Autor Wątek: Wybór La Pavoni, konkretnie Dolce Espresso DEMPID  (Przeczytany 6829 razy)

Offline jared

  • Wiadomości: 7
Wybór La Pavoni, konkretnie Dolce Espresso DEMPID
« dnia: 30 Grudzień 2015, 23:44:36 »
Witajcie, dopiero będę miał swój ekspres kolbowy do domu. To forum zachęciło mnie do tego, aby stało się to wcześniej niż później! :taktak:

Kawa jaką spróbuję rodzinnie serwować to espresso, cappuccino, latte. Nastawiony jestem na trwałość urządzeń, stąd od razu młynek planuję sensowny a używany (pojawi się w profilu), zaś ekspres raczej nowy.

I ekspresu dotyczą moje pytania. Firma 'La Pavoni' przewija się na forum, ale nie konkretnie interesujący mnie Dolce Espresso DEMPID, który jest zapewne nowością ale i bliźniakiem innych modeli.



Stąd też moje pytania:
  • Ktoś ma i chce podzielić się wrażeniami z użytkowania lub lektury specyfikacji tego modelu lub bliźniaczych?
  • Czy fabryka dała tam naprawdę PIDa (to mnie zainteresowało)?
  • Czy "pchać" się w nowość?
  • Ewentualnie: ktoś coś znalazł coś w Sieci o nim?
  • Ewentualnie: inne podobne modele o podobnym gabarycie? Widzę, że jak leci raczej wszystkie tej klasy La Pavoni mają 950 W, w tym niezwykle podobny "Caffe Espresso CFL", "La Pavoni Gran Caffè GCPM" (tak, chodzi o przełączniki zamiast przycisków i pokrętło z boku - jestem praworęczny)

I ogólne:
Będę wdzięczny za bazujące na własnym doświadczeniu informacje o poziomie serwisu gwarancyjnego i/lub po-gwarancyjnego ekspresów La Pavoni w Polsce. W tym ew. konserwacji. Ważne dla kogoś jak ja, kto nie lubi pchać się w wysyłkę 10-cio kilowej paczki za granicę i liczyć na łaskawość kurierów. Może być inf. prywatnie.

Od siebie dodam, że niezwykle pasuje mi, że serwis znajduje się w Warszawie. Oraz na marginesie to, że ekspresy mają manometr a nie termometr; o ile się orientuję, ten ostatni w większym stopniu traktowany jest jako ozdoba.

Dzięki z góry!
Jared
« Ostatnia zmiana: 31 Grudzień 2015, 00:02:28 wysłana przez jared »

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Wybór La Pavoni, konkretnie Dolce Espresso DEMPID
« Odpowiedź #1 dnia: 31 Grudzień 2015, 09:52:01 »
PID tam jest, ale są też sitka z wytwornica cremy. Chyba 57mm - pewny nie jestem - więc dobrać zamiennik który pozwoli normalnie pracować może by ciężko. 

Bebechy to klon Lelita.

Wszystko kwestią ceny :) z tego co widzę kosztuje ~2000 PLN. JUż chyba lepiej zrezygnować z PIDa i kupić tańszy model Puccino lub Cellini - przynajmniej tych wytwornic piany nie ma. A ich brak naprawdę poprawi smak kawy. Cellini jest też nowy na bazarku forumowym za 1500 - negocjuj :)
LMWDP #469

Offline grex

  • Wiadomości: 1041
  • Ekspres: Phin, Moka, Aeropress+FlaVin sRGB, Slowpresso, Frenchpress
  • Młynek: Eureka single dose
Odp: Wybór La Pavoni, konkretnie Dolce Espresso DEMPID
« Odpowiedź #2 dnia: 31 Grudzień 2015, 12:36:01 »
plastikowa kolba z zaworkiem w sprzęcie za tą cenę? I nasadka panarello?

Czy nie byłoby lepiej rozejrzeć się za czymś sprawdzonym, ascaso, rancilio, itp. Masz tam lepsze dysze spieniające bez nasadek, metalowe kolby i proste sita, nie trzeba kombinować. Ascaso ma w ofercie też modele z PID-em.

Offline jared

  • Wiadomości: 7
Odp: Wybór La Pavoni, konkretnie Dolce Espresso DEMPID
« Odpowiedź #3 dnia: 31 Grudzień 2015, 14:29:27 »
plastikowa kolba z zaworkiem w sprzęcie za tą cenę? I nasadka panarello?

Czy dobrze myślę, że LELIT „Anna TEM“ nie posiada tych mankamentów? Cena jak Ascaso Steel UNO PROF.

Ale Ascaso z PID to za 3280, czyli dopłata 900 do wielce podobnego UNO PROF...

PS: Jakie są pozawizualne wady takiej plastikowej podstawy kolby? Rozumiem, że jak jest dobrze zmielona kawa to taki zaworek jest zbędny?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Wybór La Pavoni, konkretnie Dolce Espresso DEMPID
« Odpowiedź #4 dnia: 31 Grudzień 2015, 18:59:08 »
plastikowa kolba z zaworkiem w sprzęcie za tą cenę? I nasadka panarello?

Ale Ascaso z PID to za 3280, czyli dopłata 900 do wielce podobnego UNO PROF...

Ten UNO PROF nie jest wielce podobny...Właśnie ze względu na ten PID. No i znów błąd w liczeniu...
Jeszcze do niedzieli masz UNO PROF PID w cenie dla Forumowicza 2961,00 PLN plus gratis profesjonalny tamper MOTTA 58 mm. Po niedzieli też ale już bez gratisów.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline jared

  • Wiadomości: 7
Odp: Wybór La Pavoni, konkretnie Dolce Espresso DEMPID
« Odpowiedź #5 dnia: 01 Styczeń 2016, 21:53:20 »
plastikowa kolba z zaworkiem w sprzęcie za tą cenę? I nasadka panarello?

Ale Ascaso z PID to za 3280, czyli dopłata 900 do wielce podobnego UNO PROF...

Ten UNO PROF nie jest wielce podobny...Właśnie ze względu na ten PID. No i znów błąd w liczeniu...
Jeszcze do niedzieli masz UNO PROF PID w cenie dla Forumowicza 2961,00 PLN plus gratis profesjonalny tamper MOTTA 58 mm. Po niedzieli też ale już bez gratisów.

Tutaj najmocniej przepraszam, bo powinienem się jaśniej wyrazić. Chodziło mi o to, że jako śmiertelnik jeszcze nie widzę czym te modele oprócz PIDu się oficjalnie różnią, bez bonusów. Jeśli tak jest, 10% rabat zmienia różnicę między UNO PROF (2151 bo też zniżka) a UNO PROF PID na 810 PLN.

"Wielce podobność" osobiście uznałbym za zaletę ułatwiającą decyzje zakupowe.

Czy może są inne różnice?

PS: Witam w nowym roku, życzę zdrowia i spełnienia planów.

Offline jared

  • Wiadomości: 7
Odp: Wybór La Pavoni, konkretnie Dolce Espresso DEMPID
« Odpowiedź #6 dnia: 01 Styczeń 2016, 23:26:29 »
PID tam jest, ale są też sitka z wytwornica cremy. Chyba 57mm - pewny nie jestem - więc dobrać zamiennik który pozwoli normalnie pracować może by ciężko. 

Bebechy to klon Lelita.

Wszystko kwestią ceny :) z tego co widzę kosztuje ~2000 PLN. JUż chyba lepiej zrezygnować z PIDa i kupić tańszy model Puccino lub Cellini - przynajmniej tych wytwornic piany nie ma. A ich brak naprawdę poprawi smak kawy. Cellini jest też nowy na bazarku forumowym za 1500 - negocjuj :)

Dzieki za info!

Nie unikniemy porównań z Ascaso, a ty mam właśnie pytanie gdzie nie da się uniknąć porównania. Gdzieś widziałem wątek mówiący o wysokości sitek Ascaso oraz tym, że sitka do Ascaso dostaję tylko od Ascaso. Jak to z tym jest? (pewnie w PRO i nie-PRO jest inaczej).

Co do ceny, zakładam że Dolce Espresso DEMPID to cena 1950-2000 na dziś.
Puccino ma ją co najwyżej 100PLN mniejszą, o ile a dobrze widzę, a z tym moc nieco mniejszą (wolniejsze grzanie, tak?) (tu Ascaso Steel PRO rządzi: 1252W) i ma strasznie mały zbiornik 1,2l zamiast 3 (Ascaso ma choć 2l, może to optymalne?)
O wielkości zbiornika to myślę tak: jak jest ze 2 litry to nie szkoda wtedy solidnie przepłukiwać rur, a jak litr to już cienko.
Oczywiście nie planuję trzymać wody dniami aż do pojawienia się glonów, a regularnie w miarę dbać o zbiornik.

Odnośnie plastikowej kolby wspomnianej przez Grega. Jest plastik i plastik. W samochodzie mam newralgiczne elementy zrobione z plastiku.
Za zaoszczędzone 900-1000 PLN mogę sobie dokupić sporo rzeczy może wg uznania, ew. po tym jak te plastikowe się zniszczą a rurki nie będą spieniać. Czy to w ogóle dobre rozumowanie? Wszak elementy które "pracują" przy zakładaniu kolby nie są chyba plastiku? Czy jest tu jakieś ale?

Byłbym zainteresowany informacją o "zamiennikach", także kolb - w przypadku domowych sprzętów La Pavoni, Lelit, Ascaso.
Przy czym przez "zamiennik" myślę o niekiedy o wiele lepszym jakościowo lub wizualnie komponencie. Może trochę podchodzę jak do w komputerowej, naiwnie, ale ekspresy nie-auto to jednak trochę nietypowe AGD, można parę rzeczy dokupować, no i nie widziałem forów założonych przez fanów pralek/prania. ;)

PS: Może, ktoś serwisował w PL jakiś La Pavoni i się podzieli wrażeniami.
« Ostatnia zmiana: 01 Styczeń 2016, 23:39:50 wysłana przez jared »

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Wybór La Pavoni, konkretnie Dolce Espresso DEMPID
« Odpowiedź #7 dnia: 02 Styczeń 2016, 08:36:53 »
Jeśli chodzi o sitka to w modelach STEEL PROF możesz stosować dowolne sitka o średnicy 58 mm. M.in. od FAEMY. Chociaż moim zdaniem po zmianach dokonanych w kwietniu 2015 r nie ma takiej potrzeby. PROF ma na wyposażeniu 5 sitek w tym dwa tradycyjne i do tego precyzyjne. Kolby do STEEL UNO PROF także mogą być stosowane inne - te od ekspresów z grupą E61. Ale też nie ma takiej potrzeby. Jest ona bowiem ergonomiczna, nachylona pod kątem 10 st. Wygodniejsza w użyciu niż inne, proste.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline jared

  • Wiadomości: 7
Odp: Wybór La Pavoni, konkretnie Dolce Espresso DEMPID
« Odpowiedź #8 dnia: 03 Styczeń 2016, 20:19:09 »
Dzięki @Janusz. Za pytaniami o zamienniki części nie kryje się podejrzenie o niewystarczającą jakość, a chęć posiadania wyboru producenta tych części. To jest jedna z rzeczy, które nieraz można brac pod uwagę.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi