Autor Wątek: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte  (Przeczytany 37114 razy)

Offline joonecky Mężczyzna

  • Wiadomości: 962
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #30 dnia: 08 Lipiec 2015, 21:02:34 »
A smakuje jak mleko :/
Nie ma to jednak jak zrobić normalne espresso i spienić mleczko w moim frenczowym spieniaczu... Mniam...

@sojkin
Tą Mukke kupili moi rodzice zanim zacząłem przygodę z dobra kawą. Robiłem tym kawę na różnych mlekach i różnych obrzydliwych mielonkach z marketu, a jednak pianka wychodziła praktycznie zawsze.

Offline sojkin Mężczyzna

  • Wiadomości: 23
  • Ekspres: Bialetti Mukka Express
  • Młynek: Bosch MKM6003
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #31 dnia: 08 Lipiec 2015, 21:07:41 »
Ważne żeby pianka była i kawa dobrze smakowała. Wtedy żonka będzie zadowolona. Taką jak na filmiku byłaby zachwycona.

Offline joonecky Mężczyzna

  • Wiadomości: 962
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #32 dnia: 08 Lipiec 2015, 21:21:06 »
Dziwne. Tak jak pisałem - pianki wychodziły mi nawet z Jacobsa i innych wynalazków. A wciskasz ten czarny guziczek?

Offline sojkin Mężczyzna

  • Wiadomości: 23
  • Ekspres: Bialetti Mukka Express
  • Młynek: Bosch MKM6003
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #33 dnia: 08 Lipiec 2015, 21:23:43 »
Tak. Jutro zrobię filmik. Dziś mój synek za bardzo dokazuje i nie mam jak.

Wysłane z mojego SM-N9005 przy użyciu Tapatalka


Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #34 dnia: 09 Lipiec 2015, 00:12:50 »
Czego nie robi się dla gości?(!) Pozdrawiam.
To Twoje kawy?

Ale udało się wszystko uchwycić

Powiem szczerze: wygląda to obrzydliwie :ohyda: i nie wiem jak coś takiego można jeść, bo pić na pewno się tego nie da. ;) Bombolino! Gdzie słodkie, delikatnie spienione, zapolerowane mleko? ::) Gdzie tej pianie z płynu do mycia naczyń do cappu? kawka

Offline joonecky Mężczyzna

  • Wiadomości: 962
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #35 dnia: 09 Lipiec 2015, 00:41:28 »
Dlatego nie robię z tego kawy. W smaku nic specjalnego, a wygląd to właśnie piana do mycia naczyń.
Jedyne co jest atutem tej maszynki to efekt WOW! dla laików.
Z drugiej strony o wiele lepiej jeśli ktoś robi "cappu" z krówki niż dolewa zimnego mleka do rozpuszczalnej neski.
Potem przychodzi czas na czarną kawę, przelewy, kwaski i single-orgin.
Mukka to przystanek na drodze ku lepszemu :)
A jednocześnie droga zabawka, która nie rekompensuje wydanych na nią pieniędzy.

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #36 dnia: 09 Lipiec 2015, 03:55:55 »
To jest masakra jakaś :-)
Stanowczo lepiej wychodzi z oddzielnych sprzętów.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline joonecky Mężczyzna

  • Wiadomości: 962
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #37 dnia: 09 Lipiec 2015, 10:47:38 »
Lepiej, ładniej, smaczniej, taniej...

Solari

  • Gość
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #38 dnia: 09 Lipiec 2015, 21:30:28 »
Czego nie robi się dla gości?(!) Pozdrawiam.
To Twoje kawy?
Tak, jeśli można nazwać je "kawami"(?).
« Ostatnia zmiana: 09 Lipiec 2015, 21:37:25 wysłana przez Solari »

Offline sojkin Mężczyzna

  • Wiadomości: 23
  • Ekspres: Bialetti Mukka Express
  • Młynek: Bosch MKM6003
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #39 dnia: 10 Lipiec 2015, 09:02:18 »
Udało mi się wczoraj nagrać filmik. Tam gdzie na moment jest wycięte to chwile w których potrzebowałem drugiej reki do odkręcenia czy przykręcenia czegoś.



@Spinacz - poprawiłem link
« Ostatnia zmiana: 10 Lipiec 2015, 09:05:09 wysłana przez Spinacz »

Offline ziarenko

  • Wiadomości: 946
  • Ekspres: Ascaso Dream Electronic, Kitty 6tz, Bialetti Mukka Express, drip Tiamo, Coffee Press Tiamo, Chemex
  • Młynek: Eureka Mignon Single Dose, i-2 mini, Comandante MK3
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #40 dnia: 10 Lipiec 2015, 10:37:54 »
Jakoś tak miemrawo ta kawa wpływa do mleka i stąd zapewne brak pianki. Myślę że winą jest zbyt drobne mielenie

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #41 dnia: 10 Lipiec 2015, 12:34:49 »
Tak, jeśli można nazwać je "kawami"(?).
Pewnie, że można, deser też kawa. Zdjęcia prezentują się marketingowo, tylko, że znając smak takiej piany :ohyda: ochota na spróbowanie mi mija. Szkoda, że takich zdjęć używa się w powszechnej reklamie, bo niszczy to jakiekolwiek szczątki świadomości o cappuccino: kremowym, aksamitnym, gładkim.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #42 dnia: 10 Lipiec 2015, 12:57:12 »
Z powyższym pani Jagoda by się nie zgodziła  :smiech:
LMWDP #469

Solari

  • Gość
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #43 dnia: 10 Lipiec 2015, 13:22:14 »
Zdjęcia prezentują się marketingowo, tylko, że znając smak takiej piany :ohyda: ochota na spróbowanie mi mija. Szkoda, że takich zdjęć używa się w powszechnej reklamie, bo niszczy to jakiekolwiek szczątki świadomości o cappuccino: kremowym, aksamitnym, gładkim.
Przepraszam Cię (forumowy) kolego, ale ta piana (w moim wykonaniu) jest pyszna, naturalnie słodka (z rozbitej pod wpływem temperatury laktozy), a nie plastikowa i ohydna w smaku jak podejrzewasz. Mleko jakiego używam, to mleko zagęszczone, min. 4,5% tłuszzczu, czasami 7,5%, z większą ilością białka, które to odpowiada za całą słodycz. Kaw tych nie słodzę, gdyż to grzech, a i potrzeba taka nie istnieje. Zdjęcia robione są przeze mnie, więc dlatego wyglądają tak "marketingowo", co odbieram za komplement (hehe), gdyż robione były "od niechcenia", beznadziejnym smartfonem (żadnym tam Ajfonem v.6). Proponuję spienić mleko osobnym spieniaczem (np. tanim a dobrym SEVERIN'em SM 9494), z dobrej jakości mlekiem, a nie będziesz zawiedziony. Pozdrawiam, Solari.

Offline sojkin Mężczyzna

  • Wiadomości: 23
  • Ekspres: Bialetti Mukka Express
  • Młynek: Bosch MKM6003
Odp: Bialetti Mukka Express - prawie brak piany przy cappuccino i latte
« Odpowiedź #44 dnia: 10 Lipiec 2015, 13:34:58 »
Trochę odbiegamy od tematu.. Rozumiem że każdy może mieć inne zdanie co do smaku i jakości tej kawy ale bardziej interesuje mnie co zrobić żeby kawiarka zadziałała jak powinna. Możemy zrobić osobny post oceniający jakość samej kawiarki. Jesteście w stanie pomóc?

Wysłane z mojego SM-N9005 przy użyciu Tapatalka


 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi