Autor Wątek: Młynek do kawiarni  (Przeczytany 1160 razy)

Offline Smietana

  • Wiadomości: 3
  • Ekspres: Faema
  • Młynek: Szukam
Młynek do kawiarni
« dnia: 06 Sierpień 2020, 12:44:39 »
Witam serdecznie :)

Zwracam się do Was z prośbą o pomoc w wyborze młynka do kawy.

Sytuacja:
- Kawa robiona na dość leciwym ekspresie Faema e61 legend
- Młynek wykorzystywany do tej pory to kilkuletni Mazzer Major Automatic - żarna 83mm - uległ uszkodzeniu - coś się zfajczyło
- Potrzebuję na szybko nowy młynek, który godnie zastąpi Mazzera
- Funduszy niestety niewiele, trudna sytuacja finansowa - najlepeij w okolicach 2000 pln

1. Czy znajdę dobry młynek do 2000 pln do kawiarni?
   - dzienne zużycie kawy to max 4kg, średnio około 2kg
2. wyczytałem, że żarna powinny mieć minimum 65mm średnicy, czy rzeczywiście należy trzymać się tej wartości?

Wymagania co do młynka:
- mielenie kawy pod espresso
- mile widziane zliczanie kaw dzienne i tygodniowe

Podpowiedzcie proszę w jakie młynki celować?
Nie bardzo mnie stać na Eureka Olympus 75 za 5k pln
Natomiast jeśli na prawdę warto to będziemy się zastanawiać. Może leasing?

Offline ArtiW Mężczyzna

  • Wiadomości: 155
  • Ekspres: Rancilio Silvia, Aeropress, kawiarka
  • Młynek: Ceado E6P (black magic)
Odp: Młynek do kawiarni
« Odpowiedź #1 dnia: 06 Sierpień 2020, 19:46:38 »
Ogólnie, żarna im większe, tym lepsze.
Zerknij na Ceado lub Fiorenzato.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi