Autor Wątek: Kolbowy czy automat??  (Przeczytany 29929 razy)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #15 dnia: 04 Czerwiec 2013, 22:43:11 »
Z ręcznym młynem do ciśnienia?  :o chyba, że takim: HgOne.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #16 dnia: 04 Czerwiec 2013, 22:44:18 »
Można z ręcznym, ciężko to nazwać dobrym rozwiązaniem ale da się.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #17 dnia: 04 Czerwiec 2013, 22:49:30 »
Mnie się nie udało :redface:

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #18 dnia: 04 Czerwiec 2013, 22:51:07 »
Bo to nie rozwiązanie na dłuższą metę. Jest niezłe aż do chwili zakupu młyna elektrycznego i przekonania się jak duża jest różnica w przemiale. Ale można, czasem trzeba.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #19 dnia: 04 Czerwiec 2013, 22:57:37 »
Nie no, poważnie mówię, że próbowałem ze Slimem na tanim ciśnieniowym Severinie i porażka totalna -- wolę kawę z phina, aero, dripa, a chyba nawet i z nieokiełznanej przeze mnie kawiarki. Sprawdzę to jeszcze kiedyś jak tylko będę miał dostęp do prawdziwej maszyny, ale generalnie jestem zdania, że jeśli ktoś chce espresso w domu, to trzeba liczyć w tysiącach, nie setkach (o czasie i wiedzy nie wspominając).

Pewnie dlatego się z reguły nie wypowiadam w tematach sprzętowych, co i może tu powinienem uczynić.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #20 dnia: 04 Czerwiec 2013, 23:14:09 »
Najpierw młyn, potem ekspres. Naprawdę - możesz kupić coś do remontu. W większości przypadków renowacja nie pochłania dużych funduszy

Tu masz dobrą cenę za dobry sprzęt, może się poza aukcją dogadasz...

Ten młyn będzie już u ciebie do końca dni twoich :) jedna inwestycja. Bo niby można wydać połowę na to, tylko po co? Za resztę na ekspres i tak nie starczy a jak kiedyś będziesz wymieniał ekspres to i młynek będziesz musiał zmienić.

Albo coś takiego z zagranicy - może się w budżecie zmieścić.
« Ostatnia zmiana: 04 Czerwiec 2013, 23:20:35 wysłana przez DrUsagi »
LMWDP #469

Offline gromog Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1150
  • Ekspres: Crem One 2B R-LFPP Dual, Quick Mill Super Cappuccino, Jura F 50 II, Astoria CKE
  • Młynek: ZF64W, La Marzocco
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #21 dnia: 05 Czerwiec 2013, 09:12:13 »
Potwierdzam, co piszą koledzy. Wahałem się pomiędzy młynkami w cenie do 300zł, bo nie chciałem wydawać kasy, nie mając ekspresu. Ale czytając negatywne opinie o młynkach typu "czibo"  w końcu zdecydowałem się na młyn za 600zł. Teraz troszkę żałować mogę bo mogłem w tej cenie kupić jeszcze lepszej klasy młyn używany, ale wtedy niestety nic nie było na allegro.
Mynek mój Graef CM80, tak krytykowany, chwalę sobie bardzo ze względu na prostą, szybką regulację. Dał mi o wiele więcej możliwości, niż gdybym postawił ekspres bez młynka. Kawę mieliłem na różne sposoby - do aeropressa, tygielka, kawiarki, czy też do zalewajki. Różnica pomiędzy zalewaną mielonką, a świeżo zmieloną kawą jest ogromna.
Teraz dokupiłem zwykły używany ekspres Zelmera (260zł). Przy pomocy lepszego młynka i gorszego ekspresu można już coś osiągnąć. Większość użytkowników ekspresów tej klasy korzysta z mielonek, bądź młynków ostrzowych i raczej nie poznają możliwości jakie daje taki prosty ekspresik.
Kawa wypływa z niego taka, że na automacie Jura F50II, który użytkuję w domu, nie ma szans osiągnąć. Espresso z automatu wypada blado przy takim prostszym kolbowcu.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #22 dnia: 05 Czerwiec 2013, 09:43:19 »
TUTAJ jest biała Gaggia za 250-300 zeta

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #23 dnia: 05 Czerwiec 2013, 09:51:21 »
Potwierdzam, co piszą koledzy.
[...]
Przy pomocy lepszego młynka i gorszego ekspresu można już coś osiągnąć.
[...]
Espresso z automatu wypada blado przy takim prostszym kolbowcu.

I to powinna być wskazówka dla początkujących w temacie espresso. Dobry młynek ze świeżo zmieloną kawą pozwoli pokazać pazur niejednej niedocenianej maszynie.
LMWDP #469

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #24 dnia: 05 Czerwiec 2013, 09:57:41 »
Natomiast w drugą stronę to nie działa - dobra maszyna i kiepska/stara kawa nie prowadzi do sukcesu.

Offline ziomiwan

  • Wiadomości: 218
  • Ekspres: SIEMENS EQ6 S500, Faema Faemart
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #25 dnia: 05 Czerwiec 2013, 21:28:28 »
To daliście mi do myślenia...

A w jakiej cenie mogę zamknąć się zarówno z niezłym młynem, jaki niezłym ekspresem (nie jakimś kosmicznym za tysiące ;) ).

Chciałem początkowo kupić automat, ale widzę, że popełniłbym błąd.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #26 dnia: 05 Czerwiec 2013, 21:30:48 »
Naprawdę dobry młyn to jakaś używka gastro - ceny od 1 kPLN (może ciut taniej)

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1038
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #27 dnia: 05 Czerwiec 2013, 21:32:58 »
Spinka, nie przesadzaj, Doktor podał link chociażby do LaCimbali za 600zł.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #28 dnia: 05 Czerwiec 2013, 21:34:38 »
Niby tak, ale i tak kończy się na mazzerze albo macapie :)

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1038
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Kolbowy czy automat??
« Odpowiedź #29 dnia: 05 Czerwiec 2013, 21:37:25 »
Przeważnie tak. Ja ciągle myślę o Roburze ::)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi