Dalla Corte Studio czy La Marzocco Linea Mini

[skansen]

Jak rozumiem chodzi o ten film:

[pawel890]

Biorąc pod uwagę, że autor tego filmiku ma problemy z określeniem różnicy smaku i stawia delikatnie na korzyść Dalla Corte, to kupiłbym Linea Mini wygląda obłędnie w porównaniu do konkurencji.

[Szczympek]

A nie myślałeś o Ascaso Dream PID? Ma fajne podświetlane przyciski. Zastanów się

Dalla Corte Studio wyglada okropnie, moim zdaniem, jak jakiś bimbrownik z lat 60. LaMa Mini używałem kilka miesięcy - bajka. I wyglada tez zacnie

[PiotrekBM]

Nie przesadzajcie.
DC Studio to z wyglądu typowe Dalla Corte ( charakterystyczna grupa i dźwigienki) czyli " DNA"  firmy zachowane i przekazane.
Budowa z tego co widać na schematach i zdjęciach zdecydowanie solidna.
Dyskretny wyświetlacz.
Wygląd to kwestia gustu. Mnie tam się podoba i chętnie bym takie Studio chociaż na kilka dni " przytulił " i espresso z niego skosztował. Fajny , bardzo solidny ekspres 

[pj.w]

Ważna różnica między maszynami to też rozmiar PF 54 mm vs 58mm.
Jak ktoś preferuje niewielkie dozy (do 10 gram) może to być plus.
Znowu przy dozach powyżej 20 gram, słupek kawy będzie już pewnie zbyt wysoki.

[PiotrekBM]

Ważna różnica między maszynami to też rozmiar PF 54 mm vs 58mm.
Jak ktoś preferuje niewielkie dozy (do 10 gram) może to być plus.

Też tak uważam.
Espresso z małego / pojedynczego  sitka/ kosza może być smaczniejsze na DC.
Ja pije przeważnie espresso  zrobione z dozy 18,5 g. Ale bardzo chętnie bym poeksperymentował z tym DC Studio

[stary]

W Warszawie bez problemu można eksperymentować na DC studio i mina ze swoimi ziarnami.

[PiotrekBM]

W Warszawie bez problemu można eksperymentować na DC studio i mina ze swoimi ziarnami.

Masz na myśli " showroom " na ul Rydygiera ?

[stary]

Tak

[PiotrekBM]

Nie byłem, ale niewykluczone, że się wybiorę jak takie ekspresy mają do testowania 

[stary]

Napisz jak wrażenia vs Lm.
DC bez problemu można przerobić na 58 mm, profile w Minie robią rewlacyjną robotę.


Wysłane z mojego SM-N950F przy użyciu Tapatalka

[pytlakos]

profile w Minie robią rewlacyjną robotę

Miałeś okazję spróbować jakiś nietypowy profil vs standardowy (typu LMLM)?

[pytlakos]

Jak waszym zdaniem mają się do tych dwóch maszyn ekspresy DB e61 z profilowaniem typu Profitec Pro 700, Bianca itp?

[PiotrekBM]

Jak waszym zdaniem mają się do tych dwóch maszyn ekspresy DB e61 z profilowaniem typu Profitec Pro 700, Bianca itp?

E61 to legenda ale nowe/ nowoczesne  grupy są  już dużo lepsze, często łączone z bojlerem kawy.
Nie potrzeba grzać ekspresu 30-40 min ( tego wymaga E61, poza tym łatwiej utrzymać ekspres w czystości, stabilność temp itd
Gruba E61 wygląda  za to pięknie, coś za coś ...
Profilowana Bianca i Profitec  przy tych dwóch ekspresach...  teoretycznie daje trochę większe możliwości ale czy kawa wyjdzie smaczniejsza niż z LMLM czy DC Studio ? Szczerze wątpię...
Jak już się bawić w profilowanie to na poważnie DC Mina , profilowanie przepływu ( za niedługo ją obejrzę , potestuje ) albo LaMarzocco Strada ( profilowany przepływ i ciśnienie ) czy Leva ( profilowane ciśnienie ) lub Slayer ( przepływ ) . Tylko że niestety ceny tych maszyn (zwłaszcza  Strada, Leva , Slayer )  to niestety +/- 45-50 tys

[skansen]

Dziękuję za wszystkie odpowiedzi.

Znajomemu zw miejsce Jury poleciłem LM LM i była to na pewno dobra rekomendacja
Ale temat wrócił w ramach moich kawowych rozmów. Tym razem "pacjent" jest trochę inny, ma już doświadczenie kawowe i sprecyzowane oczekiwania. Chce zrobić upgrade. Ma teraz HXa, nie chce go zmieniać na maszynę z dużym  bojlerem. Maszyny pokroju Bianki odpadają ponieważ oczekuje czegoś stabilniejszego niż E61 i z małym bojlerem kawowym. I tutaj LM LM choć jest świetna, to jednak nie pozwala na profilowanie, ma taką a nie inną preinfuzję itd. itp. GS3 za drogi, z za dużym bojlerem więc cóż możemy polecić? Rocketa?