Wskaźnik ciśnienia pompy w Bezzerach

[Tedi]

Tak.

[Krakus]

A jak wytworzy się ciśnienie na wskutek ogrzewania np. 12 bar,

To będzie oznaczało, że woda w kotle ma 187 stopni.

czy ten zawór OPV otworzy się?

Nie zdąży, bo wcześniej kocioł zostanie rozerwany przez parę. 
A jakby kotła przypadkiem nie rozerwało, to i tak się nie otworzy, bo w HXie woda z kotła nie płynie przez grupę - ona ogrzewa wodę z pompy przez wymiennik ciepła (HX).

A tak już zupełnie na marginesie, to zwyczajowo kocioł ma swój własny zawór bezpieczeństwa nastawiony na 2 bary.

ale w przypadku dużych z pompą rotacyjną nigdy nie widziałem, żeby cokolwiek wylewało się gdzieś bokiem w trakcie zaparzania espresso.

Oczywiście, że nie widziałeś, bo OPV jest wbudowany w pompę i recyrkulacja wody następuje wewnątrz pompy.

[Antonio]

To zwie się bypassem pompy. Natomiast zawory OPV chronią układ hydrauliczny, np. pompę właśnie przed dostaniem się doń gorącej wody.

[Tedi]

Cytat: Tedi w Dzisiaj o 09:28:57
A jak wytworzy się ciśnienie na wskutek ogrzewania np. 12 bar,
To będzie oznaczało, że woda w kotle ma 187 stopni.

Cytat: Tedi w Dzisiaj o 09:28:57
czy ten zawór OPV otworzy się?
Nie zdąży, bo wcześniej kocioł zostanie rozerwany przez parę. 
A jakby kotła przypadkiem nie rozerwało, to i tak się nie otworzy, bo w HXie woda z kotła nie płynie przez grupę - ona ogrzewa wodę z pompy przez wymiennik ciepła (HX).

A tak już zupełnie na marginesie, to zwyczajowo kocioł ma swój własny zawór bezpieczeństwa nastawiony na 2 bary.

  Krakus, bez urazy. Czy Ty wiesz co piszesz?   

[Krakus]

Natomiast zawory OPV chronią układ hydrauliczny, np. pompę właśnie przed dostaniem się doń gorącej wody.

Mylisz pojęcia Antonio. OPV, jak sama nazwa wskazuje, to OverPressure Valve, czyli zawór otwierający się przy zbyt wysokim ciśnieniu (w pompach rotacyjnych jest rzeczywiście umieszczony równolegle - a właściwie antyrównolegle - do pompy - wtedy też, rzeczywiście pełni rolę bypassu; w pompach wibracyjnych, może być umieszczony tak samo jak w pompie wibracyjnej - np. omawiany na tym forum przypadek NS Musica - albo też jego wylot może iść do zbiornika z wodą - np. Ascaso Steel).
Przed zassaniem przez pompę gorącej wody chroni zawór jednokierunkowy (tzw. check valve) połączony szeregowo z pompą, za jej wyjściem, w obwodzie wysokiego ciśnienia.

  Krakus, bez urazy. Czy Ty wiesz co piszesz?   

Rzecz w tym, że doskonale wiem i nawet potrafię Ci to udowodnić - bez urazy.

[Antonio]

Chyba nic nie mylę. Zawór jednokierunkowy też oczywiście jest...

http://coffeetime.wikidot.com/rotary-pump-pressure-adjustment

[Krakus]

Chyba nic nie mylę. Zawór jednokierunkowy też oczywiście jest...

Czy Ty, Antonio, czytałeś ten artykuł?

With a Rotary pump you NEVER adjust the OPV, you always make the pressure adjustment on the pump itself.

On a rotary pumped machine, the OPV is there for 2 reasons and should be set (at the factory) to release pressure at 12 bar. If you ever wanted to check this you would have to set your pump temporarily to output 12 bar against a blind filter and then check the OPV just lets by. If it doesn't adjust it until it does….then reset the pump to 9 bar again.

    As a safety device to vent should the balanced bypass pressure regulation on the Rotoflow rotary pump fail and the pumps output pressure climbs too high
    To allow the brew boiler water (or Heat Exchanger water) to expand out of the OPV as it heats up to operating temperature (water expands about 4% when heated from room temp to 105C)….without the OPV, then the boiler/pipes could rupture.

Jedyny wyjątek od tego co pisałem, jest taki, że w ekspresie jest drugi OPV spełniający rzeczywiście rolę zaworu bezpieczeństwa - na wypadek awarii zaworu na pompie i na wypadek rozszerzenia się wody w układzie na skutek ogrzewania bez ekstrakcji. W E61, rzeczywiście, przy dźwigni w dół, nie ma przepływu wody z pompy na zewnątrz - pokazuje to zresztą dyskusja o manometrze w BZ10.

Na koniec - z tego samego źródła, na które się powołał Antonio - artykuł o OPV

[Tedi]

Rzecz w tym, że doskonale wiem i nawet potrafię Ci to udowodnić - bez urazy.
[/quote]

Nic mi nie jesteś w stanie udowodnić. Bo wszystko wrzucasz do jednego worka. 
A jakąś tam zależność wynikająca z budowy jednego ekspresu przypisujesz bez problemy innemu ekspresowy o budowie i działaniu całkowicie innemu od poprzedniego.
Zobacz, Antonio podał link:{ dzięki Antonio}

http://coffeetime.wikidot.com/rotary-pump-pressure-adjustment

Krakus, ten co napisał ten artykuł jest pajacem jak ja. 
Ty masz racje. Bo to "udowodnisz", czyli przeinaczysz naukę ścisła jaką jest Fizyka do własnych celów czy też potrzeb.

[Krakus]

przeinaczysz naukę ścisła jaką jest Fizyka

EOT.

[Antonio]

Proponuję trochę głębszego oddechu i powrót do dyskusji . Warto byłoby zebrać fakty i rzeczowo o nich napisać w jakimś naukowym artykule... Zresztą wszystko już ktoś tam kiedyś zbadał, wymyślił, opisał... Trzeba tylko przetłumaczyć.

[roger]

Panowie, czy Wy pijecie jeszcze espresso? takie "ot tak" przygotowane dla przyjemności bez pomiarów?

ps. mając czas w podróży przeczytałem ten wątek - wniosek .... może lepiej nie 

Zdrówko 

[piomic]

Panowie, czy Wy pijecie jeszcze espresso? takie "ot tak" przygotowane dla przyjemności bez pomiarów?

To samo mi się nasuwa. Przemiał, tamping, ekstrakcja i już.

[roger]

... To samo mi się nasuwa. Przemiał, tamping, ekstrakcja i już.

 

[Krakus]

Panowie, czy Wy pijecie jeszcze espresso?

Nie, jestem onanistą sprzętowym Espresso nie lubię - wolę Deutsche Filterkaffee   

A tak poważnie, jak twierdzą znawcy, nie ma gorszej kawy niż wymieniona powyżej. Rozcieńczona lura.

[zubik66]

Panowie, czy Wy pijecie jeszcze espresso? takie "ot tak" przygotowane dla przyjemności bez pomiarów?

O kurczę pieczone, motyla noga … to można dobre espresso wypić bez super dokładnej wagi z programami pod espresso, termometrów, termopar podłączonych gdzie się tylko da, manometrów serwisowych czy bez kręcenia OPV w tę i nazad, sprawdzania twardości wody, ilości rozpuszczonych w niej składników mineralnych, wilgotności powietrza, patrzenia przez 15 minut na datę palenia kawy, etc.
Sorry Roger nie wierzę, że taka „kawa” istnieje i smakuje. Ty chyba nigdy dobrej kawy nie piłeś 

A tak na marginesie, może ktoś z tak zacnego grona odpowie mi na proste pytanie … (pomijając ile bar jest na grupie) - dlaczego na manometrze pompy Bezzery (12) i Rakiety (9) są tak różne wskazania.
Tylko takiej informacji mi brakuje aby cieszyć się naprawdę dobrą kawą – wszystkie warunki wymienione powyżej oczywiście spełniłem