Ostatnie wiadomości

31

Supermarket (przed założeniem wątku poinformuj administrację forum) / Odp: ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Jka57 dnia 22 Maj 2024, 09:44:52 »

Dziś otrzymałem wiadomość o opóźnieniu dostawy do Europy młynków G-IOTA PRO DF83 Black V2 oraz nowości - młynków G-IOTA 83VS (lub DF83V jak niektórzy piszą). Młynki te mają być dostępne do sprzedaży od 27 maja 2024 r.

Nieśmiało zapytam? czy to co pogrubiłem jest aktualne (bo to już tylko kilka dni)czy są jakieś zmiany.
Tak tylko pytam? bo może by się coś kupiło jakby jeszcze do kupienia było.

Jka

32

Młynki / Odp: Eureka Mignon Specialita VS Baratza Vario

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Doctor500 dnia 22 Maj 2024, 09:26:02 »

Używa ktoś tych młynków i podzieli się opinią?

33

Ekspresy kapsułkowe i przelewowe / Odp: O ekspresach przelewowych ogólnie

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Derdi dnia 22 Maj 2024, 09:25:53 »

Mam do Was prosbę, przytoczycie konkretne modele, sprzętów o których piszecie?

34

Ekspresy automatyczne / Saeco GranAroma vs De'Longhi Dinamica Plus

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Dawidmac dnia 22 Maj 2024, 09:19:43 »

Hej,

przyszedł czas, gdzie z żoną chcemy zakupić ekspres automatyczny do kawy . Ja preferuję mocne Espresso natomiast żonka Cappuccino z delikatną pianką.
Preferujemy automat ze względu na wygodę i szybkość zrobienia napoi. Co do ilości kaw dziennie tak od 3-7.
Wizualnie spośród różnych firm wybraliśmy dwie; Saeco oraz De'Longhi i to na nich się skupiamy.

Niestety za żadne skarby nie możemy się zdecydować, miłobyłoby usłyszeć jakąś porade, minusy bądź plusy.
Jeśli chodzi o konkretne modele to:

- Ekspres Saeco GranAroma SM6582/10 - SM6585/00 ( Wizualne różnice )

- De'Longhi Dinamica Plus ECAM380.95.TB - ECAM380.85.SB ( Wizualne różnice )
- De'Longhi Dinamica Plus ECAM370.70.B - ECAM370.70.SB ( Wizualne różnice )

Co do ECAM370.70.SB fajna cena wpadła na ten model.
A byłbym zapomniał on ma 19 Bar'ów, a te nowsze ECAM380 mają już po 15  , jest jakaś znacząca różnica?
Zauważyłem też w tym modelu, że podstawka jest metalowa i szybko się rysuje.

35

Kawiarnie, bary, punkty z kawą / Odp: Katowice i okolice

« Ostatnia wiadomość wysłana przez ikpara dnia 22 Maj 2024, 09:04:26 »

Palarnia kawy Kawuszka -> nie mogę dodać linku  CTRL+C -> CRTL+V = kawuszka.pl

Miejsce -> Siemianowice Śląskie -> ul. Wróbla 14

Bardzo fajna kawa, piec do wypalania "na wierzchu", wszystko widać, piękne miejsce 

Kupuję tam już chwilę kawkę i powiem wam "Brazylia Microlot Guariroba 100% Arabica"
Sztos kawa bardzo smaczna, nie potrafię opisać poszczególnych smaczków, ale... smakuje jak jakiś Vibovit czy Biovital KIDS w tubce z lat '90 

PLUS serwują kawę w Muzeum "Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie" w Karczmie u Brożka, można wpaść i spróbować espresso.

Pytanie - czy te kawy są ogólnie na dobrym poziomie? Czy ktoś jeszcze je zna i ma swoją opinię?
Niby wszystko fajnie - wyraźnie wyspecjalizowana w Brazylii palarnia z niedużą i przemyślaną ofertą. Jest jedno ale: wybitnie bełkotliwy opis kaw - mnie to odrzuca - czy słusznie?

36

Ekspresy kolbowe / Odp: AVX DB1

« Ostatnia wiadomość wysłana przez pafocie dnia 22 Maj 2024, 08:58:33 »

Po pewnych perturbacjach postanowiłem dołożyć do Victorii. Zbyt słabo przeanalizowałem zestaw swoich wymagań, oraz fakt że zastępowany Breville Barista Max dla reszty rodziny będzie pewnym wyznacznikiem ("jak to, nie można kubka podstawić pod kolbę??"). Nie zrobiłem na nim ani jednej kawy, więc nie mogę się wypowiedzieć.

37

Ekspresy kapsułkowe i przelewowe / Odp: O ekspresach przelewowych ogólnie

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Antonio dnia 22 Maj 2024, 08:25:39 »

niskociśnieniowe 3,5–5 bar?

Jak to działa? Moka jest takich chyba najbardziej reprezentatywnym, ale ciśnienie chyba mniejsze.

38

Ekspresy kolbowe / Odp: Preinfuzja

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Antonio dnia 22 Maj 2024, 08:21:55 »

Nie, na spokojnie. Postaraj się wyjaśnić. Czy teza jest taka: dla jasno palonych ziaren preinfuzja nie działa?

39

Ekspresy kolbowe / Odp: Preinfuzja

« Ostatnia wiadomość wysłana przez GostRado dnia 22 Maj 2024, 05:47:23 »

Jakbyś nie wiedział. Prowokujesz mnie?

40

Ekspresy kolbowe / Odp: Preinfuzja

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Antonio dnia 21 Maj 2024, 22:09:22 »

W jasnym ziarnie nie działa?