Autor Wątek: Oliwa z oliwek: kryteria jakości  (Przeczytany 45389 razy)

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #105 dnia: 26 Sierpień 2024, 21:16:46 »
Czy człowiek byłby nieszczęśliwy, gdy nie znał smaku bardzo dobrej kawy, tak samo jak oliwy z oliwek 02, 03? Ale smaczna skubana, tzn wyciskana  :D
》tertium non datur《

Offline Pabloo Mężczyzna

  • Wiadomości: 319
  • Ekspres: Bezzera BZ16 R PM, Aeropress Fellow Prismo
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #106 dnia: 28 Sierpień 2024, 11:27:48 »
A ja chciałbym Was zapytańć, jaką oliwę dostępną w polskich dyskontach polecacie? Która jest najlepsza z najgorszych ;)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #107 dnia: 28 Sierpień 2024, 11:38:54 »
Na ogół mam dobrą oliwę sprowadzaną przez znajomych, ale czasem kupuję i mogę polecić Biedronkową, portugalską Azeite de Moura DOP. Kosztowała na ogół koło 25 zł/ 0,5 l
Z Lidla była też w porządku grecka oliwa w niebiesko-białych puszkach 0,5 l, ale one nie są w stałej ofercie. Koszt około 30 zł/ 0,5 l

pawel890

  • Gość
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #108 dnia: 28 Sierpień 2024, 11:51:56 »
W dobie dzisiejszej globalizacji wszystko jest dostępne na Allegro :)
Polecam poczytać i poszukać takiej której udało się kupić w Grecji https://allegro.pl/listing?string=grecka%20oliwa

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #109 dnia: 28 Sierpień 2024, 18:08:41 »
A ja chciałbym Was zapytańć, jaką oliwę dostępną w polskich dyskontach polecacie? Która jest najlepsza z najgorszych ;)
Warto brać pod uwagę oznaczenie na opakowaniu, że oliwki w oliwie włoskiej pochodzą w 100% z Włoch, hiszpańskiej w 100% z Hiszpanii, greckiej w 100% z Grecji, czy z konkretnych regionów danego kraju (lepsza jakość). Można domniemywać, ale jedynie, że była większa kontrola,  bo jak jest informacja, że z Unii Europejskiej, to już wolna amerykanka.
》tertium non datur《

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2690
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #110 dnia: 28 Sierpień 2024, 19:06:12 »
„Agromafie” - raport przygotowany przez włoski związek rolników pokazuje skalę fałszowania żywności (mieszanie składników gorszej jakości) we Włoszech, na podstawie danych przygotowanych przez specjalną komórkę karabinierów. 30 milionów euro to wartość skonfiskowanej oliwy, która miała trafić na półki sklepów z etykietą „Made in Italy”. Ciekawostka: w tym samym czasie import oliwy z Tunezji wzrósł o prawie 500% (90.000 ton), a na sprawdzanych dokumentach importowych często nie jest podany kraj pochodzenia.

https://advancedfood.pl/blog/aktualnosci/jak-wybrac-dobra-oliwe-extra-virgin-

A tu trochę o znanej oliwie z niemal każdego sklepu w Polsce:
http://okiemdietetyka.pl/oliwa-z-oliwek-najwazniejsze-informacje/


Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #111 dnia: 28 Sierpień 2024, 19:16:03 »
Podobnie jest z pomidorami z Włoch, eksportują więcej niż są w stanie wyprodukować.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #112 dnia: 28 Sierpień 2024, 19:54:40 »
Agromafie
Takie stare ponad stuletnie marki, producenci oliwy może nie oszukują, ale pewność to można mieć jak się kupi od babci na wsi. Do tej pory śni mi się 😉 smak oliwy przywiezionej od włoskiej koleżanki żony, której babcia posiada/posiadała gaj oliwny.
》tertium non datur《

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3282
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #113 dnia: 28 Sierpień 2024, 19:55:18 »
Włoskie pomidory zdaje się pochodzą z Turcji.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #114 dnia: 28 Sierpień 2024, 19:57:23 »
Włoskie pomidory zdaje się pochodzą z Turcji.
😅🤣😂👌
Czy masz na myśli genetycznie?
》tertium non datur《

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3282
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #115 dnia: 28 Sierpień 2024, 19:59:52 »
Nie, fizyczne pochodzenie pomidorów :)
To było uzupełnienie postu @krystians

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 1202
  • Ekspres: V60, Orea, Aeropress, Tygielek, Melitta, Chemex, Phiny
  • Młynek: C40, FeldGrind, VSSL
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #116 dnia: 28 Sierpień 2024, 20:05:40 »
niestety nie z turcji, większość fałszowanych włoskich passat czy przecierów powstaje z pasty pomidorowej z chin, tak pomidory tez przetwarzają na potęgę :)

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #117 dnia: 28 Sierpień 2024, 20:17:25 »
Chyba już to mówiłem, jak kolega mi powiedział, a jemu jego włoski kolega, że jak chcesz kupić dobrą oliwę we Włoszech, to idziesz do sklepu i bierzesz najdroższą z półki... grecką 😁
》tertium non datur《

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 3347
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #118 dnia: 30 Sierpień 2024, 16:05:39 »
Zbił się stołowy dozownik do oliwy. W sklepach plaża. Kupiłem oliwę Makłowicza aby nie biegać z litrową flaszką.
Cóż, Makłowicz się rozdrabnia, firmując słaby produkt. Niestety.
2/5
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Oliwa z oliwek: kryteria jakości
« Odpowiedź #119 dnia: 30 Sierpień 2024, 16:25:56 »
Zaleć to jakiegoś TKmaxxa, może jeszcze mają. Rewelacja z ceramiki. Żałuję, że nie wziąłem jeszcze drugiej w innej kolorystyce.
》tertium non datur《

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi