La Marzocco Linea Micra - opinie użytkowników

[fill]

To spróbuj jeszcze czegoś takiego lub podobnego filtra. Ja co prawda u siebie nie używam, bo mocno wydłużał czas ekstrakcji, do ok 50s, ale espresso było zbalansowanei i smaczne. Bawiłem się tym filtrem na kawie medium roast z Sumatry, ale podejrzewam, że podobny efekt zaistnieje na innych kawach do espresso.
Nie chcę się tu dzielić moimi spostrzeżeniami na temat konkretnych modeli młynków, bo dla niektórych WOKowiczów mogą być conajmniej kontrowersyjne, ale moim zdaniem np. dla espresso ważniejsza od wielkości żarna jest sama struktura przemiału.

[kafcio]

Ale po co męczyć Philosa jeśli Niche dawał zadowalające rezultaty bez kanałów?

[fill]

Dziwne pytanie - przecież do zrobienia dobrej i smacznej kawy także nie musisz kupować LM Micra.


 

[MarVald]

Ale po co męczyć Philosa jeśli Niche dawał zadowalające rezultaty bez kanałów?

MaraX też dawała radę a zmieniłem Kurde chciałem płaskie żarna i chciałem "Włocha" SD Dużego wyboru nie ma Eurekę miałem i podziękowałem a próby z innymi markami mniej lub bardziej egzotycznymi były średnio udane Philos się objawił i dałem się ponieść

[kafcio]

Jak wsiadłem na tę Mikrę to od razu było wyczuwalne, że ona wybacza bardzo dużo. Wziąłem zwykłe stare sitko i doprowadzić do kanału jest niezmiernie trudno. Nie stosuję żadnych puck screenów i WDT i e37s używam jak SD. Może ziarno jakieś bardziej suche ci się trafiło przy tych ostatnich próbach? Trzeba by to zbadać przy różnych mieszankach i jeśli mało pyli to drobniej nieco zmielić.

[MarVald]

No ja biorę pod uwagę jeszcze kwestię ewentualnie sezonowania żaren niezależnie od tego, co można przeczytać na stronie Mazzera Znalazłem w sieci opisy, że po 2kg  Philos zaczął się trochę inaczej zachowywać. Na forum jest też głos jednego z posiadaczy, który twierdzi, że u niego "magiczne" 2kg niewiele a raczej niczego nie zmieniło

[marcin.teges]

Mają być nowe młynki za 2-3 lata na spiralach wyciąganych i wtedy jak jest suche ziarno to już tak ma nie wkurzać   

[Perzua]

Koledzy oszczędźcie mi czytania tych wszystkich stron.

1. Ile czasu nagrzewa się to bydle ?
2. Czy pierwszy szot jest pijalny ?
3. Rozumiem, że tamper, moje sitka VST od standardu grupy E61 nie będą pasować ?
4. Żeby podłączyć tę maszynę do filtra/wodociągu trzeba dokupić KIT ? Jaki koszt ?
5. Bojler serwisowy (tak to się nazywa ?) można wyłączyć ? Pije kawę tylko czarną.

Dzięki

[kafcio]

1. Po 10 min zrobisz już poprawne espresso
2. Jak najbardziej
3. Wszystko z E61 będzie pasować
4. Tak - ok 200USD
5. U mnie jest on zwykle wyłączony bo z mlekiem nie piję. Jest to po prostu bojler parowy.

[Boby_brown]

1. Nagrzewa się w 4 minuty + zmielenie, ubicie kawy no i ekstrakcja - zwykle po 7 - 8 minutach już delektuję się espresso 😁
3. Sitka 58 mm
4. Nie trzeba kitu. Ja podłączyłem się wężem ogrodowym (bo taki miałem)w maju i wszystko działa bez zarzutu. Prawie bez kosztów.

[M]

Patrząc na otwór w dnie to różnicy nie widzę, ale może pojedynczy dziobek nie da rady odebrać tego przepływu dla podwójnego sitka.

Ja "od zawsze" przekładam sobie podwójne sitko do pojedynczej kolby, nie zaobserwowałem żadnych problemów.
Co prawda nie w LaMie, ale mozę też zadziała

[Perzua]

1. Po 10 min zrobisz już poprawne espresso
2. Jak najbardziej
3. Wszystko z E61 będzie pasować
4. Tak - ok 200USD
5. U mnie jest on zwykle wyłączony bo z mlekiem nie piję. Jest to po prostu bojler parowy.

Czemu ten kit taki drogi ? Co to jest ? W Bezzerze mam zawór i wąż.
Czyli parowy bojler może być wyłączony i nie będzie w nim wody ?

Teraz najważniejsze pytanie. Czy coś zyskam zmieniając Bezzerę na ten ekspres ?

Panowie kafcio i Boby_brown Dziękuję za odpowiedzi.

[kafcio]

Nie, w bojlerze parowym będzie woda, ale nie będzie grzana.

[Perzua]

A jak się ją czyści ? backflush ze ślepym sitkiem ?

[Antonio]

Przecież to normalna maszyna jest. Pewnie, że:

backflush ze ślepym sitkiem