Wiadomość wysłana przez: skansen w 21 Lipiec 2020, 11:21:00
Aktualnie obie można kupić w niemalże identycznej cenie tj. brutto po rabatach za ok 16000zł.
Co sądzicie? @PiotrekBM zamieniłbyś się na Studio?
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 21 Lipiec 2020, 11:24:00
Wiadomość wysłana przez: skansen w 21 Lipiec 2020, 11:27:11
Wiadomość wysłana przez: krystians w 21 Lipiec 2020, 12:07:20
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 21 Lipiec 2020, 12:20:04
Wiadomość wysłana przez: krystians w 21 Lipiec 2020, 12:31:21
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 21 Lipiec 2020, 12:34:05
Chyba, że dalla corte ma jakieś interesujące funkcje, których brak w LM.
ps. a z ciekawości, gdzie LM jest dostępna za 16k?
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 21 Lipiec 2020, 15:18:07
Te wajchy w dalla corte wydają mi się wyjątkowo nieprzyjemne w użyciu, trzeba się skoncentrować żeby trafić we właściwe położenie, a odpalanie ekstrakcji powinno być bezmyślnie proste.Wygląda dziwnie, ale akurat do pary wolę wajchę niż pokrętło.
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 26 Lipiec 2020, 12:20:50
Udało mi się wstępnie przekonać znajomego na zamianę wysłużonej Jury na LM LM i niejako na ostatniej prostej pojawiła się jeszcze Dalla Corte Studio.
Aktualnie obie można kupić w niemalże identycznej cenie tj. brutto po rabatach za ok 16000zł.
Co sądzicie? @PiotrekBM zamieniłbyś się na Studio?
Dwa ekspresy od producentów, którzy znają się na budowie ekspresów do kawy jak mało kto.
Zdecydowanie bardziej słyną z maszyn gastronomicznych/komercyjnych niż z domowych ekspresów do kawy.
O Ile DC miało już w swojej ofercie ekspresy bardziej przystępne cenowo niż Studio ( DL Mini, Supermini) o tyle LM LM to najtańsza możliwość wejścia w posiadanie ekspresu marki LaMarzocco.
Na stronach europejskich sklepów internetowych ceny LM są wyższe niż ceny Studio ( odpowiednio ok 4,2-4,5 tys euro za LM i o 3,5 -3,7 tys euro za Studio. )
- wielkości bojera pary w LM 3 litry, w Studio 1,5 litra. Bardzo duży plus dla LM !!!
- bojler kawowy mniejszy za to w LM ok 175 ml vs 500 ml w DC. I tu i tu wymiana wody na świeżą raczej podobna (nie są to bojlery kawowe 1,5 litrowe)
-Pojemność zbiornika na wodę LM 2,0/2,5litra a DC 4 litry / plus dla DL ale wole umiejscowienie zbiornika na spodzie tak jak to ma miejsce w LM , bo woda wcale się nie nagrzewa
- Bojery ze stali w LM, i prawdopodobnie z miedzi sądząc po kolorze na zdj w DC (nie znalazłem oficjalnych informacji ale DC robi w większych maszynach bojlery z miedzi więc tu pewnie też takie są ). Sam oceń które wolisz.
- Bojlery ustawione poziomo jak w maszynach gastronomicznych ( w LM ustawiony poziomo, w DC też poziomo ale ustawiony w osi strzałkowej)
Podobnie jak bojlery ustawione są pompy, w obu ekspresach rotacyjne.
- Wyświetlacz w DC / pokazuje sporo cennych informacji , w LM za to analogowy wskaźnik ciśnienia w bojlerze kawowym- wskaźnik bardzo istotny przy regulacji zaworu rozprężnego , tego by mi w DC bardzo brakowało !!!
- Regulacja preinfuzji tu przewaga DC ale w porównaniu ze starszym modelem LM bo te nowe LM z dodaną aplikacją mają regulowaną preinfuzje ( tego mi trochę u mnie brakuje)
regulacja cyfrowa temp w bojlerze kawowym i pary - jak w punkcie powyższym ( w dotychczasowym LM za to oldschollowa "analogowa "regulacja pokrętłem ale cyfrowa kontrola temperatury .Ma to swój smak , ekspres z założenia mial być bardzo prosty w obsłudze)
-Solidność konstrukcji . Kilka razy otwierałem i serwisowałem swój ekspres ( opróżnianie bojlerów i zapobieganie odkładania się kamienia). LM zrobiona jest wg prostego /solidnego schematu. Solidne bojlery, rurki miedziane, zawory, złącza wszystko jak w profesjonalnych ekspresach. Ale sądzę ze DC nie oszczędzało mocno w modelu Studio i też powinien służyć lata o czym świadczy podobna masa urządzeń 31 kg LM i 27,5 kg DC
- Grupa 58 mm w LM i 54 mm w DC i porftafiltry stalowe w LM i mosiężne w DC . Te stalowe się łatwiej czyści. I do grup 58 mm więcej części / akcesoriów zamiennych masz na rynku.
- Jeden i drugi mają zbiorniki na wodę i możliwość bezpośredniego podłączenia do sieci wodnej.
Dotychczas nie przymierzałem się do zmiany ekspresu ale skoro poczyta
łem trochę o aplikacjach do LM nie wykluczam ze w niedalekiej przyszłości bede zmieniał ekspres.
Czy swój ekspres bym zamienił na Studio ? Jest spora szansa (ale te minusy ...dużo mniejszy bojler pary, brak manometru wskazującego ciśnienie w bojlerze kawowym ) No nie wiem czy bym to przełknął. Raczej nową LM bym wziął.
Jeśli bym zmieniał to raczej na GS3 a takim Grallem jest 1 grupowa Strada EP albo Leva.
No chyba ze jeszcze Slayer jak o inną markę pytasz.
W każdym razie z powyższych z aplikacją wziąłbym nową Linee Mini, jak bez aplikacji to pewnie skusił się na Studio (chociaż te dwa minusy swoje robią )
Wiadomość wysłana przez: skansen w 28 Lipiec 2020, 22:44:10
Wiadomość wysłana przez: stary w 29 Lipiec 2020, 07:09:08
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 29 Lipiec 2020, 09:00:27
Wiadomość wysłana przez: sccoty w 29 Lipiec 2020, 12:02:29
Wiadomość wysłana przez: stary w 29 Lipiec 2020, 13:51:02
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 29 Lipiec 2020, 14:06:39
Z tego co się orientuje Goran ma aktualnie u siebie DC może by się wypowiedziałTylko Goran ma Minę ;)
Wiadomość wysłana przez: skansen w 29 Lipiec 2020, 14:10:58
https://www.youtube.com/watch?v=J28Y1pSAu5Q
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 29 Lipiec 2020, 16:34:27
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 29 Lipiec 2020, 18:24:52
Dalla Corte Studio wyglada okropnie, moim zdaniem, jak jakiś bimbrownik z lat 60. LaMa Mini używałem kilka miesięcy - bajka. I wyglada tez zacnie :)
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 29 Lipiec 2020, 20:06:14
DC Studio to z wyglądu typowe Dalla Corte ( charakterystyczna grupa i dźwigienki) czyli " DNA" firmy zachowane i przekazane.
Budowa z tego co widać na schematach i zdjęciach zdecydowanie solidna.
Dyskretny wyświetlacz.
Wygląd to kwestia gustu. Mnie tam się podoba i chętnie bym takie Studio chociaż na kilka dni " przytulił " i espresso z niego skosztował. Fajny , bardzo solidny ekspres :)
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 29 Lipiec 2020, 20:15:03
Jak ktoś preferuje niewielkie dozy (do 10 gram) może to być plus.
Znowu przy dozach powyżej 20 gram, słupek kawy będzie już pewnie zbyt wysoki.
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 29 Lipiec 2020, 20:18:53
Ważna różnica między maszynami to też rozmiar PF 54 mm vs 58mm.
Jak ktoś preferuje niewielkie dozy (do 10 gram) może to być plus.
Też tak uważam.
Espresso z małego / pojedynczego sitka/ kosza może być smaczniejsze na DC.
Ja pije przeważnie espresso zrobione z dozy 18,5 g. Ale bardzo chętnie bym poeksperymentował z tym DC Studio
Wiadomość wysłana przez: stary w 29 Lipiec 2020, 20:25:42
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 29 Lipiec 2020, 20:28:41
W Warszawie bez problemu można eksperymentować na DC studio i mina ze swoimi ziarnami.
Masz na myśli " showroom " na ul Rydygiera ?
Wiadomość wysłana przez: stary w 29 Lipiec 2020, 20:31:30
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 29 Lipiec 2020, 20:34:45
Wiadomość wysłana przez: stary w 29 Lipiec 2020, 20:54:28
DC bez problemu można przerobić na 58 mm, profile w Minie robią rewlacyjną robotę.
Wysłane z mojego SM-N950F przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 29 Lipiec 2020, 21:49:59
profile w Minie robią rewlacyjną robotęMiałeś okazję spróbować jakiś nietypowy profil vs standardowy (typu LMLM)?
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 22 Sierpień 2020, 10:29:54
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 25 Sierpień 2020, 17:59:23
Jak waszym zdaniem mają się do tych dwóch maszyn ekspresy DB e61 z profilowaniem typu Profitec Pro 700, Bianca itp?
E61 to legenda ale nowe/ nowoczesne grupy są już dużo lepsze, często łączone z bojlerem kawy.
Nie potrzeba grzać ekspresu 30-40 min ( tego wymaga E61, poza tym łatwiej utrzymać ekspres w czystości, stabilność temp itd
Gruba E61 wygląda za to pięknie, coś za coś ...
Profilowana Bianca i Profitec przy tych dwóch ekspresach... teoretycznie daje trochę większe możliwości ale czy kawa wyjdzie smaczniejsza niż z LMLM czy DC Studio ? Szczerze wątpię...
Jak już się bawić w profilowanie to na poważnie DC Mina , profilowanie przepływu ( za niedługo ją obejrzę , potestuje ) albo LaMarzocco Strada ( profilowany przepływ i ciśnienie ) czy Leva ( profilowane ciśnienie ) lub Slayer ( przepływ ) . Tylko że niestety ceny tych maszyn (zwłaszcza Strada, Leva , Slayer ) to niestety +/- 45-50 tys
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Wrzesień 2020, 14:33:34
Znajomemu zw miejsce Jury poleciłem LM LM i była to na pewno dobra rekomendacja :)
Ale temat wrócił w ramach moich kawowych rozmów. Tym razem "pacjent" jest trochę inny, ma już doświadczenie kawowe i sprecyzowane oczekiwania. Chce zrobić upgrade. Ma teraz HXa, nie chce go zmieniać na maszynę z dużym bojlerem. Maszyny pokroju Bianki odpadają ponieważ oczekuje czegoś stabilniejszego niż E61 i z małym bojlerem kawowym. I tutaj LM LM choć jest świetna, to jednak nie pozwala na profilowanie, ma taką a nie inną preinfuzję itd. itp. GS3 za drogi, z za dużym bojlerem więc cóż możemy polecić? Rocketa?
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 04 Wrzesień 2020, 14:43:33
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Wrzesień 2020, 14:59:29
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 04 Wrzesień 2020, 15:17:50
Wiadomość wysłana przez: 3DSK w 04 Wrzesień 2020, 15:39:26
Poruszając się w granicach "poważnych" ekspresów różnice będą pewnie zależały od tego jakie ma się podejście do ekspresu, czego się oczekuje. Piszę "poważne" ekspresy, a nie np ekspresy za x zł, są "poważne" ekspresy, które nie są wcale drogie. Inna jeszcze kwestia to kawowe szaleństwo, gdzie jest granica. Dla mnie np takie granice istnieją, NS Appia to fajny ekspres, ale 5L bojlera do domu to dla mnie za dużo. I teraz kwestia ceny, Appia to połowa ceny LM Linea Mini. Pytanie co jest bardziej powtarzalne, lepsze jakościowo, zrobi lepszą kawę. Ja bym chyba wolał Appia.
HX ma swoje zalety, db też, mała, duża dźwignia takoż. Na pewnym poziomie nie ma lepszych, gorszych ekspresów, są po prostu inne.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Wrzesień 2020, 15:43:05
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Wrzesień 2020, 15:44:32
Rocket R9 One (jeśli jego masz na mysli) też sporo wychodzi, przynajmniej cennikowo.
Tani nie jest, ale jednak tańszy od GS3.... Niestety ma też dość duży bojler kawowy. W oczach właściciela HXa który ceni go za małą pojemność układu może to być krok w tył...
Skansen, a czy czasem ten znajomy to nie Ty? :)Nie, to nie ja :) Też mam podobne dylematy, ale zaakceptowałbym E61 czy duży bojler... Na razie odłożyłem moje rozważania na bok, ponieważ mam inne rzeczy do "ogarnięcia" przed zakupem nowego ekspresu. Najpierw chciałbym zrobić jakąś filtracje wody, potem młynek i na końcu ewentualnie ekspres (jeśli zostaną mi pieniądze :) ).
Wiadomość wysłana przez: 3DSK w 04 Wrzesień 2020, 15:51:11
LONDINIUM R24 - ma wszystko czego trzeba.ma, z ceną włącznie :) Ja bym wolał za tą cenę Bosco. Tak jak napisałem, nie ma lepszych, gorszych ekspresów, są lepsze, gorsze dla mnie. Sama obsługa dźwigni może już powodować, że ktoś określi taki ekspres jako gorszy.
Z tym młynkiem Skansen to też nie jest tak jak piszą na forach, że ważniejszy od ekspresu, jakiś taki debilny dogmat się zrobił z tego.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Wrzesień 2020, 15:54:22
Z tym młynkiem Skansen to też nie jest tak jak piszą na forach, że ważniejszy od ekspresu, jakiś taki debilny dogmat się zrobił z tego.William daje radę, ale Sage żonie coraz mniej odpowiada... Więc pewnie sprzedam Sage, Williama zostawię na kawę żony a sam sobie kupie coś lepszego...
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 04 Wrzesień 2020, 16:21:27
Jakiś czas temu robiłem głębszy research, więc wrzucam moje notatki z tamtego czasu:
Linea Mini - plusy
- Stabilnosc temperaturowa
- Spienianie mleka na poziomie kawiarnianym
- Szybkie recovery pomiedzy espresso
- Swieza woda (bojer kawowy 175ml)
- Szybkie rozgrzanie (10-20min)
- Wyglad, styl kratki ociekowej
- Szybka zmiana temperatury (kilka min)
- Barista lights (dodatkowe oswietlenie przy zaparzaniu)
- Rota pompa
- Duzy podgrzewacz na filizanki
- Stalowy PF
- Stalowa grupa, mniej sie brudzi
- Wylewka wody do czyszczenia PFa
- Pojemnik na wode na dole
- Latwiejsze czyszczenie zewnetrzne (
- Szybszy workflow (spienianie podczas parzenia + wylewka do mycia pf + brak warming/cooling flushy)
- Serwis w domu, nie trzeba wysylac/wozic (przyjezdza technik)
Linea Mini - Minusy
- Bardziej wymagajace zaparzenie espresso
- Troche glosniej pompa chodzi (napelnianie bojlera pary)
- Mala odleglosc grupa od tacki
- Wysokie zuzycie energii
- Nie mozna wylaczyc bojlera pary
- Cena ekspresu i ceny czesci
- Gwarancja tylko 1 rok
- Czas realizacji zamowienia 1-2 miesiace
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 04 Wrzesień 2020, 16:38:44
Poruszając się w granicach "poważnych" ekspresów różnice będą pewnie zależały od tego jakie ma się podejście do ekspresu, czego się oczekuje. ...
I teraz kwestia ceny, Appia to połowa ceny LM Linea Mini. Pytanie co jest bardziej powtarzalne, lepsze jakościowo, zrobi lepszą kawę. Ja bym chyba wolał Appia.
To są ekspresy z innej kategorii. Jeden i drugi pochodzi od bardzo uznanego producenta ekspresów. Jeden i drugi jest dobry.
Każdy ma trochę inne przeznaczenie.
Wolałbyś Appia ... bo wnioskujesz, że Appia 1 gr będzie bardziej stabilna, pytanie w czym bardziej stabilna ( espresso czy herbata) ???
Bo na pewno nie w powtarzalnym espresso...
LM LM ma mały bojler kawowy , gdzie temp kontrolowana jest przez PID. Mały ok 170 ml ale zawsze jest to "układ buforujący" dla wody która jest pompowana najpierw przez Hx a następnie wpada do bojlera kawowego gdzie temp jest utrzymywana na konkretnej (ustawionej) wartości.
Tego układu buforującego nie ma w NS Appia. ( tu jest Hx ). Woda ogrzewa się w Hx i płynie do grupy kawowej, dalej temp zmienna w zależności ile espresso zrobisz i w jakim czasie.
Producent NS zaleca oby na Appia 1 grupowej nie robić więcej d.shotów espresso niż 30 / godzinę. Właśnie o ten brak bojlera kawy tu chodzi.
Nie widziałem jeszcze Hx ( chodźby nie wiem jak świetnie zrobionego) który byłby bardziej stabilny od uznanego DB. Pamiętaj, ze to twierdzenie nie działa w 2 strony . Tnz nie każdy DB jest lepszy od Hx !!! ( nie będę wymieniał marki ekspresów DB za niewielkie pieniądze , która kilka lat temu podbiła amerykański rynek ekspresów do domu).
Appia 1 gr to świetny ekspres z 5 litrowy bojlerem serwisowym.
Nadaje się do espresso i do robienia herbaty na wodzie z tego bojlera. Do małego, ewentualnie średniego ruchu gastro.
LMLM to ekspres który zrobi bardziej powtarzalne espresso.
Ma mniejszy bojler pary/ serwisowy więc herbatę czy 2 możesz też zrobić ale Appia do herbaty co kilka minut powinna być bardziej odpowiednia.
Wiadomość wysłana przez: 3DSK w 04 Wrzesień 2020, 16:44:16
Appia ma system SIS, dlatego wolałbym Appia, małpa na tym zrobi powtarzalne espresso.
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 04 Wrzesień 2020, 16:50:53
Zerknij sobie jaką stabilność temperatury osiągają domowe ekspresy NS OSCAR II i Musica, a co dopiero Appia
Appia ma system SIS, dlatego wolałbym Appia, małpa na tym zrobi powtarzalne espresso.
Szanowny forumowiczu odszukaj na HB i zerknij na wykresy stabilności temperatury w LMLM w zależności od liczby zrobionych espresso, pod rząd !!!
Wg wykresów LMLM niewiele ustępuje legendarnemu GS3 !
ps Nie próbuj porównywać tych ekspresów do Oscara bo to jest trochę niepoważne. Ekspresy zupełnie innej kategorii (nota bene Oscar jest bardzo dobry) ale jednak z innej półki i za zupełnie inne pieniądze.
(trochę tak jakby w motoryzacji porównać np BMW 3 czy 5 z vw polo )
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 04 Wrzesień 2020, 16:57:07
To bardziej przyszłościowo, więc chyba wszystko jedno :) Największy ból jest chyba z brakiem preinfuzji wodociągowej.Też mi tego trochę brakuje ;)
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 04 Wrzesień 2020, 16:58:46
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Wrzesień 2020, 19:48:00
nie będę wymieniał marki ekspresów DB za niewielkie pieniądze , która kilka lat temu podbiła amerykański rynek ekspresów do domu
odszukaj na HB i zerknij na wykresy stabilności temperatury w LMLMZ HB każdy bierze to co mu wygodnie :) @PiotrekBM poczytaj co piszą na HB o Breville Dual Boilerze :)
trochę tak jakby w motoryzacji porównać np BMW 3 czy 5 z vw poloJeśli już jesteśmy przy porównaniach motoryzacyjnych, to LM LM jest takim Porsche Cayenne w podstawowej wersji. To Porsche - prestiżowe, niezawodne, wygodne itp.
Ale na światłach szybsze może okazać się od takiego Cayenne np. Megane RS czy inny hot-hatch Seata, Forda czy Skody. Takim hot-hatchem jest właśnie Oscar II czy "Dual Boiler".
Choć z wymienionych samochodów najbardziej chciałbym Porsche to nie ma co deprecjonować hot-hatchy co zupełnie niepotrzebnie czynisz :)
No raczej do domu Appii nikt nie kupi, a Oscar to bylby podobny poziom.A dlaczego? Zużycie prądu raczej nie będzie zabójcze, strzelam w okolice 4 zł dziennie, przy powiedzmy 2 zł dziennie przy LM LM. To jakieś 700 zł rocznie więcej niż zużyje LM LM....
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 04 Wrzesień 2020, 20:25:06
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Wrzesień 2020, 20:35:47
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 04 Wrzesień 2020, 21:20:14
Druga kwestia to ścieżka ślimakowa (czy jak to fachowo się nazywa) na wyjściu wody, dzięki temperatura ma czas na stabilizację.
Tutaj jest to fajnie zilustrowane:
https://www.facebook.com/LaMarzocco/videos/3276850369011210
Przeklejony opis:
Cytuj (zaznaczone)
Water enters the machine and splits two ways:
1) Water is heated by the steam boiler element and becomes your steam, exiting through the steam wand.
2) The water goes to the coffee boiler, but first it passes through a pre-heater inside the steam boiler, creating better thermal stability. The water exits the steam boilder at a very high temperature thus it is first mixed with cold water in a mixing valve to reach the perfect temperature, then enters the brew boiler just below the brewing temperature.
The brew boiler on the Linea Mini consists of a mass of stainless steel, kept warm by two heating cartridges. Once the paddle is moved left and the brewing is started, the water is pushed by the pump to go through the brew valve and flow through a spyral water path, which is located right in the middle of the two cartridges, bringing the water to the right brewing temperature.
Ultimately, the temperature probe, located few millimiters from the shower screen, allows for an ultimate check of the water temperature.
Wiadomość wysłana przez: 3DSK w 04 Wrzesień 2020, 21:33:35
Zamiast LM LM wolałbym np Victoria Arduino Theresia, te same patenty co w używanych na WBC Black Eagle. No i piękny wygląd, ale to już rzec gustu oczywiście. Dla mnie kawa z każdego ekspresu jaki miałem smakowała inaczej, a miałem mały bojler, HX, DB, teraz kolej na dużą dźwignie. Jestem w stanie zrozumieć czyjś wybór HX zamiast DB, czy odwrotnie, dla małych bojlerów z pompami jestem mniej wyrozumiały, ale jeżeli nie kosztują kroci to czemu nie, tylko to nie są te „poważne” ekspresy.
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 04 Wrzesień 2020, 21:41:13
https://www.youtube.com/watch?v=2rQ1c-4AIdg
Co do LM, to możliwe, że dzięki właśnie wysokiej cenie paradoksalnie sprzedaje się więcej tych ekspresów ;)
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 04 Wrzesień 2020, 21:42:03
postaram się zrobić kilka testów z termoparą w kolbie, żeby sprawdzić wiarygodność producenta.
Auber gwarantuje temperaturę na poziomie +-1 stopień, to bardzo dobry wynik i to bez patentów z LM LM, chociaż jak podejrzewam, może bardziej chodzić
o testy bardziej "laboratoryjne" niż realia.
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 05 Wrzesień 2020, 00:15:26
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 05 Wrzesień 2020, 07:15:23
No i cena bardziej w okolicy GS3 anizeli LM.
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 05 Wrzesień 2020, 12:19:38
Jak technologicznie wypada Rocket R9 One do LM LMTechnologicznie to dwie zupełnie inne maszyny. LM LM z założenia jest maszyną prostą - tam tylko włączasz i wyłączasz ekstrakcje. Teraz dołożyli możliwość preinfuzji.
Rocket R9 One technologicznie jest bardziej GS3, bo ma profilowanie, którym możesz się bawić, ale możesz też ustawić sobie sam wartości jakie chcesz i po prostu naciskać przycisk do ekstrakcji. Na plus dla tego rozwiązania jest powtarzalność, że zrobisz szot manualnie, zapisujesz go sobie w systemie i później możesz go powtórzyć, modyfikować.
Na minus na forach zagranicznych trochę narzekają na lag w ekranie i słabą responsywność.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 05 Wrzesień 2020, 12:27:36
Czy są jakieś przeciwwskazania (oprócz trochę większego zużycia prądu)? Czy jakoś może jej "zaszkodzić" zbyt mały przerób?
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 05 Wrzesień 2020, 13:39:25
To jest ekspres projektowany i zoptymalizowany pod gastronomię o przerobie 100 kaw dziennie. Tak jakby kupić Fiata Doblo na codzienne dojazdy do pracy.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 05 Wrzesień 2020, 13:46:14
Wiem, że jest zoptymalizowany na dużą ilośc kaw, ale czy mu to zaszkodzi jak będzie mały przerób? Ludzie kupują używane ekspresy gastronomiczne i sobie chwalą :)
A Doblo do codziennego użytku nadaje się całkiem dobrze :) Sam kiedyś nawet tak Doblo jeździłem :)
Wiadomość wysłana przez: dembiec w 05 Wrzesień 2020, 14:08:59
@skansen naprawdę wstawiłbyś appie do domu? :)Bez bicia przyznam sam się zastanawiałem na appia zamiast musica fajny solidny konkretny dość duży sprzęt ale odpadło z dwóch powodów, 5 l bojler to pewnie kolejne 15 minut dłużej grzania, i zabrakło mi miejsca na postawieniem gdzie zrobiłem blat pod ekspres ,no i w sumie trzeci powód jak kobiet zobaczyła wielkość to uznała że będzie dużo miejsca pod mostem dla mnie i ekspresu jeżeli będę chciał to "bydlę" wstawić do jej kuchni ... .:) ale jako tako dwa pierwsze czynniki zadecydowały.
To jest ekspres projektowany i zoptymalizowany pod gastronomię o przerobie 100 kaw dziennie. Tak jakby kupić Fiata Doblo na codzienne dojazdy do pracy.
Wiadomość wysłana przez: 3DSK w 05 Wrzesień 2020, 20:21:07
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 06 Wrzesień 2020, 08:59:50
- Stabilnosc temperaturowaSkopiowane nieprawdy z broszurek reklamowych.
A pisanie, że rozgrzewa się się w 15-20 min, to wierutne kłamstwo.
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 06 Wrzesień 2020, 10:01:36
Dałbyś radę napisać kilka słów na ten temat?
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 06 Wrzesień 2020, 12:38:58
To że gaśnie lampa od grzania, nie znaczy że ekspres jest gotowy to pracy. LM min 40-50 min do prawidłowego nagrzania. Poczytaj dokładniem na HB opisy i opinie użytkowników.
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 06 Wrzesień 2020, 13:51:49
To że gaśnie lampa od grzania, nie znaczy że ekspres jest gotowy to pracy. LM min 40-50 min do prawidłowego nagrzania. Poczytaj dokładniem na HB opisy i opinie użytkowników.
Nie wiem na jakim LMLM się wzorowales i jakie pomiary robiłeś .
U mnie ( w prywatnym , użytkowanym 3 lata ekspresie ) lampka nie gaśnie ,tylko zaczyna świecić światłem stałym po 12-12,5 min od włączenia ekspresu.
Całość jest rozgrzana tak samo bądź bardzo podobnie ( wartości mierzone ) po 18, 25 i 35 min od włączenia ekspresu.Temperatura wody w dwóch bojlerach i temperatura na grupie.
Wiec zakładam czas rozgrzania ok 18 min.
Zupełnie nie wiem skąd te Teoje pomiary 40-50 min? Może ekspres niesprawny?
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 06 Wrzesień 2020, 14:01:30
Nie deprecjonuje hot-hatchy. :D
Nawet jednym i to raczej cool -hatchem jeździłem do niedawna i byłem bardzo zadowolony.
Mam uśmiech na twarzy jak oglądam na yt porównanie z amerykańskich sklepów . Gdzie wg sprzedawców BDB smialo ma konkurować z LMLM czy nawet GS3.
Co byś wybrał zdecyduj sam ;)
Jeśli o Porsche już piszemy to zawsze wybralbym Porsche z boxerem między tylnymi kołami .
Dla mnie Cayenne to takie porsze-ciężarówka i bez boxera czyli nie Porsche ;)
Tak już mam.
Wiec jeśli LM jest odpowiednikiem Porsche to fajnym ,mocnym Caymanem np Gt4
Wiadomość wysłana przez: 3DSK w 06 Wrzesień 2020, 15:53:37
https://www.home-barista.com/advice/la-marzocco-linea-mini-vs-other-flagship-dual-boiler-espresso-machines-t67258.html
Tutaj jest fajnie podsumowane LM LM
„I have a LMLM. I used to have an Alex Duetto II, another dual boiler.
Objectively, the steam is much better, and the structure of the machine is much more solid (doesn't flex when i insert portafilter) on the LMLM. The Duetto had some thin sheetmetal to support front group.
In my heart, i'd hoped that the espresso would be better, more consistent. I'm honestly not sure whether it is or not.
But if you ask me whether i'm happy that i paid premium $$ over a less expensive machine, i would say definitely Yes. The reason is because i enjoy the feel of using it, I like the way it looks. I also don't really have that nagging feeling that maybe my espresso is held back by the machine. I don't really worry about that anymore. You can buy a car that's just as fast in a straight line as a Porsche or Ferrari. Like a Camaro, for example. But would you be happier with the Porsche and Ferrari? I guess it's a personal decision.”
Chociaż jak widać też nie uniknięto porównań motoryzacyjnych :) Tylko, że jadąc porsche, czy lamborghini, które ma niewiele mniej do setki niż taki Seat Cupra ST różnica raczej nie będzie z kategorii „
”I'm honestly not sure whether it is or not” :)
Wiadomość wysłana przez: skansen w 06 Wrzesień 2020, 15:58:29
Mam uśmiech na twarzy jak oglądam na yt porównanie z amerykańskich sklepów . Gdzie wg sprzedawców BDB smialo ma konkurować z LMLM czy nawet GS3.Na HB jest sporo porównań BDB vs LM LM czy GS3, każdy może sam przeczytać i wyrobić sobie zdanie.
Dajcie już spokój z tymi bezsensownymi porównaniami motoryzacyjnymi.:picardpalm:
(..)
You can buy a car that's just as fast in a straight line as a Porsche or Ferrari.
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 06 Wrzesień 2020, 16:09:53
Poszukaj na forum, zrobiłem bojler kawowy wzorowany na LM. Z większą wydajnością cieplną i całkiem rozbudowanym układem sterowania.No okej, ale czy miałeś okazję pracować na Linea Mini i pić z niej kawę?
To że gaśnie lampa od grzania, nie znaczy że ekspres jest gotowy to pracy. LM min 40-50 min do prawidłowego nagrzania.Jak wyżej.
Poczytaj dokładniem na HB opisy i opinie użytkowników.Kiedyś sporo czytałem jak wybierałem ekspres. I spostrzeżenie miałem takie, że posiadacze LM ją zachwalali, a większość osób które nia miało styczności z LM to krytykowali.