Autor Wątek: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi  (Przeczytany 485623 razy)

Offline slusar_o2 Mężczyzna

  • Wiadomości: 533
  • Ekspres: Dream PID, La Peppina, v60, FP, moka, etc.
  • Młynek: Niche, C40, Rhino
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #225 dnia: 16 Maj 2016, 15:08:42 »
Czy to możliwe, że uszczelka w grupie pęcznieje? Z miesiąc temu założyłem nową i od tego czasu mam wrażenie, że coraz mniej muszę kolbę dokręcać. Tak jak była nowa to kolba była na godz. 6, teraz mam ją już na 6,5 i musze relatywnie więcej siły użyć, aby na tej pozycji się znalazła.
Zawsze wydawało mi się, że z biegiem czasu uszczelka się zmniejsza i PF'a trzeba mocniej dokręcać, a u mnie wręcz odwrotnie
Nic nie przecieka, a trzyma jak szalona.

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1602
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #226 dnia: 16 Maj 2016, 15:23:31 »
Nie tyle pęcznieje co traci elastyczność i twardnieje więc ciężej jest dokręcić.

Offline Mario Barista Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 577
  • Ekspres: Ascaso Basic| Aero| Dripper| Chemex| FP|
  • Młynek: Ascaso I-2 mini| Elektra MXC|
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #227 dnia: 26 Maj 2016, 10:39:24 »
Ma ktoś kartę cuppingową, która kiedyś była na stronie Kellerana?




Offline Mario Barista Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 577
  • Ekspres: Ascaso Basic| Aero| Dripper| Chemex| FP|
  • Młynek: Ascaso I-2 mini| Elektra MXC|
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #228 dnia: 26 Maj 2016, 13:14:54 »
Nie mogę już nic zrobić z poprzednim postem więc dopiszę tutaj, że blog Marcina już pomógł (wpis o cuppingu z czerwca poprzedniego roku). Niemniej jak ktoś ma tą kartę cuppingową to przygarnę ;)




Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #229 dnia: 26 Maj 2016, 13:41:35 »
Pytanie co potrzebujesz. Jest sporo różnych kart. Możesz pobrać kartę oceny z Brewersów, możesz z CoE, możesz ze SCAA, albo zaopatrzyć się w Pocket Taste Book (via FB).

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #230 dnia: 26 Maj 2016, 14:58:24 »
Albo ta od j&s. Jak chcesz to mogę skan w wysokiej rozdzielczości podesłać.
LMWDP #469

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #231 dnia: 26 Maj 2016, 15:48:48 »
Skąd te przedziały (6,10)? Powiedzmy, że Quality takie jest duże, że zaczynamy od 6, ale co z resztą? Na tej samej zasadzie mogliby sobie odpuścić przedział (Medium, Dark). Body dwa razy się tu pojawia, po co? Jak można ocenić Flavour jedną wartością? Bo Acidity można. Do czego takie formularze :sciana:? Na koniec biorą 10 cząstkowych ocen, sumują je i pewnie dzielą przez 10, żeby postawić kreskę na ostatecznej osi Quality... Niby jest to jakaś ocena  :-\.
« Ostatnia zmiana: 26 Maj 2016, 15:54:19 wysłana przez Antonio »

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #232 dnia: 26 Maj 2016, 15:58:11 »
Są różne, ten jest dość uproszczony.

Zaczyna się od 6, bo poniżej to kawy mocno przemysłowe. A tak naprawdę, to jest to jakaś tam ściana i głowa w mur, ale cóż poradzić, wielkie organizacje i wywarzanie otwartych drzwi.

CoE Cupping Form z opisem co i jak

I kilka innych linków na Kawopijcach

Offline Felix Mężczyzna

  • Wiadomości: 297
  • Ekspres: Sage Express Impress, Melitta Excellent 3.0, AeroPress, V60, Largo, Gabi, Wilfa Pour Over
  • Młynek: 1Zpresso K-Plus
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #233 dnia: 26 Maj 2016, 22:16:41 »
Macie jakieś patenty na podróżny serwer?
Potrzebuję coś na 700ml - 1l. Póki co brałem pod uwagę karafkę albo termos.
Życie to ciągła walka. Do obiadu z głodem, po obiedzie ze snem.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #234 dnia: 26 Maj 2016, 22:37:52 »
Lekkie, czy tanie? Jak podróżujesz?

Offline Felix Mężczyzna

  • Wiadomości: 297
  • Ekspres: Sage Express Impress, Melitta Excellent 3.0, AeroPress, V60, Largo, Gabi, Wilfa Pour Over
  • Młynek: 1Zpresso K-Plus
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #235 dnia: 26 Maj 2016, 22:44:47 »
Samolotem, potrzebuję to upchnąć do bagażu podręcznego. Wagą bym się bardzo nie przejmował, bardziej zależy mi na tym, żeby gdzieś to wcisnąć między ubrania.
W kwestii ceny nie chciałbym przekroczyć kilograma kawy :)
Życie to ciągła walka. Do obiadu z głodem, po obiedzie ze snem.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #236 dnia: 26 Maj 2016, 23:09:34 »
Czyli pozostaje jeszcze pytanie czego będą się czepiać.

Miejsca to wszystko nie zajmuje dużo, tym bardziej, że do środka zawsze można coś upchnąć.

1. Karafkę ogarniesz w Ikei od 5zł, za 13zł z przykrywką, ale to szkło i zawsze może być kłopot jeśli się stłucze.
2. Termos, zawsze dobra opcja, bo może się przydać również jako transport wrzątku. Wada jest tak, że jeśli trzymasz w termosie cokolwiek innego niż wodę, to zaraz termos zostawia sobie aromaty na dłużej. Najtrudniej zapakować coś do środka.
3. Dzbanek do spieniania mleka 0,9L -- te tańsze za 40zł znajdziesz. Zaleta jest taka, że na kuchenkę postawić można, a i wlot większy, więc łatwiej go wypełnić czymkolwiek dla oszczędności miejsca, choćby paczką kawy.
4. Najlepiej byłoby znaleźć pojemnik z tworzywa, ale nie poratuję linkiem, więc marna porada. Może coś z miarek kuchennych?

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #237 dnia: 26 Maj 2016, 23:20:13 »
Termos w podręcznym nie przejdzie kontroli przed lotem.
Najrozsadniej to chyba dzbanek stalowy lub kubek emaliowany. Nie stłucze się,  a i zagotować coś można.
Menzurka Pyrex,  trudno stłuc,  ma po działkę i widać ile się już przelało. Są różne kształty i pojemności. I w sumie też na palnik chyba można postawić.
LMWDP #469

Offline Felix Mężczyzna

  • Wiadomości: 297
  • Ekspres: Sage Express Impress, Melitta Excellent 3.0, AeroPress, V60, Largo, Gabi, Wilfa Pour Over
  • Młynek: 1Zpresso K-Plus
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #238 dnia: 26 Maj 2016, 23:31:57 »
Dzięki, nie pomyślałem o miarkach, a mam nawet taką w zestawie z blenderem. Muszę tylko sprawdzić, jak to się zachowuje w kontakcie z gorącą wodą.
Kubki emaliowane też ok, są litrowe z dziobkiem, to będzie wygodniej przelewać do szklanek.
Życie to ciągła walka. Do obiadu z głodem, po obiedzie ze snem.

Offline Trevor Mężczyzna

  • Wiadomości: 26
  • Ekspres: Ascaso Dream, Aeropress, Chemex, Bialetti Brikka, FP, Tygielek
  • Młynek: Ascaso i-2, Hario Slim
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #239 dnia: 27 Maj 2016, 07:37:36 »
Może tego rodzaju miarka, odporna na temperaturę do 121st. C
posiada podziałkę, różne objętości np. 0,5L , 1L , 2L
Wykonana z polipropylenu ( PP )
Sprzedaje to firma SLINAP w Łodzi


http ://slinap.com.pl/szczegoly.php?idproduktu=938



 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi