HX za 5.5 tys.

[skansen]

Nigdy nie ukrywałem, że testowałem (i testuje, nawet teraz) ekspresy dostarczone przez Konesso. Wśród nich była Mara-X.

W Lelit Mara X to najfajniejsza jest cena.

Miałem wersję przedprodukcyjną. Używałem ją miesiąc w domu co nieco więc wiem o jej zaletach (i wadach, ale to później). Zaletą oprócz ceny na pewno jest brak konieczności cooling flushy uzyskany w nowym trybie X. Jest to jednak kosztem wahań ciśnienia pary. Sterowanie Mary to taki "ulepszony PID". Do tego jest na prawdę cicha. Najlepiej przeczytaj wątek poświęcony tej maszynie. Są w nim dokładnie opisane zalety i wady tej maszyny. Odsyłam więc do opinii użytkowników, moją możesz się nie sugerować 

Poproszę jeszcze o informację czy ilość manometrów i PID zrobi mi różnicę.

Podobnie jak w samochodzie dodatkowe "zegary", tak i manometry są fajną, ale nie niezbędną rzeczą. Pomagają lepiej zinterpretować co się dzieje z ekspresem, procesem parzenia ale nie są niezbędne.
PID w HXie w stosunku do presostatu nie robi jakiejś wielkiej różnicy.

eśli chodzi o DB to czy robiąc średnio 3-4 kawy dziennie grzanie 2 bojlerów ma sens ?

Małe DB zużywają podobną ilość prądu jak HX. Dopiero większe maszyny, pokroju Lelit Bianca zużywają go wyraźnie więcej. Tak wynika z danych o zużyciu prądu które zebrałem od Forumowiczów. Możesz je znaleźć u mnie na blogu (adres w stopce).

Jeśli zaś chodzi o pozostałe modele, to jeśli podoba Ci się któryś z nich bardziej od Mary to nie oglądaj się na cenę i kup ten który podoba Ci się najbardziej Wszystkie wymienione przez Ciebie maszyny (Musica, Magica, Apartamento, Mara) są "grzechu warte" i zrobisz nimi świetne espresso. 

[RufusTF]

Jeśli chodzi o DB to czy robiąc średnio 3-4 kawy dziennie grzanie 2 bojlerów ma sens ?

To zależy jakie kawy. Parę miesięcy temu tez byłem zdecydowany zmienić poprzedniego HXa na nowego. Skończyło się jednak na dwóch bojlerach (przede wszystkim z powodu opcji profilowanie ciśnienia na Biance). W normalny dzień parzę do południa kilka kaw mlecznych, a po południu tylko espresso i różne dłuższe opcje. W okolicach południa wyłączam bojler parowy i przez resztę dnia ekspres grzeje tylko jeden bojler.

[volter]

Używanie tego forum jest mocno frustrujące.Moje wpisy pojawiają się po kilku godzinach więc prowadzenie jakiejś realnej dyskusji nie jest możliwe.
W związku z tym konkretnie.

Pod uwagę biorę tylko:
NUOVA SIMONELLI  MUSICA LUX
Bezzera MAGICA S MN PID

W zasadzie byłem zdecydowany na NS bo promocyjna cena 5700 była zachętą ale po przeczytaniu opinii o coffeitalia.pl  zapał do zakupu minął bo regularna cena 8tys. jest znacznie poza budżetem. (Na polecanym electros obecnie model nie jest dostępny)

Jeżeli nie znajdę dobrego sklepu z fajną ceną na NS to problem mam rozwiązany i wystarczy znaleźć dobry sklep z fajną ceną na Magica

Z góry dzięki za wszystkie oferty również na priv.

[Fux]

Używanie tego forum jest mocno frustrujące.Moje wpisy pojawiają się po kilku godzinach więc prowadzenie jakiejś realnej dyskusji nie jest możliwe.

0,03 pln od Administracji.

Proszę przyjąć, że zatwierdzanie postów nie odbywa się na zasadzie telefonu 112.
Każdy z Moderatorów ma swoje życie zawodowe i rodzinne. Nie ma możliwości, aby posty były zatwierdzane w trybie natychmiastowym.
Fux

[volter]

Ja to całkowicie rozumiem. Natomiast kompletnie nie rozumiem po co jest ta moderacja ? Doceniam panującą tu kulturę i wyrozumiałość, którą coraz trudniej spotkać na innych forach ale dla mnie równie istotne są  wygoda i szybkość komunikacji.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[pj.w]

Na polecanym electros obecnie model nie jest dostępny

Napisz maila do elektros z prośbą o wycenę. Dają lepsze ceny indywidualnie niż to co mają na stronie.

U nas warto skontaktować Bean Brothers, to właśnie tam było tak tanio. Może coś utargujesz.

[volter]

Dziękuję za wszystkie linki. Kupię na bertazzofood.com.
Cena bez żadnej negocjacji 5370 brutto z wysyłką !
Sklep oferuje jeszcze taki dodatek:
Professional Pack for machine Nuova Simonelli Musica: it contains a SIRAI professional pressurestat + pump by-pass + a double portafilter.
za 99EU

Warto dopłacić ?

PS
Duża    dla Admina za uwolnienie mnie od moderacji .

[pj.w]

Pamiętaj, że Musica występuje w dwu wersjach - zbiornik lub podłączenie do wody.
Wybierz dobrą.
SIRAI - na pewno nie zaszkodzi, ale nie jest to niezbędny dodatek. Zwiększa niezawodność, wytrzyma po prostu więcej cykli.
By-pass - nie mam pojęcia co to.
Dodatkowa kolba - miałaby sens gdyby to był naked.
100 EURO - lepiej dorzucić do młynka, sitka  precyzyjne, tamper, etc.

[dembiec]

Ja właśnie chciałem zapytać się o ten sirai , rozumiem że i tak regulacja ciśnienia w bojler jest z grubsza nie daje to precyzji ustawienia wody na grupę zgadza się? czy jest jakaś większa kontrola ? Bo z tego co wyczytałem jedynie daje większą wytrzymałość zresztą jak kolega wyżej napisał

[pj.w]

Z tego co pamietam, to Sirai względem firmowego p-stat wytrzyma więcej cykli, jest bardziej odporny na zmiany ciśnienia i pracuje głośniej.
Co do kontroli, stabilności i powtarzalności - trzeba patrzeć na cały układ nie sam p-stat, w Musica jest to świetnie rozwiązane. Sirai na pewno nic nie zepsuje, ale też nie spodziwalbym się po nim jakiegoś skoku jakości.

[volter]

Z opisu, tak jak kolega wcześniej wspomniał , wynika ze głównie chodzi o wytrzymałość ale jest tez coś o regulacji temperatury.
Opis ze strony:

The advantage of the professional pack is that if we use specialty coffee or particular blends, we can adjust the boiler temperature to obtain an optimal extraction. In addition, the professional pack, by using a professional pressurestat, also guarantees greater functionality if the machine is used 24 hours a day. In fact, the number of life cycles of the professional pressurestat is much longer.

Therefore, the professional pack is recommended for all connoisseurs of coffee who are able to set up the machine optimally with coffee of all kinds, including specialty coffees and for those who keep the machine on all the time, both in the home and in the professional environment.

Not individually orderable, it should be ordered together with the machine.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[pj.w]

Sirai daje możliwość regulacji ciśnienia w bojlerze. Standardowy, nie pamiętam już.

[dembiec]

Zgadza się sirai ma regulację a standardowy nie ma . tyłka ta regulacja ciśnienia ma wpływ  na temperaturę w bojlerze , a do kawy parzenia odpowiednią temperaturą i tak stosuje się puszczają więcej lub mniej wody (backflush). Praktycznie nie wiem co ma dawać ta regulacja , chyba że o parę chodzi aby było więcej mniej .

[skansen]

Zgadza się sirai ma regulację a standardowy nie ma (...) Praktycznie nie wiem co ma dawać ta regulacja , chyba że o parę chodzi aby było więcej mniej .

Możliwość regulacji rozszerza nam możliwość konfiguracji. Na początku może wydawać się ta regulacja niepotrzebna, ale później możemy chcieć z niej jednak skorzystać jeśli ciśnienie pary będzie dla nas za niskie/za wysokie... Ta regulacja (w uproszczeniu) zastępuje zmianę ustawień na PID.

[WS]

Musica standardowo jest wyposażona w presostat Alpini. Presostatem można zmieniać ciśnienie w bojlerze, a przez to i jego temperaturę. A temperatura bojlera ma wpływ zarówno na parę, jak i na temperaturę wody idącej na kawę.