Autor Wątek: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł  (Przeczytany 59061 razy)

Offline KAKR Mężczyzna

  • Wiadomości: 311
  • Ekspres: Victoria Aurduino
  • Młynek: Pk100
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #15 dnia: 27 Wrzesień 2015, 15:36:39 »
Warto też się zastanowić nad prostotą ekspresu mniej elektroniki mniej awaryjności i w przyszłości łatwiejszy serwis np dla tego trzeba sie zastanowić czy np pokrętło nie będzie lepsze jeżeli mam wodę z dużą ilością ca - kamień. Obawiam się że mimo ogromnych chęci w 2 dni nie dokonasz wyboru z którego będziesz zadowolony . Zadzwoń do kilku sklepów napewno udziela ci odpowiedzi bo będą chcieli sprzedać i może przy okazji rozwieja twoje wątpliwości.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #16 dnia: 27 Wrzesień 2015, 17:08:56 »
Wapń w wodzie nie ma preferencji co do rodzaju parowego systemu. Łatwiej panuje się nad pokrętłem, joystiki i suwaki są nieco trudniejsze choć może całkiem intuicyjne. Zaletą pokrętłą jest to, że można od niego oderwać dłoń w trakcie spieniania mleka.

Offline Maciej1 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 979
  • Ekspres: Jednobojlerowiec
  • Młynek: Fio F64 Evo
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #17 dnia: 27 Wrzesień 2015, 18:27:43 »
Od dzwigienki tez można oderwać ;-). Zwykle ma dwa położenia, jedno odbija drugie trzyma.

W tym przypadku wystarczy zwykły HX, pary nie zabraknie ale może być też DB z pid em np. Alex, Rocket czy Profitec z nastawieniem na ten ostatni.
W młynie: ziarna

Offline Coil Mężczyzna

  • Wiadomości: 210
  • Ekspres: La Spaziale S1 Mini Vivaldi, Moka, Drip
  • Młynek: F83E, Arco, Kinu
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #18 dnia: 27 Wrzesień 2015, 20:32:38 »
Nie demonizowałbym pokrętła. Ja przesiadłem się z dźwigienki na kółko i żadnych mankamentów nie zauważyłem. Rzekłbym nawet, że zmiana była na plus - wajcha raz na jakiś czas potrafiła samoistnie wrócić na pozycję neutralną a z pokrętłem takich niespodzianek brak.

W tym budżecie nie łatwo spełnić twoje wymagania.
Pozwolę nie zgodzić się z t tezą. Budżet według mnie naprawdę spory, w tych pieniądzach można kupić wiele dobrych HXów chociaż w tym wypadku postawiłbym na dwubojlerowca. Wtedy co prawda budżet może być za szczupły ale niewiele dołożyć i np R58 jak znalazł.

Offline D4rK89 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 509
  • Ekspres: V60, Kalita, Aeropress, Acaia
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #19 dnia: 27 Wrzesień 2015, 20:40:07 »
Ja się zgadzam z Maćkiem, że najlepsze co możesz kupić to Profitec pro 700 :)
Będziesz miał sprzęt pewny, niemiecki, dobrze wykonany. Do tego fajny młynek używany i czego chcieć więcej :)

Offline Jaro Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 862
  • Ekspres: tygielki, phin, Izzo Alex DuettoII
  • Młynek: Macap MX900
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #20 dnia: 27 Wrzesień 2015, 20:44:39 »
raczej żaden z wymienionych przez Maćka nie nagrzeje się w 15 minut ;)
ani pewnie jakikolwiek DB
ze swej strony namieszam wspominając o Alex III, choć tutaj będzie najdrożej (niestety)
Najbardziej boję się whisky, bo po whisky nie boję się niczego...

Offline KAKR Mężczyzna

  • Wiadomości: 311
  • Ekspres: Victoria Aurduino
  • Młynek: Pk100
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #21 dnia: 27 Wrzesień 2015, 20:47:44 »
I jak pisałem wcześnie budget trzeba zmienić... :sciana: albo wymagania...

Offline Jaro Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 862
  • Ekspres: tygielki, phin, Izzo Alex DuettoII
  • Młynek: Macap MX900
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #22 dnia: 27 Wrzesień 2015, 20:51:16 »
z dźwigienkami jednak będzie kłopot; osobiście przynajmniej do pary wolę pokrętło :taktak:
Najbardziej boję się whisky, bo po whisky nie boję się niczego...

Offline Maciej1 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 979
  • Ekspres: Jednobojlerowiec
  • Młynek: Fio F64 Evo
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #23 dnia: 27 Wrzesień 2015, 20:56:11 »
Żaden się nie nagrzewa w 15 minut. Wystarczy włącznik czasowy. Tych ekspresów nie włącza się na jedno espresso tylko na cały dzień albo co najmniej na 3-4 godziny.
W młynie: ziarna

Offline Jaro Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 862
  • Ekspres: tygielki, phin, Izzo Alex DuettoII
  • Młynek: Macap MX900
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #24 dnia: 27 Wrzesień 2015, 21:02:33 »
staramy się to uzmysłowić, właśnie w delikatny sposób autorowi wątku ;)
Najbardziej boję się whisky, bo po whisky nie boję się niczego...

Offline nester Mężczyzna

  • Wiadomości: 238
  • Ekspres: posiadam
  • Młynek: też jest
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #25 dnia: 27 Wrzesień 2015, 21:08:04 »
raczej żaden z wymienionych przez Maćka nie nagrzeje się w 15 minut ;)
ani pewnie jakikolwiek DB
ze swej strony namieszam wspominając o Alex III, choć tutaj będzie najdrożej (niestety)

Jak budżet mały to hx'a, jak jest kasa to DB :)


Jaro Alex kosztuje 2099E, profitec 2350 :)



If only closed minds came with closed mouths

Offline mr_j

  • Wiadomości: 606
  • Ekspres: Arrarex Caravel, Giotto, Chemex, Hario V60-02, Aeropress, Phin, Kawiarka
  • Młynek: Ascaso i-mini, K6 Compak, Hario Slim, C40, Kuma 83mm
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #26 dnia: 27 Wrzesień 2015, 22:04:29 »
Nie demonizowałbym pokrętła. Ja przesiadłem się z dźwigienki na kółko i żadnych mankamentów nie zauważyłem. Rzekłbym nawet, że zmiana była na plus - wajcha raz na jakiś czas potrafiła samoistnie wrócić na pozycję neutralną a z pokrętłem takich niespodzianek brak.

W tym budżecie nie łatwo spełnić twoje wymagania.
Pozwolę nie zgodzić się z t tezą. Budżet według mnie naprawdę spory, w tych pieniądzach można kupić wiele dobrych HXów chociaż w tym wypadku postawiłbym na dwubojlerowca. Wtedy co prawda budżet może być za szczupły ale niewiele dołożyć i np R58 jak znalazł.

Ale co ma DB, czego nie ma HX i jak się przekłada na espresso ?! :)

Offline Coil Mężczyzna

  • Wiadomości: 210
  • Ekspres: La Spaziale S1 Mini Vivaldi, Moka, Drip
  • Młynek: F83E, Arco, Kinu
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #27 dnia: 27 Wrzesień 2015, 22:32:20 »
Zawsze parę/naście minut szybciej się nagrzeje no i może się mylę ale wydajność parowa z DB będzie większa niż z HXa (spieni więcej mleka w krótszym czasie) a na tym autorowi wątku zależało.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #28 dnia: 28 Wrzesień 2015, 00:05:17 »
Raczej nie. Wydajność HX jest chyba większa.

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Ekspres kolbowy do espesso i cappuccino za ok. 7000zł
« Odpowiedź #29 dnia: 28 Wrzesień 2015, 01:16:58 »
No i hx też się szybko grzeje.
Niemniej ten profitec pro 700 jest świetny.
Obejrzałem parę filmów o nim i uważam go za okaz przemyślanej inżynierii.
Jeśli będę kiedyś chciał zmienić ekspres, to będzie mój nr 1.
Tylko gdzie go niby kupić za 7tys?
10 trzeba jak nic.
« Ostatnia zmiana: 28 Wrzesień 2015, 01:20:57 wysłana przez raf77 »
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi