Jak się dogadać z PIDem w dwubojlerze?

[DrUsagi]

Flush tylko przed pierwszą kawą, czy przed każdą, czy po prostu przy dłuższej bezczynności?

U mnie robię flush na dzień dobry zaraz po nagrzaniu, chyba że zaraz po nagrzaniu nie robię kawy wtedy jest OK. Potem robię jak maszyna pół dnia stoi na oczekiwaniu - teraz tak mam jak smak straciłem na rzecz kataru Generalnie jak kawa jest robiona co godzinkę/co dwie to temperatura jest OK. Również jak robię serie (kawa do ponczu do tiramisu) to temperatura pięknie się trzyma.

[Maciej1]

A ja u siebie ok. 30 ml za każdym razem. Nie wiem jak jest dokładnie na grupie ale na dołączanym programatorze temp. spada o kilka stopni by po kilku sekundach ekstrakcji wrócić do zadanej wartości. Ale nawet już na to nie patrzę, bo PID leży w szufladzie

[blazko]

Flush tylko przed pierwszą kawą, czy przed każdą, czy po prostu przy dłuższej bezczynności?

U mnie flush ma charakter docieplający grupę, więc trochę spuszczam przed każdą (o ile nie robię jednej po drugiej) kawą.

[blazko]

Nie wiem jak jest dokładnie na grupie ale na dołączanym programatorze temp. spada o kilka stopni by po kilku sekundach ekstrakcji wrócić do zadanej wartości.

Na wyświetlaczu mam identycznie. Wiem już nawet jak ustawiać poszczególne wartości P I D, żeby kontrolować głębokość spadku i szybkość powrotu. To do czego zmierzałem i ciągle zmierzam, to uzyskanie na pomiarze z grupy stałej temperatury odpowiadającej temu co mam wbite na bojlerze.

Krótko mówiąc, jak mi na kawie z SQM piszą, że optymalnie jest 91st, to chce wklikać 91st i mieć pewność, że tyle leci.  Przyznam, że fakt, że tak nie jest to obok małej tacki ściekowej, największe rozczarowanie ekspresem.

[Maciej1]

Czyli mój dołączony przelicznik offsetu nie jest najgorszy. 13 stopni pomiędzy ustawieniem na bojlerze a tym co wylatuje z grupy ( podobno sprawdzone ).

U mnie tacka niestety też trochę mała...

[D4rK89]

O takiej stabilności jakiej piszesz, że to co wpiszesz masz stale na grupie przy ekstrakcji to w ekspresach typu Slayer, GS3 czy KvdW do osiągnięcia. Z pomiarów jakie oglądałem na internecie to tam podczas ekstrakcji temperatura skacze o wartości 0,2-0.5 stopni.

U mnie w Bezzerze też temperatura skacze o 4-5 stopni.

[Antonio]

A mój hx ma dużą tackę i stabilną temperaturę .

[blazko]

To już offtopic - ale mój stary hx też tak miał

A mój hx ma dużą tackę i stabilną temperaturę .

[WS]

U mnie w Bezzerze też temperatura skacze o 4-5 stopni.

Twoja Bezzera, wodę do parzenia ciągnie ze zbiornika, a nie z bojlera z ustawioną temperaturą.

[blazko]

To jeszcze jeden offtop...

@Andrzej: całkiem niebrzydko espresso#2 się z moim grzmocikiem dogadało.
To efekt pierwszej próby bez kręcenia młynem.

16g, 26sek, ~92st C