Raz a dobrze

[pafcio0]

poszukuję sobie młynka, który zmieliłby do espresso i do alternatyw.

I tak skończysz na dwóch młynkach.
Dobre 3 miesiące wytrzymałem żonglując przmiałem w Fiorku i nawet nie narzekając, aż w pewnym momencie wróciłem do ręcznego pod przelewy. W przyszłości, jak kuchnia się powiększy, będzie i mała Baratza do dripów. Taka kolej rzeczy, trza się pogodzić

[raf77]

Pewnie, że się nadaje, co by miał się nie nadawać ale takie zamiany są bardzo utrudniające życie i jak kolega napisał wyżej.
Trzeba mieć dwa młynki.
U mnie za drugi robi gaggia mdf i jestem z niej bardzo zadowolony.

[manfred]

U mnie ascaso mini

[DrUsagi]

Z doświadczenia - jeśli robisz raz espresso, raz przelew to w końcu kręcenie w te i nazad zacznie cię irytować. Niby W Evo wrócisz w to samo miejsce ale będzie to prawie to samo. Dla dripa różnicy zero, dla espresso może być duża.

Albo więc dwa młynki, albo jeden z regulacją zapewniającą szybki powrót do wcześniejszych ustawień - taki Baratza/Mahlkonig Vario na ten przykład. Ale to moje prywatne zdanie Prywatnie to pod przelewy poszukałbym czegoś mobilnego, żeby zabierać ze sobą na wczasy, wyjazdy.

[ms]

dzięki za info

mam syndrom "poszukujacego" (uzytkownika forum)..... - przed zadaniem pytania masz wrażenie, że już wszystko wiesz, bo przeciez spedziłes czas na czytaniu i potrzebujesz tylko kropki nad "i" .... po przeczytaniu odpowiedzi masz wrażenie, że znów nic nie wiesz...

dzięki za sugestie

na razie nie spieszy mi się, dopiero co zaczałem bawic sie kawa, wiec codziennie rano biore "zimny prysznic", zeby nie kupic wszystkiego i od razu

[manfred]

na razie nie spieszy mi się

To co tyłek zawracasz

[ms]

żeby się później nie pocić i wiercić...

zbieram powolutku wiedzę

[Spinacz]

I słusznie robisz 

[Wojtek]

Czy w kategorii 'raz a dobrze do alternatywy' młynek Baratza Virtuoso to najlepsze co może mnie spotkać do 1k zł? 

[M]

A upierasz się na elektryka?
Ja bym się mocno zastanawiał nad comandante

[tszym]

Przeczytałem cały ten interesujący wątek i stoje przed dylematem. Urzywam w chwili obecnej młynek i-1 steel i zastanawiam się czy nie kupić jednak młynka fierenzato f64 evo. Muszę zaznaczyć że dopiero zaczynam obecny sprzęt uźywam niecały miesiąc i ciągle się uczę. Czy łatwiej będzie mi uczyć się na wspomnianym młynku czy lepiej pomęczyć sie przy obecnie posiadanym.

[manfred]

Tu nie ma się nad czym zastanawiać. Po miedzy tymi młynkami jest przepaść na korzyść fiorka. Sama regulacja stopnia mielenia, obsługa itd. Ja Ascaso zostawiłem sobie do alternatyw i teraz jestem w zupełności zadowolony z niego.

[Antonio]

Fiorkowe lobby jest bardzo mocne . Alternatyw jest jednak co najmniej tuzin. To tak samo, jak z kawą i jej zaparzaniem. Niedawno nikt o alternatywach nie słyszał. Teraz wszyscy mają domach Hario V60, a o innych, podobnych, ciekawych urządzeniach mało kto wie.

@tszym, czy korzystanie z młynka Ascaso jest dla Ciebie męczące?

[manfred]

a o innych, podobnych, ciekawych urządzeniach mało kto wie

Np jakich o ktorych nie można tu na forum poczytać?

[Antonio]

Poczytać można, ale ilu poszukiwaczy młynków to czyta?