. Mogą mieć super dokładność ustawiania przemiału.

Ten LaCimbali za 600 to maszyna praktycznie na lata.

Co do ekspresu - to masz kilka opcji poszukiwań: Allegro, fora, ebay. Jednak musisz być przygotowany że jakakolwiek rozsądna używka będzie pewnie koło 600-800 PLN kosztowała - rozsądna, znaczy z bojlerem o pojemności minimum 200ml. Musisz zarezerwować też kilka PLN na wymianę uszczelek. Lepiej polować na okazję i poczekać.
LMWDP #469

Offline Poe Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1167
    • PopularCoffee Blog
  • Ekspres: The Gabi, V60, Chemex, Aeropress, Wilfa Svart, American Press, AltoAir, Kalita, Acaia Pearl i Acaia Lunar
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #31 dnia: 05 Czerwiec 2013, 22:06:39 »
U mnie był pierwszy ekspres ; ) Obecny Zelmer 13Z010. I co mogę na ten temat powiedzieć? Wmawiałem sobie, że "mmmm, jaka pyszna kawa.... mmmmm..."

No, i skończyło się na tym, że wytrzymałem 9 miesięcy bez młynka. I jak doszło do zakupu, to zamiast młyna (nowego) za 400zł kupiłem (nowy) za ponad 2x tyle i tak po zniżkach ; )

Efekt? Marzę o nowym ekspresie :D
Ale da się nieźle funkcjonować. Oczywiście, nie da się tu mówić o powtarzalności, o regulacji, o wpływie na ekstrakcję, ale jest po stokroć, jak nie tysiąckroć, lepiej niż bez młynka : )

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #32 dnia: 05 Czerwiec 2013, 22:11:45 »
Jak w tym LaCimbali nie pójdzie łożysko to (ale łożysko i tak da się wymienić), to sprzęt na lata i w zupełności wystarczający. Jedyne, co z nim może być nie tak w chwili obecnej, to zużyte żarna (koszt 80zł).




PS. Robur to odległa przyszłość, jeśli w ogóle u mnie zagości.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #33 dnia: 05 Czerwiec 2013, 22:31:12 »
A co do ekspresu na start - Gaggia Espresso Dose za 390 PLN, a pewnie coś by utargować szło. Z pudełkiem i papierami- to rzadkość.

Bojlerek niby 100 czy 110ml, ale na pierwszy rok starczy, może nawet na dłużej. Ma za to normalną 58mm grupę. Z odsprzedażą nie będzie problemu i pewnie nawet na nim nie stracisz.
LMWDP #469

Ziarenko

  • Gość
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #34 dnia: 04 Grudzień 2013, 14:56:47 »
Podobno najlepsze ekspresy to ekspresy kolbowe, tylko że są skomplikowane w obsłudze. Ja mam automat i mnie on całkowicie wystarcza, nie będę bawić się w wielkiego baristę :)

@spinka - usunąłem link
« Ostatnia zmiana: 04 Grudzień 2013, 15:41:28 wysłana przez spinka2 »

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #35 dnia: 04 Grudzień 2013, 15:04:04 »
a po co taki mało ciekawy link?

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #36 dnia: 04 Grudzień 2013, 15:04:16 »
No i filips znow wypływa. Ale ile finezji tym razem :D
LMWDP #469

Offline gromog Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1046
  • Ekspres: Crem One 2B R-LFPP Dual, Quick Mill Super Cappuccino, Jura F 50 II, Astoria CKE
  • Młynek: ZF64W, La Marzocco
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #37 dnia: 04 Grudzień 2013, 15:13:42 »
Philipsy fajnie się prezentują na półkach sklepowych... i niech tam zostaną...

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #38 dnia: 04 Grudzień 2013, 17:16:33 »
Ja mam automat
To po co Ci młynek ostrzowy?  ??? :o

Offline Twolipan Mężczyzna

  • Wiadomości: 127
  • Ekspres: Rancilio Silvia
  • Młynek: Cunill
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #39 dnia: 04 Grudzień 2013, 18:29:19 »
Właśnie tego się boję ;) .
Kupując laptopa chciałem na początku wydać 1700zł... skończyło się na 2600zł...

To tak jak ja!
Tylko u mnie skończyło się na nowym HP  za 999 zł :)

Możesz wybrać sam młynek, jak ci tylko potrzeba.
A na startowy zestaw kompletny ja bym zaproponował coś takiego za 600-630 zł
(Niestety nie mogę wstawiać linków więc trzeba to pracowicie samemu wyszukać :()

Mlynek do kawy GRAEF CM80 z GW
Cena 499.00
outletrtvagd.pl
plus
Ekspres ciśnieniowy DeLonghi 99 zł
albo Ekspres do kawy Delonghi Cafe Treviso 130 (wywoławczo)
Tablica.pl
id ogłoszenia: 58192491
id ogłoszenia: 64242057

I nazbierać na coś ekstra:
Gaggia, Rancilio lub wyżej ECM, Rocketa lub Bezzerę :ok:
 

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #40 dnia: 04 Grudzień 2013, 18:44:28 »
Rancilio jest extra?
a może coś więcej na poparcie tezy?

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #41 dnia: 04 Grudzień 2013, 18:59:21 »
Oj Krzychu, jest taka religia co to św. Sylwię wyznaje jako najwyższe bóstwo. I nie ma nic ponad nią.
LMWDP #469

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #42 dnia: 04 Grudzień 2013, 19:00:55 »
To już wolę pFilipza, niż R. jako kolbę. I te problemy ze spienianiem? żałosne. :lol2:

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #43 dnia: 04 Grudzień 2013, 19:25:28 »
A wszystko to i tak o kant krągłości potłuc, bo Ziomiwan już od ponad dwóch miesięcy ma swojego aegphiluxa :smiech:

Offline Twolipan Mężczyzna

  • Wiadomości: 127
  • Ekspres: Rancilio Silvia
  • Młynek: Cunill
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #44 dnia: 04 Grudzień 2013, 20:25:58 »
Rancilio jest extra?
a może coś więcej na poparcie tezy?

No i niby jak mam to zrobić, nie mając możliwości wklejania linków?!?
W dodatku mod nie pozwala mi wklejać oryginału i muszę tłumaczyć ( Z moim angielskim? :nienie:)

Musisz więc reszty sam poszukać bo pełno tego w sieci, a ja wiedzę czerpię o
Rancilio Epoca S1 głownie z  coffeeGeek.com i home-barista.com
« Ostatnia zmiana: 04 Grudzień 2013, 20:54:06 wysłana przez Aura »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi