forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: legoudko w 06 Wrzesień 2016, 00:55:52

Tytuł: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 06 Wrzesień 2016, 00:55:52
Witam wszystkich. Cieszę się, że Was znalazłem, bo widzę, że są tu osoby znające się na rzeczy :)

Otóż jestem zainteresowany kupnem jednego z wyżej wymienionych w tytule ekspresów. Ceny i parametry wszystkich są chyba dość podobne. Wszystkie mają popę rotacyjną, grupę E 61. Tylko Lelit Mara jest jakimś tańszym modelem. Nie wiem czy w ogóle zwracać na niego uwagę. Jedyny jego atut to chyba cena i wielkość.
Wydaje mi się, że nie zależy mi tak bardzo na dwóch bojlerach (wystarczy mi jeden HX).
Ponoć warto zwrócić uwagę na materiał wykonania (czy stal nierdzewna itp)? Ale nie wiem czy jest to aż tak ważne?
Nie wiem na ile czy system PID jest ważny i czy brać go od uwagę?

Generalnie jestm laikiem w sprawach ekspresu. Zależy mi jednak już na dobrym ekspresie kolbowym (uwielbiam esspreso).
Nie chciałbym chyba wydać więcej niż 7000 zł (bo nie wiem czy jest sens wydawać więcej)

Proszę Was bardzo o jakąś radę i pomoc.
Z góry też dziękuję.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 06 Wrzesień 2016, 02:13:10
I kłania się pierwsze pytanie - jaki masz młynek, czy przewidujesz go w tym budżecie?
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 06 Wrzesień 2016, 06:25:45
Tak, dzięki, słuszne pytanie faktycznie :)
Młynka jeszcze nie mam. Mogę na niego przeznaczyć jednak oddzielny buddżet. (chyba, że nie muszę lub niewarto :)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: ZaZ w 06 Wrzesień 2016, 09:41:20
Przy tej klasie sprzętu młynek to podstawa.  Musisz zarezerwować na  nowy młynek  ok. 1,5-3 tys. I wtedy będzie  powtarzalne espresso!
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: grex w 06 Wrzesień 2016, 09:49:48
ekspres za 7k do parzenia sklepowych mielonek.... :)

Jak większość osób niezorientowanych zaczynasz zakupy od końca, od najmniej potrzebnej rzeczy pomijając to co najważniejsze. To nie ekspres magicznie wyczarowuje dobrą kawę z byle jakiego surowca, byle jak obrobionego (wypalenie, zmielenie), rolą ekspresu jest raptem podgrzanie wody.
co robi dobrą kawę:

Ziarna 70%
Młynek 15%
Sposób zaparzania 5%
Woda itd. Oczywiście % do ustalenia...

Na marginesie warto podpowiedzieć, że kawę a'la espresso można również uzyskać za pomocą kosztującego grosze Phina. Jednak również i tu pierwsze skrzypce wiedzie świeże ziarno, dobra woda i młynek.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 06 Wrzesień 2016, 13:30:53
Co do kawy,  młynka, umiejętności parzenia itp. to już wiem. Tzn. Wiem, że są istotą.
Nie jest dla mnie problemem młynek i za 1500 i za 3000.
Korzystałem z różnych sposobów parzenia kawy, w tym różnych ekspresów. Chcę się teraz jednak przesiąść na wyższy level. Aktualny już mi nie wystarcza.
Co do młynka i umiejętności parzenia, to jeszcze wszystko przede mną i jeszcze będę się uczył i stawiał pytania.
"Jak będę chciał się zrobić zdjęcie telefonem, to będę pytał o telefon, a jak profesjonalnym aparatem to będę pytał o aparat".
Jak będę chciał kupić ekspres "typu zdjęcie z telefonu" to będę pytał.
A tak potrzebuje rady, co do w tytule postawionego pytania.
Z góry raz jeszcze dziękuję
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: WS w 06 Wrzesień 2016, 14:11:40
Chociaż nie widziałem Lelita w akcji, to z czterech wymienionych ekspresów, wybrałbym ECM-a, zrobił na mnie najlepsze wrażenie. A Pid służy do ustawiania ciśnienia w bojlerze, przekłada się to na temperaturę, która jest pokazywana na wyświetlaczu. Zamiast Pid-a może być presostat. Dla mnie bez różnicy, co jest w ekspresie, ale Pid ułatwia zmianę ustawień.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 06 Wrzesień 2016, 19:03:17
Super dzięki za info
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 06 Wrzesień 2016, 20:32:44
Lelit Mara PL 62 nie ma popy rotacyjnej/ wolumetrycznej tylko pompę wibracyjna.
Jesli chodzi o cenę Lelit Mara PL 62 w wersji s = simple kosztuje ok 1500 zł mniej niż Mara PL 62( bez oznaczenia s).
Miedzy tymi ekspresami zasadnicza różnica jest w wykończeniu/ wyglądzie . O szczegółach pisałem w odrębnym temacie ( zobacz moj watek o Lelit  na " pchlim targu " )
Co do Pid to ustawiasz temperaturę ewentualnie rowniez cisnienie w bojlerze , regulujesz w tem sposób smak espresso( woda chłodniejsza wiecej kwasowosci woda bardziej gorąca wiecej gorzkiego smaku).
Lelita polecam bo go używam prawie codziennie, mimo ze nie ma Pida to espresso wychodzi dobre, powtarzalne.
Ktos wyżej pisał ze smak edpresso zalezy w  70 % od kawy ,15 % od młynka itd . Ja powiem tak nawet najdroższy młynek i kawa świeżo wypalona nie dadzą dobrego edpresso jesli bedzie ono zrobione ba ekspresie bez bojlera ktory wazy 4 kg .
Tu wszystko zalezy od najsłabszego ogniwa, zawsze w tym miejscu " pęknie" smak dobrego espresso.
Wszystko musi byc odpowiednio dobre zeby espresso smakowało .
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 06 Wrzesień 2016, 21:05:41
Cytat z procentami to była tylko sugestia.
Moim zdaniem kawa i młynek to 60-70% reszta to człowiek i maszyna. Śmiem twierdzić że w ślepym teście ta sama kawa ale z baristą obeznanym z Caravelem pobije przeciętniaka z e61.  :)
A kto inny stwierdzi że dla niego te % zupełnie inne są.

A z tych maszyn to albo Rocket albo ECM. I do tego co najmniej młynek Wega 5.8/Compak K3.

Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 06 Wrzesień 2016, 21:42:10
Super dzięki za info
Może krok dalej, profilowanie ciśnienia? ;)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 06 Wrzesień 2016, 22:14:32
Procentów się chce... Od lat wiadomo, że 4M i że każdy czynnik jest równie ważny.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 07 Wrzesień 2016, 00:22:50
Super super.
Dzięki wielkie już się zaczyna przejaśniać :)
Nie mniej chętnie jeszcze poczytam jakieś dobre rady. Co do Lelit'a - to ktoś mnie wprowadził w błąd mówiąc, że ma on pompę rotacyjną. Stąd jego wątek. Skoro jednak jej nie ma - to wykreślam z listy.
Fascynuje mnie smak dobrej kawy. Od lat już nie kupuję w zwykłym sklepie lecz inwestuję w świeżo palone kawy, całkowicie naturalne itp. Chętnie bym też zrobił sobie jakiś kurs baristy czy coś w tym stylu. Tyle, że nie wiem czy mam tyle czasu... Póki co wybieram ekspres. A i o 4M oczywiście też czytałem.

Może jeszcze jedno pytanie bym dodał do nagłówka (jakby ktoś jescze chciał cokolwiek dopowiedzieć - to chętnie poczytam).
Widziałem model ECM Elektronika Profi. Czy taki gadżet w postaci elektroniki nie psuje ducha ekspresu czy czegokolwiek? Czy wręcz przeciwnie jest to dobry atut?

Dzięki i pozdrawiam
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Isiek w 07 Wrzesień 2016, 09:26:21
Tu szczególnie dostrzegam finezję Rocketa- panel PID nie jest umieszczony w widocznym miejscu, a w R58 i R60V (dwubojlerowce) jest jako doczepiany moduł, który grzecznie leży w szufladzie i nie psuje klasycznego wyglądu. Co do programowanych dawek i sterowania guzikami w ECM Elektronice- mi osobiście konstrukcja i sposób obsługiwania dźwigni w E61 daje dużo frajdy i poczucie kontroli ekstrakcji od preinfuzji poczynając, a te 25-30 sec to czujesz bez timera.
Pozdrawiam
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Isiek w 07 Wrzesień 2016, 09:33:52
Acha, ja też miałem problem z odpowiedzeniem sobie na pytanie, który, z technicznie przecież podobnych modeli, wybrać. Jestem wzrokowcem z zawężeniem "zobaczyć znaczy uwierzyć" i ostatecznego wyboru dokonałem w salonie w Nadarzynie- oprócz Lelita, mają wszystkie pozostałe modele do "pomacania", szczerze polecam  :)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 07 Wrzesień 2016, 11:46:14
Super dzięki :)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 08 Wrzesień 2016, 15:06:19
No to już coraz bliżej celu. Veni vidi vici.
Rocket albo ECM. Bardzo trudny wybór oba piękne i podobne.
Choć zaciekawił mnie jeszcze Orchestrale Nota.
Teraz już tylko decyzja.

Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 08 Wrzesień 2016, 16:57:44
Zapytaj Lobo jak sie jemu sprawuje Bezzera, myśle ze ekspres wart polecenia
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 08 Wrzesień 2016, 16:58:40
Nutkę bym przytulił. Piękna jest.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 08 Wrzesień 2016, 17:00:10
a ja LaMe ;)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Sala w 08 Wrzesień 2016, 21:01:51
A jak radzicie Sobie z bojlerami. Jeśli jest tam bojler np 1,5 litra to nawet przy 3 kawach dziennie nie jesteście w stanie tej wody wymienić. Jak to jest, bo jak wiadomo woda ma wpływ na smak a woda kilku dniowa to już na pewno.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: WS w 08 Wrzesień 2016, 21:04:49
Hx-y wodę na kawę biorą ze zbiornika, z bojlera jest tylko para.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 08 Wrzesień 2016, 21:17:13
Doprecyzuję - pompa ciągnie wodę do HXa ze zbiornika na wodę lub z sieci. Z bojlera idzie para lub wrzątek na herbatę.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: WS w 08 Wrzesień 2016, 21:32:51
Nie zawsze. W niektórych wrzątek również idzie przez Hx, z pominięciem bojlera.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: piomic w 08 Wrzesień 2016, 21:34:57


Doprecyzuję - pompa ciągnie wodę do HXa

A dokładniej nie ciągnie tylko pcha. Ciągnąc ze zbiornika lub sieci.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 08 Wrzesień 2016, 23:33:46
A jak radzicie Sobie z bojlerami. Jeśli jest tam bojler np 1,5 litra to nawet przy 3 kawach dziennie nie jesteście w stanie tej wody wymienić. Jak to jest, bo jak wiadomo woda ma wpływ na smak a woda kilku dniowa to już na pewno.

Ja mam akurat ekspres z  bojlerem 1,5 litrowym. Ale tak jak pisza koledzy woda na espresso jest pobrana bezposresnio ze zbiornika wody i przepływa przez Hx (do espresso mozesz  dolac wrzadku z bojlera i zrobic americano jak masz takie zyczenie.
Co do wymiany wody co jakis czas ja zlewam .To ze bojler ma pojemnosc 1,5 litra nie znaczy ze jest tam wody 1,5 litra. W moim 1,5 litrowym bojlerze jest niecałe 0,5 litra wody.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: M w 08 Wrzesień 2016, 23:36:58
Albo niecałe 0,5 litra da się zlać ;)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 09 Wrzesień 2016, 00:10:13
Niedługo bede co 3 miesieczne odkamienianie robił,zleje te niecełe 0,5 litra czyli to co wyleci z bojlera, wyłacze ekspres opróznie zbiornik na wode i "pokiwam" w powietrzu ekspresem, jak bedzie cos w zbiorniku to bedzie " chlupac " :)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: M w 09 Wrzesień 2016, 00:19:02
1/3 napełnienia wydaje się przy mało... Masz kranik na dnie kotła, czy zlewasz dyszą?
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 09 Wrzesień 2016, 02:30:44
Słuchajcie mam jednak pytanie. Tzn dużo pytań.
Nie wiem czy wspominałem ale we wszystkim jestem ciemna masa. Czytam już tydzień forum i głowa mi paruje tak, że zaraz espresso wypłynie mi z głowy... :sciana:, Czy

1. ECM ma większy boijler 2,1 a Rakieta ma 1,8 czy ma to znaczenie przy 5 kawach dziennie robionych w domu? Czy mam się tym sugerować?
2. Czy przy wyżej podanym założeniu czy warto dopłacać kasę i kupować jednak ekspres z dwoma bojlerami czy przy moim użytkowaniu jeden w zupełności wystarczy?
Prawdę powiedziawszy (wstydzę się przyznać)  :) Nie wiem do końca co dają te dwa bojlery a co jeden?
W sklepie powiedziano mi, że jeden bojler przy takim użytkowaniu straczy w zupełności oraz że takie róznice wielkości bojlera mi nic nie robią.

Czy to jest prawda?

Jednak ciągle sie wacham czy lepsza Rakieta Evol. V2 (ewentualnie ECM), czy ROCKET R58 (choć ten jest trochę droższy już), no i jest jeszcze droższy Profitec Pro 700
Bezzera Mitica Top - ten odrzuciłem bo nie ma HX - czy słusznie?

Czy warto zwiększyć budżet z ok 6,5 K na 8,5 K?

Help me :sciana:
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: piomic w 09 Wrzesień 2016, 06:04:34


Czytam już tydzień forum i głowa mi paruje

Klasyk, też tak miałem.
1. Nieistotne. Takiej różnicy pojemności nie odczujesz.
Jeden boiler a dwa to przepaść ale Ty nie oglądasz jednoboilerowców tylko HX-y (też mają jeden ale z wymiennikiem) a tu już różnica jest niewielka. Ja wziąłem HX uznając że dla mnie będzie lepszy.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 09 Wrzesień 2016, 06:04:46
Od czegoś trzeba zacząć..  Każdy z wymienionych przez Ciebie ekspresów będzie Ci dobrze służył i możesz zrobić dobre espresso. Dużo w tym będzie Twojego udziału... Maszyna to tylko maszyna, a wszystkie te maszyny mają te same funkcje i podobne cechy. Różnice są minimalne, mają mniejsze znaczenie niż Twoje zaangażowanie.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: WitekN w 09 Wrzesień 2016, 07:47:25
Bezzera Mitica Top - ten odrzuciłem bo nie ma HX - czy słusznie?
To też HX z pompą rotacyjną.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 09 Wrzesień 2016, 09:02:01
Dla zobrazowania jak działa hx, cytowany już na forum rysunek

(http://cdn.shopify.com/s/files/1/0278/1973/files/CupAndBrew-How_It_Works-_Heat_Exchanger_Espresso_Machine_grande.png?13606)

W HX zazwyczaj jest jeszcze dodatkowy odwód wody z bojlera który grzeje grupę. Ponieważ woda w bojlerze parowym/technicznym jest gorętsza niż trzeba do parzenia, przy dłuższym nieużywniu grupa się przegrzewa i trzeba upuszczać wodę przed zrobieniem kawy. W ten sposób reguluje się jej temperaturę. NIektórzy instalują na hx'ach pidy i regulują temperaturę wody w zbiorniku technicznym do takiej która jest odpowiednia do ekstrakcji ale wtedy raczej nie działa para bo temperatura zbyt niska. W każdy razie elektroniczna regulacja temperatury w hx jest większym tematem, jest powolna i niezbyt wygodna.

W dwubojlerowcach wygląda to zazwyczaj tak jak byś do HX pomiędzy grupę a HX wstawił dodatkowy bojler. Jest on mniejszy, ale dzięki temu ma mniejszą bezwładność i można osobno regulować jego temperaturę w dużych zakresach. Hx w tym wypadku zapewnia tylko to żeby do bojlera z którego odbywa się ekstrakcja nie dopływała zbyt zimna woda czyli zwiększa jego stabilność temperaturową.

Są też dwubojlerowce w których nie ma hx i dwa bojlery są zupełnie oddzielne ale jak dla mnie to półśrodek i szkoda takimi sobie zawracać głowę.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 09 Wrzesień 2016, 09:56:45
Są też dwubojlerowce w których nie ma hx i dwa bojlery są zupełnie oddzielne ale jak dla mnie to półśrodek i szkoda takimi sobie zawracać głowę.
Dlaczego tak uważasz? Przecież te aktualnie najlepsze maszyny nie mają elementów HX: La Marzocco, Synesso, Slayer, Dalla Corte, Astoria/WEGA itp. itd. Wszystko zależy od zamysłu autorów. Dużo ze stabilności zapewniają np. duże objętości bojlerów kawowych w LaMa/Synesso, połączenie grupy z bojlerem kawowym w DC, grzałki elektryczne w grupach Astoria/WEGA. Ale to wyższe poziomy niż małe domowe maszyny.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 09 Wrzesień 2016, 09:59:23
Półśrodek czy nie, dobrze kawę parzy i nasz mały dwubojlerowiec  :mrgreen:

(http://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/s480x480/e15/12907447_1097467950303886_1908601659_n.jpg?ig_cache_key=MTIyODQyMzkyNDQ1MTgwMTE1Ng%3D%3D.2)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 09 Wrzesień 2016, 10:34:38
Jak myślisz o zwiększeniu budżetu to dodam jeszcze dwa modele do rozważenia - ALEX DUETTO III MC500 i VALEXIA. A z tańszych ALEX PID, ELBA 1 oraz ELBA 2.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 09 Wrzesień 2016, 10:38:11
Dlaczego tak uważasz? Przecież te aktualnie najlepsze maszyny nie mają elementów HX: La Marzocco, Synesso, Slayer, Dalla Corte, Astoria/WEGA itp. itd. Wszystko zależy od zamysłu autorów. Dużo ze stabilności zapewniają np. duże objętości bojlerów kawowych w LaMa/Synesso, połączenie grupy z bojlerem kawowym w DC, grzałki elektryczne w grupach Astoria/WEGA. Ale to wyższe poziomy niż małe domowe maszyny.
Tak dokładnie domowe zastosowania miałem na myśli. Bez HX do stabilności drugi bojler musi być odpowiednio duży. A i zawsze łatwiej jest kontrolować bojler do którego dopływa już ciepła woda niż zimna.
Przy takim QM67 piszą właśnie że woda dość szybko stygnie nawet przy niespecjalnie dużym przelewie.

To w zasadzie dotyczy też zwykłych jedno-bojlerowców, kwestia tego jak wielki ten bojler musi być lub ile metalu tam musi być żeby zapewnić stabilność. Przy wrzuceniu tam HX wiele z tych problemów rozwiązuje się prawie automatycznie.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 09 Wrzesień 2016, 14:46:49
Dzięki za wszystkie info.

Nie liczę już czasu ile godzin spędzam przed netem, by się trochę zorientować w tych wszystkich tematach. A jeszcze nie mam maszyny na stole :) co to bedzie jak ja kupię... Ile jeszcze będę się musiał naczytać i pytań postawić...
Ale z miłości do kawy wszystko można :)

Faktycznie jest w czym wybierać. ALe chyba Bezzera Mitica Top lub ECM mnie najbardziej przekonują. Sprawdzone firmy. Duże. Jest i Polska gwarancja itp. Boję się tak kupować gdzieś za granicą jednak.
Może to mała pierdoła ale szkoda tylko, że te dwa ekspresy nie mają pokrętęł tylko dźwigienki - jakoś się ich boję.
Z drugiej strony ECM jakby perfrkcyjniej jest zrobiony niż Rocket. I kolba i dźwigienka - w ECM wydają się być bardziej dopracowane.
Jeszcze tylko ta Bezzera mi spać nie daje :)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 09 Wrzesień 2016, 16:02:52
ECM to chyba pierwszorzędne detale i komponenty. Podobnie solidne, że tak powiem profesjonalne komponenty (zaworki, rurki, konstrukcja) są w maszynce Orchestrale. Świetną jakość mają maszyny Profitec. Bezzera różnie chyba wygląda: dużo różnorodnych modeli, sporo kompromisów związanych z małymi gabarytami maszyn.
Zamiast manualnej "dźwigienki" możesz sobie kupić ekspres z grupą bez dźwigienki :). Automatyczny (z programowaniem objętości wody użytej do zaparzania) lub półautomatyczny (z prostym wyłącznikiem uruchamiającym/zatrzymującym ekstrakcję). Ten ekspresik wygląda super: ECM (http://www.ecm.de/1/espresso-machines/ecm-home-line/heat-exchanger-espresso-machines/elektronika-profi-ii/).
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 09 Wrzesień 2016, 16:56:16
Dzięki Antonio.
Choć tutaj miałem na myśli pokrętła do pary i wody, nie do zaparzania. Szkoda, że ECM nie ma takich pokręteł do pary.
A tak to już chyba wybrałem manualny ekspres - on jednak ma duszę i mniej eketroniki, mniej do psucia się chyba.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 09 Wrzesień 2016, 17:02:57
Dzięki Antonio.
Choć tutaj miałem na myśli pokrętła do pary i wody, nie do zaparzania. Szkoda, że ECM nie ma takich pokręteł do pary.
A tak to już chyba wybrałem manualny ekspres - on jednak ma duszę i mniej eketroniki, mniej do psucia się chyba.
Dźwignie sa bardziej praktyczne( cześciej używane w ekspresach komercyjnych) niż pokrętła, zalezy co sie komu bardziej podoba.ja brałbym ECM albo Bezze( no chyba ze stać Cie na LaMa Linea mini, to bierz w ciemno :)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 09 Wrzesień 2016, 17:06:04
Są też dwubojlerowce w których nie ma hx i dwa bojlery są zupełnie oddzielne ale jak dla mnie to półśrodek i szkoda takimi sobie zawracać głowę.
Dlaczego tak uważasz? Przecież te aktualnie najlepsze maszyny nie mają elementów HX: La Marzocco, Synesso, Slayer, Dalla Corte, Astoria/WEGA itp. itd. Wszystko zależy od zamysłu autorów. Dużo ze stabilności zapewniają np. duże objętości bojlerów kawowych w LaMa/Synesso, połączenie grupy z bojlerem kawowym w DC, grzałki elektryczne w grupach Astoria/WEGA. Ale to wyższe poziomy niż małe domowe maszyny.
LaMa LM ma 2 bojlery ,Hx w bojlerze pary i grupę połączona z bojlerem kawowym , jak dla mnie ekspres marzenie
A tak na marginesie Dalla Corte to sa dostępne oficjalnie w Polsce? Ktos cos wie?
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 09 Wrzesień 2016, 17:09:01
LaMa super ale za chudy w uszach jestem - szeroko to rozumiejąc :)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 09 Wrzesień 2016, 17:12:06
Eeetam :). Coś się tak w tych LaMa'ch zakochał? Moim zdaniem ma drugorzędne znaczenie to, jaką maszyną kawą zaparzamy. Gdy kiedyś mieliśmy w kawiarni Lineę, to zawsze gdziekolwiek próbowałem kawy z FAEMA, szczęka opadała mi z wrażenia. Lineą nie udawało się pewnych rzeczy przeskoczyć, choć espresso zeń miało bardzo dużo wdzięku i smaku :). Mała Linea nie ma preinfuzji i dlatego też nie przeskoczysz tego, o czym napisałem ;). Ale nie znaczy to, że nie przygarnąłbym jakiejś kolejnej Linei ;).

Co się tyczy sterowania kurkami pary i wody, to też zdecydowanie bardziej preferuję pokrętła. Pod tym względem stary patent FAEMA zastosowany w maszynach Linea La Marzocco bije wszystko inne. Pokrętła górą: są bardziej wygodne i nie trzeba ich trzymać na pośrednich pozycjach...
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 09 Wrzesień 2016, 17:18:01
Eeetam :). Coś się tak w tych LaMa'ch zakochał? Moim zdaniem ma drugorzędne znaczenie to, jaką maszyną kawą zaparzamy. Gdy kiedyś mieliśmy w kawiarni Lineę, to zawsze gdziekolwiek próbowałem kawy z FAEMA, szczęka opadała mi z wrażenia. Lineą nie udawało się pewnych rzeczy przeskoczyć, choć espresso zeń miało bardzo dużo wdzięku i smaku :). Mała Linea nie ma preinfuzji i dlatego też nie przeskoczysz tego, o czym napisałem ;).Ale nie znaczy to, że nie przygarnąłbym jakiejś kolejnej Linei ;).



Sa modyfikowane LaMa LM, chyba na rynku australijskim widziałem z fabryczna preinfuzja.
Ja sie bawiłem  tym bez preinfuzji i tez bardzo pozytywnie mnie zaskoczył.
Jak chcesz preinfuzje to sa do domu LaMa Strada EP 1 grupowe, maja nawet wbudowany zbiornik na wodę .
Cena ok 10 tys euro, ale masz w nim wszystko nawet pompę zębata.
Czemu tak sie zakochałem ? :) LaMa ma cos w sobie , kiedys na nią uzbieram kase :)
Dalla Corte tez b fajne
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 09 Wrzesień 2016, 17:21:50
Wiem, że są różne Linee i Strady... spoko. Ale nie za bardzo mnie to już kręci. Na stare lata cieszę się, że potrafię posłużyć się starymi technologiami i że efekty są znacznie lepsze niż w super nowoczesnych kawiarniach z maszynami za stukrocie :). Twierdzę więc, że z maszynki HX/E61 też zrobię świetne espresso :).
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 09 Wrzesień 2016, 17:42:58
Pokrętła górą: są bardziej wygodne i nie trzeba ich trzymać na pośrednich pozycjach...
W Breville 920 do pary jest wajcha która jest w zasadzie pokrętłem ale bardzo wygodna i też nie trzeba trzymać w żadnym położeniu.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 09 Wrzesień 2016, 17:59:16
OK, jest to pokrętło, ale chyba nie w moim typie :). Wolę takie:
(https://www.seattlecoffeegear.com/media/catalog/product/cache/1/image/650x/040ec09b1e35df139433887a97daa66f/l/m/lm_lineamini_launch__lineared3q.png)
Ten patent na zawór pary ma chyba 50 lat ;).
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 09 Wrzesień 2016, 18:15:13
OK, jest to pokrętło, ale chyba nie w moim typie :). Wolę takie:
(https://www.seattlecoffeegear.com/media/catalog/product/cache/1/image/650x/040ec09b1e35df139433887a97daa66f/l/m/lm_lineamini_launch__lineared3q.png)
Ten patent na zawór pary ma chyba 50 lat ;).


No ta Linea Mini powyżej jest zarąbista.Tylko kolor czarny lub biały i biorę :).Klasyka wyglądu i nowoczesność konstrukcji .Tylko cena (ok 19 -20 tys) niestety jest zaporowa dla większości( naprawdę nieliczni bedą mogli cieszyć sie nim w domu)
Ty to Antonio wiesz co ładne ;)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 09 Wrzesień 2016, 21:04:47
Akurat ten model designu mi nie leży.  Przypomina mi podajnik do młyna na kości lub gałęzie.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: ZaZ w 09 Wrzesień 2016, 22:25:04
A tak wracając do tematu wątku @legoudko to  wybierasz pomiędzy wskazanymi modelami, które na naszym rynku są w lidze hx-owych mercedesów . Ja np  wybierałbym pomiędzy ECM Techniką a Rocket Evo ( z pompą rota lub bez). Dlaczego Technika- ponieważ  ma ten sam szlif boczny co  i młynek ECM, a ten mieści  Ci się jak pisałeś w wątku o młynkach  pod szafką. Dodatkowo T -ECM  to najwyższy model tej firmy wzg jakości/wykonania. Bezzera to względem ECM bratnia firma. Wspólnie korzystają z  tych samych rozwiązań i zdaje się  że  produkują w tych samych zakładach pod Milano. Natomiast Profitec  to  również część  niemieckiego składu wcześniejszego zespołu Rocet/ECM. Czyli w środku będą to  prawie bliźniacze konstrukcje. Natomiast Rocket to włoska maszyna  z pokrętłami - przeciwwaga do ECM/Profiteca  mająca  własne patenty, których nie widać na zewnątrz.
 Podsumowując :jak nie wybierzesz i tak będziesz używał mercedesa. 
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 09 Wrzesień 2016, 23:27:24
Dzieki wszystkim  :)

Każdy taki komentarz jednak narawdę dobrze jest przeczytać. Miło, że pomagacie.

A tak jeszcze poza tematem choć nie wiem czy to na forum tutaj. Czy ktoś z was zna kogoś kto robi tampery na zamówienie? Bo już mi się marzy taki właśnie. A że niedawno byłem w Izraelu i że przywiozłem sobie kawałek drewna oliwnego (początkowo miałem go użyć do czegoś innego ale się zmieniło), to pomyślałem, że fajnie by było mieć z takiego drewna z taką rączką tamper :)

Znalazłem tylko jeden namiar na face M Coffee Accessories. Napisałem wiadomość ale ciągle nie mam odpowiedzi. Może ktoś ma do gościa jakiś lepszy namiar, telefon itp.? Albo może zupełnie ktoś inny?
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: WS w 09 Wrzesień 2016, 23:45:01
Znalazłem tylko jeden namiar na face M Coffee Accessories.

U nas funkcjonuje jako @Metiu (prywatnie) albo @Deszcz (służbowo).
Tytuł: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 10 Wrzesień 2016, 00:21:37
Pomijając fakt że ekspres przyjechał z wadą fabryczną, która została usunięta (ale to chyba mój wrodzony pech, bo jak kupiłem nowe auto z salonu to po 30km też zjechało na lawecie do serwisu) to ekspres jest rewelacyjny. Ja mam BZ16 R DE, tzn pompa rotacyjna, wolumetryczna, plus programowalne przyciski.
Po pierwsze wizualnie ekspres jest piękny, to sprawa gustu, ale ja lubię rzeczy proste i minimalistyczne. Zwarta budowa, sprawia wrażenie dobrze wykonanej, dla porównania Rocket sąsiada wygląda przy nim słabo.
Programowalne przyciski są warte ceny. Bardzo ułatwiają życie. Dodatkowo można włączyć preinfuzje. Doprowadzenie wody i odprowadzenie ścieków, teraz już wiem że to zestaw obowiązkowy.
Generalnie po 3 miesiącach użytkowania, nadal jestem zdania że go nie zmienię przez najbliższą dekadę, a może i więcej.
Osobiście polecam



Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 10 Wrzesień 2016, 05:41:30
Preinfuzja to specjalność maszyn dźwigowych, takich jak Profitec 800 i potem dźwigienkowych, takich jak Profitec 700 ;).
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 10 Wrzesień 2016, 07:38:28
Więc jaki amator źle to nazwałem. Chodzi mi o to że pompa włącza się na chwilę po czym wyłącza: włącza ponownie. cykl ON-OFF-ON.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 10 Wrzesień 2016, 07:56:37
To jest jakaś-tam preinfuzja, ale daleko jej do łagodnego narastania ciśnienia (lub chociaż stałego małego ciśnienia) w pierwszych paru sekundach procesu zaparzania. W tej kwestii dźwigienka jest lepsza :).
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 10 Wrzesień 2016, 08:07:17
Preinfuzja to specjalność maszyn dźwigowych, takich jak Profitec 800 i potem dźwigienkowych, takich jak Profitec 700 ;).
Zakładając że profitec 700 jest podpięty do sieci wodnej. No bo w przeciwnym razie to ja też mam dzwigienkę ale preinfuzji nie mam, chyba że w La peppinie :) dobrze myślę?
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 10 Wrzesień 2016, 08:09:04
Podpięcie do sieci to jest moim zdaniem "must have" ;).
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 10 Wrzesień 2016, 08:09:18
Zrobię filmik, ciśnienie narasta powoli, ale czy to jest Profi narastanie to ocenicie sami


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: piomic w 10 Wrzesień 2016, 09:29:22


Podpięcie do sieci to jest moim zdaniem "must have" ;).

W końcu trzeba zrobić ten remont w kuchni...
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 10 Wrzesień 2016, 09:38:05
A tak na marginesie Dalla Corte to sa dostępne oficjalnie w Polsce? Ktos cos wie?

http://www.dallacorte.pl/ (http://www.dallacorte.pl/)


Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 10 Wrzesień 2016, 11:25:32


Podpięcie do sieci to jest moim zdaniem "must have" ;).

W końcu trzeba zrobić ten remont w kuchni...
I co kranówa do ekspresu, czy po drodze jakiś filtr, czy w ogóle osobny obieg wody z właściwym filtrem i mineralizatorem tylko do kawy? Gdzie to pochować, kilka szafek chyba by to zajęło ;)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: piomic w 10 Wrzesień 2016, 11:28:06
Ja cały czas leję kranówę. Używam jej też do picia tak normalnie, szklanka pod kran bo mi się nie chce schylać paszczą.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 10 Wrzesień 2016, 11:34:42
Ja mam na to szafkę w łazience nad geberitem, a woda rozprowadzona wężykami do salonu do akwarium i do kuchni pod wylewkę. Wężyk 6mm łatwo ukryć pod listwami przypodłogowymi i przepuścić przez ścianę. Szafka głębokości geberita, szerokości trochę ponad metr, wysoka do sufitu mieści wszystkie filtry i jeszcze zostały dwie półki na chemię domową. Zbiornika ciśnieniowego nie mam, bo nie lubię pić kultur przypadkowych bakterii tworzących glutowate zawiesiny. Wodę do picia zbieram sobie do kanisterka, który łatwo utrzymać w czystości.

Pozdrawiam, Marek.

Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 10 Wrzesień 2016, 12:47:33
A tak na marginesie Dalla Corte to sa dostępne oficjalnie w Polsce? Ktos cos wie?

http://www.dallacorte.pl/ (http://www.dallacorte.pl/)

Ok dzięki.
Ale Dalla Corte Mina niedostępna z tego co widze.



Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 10 Wrzesień 2016, 12:48:44
Zrobię filmik, ciśnienie narasta powoli, ale czy to jest Profi narastanie to ocenicie sami


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Zestaw  rurek do podpięcia ekspresu do sieci był w opakowaniu czy dodatkowo płatny?
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: piomic w 10 Wrzesień 2016, 13:23:51
Rocket daje komplet węży.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 10 Wrzesień 2016, 13:42:27
Co do Rocketa ok.
Ciekaw jestem czy Bezza tez ma komplet rurek seryjnie.
LaMarzocco daje komplet do Gs3 , do LineaMini trzeba dokupić zestaw dodatkowo.
Tytuł: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 10 Wrzesień 2016, 14:33:31
Bezzera dodaje plastikową rurkę do odpływu, na chyba 2bm, ale to standardowa więc w razie potrzeby łatwo dokupić dłuższą. Wąż 3/8 cala doprowadzający też ma chyba z 2mb, ja dokupiłem drugi bo u mnie jest dalej do zlewu.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 10 Wrzesień 2016, 15:52:58
https://vimeo.com/182211939 (https://vimeo.com/182211939)
Tak wygląda preinfuzja w BZ16 R DE


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 11 Wrzesień 2016, 12:15:25
Cisnienie narasta stopniowo,ale wyglada tak jakby manometr nie pokazywał cisnienia na sitku tylko na pompie
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 11 Wrzesień 2016, 12:17:32
Tak jak wspominalem, ja jestem tylko kawopijcą, wiec trudno mi powiedziec cos wiecej na ten temat.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 11 Wrzesień 2016, 12:25:43
Znajdą sie pewnie tacy co bedą narzekać ze to nie profilowane ciśnienie (bo widzieli zabawy z cisnieniem w Slayerze czy  LaMarzocco Strada, gdzie mozna dowolnie bawic sie wiosłem i regulować  ciśnienie).Dla  Ciebie najwazniejsze ze kawa smakuje, bo o to w tym wszystkim chodzi.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: piomic w 11 Wrzesień 2016, 12:27:03


wyglada tak jakby manometr nie pokazywał cisnienia na sitku tylko na pompie

Chyba w większości maszyn rurka manometru nie prowadzi z grupy.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 11 Wrzesień 2016, 12:34:42
Nie jest to ujednolicone, na pewno. W niektorych przy braku załaczonej pompy manometr pokazuje zero a inne pokazuja np 10-12 bar i po zlaczeniu pompy wskazowka spada na 0-1 i zaczyna dopiero wskazywac narastanie cisnienie.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Lobo_M w 11 Wrzesień 2016, 12:36:40
U mnie manometr przy wylaczeniu pokazuje cisnienie doprowadzanej wody z sieci.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 11 Wrzesień 2016, 13:48:53
I tak ma być. Ciśnienie 11 bar wskazują maszyny 2B, bo ich bojlery kawowe są zamknięte i nasycone, a zawory OPV są ustawione na taką wartość.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 11 Wrzesień 2016, 21:09:15
Nie generalizował bym z tym 2b. U mnie manometr jest podpięty do grupy. Przy preinfuzji  i niezbyt mocnym ustawieniu pompy w preinfuzji to nawet nie drgnie.  Dopiero po całkowitym odpaleniu pompy ciśnienie narasta do takiego jakie da stopień mielenia  kawy.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 12 Wrzesień 2016, 22:58:55
Słuchajcie jak wam się podoba takie coś? Czy nie śliczny? Choć nie wiem do końca co on tam ma... Co sądzicie?

Quickmill Andreja 0980 Evo Limited Edition Legno - trzeba wpisać w allegro bo nie mogę dać linka:)

Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 12 Wrzesień 2016, 23:06:46
Aj tylko szkoda ze pompa wibracyjna
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: ZaZ w 13 Wrzesień 2016, 09:10:13
Quickmill - fajna gruba stal. Ale drogi jak na swoje parametry.
A w nawiązaniu do  roweru z Twojego wątku o młynkach, to tak będziesz jeździł po tygodniu na ECM-ie:
https://www.youtube.com/watch?v=UtenliYWKZ4 (https://www.youtube.com/watch?v=UtenliYWKZ4)
 :wow2: 
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Wrzesień 2016, 10:33:37
Coś za mokre to ciasteczko. :D
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 13 Wrzesień 2016, 11:00:38
Filmik smaczny.
A co do tego Quickmila - to śliczne ma te drewniane boczki, Pfy...... Cudo
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Wrzesień 2016, 11:10:20
Taki sam można nakręcić na innym ekspresie. Nawet na ekspresie za dużo mniejsze pieniądze. Nie sugeruj się tym. Kwestia kawy i ręki tego co robi.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: ZaZ w 13 Wrzesień 2016, 14:01:59
Dokładnie. ;)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 13 Wrzesień 2016, 14:13:38
hehe :)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Wrzesień 2016, 15:20:21
Tak na szybko zrobiony przed chwilą strzał u nas na serwisie.
https://www.youtube.com/watch?v=PPhG1zHmC2E (https://www.youtube.com/watch?v=PPhG1zHmC2E)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 13 Wrzesień 2016, 15:53:29
Ten młynek jakoś wolno działa. Czy to jest Casadio? 10 sekund na pojedynczą dozę to trochę dużo. Espresso za to wygląda bardzo fajnie :).
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 13 Wrzesień 2016, 16:14:53
Bez wykałaczki się nie liczy ;)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Dodo w 13 Wrzesień 2016, 16:52:02
I dream bez elektronicznego sterowania temperatury ;)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 13 Wrzesień 2016, 19:05:45
To nie może smakować ;)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Wrzesień 2016, 20:22:16
Ten młynek jakoś wolno działa. Czy to jest Casadio? 10 sekund na pojedynczą dozę to trochę dużo. Espresso za to wygląda bardzo fajnie :).

To jest CASADIO ENEA. Ale to nie była pojedyncza porcja a podwójna. Nawiązaliśmy tym samym do filmiku z ECM - double espresso.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Wrzesień 2016, 20:42:23
Bez wykałaczki się nie liczy ;)

Wykałaczka była znakomita. Ale parę błędów w tym filmiku chyba też było.
Tak dla chcących pogłębiać wiedzę w zakresie espresso to dam parę uwag do tego filmiku z ECM. Po pierwsze coś za dużo razy ubijana była kawa tym ślicznym tamperem dynamometrycznym. Prawidłowo to powinno być jedno przyłożenie tampera. Po drugie nie zauważyłem spustu wody przed zapięciem portafiltra. A chyba jest to ekspres z HX. Po trzecie mokre ciasteczko - kawy w sitku chyba było ciut za mało.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 13 Wrzesień 2016, 22:56:22
Jeśli to była podwójna doza, to ok :). Fajne są chyba te młynki...
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Wrzesień 2016, 23:00:14
Są fajne. Mają dwie podstawowe zalety - nie potrzeba trzymać portafiltra podczas mielenia oraz zmiana grubości mielenia automatycznie powoduje zmianę czasu mielenia obrazując to na wyświetlaczu.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 13 Wrzesień 2016, 23:02:04
To pierwsze jest dość rozpowszechnione, ale drugie jest faktycznie unikalne. Brakuje mi takiej funkcji w moich młynkach...
Ciekaw jestem tylko jak wygląda przestrzeń wokół żaren, jaka jest retencja nad i pod żarnami.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 13 Wrzesień 2016, 23:10:10
Jak będzie chwila czasu to możemy założyć nowy wątek i pokazać zdjęcia oraz filmik.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: kursor w 15 Wrzesień 2016, 07:33:15
To jest CASADIO ENEA
Ciekawe czy z i-1 też by tak ładnie wyszło ?  :)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Wrzesień 2016, 07:46:34
Też. Z i-2 mini też. Mogę umieścić filmik. Nie chciałbym jednak aby z tego wątku zrobił się wątek o ekspresie DREAM.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: kursor w 15 Wrzesień 2016, 07:55:22
W "Supermarkecie" pewnie jakiś wątek się znajdzie ;). Gdyby w pojedynku CASADIO ENEA - i-1/i-2 wyszedł remis ...
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Wrzesień 2016, 09:47:53
Wrzucę ten filmik dziś do mojego wątku w Supermarkecie a tu podrzucę link.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 15 Wrzesień 2016, 11:35:18
Zrobione. Młynkiem i-2 mini White Aluminium Matt. Dla ułatwienie porównania umieściłem w moim wątku w Supermarkecie obydwa filmiki jeden pod drugim.
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=686.new#new (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=686.new#new)
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 09 Listopad 2016, 17:39:31
Witam serdecznie wszystkich po długiej nieobecności.

Nie wiem kto to jeszcze przeczyta ale chciałem się pochwalić wszystkim moim nowym mercedesem. W końcu się dokonało!!!! Victoria!!!

A oto moje maleństwa:  [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: PiotrekBM w 09 Listopad 2016, 21:41:49
Gratulacje!
Dobre zgranie maszyny i człowieka i espresso bedzie smakowało.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: Biogon35 w 09 Listopad 2016, 21:53:04
Gratulacje! Piękna maszyna  :brawa:
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 09 Listopad 2016, 22:12:33
 :) Od soboty jeszcze biorę się za naukę i robię kurs. Rozpoczynam nowy rozdział:D
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: piomic w 10 Listopad 2016, 06:38:04
Po co czekać do soboty, odpalaj maszynę i heja.
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: legoudko w 10 Listopad 2016, 10:48:27
Ba już odpalona. Już pierwsze próby dawno zrobione. Ale ponieważ jestem ciągle laikiem w tym temacie (tak jak kiedyś pisałem) stąd do mistrzostwa jeszcze potrzeba kilka szczegółów...
Ale moc już jest :taniec:
Tytuł: Odp: Lelit Mara 62 l, ECM mechanika IV profi, Rocket evolutione V2, Bezzera Mitica To
Wiadomość wysłana przez: malkos w 10 Listopad 2016, 10:55:52
Piękny zestaw  :ok: :ok: