Autor Wątek: Nabór na testerów  (Przeczytany 53105 razy)

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #75 dnia: 12 Czerwiec 2013, 09:30:42 »
Racja. Wystarczy zmielić na 1 młynku kilogram woseby czy tchibo i rozesłać małe próbki jako wzorcowe.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #76 dnia: 17 Czerwiec 2013, 15:10:02 »
Czy ta Kelleranowa proporcja 20 g / 120 ml jest słuszna? Wyczytałem kiedyś gdzieś coś zupełnie innego -- coś koło 6 g  / 100 ml.

Offline Poe Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1167
    • PopularCoffee Blog
  • Ekspres: The Gabi, V60, Chemex, Aeropress, Wilfa Svart, American Press, AltoAir, Kalita, Acaia Pearl i Acaia Lunar
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #77 dnia: 17 Czerwiec 2013, 15:57:08 »
Wydaje mi się, że ta Kellranowa proporcja jest słuszna właśnie do cuppingu, do zalania kawy wodą i badania zapachów. 6/100 to proporcja do picia do metod przelewowych, generalnie.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #78 dnia: 17 Czerwiec 2013, 16:12:11 »
A czemu tu miało by być inaczej?


Znalazłem takie:
1. SCAA -- Cupping standards Tu piszą, że 8,25 g / 150 ml (55 g na litr).
2. World Cup Tasters -- Championship -- Official Rules and Regulations (PDF) A tu, że w proporcjach 60 g na litr.

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #79 dnia: 17 Czerwiec 2013, 17:10:34 »
Na cuppingu spotkałem się z dozą 8,75 g kawy na 150 ml wody. O identycznych proporcjach czytałem na jakimś kawowym blogu.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #80 dnia: 15 Lipiec 2013, 19:01:51 »
Firma MOJO Coffee zaoferowała nam możliwość przetestowania swoich kaw w tym swojej sztandarowej mieszanki MOJO Coffee Elegant Red. Oczywiście postanowiliśmy skorzystać z okazji poznania nowego gracza na rynku kawowym :)
Mamy możliwość skosztować MOJO Coffee Elegant Red (polecana do ekspresu) oraz MOJO Daily Yellow (metody alternatywne a w szczególności drip i aeropress). Jedynym warunkiem jest napisanie rzetelnej opinii o pitej kawie. Opinia może (choć jeśli autor nie wyrazi zgody to nie musi) być wykorzystana przez MOJO Coffee. Proszę o przemyślane zgłaszanie się chętnych do testowania - zaoferowano nam po 2 opakowania obu kaw. Wybieramy 1 opakowanie  :)
Proszę kopiować i się dopisywać:

MOJO Coffee Elegant Red
1.
2.
MOJO Daily Yellow
1.
2.

[EDIT]
Zastrzegam sobie prawo do ostatecznego wyboru testerów - to takie małe zabezpieczenie  :redface:
« Ostatnia zmiana: 16 Lipiec 2013, 10:23:16 wysłana przez spinka2 »

Offline ziomiwan

  • Wiadomości: 218
  • Ekspres: SIEMENS EQ6 S500, Faema Faemart
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #81 dnia: 15 Lipiec 2013, 19:16:27 »
Chętnie bym spróbował, ale obawiam się, że nie wyczułbym większych niuansów, więc pozostawiam kosztowanie bardziej doświadczonym kawoszom.

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #82 dnia: 15 Lipiec 2013, 19:20:37 »
Mam nadzieję,że pierwsi nie będą ostatnimi ;)

MOJO Coffee Elegant Red
1.
2.
MOJO Daily Yellow
1. WS
2.
« Ostatnia zmiana: 15 Lipiec 2013, 19:24:15 wysłana przez WS »

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #83 dnia: 15 Lipiec 2013, 20:28:18 »
Też bym chętnie spróbował, nawet chętnie coś napiszę, choć obiektywności w tym nie będzie. Ale, opakowanie (nie wiem jak duże) to dla mnie za dużo. 100g mi wystarczy w zupełności, a więcej to wręcz nie chce -- niedobre będzie, to się trzeba męczyć, bo wyrzucić szkoda, gdy inni mogliby spróbować.

Również bardziej mnie Yellow kręci, ale i Eleganta chętnie sprawdzę w phinie, czy w aero. Z tym, że jeśli w grę wchodzą tylko całe opakowania, to dla mnie to za dużo odpowiedzialność i kłopot, toteż do listy się nie dopisuję.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #84 dnia: 15 Lipiec 2013, 20:32:02 »
Opakowania są 250 g jeśli znajdzie się chętny na drugą połówkę to jest możliwy podział.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #85 dnia: 15 Lipiec 2013, 20:55:39 »
A ja mogę? ;)

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 3347
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #86 dnia: 15 Lipiec 2013, 21:23:39 »
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #87 dnia: 15 Lipiec 2013, 22:04:12 »
jeśli znajdzie się chętny na drugą połówkę to jest możliwy podział.
W razie potrzeby chętnie się z kimś podzielę/wymienię.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #88 dnia: 16 Lipiec 2013, 06:46:46 »
Proszę kopiować w/w listę i dopisywać się, bo inaczej się pogubimy :)

Offline picasso83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 531
  • Ekspres: Profitec Pro 500 PID, Fellow Aiden, Aeropress, Clever Dripper, V60, Phin, tygielek, Chemex, Kalita Wave, French Press Bodum, Hario Mizudashi, Hario V60 Ice Coffee Maker, Gabi Master A
  • Młynek: Ceado E6P, Fellow Ode 2; Ręczne: Comandante Nitro Blade, Kinu M47 Phoenix, Aergrind
Odp: Nabór na testerów
« Odpowiedź #89 dnia: 16 Lipiec 2013, 10:19:39 »
Jeśli jest taka możliwość, to ja się piszę na obie wersje  :kwiat:
MOJO Coffee Elegant Red
1. Picasso83
2.
MOJO Daily Yellow
1. WS
2. Picasso83

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi