Autor Wątek: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit  (Przeczytany 9702 razy)

Offline Majka76

  • Wiadomości: 15
Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« dnia: 08 Październik 2021, 21:26:57 »
Zepsuł mi się ekspres automatyczny Nivona 530 i to kilka dni po gwarancji. Wcześniej miałam też ekspres automatyczny DeLonghi jakiś model secam za 1600 zł i też krótko po gwarancji mi się zepsuł. Naprawa jest nieopłacalna. Miałam dwano temu ekspres kolbowy Saeco za 500 zł. Też się zepsuł. Stoję przed wyborem nowego ekspresu. Budżet to 2000 zł - 3000 zł. Najpierw chciałam automatyczny Melitta. Po przeczytaniu opinii wybór padł na Jura najtańszy model. Trafiłam na to forum i zdecydowałam się na kolbowy. Zależy mi na dobrym spienianiu mleka, bo lubię kawy mleczne. Piję około 5 kaw dziennie, mąż około 3. Zastanawiam się nad tymi ekpresami:
- Sage barista pro SES878BTR za 2599 zł
- Sage barista BE875BKS za 2068 zł
- Lelit Anita PL042TEMD za 2399 zl
- Breville Barista Max VCF126X za 1999 zł
- DeLonghi La Specialista Prestigio EC9355. M za 3299 zl

Offline Damian

  • Wiadomości: 876
  • Ekspres: Lelit Pl41e, V60, kawiarka GAT 3tz, Aeropress
  • Młynek: Fiorenzato F4 Eco, ascaso i2 mini, Hario skerton, xeoleo
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #1 dnia: 09 Październik 2021, 08:54:09 »
Jeżeli chcesz ekspres kolbowy, to musisz mieć młynek, który poprawnie mieli kawę, a to koszt minimum 1000 zł. Jak wiesz, są też ekspresy z wbudowanym młynkiem, ale to pośrednie rozwiązanie. Z tych, które wymieniasz ja bym brał lelit. Mimo wszystko chyba lepiej kupić dwa osobne sprzęty. Kolba wymagać będzie od ciebie nauki, ale gdy to opanujesz, to smak kawy wynagrodzi wcześniejsze trudności. W mniejszych, domowych ekspresach spienianie mleka to zawsze pewien kompromis. Ale nie powinno być z tym większego problemu. Ja sobie radzę z moim lelit'em, ale nie jest to ta moc, co w gastronomicznym ekspresie, co jest zrozumiałe między innymi ze względu na chociażby gabaryt.
No i co chyba najważniejsze. Aby mieć dobra kawę w filiżance, musisz używać swiezopalnych ziaren dobrej jakości. Inaczej szkoda kasy na kupowanie sprzętu..

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #2 dnia: 09 Październik 2021, 10:17:07 »
Jeśli w większości są to kawy mleczne to dorzuć do tej listy:
- ASCASO DREAM ZERO za 2392,00 zł
- ASCASO DREAM ONE za 3192,00 zł
- ASCASO UNO Black - też za 3192,00 zł
Te trzy ekspresy dzięki swojej konstrukcji dają praktycznie nieograniczoną ilość pary do spieniania mleka a elektroniczny termostat zainstalowany w DREAM ONE oraz UNO Black da ci stabilność temperaturową niezależnie od przerw między wykonywanymi kawami i możliwość zmiany temperatury. Nie będziesz miała też sytuacji, że zabraknie Ci pary do spieniania drugiego lub trzeciego dzbanka.
« Ostatnia zmiana: 09 Październik 2021, 10:23:27 wysłana przez Janusz »
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Majka76

  • Wiadomości: 15
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #3 dnia: 10 Październik 2021, 01:42:59 »
Jestem prawie zdecydowana na Sage barista pro za 2599 zł. Po zmianie z ekspresu automatycznego chyba będzie najłatwiej robić na nim kawę. Podoba mi się też wizualnie.
Ekspresy Ascaso nie podobają mi się wizualnie. Jedyny który mi się podoba to Ascaso uno black, ale doliczając jeszcze osobny młynek to za duży dla mnie koszt.
Brałam też pod uwagę Rancilio Silvia i młynek Rancilio Rocky ale to już ponad 3500 zł.

Offline rapoh

  • Wiadomości: 1019
  • Ekspres: QuickMill Carola
  • Młynek: Ceado E6P
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #4 dnia: 10 Październik 2021, 11:32:16 »
Sage, jak sobie robię retrospekcję tego forum, to chyba najczęstsze wskazanie u tych, co się "przepoczwarzają" na kolbę.  [emoji38]

Zwróć uwagę, że to rozwiązanie, to nie jest do końca zmiana z automatu na "półautomat".
Sage to po prostu ekspres i młynek w jednym. Ale użytkowo to i tak (1) młynek, po użyciu którego robisz kawę, jak w każdej (uczciwszy wszelkie proporcje) (2) kolbie.
A mleko spienia się używając dyszy. I tu jest największa, jak mniemam zmiana z automatu, który - na ile kojarzę - spieniał mleko sam dzięki wrażeniu rurki do pojemnika z mlekiem.
Wg Twojego opisu (mleczne Ty i mąż), może lepiej pomyśleć o dobrym automacie Delonghi z wyjmowanym pojemnikiem na mleko.
Albo półautomacie:
Ja za czasów "mlekowania" używałem półautomatu Delonghi, tzn. kolba z automatycznym spienianiem mleka  (ECM850, teraz jest ECM860) - rzadkie (jak chodzi o ofertę) rozwiązanie. Oczywiście konieczne dokupienie młynka. Ale to jest wygodne, jak się pija tylko kawy mleczne.
« Ostatnia zmiana: 10 Październik 2021, 11:42:12 wysłana przez rapoh »

Offline popcorn

  • Wiadomości: 377
  • Ekspres: tygielek, tygielek, tygielek, Rota, LMLM
  • Młynek: ZP6 Special, Kinu M47, Niche Zero
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #5 dnia: 10 Październik 2021, 11:35:47 »
Jeżli decyzję już podjęłaś, a tu piszesz żeby ktoś utwierdził Cię w niej tylko, to niekoniecznie musi się to wydarzyć... ;)

Ten Sage Barista Pro faktycznie ładny, ale to chyba jego jedyna zaleta. Każdy będzie odradzał Ci kupno zintegrowanego ekspresu z młynkiem - może zajmuje to mniej miejsca na blacie, ale to są 2 osobne urządzenia w jednej obudowie - nazywajmy rzeczy po imieniu - jest to zwyczajnie głupie, same minusy takiego rozwiąznia.
Piszesz:
Po zmianie z ekspresu automatycznego chyba będzie najłatwiej robić na nim kawę.
Nie ma czegoś pośredniego - mimo że może tak wygladać - pomiędzy ekspresem automatycznym a kolbowym. Jeśli decydujesz się na kolbę, to pewne czynności trzeba będzie wykonać manualnie i każdy użytkownik takiego ekspresu powinien znać co najmniej teoretyczne podstawy procesu parzenia kawy i rozumieć, jak pewne ustawienia młynka i ekspresu wpłyną na smak i jakość kawy.
Myślę, że powinien wręcz lubić to robić i czerpać przyjemność z całego procesu - w przeciwnym wypadku szkoda czasu i niepotrzebnych frustracji - innymi słowy: czy jesteś pewna, że ekspres kolbowy jest dobrym rozwiazaniem dla Ciebie i Twojej rodziny?
Jeśli tak to super, ale są osoby, które po tygodniu używania (czy może "walki z ekspresem" :sciana:) uznają że to nie dla nich, i chodzi o to, żeby podjąć świadomą decyzję - szczególnie wydając na coś sporo pieniędzy.

Jak już wspomniałem o pieniądzach, to myslę że warto zauważyć, że coś typu Rancilio Silvia, Lelity czy dobry młynek, będzie można nawet po kilku latach odsprzedać i będzie to miało jakąś wartość, co będzie sporo trudniejsze w przypadku takiego Sage, szczególnie zintegrowanego jeszcze z młynkiem.

Są różne okazje, wyprzedaże urządzeń ekspozycyjnych i jak poszperasz jeszcze po forum to koledzy sobie tu polecają jakieś wyprzedaże z Amazona, czy innych miejsc.
Gdzieś nawet widziałem link do gościa z niemieckiego chyba ebaya, który w bardzo dobrych cenach sprzedawał właśnie ekspresy Sage z gwarancją. Młynek nawet lekko używany nie traci nic ze swojej funkcjonalności i to też może być opcja do rozważenia.
Jeśli kupowałabyś ekspres i młynek od jednego sprzedawcy to jest z pewnością szansa na jakiś rabat.

Ja Ci nie polecę konkretnego modelu w Twoim budżecie, ale nad tym Barista Pro się jeszcze zastanów, choć wcale nie jest wykluczone, że jeśli go kupisz to nie będziesz z niego zadowolona...

« Ostatnia zmiana: 10 Październik 2021, 11:40:03 wysłana przez popcorn »
Nie myśl samodzielnie, zostaw to ekspertom!

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #6 dnia: 10 Październik 2021, 11:52:25 »
Dobrze napisane 👍
Ja bym dodał taki szczegół, grupa 54👎.
》tertium non datur《

Offline Majka76

  • Wiadomości: 15
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #7 dnia: 10 Październik 2021, 12:28:12 »
Ok. Co w takim razie będzie lepsze od Sage barista pro? Budżet to max 3000 zł. Na pewno chcę ekspres kolbowy, nie chcę automatu.

Offline carlo4977

  • Wiadomości: 34
  • Ekspres: Lelit Kate
  • Młynek: 1zpresso Q2
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #8 dnia: 10 Październik 2021, 14:05:46 »
Myślę, że te ekspresy powyżej są wystarczająco ciekawe. Do tego młynek ręczny 1zpresso i masz komplet do 3 tys.

Offline Majka76

  • Wiadomości: 15
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #9 dnia: 10 Październik 2021, 17:54:19 »
Zastanawiam się jeszcze nad Lelit Glenda z pidem. Z tego co wyczytałam to ma lepszą dyszę do spieniania mleka. Patrzyłam na młynek i Lelit ma dwa modele. Napiszę do Michała z Konesso.

Offline tytoos Mężczyzna

  • Wiadomości: 638
  • Ekspres: Torre 2B, Rota v2
  • Młynek: E37S, C40 IH, J-Max
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #10 dnia: 10 Październik 2021, 18:32:00 »
Mielić 8 espresso ręcznym młynkiem dziennie? Ja bym się nie skusił. Budżet 3k na ekspres i w młynek? Może coś z Ascaso jak Janusz proponował?

Offline rapoh

  • Wiadomości: 1019
  • Ekspres: QuickMill Carola
  • Młynek: Ceado E6P
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #11 dnia: 10 Październik 2021, 19:15:28 »
Ok. Co w takim razie będzie lepsze od Sage barista pro? Budżet to max 3000 zł. Na pewno chcę ekspres kolbowy, nie chcę automatu.
Kup sobie ECM860 Delonghi (bądź EC860M, jak też podają), do tego zostanie Ci w budżecie sporo na porządny młynek.
Masz kolbę, mleczne kawy jak dotychczas. Mając porządny młynek, a relatywnie tani ekspres, ten drugi - jak się "rozkręcisz" w kolbie - zamienisz "bez bólu" na lepszy z czasem.

Offline Majka76

  • Wiadomości: 15
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #12 dnia: 10 Październik 2021, 19:52:34 »
Czy taki zestaw na początek będzie dobry : ekspres Lelit Glenda PL41Plus bez pid za 2199 zł plus młynek Baratza Sette30AP za 1069 zł? Czy ten zestaw jest lepszy od Sage barista pro za 2599 zł? Który będzie lepszy do kaw mlecznych, Lelit Glenda czy Sage barista pro?

skansen

  • Gość
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #13 dnia: 10 Październik 2021, 20:05:44 »
Doświadczony barista z takiego zestawu zrobiłby lepszą kawę. Z drugiej strony taki zestaw będzie trudniejszy do ogarnięcia dla osoby początkującej (brak manometru, PID). Dlatego wziąłbym np. Annę z PID i do tego np. Eureka Mignon Specialita...

Offline Majka76

  • Wiadomości: 15
Odp: Jaki wybrać pierwszy ekspres kolbowy Sage czy Lelit
« Odpowiedź #14 dnia: 10 Październik 2021, 20:13:22 »
Tylko czytałam, że Lelit Glenda ma lepszą dyszę do spieniania mleka niż Anna. Czy warto dopłacać do wersji z pid? Jeśli tak to musiałabym kupić Lelit Glenda z pid i wtedy tańszy młynek. Czy mlynek Lelit Fred będzie ok?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi