Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 15 Czerwiec 2020, 11:27:08
z racji, że to mój pierwszy post na forum to chciałbym się przywitać. Forum czytam już od dłuższego czasu, jednak nie miałem okazji do tej pory nic pisać więc :bry:
W najbliższym czasie planuję zakup pierwszego poważniejszego zestawu. Do tej pory działałem kilka lat na DeLonghi EC820 + kawa mielona z marketu. Kawy jakie pijemy w domu to 2x mleczna rano + kilka espresso w ciągu dnia. Przeważnie potrzebuję zrobić 2 kawy na raz, jednak czasem pojawiają się goście więc i 4-6 kaw chciałbym mieć możliwość wykonać.
Moim wymarzonym zestawem byłby Rocket Appartamento + Eureka Mignon Specialita. To może za kilka lat jak budżet się podwoi
, jednak na tę chwilę gotowy jestem wydać ok 3,5-4 tys zł. Optymalnie byłoby zamknąć się w 4 tysiącach razem z akcesoriami typu tamper, odbijak. Zakupu chciałbym dokonać na raty więc sprzęt używany i za granicą nie wchodzi w grę. Oczywiście jestem świadomy, że budżet, którym dysponuję jest znikomy i muszę nastawić się na kompromis. Listę udało mi się zawężyć do kilku zestawów i prosiłbym Was o ewentualny komentarz i poradę co najlepsze :)Kolejność przypadkowa:
1. Rancilio Silvia + Rancilio Rocky SD - wiem, że Rocky to nienajlepiej oceniany młynek jednak przemawia do mnie posiadanie zestawu od jednego producenta spójnego stylistycznie. Silvia to solidna i sprawdzona maszyna a i cena zestawu na plus.
2. Lelit Glenda + William PL71 - podobnie jak wyżej zachęca spójność stylistyczna, tylko tutaj młynek z tego co czytałem bardziej przyzwoity. Myślałem, też o ekspresie Anna + PID jednak Glenda bardziej mi się podoba. Warto rozważyć jednak Annę?
3. Ascaso Uno Prof + Ascaso I-1 - ten zestaw byłby moim faworytem ze względu na domniemaną lepszą stabilność temperatury z uwagi na termoblok i szybszą gotowość ekspresu do pracy, jednak cena wykracza poza budżet i z akcesoriami skończyłbym w granicach 4,5 tys. co nie jest wielką różnicą jednak wspomniane 4k z uwagi na obiekcje małżonki jest już raczej ostateczne :)
Co myślicie o powyższych propozycjach? Może lepiej rozważyć coś innego?
Pozdrawiam!
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 15 Czerwiec 2020, 23:20:22
Wiadomość wysłana przez: skansen w 15 Czerwiec 2020, 23:41:30
1. Rancilio Silvia + Rancilio Rocky SD - wiem, że Rocky to nienajlepiej oceniany młynek jednak przemawia do mnie posiadanie zestawu od jednego producenta spójnego stylistycznie. Silvia to solidna i sprawdzona maszyna a i cena zestawu na plus.
2. Lelit Glenda + William PL71 - podobnie jak wyżej zachęca spójność stylistyczna, tylko tutaj młynek z tego co czytałem bardziej przyzwoity.
William jest spójny stylistycznie z ekspresami z linii VIP (Lelit Grace, Victoria, Elizabeth) , które mają tak jak on obudowę ze stali szczotkowanej. Glenda/Anna ma obudowę ze stali polerowanej. Podczas testów Glendy zrobiłem jej wspólne zdjęcie z moim młynkiem William PL72 (podobnie wygląda jak PL71). Oceń sam :)
[ You are not allowed to view attachments ]
Do Glendy bardziej pasowałby model William PL72-P. Jest to wariant wykonany ze stali polerowanej.
Myślałem, też o ekspresie Anna + PID jednak Glenda bardziej mi się podoba. Warto rozważyć jednak Annę?Te ekspresy są stylistycznie bardzo podobne. Oba należą do linii 50s, mają obudowy ze stali polerowanej. Przy takiej ilości kaw brałbym jednak Glendę - bojler ma nie tylko większą pojemność ale jest też masywniejszy, co zapewnia lepszą stabilność temperaturową.
Sugestia @pawel890 jest również całkiem sensowna-Glenda+Eureka Mignon Specialita. Zapytaj o taką ofertę w sklepach, dostaniesz rabat za zakup w pakiecie.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 16 Czerwiec 2020, 01:48:09
Weź Glende z PID albo Anne z PID i Eureka Specialita, w przyszłości wymienisz Lelita na Rakiete :DI będziesz się irytował, że nie wziąłeś od razu lepszego młynka... Najpierw młynek potem ekspres. Mniej problemów, mniej frustracji, przyjemniejszy i prostszy start.
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 16 Czerwiec 2020, 07:21:26
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 16 Czerwiec 2020, 09:57:29
Weź Glende z PID albo Anne z PID i Eureka Specialita, w przyszłości wymienisz Lelita na RakieteJest to to bardzo ciekawy kierunek, jednak nie podobają mi się te odpustowe PIDy w Glendzie i Annie. Zdecydowanie bardziej przemawia do mnie LCC w wyższych modelach. Kwestie wizualne również są dla mnie ważne i wolałbym manometr/termometr zamiast kawałka niepasującego do całości ekspresu plastiku. Oczywiście, zdaję sobię sprawę z wyższości PIDa nad wersją bez, jednak w tej sytuacji musiałbym dołożyć do Grace/Victoria a budżet by tego nie wytrzymał :)
William jest spójny stylistycznie z ekspresami z linii VIP (Lelit Grace, Victoria, Elizabeth) , które mają tak jak on obudowę ze stali szczotkowanej. Glenda/Anna ma obudowę ze stali polerowanej. Podczas testów Glendy zrobiłem jej wspólne zdjęcie z moim młynkiem William PL72 (podobnie wygląda jak PL71). Oceń samTak, właśnie zwracałem uwagę na tę różnicę w wykończeniu stali i nawet przez chwilę myślałem nad PL72-P. Mimo wszystko patrząc na Twoje zdjęcie nie gryzie się to ze sobą bardzo więc chyba bym przełknął tę różnicę w finiszu.
Podsumowując temat chyba jedynym dobrym (jak zwykle zresztą :D) rozwiązaniem będzie zwiększenie budżetu. Wtedy mógłbym pomyśleć nad Grace + William PL71 lub Specialita. Ciężki temat... :)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 16 Czerwiec 2020, 11:04:32
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 16 Czerwiec 2020, 18:19:24
Więc 4150 budżet
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 16 Czerwiec 2020, 19:00:59
W konesso Grace 2650 i Eureka Specialita 1500 tutajZagadaj do Michała z Konesso na forum - być może da Ci rabat na młynek
Ale... Może jak dostaniesz rabat - to w tej lub podobne cenie będziesz miał zestaw z Wiliamem z Lellita - a wtedy nie ma już wyboru ;) klasę wyżej
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 16 Czerwiec 2020, 22:23:01
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 17 Czerwiec 2020, 09:49:45
W konesso Grace 2650 i Eureka Specialita 1500 tutaj "link"1500 zł za Eurekę to super cena ale jak wchodzę to cena pojawia się 1699. Podnieśli od wczoraj :) ?
Więc 4150 budżet
Tak zrobię. Czyli ogólnie William PL72 można postawić wyżej niż Specialita? Oczywiście nie biorąc pod uwagę designu i spójności stylistycznej.W konesso Grace 2650 i Eureka Specialita 1500 tutajZagadaj do Michała z Konesso na forum - być może da Ci rabat na młynek
Ale... Może jak dostaniesz rabat - to w tej lub podobne cenie będziesz miał zestaw z Wiliamem z Lellita - a wtedy nie ma już wyboru ;) klasę wyżej
Albo Anna za 1500 i PL72 za 2300. Jest taniej i zdecydowanie lepiej.Chyba bym wolał dołożyć i pójść w stronę Glendy/Grace ale strasznie wpadła mi w oko Mara X. To zupełnie inna półka cenowa ale ekspres ma wszystko o czym marzę i jest sporo tańszy od wspomnianego wcześniej Rocket Appartamento. Nie wiem czy w tej sytuacji nie wstrzymać się chwilę, dozbierać, popracować nad małżonką i kupić wymarzony zestaw: Mara X + Specialita lub PL72 :D
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 17 Czerwiec 2020, 20:55:53
William PL72 na papierze lepiej wygląda, ale jako posiadacz Speciality, nie wymieniłbym na Wiliama, może jestem kontrowersyjny trochę na forum, ale uważam, że już od jakiegoś sensownego
poziomu młynków można zrobić naprawdę dobrą kawę i nie ma co sobie wmawiać, że jeszcze lepszy młynek coś poprawi. Wpadam czasem do kawiarni, gdzie mają Eureka Olympus, zdecydowanie lepszy i 2x droższy, a kawa jakoś nie smakuje 2x lepiej, więc cóż, każdy musi sobie sam zadać pytanie czy potrzebuje jeszcze lepszego młynka, mi w zupełności wystarcza Eureka Specialita, cenie sobie szybkość i ciszę.
Wiadomość wysłana przez: skansen w 17 Czerwiec 2020, 21:40:40
czyli ogólnie William PL72 można postawić wyżej niż Specialita? Oczywiście nie biorąc pod uwagę designu i spójności stylistycznej.Też miałem taki dylemat. Kupowałem młynek w pakiecie z ekspresem. Po uwzględnieniu wszystkich rabatów, promocji itd. różnica w cenie zestawu z młynkiem Eureka Migon Specialita a Lelit William P72 (żarna 64mm) wynosiła 80 złotych (droższy był Lelit). Miałem spory dylemat w tej kwestii, ale wybór młynka z większymi żarnami został wówczas pozytywnie oceniony na forum (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=7681.msg174053#msg174053).
Ogólnie jestem zadowolony z Williama. Jest to jednak młynek praktycznie wyłącznie do espresso. Jeśli pod uwagę bierzesz również alternatywy, to Specialita może być lepszym wyborem, pisałem o tym w wątku z recenzją Williama, którą znajdziesz tutaj (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=8075.0) lub jeśli nie masz czasu możesz przejść od razu tu (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=8075.msg189587#msg189587). William jest na pewno szybszy niż Specialita. Być może jest też cichszy. W planach miałem zrobienie testu porównawczego William vs Mignon wspólnie z @untoldex . Z powodu aktualnych okoliczności to się nie udało. Może uda się zrobić porównanie w trochę innej formie.
Chyba bym wolał dołożyć i pójść w stronę Glendy/Grace ale strasznie wpadła mi w oko Mara X. To zupełnie inna półka cenowa ale ekspres ma wszystko o czym marzę i jest sporo tańszy od wspomnianego wcześniej Rocket Appartamento.Testowałem i Glendę (zdjęcie z Williamem jest kilka postów wyżej), i jeden z pierwszych egzemplarzy Mary-X. Glenda to fajna maszyna, ale między nią a Marą jest przepaść. Na korzyść Mary oczywiście. Więc jeśli możesz, dozbieraj do Mary :)
[ You are not allowed to view attachments ]
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 17 Czerwiec 2020, 23:39:50
Mara X + Specialita lub PL72Jak już Mara X to eureka jest kompletnie bezsensownym wyborem. Tak jak szukać limuzyny ale z malutkim silnikiem, bo po co adekwatny, skoro i tak ruszy z miejsca a będzie taniej... Choć teraz to lepiej poczekać jak się rozwinie sytuacja z młynkami które ściąga @Janusz. Co, kiedy, za ile itd...
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 18 Czerwiec 2020, 00:47:23
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 18 Czerwiec 2020, 08:25:12
Co mi dadzą większe żarna? Specialita ma jeszcze spory zapas drobniejszego mielenia, espresso nie kanałuje w NPF, jakość przemiału wydaje się być dobra.
Daj mi jakiś merytoryczny argument co mi da większy młyn poza zagracaniem miejsca :D
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 18 Czerwiec 2020, 09:44:03
Jak już będę wiedział jakie różnice są pomiędzy konkretnymi zestawami, będę mógł podjąć decyzję.
Jeśli chodzi o ekspres to chyba pójdę w kierunku Mary, choćbym miał opóźnić zakup. Oczywiście nadal jestem otwarty na dyskusję więc chętnie przeczytam wszelkie dodatkowe uwagi z Waszej strony :)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 18 Czerwiec 2020, 13:50:41
Porównanie z czapy, na poziomie żaren to taki sam młynek jak inne 64mm. Obudowa trochę lżejsza niż gastronimicznych ale do domu nbie koniecznie musi byc kolubryna.Może nie do końca mi wyszło to porównanie, ale skoro kupujesz porządny ekspres to kupowanie podstawowego młynka mija się z celem. Te 64mm żarna to rozsądne minimum, nie widzę sensu kupowania młynka z mniejszymi żarnami.
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 18 Czerwiec 2020, 14:56:56
Mam na mysli tylko wielkosc żaren. Ich spasowanie, wyrownanie i geometrie pomijajac.
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 18 Czerwiec 2020, 16:30:16
Te 64mm żarna to rozsądne minimum, nie widzę sensu kupowania młynka z mniejszymi żarnami.Nadal nie rozumiem. PL72 ma właśnie żarna 64mm.
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 02 Wrzesień 2020, 14:49:23
Trochę mi zeszło ale dzięki kilku sprzyjającym okolicznościom stałem się posiadaczem zestawu jak poniżej. Na razie się poznajemy ale jest coraz lepiej 8)
Mara X to naprawdę solidna i robiąca wrażenie maszyna. Na tę chwilę jestem przekonany, że warto było poczekać i dozbierać $. Co do Eureki, również nie mam zastrzeżeń. Świetny design, wykonanie, a jakość przemiału wydaje się być również zadowalająca, więc mogę tylko polecić. Dla ciekawych całość zamknęła się w budżecie lekko przekraczającym 5k, więc tytuł wątku jest nieadekwatny ale przeważnie tak się kończą zakupy czegokolwiek bo odwiedzeniu specjalistycznego forum :lol2:
(https://i.ibb.co/QvvzXqP/IMG-5221.jpg)
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 03 Wrzesień 2020, 08:14:20
Wiadomość wysłana przez: madlen57 w 03 Wrzesień 2020, 11:46:40
Podepnę się pod temat.
Czytam od kilku dni ponownie forum, i tradycyjnie, im więcej czytam, tym mniej wiem.
Marzy mi się od dawna ekspres kolbowy. Budżet niewielki i już po upgradzie 3,5k.
Stary przekonany już do kolby (codziennie pije kawę z automatu)
Ja lubię się bawić, ale zazwyczaj to aeropres lub kawiarka w zestawie z ręcznym młynkiem.
Poza alternatywą lubię espresso z odrobiną ciepłego mleka i do tego będę najczęściej używać sprzętu, jednak jeżeli miałąbym postawić na coś na cisk to na pewno na spieniacz, może kiedyś latte art.
Mam dylemat pomiędzy dwoma zestawami:
1. ASCASO DREAM ZERO White + i-1 mini White
2. Eureka Mignion + Lelit Anna z PID
Budżetu niestety już nie zwiększe. Zastanawiam się, co będzie lepsza opcją i będzie szybciej się nagrzewało i będzie bardziej stabilne. Co do dyszy spieniającej mleko to w jednym i drugim wypadku będę musiała nauczyć się, więc to pomijam.
Z góry dziękuję za pomoc
Magda
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 03 Wrzesień 2020, 11:46:56
Jest coraz lepiej. Trzeba przyznać, że trochę wyćwiczyłem się na starym DeLonghi, bo chciałem z niego wyciągnąć jak najwięcej mając już Specialitę, a i przez ostatnie kilka miesięcy naoglądałem się milion filmów na YT o Marze i innych HXach więc idzie całkiem dobrze. Zrobienie dobrego Cappuccino mam już prawie opanowane, latte art nawet wychodzi. Używanie tego sprzętu to czysta przyjemność. Pewnie częściowo to ekscytacja nowo nabytym sprzętem, jednak jakbym mógł to piłbym kawę co 30 minut lub częściej :lol2: Teraz czas postawić na lepsze ziarno i będzie tylko lepiej.
Pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: skansen w 03 Wrzesień 2020, 11:51:05
Mara-X ma swój wątek na forum (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=8272.0), więc jeśli będziesz miał jakieś pytania pisz śmiało :)
Wiadomość wysłana przez: pawel1210 w 03 Wrzesień 2020, 15:58:13
Temat przewałkowałem od dechy do dechy jeszcze zanim zakupiłem Marę ale przy jakichkolwiek pytaniach/problemach nie omieszkam skorzystać.
Wiadomość wysłana przez: madlen57 w 03 Wrzesień 2020, 18:06:41
Mam dylemat pomiędzy dwoma zestawami:
1. ASCASO DREAM ZERO White + i-1 mini White
2. Eureka Mignion + Lelit Anna z PID
Sama sobie odpowiem: Padło na Ascaso :)
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 04 Wrzesień 2020, 09:54:09
Sama sobie odpowiem: Padło na AscasoWybacz nam brak odpowiedzi ;) ale z racji tego że Twój post został zaakceptowany pewnie przez moderatora w późniejszym etapie nikt go nie zauważył bo pojawił się już przysypany innymi odpowiedziami. Pochwal się jak już ekspres przyjdzie i jak Ci wychodzą kawki.
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 04 Wrzesień 2020, 10:01:31
Ale Dream faktycznie ładniejszy.
Wiadomość wysłana przez: Zefiryn w 04 Wrzesień 2020, 13:49:46
ASCASO DREAM ZERO White + i-1 mini WhiteMagda ,
Jak już wybrałaś sercem - ( piękny zestaw) - to zapytaj Janusza , on tu jest guru od Ascaso .
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=686.0
pozdr.
Wiadomość wysłana przez: MajkJaro w 04 Wrzesień 2020, 14:41:43
Wiadomość wysłana przez: madlen57 w 04 Wrzesień 2020, 16:15:39
Będzie biało :) chociaż czerwień była niezmiernie kusząca.
Ekspres będzie w poniedziałek i już nie mogę się doczekać.
Wrzucę zdjęcia.
Wiadomość wysłana przez: madlen57 w 09 Wrzesień 2020, 14:56:19
Wczoraj tyle się na testowałam i na próbowałam kawy, że trzymało mnie jeszcze przez pół nocy. O dziwo przyzwoitą kawę, która mi smakuje i ma ładą creme udało uzyskać się dość szybko. Myślę, że czytanie wcześniej forum i oglądanie YT bardzo pomogło.
Zacznę od opakowania:
Cudownie zapakowane, starannie, z troską o detale o to żeby łatwo wyjąć z pudełka, karteczki z zachętą do zostawienia opinii itp. - fajny user experience
Młynek, mam kolor white inox - już wiem, że to był błąd. Trzeba było brać cały stalowy lub polerowany. Ten jest w macie i :
- rozsypuje kawę
- rozsypaną kawę ciężko wytrzeć, zostaje na macie, w dodatku białym
Ekspres - pierwsze wrażenie:
- biały mat - ale tutaj już tak łatwo się nie brudzi, bo to jednak ekxpres
- obsługa prosta
- na plus pojemnik z wodą z boku, łatwo wyjąć i łatwo wsadzić
- nagrzewa się szybko
Pierwsza kawa:
- kwaśna i "rzadka"
- z każdą kolejną coraz lepiej, dziś piję już drugą i wychodzi naprawdę przyzwoicie - doppio z 15g kawy
Spienianie mleka:
- totalnie mi nie wychodzi - muszę zaopatrzyć się w termometr i ćwiczyć
Ogólna ocena całego zestawu i zadowolenia to 8 na 10 - 2 punkty odjęte za młynek ;)
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 10 Wrzesień 2020, 12:08:50
Wiadomość wysłana przez: lukaszt2004 w 10 Wrzesień 2020, 13:15:08
Końcówkę do dyszy możesz domówić u Janusza, na tej oryginalnej z zestawu ciężko spieniać
Hmm, dziwię się, że nikt wcześniej nie polecił innego ekspresu, za cenę tego białego, koleżanka miałaby Lelit Glenda z PID, manometrem i profesjonalna dyszą, bez konieczności jakichkolwiek modyfikacji miałaby lepszy sprzęt, o większych możliwościach.
Coż, pozostają teraz kolejne inwestycje i dokonanie wymiany dyszy.
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 10 Wrzesień 2020, 13:41:28
Hmm, dziwię się, że nikt wcześniej nie polecił innego ekspresu, za cenę tego białego, koleżanka miałaby Lelit Glenda z PID, manometrem i profesjonalna dyszą, bez konieczności jakichkolwiek modyfikacji miałaby lepszy sprzęt, o większych możliwościach.
Koleżanka musiała by jeszcze poczekać na jakąkolwiek odpowiedź przed dokonaniem zakupu. Ale niewątpliwie w pierwszej odpowiedzi w tym wątku taka rekomendacja jest.
Wiadomość wysłana przez: madlen57 w 10 Wrzesień 2020, 13:44:31
Chociaż zakup był konsultowany z lokalnym baristą, który postawił na Ascaso. Nie znam się to zaufałam. Myślę, że na najbliższy czas sprzęt jest ok, a co będzie potem - zobaczymy. Ogólnie polecano mi Expobar Brewtus IV Leva Vibrationspumpe, ale to dużo poza mój budżet.