K6, czy K10? Płaski, czy stożek?

[pavo]

Mili Państwo,

Stoję przed dylematem trudnym, aczkolwiek przyjemnym. Mam w swoim posiadaniu dwa młynki:

• Compak K6 Pro Barista - 240W, żarna płaskie 64mm
• Compak K10 Conic - 800W, żarna stożkowe 64mm

Zaczyna brakować miejsca na blacie.

Kawę robię (głównie) w ekspresie ciśnieniowym, najczęściej 1 dziennie w porywach do 4. Miesięcznie kawy idzie pół kilo. Stosuję "single dosing", w czym pomaga zamontowany (obecnie na K10, ale zamienny) "Zsyp Sklepowy" (część K00870). K10 jest szybszy, ale za płaskimi żarnami opowiadają się tacy, jak James Hoffmann - z uwagi na bardziej jednolity przemiał.

Który zostawić?

[saslong]

Przepraszam, że zabieram głos nie odpowiadając, ale jeśli masz oba i możesz z nich próbować kaw, to raczej właśnie od Ciebie oczekiwałbym odpowiedzi na pytanie który bardziejszy ).

[jancewicz]

Mili Państwo,

Stoję przed dylematem trudnym, aczkolwiek przyjemnym. Mam w swoim posiadaniu dwa młynki:

• Compak K6 Pro Barista - 240W, żarna płaskie 64mm
• Compak K10 Conic - 800W, żarna stożkowe 64mm

Zaczyna brakować miejsca na blacie.

Kawę robię (głównie) w ekspresie ciśnieniowym, najczęściej 1 dziennie w porywach do 4. Miesięcznie kawy idzie pół kilo. Stosuję "single dosing", w czym pomaga zamontowany (obecnie na K10, ale zamienny) "Zsyp Sklepowy" (część K00870). K10 jest szybszy, ale za płaskimi żarnami opowiadają się tacy, jak James Hoffmann - z uwagi na bardziej jednolity przemiał.

Który zostawić?

Masz oba i pytasz się, który zostawić? 😂

[pj.w]

K10.

[kulka]

Zostawić K6. A K10 chętnie przytulę

[Valerii]

stożkowy

[pavo]

Przepraszam, że zabieram głos nie odpowiadając, ale jeśli masz oba i możesz z nich próbować kaw, to raczej właśnie od Ciebie oczekiwałbym odpowiedzi na pytanie który bardziejszy ).

Heh. Tak, pytam o Wasze zdanie.

Jak kupiłem K10 robiłem test porównawczy, ale był on niekonkluzywny. Stożkowy jest na pewno o wiele szybszy i... i dzięki temu też mniej rozgrzewa ziarna (jeśli to ma rzeczywiste znaczenie przy pojedynczej porcji). Innych atutów nie odkryłem. Główna przewaga jednego nad drugim to zsyp kontra dozownik, ale to łatwo zamienić odkręcając 6 śrubek.

K10.

stożkowy

Tak się spodziewałem. Ale jakieś konkretne powody "za"?

[pj.w]

Miałem oba, moim, w filiżance przepaść moim zdaniem.
Ale jeżeli nie czujesz różnicy, to sprzedaj K10, dostaniesz za niego więcej pieniędzy.

[untoldex]

Sprzedaj dwa i kup Niche Zero

[Valerii]

@untoldex moim zdaniem najlepsze rozwiązanie.

[Valerii]

Ale jakieś konkretne powody "za"?

Doświadczeni  kawoszy polecają stożek do ziaren ciemnego palenia i płaski do jasnego palenia. Zawsze robię to, co polecają doświadczeni. 

[kulka]

Ale jakieś konkretne powody "za"?

Doświadczeni  kawoszy polecają stożek do ziaren ciemnego palenia i płaski do jasnego palenia. Zawsze robię to, co polecają doświadczeni. 

A nie na odwrót?

[Valerii]

@kulka Może być  i odwrotnie. To zależy od szkoły baristy. 

[Antonio]

A nie na odwrót?

Vide: EK43 i inne Mahlkonigi.

[kulka]

A nie na odwrót?

Vide: EK43 i inne Mahlkonigi.

Faktycznie, dzięki. Nie wiem skąd miałem takie przeświadczenie.