Ostatnie wiadomości

41

Ekspresy kolbowe / Odp: Wybór ekspresu

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Biff dnia 16 Lipiec 2026, 07:26:07 »

Jak najbardziej, kiedy robisz shot za shotem. Mówimy natomiast o sytuacji kiedy ekspres stoi przez powiedzmy pół godziny. Bojler pary osiąga temperatury rzędu 120℃. Miedziana rurka owinięta dookoła górnej części (a para lepiej przewodzi ciepło) i zaizolowana termicznie, nagrzeje się na pewno do temperatury powyżej 100℃. W żaden sposób nie deprecjonuję ani LaMy ani Nurri, chodzi mi tylko o to żebyśmy nie przypisywali jakichś magicznych zdolności tym maszynom. W określonych warunkach woda, którą zaparzamy kawę,  na jakimś odcinku osiąga ponad 100℃ i nie widzę w tym problemu. Choć Nurri na stole nie miałem i nie wiem jak to podgrzewanie wstępne wygląda, na youtube w ogóle go nie widać.

42

Ekspresy kolbowe / Odp: Wybór ekspresu

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Fux dnia 16 Lipiec 2026, 07:15:25 »

Jak ktoś mądrze napisze to i poczytać warto.

43

Ekspresy kolbowe / Odp: Wybór ekspresu

« Ostatnia wiadomość wysłana przez ranGo dnia 15 Lipiec 2026, 22:43:03 »

LaMa ma rozwiązanie z wstępnym podgrzewaniem nie przez a wokół bojlera. Temperatura wody osiąga 85*C.
Umożliwia to zrobienie 10 shotów pod rząd z zachowaniem stabilności temperaturowej. Bez włączonego bojlera serwisowego, seria spada do 6 shotów pod rząd.

44

Ekspresy kolbowe / Odp: Wybór ekspresu

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Biff dnia 15 Lipiec 2026, 22:19:08 »

jeśli się nie pobiera wody, to stoi ona w wymienniku i osiąga temperaturę bojlera parowego

O to, to.

45

Ekspresy kolbowe / Odp: Wybór ekspresu

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Jenot dnia 15 Lipiec 2026, 21:49:44 »

Może tak być - jeśli mam włączone obydwa bojlery to strzałka na manometrze jedzie do końca skali, w zasadzie odruchowo robię flusha przed zapięciem kolby z kawą. I może dlatego producent usunął z oprogramowania odczyt temperatury w grupie (w instrukcji jest wzmianka, na wyświetlaczu wyświetlają się odczyty tylko z bojlerów).

46

Ekspresy kolbowe / Odp: Wybór ekspresu

« Ostatnia wiadomość wysłana przez WS5 dnia 15 Lipiec 2026, 21:34:17 »

Niby tak , ale jeśli się nie pobiera wody, to stoi ona w wymienniku i osiąga temperaturę bojlera parowego. Dlatego flusha trzeba zrobić przed ekstrakcją...

47

Ekspresy kolbowe / Odp: Wybór ekspresu

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Gmtb dnia 15 Lipiec 2026, 21:17:46 »

A w Micra czy też innej tego typu konstrukcji się gotuje? Płynie przez mały wymiennik, a nie jest pobierana z objętości bojlera

48

Ekspresy kolbowe / Odp: Wybór ekspresu

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Biff dnia 15 Lipiec 2026, 18:59:45 »

Woda do bojlera kawowego trafia już wstępnie podgrzana przez bojler parowy i następnie trafia do grupy która też ma wbudowaną grzałkę i sterowanie PID.

Na pewno? A jeśli tak to nie będzie w tym miejscu się gotować?

49

Serwis, konserwacja sprzętu i tuning / Odp: WYRZUCA MI KOLBĘ

« Ostatnia wiadomość wysłana przez ZELAND dnia 15 Lipiec 2026, 14:44:02 »

 W jednym miejscu uszczelka była słabo dociśnięta. Wszystko jest  Ok.  Dzięki .

50

Młynki / Odp: Fiorenzato F64 Evo SENSE ADAPT kolejna modyfikacja kultowego młynka

« Ostatnia wiadomość wysłana przez MacJaro dnia 15 Lipiec 2026, 14:14:32 »

Za mną 6 tygodni użytkowania F64 Evo Senese.

Dokupiłem "mały" hopperek 500g, teraz optycznie młynek wygląda zgrabniej Duży hopper przyda się na eventach.

Powtarzalność namieleń wygląda nieźle, na ekranie statystyki z dnia dzisiejszego.
Waga ustawiona na 17,5g
Zmielone 24 dozy czyli 12 podwójnych,

Ogólnie nie ma się do czego przyczepić, przemiał równy, kawa powtarzalna, młynek jest szybki.
Podwójna doza w mniej niż 5 sek. (ostatni pomiar 4,6s)
Biorąc pod uwagę cenę F64 Evo z wagą czy bez nie dziwię się, że jest "królem" kawiarni.
Chętnie bym porównał bezpośrednio ten młynek z dwukrotnie droższym - Mahlkönig E65W GbW. Czy warto dopłacać?
Czy to tylko marketing jak w większości przypadków?
Może wypowie się jakiś użytkownik E65W GbW lub GbS?