Smaki Italii by Isiek

[KAKR]

Panowie, nie którzy do Ferrari leja paliwo z Orlenu i też są zadowoleni ,ktoś lubi spalone ktoś słodkie i owocowe ... I jest super dlatego że jesteśmy różni Jak ja zazdroszczę temu co nie czuję różnicy pomiędzy Kimbo a Speciality albo Ma Topem ... To zazdrość przemawia prze ze mnie 

[Piskoor]

A tak z ciekawości.... to jakie paliwo lać do Ferrari ?  To wciąż samochód z normalna homologacją... i z normalnym silnikiem, choć mocniejszym..
Tak przy okazji to lejąc paliwo na Shellu ( z jednym wyjątkiem ) Statoil ..itd wszędzie lejemy paliwo z Orlenu...

Samochody nie jeżdżą na paliwie lotniczym....

[roger]

pięknie rozjechany został główny temat

 

[Piskoor]

Od dawna wiadomo że na każdym forum tematu nowego postu dotyczą max 2 pierwsze strony

[donkiszot]

Tu jest nadal pierwsza ale od zawsze uważam, że siłą każdego fotum jest (paradoksalnie) offtopic. Inaczej robi się sucha wiki.

[piomic]

W tapatalku już czwarta. Tak, oftop to podstawa budowania relacji międzyludzkich a bez tego forum umiera.

[Isiek]

Tytułem "odchamiania" od włoszczyzny, chciałbym spróbować 2- 3 mieszanki ze stajni Mastro Antonio- polecacie je tak gorąco. Czy Ariadna i Ma Top- przewinęły się w tym wątku-  to to co powinienem spróbować? Może mi coś polecicie co zagra z R58. Moim dotychczasowym doświadczeniem kawowym się pochwaliłem, mogły by być mieszanki względnie nieodległe smakowo. I na marginesie, czy przy tych mieszankach od Antonio powinienem poklikać w temperaturach na bojlerach?? A może z ciśnieniem przy ekstrakcji??? Dotychczas nie zmieniałem fabrycznych. Proszę o poradę. Pozdrawiam

[DrUsagi]

Weź Polish Horse od Gorana (@rango) do tego 9 mix. A potem już jakiś singiel  z Honduras czy Salwadoru docenisz.

[flexooo]

Ooo tak, tak Polish Horse - miło wspominam i z pewnością wrócę

[Isiek]

Dzięki, no to zamawiam........

[Isiek]

No to sobie pozamawiałem od Antonio, Coffeesite i Gorana, jestem już przy czwartej mieszance. Przepijam cały worek kawy, potrzeba przecież przynajmniej kilku, kilkunastu wypitych espresso i cappuccino tak aby kubki smakowe wykryły różne "głębie smakowe" no i chwilę schodzi z przestawieniem młynka. Krótki ranking:
1. Polish Horse- dobry do espresso i do capu, bardzo równy smak i nic nie zaskakuje- zaleta, ale mam nadzieje że z czasem nie będzie to wadą
2. Ariadna- superdelikatna, jak dla mnie trochę za bardzo, smakuje bardziej jako ristretto, capu obowiązkowo na bazie dubla- fajny smak ale mimo wszystko mleko go trochę zabija. Za to najlepszy zapach po otwarciu torby. Załamka od najstarszej córki- tak delikatna jak zbożowa.... 
3. Quattro Grani od coffeesite- Zdecydowanie do espresso ale bardzo dobrego, do capu- mniej. Bardzo klasyczna
4. 9Mix- superzdecydowany początek- krótka i mocna porzeczka ale nie zostaje zbyt długo na języku, później lekko gorzka czekolada. Uniwersalna ale bardziej do espresso

CDN...
Ps. Co z tymi temperaturami???

[PiotrekBM]

Z temperaturami masz troche zabawy.
Próbuj regulowac temp testując tylko na espresso ( pod  cappucino ciezko cokolwiek ustawiac, bedzie dobre espresso to i capu z takiej smakuje lepiej).
Jesli za kwasne wg Ciebie espresso, zwieksz temperature na bojlerze kawowym, najlepiej zobaczysz różnice jesli ustawisz min temp... "kwasu " w espresso bedzie duzo, jesli ustawisz bojler na max tem bedzie przewaznie gorzka, przepalona kawa...
wtedy wiedząc jak smakuja kawy z 2 skrajnych ustawien, wureguluj tak zeby Ci smakowało.
pamietaj  ze jedna kawa jest smaczniejsza na 88 st inna na 90... musisz poeksperymentowac...powodzenia

[Isiek]

Dzięki PiotrekBM, rozjaśniłeś mi trochę. A no bawię się, bawię się, kolejne 3 worki na tapecie.... 

[Isiek]

Uzupełnię ranking bardzo subiektywny, bardzo subiektywnie odczuwanych smaków
2. Powrót do słonecznej Italii- New York ekstra- naprawdę naprawdę broni się, nie przypalona, do espresso nawet chyba najlepsza
3. Guatemala cobain- ekstra, naprawdę, świetnie akcentowana i do espresso i z mlekiem

wszystkie poprzednie przesuwamy o 1 oczko w dół...
.... a na samym końcu Top Red  . Po poczytaniu forum spostrzegłem, że jest flagową mieszanką dużej części forumowiczów, punktem odniesienia..... sorry, nie polecam i to zdecydowanie, moje (moje) kubki smakowe zastrajkowały na całej linii ....
Cieszę się, że przynajmniej dla mnie NY ekstra  broni się, a wspaniałym odkryciem jest Polish Horse, za co Wam, Forumowicze dziękuję
Pozdrawiam
PS- teraz chyba kolej na Czarny Deszcz, ale jeszcze 2 worki NY przede mną....

[Antonio]

Iśku, jesteś nie pierwszym i nie ostatnim tak wrażliwym, i nie lubisz pięknych kaw z naturalnej obróbki, z których RED się składa. Dla przypomnienia:
O aromatach kaw naturalnych...
Kawy bywają różne, palone ciemniej, palone jaśniej. Może kiedyś dojrzejesz do tych ostatnich . Gdybyśmy tkwili w miejscu, w którym teraz jesteś, nigdy nie uruchomilibyśmy palarni kawy i wciąż importowalibyśmy włoskie mieszanki...