Młynek ręczny - czyszczenie

[pali112]

Witam.

Pytanie może banalne, ale tego nie wiem. Kupiłem młynek Porlex Tall do alternatywnego przyrządzania kaw. Czy mogę go rozebrać i myć,  płukać pod bierzącą wodą? Ceramiczne żarna i to co jest w środku - Mechanizm sprężynujący itp?

[donkiszot]

Żarna na pewno tak. Hario gdzieś na swojej stronie miało film, na którym pokazywali jak wszystko leci pod kran. Z tym, że w hario jest tworzywo w obudowie.

[ultrarcher]

Pytanie nie jest, aż tak bardzo banalne. Miałem już trzy młynki ręczne. Wszystkie bezwzględnie wymagają mycia i czyszczenia. Nie jestem specjalistą konstruktorem, ale wydaje mi się , że ze względu na regulację docisku, czy inaczej grubości mielenia poprzez docisk sprężyną czyszczenie jest obowiązkowe. Spróbuj używać młynka przez tydzień później go rozkręć, zobaczysz ile drobinek kawy w nim zostaje. One zmieniają wręcz ustawienie grubości przemiału.

[donkiszot]

Ale pytanie zdaje się dotyczyło czy można myć pod wodą, a nie czy warto czyścić w ogóle. Czyścić oczywiście trzeba i należy. Rozkręcić na części, nie pogubić, co można to pod wodę, a co nie można to na sucho.

[Przemo]

Nie rozkręcałbym ręcznego młynka do czyszczenia, jeśli co jakiś czas to tylko ryż instant lub Grindz jak polecają na innych forach, ale ja nie robiłem tego jeszcze. Młynek ręczny w miarę czasu dociera się i lepiej pracuje, tak mi się przynajmniej wydaje. Rozkręcenie go i złożenie to anulowanie w pewnym sensie tego procesu dopasowania. Sam czyszczę tylko pędzelkiem tam gdzie mam dostęp z zewnątrz.

[Fux]

Młynek ręczny w miarę czasu dociera się i lepiej pracuje, tak mi się przynajmniej wydaje. Rozkręcenie go i złożenie to anulowanie w pewnym sensie tego procesu dopasowania.

Myślę, że młynek nie jest silnikiem samochodowym czy skrzynią biegów z współpracującymi elementami.
Tam tolerancje są zdecydowanie inne, niż stopień oddalenia żaren w młynku od siebie.

[Przemo]

Mój Dienes odrestaurowany skręcony prawie max. (pod espresso) pracował na początku dużo gorzej niż obecnie.

[donkiszot]

W jakim sensie gorzej?

Poza tym:

[pali112]

W sumie to jest takie intuicyjne że trzeba rozkręcić i umyć, ale wolałem dopytać. Filmik wszystko wyjaśnia. Dzięki.

[Edwin Jagger]

Tu jest filmik do Porlex'a. Jeszcze prościej.

[Przemo]

Gorzej smakowała kawa.

[pali112]

Może większa wprawa w tym młynku  i teraz smakuje lepiej ?

[Przemo]

Mnogość czynników mnie przerasta.

[DrUsagi]

A może najpierw mieliłeś w lewo a potem w prawo 

Tak miałem jak młynek KitchenAida z pudełka wyjąłem. Okazało się że ktoś w fabryce wtyczkę od silnika włożył na odwrót w gniazdo zasilające 

[Przemo]

Hie, hie, hie... Nie wiem, takie odnoszę wrażenie. Ja wrażeniowy jestem.