Autor Wątek: Ekspres Amica CD 3011  (Przeczytany 24014 razy)

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #30 dnia: 04 Marzec 2016, 19:18:11 »
Severin 3873, to takie "żarnowe" minimum.

Offline Coffeinka

  • Wiadomości: 82
  • Ekspres: GAGGIA CUBIKA PLUS
  • Młynek: Severin KM 3873
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #31 dnia: 04 Marzec 2016, 19:39:35 »
Taki mam daje radę .może to nie rewelka ale dla amatora kawosza spoko  :ok:A co do Amici ech...szkoda słów.  :(
A jak będziesz zamawiał kawę zamów zmieloną pod espresso zobaczysz co i jak,ew.idż z kawą do kawiarni gdzie mają porządne młynki to Ci zmielą
« Ostatnia zmiana: 04 Marzec 2016, 20:10:17 wysłana przez Coffeinka »

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1602
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #32 dnia: 04 Marzec 2016, 21:13:43 »
Zamawianie zmielonej  kawy mija się z celem. I tak nie trafi się w dobry stopień mielenia a kawa szybciej zwietrzeje
« Ostatnia zmiana: 04 Marzec 2016, 21:27:21 wysłana przez Bacek »

Offline Mr.Ed Mężczyzna

  • Wiadomości: 297
  • Ekspres: Rancilio Silvia V4,Bialetti Venus 4tz,Phin
  • Młynek: Bodum Bistro,Baratza Vario
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #33 dnia: 04 Marzec 2016, 21:17:20 »
Zamawianie zielonej kawy mija się z celem. I tak nie utraci się w dobry stopień mielenia a kawa szybciej zwierzęce.
Bacek, Ty od wczoraj masz takie strzały z pisownią, że.... chyba powinieneś odstawić kawę choć na jeden dzień :-)

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1602
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #34 dnia: 04 Marzec 2016, 21:30:22 »
Oj tam oj tam. Pewnie już zwietrzała i nie pobudza juz umysłu o tak późnej porze. Czas na następną.
« Ostatnia zmiana: 04 Marzec 2016, 21:55:02 wysłana przez Bacek »

Offline Mr.Ed Mężczyzna

  • Wiadomości: 297
  • Ekspres: Rancilio Silvia V4,Bialetti Venus 4tz,Phin
  • Młynek: Bodum Bistro,Baratza Vario
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #35 dnia: 04 Marzec 2016, 21:43:01 »
Jakiego zwierzaka ? :hihihi:

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1602
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #36 dnia: 04 Marzec 2016, 21:56:12 »
Zwierzak dopiero we mnie wstąpi po podwójnym espresso.

Offline NorDez

  • Wiadomości: 32
  • Ekspres: Amica CD3011
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #37 dnia: 05 Marzec 2016, 09:20:42 »
Jeszcze mam pytanie dotyczące sitka z podwójnym dnem i otworkiem jakie jest w moim ekspresie. Poczytałem trochę na innym forum jaki ma wpływ takiego sitka na jakość parzonej kawy. Okazuje się że ma i to duży. Wiem że przede wszystkim do sitka z pojedyńczym dnem i otworkami od dołu należy kupić dobrą kawę i zmielić ją w młynku żarnowym drobno. Jednak nie sądzę aby był sens przerabiania mojego sitka gdy nowe z pojedyńczym dnem jest tanie.
Gdzie można kupić takie sitko pojedyńcze, oczywiście muszę zmierzyć średnicę.

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1602
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #38 dnia: 05 Marzec 2016, 09:49:00 »
Sitka w standardowym rozmiarze 58mm są dostępne w całej masie miejsc. 57mm w kilku a inne rzadko lub wcale. Wiec najpierw zmierz. Podwójne dna to wynalazek dostosowany do zmielonej kawy sklepowej żeby jej parzenie jakkolwiek wyglądało.

Offline Coffeinka

  • Wiadomości: 82
  • Ekspres: GAGGIA CUBIKA PLUS
  • Młynek: Severin KM 3873
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #39 dnia: 05 Marzec 2016, 11:27:45 »
Kawa kawie nie równa +odpowiednie zmielenie+umiejętności baristy  :lol2: sprawią że i na Amice zrobisz naprawdę dobrą kawę.Sitko pojedyncze też miałem i żadna rewelacja,mi zależało na pięknej creme,ostatecznie korzystałem z podwójnego.
Ps.Amica padła mi po okreasie gwarancji siadła głowica z zaworkami,zaczęło cieknąć,dodatkowo uwalił sie kominek rurka w boilerku,jak rozebrałem boilerek to się za głowę złapałem ile tej mazi tam było i jak tu miała smakować kawa jak tam tyle syfu.Dlatego dbaj o maszynke odkamieniaj jak najczęściej,albo jak potrafisz co roku rozbieraj i czyść na full.
« Ostatnia zmiana: 05 Marzec 2016, 11:55:27 wysłana przez Coffeinka »

Offline NorDez

  • Wiadomości: 32
  • Ekspres: Amica CD3011
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #40 dnia: 05 Marzec 2016, 13:15:03 »
jak najczęściej,albo jak potrafisz co roku rozbieraj i czyść na full.
Skoro miałeś Amicę to możesz tak prosto opisać jak ten ekspres rozbierać - bo jak czytam to rozbierałeś. Co do sitka to zostanę przy fabrycznym, ma ono 52 mm także na pewno ciężko kupić pojedyńcze. Zamawiam młynek żarnowy MŁYNEK RĘCZNY DO MIELENIA KAWY ŻARNOWY CERAMICZNY
Jest na allegro, ale nie wiem dlaczego nie mogę wysłać tego linku do strony, pokazuje mi komunikat:Sorry, you are not allowed to post external links.

Offline grex

  • Wiadomości: 1041
  • Ekspres: Phin, Moka, Aeropress+FlaVin sRGB, Slowpresso, Frenchpress
  • Młynek: Eureka single dose
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #41 dnia: 05 Marzec 2016, 13:27:01 »
Młynki ręczne przyzwoitej jakości masz np. tu: http://www.coffeedesk.pl/ekspresy-i-mlynki/mlynki-reczne/1/0/
Od młynkopodobnych podróbek z allegro za 30zł trzymałbym się z daleka. W przypadku ekspresu młynek ma kluczowe znaczenie bo właśnie za pomocą regulacji przemiału w młynku regulujesz cały proces zaparzania.

Offline NorDez

  • Wiadomości: 32
  • Ekspres: Amica CD3011
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #42 dnia: 05 Marzec 2016, 13:41:30 »
Ten, który wskazałem kosztuje 35 zł i ma regulację grubości.

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #43 dnia: 05 Marzec 2016, 13:46:01 »
a myślisz że dlaczego 99% osób na tym forum nie kupuje młynka za 35zł tylko za 700-2500zł? Ten i ten ma regulację mielenia.
Swoją drogą nie wiem skąd wysyp w ostatnim czasie ludzi którzy wychodzą z założenia, nie znam się to się wypowiem.

Offline NorDez

  • Wiadomości: 32
  • Ekspres: Amica CD3011
Odp: Ekspres Amica CD 3011
« Odpowiedź #44 dnia: 05 Marzec 2016, 13:48:54 »
a myślisz że dlaczego 99% osób na tym forum nie kupuje młynka za 35zł tylko za 700-2500zł? Ten i ten ma regulację mielenia.
Swoją drogą nie wiem skąd wysyp w ostatnim czasie ludzi którzy wychodzą z założenia, nie znam się to się wypowiem.
Ja wcale nie uważam że się znam, wręcz przeciwnie, jestem laikiem w tym temacie, tylko pytałem. Jednak nie zawsze to co drogie to najlepsze, gdyby chodziło o własną kafejkę to na pewno tam trzeba zainwestować sporo.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi