Jeśli do tego samego sitka wcześniej sypałem mniej mielonki, założmy 20,5g do sitka VST22, bo przy większej ilości łepek śrubki wchodził w mielonkę, a teraz po milimetrowym spiłowaniu łepka możliwe, że będę mógł aplikować 0,5g więcej, to przy takim samym stopniu mielenia, czy ekstrakcja nie będzie przebiegała inaczej? Abstrahuję od tego, czy kubki smakowe wyczują różnicę, ale czy dokładny pomiar składu naparu będzie ten sam?