Autor Wątek: ROCKET Cellini V3 PID  (Przeczytany 21544 razy)

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #15 dnia: 11 Listopad 2014, 15:44:55 »
Za pomocą przekaźnika ssr - pid podaje napięcie sterujące np 3-12v, a ssr steruje napięciem na grzałce.

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #16 dnia: 11 Listopad 2014, 15:52:50 »
PID grzeje krótkimi lub dłuższymi impulsami a nie ciągle.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #17 dnia: 11 Listopad 2014, 16:10:58 »
Chodziło mi o to, że moc tych impulsów jest różna, czas również. Wszak jest to regulator różniczkująco całkujący - oblicza różniczkę krzywej wykresu temperatury i tak dobiera moc i czas impulsu aby ten wykres wyprostować.

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #18 dnia: 11 Listopad 2014, 16:14:26 »
A to się zgadza.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #19 dnia: 11 Listopad 2014, 21:27:17 »
Moca mozesz sterowac PWM (najdokladniejsze, ale sieje zaklocenia) albo przelaczajc ilosc cykli w danym czasie, lub bang-bang.
Ze PID ma wyjscie ciagle (funkcyjnie) nie znaczy ze nie ma tak sterowania 1-0 (fizycznie).

Dodatkowo wiem ze UE narzucila obostrzenia na PWM na piekarniki, wiec na ekspresy tez moze byc.

Patrzac ze utrata ciepla jest ciagla i stala jak ekspres stoi i nic nie robi, to by znaczylo ze grzlka jest zalczona np. na 1% mocy ciagle.
Czesc I jest naladowana ;)

Offline Wiesiek

  • Wiadomości: 11
  • Ekspres: Rocket Cellini V3 Pid
  • Młynek: la scala
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #20 dnia: 13 Kwiecień 2015, 14:14:40 »
Nieco odświeżę ten temat.

Od kilku tygodni użytkuję łikendowo ten sprzęt.
Ciśnienie w bojlerze nawet po kilkugodzinnym załączeniu nie osiąga zielonego pola. Czy to normalna sytuacja?
Pamiętam, że pierwsze odpalenie było ok. Ciśnienie w bojlerze (lewy wskaźnik) osiągnęło minimum.
Ale teraz już nie chce.
Co robić?
Wiesiek.

Offline Maciej1 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 979
  • Ekspres: Jednobojlerowiec
  • Młynek: Fio F64 Evo
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #21 dnia: 13 Kwiecień 2015, 14:28:28 »
A ile stopni jest na pidzie?
W młynie: ziarna

Offline Wiesiek

  • Wiadomości: 11
  • Ekspres: Rocket Cellini V3 Pid
  • Młynek: la scala
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #22 dnia: 13 Kwiecień 2015, 16:02:33 »
Maciej, 118 czyli ok 91 na grupie.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #23 dnia: 13 Kwiecień 2015, 16:24:42 »
Przy tej temperaturze mam na manometrze jakieś 1.05, początek zielonego pola.
LMWDP #469

Offline Maciej1 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 979
  • Ekspres: Jednobojlerowiec
  • Młynek: Fio F64 Evo
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #24 dnia: 13 Kwiecień 2015, 17:27:35 »
Może być uszkodzony manometr albo jakiś syf jest w rurce manometru.
W młynie: ziarna

Offline pawelele

  • Wiadomości: 30
  • Ekspres: Rocket Cellini Plus V3 PID
  • Młynek: Fiorenzato F64 evo/macap m2m do alternatyw
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #25 dnia: 29 Maj 2015, 23:31:12 »
Czy ktoś też ma problem, żeby kawa podczas ekstrakcji płynęła jak wąsy myszy tylko strumień był bardzo niestabilny przez cały proces ekstrakcji?

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #26 dnia: 30 Maj 2015, 01:08:27 »
Takie coś to tylko przy bardzo świeżej kawie mi się trafia.
LMWDP #469

Offline pawelele

  • Wiadomości: 30
  • Ekspres: Rocket Cellini Plus V3 PID
  • Młynek: Fiorenzato F64 evo/macap m2m do alternatyw
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #27 dnia: 16 Czerwiec 2015, 15:27:41 »
No więc podczas szukania przyczyny nierównego przepływu kawy wymieniłem prysznic na IMS E61 200um (bardzo fajny, rzeczywiscie widać różnicę w tym jaka jest dystrybucja wody, wiele strumieni z niego płynie zamiast jednego środkowego jak w standardowym prysznic), sitko IMS 12/18 g (sypię różnie ale raczej koło 17-18 g kawy wchodzi), tamper od Metiu 58,5 mm (przepiękny, polecam każdemu!), lecz w końcu dopiero wymiana wylewki na otwartą podwójną ( niestety rocket ze swoją wylewką sie nie postarał) przyniosła największą różnicę w strumieniu i jest teraz idealnie równy strumień :) W każdym razie niedługo będę jeszcze testował sitka VST ridgeless, żeby zobaczyć czy rzeczywiście brak krawędzi wewnętrznych robi taką różnicę i jak współpracuje z tym sitkiem tamper od Metiu :)

Offline Maciej1 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 979
  • Ekspres: Jednobojlerowiec
  • Młynek: Fio F64 Evo
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #28 dnia: 16 Czerwiec 2015, 15:43:16 »
Już dawno stwierdziłem,  że wylewka w Rocketach jest do d...... .Pojedyncza również. 
W młynie: ziarna

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: ROCKET Cellini V3 PID
« Odpowiedź #29 dnia: 16 Czerwiec 2015, 15:48:10 »
lecz w końcu dopiero wymiana wylewki na otwartą podwójną ( niestety rocket ze swoją wylewką sie nie postarał) przyniosła największą różnicę w strumieniu i jest teraz idealnie równy strumień
A faktycznie o tych wylewkach swego czasu pisaliśmy na forum. I bez bicia przyznaję się że i ja mam wymienioną na otwartą.

Po prawie roku z Rakieta stwierdzam że był to dobry wybór. Choć PIDa zmieniam bardzo rzadko ;)
Jedyne "bolączki" to opróżnienie zbiornika wody - ciągle od czasu do czasu zdarza mi się taka sytuacja - oraz mało pojemna tacka na ścieki ;)

Czego mi brakuje?
- kit do podpięcia pod wodę bieżącą. Wtedy i kanalizę bym mógł podpiąć.
- jak nie ma zestawu do bieżącej to ostrzeganie o niskim poziomie wody było by niegłupim rozwiązaniem.
LMWDP #469

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi